правильное ударение в слове на какой слог?
Ударение в слове «бармен» правильно ставится на гласный «а» первого слога в соответствии с орфоэпической нормой современного русского литературного языка.
Это заимствованное слово может доставить затруднение в постановке ударения. В живой разговорной речи интересующее нас название служащего бара часто произносят по-разному:
«бармЕн» и «бАрмен».
Какой вариант постановки ударения является правильным или оба верны?
На какой слог ударение в слове «бармен»?
Чтобы выяснить, на какой слог следует ставить ударение в этом слове, разделим его на фонетические слоги. В слове имеется столько слогов, сколько в нем звучит гласных:
бар-мен
Два гласных звука организуют два фонетических слога.
В произношении этого двусложного слова ориентируемся на то, как оно звучит в языке-источнике.
В русский язык слово «бармен» воспринято из английского языка. Оно состоит из двух частей:
bаr, что значит «бар», и man — «человек».
В современном русском литературном языке название служащего бара, официанта в баре правильно произносится с ударным первым слогом:
ба́р-мен.
Ударение в слове «бармен» ставится на гласный «а» первого слога согласно орфоэпической норме современного русского языка.
Чтобы запомнить это нормативное ударение, отталкиваемся от произношения исходного слова:
бар — ба́рмен.
В последнее время широко употребляется слово «барменша», называющее женщину этой же специальности. Оно образовано с помощью суффикса -ш- от однокоренного существительного мужского рода:
ба́рмен — ба́рменша.
Это слово имеется в словарях и даже приводится в Современном орфоэпическом словаре И. Л. Резниченко (М., Астрель, 2007) без пометы «разговорное».
Хотя заметим, что с суффиксом -ш- в речи существует множество слов разговорного, а чаще просторечного характера, называющих женщин в соответствии с их профессией, например:
- парикмахерша
- докторша
- учительша
- инженерша
- маникюрша.
Слово «ба́рменша» в литературной речи сохраняет такое же произношение с ударным первым слогом, как и исходное существительное мужского рода.
Чтобы усвоить правильное произношение анализируемого слова, прочтите вслух примеры предложений.
Примеры
Скачать статью: PDFБа́рмен Николай приветливо улыбнулся посетителям.
В этом кафе работает превосходный ба́рмен, который делает отличные коктейли.
Ба́рмен ловко разлил напиток по бокалам.
Я с восхищением наблюдал, как молодой ба́рмен мастерски готовит коктейли.
Как правильно ставить ударение в слове «бармен», где и на какой слог проставить
Нередки случаи, когда можно услышать, как говорят и «бармен», и «бармен». Как же правильно? Разберемся вместе!
Наверняка практически каждому доводилось слышать, как говорят и «бармен», и «бармен». Какое же из этих произношений правильное? Сейчас мы в этом разберемся и объясним, почему именно так.
Нормативное ударение в слове «бармен»
Акцентируется в слове «бармен» первый слог, значит, правильно говорить «бАрмен».
Почему так?
Как и большинство заимствованных слов, «бармен», имея английское происхождение, сохраняет ту же акцентуацию, что и в языке-источнике.
Запоминаем
Просто знать, как правильно, не всегда достаточно, чтобы запомнить. Не путать способна помочь рифма – необязательно искать примеры в высокой поэзии, достаточно сочинить простые запоминающиеся стишки или даже словосочетания:
Если неспокойна карма,
То всегда поможет бАрмен.
А за стойкой на плацдарме
Рулит Вася – он наш бАрмен.
Нет сомнений в силе шарма –
Угостит меня наш бАрмен.
Лучше всего запоминается что-то необычное и веселое, вызывающее яркие ассоциации, потому не стоит сдерживать фантазию.
Другие формы
При склонении слова «бармен» позиции ударения в нем сохраняется: бАрмен, бАрмена, бАрмену, бАрмена, бАрменом, бАрмене; бАрмены, бАрменов, бАрменам, бАрменов, бАрменами, бАрменах.Исключением является разговорное «бармЕнша»
.
Обратимся к словарю
Согласно словарю Аванесова, акцентологическим нормам современного русского языка соответствует произношение «бАрмен».
Варианты
Других нормативных вариантов произношения нет, разговорное «бармЕн» является неправильным.
Толкование
«Бармен» – владелец либо управляющий баром, а также человек, который обслуживает посетителей за барной стойкой.
Морфологический разбор
«Бармен» – существительное, нарицательное, одушевленное, мужской р., второе склонение, единственное число, именительный падеж.
Морфемный разбор
Слово «бармен» состоит из таких морфем: бар-мен-◻. Здесь бар- – корень, -мен- – суффикс, они составляют основу слова; окончание нулевое.
Этимология
«Бармен» появилось в русском языке не позже 1960 года. Оно произошло от английского barman, которое образовано из двух слов: bar, то есть, как и слышится, «бар», и man – «человек»
Таким образом, правильно произносить только «бармен». Говорим правильно и во время отдыха!
Александра
Ударение в слове БАРМЕН: как правильно
Существительное “бармен” обычно употребляется в значении продавца, который обслуживает клиентов за барной стойкой бара.
Слово “бармен” – одушевленное существительное мужского рода, 2-го склонения.
Разберем слово на фонетические слоги и посмотрим, на какой из них падает ударение:
бар-мен
В простой речи существует два варианта произношения анализируемого нами слова:
- “ба́рмен”, где ударение падает на букву “а” первого слога,
- “барме́н”, где ударение падает на букву “е” второго слога.
Например, в словаре Розенталя это слово рекомендуется произносить с ударной гласной “е” второго слога.
Как правильно – “бАрмен” или “бармЕн”?
Так, какой вариант является правильным согласно нормам литературного русского языка?
Отметим, что слово “бармен” произошло от английского слова “barman”, в котором ударение падает на первый слог.
В русском языке также многие словари рекомендуют произносить слово “бармен” с ударной гласной “а” в первом слоге, как и в языке оригинала:
ба́рмен
Давайте посмотрим, будет ли меняться ударение при изменении падежных форм:
- и. п. кто? (что?) ба́рмен, ба́рмены
- р. п. кого? (чего?) ба́рмена, ба́рменов
- д. п. кому? (чему?) ба́рмену, ба́рменам
- в. п. кого? (что?) ба́рмена, ба́рменов
- т. п. кем? (чем?) ба́рменом, ба́рменами
- п. п. о ком? (о чем?) о ба́рмене, о ба́рменах
Как мы видим это слово всегда произносится с ударной гласной “а” первого слога.
Примеры для закрепления:
- В этом заведении ба́рмен всегда готовит фантастически вкусные коктейли.
- Бар “Две подруги” принял на работу молодого симпатичного ба́рмена.
- Я люблю посещать именно это заведение, так как ба́рмен работает максимально быстро и ловко.
ФонетикаУдарение в слове ВЕРОИСПОВЕДАНИЕ: как правильно
СледующаяФонетикаУдарение в слове БАНТЫ: как правильно
Что такое ударение в русском языке правило. Как правильно поставить ударение
Важной частью языкознания является орфоэпия — наука, изучающая произношение. Именно она отвечает на вопрос о том, как правильно ставить ударение в разных случаях. Без знания этого грамотная устная речь невозможна. Неверно поставленное ударение не только делает человека в глазах собеседников смешным, но и серьезно усложняет процесс коммуникации, ведь слово в итоге может поменять свой смысл… Наша статья посвящена теме «Правильные ударения в словах». ставить ударения, мы рассмотрим в данной публикации более подробно.
Словесным ударением называют выделение одного из слогов слова при помощи голоса. Произнесение ударного гласного требует особого напряжения органов речи и фонации. Слог, произнесенный с наибольшей силой, называется ударным.
Помимо словесного существует еще синтагменное ударение (выделяет определенное слово в составе синтагмы), фразовое (выделяет синтагму в фразе) и логическое (выделяет слово, чтобы подчеркнуть его смысловое доминирование над другими в данном контексте).
Виды словесных ударений
Словесные ударения тоже имеют свои подвиды. Разделение осуществляется с учетом того, какие средства и способы постановки используются в том или ином языке. Так различают:
Следует отметить, что в одном и том же ударении могут сочетаться несколько средств акустики. К тому же в разных словах одного предложения ударение может проявляться более выраженно и наоборот.
Обозначение ударения на письме
Помимо особенностей постановки существуют еще разные способы обозначения. Например, в международном фонетическом алфавите положено ударение обозначать вертикальной чертой или линией сверху перед слогом. В русском языке оно иногда обозначается знаком «акут», который ставится над В английском ставят штрих в конце ударяемого слова. В некоторых словарях ударение обозначается сочетанием полужирного шрифта и
Ударение в русском языке
Ударным слогам русского языка присуще более длительное по сравнению с другими частями слова произношение. А вот высота выделяемого гласного может меняться. Среди мировых языков немало таких, где ударение является вещью стабильной и закрепленной. Как, например, у французов, которые всегда выделяют в слове последний слог, если оно произносится отдельно. А в целой фразе и вовсе все, кроме финишного, слова являются безударными. Выделяется лишь последний слог ритмической группы (собственно, фразы).
В русском таких закономерностей нет. Ударение может падать на любой слог. Более того, оно может меняться в словоформах. Поэтому правильно расставить ударения не всегда легко. Особенно человеку, который не является носителем языка.
У кого возникают трудности?
Конечно же, у человека, родившегося и выросшего среди носителей литературного русского языка, окруженного сплошь учителями, литераторами, профессорами вузов и другими представителями интеллигенции, больших проблем с ударениями не возникнет никогда. Но много ли таких людей? Россия огромна, в ней проживает большое количество национальностей, общающихся либо на суржике, либо на своих диалектах или языках. Им с литературной речью тяжело.
А еще сложнее русскоязычным людям, живущим за пределами России, где сильно влияние других языков. Ну и само собой, иностранцам, приезжающим в РФ работать или на ПМЖ, часто вообще непонятно, как правильно ставить ударение в том или ином слове. Ведь норм, определяющих закономерность его расстановки, в русском языке как таковых и нет!
Выход из положения
Что же делать человеку, желающему делать правильные ударения в словах? Как правильно ставить их в том или ином случае? Если речь идет об иностранце, переехавшем в Россию, то ему поможет общение с коренным населением (но не с грузчиками на вокзале, конечно). Нужно искать соответствующие сферы, слушать и запоминать. Отлично помогает в этом вопросе телевизор и радиостанции. Как правило, администрация СМИ следит за грамотностью своего персонала.
Людям, проживающим за пределами РФ, пригодится орфоэпический словарь или справочник, где всегда можно проверить правильность произношения. К тому же сегодня существуют всякие программы и интернет-ресурсы, которые помогают быстро овладеть литературным русским.
Но проблемы возникают не только у вышеперечисленных категорий граждан. Коренные россияне, в общем и целом умеющие говорить грамотно, тоже порой сталкиваются с дилеммой и не знают, как делать правильные ударения в словах. Как правильно ставить их, например, в иностранных терминах? Часто возникают сложности со словами, которые раньше произносились так, а теперь произносятся иначе… Их совсем не много — порядка нескольких десятков. Но некоторые так сильно укоренились в своем заблуждении, что и у профессора-лингвиста могут возникнуть определенные сомнения!
Правильные ударения в словах: как правильно ставить ударение в слове «звонит»?
Наверное, самым хрестоматийным примером неправильного произношения является слово «звонит». Сколько ни стараются учителя, сколько ни высмеивают невежд комики, а ошибка в устах народа продолжает жить дальше. Ну никак не хочет наше население выучить наизусть, как ставить правильно ударение в слове «звонит»!
Возможно, это связано с тем, что во многих литературных произведениях, старых фильмах и т. д. произношение данного слова не соответствовало современным нормам. И лингвисты даже подумывают, не пойти ли им навстречу массам и не подкорректировать ли правило? Но пока этого не произошло (и неизвестно, будет ли это сделано в будущем), и нужно ставить правильно ударение в слове «звонит». Падает оно на второй слог. И никак иначе.
Творожная проблема
Частенько возникают трудности и со словом «творог». Одни произносят его с ударением на первое «о», другие — на второе… И этому есть историческое объяснение. Потому что термин, обозначающий данный кисломолочный продукт, в разное время произносился по-разному.
В словарях девятнадцатого столетия закреплена норма, где ударный — второй слог. А известный языковед Даль настаивает на первом. На протяжении прошлого века люди упорно употребляли оба варианта, и в конце концов лингвисты сошлись на том, что в случае со словом «творог» правильное ударение закреплять не будут. Верным, в принципе, считается и один вид произношения, и другой. Обе «о» могут быть ударными.
Касается только повседневной жизни. А в официальных выступлениях политиков, речах журналистов и т. д. предпочтительнее употреблять «творог» с ударением на второй слог.
Эти слова следует заучить
Помимо двух вышеупомянутых в русском языке есть еще целый ряд слов, в произношении которых традиционно делаются ошибки. Далее приводится список правильных ударений, который нужно просто заучить.
- Аэропорта — ударение на четвертый слог.
- Баловать — на последний слог.
- Включит — ударение на второй слог.
- Девелопмент — на второй слог.
- Деньгами — ударение на второй слог.
- Договор — на последний слог.
- Донельзя — ударение на второй слог.
- Жалюзи — на последний слог.
- Закупорить — ударение на второй слог.
- Инсульт — на второй слог.
- Каталог — ударение на последний слог.
- Квартал — на последний слог.
- Красивее — ударение на второй слог.
- Обеспечение — ударение на третий слог.
- Облегчить — на последний слог.
- По средам — ударение на последний слог.
- Приняв — на второй слог.
- Свёкла — ударение на первый слог.
- Сливовый — на первый слог.
- Торты — ударение на первый слог.
- Феномен — на второй слог.
- Ходатайство — ударение на второй слог.
- Черпать — на первый слог.
- Щавель — ударение на второй слог.
Этот список можно озаглавить так: «Говори правильно — ударение ставь в нужных местах» — и повесить у себя над рабочим столом. Или над кроватью, чтобы повторять перед сном. Или на зеркале в ванной, чтобы каждое утро начинать грамотно. Для быстрого эффекта желательно не просто читать слова про себя, но и произносить их вслух. И громко. И по нескольку раз. Пройдет всего пару недель (а у кого-то, может, и дней), и правильное произношение гармонично впишется в устную речь. Главное -желание, совсем немножко усилий — и все получится!
Называется выделение группы слов, отдельного слова или слога в слове.
В русском языке ударный элемент произносится с большей силой, более отчётливо и с большей длительностью. В зависимости от того, какой элемент выделяется, различают логическое и словесное ударение.
| Логическое ударение | Словесное ударение (или просто ударение) |
|---|---|
| это выделение слова или группы слов, которые являются важными с точки зрения смысла в данной фразе. Например, в стихотворении А. Ахматовой «Му-жество» (1942 г.) строки Мы знаем, что
ныне лежит на весах Произносятся с логическим ударением на союзных словах — местоимениях что , которые обязательно должны быть выделены силой голоса, так как именно они определяют содержание всей этой фразы. | это выделение слога в слове. Если слово состоит из двух или более слогов, то один из них произносится с большей силой, с большей длительностью и более отчётливо. Слог, который произносится с большей силой и длительностью, называется ударным слогом . Гласный звук ударного слога называется ударным гласным . Остальные слоги (и гласные) в слове — безударные . Знак ударения « ́» ставится над гласным ударного слога: стена́, по́ле . |
Русское словесное ударение (по сравнению с другими языками) имеет ряд особенностей.
1. Во многих языках ударение является фиксированным, постоянным, то есть ударение закреплено за определённым слогом в слове.
Во французском языке ударение всегда падает на последний слог, в польском языке — на пред-последний слог, в чешском языке — на первый слог.
В русском языке ударение свободное, то есть оно может падать на любой слог.
Ср.: ку́хонный, краси́вее, балова́ть.
2. Русское ударение является подвижным: в родственных словах и при изменении одного и того же слова ударение может передвигаться на другой слог.
Ср.: за́говор — догово́р, нача́ть — на́чал, сирота́ — сиро́ты.
3. Именно ударение может:
отличать одно слово от другого;
Ср.: а́тлас — атла́с.
быть показателем грамматической формы слова.
Ср.: ру́ки — руки́.
4. Многие сложные слова кроме основного ударения могут иметь и побочное ударение.
Высо´коодарённый, ве´чнозелёный.
5. В ходе исторического развития место ударения в слове может изменяться.
Например, в романе А.С. Пушкина «Евгений Онегин» мы читаем: Музы́ка уж греметь устала ; а сейчас мы произносим — му́зыка.
6. Все слова языка, если произносить их отдельно, имеют ударение. Но в речевом потоке некоторые слова, примыкая в произношении к предыдущему или последующему, становятся неударными.
Например, во фразе Со мной пойди по воду предлог со с местоимением мной , а также предлог по с существительным воду произносятся с одним ударением. При этом в первом случае (со мно́й ) безударным становится предлог; во втором случае (по́ воду ) безударным становится существительное.
7. Большая группа слов в русском языке имеет несколько акцентологических вариантов. Лишь некоторые из таких вариантов в литературном языке являются равноценными.
Творо́г и тво́рог, баржа́ и ба́ржа, камфара́ и ка́мфора, комба́йнер и комбайнёр, щепо́ть и ще́поть.
Обычно варианты различаются сферой употребления.
Так, один из вариантов в литературном языке может быть основным (ср.: безу́держный, де́вичий, занялся́ ), другой — дополнительным, допустимым, но менее желательным. (ср.: безуде́ржный, деви́чий, заня́лся ).
Другие варианты могут быть нелитературными (просторечными, диалектными).Например, в литературном языке недопустимо (!) произношение: за́нялся, доку́мент, мага́зин, кило́метр, ква́ртал, а́лкоголь, мо́лодежь . Это просторечные акцентологические варианты. Литературные варианты произношения: занялся́, докуме́нт, магази́н, киломе́тр, кварта́л, алкого́ль, молодёжь.
При затруднении ударение в словах и формах слов можно проверить по толковым, орфографическим и специальным, орфоэпическим словарям.
Особенности ударения в русском языке (продолжение)
Отдельного разгов о ра требуют безударные слова . Служебные слова и частицы, как правило, не имеют на себе ударения в русском языке. Одни из них — односложные предлоги и союзы, б ыва ют предударными словами, так называемыми проклитиками. Они прим ык ают в произношении к следующим за ними самостоятельным словам, имеющим ударение: на водЕ, при дорОге, от лЕса, по п
Бывает, предлог принимает удар. на се
б
я, тогда следующее за ним знаменательное слово оказывается безударным. Чаще всего перетягивают на себя удар. пре
д
логи НА, ЗА, ПОД, ПО, ИЗ, БЕЗ.
НА — нА воду, нА гору, нА руку, нА ухо, н А
зиму, нА год, нА дом, нА пол. Но такой перенос ударной гласной не всегда пр
ои
сходит. Мы говорим выйти на мОл (но не нА мол ), взобраться на хОлм (но не нА холм ), указа ть
на двЕрь (но не нА дверь ), сесть на мЕль (но не нА мель ).
Перенос ударения на предлог, по нормам орфоэпии, возм ож ен тогда, когда сочетание существительного с предлогом входит в состав устойчивого об о рота или когда оно выступает в обстоятельственном значении и имеет наречный характер. В том же случ ае , когда важно выделить существительное как объект, на который направлено действие, и когда это существитель но е выступает в роли дополнения, удар. на предлог не переходит. Например:
поверить нА слово, но: обратить вн има
ние на слОво «преобразование»;
спустить корабль нА воду, но: из-за солнечных бликов больно смотреть на вОду;
этот человек нечист нА руку, но: на рУку б
ыла
наложена повязка;
взвалить груз нА плечи, но: он положил ладони ей на плЕчи;
сдвинуть шапку нА нос, но: жонглёр постави
л на
нОс картонный цилиндр;
старик туг нА ухо, но: мать посмотрела на Ухо мальчика.
Мы скажем взять грех нА душу . Это устой
чи
вый оборот, и удар. в нем закреплено. Но нельзя говорить: столько-то продукции приходится нА ду шу
населения. Мы говорим свалиться как снег нА гол ов
у . Это тоже фразеологизм, в котором ударение традиционно ставится на предлог. Но нельзя говорить: он бросил кон фе
тти нА головы друзей.
Часто ударение в русском языке перено
си
тся на предлог НА при сочетании его с числительными: нА два, нА три, нА пять, нА десять, нА сто, нА двое, нА трое.
Но
если рядом стоят два числительных со значением приблизительности, такого передвижения удар. не
про
исходит: уехать на двА-трИ дня, на пЯть-шЕсть месяцев, на двОе-трОе суток . Произнесение н А
два-три, нА три-пять — неверное. Предлог остается безударным и в том слу
ча
е, когда два числительных соединены союзом ИЛИ: на двА или трИ дня, на пЯть или шЕсть месяцев, на двОе или т
рОе суток.
Не переносится ударение в русском яз
ык
е на предлог и тогда, когда при первом числительном есть уточнение. Сравните: уехать нА два месяца — уехать на д вА
месяца и десять дней; командировка нА год — командировка на гОд и три месяца; встре
ча
назначена нА три часа — встреча назначена на трИ часа тридцать минут.
Наконец, следует сказать, что иногда содерж ан ие текста подсказывает необходимость сохранить удар. на знаменательном слове, а не переносить его на пр ед лог. В беседе о творчестве известного русского композитора речь шла о сюите на двЕ русск ие темы (а не нА две ). Ведущий специально выделил слово две , чтобы обратить на это внимание ауд ит ории.
ЗА — зА ногу, зА руку, зА зиму, зА душу, зА гор од , зА ночь, зА день, зА два, зА три, зА пять, зА семь, зА сорок.
Но и здесь те же ограничения:
спрятать руки зА спину — спря та
ться за спИну матери;
схватить зА руки — схватить за рУки и н
О
ги;
туда можно добраться зА два часа —
за
двА часа сорок минут.
ПО — пО лесу, пО полю, пО полу, пО н о су, пО два, пО три, пО сто, пО двое, пО трое.
Не переносится удар. на предлог при сочетании
ег
о с числительными пять, шесть, семь, восемь, девять, десять… сорок и сложными числи
тел
ьными одиннадцать, двенадцать, пятьсот, шестьсот и т.д.: по пЯть часов, по шЕсть дней, по дЕвять руб ле
й, по сОрок копеек.
Ударение не переносится и в описа
нн
ых выше случаях:
по двЕ-трИ тарелки, по пЯть-шЕс ть
человек;
по двОе-трОе суток, по двА или
тр
И дня;
по двОе ши трОе суток, по трОе с по
лов
иной суток;
пО два центнера, но по двА и три деся
ты
х центнера.
ПОД — пОд ноги, пОд руки, пОд гору, п Од
нос, пОд вечер.
ИЗ — Из дому, Из лесу, Из виду, Из н ос
у.
БЕЗ — бЕз вести, бЕз году не де
ля, бЕз толку.
ОТ- час От часу, год От году, От ро
ду.
Некоторые двусложные предлоги всегд а бывают безударными. Таковы ИЗ-ЗА, ИЗ-ПОД и предлоги с беглым О: ПОДО, НАДО, ОБО, ОТО, ИЗО — из-за лЕ са , из-под столА, подо мнОй, обо мнЕ, ото всЕх, изо всЕх.
Слабоударяемые слова — это те слова, ко то рые хотя и имеют во фразе ударение, но более слабое, чем у самостоятельных слов. Такое ударение называю т п обочным. Слабоударяемыми словами бывают многие наречные предлоги, такие, как ПОСЛЕ, КРУГОМ, МИМО, ВОКРУГ, НАПРОТИВ, ПОПЕРЕК, ОКО ЛО и другие. То, что на эти слова падает лишь ослабленное удар., ясно ощущается при сопоставлении с фр азами, в которых слова эти, употребленные в качестве наречий, становятся носителями нормального уда р.:
мать стояла сза
ди детЕй — река ост ал
ась сзАди;
поезд мчался ми
мо полЕй — машина про
ех
ала мИмо;
он помахал всле
д автОбусу — люди что
-то
кричали вслЕд;
мы придём по
сле чАса — мы придём
к
вам пОсле;
о
коло дОма был родник — довольно ходить в
окр
уг да Около.
Побочное ударение (или второсте пенн ое) обозначается знаком «гравис», в отличие от основного удар., обозначаемого знаком «акут». Побочное удар. имеет обычно предлог СКВОЗЬ: пр об ираться скво зь чАщу, скво зь зАросли, скво зь тумАн. Всегда несёт на себе побочное удар. и пр е длог КРОМЕ: собрались все, кро ме негО; ничего не надое собой брать, кро ме кнИг; кро ме берЁз, здесь были и л ипы. Слабоударяемыми бывают некоторые г лаг ольные формы и вводные слова БЫЛО, БЫВАЛО, СТАЛО БЫТЬ: я хотЕл бы ло взяться за чтение; сид Ел и мы, быва ло, вечерами вместе и беседовали; Он, ста ло быть, собрался уехать?
Однако не следует увлекаться побочн ым и ударениями. Если речь диктора выдержана в умеренном темпе, произношение безударных слов — с второсте п енным удар., а слабоударяемых слов — с нормальным удар. будет создавать избыточную акцентуацию, к о торая лишь утяжеляет восприятие речи и мешает слушателям.
Слова с побочным ударением привлекают к с еб е особое внимание. В большинстве своём каждое самостоятельное слово им ее т всего одно удар. Но есть слова с большим количеством слогов и сложные по составу, которые имеют еще и поб оч ное удар. Это главным образом:
слова, образованные путем слож
ен
ия двух основ: це
льнометаллИческий, че
репно- мозговОй, бессро
чноотпускнОй;
слова с некоторыми пре
ф
иксами иноязычного происхождения: а нтиклерикАльный, у
льтрареакциОнный, су
пероблОжка, ре
милитаризАция;
сложносокращенные слова: зе
мснарЯд , р
а
йсовЕт, о
бллИт, эне
ргосбЫт, па
ртконферЕнция .
Если в слове два ударения, то основное ударение бу де т располагаться ближе к концу слова, а ближе к началу находится побочное. Также имеет зна чен ие и удалённость основного удар. от начала слова: челове коненавИстник, вре мяпрепровож дЕ ние, хло пкоочистИтельный .
Широко употребляемые сложные слова, если они не ве лики, обычно не имеют побочного ударения: пылесОс, водостОк, садовОд, водопровОд, черн озЁ м, благодАрный, дальнозОркий, землемЕр, многовековОй . Без побочного удар. произносятся и такие распространённые с ло ва, как землетрясЕние, сельскохозЯйственный и другие.
Побочные ударения чаще появляются в к н ижных по стилистической окраске словах: (кля твопреступлЕние, кни гохранИлище ) и в специальных сло ва х: (электро нновАкуумный, гальва ноакУстика, ра диорепортАж, ки носценАрий, фо токорреспондЕнт, ша хтоподъЁ мн ик ).
Бывает, при образовании сложного сл ова путем словосложения основное удар. перемещается ближе к центру слова и оказывается не на том слоге, на ко то рый падает в слове, употребленном самостоятельно. Так, мы говорим:
боЕц — но молотобОец, сва еб
Оец;
волновОй — но коротковолнОвый, д
ли
нноволнОвый;
заводскОй — но эле
ктрозав
Одс
кий;
леснОй — но малолЕ
сн
ый;
привознОй — но дальнеприв
Оз
ный;
проводнОй — по эле
ктропровОдный;
продавЕц — но кни
гопродАвец;
сплавнОй — но лесосплАвный;
творЕц — но стихо
т
вОрец;
ушнОй — но о
колоУшный;
цветнОй — но одноцвЕтный.
Сложные прилагательные и сложные пор
я
дковые числительные, в первой части которых есть 3, 4, от 11 до 20, а также 30, 40, 50, 60… 100, нередко произносятся с двумя ударениями (по
боч
ное — на числительном): оди
ннадцатиметрОвый, пятна
дцат и
литрОвый, семи
десятикилометрОвый, девяно
столЕтний, сто
тЫсячный.
С двумя побочными удар. на пер
в
ой части и с основным ударением на второй части произносятся сложные слова четырё
хсо
трублЁвый, эле
ктромаши
ностроЕние, а
в то
мо
тогОнщик .
Всегда имеют побочное удар. сложные сло
ва
, пишущиеся через дефис: ко
нтр-адмирАл, каю
т-компАния, пла
щ-палАтка, я
хт-клУб.
Побочное ударение может падать на некоторые при ст авки: СВЕРХ-, ПОСЛЕ-, МЕЖ-. Но и здесь играет роль степень употребительности слова. Напр им ер, с побочным удар. произносятся слова по слеубОрочный, по слеоперациОнный, по слеродо вО й . Но оно отсутствует у слов послезАвтрашний, послеобЕденный, послеслОвие . А в словах с приставками МЕЖ — к СВЕРХ- побочное удар. ставится всегда: ме жнационАльный, ме жотраслевОй, ме жпланЕтный; све р хглубИнный, све рхмобИльный све рхскоростнОй .
Побочное ударение необходимо, чтобы прав ил ьно произносить соответствующие гласные в слове. Если произнести слово хо змАг без второстепенного удар., то о но будет звучать так: хазмАк . Слушатель может не догадаться о значении такого с ло ва. Следовательно, побочное удар. выполняет важную смысловую функцию. Кроме того, оно играет и существенную ст и листическую роль. Появление второстепенного удар. там, где оно не обязательно, свидетельс тв ует о просторечном стиле, например: о бщежИтие, во семьсОт, де вятьсОт. Кроме недопустимой просторечной окр ас ки, такая избыточная ударность придаёт речи утомительность и трудна для во сп риятия.
Изобразительно-выразительные возможности ударения широко испо
льз
уются в публицистических и художественных произведениях. Автор даёт персон
аж
у яркую характеристику, показав своеобразие его удар. и произношения. Проявляются социальная, на
ц
иональная, профессиональная принадлежность персонажа и степень его образованности. Но, в стилистически нейтральной речи отступле
н
ие от литературных норм недопустимо. Нормативное словесное ударение способствует правильному восприятию и дейс
тв енности звучащего слова.
Хорошо воспитанный человек всегда уверенно чувствует себя в общении с самыми разными людьми. Он не спасует перед профессором на сессии и будет полон достоинства, познакомившись с публичным человеком. Что придает ему уверенности? Совершенное владение родным языком, когда он имеет возможность на равных разговаривать с самыми образованными людьми. Нельзя считать себя интеллигентом, не умея выразить свои мысли или употребляя в речи неуместные слова, тем более, произнося слова с ошибками. Постановка правильного ударения – одна из составляющих грамотной и красивой речи.
Правильная литературная речь предполагает выполнение некоторых правил, в числе самых значимых – ударение. Слыша вокруг себя правильную речь, ребенок с детства автоматически запоминает ударные слоги и обычно не делает ошибок, разговаривая. Но как в любом правиле, и в ударении есть слова-исключения. В русском языке их более 20. И чтобы произносить эти слова правильно, их просто нужно запомнить. Тем более, что часть этих слов относится исключительно к деловой сфере, где неграмотное произношение может не только покоробить слух, но и произвести удручающее впечатление на деловых партнеров.
Чтобы этого не случилось, нужно запомнить, что ударение в словах ставится следующим образом: девелопмент – девЕлопмент, каталог – каталОг, домен – домЕн, маркетинг – мАркетинг, средства – срЕдства. В слове договор ударение ставится на последнее «о» – договОр, во множественном числе правильной литературной формой является слово договОры, и в деловой жизни нужно пользоваться только им. В просторечье допустима форма – договорА.
Совсем непростительно для человека, считающего себя грамотным, делать ошибки в повседневной речи. Поэтому нужно твердо запомнить ударение в следующих словах: позвонит – позвонИт, красивее – красИвее, мышление – мышлЕние, квартал – квартАл, инсульт – инсУльт, обеспечение – обеспЕчение, ходатайство – ходАтайство.
Языку, как и всему, что окружает нас в жизни, свойственно время от времени претерпевать изменения. Вводятся новые формы, старые выходят из употребления. Особенно показательно это на таких словах, как творог – более предпочтительная форма – твОрог, хотя и творОг считается допустимой, но более просторечной и устаревшей формой употребления данного слова.
Отдельного внимания заслуживает слово . Дело в том, что произносим мы его очень часто, и столь же часто допускаем ошибки. Нередко можно слышать «О дЕньгах, дЕньгам, дЕньгами». Но это устаревшие и уже изжившие себя формы произношения. Современные литературные нормы предполагают совершенно иное ударение в словах – о деньгАх, деньгАми, деньгАм. Однако, в поговорках правильным будет употребление старой формы, например, «Не в дЕньгах счастье».
Если у вас в семье есть дети или русский является для вас не родным языком, обязательно обзаведитесь словарем. Чаще заглядывайте в него и приучайте делать это своих детей. Как минимум – грамотное произношение и написание слов вам обеспечено. Глубокие и прочные знания языка – основа уверенности в общении, располагающая к вам собеседников. Поэтому старайтесь говорить правильно!
У современного человека есть масса возможностей научиться говорить правильно и красиво. И нельзя этими возможностями пренебрегать. Грамотная речь располагает собеседников, вызывает интерес и формирует уважение к человеку.
хранитель изящной словесности
баловАть, баловАться, балОванный
бАрмен
бОчковое
водопровОд, газопровОд, мусоропровОд, нефтепровОд,
но: электропрОводдоговОр (и договОры)
жалюзИ
завИдно
каталОг
квартАл
красИвее
кулинАрия и кулинарИя (
оба варианта равноправны )мАркетинг
мастерскИ
наращЁнные
новорождЁнный
обеспЕчение
облегчИть
откУпорить
пЕтля (петлЯ
– уместно в обиходной речи )позвонИшь, звонИт, звонЯт
пулОвер
свЁкла
танцОвщик, танцОвщица
творОг и твОрог (
оба варианта равноправны )тирамисУ
тОрты
тОтчас
тУфля
фенОмен
чЕрпать
Что написано пером…
Коварство всех правил и списков в том, что в голове они не задерживаются: прочитал – забыл. Есть несколько способов удержать в памяти полезную информацию, в нашем случае – слова с правильными ударениями.
#щасспою. Сложное для вас слово нужно произнести вслух громко, четко, несколько раз (можно и напеть) и… при свидетелях. Пусть друзья или коллеги вас поддержат и присоединятся к вашему ударному флешмобу со своими проблемными словесами («Венеция красИвее Парижа, красИвее, красИвее, красИвее Парижа», «мне звонЯт, мне звонЯт», «мой парень бАрмен, бАрмен, бАрмен»). Такова наша психология: то, что мы делаем не одни, лучше запоминается.
#чудноемгновенье. Тем, у кого развито воображение, проще всего привлекать к делу запоминания любой информации ассоциации и образы, с нею связанные. Вот, например, полезный овощ свЁкла, а продает его румяная бабушка ФЁкла. А отличный специалист по мАркетингу знает все о том, как держать мАрку!
#графомания. Помните, как в школе, изучая иностранный язык, мы составляли диалоги и рассказы с новыми словами, подбирали к ним рифмы или придумывали забавные стихи? Принцип работает и для родного великого и могучего, надо лишь дать волю фантазии! Много готовых шпаргалок гуляет по Интернету, берите на заметку: «Долго ели тОрты – не налезли шОрты», «Ты нам шторы не вози, мы повесим жалюзИ», «ФенОмен звонИт по средАм, приняв договОр по годам», «ЗвонИт звонарь, звонЯт в звонок, чтоб ты запомнить верно мог!».
И, конечно, всегда выручат словари и справочники: орфографический, орфоэпический словарь (в переводе с древнегреческого «орфоэпия» означает правильное произношение»), словарь ударений. Не подведут и онлайн-ресурсы: порталы Грамота.ру (обязательно загляните в раздел «Запоминалки») и gramma.ru, Яндекс.Словари, сайт orfogrammka.ru, – которые, в отличие от печатных изданий, всегда под рукой благодаря вездесущему Интернету. Давайте говорить красиво!
Ударение в слове латте — как правильно ставить, на какой слог
Ударение в слове «латте» ставится на первом слоге – лАтте. Почему так происходит и можно ли допустить иной вариант ударения? Разбираемся по всем правилам!
На какой слог ставится ударение в слове латте?
Не так давно нам довелось услышать мнение, что ударение в слове «латте» нужно ставить на последний слог. Давайте разбираться, откуда пришло к нам слово и какая гласная будет ударной?
«Латте» — слово, которое заимствовано из итальянского языка и переводится как «молоко». Название напитка «кофе латте» означает, буквально, «кофе с молоком».
Немного истории
Назвать первооткрывателя рецепта сегодня не представляется возможным. Авторство оспаривают друг у друга французы, итальянцы и австрийцы. Если обращаться к историческим источникам, то зафиксированные упоминания о приготовлении кофе с молоком есть в рассказах путешественников об Австро-Венгерской империи, а также в очерках о Венеции, Голландии и других европейских странах.
У итальянцев своя версия происхождения напитка.
Жил да был некий бармен или даже бариста, и подавал посетителям своего заведения в числе прочих напитков самое обычное молоко – «латте» по-итальянски. Но однажды захотелось ему улучшить вкус знакомого продукта, и он добавил в молоко немножко кофе. Напиток понравился не только ему, но и гостям заведения. Название ему выдумывать не стали, оставили все как есть – кофе латте. В русском переводе – кофе с молоком.
Кто бы не придумал рецепт, в европейской практике бариста закрепилось именно итальянское название. Ничего удивительного в этом нет – множество терминов современного кофейного бизнеса имеют итальянское происхождение. А раз слово итальянское, то и произносят его на итальянский манер, с ударением на первый слог.
Конечно, большинство европейских языков имеет свои аналоги названия рецепта.
- Во французском языке: cafe au lait. Французский вариант произносится без конечной согласной и звучит, как один длинный слог «ле».
- В испанском говорят: café con leche. Фонетика испанского слова напоминает итальянский вариант и звучит с тем же ударением на первом слоге.
Тут можно было бы вспомнить об общих индоевропейских языковых корнях, но, кажется, мы слишком далеко забрались в нашем небольшом исследовании.
Вернемся к современному кофе латте. Мы выяснили, что слово это итальянское и произносится с ударением на первый слог. Но давайте посмотрим, как ведет себя иноязычное заимствование в нашем родном русском языке. Возможно, ударение изменяется в русскоязычном варианте?
Какое ударение в слове «латте» правильно для русского языка?
В российских кофейнях и быту мы слышим название итальянского рецепта в разных вариантах произношения. Иногда это приводит к ожесточенным спорам. Давайте подойдем к вопросу с позиции языковых правил.
Слово для русского языка новое, пришедшее в наше употребление совсем недавно.
Кстати, «кофе» тоже считается относительным новичком в русском языке, хотя мы пользуемся этим названием около 300 лет, и оно давно входит в состав активной лексики.
Новые заимствованные слова в русском языке употребляются по схеме языка-источника. Происходит это до того времени, пока влияние нашей родной речи не изменит заимствование по правилам, принятым в русском языке. Но происходит это не сразу и не скоро. Поэтому термин «латте» употребляется по правилам итальянского языка, с ударением на первом слоге.
Туманное будущее
Если это слово проживет в нашем языковом пространстве достаточно долго, то оно изменит свое произношение. Можно предположить, что в будущем удвоенная согласная исчезнет, а твердое произношение «т» изменится на мягкое, как это часто происходит в нашем языке. Вполне можно допустить, что и ударение переместится на последний слог, но для этих процессов потребуется не один десяток лет. А до этих пор фонетика языка-источника сохраняется вместе с ударением и особенностями произношения.
Обратимся к авторитетам
До недавнего времени слово «латте» не имело словарной фиксации в русском языке. То есть, оно не включалось ни в один словарь. Это характерное явление для неологизмов или недавних заимствований.
Но несколько лет назад название напитка получило официальный статус. Слово «латте» вошло в состав «Русского орфографического словаря» издания 2012 года. Это авторитетное академическое издание под редакцией известного отечественного филолога В.В. Лопатина. Словарь выпущен Институтом русского языка РАН и заслуживает всяческого доверия.
В этом издании слово «латте» обозначено, как лексема с ударением на первом слоге. Что касается остальных грамматических признаков, то слово имеет мужской род и неизменяемую форму, то есть, не склоняется падежам и не имеет числовых форм.
Согласно правилам, нельзя сказать
- «мое латте»
- «латты горячие».
Только в мужском роде:
- «мой латте»,
- «латте горячий».
Для тех, кто никак не может запомнить, какое все-таки ударение нужно ставить в названии «латте», предлагаем шутливую мнемоническую формулу для лучшего запоминания: «Убери лАпы от лАтте!» или «Кофе лАтте не носит лАты»
Что нужно знать об ударении в слове «латте»?
- Это заимствованная языковая единица итальянского происхождения.
- В языке-источнике произносится с ударением на первый слог.
- В русском языке имеет словарную фиксацию в «Русском орфографическом словаре».
- В русском языке употребляется по правилам языка-источника: с ударением на первый слог, твердым произношением согласных звуков «т» и ослабленным звуком «э» на конце слова.
А какие варианты употребления термина «латте» слышали вы?
Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Как правильно говорить и ставить ударение
Незнание правил русского языка не освобождает от ответственности за производимое впечатление. Если человек уважает себя и собеседника, то это сразу видно не только по произносимым им словам, но и по тому, как он ставит в них ударение. Помните: примитивный язык для тех, кто примитивно мыслит.
По тому, ЧТО и КАК говорит человек, можно составить его портрет. Стоит вашему собеседнику открыть рот, как становится очевиден его уровень культуры и эрудиции. Любопытно, что более образованные люди понимают друг друга с полуслова и не задаются вопросами, куда ставить ударение в словах «договОр», «мАркЕтинг», «жалюзИ», «ходАтайство» и прочих. Это закрытый клуб для «избранных», а точнее для тех, кому не безразлично, будут его считать быдлом или нет.
Прочитав статью до конца, вы поймёте, что большинство людей неправильно ставят ударение во многих словах. Но не отчаивайтесь: есть к чему стремиться.
Сегодня мы научим вас правильно говорить и ставить ударения в словах. Русский язык очень богат на различные словоформы, но так как многие слова пришли к нам из других языков, то мы, в свою очень, зачастую их не правильно произносим. В силу того, что и все ваши знакомые ставят ударение не в правильных местах, нам кажется, что все так и должно быть.
Так как саморазвитие – это одна из основных целей человека, который хочет добиться успеха, то вам просто необходимо говорить правильно. Если вы известный человек, то на вас могут подумать, что вы не образованный, а если только собрались стать известным, то незнание правильно произношения слов вам может очень сильно помешать в личностном росте.
Ниже мы приводим самые частые ошибки при расстановке ударений. Люди в некоторых словах ставят неправильное ударение и получается не ударЕние, а удАрение или ударениЕ. Смешно выглядит? Вот так и вы выглядите, когда произносите неправильные слова в кругу людей, которые знают их правильное произношение. Чтобы внести ясность я буду выделять ударение в слове прописной буквой. Первый вариант с выделенной буквой — правильное произношение, второй — не правильное.
1) Все мы любим поговорить по телефону, но при этом совершаем грубую ошибку:
Правильно говорить:
звонИть, звонИт, звонЯт.
Неправильно говорить:
звОнят, звОнит, звОнят.
2) Когда нужно поздравить с рождением ребенка, не забудьте о том как правильно произносится слово новорожденный.
Правильно говорить:
новорождЁнный
Неправильно говорить:
новорОжденный
3) На свадьбе невеста просто обязана быть красивее всех остальных, ведь это же её праздник.
Правильно говорить:
красИвее
Неправильно говорить:
красивЕе
4) Типичная ошибка работников судебной системы и правоохранительных органов.
Правильно говорить:
ходАтайство, ходАтайствовать
Неправильно говорить:
ходатАйство, ходатАйствовать
5) Для укладки фундамента или кирпича применяется цемент. Часто мы ошибаемся и произносим цЕмент, но это не так:
Правильно говорить:
цемЕнт
Неправильно говорить:
цЕмент
6) Кушаете ли вы или читаете книгу — в обоих случаях вы черпаете: в первом случае ложкой щи, во втором случае знания из книг.
Правильно говорить:
чЕрпать, исчЕрпать, исчЕрпав
Неправильно говорить:
черпАть, исчерпАть, исчерпАв
7) Если вы хотите сказать людям, чей это автомобиль, то:
Правильно говорить:
их
Неправильно говорить:
ихний
8) У многих людей есть часы, но если у вас их нет, то:
Правильно говорить:
который час,
в котором часу, когда.
Неправильно говорить:
сколько времени, сколько время, во сколько.
9) Если вы хотите поехать в Киев, то должны знать, что:
Правильно говорить:
украИнский язык.
Неправильно говорить:
укрАинский язык.
10) Если вы получаете финансовое образование, то ваша дальнейшая жизнь может на прямую быть связана с рынком, в таком случае:
Правильно говорить:
мАркетинг
Неправильно говорить:
маркЕтинг
по этому поводу есть много разногласий, но больше приверженцев именно таких правил
11) Если человек студент, то может немного не успевать, хотя иногда на учебу ему:
Правильно говорить:
класть, кладу, клал
Неправильно говорить:
ложить, ложил, ложу
12) Если вы хотите погулять с ребенком, то его нужно:
Правильно говорить:
одеть
Неправильно говорить:
надеть
13) Если вы хотите примерить вещи купленные в магазине, то:
Правильно говорить:
надеть
Неправильно говорить:
одеть
по 8 и 9 пункту запомните хорошую фразу – Надеть одежду, Одеть Надежду»
14) А сейчас будет самое непривычное слово, а все потому, что буква О в слове не склоняется:
Правильно говорить:
брелоком, брелоки, брелоку…
Неправильно говорить:
брелком, брелку, брелки.
15) Если вы на реке, то употребляйте:
Правильно говорить:
в течении реки
Неправильно говорить:
в течение реки
16) Покупая на рынке свеклу для борща, ставьте правильно ударение в этом слове (на рынке работают тоже образованные люди)
Правильно говорить:
свЁкла
Неправильно говорить:
свеклА
17) Если вы что-то планируете, то:
Правильно говорить:
в течение времени
Неправильно говорить:
в течении времени
18) Всем любителям сети, слово Интернет можно склонять:
Правильно говорить:
пойду посижу в Интернете
Неправильно говорить:
пойду посижу в Интернет
слово посижу можете быть и не уместно в этом случае, но акцент делаем на глобальной сети
19) Если вы собрались с друзьями в серьезное место, то можете не изучать произношение этого слова, а в компании несведущих людей вы можете показаться смешным, но:
Правильно говорить:
пиво на рОзлив, рОзлив стали
Неправильно говорить:
пиво на розлИв, розлИв стали
20) У всех людей раз в году бывает День Рождения, обязательным на этом мероприятии является торт, поэтому люди покупают:
Правильно говорить:
тОрты, кидаются тОртами…
Неправильно говорить:
тортЫ, кидаются тортАми…
Читайте так же: Обновляем словарный запас: новые слова и фразы 2017 года
21) Если вы играете в футбол, то игрок в вашей команде может быть запасной, а вот если вы пожарный инспектор, то можете потребовать у владельца заведения выход:
Правильно говорить:
запасный
Неправильно говорить:
запасной
не бывает запасного выхода, он всегда только запасный
22) Обычно перечень большого количества товаров печатается в:
Правильно говорить:
каталОге
Неправильно говорить:
катАлоге
23) Не зависимо от того, будь это 1\4 года или 1\4 города, ударение ставить на последний слог:
Правильно говорить:
квартАл, квартАле
Неправильно говорить:
квАртал, квАртале
24) Если вас позвали на вечеринку, то вы туда можете:
Правильно говорить:
прийти
Неправильно говорить:
придти
25) Если вы долго будете хранить фрукты или овощи, то они могут:
Правильно говорить:
заплЕсневеть
Неправильно говорить:
заплесневЕть
26) Если вы устраиваетесь на работу, то вас заставляют подписывать разнообразные документы, поэтому следует правильно произносить слово договор.
Правильно говорить:
договОр
Неправильно говорить:
дОговор
27) А теперь тема связанная с детьми. Когда вы покупаете им подарки, конфеты и другие сладости, то это называется:
Правильно говорить:
баловАть, избаловАть, баловАться, балОванный, избалОванный
Неправильно говорить:
бАловать, избАловать, бАловаться, бАлованный, избАлованный
28) Надо заметить, что река не может текти, так как изначально это слово происходит от слова течь:
Правильно говорить:
течёт
Неправильно говорить:
текёт
29) Многие люди употребляют в пищу кисломолочные продукты, а вот ударение в названии ставят не правильно
Правильно говорить:
творОг
Неправильно говорить:
твОрог
30) Если вы умеете готовить зеленый борщ, то знаете, что основной компонент его это:
Правильно говорить:
щавЕль
Неправильно говорить:
щАвель
31) Если вы хотите купить товар, но не хватает денег, придется брать кредит, но на сумму кредита начисляется определенный:
Правильно говорить:
процЕнт
Неправильно говорить:
прОцент
32) Вот вам интересное словесное выражение. Кто бы мог подумать?
Правильно говорить:
кануть в ЛетУ
Неправильно говорить:
кануть в летО
для справки: В греческой мифологии Лета – река забвения в Аиде, подземном царстве; души умерших по прибытии в подземное царство пили из нее воду и забывали всю свою прошлую жизнь. Название реки стало символом забвения; возникшее отсюда выражение «кануть в Лету» употребляется в значении: навсегда исчезнуть, быть забытым.
33) Если вы что-то начинаете, то правильно сказать:
Правильно говорить:
начАть (дело)
Неправильно говорить:
нАчать (дело)
34) У кабана есть подружка, а вы знаете, как надо называть эту подружку?
Правильно говорить:
кабанИха
Неправильно говорить:
кабАниха
35) В народе принято деньги называть деньгами, но не смотря на это есть люди, которые их называют:
Правильно говорить:
денежные срЕдства
Неправильно говорить:
денежные средствА
36) Если информация дошла до мозга девушки и все стало на свои места, это значит, что девушка:
Правильно говорить:
понялА
Неправильно говорить:
пОняла
37) Может быть он не у всех есть, но с помощью этого замечательного средства можно узнать все стороны света:
Правильно говорить:
кОмпас
Неправильно говорить:
компАс
38) Это может быть и палец и лист железа, а ударение стоит в одном месте:
Правильно говорить:
подОгнутый
Неправильно говорить:
подогнУтый
39) А вот с управляющим персоналом необходимо быть на чеку, если вы не правильно их назовете, то это может плохо для вас кончиться:
Правильно говорить:
бухгАлтеры, дирЕкторы
Неправильно говорить:
бухгалтерА, директорА
40) Чтобы добиться хорошего результата, человека необходимо:
Правильно говорить:
подбодрИть
Неправильно говорить:
подбОдрить
41) Если нам нужно купить хлеб или молоко, то мы идем в…
Правильно говорить:
магазИн
Неправильно говорить:
магАзин
42) Подходя в магазине к прилавку попросите продавца взвесить товар:
Правильно говорить:
взвеСьте
Неправильно говорить:
взвеШайте
43) Когда едешь в поезде, то дорога растягивается на километры, а как это произнести?
Правильно говорить:
киломЕтры дорог
Неправильно говорить:
килОметры дорог
44) Герой Георгия Вицина в известной кинокомедии говорил: «Чей туфля? О, моё! Спасибо.» На самом деле он неправильно ставит ударение в слове туфля:
Правильно говорить:
тУфля
Неправильно говорить:
туфлЯ
45) Скоро лето, и самое лучшее солнцезащитное устройство на окна, это жалюзи. Когда будете заказывать установку жалюзи, обратите внимание на ударение в этом слове.
Правильно говорить:
жалюзИ
Неправильно говорить:
жАлюзи
46) Заказывая за стойкой бара себе напиток, правильно обращайтесь к бармену:
Правильно говорить:
бАрмен
Неправильно говорить:
бармЕн
47) Я очень люблю сливовый компот, но раньше неправильно ставил ударение в слове сливовый. Теперь я знаю как правильно:
Правильно говорить:
слИвовый
Неправильно говорить:
сливОвый
48) Вид живописи, предназначенный для создания священных изображений — икон, называется иконопись
Правильно говорить:
Иконопись
Неправильно говорить:
икОнопись
49) В названии красивого украшения школьниц нужно делать ударение на А в первом слоге.
Правильно говорить:
бАнты, бАнта, бАнтов
Неправильно говорить:
бантЫ, бантА, бантОв
50) Если нужно купить большую партию товара, то вы обращаетесь в…
Правильно говорить:
оптОвый отдел
Неправильно говорить:
Оптовый отдел
Это далеко не всё. Наш русский язык очень богат словами и выражениями, в которых мы часто путаемся и допускаем ошибки в произношении. Поэтому скоро будет продолжение данной темы. До встречи.
Фото: ochkov.net
Баловать или баловать как правильно произносить ударение в слове
Правильное ударение в слове «баловать», его морфемика, грамматика, происхождение, толкование, примеры предложений.
Как правильно ставить ударение в слове «БАЛОВАТЬ»?
Как произнести «баловать» верно? Этот вопрос порой озадачивает тех, кто хочет говорить грамотно. Не волнуйтесь, сегодня мы раз и навсегда проясним эту тему.
Ударение в слове «баловать»
Запомните, в этом слове ударный слог — последний: «баловАть».
Обычно постановка ударения в русском языке считается правильной, если в большинстве аналогичных слов она такая же. В похожих на «баловАть» словах ударение ставится на «а»: втолковАть, пребывАть, бытовАть.
Как ставить ударение в формах слова «баловать»?
- Во всех формах этого глагола ударения на «ба» вы не встретите:
- балУю, балУешь
балУем, балУют
баловАл, балУйте
балУющий, баловАвшими, баловАв
балОванный, балУется
Примеры предложений
- Детки у соседки чрезвычайно балОванные и непослушные.
- Хватит баловАться, давно пора спать!
- В Санкт-Петербурге погода почти никогда не балУет теплыми солнечными деньками.
Произношение с неправильным ударением
В разговорной речи часто встречается ударение на первом слоге: «бАловать». Этот вариант помечен как неверный в «Орфоэпическом словаре русского языка» под редакцией Р.И. Аванесова.
Помните: «А мы тут плюшками бАлуемся»? Эта крылатая фраза из мультфильма про Карлсона накрепко врезалась в память многих людей. К сожалению, Василий Ливанов, великолепно озвучив шалопая с пропеллером, ударение в интересующем нас слове поставил неверно.
Акцентологическая норма современного русского литературного языка
В орфоэпических словарях закреплено ударение на последний слог: «баловАть».
Русский язык не является чем-то незыблемым. Он живет и развивается под влиянием множества факторов — разговорной речи, в том числе. Не исключено, что вариант «бАловать», столь любимый в народе, со временем станет новой нормой произношения.
Грамматика слова «баловать»
Это глагол несовершенного вида первого спряжения. Он переходный и невозвратный. В паре с ним стоит глагол «избаловать».
Морфемика слова «баловать»
- корень: -бал-;
- суффикс: -ова;
- окончание: -ть.
Основой является «балова».
Кстати, А.Н. Тихонов в своем «Морфемно-орфографическом словаре русского языка» выделяет корень -балова-, что является спорной точкой зрения.
Толкование слова «баловать»
За время своего существования слово успело обрасти множеством значений:
- Потакать чьим-либо желаниям, чрезмерно заботиться.
- Доставлять кому-либо удовольствие, радость.
- Безмерно шалить, резвиться.
- Заниматься чем-либо несерьезно, а ради забавы.
- Нарушать нормы поведения, разбойничать, распутничать.
Синонимы и антонимы слова «баловать»
Синонимы
К этому глаголу легко подобрать родственные по значению: например, «лелеять», «распустить», «нежить», а также «шалить», «дурить», «бедокурить».
Антонимы
Противоположные глаголы — «угнетать», «подавлять», «притеснять».
Родственные слова
- Баловень, баловство, баловник.
- Баловливый.
История слова «баловать»
Глагол уходит корнями в праславянский язык. Сходство прослеживается со старославянским «баловати», церковнославянским «баловьство», украинским «балувати». Означало это как «нежить кого-то», так и «гулять на балах, пировать».
Есть теория, что слово связано с «балий», что в переводе «целитель, заклинатель».
Некоторые ученые также указывают на связь с древнеиндийским «bālás» — «дитя, детский».
Ну вот мы и выяснили, как ставить ударение в слове «баловать», и узнали больше об этом красивом старинном глаголе. Надеемся, вам было так же интересно, как и нам.
Любите русский язык!
Ноя 25, 2016Александра
Источник: http://mnogoznay.ru/russkiy-yazyk/udarenie-v-slovah-kak-pravilno/udarenie-v-slove-balovat.html
Правильное ударение в словах
Рубрика: Подготовка к ЕГЭ по русскому языку
На этой странице собрано около пятисот слов с правильным ударением.
С помощью этого списка можно проверить ударение в словах, вызывающих наибольшее затруднение. Часто эта страница нужна для решения задания A1 на ЕГЭ по русскому языку. Об орфоэпических нормах можно почитать на другой странице 5-ege.ru.
- а
- агЕнт
- агронОмия
- акрОполь
- алкогОль
- алфавИт
- Амфора
- анАлог
- анАтом
- анонИм
- апокАлипсис
- арАхис
- арЕст
- аргумЕнт
- асимметрИя
- астрОлог
- астронОм
- атмосфЕра
- афЕра
аэропОрты, им.п. мн.ч.
б
бАнты, им.п.мн.ч
бАржА
бОроду, вин.п.ед.ч.
- бУнгало
- балОванный, прич.
- балУясь
- баловАть
- блАговест
- блуднИца
- бралА
- бралАсь
бухгАлтеров, род.п. мн.н
- бюрокрАтия
- в
- вЕрба
- вЕчеря
- вОвремя
- вОгнутый
- валовОй
- вандАлы
- вдовствО
- вернА
- вероисповЕдание
- вероисповЕдание
- ветеринАрия
- взАпуски
- взапертИ
- взялА
- взялАсь
- включЁн
- включЁнный
- включИм
- включИт
- включИшь
- влилАсь
- водопровОд
- воздухопровОд
- ворвалАсь
- воспринялА
- воспроизведЕние
- воссоздалА
- вручИт
- втрИдорога
- вчистУю
- г
- гЕнезис
- гЕрбовый
- газопровОд
- гастронОмия
- гегемОния
- гипОтеза
- гналА
- гналАсь
- гомеопАтия
- граждАнство
- граждАнство
- грошОвый
- д
- дОверху
- дОгмат
- дОнизу
- дОсуха
- дОсыта
- давнИшний
- дефИс
- дефИс
- диалОг
- диспансЕр
- диспансЕр
- добелА
- добралА
- добралАсь
- довезЁнный
- договОр
- договорЁнность
- дождалАсь
- дозИровать
- дозвонИтся
- дозвонЯтся
- докраснА
- докумЕнт
- докумЕнт
- донЕльзя
- донЕльзя
- досУг
- досУг
- дотрОнуться
- дремОта
- духовнИк
- е
- евАнгелие
- еретИк
- еретИк
- ж
- жалюзИ
жалюзИ, ср.р.и мн.ч.
- ждалА
- жилОсь
- з
- зАгнутый
- зАгодя
- зАгодя
- зАнял
- зАняло
- зАнятый
- зАсветло
- зАтемно
- завИдно
- завИдно
- завсегдАтай
- задОлго
- закУпорив
- закУпорить
- закУпорить
- занялА
- занятА
- запертА
- запломбировАть
- заселЁн
- звалА
- звонИм
- звонИт
- звонИшь
- зимОвщик
- злОба
- знАмение
- знАчимость
- знАчимый
- зубчАтый
- и
- Издавна
- Иконопись
- Иксы
- Искоса
- Искра знания и искрА зажигания
- Исстари
- Исстари
- игУмен
- идеОлог
- иерОглиф
- изОгнутый
- избалОванный
- избаловАть
- издрЕвле
- изобретЕние
- импЕрский
- инАче
- инсУльт
- инстИнкт
- исключИт
- искривИться
- исчЕрпать
- к
- кАмбала
- кАшлянуть
- кОнусы,кОнусов
- кУхонный
- кУхонный
- каталОг
- каталОг
- каучУк
- квартАл
- квартАл
- кедрОвый
- киломЕтр
- киломЕтр
- клАла
- клЕить
- клЕить
- коклЮш
- корЫсть
- корЫсть
- кормЯщий
- крАлась
- крАны
- красИвее
- красИвейший
- кремЕнь
- кремЕнь
- кренИтся
- кровоточАщий
- кровоточИть
- л
лЕкторы,лЕкторов род.п. мн.ч.
- лгалА
- лилА
- лилАсь
- ловкА
- ломОта
- ломОть
- лубОчный
- лыжнЯ
- м
- мАркЕтинг (допустимы оба ударения)
- мЕльком
мЕстностей род.п. мн.ч
- магазИн
- мастерскИ
- медикамЕнты
- метонИмия
- мозаИчный
- молОх
- молЯщий
- монолОг
- мусоропровОд
- мусоропровОд
- мытАрство
- н
- нАискось
- нАчал
- нАчали
- нАчатые-убрать
- нАчатый
- нЕдруг
- нЕнависть
- нЕнецкий
- нОвости,новостЕй
нОгтя, род.п ед.ч.
- наОтмашь
- навЕрх
- навралА
- наговОр
- надОлго
- наделИт
- надорвалАсь
- нажИвший
- нажИлся-убрать
- нажитА
- назвалАсь
- назлО
- накренИт
- налИвший
- налилА
- налитА
- https://5-ege.ru/pravilnoe-udarenie/
- намЕрение
- намЕрение
- нанЯвшийся
- нарОст
- нарОст
- нарвалА
- насорИт
- начАв
- начАвший
- начАвшись
- начАть
- начАть
- началА
- недУг
- незадОлго
- некролОг
- некролОг
- ненадОлго
- ненадОлго
- несказАнно
- нефтепровОд
- низИна
- низведЁн
- новоприбЫвший
- новорождЁнный
- о
- обеспЕчение
- обеспЕчение
- обетовАнный
- обзвонИт
- облегчИт
- облегчИть
- облегчИть
- облилАсь
- обнаружЕние
- обнялАсь
- обогналА
- ободрЁн
- ободрЁнный
- ободрИть
- ободрИть
- ободрИшься
- ободралА
- ободренА
- обострЁнный
- обострИть
- объезднОй
- одОбренный
- одолжИт
- озвУчение
- озлОбить
- озлОбленный
- ознакОмленный
- оклЕить
- окружИт
- опОшлят
- оперИться
- опломбировАть
- определЁн
- оптОвый
- оптОвый
- освЕдомить
- освЕдомиться, освЕдомишься
- осведомлЁнный
- остриЁ
- осужденА
- отбылА
- отдАв
- отдалА
- откУпорил
- откУпорить
- отключЁнный
- отозвалА
- отозвалАсь
- оторвалА
- Отрочество
- оценЁнный
- п
- пАсквиль
- пЕтля
- пОнял,
- пОручни
- пОстриг
- пУстошь
- пУстынь
- партЕр
- патриАрхия
- перезвонИт
- перекрОенный
- перелилА
- петлЯ
- пиццерИя
- плЕсневеть
- платО
- плодоносИть
- пломбировАть
- поИмка
- повторЁнный
- повторИт
- поделЁнный
- подзаголОвок
- поднЯв
- подрОстковый
- подчистУю
- позвалА
- позвонИт, позвонИшь
- поискОвый
- полилА
- положИл
- положИть
- полтергЕйст
- понЯв
- понЯвший
- понялА
- портфЕль
- послАла
- прИбыл
- прИбыло
- прИкус
- прИнял
- прИняли
- прИнятый
- предвосхИтить
- премировАть
- прибЫв
- прибылА
- приговОр
- придАное
- призЫв
- принУдить
- принУдить
- принЯть
- приручЁнный
- прогИб
- прожИвший
- прозорлИва
- проторЁнный
- процЕнт
- процЕнт
- псевдонИм
- пулОвер
- пургА
- путепровОд
- р
- рАджа
- рАпорт
- рОвненько
- рОзги
- развитОй
- ракУшка
- рвалА
- РевЕнь
- с
- сЕтчатый
- сОгнутый
- сОгнутый
- сОздало
- сабО
- свЁкла
- свЁкла
- сверлИт
- сверлИшь
- сегмЕнт
- сирОты
- слИвовый
- снялА
- снятА
- созЫв
- созЫв
- создАвший
- создАл
- создалА
- создалА
- созданА
- сорИт
- сосредотОчение
срЕдства,им.п.мн.ч.
- срЕдствами
- стАтуя
- столЯр
- столЯр
- т
- тАинство
- тОртов
- тОрты
- тОтчас
- тУфля
- табУ
- тамОжня
- танцОвщица
- твОрОг (двойное ударение)
- тигрОвый
- толИка
- тошнотА
- трУбчатый
- трубопровОд
- у
- убралА
- убыстрИть
- углубИть
- углубИть
- уговОр
- узаконЕние
- украИнский
- укрепИт
- умЕрший
- упрОчение
- факсИмиле
- фенОмен (необычное явление)
- феномЕн (выдающийся человек)
- фетИш
- флюорогрАфия
- ходАтайство
- ц
- цЕнтнер
- цемЕнт
- цепОчка
- ч
- чЕрпать
- чИстильщик
- ш
- шАрфы
- шофЁр
- щ
- щЁлкать
- щИколотка
- щавЕль
- щемИт
- э
- экспЕрт
- Экскурс
- электропрОвод
Разделение по частям речи
Нет нужного слова? Можно спросить в х. Слово с правильным ударением будет добавлено.
Рекомендуем:
- Орфоэпические нормы (произношение согласных звуков, ударение)
Источник: https://5-ege.ru/pravilnoe-udarenie/
Ударение в слове баловаться — как правильно?
Русскому языку не очень повезло с ударениями. Вернее, русскому человеку. Французам легко, ударение у них всегда падает на последний слог: жалюзИ, диспансЕр. В венгерском, напротив, ударение только на первом слоге: чАрдаш, хУтор.
В нашем великом и богатом ударение может падать и на первый слог, и на второй, и на последний. Кроме того, с течением времени оно может поменять место. Наши предки говорили кладбИще, мы произносим клАдбище.
Во времена Александра Сергеевича Пушкина говорили солИт и варИт, сейчас другая норма.
Поэтому слова, где ударение вызывает сомнения, надо выучить, запомнить, как правильно их произносить. К таким относится слово «баловать».
Смешную фразу из мультфильма «Малыш и Карлсон» режиссёра Бориса Степанцева знают все: «А мы тут плюшками бАлуемся». Проказник Карлсон голосом актёра Василия Ливанова говорит именно бАлуемся. И вот уже не одно поколение выросло на этом мультфильме, а ведь там нужный нам глагол произносится неверно.
Кстати, в комедии «Свинарка и пастух» режиссёра Ивана Пырьева тоже звучит: «Не бАлуйся».
- Существует и немало песен с неправильным ударением на первом слоге. Например, у Владимира Высоцкого в «Балладе о детстве»:
- Там за стеной, за стеночкою, за перегородочкой Соседушка с соседушкою
- бАловались водочкой.
А вот у Н. А. Некрасова в стихотворении «Крестьянские дети» (1861) читаем правильное написание:
- Я всё-таки должен сознаться открыто, Что часто завидую им: В их жизни так много поэзии слито, Как дай Бог
- балОванным деткам твоим.
Нужное нам ударение приводится и в стихотворении В. Я. Брюсова «Уличная»:
- Детски балУется с локоном, Вьющимся дерзко к глазам, То вдруг наклонится к окнам,
- Смотрит на радужный хлам.
У И. Ф. Анненского в стихотворении «Дети» тоже верное ударение:
- В детстве тоньше жизни нить, Дни короче в эту пору… Не спешите их бранить,
- Но балУйте… без зазору.
В мультфильме «Трое из Простоквашино» режиссёра Владимира Попова актриса Валентина Талызина, которая озвучивала маму, говорит: «Вот он и избаловАлся».
И другая актриса — Наталия Васаженко (мама Сыроежкина в фильме режиссёра Константина Бромберга «Приключения Электроника») — тоже следует правильному ударению: «Кто-то дверью баловАлся», как это рекомендуют все словари: балУемся, балУется, балУюсь, баловАться, балОванный, избалОванная, набаловАть.
Помогает запомнить правильное ударение и рифма балУй-поцелУй — как в знаменитой песне про ухаря-купца на стихи И. С. Никитина:
Девкина мать расторопна-смела. С вкрадчивой речью к купцу подошла: «Полно, касатик, отстань — не балУй!
- Девки моей не позорь — не целуй!»
- Распределение ударений в формах этих слов одинаково, поэтому они легко связываются в памяти.
Дата публикации 31.01.2017 Автор статьи: Наталия Лисицына Источник: Журнал «Наука и жизнь»
Источник: https://materinstvo.ru/art/12773
Ударение в слове БАЛОВАТЬ
Довольно часто в сети интересуются вопросом о том, где ставить ударение в слове «баловать». И это не праздный вопрос, ведь произнося бАловать или баловАть – вы показываете уровень своей грамотности.
- Для любителей русского языка это вообще принципиальный вопрос, в котором ошибки просто недопустимы.
- Итак, в слове «баловать» ударение приходится на третий слог:
- балова́ть
- Чтобы запомнить ударение в этом слове, прочитайте несколько раз такие двустишия:
Коль ребёнка баловАть,
То проблем не миновать.
Или еще:
Чтоб ребенка воспитать
Его не нужно баловАть.
В контексте этой темы возникает закономерный вопрос: а как правильно ставить ударение в слове БАЛОВАННЫЙ?
Ударение в слове БАЛОВАННЫЙ
- В слове «балованный» ударение приходится на второй слог:
- бало́ванный
- Для того чтобы запомнить правильное ударение в слове балОванный, прочитайте короткий стишок-запоминалку:
Он необразованный
И слишком уж балОванный.
- Вот еще несколько производных от слова «баловать» с правильным ударением:
- балу́ющий
- балова́вший
- балу́я
- Теперь вы знаете, где правильно ставить ударение в слове БАЛОВАТЬ.
Если вам эта заметка помогла – поделитесь ею в социальных сетях и подпишитесь на сайт InteresnyeFakty.org. У нас много интересного!
Понравился пост? Нажми любую кнопку:
- Ударение в слове ЩАВЕЛЬ
- Ударение в слове ТОРТЫ
Источник: https://interesnyefakty.org/udarenie-v-slove-balovat/
Как правильно ставить ударение в словах «баловать» и «балованный»
В соответствии с правилами русского языка в слове «баловать» ударение должно ставиться на последний слог – «баловАть». Именно этот вариант произношения фиксируется словарями, как нормативный, литературный, единственно правильный. Произношение же «бАловать» с ударением на «а» в первом слоге помечается как не рекомендованное, ошибочное.
При этом правильное ударение в слове «баловать» не зависит от значения слова – вне зависимости от того, идет ли речь о потакании капризам, доставления радости или удовольствия или шалостях – ударным будет третий слог.
Точно так же будет ставится ударение в глаголе «избаловать», «разбаловать» – только на последний слог.
В разных формах глагола «баловать» ударение может падать на второй или на третий слог. Главное – запомнить, что первый слог в этом слове никогда не бывает акцентным, и тогда спряжение «баловать» не вызовет никаких проблем.
При спряжении глагола «баловать» в формах прошедшего и будущего времени ударение, как и в слове «баловАть» будет ставиться на третий слог (баловАли, баловАло, баловАл, будем баловАть) и так далее.
В формах настоящего времени и в деепричастии несовершенного вида «балуя» ударение смещается на второй слог, на «у» – балУя, балУет, балУете.
В словах «разбаловал» или «избаловал» ударение при спряжении ставится аналогичным образом.
В слове «балованный» ударение также может вызвать проблемы – даже если руководствоваться общим для слов с этим корнем правилом «первый слог никогда не бывает ударным», все равно остается выбор между акцентом на втором или третьем слоге: «балОванный» или «баловАнный».
Литературным нормам русского языка соответствует вариант «балОванный» – ударение на «О», в данном случае, как и в формах настоящего времени, ударение в этом слове смещается на второй слог. Сохранится такое ударение и в словах с приставкой (избалОванный, разбалОванный, забалОванный и так далее).
Чтобы не делать ошибок в постановке ударения в формах глагола «баловать», можно использовать в качестве своеобразной подсказки другой глагол на –овать – «целовать». Схема распределения ударений в различных формах этого слова абсолютно одинакова, при этом при спряжении «целовать» проблем с постановкой ударения обычно не возникает. Например:
- баловАл – целовАл,
- балУя – целУя,
- баловАли – целовАли,
- балОванный – целОванный,
- балУет – целУет.
При этом оба этих глагола применимы к человеку, к которому относятся особенно тепло и ласково. Поэтому фразы-подсказки типа «он жену целовал-баловал» или «ребенка зацеловали, избаловали» могут помочь избежать ошибок с постановкой ударения в формах глагола «баловать».
Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-915239-kak-pravilno-stavit-udarenie-v-slovah-balovat-i-balovannyy-
Как правильно говорить и ставить ударение
Незнание правил русского языка не освобождает от ответственности за производимое впечатление. Если человек уважает себя и собеседника, то это сразу видно не только по произносимым им словам, но и по тому, как он ставит в них ударение. Помните: примитивный язык для тех, кто примитивно мыслит.
По тому, ЧТО и КАК говорит человек, можно составить его портрет. Стоит вашему собеседнику открыть рот, как становится очевиден его уровень культуры и эрудиции.
Любопытно, что более образованные люди понимают друг друга с полуслова и не задаются вопросами, куда ставить ударение в словах «договОр», «мАркЕтинг», «жалюзИ», «ходАтайство» и прочих.
Это закрытый клуб для «избранных», а точнее для тех, кому не безразлично, будут его считать быдлом или нет.
Прочитав статью до конца, вы поймёте, что большинство людей неправильно ставят ударение во многих словах. Но не отчаивайтесь: есть к чему стремиться.
Сегодня мы научим вас правильно говорить и ставить ударения в словах. Русский язык очень богат на различные словоформы, но так как многие слова пришли к нам из других языков, то мы, в свою очень, зачастую их не правильно произносим. В силу того, что и все ваши знакомые ставят ударение не в правильных местах, нам кажется, что все так и должно быть.
Так как саморазвитие – это одна из основных целей человека, который хочет добиться успеха, то вам просто необходимо говорить правильно. Если вы известный человек, то на вас могут подумать, что вы не образованный, а если только собрались стать известным, то незнание правильно произношения слов вам может очень сильно помешать в личностном росте.
Ниже мы приводим самые частые ошибки при расстановке ударений. Люди в некоторых словах ставят неправильное ударение и получается не ударЕние, а удАрение или ударениЕ.
Смешно выглядит? Вот так и вы выглядите, когда произносите неправильные слова в кругу людей, которые знают их правильное произношение. Чтобы внести ясность я буду выделять ударение в слове прописной буквой.
Первый вариант с выделенной буквой — правильное произношение, второй — не правильное.
1) Все мы любим поговорить по телефону, но при этом совершаем грубую ошибку:
2) Когда нужно поздравить с рождением ребенка, не забудьте о том как правильно произносится слово новорожденный.
3) На свадьбе невеста просто обязана быть красивее всех остальных, ведь это же её праздник.
4) Типичная ошибка работников судебной системы и правоохранительных органов.
ходАтайство, ходАтайствовать
ходатАйство, ходатАйствовать
5) Для укладки фундамента или кирпича применяется цемент. Часто мы ошибаемся и произносим цЕмент, но это не так:
6) Кушаете ли вы или читаете книгу — в обоих случаях вы черпаете: в первом случае ложкой щи, во втором случае знания из книг.
Читайте так же: 44 слова, которые вы употребляете неправильночЕрпать, исчЕрпать, исчЕрпав
черпАть, исчерпАть, исчерпАв
7) Если вы хотите сказать людям, чей это автомобиль, то:
8) У многих людей есть часы, но если у вас их нет, то:
в котором часу, когда.
сколько времени, сколько время, во сколько.
9) Если вы хотите поехать в Киев, то должны знать, что:
Правильно говорить:
украИнский язык.
Неправильно говорить:
укрАинский язык.
10) Если вы получаете финансовое образование, то ваша дальнейшая жизнь может на прямую быть связана с рынком, в таком случае:
Правильно говорить:
мАркетинг
Неправильно говорить:
маркЕтинг
по этому поводу есть много разногласий, но больше приверженцев именно таких правил
11) Если человек студент, то может немного не успевать, хотя иногда на учебу ему:
Правильно говорить:
класть, кладу, клал
Неправильно говорить:
ложить, ложил, ложу
12) Если вы хотите погулять с ребенком, то его нужно:
Неправильно говорить:
надеть
13) Если вы хотите примерить вещи купленные в магазине, то:
Правильно говорить:
надеть
Неправильно говорить:
одеть
по 8 и 9 пункту запомните хорошую фразу – Надеть одежду, Одеть Надежду»
14) А сейчас будет самое непривычное слово, а все потому, что буква О в слове не склоняется:
Правильно говорить:
брелоком, брелоки, брелоку…
Неправильно говорить:
брелком, брелку, брелки.
15) Если вы на реке, то употребляйте:
Правильно говорить:
в течении реки
Неправильно говорить:
в течение реки
16) Покупая на рынке свеклу для борща, ставьте правильно ударение в этом слове (на рынке работают тоже образованные люди)
Правильно говорить:
свЁкла
Неправильно говорить:
свеклА
17) Если вы что-то планируете, то:
Правильно говорить:
в течение времени
Неправильно говорить:
в течении времени
18) Всем любителям сети, слово Интернет можно склонять:
Правильно говорить:
пойду посижу в Интернете
Неправильно говорить:
пойду посижу в Интернет
слово посижу можете быть и не уместно в этом случае, но акцент делаем на глобальной сети
19) Если вы собрались с друзьями в серьезное место, то можете не изучать произношение этого слова, а в компании несведущих людей вы можете показаться смешным, но:
Правильно говорить:
пиво на рОзлив, рОзлив стали
Неправильно говорить:
пиво на розлИв, розлИв стали
20) У всех людей раз в году бывает День Рождения, обязательным на этом мероприятии является торт, поэтому люди покупают:
Правильно говорить:
тОрты, кидаются тОртами…
Неправильно говорить:
тортЫ, кидаются тортАми…
Читайте так же: Пословицы и поговорки: значение и смысл
21) Если вы играете в футбол, то игрок в вашей команде может быть запасной, а вот если вы пожарный инспектор, то можете потребовать у владельца заведения выход:
Правильно говорить:
запасный
Неправильно говорить:
запасной
не бывает запасного выхода, он всегда только запасный
22) Обычно перечень большого количества товаров печатается в:
Правильно говорить:
каталОге
Неправильно говорить:
катАлоге
23) Не зависимо от того, будь это 14 года или 14 города, ударение ставить на последний слог:
Правильно говорить:
квартАл, квартАле
Неправильно говорить:
квАртал, квАртале
24) Если вас позвали на вечеринку, то вы туда можете:
Правильно говорить:
прийти
Неправильно говорить:
придти
25) Если вы долго будете хранить фрукты или овощи, то они могут:
Правильно говорить:
заплЕсневеть
Неправильно говорить:
заплесневЕть
26) Если вы устраиваетесь на работу, то вас заставляют подписывать разнообразные документы, поэтому следует правильно произносить слово договор.
Правильно говорить:
договОр
Неправильно говорить:
дОговор
27) А теперь тема связанная с детьми. Когда вы покупаете им подарки, конфеты и другие сладости, то это называется:
Правильно говорить:
баловАть, избаловАть, баловАться, балОванный, избалОванный
Неправильно говорить:
бАловать, избАловать, бАловаться, бАлованный, избАлованный
28) Надо заметить, что река не может текти, так как изначально это слово происходит от слова течь:
Неправильно говорить:
текёт
29) Многие люди употребляют в пищу кисломолочные продукты, а вот ударение в названии ставят не правильно
Правильно говорить:
творОг
Неправильно говорить:
твОрог
30) Если вы умеете готовить зеленый борщ, то знаете, что основной компонент его это:
Правильно говорить:
щавЕль
Неправильно говорить:
щАвель
31) Если вы хотите купить товар, но не хватает денег, придется брать кредит, но на сумму кредита начисляется определенный:
Правильно говорить:
процЕнт
Неправильно говорить:
прОцент
32) Вот вам интересное словесное выражение. Кто бы мог подумать?
Правильно говорить:
кануть в ЛетУ
Неправильно говорить:
кануть в летО
для справки: В греческой мифологии Лета – река забвения в Аиде, подземном царстве; души умерших по прибытии в подземное царство пили из нее воду и забывали всю свою прошлую жизнь. Название реки стало символом забвения; возникшее отсюда выражение «кануть в Лету» употребляется в значении: навсегда исчезнуть, быть забытым.
33) Если вы что-то начинаете, то правильно сказать:
Правильно говорить:
начАть (дело)
Неправильно говорить:
нАчать (дело)
34) У кабана есть подружка, а вы знаете, как надо называть эту подружку?
Правильно говорить:
кабанИха
Неправильно говорить:
кабАниха
35) В народе принято деньги называть деньгами, но не смотря на это есть люди, которые их называют:
Читайте так же: 20 слов, описывающих сложные эмоции
Правильно говорить:
денежные срЕдства
Неправильно говорить:
денежные средствА
36) Если информация дошла до мозга девушки и все стало на свои места, это значит, что девушка:
Правильно говорить:
понялА
Неправильно говорить:
пОняла
37) Может быть он не у всех есть, но с помощью этого замечательного средства можно узнать все стороны света:
Правильно говорить:
кОмпас
Неправильно говорить:
компАс
38) Это может быть и палец и лист железа, а ударение стоит в одном месте:
Правильно говорить:
подОгнутый
Неправильно говорить:
подогнУтый
39) А вот с управляющим персоналом необходимо быть на чеку, если вы не правильно их назовете, то это может плохо для вас кончиться:
Правильно говорить:
бухгАлтеры, дирЕкторы
Неправильно говорить:
бухгалтерА, директорА
40) Чтобы добиться хорошего результата, человека необходимо:
Правильно говорить:
подбодрИть
Неправильно говорить:
подбОдрить
41) Если нам нужно купить хлеб или молоко, то мы идем в…
Правильно говорить:
магазИн
Неправильно говорить:
магАзин
42) Подходя в магазине к прилавку попросите продавца взвесить товар:
Правильно говорить:
взвеСьте
Неправильно говорить:
взвеШайте
43) Когда едешь в поезде, то дорога растягивается на километры, а как это произнести?
Правильно говорить:
киломЕтры дорог
Неправильно говорить:
килОметры дорог
44) Герой Георгия Вицина в известной кинокомедии говорил: «Чей туфля? О, моё! Спасибо.» На самом деле он неправильно ставит ударение в слове туфля:
Неправильно говорить:
туфлЯ
45) Скоро лето, и самое лучшее солнцезащитное устройство на окна, это жалюзи. Когда будете заказывать установку жалюзи, обратите внимание на ударение в этом слове.
Правильно говорить:
жалюзИ
Неправильно говорить:
жАлюзи
46) Заказывая за стойкой бара себе напиток, правильно обращайтесь к бармену:
Правильно говорить:
бАрмен
Неправильно говорить:
бармЕн
47) Я очень люблю сливовый компот, но раньше неправильно ставил ударение в слове сливовый. Теперь я знаю как правильно:
Правильно говорить:
слИвовый
Неправильно говорить:
сливОвый
48) Вид живописи, предназначенный для создания священных изображений — икон, называется иконопись
Правильно говорить:
Иконопись
Неправильно говорить:
икОнопись
49) В названии красивого украшения школьниц нужно делать ударение на А в первом слоге.
Правильно говорить:
бАнты, бАнта, бАнтов
Неправильно говорить:
бантЫ, бантА, бантОв
50) Если нужно купить большую партию товара, то вы обращаетесь в…
Правильно говорить:
оптОвый отдел
Неправильно говорить:
Оптовый отдел
Это далеко не всё. Наш русский язык очень богат словами и выражениями, в которых мы часто путаемся и допускаем ошибки в произношении. Поэтому скоро будет продолжение данной темы. До встречи.
Источник: https://krugozorro.ru/kak-pravilno-govorit-i-stavit-udarenie/
БаловАть или бАловать как правильно произносить ударение в слове
Многие не знают, куда следует поставить ударение в слове «баловать» и в некоторых других словах, имеющих тот же корень. Хотя на практике частота использования и того и другого варианта примерно одинакова. Какой же из этих случаев можно считать правильным?
…
- Вконтакте
- Google+
- Мой мир
Оглавление:
- Верное написание
- Немного грамматики
- История слова
Верное написание
В слове «баловать» — ударение ставится на третьем слоге, так гласят правила и нормы литературного произношения. Это можно узнать обратившись к словарю русского языка. Следовательно, это единственный и правильный ответ на вопрос. Если мы произносим «бАловать», акцентируя первый слог, то мы ошибаемся. Хотя существует мнение, что обе версии имеют право на существование.
Это интересно: что такое диалектизмы?
Значение слова — потакать шалостям. Хотя за долгую историю русского языка оно сумело приобрести множество других значений:
- Желание проявлять заботу.
- Доставлять кому-то удовольствие, радовать.
- Шалить или резвиться.
- Иметь несерьёзные дела или забавы.
- Нарушать установленные нормы поведения, заниматься распутничеством и даже разбоем.
Но правописание и произношение не зависит от него. В любом случае ударение падает на слог, который приходится последним.
При изменении формы глагола «баловать» ударение никогда не падает на первый слог. Оно будет принадлежать второму или последнему. Но многие путают это, хотя не должно быть сложностей с ударением и при его спряжении.
Нужно знать: как правильно ставить ударение в слове одновременно.
Немного грамматики
Какая это часть речи. Открываем учебник русского языка и вспоминаем всё про глагол первого спряжения несовершенного вида, который имеет определение как переходный и невозвратный.
Нужно помнить, что в формах будущего и прошедшего времени ударение, как и в глаголе «баловАть», приходится на букву А (баловАли, будем баловАть) и т. д. Несложно также запомнить, что в глаголе настоящего времени и деепричастии несовершенного вида ударение находится на втором слоге (балУя, балУет).
В однокоренных словах «разбаловал» или «избаловал» ударение следует ставить подобным образом. В прилагательном «балованный», образованном от глагола, акцентируйте на «О».
Общее для однокоренных слов правило:»первый слог никогда не бывает ударным», выбор падёт на второй или третий слог («балОванный» или «баловАнный»).
Это интересно: прописные и строчные буквы — как их пишут в русском языке?
Литературное произношение соответствует варианту «балОванный», то есть акцентируется на «О», По аналогии такое же ударение останется в словах, имеющих приставки, например, избалОванный.
Чтобы не было путаницы, нужно каким-то образом запомнить, куда правильно поставить акцент во всех однокоренных словах от глагола «баловаться».
Это несложно, если провести аналогию с другим глаголом. Тогда вы никогда не сделаете ошибки при простановке ударения в любой форме глагола.
Например, нужно взять другой глагол, заканчивающийся на -овать: «целовать». Ударения в разных формах такие же, как в искомом. Спрягая глагол «целовать», никто не делает ошибок.
Так почему же проблемы возникают только в этом случае, то есть при спряжении глагола баловать?
Пример аналогии для проверки правильности произношения:
- баловАл — целовАл;
- балУя — целУя;
- балОванный — целОванный;
- балУет — целУет.
С этим сложным словечком и его производными возникают ошибки из-за того, что акцентирование перемещается с одного места на другое.
И если уж вдруг появились большие сомнения, то лучше обратиться к орфоэпическому словарю, где, кстати, существует столь распространённый вариант «бАловаться», как любят ставить некоторые, с ударным первым слогом на «а», но там, скорее всего, стоит пометка «не рекомендуется».
Такие подсказки помогут избавиться от ошибок при правильной простановке. Проверьте себя при помощи фразы: «ребёнка зацеловали, избаловали».
- Родственные слова
- Баловень, баловство, баловник.
- Баловливый.
История слова
Этимологические корни уходят далеко в праславянский язык и весьма схожи со старославянским «баловати», церковнославянским «баловство». Значение: «нежить кого-то», или «гулять на балах». Есть версия того, что эта единица языка произошла от «балий», что значит: «целитель, заклинатель». Некоторые высказывают мнения с указанием на связь с древнеиндийским «bālás» — «дитя».
Русский язык постоянно меняется, появляются новые слова и выражения. Что уж говорить об изменении разговорной речи. Никто не удивится, если станет популярным вариант с ударением на букве А, хотя он и не является правильным, и новая форма произношения войдёт в норму.
Как и большинство русских слов глагол имеет синонимы, которые необходимо знать и помнить. Примеры: «лелеять», «распускать», «шалить» и ещё множество других. К антонимам можно отнести слова, противоположные по смыслу: «подавлять», «притеснять».
Источник: https://obrazovanie.guru/russkij-yazyk/na-kakoj-slog-nado-stavit-udarenie-v-slove-balovat.html
Ударение в слове баловать – как правильно ставить, на какой слог и как его произносить
Носители русского языка часто не знают, на какой слог падает ударение в том или ином слове. Одним из таких «спорных» вариантов является глагол первого спряжения несовершенного вида. Где ставить ударение в слове — бАловать или баловАть.
Какой слог ударный
- Согласно нормам русского языка, правильное ударение в слове ставится на третий слог (баловАть).
- Остальные способы произнесения являются в корне неверными.
- Всего у данного слова два используемых произношения.
- В разговоре часто можно услышать слово «баловать» с ударением на первый слог.
- С точки зрения грамотности речи такое произношение является просторечием.
Внимание! В орфоэпическом словаре русского языка существует употребление слова «бАловать» с ударением на первом слоге, но рядом с ним стоит отметка «не рекомендуется».
Но почему же носители русского языка постоянно путаются и не знают, куда падает ударение в слове баловать. Это зависит от акцентирования на том или ином значении слова.
Например, «баловаться» или «баловать», у этих двух слов совершенно разные значения, но при этом они являются однокоренными, и правильная постановка ударения в каждом из вариантов будет на третий слог.
Но рассмотрим подробнее значения данного слова:
- Излишне заботиться о ком-либо.
- Радовать кого-либо, стараясь доставить ему положительные эмоции.
- Вести себя игриво, шалить.
- Вести себя неприлично, нарушать нормы поведения.
- Вести себя несерьезно, иногда вызывающе.
Ни одно из вышеуказанных значений не влияет на постановку ударения. При необходимости изменить смысл, стоит использовать слово «баловать» в подходящем контексте. Но если изменяется непосредственно словоформа, стоит уточнить несколько важных моментов.
Это интересно! Где ставить ударение в слове квартал
Правила грамматики
При наличии приставки у слова «баловать», ударным остается третий слог, например, «побаловать» или «забаловать». При употреблении слова в прошедшем времени или в любом другом виде через букву «о», ситуация не меняется, например, «баловаться».
Но если речь идет о словоформах, которые употребляются через другую букву, тут могут возникнуть вопросы. Например, в прилагательном «балованный» ударной становится буква «о» второго слога.
В ходе преобразования рассматриваемого слова в глагол настоящего времени или в деепричастие «балуюсь» ударным становится слог «лу».
Как запомнить правильный вариант
В русском языке постановка ударения может считаться правильной в том случае, если большинство аналогичных слов имеют такой же ударный слог.
Так, аналогичными словами являются:
- потакАть,
- возвышАть,
- волновАть.
Это интересно! Говорим грамотно: есть ли слово нету в русском языке
Чтобы легко запомнить правильный вариант, можно использовать за основу любое из вышеуказанных аналогичных слов и просклонять его. Но лучше всего получится использовать слово «целовать», в котором невозможно неправильно поставить ударение. Например, слово «целУюсь» созвучно со словом «балУюсь».
Но рассмотрим подробнее по аналогии два этих слова:
- балОванный — целОванный;
- побаловАть – поцеловАть;
- балОваться – целОваться.
При использовании такого способа проверки, запомнить правильный вариант не составляет никакого труда.
Это интересно! Где поставить ударение в слове: торты
Старшая и младшая нормы произношения
- Важно знать, что в словарях русского языка существует такое понятие, как старшая и младшая норма произношения.
- Старшая поддерживает консервативную исконную точку зрения, тогда как младшая создается под влиянием современного разговорного языка.
- Так, например, слово «гренки» на сегодняшний день можно произносить двумя способами: с ударением на первом и втором слоге.
Но у слова «баловать» на данный момент существует лишь старшая норма ударения, то есть русский язык не допускает ставить ударение в данном слове на первый слог.
Но, возможно, под влиянием развития общества и языка, у данного слова все же появится младшая норма ударения.
Важно! Минобрнауки еще в 2009 году внесло корректировки в словари русского языка с целью узаконить нормы современного русского языка.
Так, в слове «договор» теперь можно ставить ударение на любой слог, а кофе перестало быть только мужского рода, прибавив себе еще средний. Многие ошибочно полагают, что данный указ распространяется абсолютно на все слова русского языка, но это не так.
Это интересно! Где правильно ставить ударение в слове свекла
Источник: https://znaniya.guru/russkij-i-literatura/udarenie-v-slove-balovat.html
Как произносить странные названия коктейлей и ингредиенты
Есть много, ох так много способов, которыми мы можем поставить себя в неловкое положение. Если мы попадаем в модное или даже полусерьезное заведение по продаже напитков, это число растет в геометрической прогрессии. Во-первых, мы, вероятно, носим какую-нибудь непринужденную одежду без спортивных штанов — туфли на шпильках для маневрирования, галстук, который просто не сидит правильно. Кроме того, есть вездесущие романтические подтексты, у которых есть свои щедрые возможности для унижения.
И затем есть сама питьевая часть, типичный источник смущения — опасность чрезмерного опьянения (пейте воду, избегайте стыда и головных болей). Но как насчет того, чтобы просто заказать напиток? Пытаетесь показаться сообразительным и скрыть эти капельки пота, просматривая список коктейлей за 11 (или 16 долларов) с названиями, которые вы, возможно, не сможете произнести, пьяные или нет?
Мы не можем помочь вам сориентироваться в финансовых выборах, но там, где играет роль произношение, мы помогаем вам. Названия коктейлей имеют тенденцию быть… интересными, что может означать «сложными», что может означать, что трудно сказать.Вот почему мы составили удобный небольшой справочник по некоторым сложным для произношения коктейлям и их ингредиентам.
Не пропустите падение !
Получайте новости о пиве, вине и коктейлях прямо на свой почтовый ящик.Имейте в виду, что это классические коктейли, обычно доступные в самых серьезных коктейль-барах.Но в большинстве серьезных коктейль-баров, как правило, также есть списки, которые в основном составлены ими самими — коктейли с названиями, характерными для создавшего их бармена. К счастью, это немного проще.
А если сомневаетесь, всегда можно просто указать на меню. Все понимают: «Я хочу этого. Иметь деньги. Заплатит.»
Vieux Carr
éЕсли вы изучали французский, то, вероятно, вам не понадобится тонна помощи. Мы не будем пытаться заставить вас произносить французское R, но если вы хотите потягивать этот сложный, гладкий, ржаной и коньячный классический новоорлеанский, просто запомните «VEE-UH-CAR-AY.»(Канадский заместитель:« ВЮХ-ЦАР, а? »)
Кайпиринья
А, один из самых освежающих, легких, трудно сказать, напитков лета. Бразильская классика, приготовленная из кашасы (см. Ниже), сахара и лайма, сбивает нас с толку буквой «h». Забудьте о «h», наденьте сандалии и скажите «KIE-PEE-REE-NYA».
Май Тай
Хорошо, выглядит не очень сложно, но есть умеренное искушение сказать «May Tay». Особенно после трех-четырех. Сделано из рома, фруктового сока и фруктов (см. Ниже), заказывайте его так, как будто вы с гордостью говорите о своей одежде.«МОЙ ГАЛСТУК!»
Бульвар
Как Негрони с ржаной, такой же классный, как и коктейли. И имя, чтобы соответствовать. Здесь не так уж много места для ошибки, но имейте в виду, что это не «БУЛЕВАР-ОЛЕНЬ». Представьте себе джентльмена, идущего по бульвару (и произнесите так первую часть), а затем «э-э-эй». Итак, «БУ-ЛЕВАР-И-АЙ». Денди и вкусно.
Дайкири
Выбираете ли вы клубничный вариант или классику Хемингуэя, самое важное здесь — это не произносить «QU.Если вы когда-нибудь ругали злобный работник веганского ресторана за неправильное произношение «киноа», то здесь применимо то же правило и психологическая травма. (Не говоря уже о том, что не обращайте внимания на первое «i».) Это «DA-KIH-REE». И это восхитительно.
Кашаса
Спирт на основе сахарного тростника, похожий на светлый ром. Что здесь пугает, так это эта маленькая седилька под третьим C. Не позволяйте этому парню вас беспокоить. Это просто означает, что вы говорите «c» как «s». «КА-ЧА-СА». А потом вечеринка
Ангостура
Вездесущая горечь в мире коктейлей и — по мнению некоторых — надежное средство для желудка и / или средство от похмелья.Так что, если у вас сильно болит голова и вы хотите еще несколько раз добавить зельтер-воду? Призовите немного «АН-ГУ-СТО-РА».
Фернет Бранка
Вездесущий горький травяной ликер в мире барменов и — по мнению некоторых — еще одно надежное средство от желудка и / или от похмелья. Несмотря на любой соблазн преувеличить, особенно когда вы заказываете порцию этого мощного напитка, чтобы произвести впечатление на вашего бармена, вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО произносите здесь букву «Т». «FAIR-NET», а все остальное довольно просто.«БРАН-КА».
Хина
Вы, вероятно, не встретите это как ингредиент, хотя это ингредиент того, что вы определенно пробовали раньше: тонизирующей воды. Кора хинного дерева — это волшебный ингредиент, который не только придает тонику богатый горький вкус, но и обладает важнейшими противомалярийными свойствами. Так что, если вы когда-нибудь захотите отдать должное дополнительному особому компоненту вашего G&T, крикните: «Вот вам дерево SIN-KONE-AH!»
Orgeat
Вы увидите гораздо больше этого в коктейлях Тики.Это сироп на основе миндаля, который, да, вы действительно можете приготовить дома (мы могли бы осмелиться попробовать когда-нибудь). В некоторых случаях буква «Т» отпадает, но чаще всего мы слышим «ОР-ЖАТ». (Самое главное: вам определенно не нужно говорить «OR-GEE-AT».)
WordReference Англо-испанский словарь © 2021:
В англоязычном описании: Испанский: | |||||||||||||||||||||||
29 известных цитат барменов, которые можно сказать во время работы
Ниже приводится список самых популярных из когда-либо сказанных цитат барменов.Мы отобрали 29 цитат барменов из тысяч мудрых умов физиков, известных актеров и авторов, а также различных деятелей поп-культуры.
Не стесняйтесь использовать эти цитаты барменов, работая за стойкой бара или во время любого собеседования с барменом. И получайте удовольствие, запоминая эти цитаты бармена, чтобы очаровать других, с которыми вы работаете, рассмешить клиентов и продемонстрировать свои литературные знания.
Наслаждайтесь!
Расценки на барменов«Бармен — это просто фармацевт с ограниченным инвентарем…» — Альберт Эйнштейн
«Только один способ осветить подобную историю и сделать ее двойной, бармен, пожалуйста… » — P.Дж. О’Рурк
«Вы знаете, что у вас проблемы с алкоголем, когда бармен знает ваше имя — а вы никогда раньше не были в этом баре…» — Зак Галифианакис
«Самое большое достижение бармена заключается в его способности точно удовлетворить своего клиента…» — Гарри Гордон Джонсон
«Будут ли бармены там, на Небесах, пабы никогда не закроются?…» — Ричард Томпсон
«Виски, безусловно, самое популярное из всех средств, от которых не вылечить простуду…» — Jerry Vale
«Мне жаль людей, которые не пьют.Когда они просыпаются утром, это так хорошо, как они будут чувствовать весь день… » — Фрэнк Синатра
«В общем, я за все, что поможет вам пережить ночь — будь то молитва, транквилизаторы или бутылка Джека Дэниела…» — Фрэнк Синатра
«Бармены живут тяжелее, чем кто-либо знает…» — Джеймс Крамли
«Всегда трезво относитесь к тому, что вы сказали, что будете пить.Это научит вас держать язык за зубами… » — Эрнест Хемингуэй
«Профессиональный бармен — это тот, кто может делать все, что в его силах, когда ему или ей этого не хочется…» — Брюс Томлинсон
«Проблема этого мира в том, что все отстают на несколько рюмок…» — Хамфри Богарт
«Теория, которую вы не можете объяснить бармену, вероятно, никуда не годится…» — Эрнест Резерфорд
«Я бармен.Люблю рецепты. Это бетон. Был ли рецепт напитка для обольщения одной порцией очарования и двумя порциями самообмана, встряхиванием, а не перемешиванием?… » — Карен Мари Монинг
«Вы знаете, что у вас проблемы, когда бармен плачет…» — Майкл Петерсон
«Работа — проклятие пьянства…» — Оскар Уайльд
«Хороший писатель сам по себе не является хорошим книжным критиком.Не больше, чем хороший алкоголик автоматически становится хорошим барменом… » — Джим Бишоп
«Я пью только для того, чтобы друзья показались интересными…» — Дон Маркиз
«К тому времени, когда бармен знает, какой напиток будет пить мужчина, прежде чем он закажет, о нем мало что стоит знать…» — Дон Маркиз
«Я считаю, что каждый должен поступить в институт и получить диплом, а затем провести шесть месяцев барменом и шесть месяцев водителем такси.Тогда они действительно получили бы образование… » — Al McGuire
«Я верю, что в глубине души вы уже знаете, что что-то глубоко не так. Когда бармены несут ответственность за действия водителей в нетрезвом виде, а производители оружия несут ответственность за действия преступников, и никто не несет ответственности за действия О. Дж. Симпсона, что-то не так… » — Charlton Heston
«Я долгое время работала барменом, поэтому знаю, как готовить напитки, но я скорее предлагаю их, чем заказываю.Я думаю, это одна из причин, почему я живу дольше, чем моя прабабушка, и почему я пишу больше, чем она, и почему мой брак не в ужасном положении… » — Элизабет Гилберт
«С 1965 по 1974 год я прошел наилучшее ученичество для актера. Я не понаслышке узнал, как живет водитель грузовика, чем занимается бармен, как думает продавец. Я должен был зарабатывать на этой работе жизнь, а не просто притворяться… » — Брайан Деннехи
«Я был прекрасным барменом и отличным официантом.Думаю, в каком-то смысле это была моя актерская школа… » — Ник Фрост
«Если бы Иисус был барменом, Он был бы только наполовину крутым, как Карлос…» — Ричард Кадри
«Если пьешь, не садись за руль. Даже не бери … » — Дин Мартин
«Ты не пьян, если можешь лежать на полу, не держась…» — Дин Мартин
«О, ты ненавидишь свою работу? Почему ты этого не сказал? Для этого есть группа поддержки — ее зовут все, и они регулярно встречаются в баре… » — Дрю Кэри
«Самое сложное в работе бармена — это выяснить, кто пьян, а кто просто глуп…» — Ричард Браунштейн
Подключитесь к лучшей школе барменов в вашем районе
Bartender Lingo, Ресторанные термины и словарь кухонного сленга
Знание терминов бара и жаргона бара помогает в трех вещах.Во-первых, дать вам представление о том, что делают все эти замечательные люди, стоящие за палкой (читайте, мы объясним). Во-вторых, упростить получение именно того, что вы хотите, в баре. И, наконец, что не менее важно, звучит круто.
Готовы получить то, что вы хотите, и звучать круто? Очевидно. Вот все термины, жаргоны и сленг барменов, которые мы могли освоить, и все для вас.
Условия барменов
# -deep : 2-глубокий, 3-глубокий и т. Д. Относится к тому, сколько людей ждут в очереди за напитками в баре.
86’d : Товар, который больше недоступно.Узнайте больше о 86 значениях и кухонном сленге.
Autograt : Чаевые автоматически включаются в чек для вечеринки, обычно из-за размера вечеринки
Назад : Более мягкий напиток, принимаемый после рюмки, или чистый стакан спиртного, например, рюмка виски с соленым огурцом это рюмка виски, за которой следует рюмка маринованного сока
Рукопожатие бармена : подарок от одного бармена другому, обычно в виде рюмки и бесплатно
За : Вызывается при определении местоположения известно, когда он находится вне зоны видимости, чтобы избежать столкновения с другими барабанщиками, автобусами или барменами за стойкой
За стойкой : Работа за основным баром, в отличие от тренировок в зоне для коктейлей или обслуживания станция; Считается, что это относится к рычагам кранов кег
Bev nap : Сокращенно от салфетки для напитков, маленькие бумажные салфетки, помещаемые под напитки вместо подставок
Горькие напитки : Концентрированная травяная алкогольная смесь, часто добавляемая в коктейли для улучшения вкуса (примечание для тех, кто задается вопросом, что такое биттеры: биттеры Angostura являются наиболее широко используемыми и были изобретены в 1824 году немецким врачом для лечения желудочных заболеваний) Вы даже можете узнать, как приготовить биттеры, используя рецепт биттера
Blend : Смешать ингредиенты и лед в электроблендере; в зависимости от того, где вы живете, они могут называться замороженными напитками или смешанными напитками.
Boomerang : Напиток, который обычно отправляется надежным покупателем от бармена в одном баре к бармену в другом; стоит прочитать больше около
Broken : очевидно используется для описания физически разбитой бутылки, но также используется в отношении бутылки, которая была убита или опорожнена
Build : чтобы приготовить напиток, начиная со льда и затем систематически добавлять другие ингредиенты в build коктейль
Burn the ice : налив горячей воды в контейнер для льда, чтобы растопить лед; обычно из-за того, что над контейнером для льда разбился стакан
Burnt : Относится к подгоревшему мартини, мартини с добавлением небольшого количества виски; в одних рецептах скотч к джину требуется в соотношении 1: 2, в других — всего несколько капель виски.
Call drink : напиток, заказанный как с конкретным названием ликера, так и с конкретным названием миксера, например.g., Jack and Coke, Tanqueray and tonic
Chaser : все, что потребляется сразу после рюмки или чистого напитка
Chill : чтобы добавить лед в стакан или на короткое время поместить стакан в морозильник или холодильник, так что коктейль можно налить в холодный стакан
Закрытие : закрытие на ночь и открытие на следующее утро; возможно более неудобен, чем ужасный двойной
Коктейль : алкогольный коктейль, который представляет собой смесь спиртных напитков или одного или нескольких спиртов, смешанных с другими ингредиентами, такими как вода, сода, сок или ароматизированный сироп ( вот коктейли, которые должен знать каждый бармен)
Comp : Товар, удаленный из счета клиента
Cooler : алкогольный напиток в бутылках, предлагаемый в различных спиртах — водка, ром, вино — который бывает разных вкусов (например,грамм. Smirnoff Ice, кулер Wildberry, Mike’s Hard Lemonade)
Corner : Что говорят бармены или кто-либо в ресторане или на кухне, когда они поворачивают за угол, чтобы предотвратить столкновения с невидимым персоналом
Dash : несколько капель ингредиента
Dirty : добавление оливкового сока в мартини
Double : напиток с удвоенным количеством алкоголя, как в стандартном рецепте, стоит
Double (Смена) : график работы, который требует работы как в дневную, так и в вечернюю смену
Сухой : Уменьшение количества вермута в мартини
Палец : устаревшая единица измерения, равная ширине палец человека
Пламя : поджигание напитка; Самбуку часто зажигают, чтобы нагреть ее, прежде чем потушить огонь и выпить.Еще один распространенный горючий ликер — это ром крепостью 151, который легко воспламеняется. Не сжигайте напитки, если вы не являетесь квалифицированным специалистом.
Float : ликер, миксер или сироп, которые медленно наливают поверх напитка для создания слоев
Free pour : налейте ликер прямо в стакан, не используя мерный стакан или рюмку измерить количество; часто делают опытные бармены, которые могут рассчитывать на точное наливание.
Frost : стакан, погруженный в воду, слитый и затем помещенный в морозильную камеру; часто используется с пивными кружками
Гарнир : Добавляется в напиток после того, как он был приготовлен, чтобы добавить что-то к вкусовому профилю или аромату или улучшить внешний вид напитка, например.g., цедра апельсина, вишня и т. д.
High top : более высокие столы возле бара, которые накрывает коктейльный официант или коктейльный бармен; обычно используют табуреты
Highball : ликер, смешанный с газированной водой, подается в высоком (высоком, тонком) стакане
House pour : ликер из колодца или рельса, предлагаемый в баре, в отличие от напитков с верхней полки и напитки премиум-класса
В зарослях : когда кто-то настолько занят — часто перегружен — что не может наверстать упущенное, а качество обслуживания падает
Джиггер : небольшой измерительный прибор в форме песочных часов, используемый барменами налить точно
Последний звонок : Сообщать посетителям, чтобы они получили свои последние заказы на напитки, потому что бар, ну, она будет «закрытой»
Наслоение : Шот или напиток с более тяжелым алкоголем на дне а поверх нее плавал более легкий спирт; готовится с помощью осторожного выливания через край бокала или перевернутую ложку
Long : смешанный напиток, который подается в высоком стакане довольно большого объема, обычно 6-9 унций
Mise en Place : Произносится «meez ehn plahs» (требуется берет), грубо переводится как «все на своем месте» и используется для описания рабочей среды бармена с особым акцентом на поднос для гарнира, соломинки для коктейлей и салфетки.
Mixer : Non -алкогольное вещество, сопровождающее алкоголь в напитках; может быть вода, газировка, сок, энергетические напитки и т. д.
Mixology : Искусство создания и смешивания коктейлей
Muddle : Размять ингредиенты с помощью маддлера, специального инструмента для измельчения и измельчения ингредиентов на дне и стенках стакана
Neat : Напиток прямо из бутылки, обычно подается в бокале; ни льда, ни ничего : Подается со льдом, обычно в бокале.
Пункт : Часть бара, ближайшая ко входу; обычно самая посещаемая часть бара, которую обслуживает лучший бармен.
Pony : шот на 1 унцию в отличие от стандартного 1.Шот 5 унций (убедитесь, что вы знаете, сколько выстрелов в рукоятке)
Премиум : алкоголь высшего качества или спиртные напитки высшего сорта (например, джин из колодца или бара — Beefeater, а премиальный — Tanqueray)
Окантовка стакана : чтобы смочить ободок стакана в оправе и прижать стакан к соли, сельдерею или сахару
Рокс-бокал : Также известный как стекло Old Fashioned или lowball, это стандартная стеклянная посуда для сервировки. ликер с кубиками льда
Сервисный бармен : Бармен, который работает на сервисной станции и готовит напитки для клиентов , а не в баре, т.е.е., столовая, патио, коктейльная зона и т. д. У них все еще есть сертификаты алкогольных напитков.
Shake : встряхнуть ингредиенты напитка в шейкере
Shooter : Небольшой смешанный напиток, взятый в виде рюма, обычно около 2–3 унций
Shot : принято 1,5 унции спиртного напитка все сразу
Sour : Смесь кислого батончика — равные части лимонного или лаймового сока и простого сиропа (убедитесь, что ваши бармены знают, что означает одна часть) — из которой делают сауэр для виски, сауэр для водки, маргариту и т. д. .
Speed rail : Стеллаж, который находится за барной стойкой, но лицом к бармену, на котором хранятся все наиболее часто заказываемые (re: самые дешевые или хорошие) спиртные напитки
Spill : Когда напиток не готовится его гостю из-за того, что он был сделан неправильно — или фактически пролился — он обычно помещается в систему POS бара как «разлив».
Перемешать : перемешать ингредиенты напитка барной ложкой
Прямо вверх / вверх : Напиток встряхнуть или размешать, затем процедить и подать в стакане на ножке без льда
Штамм : Действие переливания напитка после встряхивания или перемешивания, часто через ситечко, но также и через шейкер, в стакан
Toddy : сладкий алкогольный напиток, разбавленный горячей водой, часто подается с теплыми специями, такими как корица, черный перец и мускатный орех
Верхняя полка : Самые качественные и самые дорогие из доступных бутылок алкоголя, которые часто хранятся на верхней полке, потому что они используются не так часто
Очередь : Один гость встает с
Twist : Кусок цедры цитрусовых (тонкий скрученный кусочек кожуры цитрусовых), добавляемый в напиток для аромата или украшения, либо в напитке реж непосредственно или висящий на боковой стороне стакана
Virgin : Напиток без алкоголя
Хорошо напитки : Обычно взаимозаменяемы с напитками в железнодорожной сети и на дому, это самый дешевый ликер, доступный в баре
Wet : Напиток с большим количеством миксера и меньшим количеством алкоголя, чем в стандартном рецепте, требует
And That Bartender Lingo
Изучение жаргона бармена и терминов бара приносит пользу всем.Если вы гуляете по барам, вы сможете использовать свой барный жаргон и заказывать напитки как профессионал. Если вы бармен, знание условий бармена — часть работы. Мы постоянно добавляем новый барменский жаргон в этот список терминов барменов! Это проект, который, вероятно, будет длиться вечно, потому что каждый день создаются новые условия для барменов.
Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с нашими ресторанными терминами и словарём баров и ресторанов или даже с нашим описанием работы повара линии ! Вы также можете узнать, как поймать кого-то на краже алкоголя .
Что такое стекло купе?
ОчкиCoupe не получают особой любви от домашних барменов, и на самом деле кажется, что большинство о них ничего не знает. Но после того, как недавно попался на пару спасательных работ в благотворительном магазине, я подумал, что найду минутку, чтобы выразить свое восхищение классическим коктейльным купе.
Как произносится слово «купе»?
Честно говоря, вы не одиноки в своем любопытстве к тому, как произносится купе. Честно говоря, я несколько месяцев неправильно произносил это слово, но именно так поступают разъяренные нубы.Итак, чтобы избавить вас от смущения и насмешек, вот правильное произношение:
Что такое стекло купе?
Также известное как «шампанское купе» или «блюдце для шампанского», купе представляет собой бокал на ножке с широкой неглубокой чашей. Как вы, наверное, догадались, этот бокал изначально был разработан для шампанского, однако меняющиеся вкусы заменили его бокалом с рифленой кромкой, который стал популярным среди любителей шампанского.
История купе Стекло
Окутанное тайной стекло купе имеет достаточно граней, которые не оставят никого равнодушным.Хотя основная история купе была хорошо освещена другими, мой любимый миф заключается в том, что форма очков купе была вдохновлена левой грудью Марии-Антуанетты. К сожалению, это оказалось полностью ложным, но я сделаю все возможное, чтобы сохранить его в живых 😉
Купе: в стиле
С момента своего создания в середине 17 века купе стало стандартным бокалом для шампанского, используемым для всех видов особых случаев. Это было особенно характерно для высшего общества, и купе было принято знаменитым Stork Club в Нью-Йорке для обслуживания своей знаменитой клиентуры.Излишне говорить, что коктейли были в моде в 1930-е годы после запрета, и бокал для коктейлей купе стал очень популярным.
Тяжелые времена для стекла купе
Со временем использование шампанского купе пошло на убыль. Причиной тому оказался переход от более сладкого шампанского к более сушеным версиям и изменение вкусов публики; Форма купе позволяла слишком быстро рассеивать повышенную карбонизацию и недостаточно концентрировала аромат вина. Так что в 1960-е очки купе вышли из моды.
Новое открытие: движение «Ремесленный коктейль»
В последние годы возрождение бокалов для коктейлей в стиле купе полностью связано с движением крафтовых коктейлей. Ясно, что попытка пересмотреть гламурные коктейли в Stork Club, стеклянная посуда-купе часто появляется в коктейль-барах по всей стране. И если я имею к этому какое-то отношение, ты пойдешь и найдешь набор сам.
Популярные коктейли в купе-очках
В то время как бокалы купе практически взаимозаменяемы с классическими бокалами для коктейлей, вот лишь некоторые из самых популярных коктейлей, в которых используются бокалы купе:
АвиацияДайкири
Заключение
Излишне говорить, что стекло купе — это классика для всех.Предлагая альтернативу стандартному бокалу для коктейлей, купе также имеет отличную историю и уникальный стиль. Надеюсь, вы тоже так думаете.
Значение— Бармен или бармен? Как с ними справиться?
В Англии за 10 лет работы в пабах и еще 10 лет работы в них я встретил множество терминов для разных людей, которых вы могли встретить в пабах:
Лицензиат: владелец лицензии на продажу алкогольной продукции. Часто собственник бизнеса (не обязательно собственник помещения), иногда менеджер.В некоторых случаях есть совместные лицензиаты. Однако вы не стали бы обращаться к кому-либо как «Привет, лицензиат». Однако полиция (или аналогичный орган) может попросить поговорить с лицензиатом или держателем лицензии. Начиная с Закона о лицензировании 2004 г., они могут теперь запросить DPS, что означает Надзор за выделенными помещениями, который может быть лицензиатом или дежурным менеджером.
Арендодатель / Хозяйка: обычно лицо или одно из лиц, которое управляет пабом. Обычно это используется в отношении независимых пабов, в которых владельцем является оператор одного сайта.В этом случае, как правило, эти титулы также принадлежат лицензиату и его жене / мужу / партнеру. Вы можете сказать «Добрый вечер, домовладелец / леди», как постоянный клиент, но не станете использовать «Привет, домовладелец», чтобы привлечь их внимание.
Мытарь: Аналогично предыдущему, но относится к профессии управляющего пабом, и именно так я описывал себя людям, когда они спрашивали, чем я зарабатываю на жизнь.
Бармен / буфетчица: человек, нанятый домовладельцем / менеджером для работы за стойкой бара.В Великобритании нельзя говорить «Привет, бармен» или «Привет, барменша», чтобы привлечь внимание. Вы также не станете говорить «Добрый вечер, бармен / буфетчица», разве что в довольно иронической форме в адрес сотрудника, которого вы хорошо знаете.
Бармен / официант: Относительно современные дополнения к лексике пабов в Великобритании, в основном используются в объявлениях о вакансиях, чтобы избежать нарушения законов о дискриминации при приеме на работу.
Бармен (эр): Здесь совершенно не используется.
Gaffer: так меня называли многие мои постоянные клиенты.Хотя я был домовладельцем и лицензиатом, владельцем бизнеса, арендатором помещения и часто барменом / поваром / погребом / садовником / дровосеком / уборщиком и т. Д.
Напоследок заняться вопросом о чем кричать. Крик для привлечения внимания заставит вас оказаться в очереди в большинстве британских пабов, а не вверх. Свист и щелканье пальцем будут иметь аналогичный эффект. Простое «Извините», или небольшой кивок головы вверх, или просто держать (НЕ размахивать) деньги перед собой и смотреть с надеждой — часто лучший прием.Подскакивание бровей, когда вы находитесь в пределах прямой видимости сервера, напомнит им, что вас еще не обслужили.
Что касается злободневных вопросов, то есть отличный беззаботный совет для тех, кто забыл, что паб — это на всю жизнь, а не только на Рождество. Эти правила широко распространены в сети, поэтому я воспроизвел их полностью здесь:
Это то праздничное время года, когда порядочные, честные пьяницы страдают непьющими. И не настоящие трезвенники, не люди, которые никогда не выпей, они в порядке.Мы говорим о людях, которые не подходят к паб на 11 месяцев в году !!
Вот руководство, как не быть таким ужасным
НЕ ПОДХОДИТЕ К БАРУ, ПОКА НЕ УЗНАЕТЕ, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ. место, чтобы подумать, выбрать или решить.
НЕ НАЧИНАЙ ПИТЬ в 16:00. Вы НЕ пьете. Мы тебя не видели весь год. Вы любитель, поэтому не начинайте с марафона.
ВЫ В РАУНДЕ Мне все равно, с кем вы и сколько вас там или насколько хорошо вы их знаете.Вы в раунде со всеми людьми вы пришли с. Вот как это работает.
ЗНАЙ, ГДЕ ТЫ Оглянись вокруг. Какая выпивка учреждение ты в? Это паб или бар?
Мы паб, украшенный деревянной мебелью и ручками, так что остановитесь пытаясь уговорить домовладельца приготовить этот дерьмовый коктейль, который вы видели на Sex И город
ГОРЯЧИЕ ДЕВОЧКИ ПЕРВЫЕ ОБСЛУЖИВАЮТСЯ Добро пожаловать в западную цивилизацию.
iPHONE ETTIQUETTE Наша музыка была специально выбрана, чтобы оскорбить наименьшее количество людей и мне это нравится.Если хочешь чего-нибудь еще, тогда вы хотите быть в клубе или на концерте.
ПРИВЛЕКАЕТ ВНИМАНИЕ. Новости: Вы НЕ следующий. Вы могли быть в очереди в баре дольше, чем кто-либо другой, но это не значит ты следующий.
Знаете почему? Потому что нет никаких официальных правил очередей в Бар. Бармен на 100% отвечает за то, кто следующий. Поэтому не надо ебать их.
ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ Если старый парень сидел в баре, его обслуживают раньше, чем вы, а бармен знает его по имени и, кажется, даже знать, что он пьет, прежде чем заказывать — это Боб.Боб пьет здесь все время. Боб пьет здесь пять раз в неделю, каждую неделю. Боб по обычаю оплачивает счета.
Боб и другие завсегдатаи открывают паб одиннадцать месяцев в году. пока вы устраиваете званые обеды и покупаете выпивку оптом в супермаркет. Да, они пользуются льготами. Принять это.
ВРЕМЯ — ВРЕМЯ (иногда) Пабы не перестают обслуживать, потому что они вас ненавидят (иногда это неправда), или потому, что это смешно, или потому, что им надоедает продавать пиво.
Закон требует, чтобы они прекратили службу в назначенном время. Как только Time называется, они юридически больше не могут продавать пиво.
Вы не можете убедить их продавать больше, потому что это законный требование. Вы не можете подкупить их, чтобы они продавали больше. обещание выпивки или денег, потому что это требование закона.
Заполните свой бар этими основными английскими словарями для барменов
Бармены живут своей жизнью, как рок-звезды или шпионы.
Они занимаются вечеринками, напитками, людьми, музыкой, сплетнями, секретами и случайным похмельем.
Вместе с другими людьми, работающими в сфере гостеприимства, они могут путешествовать и работать в любой точке мира.
У них может быть многообещающее будущее и огромная сеть друзей и коллег.
Итак, неудивительно, что бармены тоже говорят на своем родном языке.
Просто сядьте в бар и послушайте непринужденную беседу между посетителями и барменами.Их слова будут звучать как , какой-то код .
Таким образом, даже если вы понимаете слова, которые они произносят на английском, вы можете не понимать используемых в них терминов и выражений (и вы определенно не найдете некоторые из них в словаре).
Однако, поверьте, эти слова определенно что-то значат! А если вы собираетесь работать барменом, вам тоже нужно добавить эти слова в свой словарный запас.
Это больше, чем просто знакомство с названиями напитков.Знать название каждого популярного коктейля — это лишь половина дела. Также важно точно понимать, как доставить то, что хотят ваши гости. Правильное использование этих терминов гарантирует, что все понимают друг друга и что клиенты уходят довольными.
Итак, живот вверх (подходите) к бару и позвольте нам налить вам наш собственный местный «напиток» английского языка для барменов с этими важными словарными словами и фразами.
Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла. можно взять куда угодно.Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Загрузить)
Язык и навыки общения Барменам нужно
Бармен не просто готовит напитки и кладет деньги в банку с чаевыми. Основная роль бармена — обеспечить гостеприимное и теплое обслуживание клиентов. Другими словами, чтобы подарить своим гостям лучшие ночи в их жизни.
Умение готовить напитки связано с этой ролью, но это только ее часть.
Вот некоторые языковые и коммуникативные навыки, которые помогут вам обеспечить отличное обслуживание клиентов и отделить вас от других барменов:
- Будьте внимательны и слушайте, что говорят клиенты. Если вы подслушиваете, как гость говорит другу, что ему нужен дополнительный стакан, принесите его, прежде чем он успеет закончить его просить. Важно постоянно улучшать свои навыки аудирования.
- Запомните имена постоянных (постоянных) клиентов и их любимые напитки.
- Эффективное общение с помощью языка тела, например, хороший зрительный контакт и крепкое рукопожатие.
- Говорите расслабленно и уверенно , шутите, смейтесь, будьте дружелюбны.
- Привыкайте к кодированной связи (т.е. «Виски, чистенькое!»). Заказы на напитки не всегда будут четкими или полными, но они обязательно будут быстрыми. Запутанные слова сделают вас новичком (новичком) и, что еще хуже, ваши гости не получат желаемый напиток.
Дополнительные ресурсы для барменов
Лучше всего начать с изучения любого справочника для сотрудников или учебных пособий, предоставленных вашими работодателями. Вы всегда можете найти образцы этих материалов в Интернете, если их нет под рукой.
Если вас все еще интересует английский для барменов (или вы просто хотите повеселиться с друзьями), этот канал YouTube поможет вам ознакомиться с тем, чему вы научитесь в школе барменов , и даст вам советы инсайдеров. из-за стойки.
И если вы хотите начать прямо сейчас, посетите этот веб-сайт с множеством упражнений, разработанных специально для барменов . Это поможет вам улучшить свой английский, а также укрепит некоторые слова и фразы из списка ниже.
Вам не нужен полностью укомплектованный бар, чтобы начать смешивать коктейли и получать советы. В конце концов, для многих лучших напитков требуется всего несколько ингредиентов.
С помощью всего нескольких ключевых слов, небольшого количества миксеров, свежих фруктов и нескольких полезных фраз, вы сможете выделиться как бармен и начать счастливый час прямо сейчас!
Имейте в виду, что некоторые из этих слов и фраз могут иметь разное значение в зависимости от контекста. Попросите кого-нибудь подержать пиво и обратить внимание!
И не забывайте, что вы можете найти еще более полезный словарный запас и увидеть его в действии на FluentU.
FluentU берет реальные видео — например, музыкальные видеоклипы, трейлеры к фильмам, новости и вдохновляющие выступления — и превращает их в индивидуальные уроки изучения языка.
В отличие от традиционных сайтов для изучения языков, FluentU использует естественный подход, который поможет вам со временем освоить английский язык и культуру. Вы выучите английский так, как на нем говорят в реальной жизни.
На FluentU есть разнообразный интересный контент, включая популярные ток-шоу, документальные фильмы о природе и забавные рекламные ролики, как вы можете видеть здесь:
На FluentU очень легко смотреть видео на английском языке.Есть интерактивных подписей. Это означает, что вы можете нажать на любое слово, чтобы увидеть изображение, определение и полезные примеры.
Например, если вы нажмете на слово «поиск», вы увидите следующее:
Выучите весь словарный запас из любого видео с помощью тестов . Проведите пальцем влево или вправо, чтобы увидеть другие примеры слова, которое вы изучаете.
Самое приятное то, что FluentU отслеживает словарный запас, который вы изучаете, и дает вам дополнительную практику со сложными словами.Он даже напоминает вам, когда пришло время сделать обзор! Каждый учащийся получает по-настоящему персонализированный опыт, , даже если они учатся с одним и тем же видео.
Вы можете начать использовать веб-сайт FluentU на своем компьютере или планшете или, что еще лучше, загрузив приложение из магазинов iTunes или Google Play.
Основные слова для барменов
Крепкие напитки / смешанные напитки / коктейли
Подождите… разве они не все одинаковые? Ну нет. Мы должны начать с устранения этой путаницы.Знание разницы между этими тремя терминами поможет вам понять следующие слова и выражения.
Смешанный напиток — это, по сути, напиток , состоящий из двух или более смешанных ингредиентов. Они даже могут быть безалкогольными. Некоторые популярные виды смешанных напитков — это коблеры — напитки, приготовленные из вина или хереса, цитрусового сока и сахара.
Коктейли — это любой смешанный напиток, содержащий три или более вкуса.
В настоящее время слово «коктейль» используется для обозначения всех видов смешанных алкогольных напитков, от мартини до маргариты. Но изначально он относился к напитку, приготовленному из «спирта, сахара, воды и горечи». Это означает, что джин с тоником — это не коктейль. Некоторые популярные коктейли — яблочный мартини, чернокожие русские, космополиты и манхэттенцы.
Итак, когда мы говорим о «духах», мы на самом деле не говорим о привидении или чем-то, что преследует ваш подвал или чердак. Крепкие спиртные напитки означает любой несладкий дистиллированный алкогольный напиток, такой как водка, джин, бренди, виски или текила.
Примеры:
О, вам следует попробовать смешанный напиток с меньшим содержанием сахара, например водку с содовой.
В этом магазине продаются только вина и спиртные напитки.
На скалах
Нет, мы не говорим о настоящих камнях или камнях любого вида. Выпить на камнях означает пролить напиток на лед . Чаще всего используется с виски или скотчем, но может использоваться и с другими напитками.
Это выражение, вероятно, пришло из тех времен, когда кубики льда откололись от большей глыбы льда или камня.По мере того, как он становился все более известным, он превратился в более популярный способ заказа виски.
Примеры :
Я хочу немного Джонни Уокера Блэка на камнях, пожалуйста!
О, мне нравится мой скотч, поданный на камнях. На вкус намного лучше!
Чистый
С другой стороны, подать напиток в чистом виде означает перелить его из бутылки в стакан, поданный при комнатной температуре без льда. Таким образом, вы сможете полностью насладиться вкусом напитка в том виде, в котором он представлен.
Пример:
Я всегда заказываю виски в чистом виде. Я предпочитаю при комнатной температуре.
Примечание: Важно уточнить, что аккуратный используется только с спиртными напитками. Это приводит меня к…
Прямо вверх
Здесь все может действительно запутаться, потому что пьющие склонны путать этот термин с аккуратный .
Когда напиток был охлажден путем перемешивания или встряхивания, а затем процежен в стакан и подан без льда , это напиток, который подается с до или просто с до .
Поскольку оба типа напитков подаются без льда, вы можете понять, почему люди обычно путаются, но вы не перемешиваете и не встряхиваете напиток, поданный в чистом виде.
Пример:
Я возьму бурбон, пожалуйста. Нет, не прямо. Немного льда.
Virgin
Напиток virgin — очень невинный напиток, так как это напиток , который подают без какого-либо алкоголя.
Итак, если кто-то просит чистую кубинскую либру (как это сделал Шелдон в этом клипе из «Теории большого взрыва»), они просят ром и кока-колу без рома.Другими словами, просто кока-кола, подаваемая в высоком стакане с долькой лайма.
Пример:
Одна девственная пина колада, пожалуйста!
Dirty
Несколько дней назад я помню, как сидел в баре, когда вошла девушка и попросила грязного напитка. Я не знал, чего она хотела. Она хотела, чтобы его подавали в грязном стакане? Хотела ли она большего содержания алкоголя?
Когда вы делаете напиток dirty , вы добавляете дополнительный ингредиент или меняете некоторые из основных ингредиентов, чтобы немного изменить его цвет и вкус .Это изменение ингредиентов делает напиток слегка желтовато-коричневым или грязным.
В грязном мартини, например, содержится оливковый сок, а в грязном мохито используется сахар-сырец вместо гранулированного белого сахара.
Пример:
Я хочу сухой мартини. Немного оливкового сока, пожалуйста. Сделаем это по-настоящему грязным!
Dry
Dry — очень простое и понятное прилагательное, обозначающее напиток, которому не хватает качеств, чтобы сделать его сладким .Например, сухой мартини используется с сухим вермутом вместо сладкого вермута.
Этот термин часто ассоциируется с мартини, но может также относиться к вину или манхэттенам.
Пример:
Да, я возьму сухой мартини… э-э, подожди, сделай те два сухих мартини.
Короткий / длинный
Короткий напитки — это, в основном, , поданные в коротком стакане со льдом и стандартное измерение спиртных напитков и миксеров. Эти короткие напитки обычно содержат ликер, например, амаретто или кофе для дополнительного аромата.
С другой стороны, основной смешанный напиток, такой как джин с тоником, может быть подан long , , что означает, что к стандартному количеству добавляется на больше миксера, чем обычно, для разбавления (уменьшения) содержания алкоголя .
Также длинные напитки подаются в длинных стаканах, но содержат меньше алкоголя, чем короткие напитки.
Примеры:
У меня будет Том Коллинз, длинный.
А я коротко возьму черного русского.
Топлес или голый
Если вы попросите выпить топлес или голый напиток, вы, вероятно, получите нечто иное, чем то, о чем вы думаете. Топлесс — это термин, используемый в основном с определенными напитками, такими как маргарита. Если вы предпочитаете маргариту без соли на краю стакана , то вам следует попросить маргариту топлес или голую маргариту .
Пример:
Бармен: Как бы вы хотели свою маргариту?
Заказчик: Я хочу маргариту топлесс.
Well
И последнее, но не менее важное: у нас есть well напитков. Теперь, будучи барменом, вы, возможно, хорошо познакомитесь с хорошими напитками.
Эти напитки приготовлены из домашнего спиртного, что означает самый дешевый ликер за баром. Хорошим напитком также может быть напиток, в котором не упоминается ни марка ликера, ни смесь, например ром и кола.
Пример:
Я бы не стал заказывать напитки в этом баре.Они используют самые дешевые вещи, какие только могут найти.
Основные фразы для барменов
Наряду со словами выше вы, вероятно, услышите некоторые из следующих фраз.
За клюшкой
Когда бармен находится на за клюшкой , это означает, что он или она работает за стойкой , выполняя фактический бармен (вместо других задач).
За ручкой находится сленговое выражение, которое первоначально могло относиться к ручкам из крана, которыми бармены тащили бокалы с пивом, но его происхождение не ясно.
Примеры:
Эй, ты собираешься сегодня вечером быть за палкой?
Нет, я вообще-то не работаю в баре сегодня вечером!
Два пальца…
Несмотря на то, что метод пальца больше не используется, это интересная часть истории бара. Выражение пришло из американских салунов на Старом Западе (1830-1920 гг.), Где вы заказывали виски, а бармен наливал количество на шириной своих двух пальцев .
Так, например, если вы зашли в бар и попросили два пальца виски, вы получили бы крепкий спиртной напиток комнатной температуры в старомодном стакане, наполненном на высоту двух пальцев бармена.
Поскольку у барменов пальцы разного размера, сервировке не хватало единообразия. Но недавно была предпринята попытка снова стандартизировать метод розлива из пальца, так что, возможно, он станет более узнаваемым по мере развития культуры употребления алкоголя.
Примеры:
Дай мне два пальца твоего лучшего виски, бармен!
Создание напитка
Это выражение относится к методу смешивания напитков.Когда вы создаете напиток, вы начинаете со льда , а затем строите его , добавляя спирт и миксеры. Например, если вы собираете мартини, вы наливаете его в стакан для смешивания, затем добавляете лед, джин и вермут.
Прокатка напитка
Это еще один метод смешивания напитка. Когда вы делаете ролл напитком, вы сначала кладете напиток в стакан для смешивания, а затем осторожно переливаете его в шейкер или другой стакан для смешивания, чтобы смешать все вместе .Например, Кровавую Мэри обычно скручивают, потому что, если мы их встряхиваем, томатный сок вспенивается.
Последний звонок!
Наконец, нет лучшего выражения для завершения этой статьи, чем это.
Последний звонок — это выражение, которое используется для обозначения, когда барменам примерно пора закрыть дела . Это предупреждение от бармена клиентам заказывать последние напитки, так как вечер подходит к концу, а заведение закрывается на день.
В каждом баре и заведении есть свой способ сказать последний звонок.
Некоторые даже не объявляют об этом устно (вслух), а вместо этого звонят в колокольчик или мигают светом!
На этом мы завершаем эту статью.
Теперь у вас есть много новых слов и фраз, и вы готовы к работе!
Мы поднимаем за вас бокалы. Ваше здоровье!
Загрузить: Эта запись в блоге доступна в виде удобного портативного PDF-файла. можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию.