Ударение пересоленный: Страница не найдена

Примечание: ть является формообразующим суффиксом и не входит в основу слова, но во многих школьных программах ть отмечается как окончание.

Подготовка к ЕГЭ. ОРФОЭПИЧЕСКИЕ НОРМЫ

Подготовка к ЕГЭ

ОРФОЭПИЧЕСКИЕ НОРМЫ

(Постановка ударения)

ТЕОРИЯ

Задание 4.

Трудность в выполнении этого задания заключается в том, что русское ударение является разноместным, т. е. может встречаться на любом слоге слова. По возможности перехода с одного слога на другой в формах слова русскоеударение подвижное.Поэтому изучайте нормы произношения наиболее употребительных слов

ТРЕНИНГ

1. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

привезенА

сОслепу

газопрОвод

хлОпковое

анАлог

Ответ:

2. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

баловАть

взЯты

на дОску

дАвнишний

анАтом

3. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

квартАльный

исковОй

раскупОрить

подведенА

апострОф

4. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

цемЕнт

бережлИво

бралА

кАучук

гастронОмия

Ответ:

5. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

жалюзИ

портфЕль

нАчал

зАвидно

ждАло

Ответ:

6. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

знахАрство

избалОванный

повторИт

корЫсть

кедрОвый

Ответ:

7. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

намЕрение

аргумЕнт

бомбардИровать

нефтепровОд

пересОленный

Ответ:

8. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

мышлЕние

красивЕе

срЕдства

слИвовый

располОжена

Ответ:

9. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

(вы) правЫ

обеспЕчение

озлОбленныЙ

диспансЕр

стАтуя

Ответ:

10. В одном из приведенных ниже слов допущена ошибка в постановке ударения: НЕВЕРНО выделена буква, обозначающая ударный гласный звук. Выпишите это слово.

Чем различаются орфоэпические и акцентологические нормы? — Мегаобучалка

Приведите примеры ситуаций общения, в которых были нарушены акцентологические или орфоэпические нормы. Каковы возможные последствия таких ситуаций?

Каковы особенности русского ударения?

Каковы основные тенденции в развитии русского ударения?

7. Поставьте ударение в следующих словах, затем проверьте правильность ударения по словарю. Отметьте случаи ошибочной постановки ударения. Заведите свой собственный словарик «Говорю и пишу правильно». Занесите туда слова, в которых вы допустили ошибку в ударении. В дальнейшем используйте этот словарь для занесения слов, которые вызывают у вас сомнения в произнесении или написании. Выясните правильный вариант по словарю, запомните его и употребляйте в своей речи.

Поставьте ударение:

статуя, паралич, аристократия, алфавит, каталог, языковая норма облегчить, процент, намерение, свекла, фарфор, баловать, библиотека, компас, шофер, мышление, обеспечение, маркетинг, звонит, откупорить, переперченный, пересоленный, индустрия, ветеринария, туфля, углубить, завидно, умно, усугубить, христианин, цемент, эксперт, километр, квартал, доллар, красивее, оптовый, средства.

8. Произнесите следующие слова, обращая внимание на постановку ударения, затем сверьтесь со словарем:

а) мышление, маркетинг, документ, инструмент, закупорить, звонит, избалованный, переперченный, пересоленный, перчить, подростковый, бутик, каталог, симметрия, торты, туфля, договор;

б) алфавит, агент, алкоголь, аристократия, апартаменты, аргументы, арест, диалог, диспансер, досуг, доллар, жалюзи, индустрия, иначе, квартал, километр, кухонный, красивее, корысть, обеспечение, умно, статуя, щавель;

в) молодежь, мастерски, медикамент, намерение, облегчить, отчасти, одновременно, партер, призыв, приобретение, развитой, созыв, средства, усугубить, феномен, хозяева, ходатайствовать, шофер, эксперт, наотмашь, насквозь, искра, кладовая.

Выпишите слова, в которых вы поставили ударение неправильно. Потренируйтесь произносить их правильно: составьте устно по пять предложений с каждым таким словом.

9. Поставьте ударение:

а) в кратких формах прилагательных;

б) в глаголах прошедшего времени.

Выясните свои ошибки, потренируйтесь в правильном произношении этих форм. Составьте по пять предложений с каждым словом, в котором допустили ошибку:

а) весел – весела – весело – веселы;

б) дал – дала – дало – дали;
взял – взяла – взяло – взяли;
брал – брала – брало – брали;
занял – заняла – заняло – заняли;
начал – начала – начало – начали;
понял – поняла – поняло – поняли;
принял – приняла – приняло – приняли.

10.Образуйте множественное число от следующих слов и поставьте в них ударение:

директор, шофер, профессор, лектор, учитель, инженер, офицер, торт.

Проверьте правильность по словарю. Слова, в которых вы допустили ошибки, занесите в свой словарик.

11. Образуйте женский и средний род следующих слов и поставьте в них ударение:

начал, занял, послал, понял, брал, взял, дал, отнял, отбыл.

Проверьте правильность ударения по словарю. Слова, в которых были допущены ошибки, занесите в свой словарик.

Орфоэпические нормы

В русском языке происходит обязательное оглушение звонких согласных в конце слова: дуб – [дуп], снег –[сн’эк]. Произношение на конце слова вместо глухого [к] звука [х] не является литературным, а характерно для некоторых диалектов. Исключением является слово «бог», которое по литературным нормам имеет на конце не [к]К, а [х] [бох]. В сочетаниях звонкого и глухого согласных первый из них уподобляется второму, то есть происходит оглушение звонкого согласного: варежка – варе[ш]ка, лошадка – лоша[т]ка… В сочетаниях глухого и звонкого согласных первый из них в некоторых случаях уподобляется второму, то есть происходит озвончение согласного:

В последнее время учеными отмечается тенденция сближения произношения с написанием. Под влиянием письма сложились такие правила произношения:

1. Буквенное сочетание СЯ по правилу произносится с мягким С, это распространяется и на суффикс -ся в глагольных Формах: стремился, учился; мягкое произношение распространяется и на суффикс -с с мягким знаком: надеюсь, учусь.

2. Буквенное сочетание ЧН произносится сегодня в соответствии с написанием: про[чн]ый, типи[чн]ый. Только в немногих словах сохраняется старое произношение на месте ЧН звукосочетания ШН: праче[шн]ая, яи[шн]ица.

3. Сочетания согласных СШ, ЗШ произносятся как долгий твердый звук [ш]: например, высший – вы[ш]ий, низший – ни[ш]ий.

4. Сочетания СЖ, ЗЖ произносятся как двойной твердый [ж]: разжалобить – ра[ж]алобитъ, сжечь – [ж]ечь.

5. Сочетания ЖЖ внутри корня произносятся как долгий мягкий [ж]: дрожжи – дро[ж]и, вожжи – во[ж]и.

6. Сочетания ТЧ, ДЧ произносятся как долгий звук [ч]: летчик – ле[ч]ик, докладчик – докла[ч]ик.

7. Сочетания ДС, ТС на стыке корня и суффикса произносятся как [ц]: городской – горо[ц]кой.

Общеизвестны наиболее типичные трудности произношения. Прежде всего определенную трудность представляет различение звуков [э] и [о] (на письме – это буквы Е и Ё после мягкой согласной). Следует запомнить:

ü только [э] произносится в словах: быти[jэ], оп[’э]ка, а[ф’э]ра и др.;

ü только [о] произносится в следующих словах: новорожденный, ocmpuj[o], при[н’о]сший и др. ;

ü иногда [э] и [о] отмечаются как равноправные варианты, например: реш[э]тчатый и реш[о]тчатый, ж[э]лчь и ж[о]лчь; иногда произношение [э] и [о] характеризуется как нормативное и устаревшее: безна[д’о]жный – безнадежный (устаревшее).

В основном гласные ударные звуки произносятся отчетливо, поэтому особых затруднений в их произношении нет. Исключение составляют некоторые иноязычные слова, в которых после твердого согласного произносится [э]: каш[нЭ] – кашне, шосс[Э] – шоссе.

Безударные гласные [у], [и], [ы] почти не изменяются. Безударные гласные [а] и [о] изменяются:

ü звуки [о] и [а] в предударном слоге произносятся как [а] – в[а]дА – вода, д[а]мА – дома;

ü в других неударных слогах после твердых согласных на месте [о] и [а] слышится звук средний между [а] и [ы], он обозначается значком [Ъ]: з[Ъ]латой – золотой, пароход – пароход;

ü после мягких согласных в предударном слоге на месте букв «е», «я», «и» произносится звук [И^э]: ч[И^э]тать, п[И^э]терка;

ü • после твердых согласных «ж», «ш», «ц» в предударном слоге на месте букв «е», «и» произносится звук [Ы^э]: ш[Ы^э]птать – шептать, ж[Ы^э]раф – жираф.

Трудными для произношения являются слова иноязычного происхождения (заимствованные). Часто ошибаются в произношении таких слов, как поэт, сонет, Шопен; в большинстве хорошо освоенных слов наблюдается аканье: р[а]ман, ар[а]мат, к[а]мфорт; губные согласные перед «е» в большинстве случаев произносятся мягко: [п’]ериод, [в’]ершсаж, [в’]елъвет; зубные согласные Т, Д, 3, С, Н, Р чаще других сохраняют твердость перед Е: фо[нэ]ма, ан[тэ]нна, де[тэ]ктив.

Некоторые заимствованные слова с буквой «е» после исконно твердого согласного приспособились к русским фонетическим законам и «обрусели» – они произносятся с мягким согласным перед «е»: му[з’]ей, ака[д’]емия, [т’]ермин, n[p’]ecca, ко[ф’]е и др. Но в то же время целый ряд слов сохраняет твердый согласный перед «е»: например, в словах [тэ]зис, биз[нэ]с, [тэ]ст, компью[тэ]р, [тэ]ннис, [сэ]рвис, ме[нэ]джер.

Среди речевых ошибок встречается неправильное произношение двойного согласного во многих иноязычных и русских словах, включающих иноязычные морфемы. Например, двойная согласная не произносится в конце слов грипп, грамм, металл, а также в словах ассоциация, корреспондент, суббота, грамматика; в словах же ванна, касса, гамма и других, напротив, сохраняются двойные согласные в произношении.

Примером изменения орфоэпической нормы может служить произношение вариантов ЧН и ШН. Общая тенденция становления нормы свидетельствует о том, что произношение ЧН постепенно вытесняло вариант ШН.

Сегодняшней нормой стало орфографическое произношение ЧН, хотя в некоторых словах сохраняется традиционное отступление от этого. Произношение ШН сохраняется и в некоторых женских отчествах: Ильинишна, Никитишна. Сохраняется ШН и в сценическом произношении (особенно в пьесах XIX века). О сценическом произношении и его особенностях следует упомянуть отдельно.

Основным отличием сценического произношения является ясность, четкость речи, способ произнесения звуков. Сценическое произношение, основанное на необходимости создания образов, исторической действительности, соблюдения театральных традиций, сможет сознательно поддерживать и культивировать традиционные произносительные особенности речи.

Старомосковское произношение сегодня осталось не во многих театрах Москвы (в Малом театре, во МХАТе). Актеры используют, например, старомосковскую норму употреблен твердого произношения не только традиционно, но еще и из-за артикуляционно-акустических преимуществ твердого вариант Мягкое произношение возвратных частиц в личных формах глагола и в формах прошедшего времени (которое сегодня считается нормой) приводит к чрезмерному свисту при произнесении звука [с].

Различаются также диалектные произношения, лежащие основе диалектных говоров, московское и петербургское произношение, хотя сегодня ученые, говорят о том, что нормы эти: видов произношений «размываются» и сближаются. С XIV века произносительные нормы складывались на основе московского говора.

Исторически сложилось так, что именно московский народный говор лег в основу литературного русского языка. Москва всегда представляла собой сложное сплетение различных вариантов речи: здесь можно было услышать и типично московскую речь, и областные говоры, и русский язык с иностранным акцентом, потому что большую часть населения города составляли приезжие. Московские рабочие, в отличие, например, от петербургских, очень долго сохраняли связь с деревней. Многие промышленные предприятия даже закрывались на время летних деревенских работ, и работники возвращались на покос, жатву деревню. Именно поэтому в речи многих жителей Москвы дол, гое время сохранялись диалектные черты, и все же исконный московский говор сберег свои основные особенности. К ним относились сильная растяжка предударного [а]; на месте сочетания ЧН в Москве произносили ШН; по-московски звучали слов [четьверьг], [грыбы], [чоренький], [кажный] и другие. Для московского говора характерны были слова-обращения мамаша, пап ша, а также слова типа давеча, ужасть, склизко и др. Речь коренных москвичей также не была единой. Большинство образованных москвичей говорили на литературном языке, образцов московская речь отличала старую московскую интеллигенцию, конечно же, актеров старшего поколения Малого театра. По воспоминаниям старожил, многие в те годы ходили в Малый театр не только для того, чтобы посмотреть игру актеров, но и поучиться у них правильному литературному произношению.

Петербургское произношение, которое соперничало с московским, имело главным отличием усиление книжного, «буквенного» произношения. Считалось также, что иканье в большей мере было распространено в Москве, чем в Петербурге; в Москве чаще наблюдалось смягчение согласных звуков – например, мягкое произношение слова [петьля]; в Петербурге же говорили [петля]. В целом же считается, что сегодня существенных противопоставлений в произношении москвичей и жителей Петербурга нет.

Акцентологические нормы

Орфоэпические нормы

1. Правильно произнесите слова и поставьте ударение (над Ё ударение ставить не нужно). Отметьте возможные варианты.

БытиЁ, безнадЁжный, заострЁнный, запылЁнный, гололЁдица, остриЁ, разношЁрстный, афЁра, опЁка, одноимЁнный, преЁмник, новорождЁнный, презрЕнный, несравнЕнный, оседлывать, оседлый, поблЕскивать, блЕклый, отЕкший, отцвЕтший, принЕсший, одноврЁменный, пересОленный, никчЕмный, атлЕт, белЕсый, решЕтчатый, мАркер, совершЭнный вид, совершеЁнный кем-то поступок, кричит как оглашЁнный, оглаАшнный утром результат, истЁкший год, истеЁкший кровью, именительный падЕж, падЁж скота.

2. Разделите слова на 3 группы в зависимости от произношения сочетания чн: 1) слова, где произносится чн, 2) слова с вариантным произношением чн и шн, 3) слова, в которых произносится шн.

1Прачечная, 1бараночный, 2будочник, 1булавочный, 2бутылочный, 1взяточник, 2горничная, 3горчичники, Ёгорячечный, 1гречневый, 3двоечник, 2пятикопеечный, 3девичник, 1молочный, 1встречный, 1ключница, 3нарочно, 1полуночник, 1пустячный, 3скворечник, 3яичница, 3сердечный друг, 1сердечная мышца, 1дачный, 1мелочный, 2скучно, 1будничный, 3Кузьминична, 3Ильинична, 2подсвечник, фарфоровая 1перечница, 2старая перечница (о женщине, сниж. ).

3. Прочитайте слова, обращая внимание на произношение согласного перед е. Отметьте возможные варианты.Э-ТВЕРДОСТЬ

АдеЭкватный, бенефис, дебют, ватеЭрлиния, деЭмпинг, синтеЭтика, фланеЭлевый, партеЭр, теЭст, альма-мате0р, атеЭизм, аутсайдеЭр, шедеЭвр, бижутеЭрия, бутерброд, греЭйпфрут, интерьЭер, кашнеЭ, фонеЭтика, теЭт-а-тет, гротеЭск, турнеЭ, теЭрмос, диспансеЭр, бассейн, те1Эрмин, свитЭер, компьютеЭр, бизнеЭсмеЭн, сервис, синтЭез, генеЭтика, идеЭнтичный, деликатеЭс, фореЭль, штеЕмпель, сонЭет, теЭннис, библиотека, мЭенеджер, бандЭероль, девальвация, дедукция, Дэ1еканат, де1Экада, дерматолог, деформация.

4. Правильно прочитайте слова. Какие трудности произношения здесь наблюдаются?

Дерма(?Н)тин, дико(?О)браз, интриган(?Т)ка, инци(Н?)дент, конкурент(?)о­способность, преце(?Н)дент, юрис(?Т)консульт, буду(?Ю)щий, следу(?)щий, заведу(?)щий, конста(Н?)тировать, скомпроме(?Н)тировать, опл(а/о)ченный, на(Д?)смехаться, по(Д?)скользнуться, по(Д?)черк, (г/к)алоша, матра(с/ц), т(о/у)ннель, д(?)у(Р?)шлаг, м(у/а)кулатура, грейпфру(?К)т.

Акцентологические нормы

5. Прочитайте текст, правильно расставляя ударения в словах.

Стоял донеЕльзя жаркий августовский день. В Испании, однако, это был далеко не фенОомен. Вот только мастерскиИ выполненное граффиИти на стенах дома – веяние нашего времени – будто немного потускнело. Агент запыхался и мельком взглянул на осужденного с цепоОчкой на шее. Этот проныра не так давно углуУбил путь нефтепровоОда, чтобы облегчиИть жизнь новорожденным сироОтам, которых в гаванском посёлке насчитывалось более двух треЕтей. Проныра-экспЕерт кашлянул, чихнул, словно у него был коклюЮш, эпилеЕпсия и тошнота одноврЕеменно.

В это время по улице проходила костюмированная процессия цыган, впереди – танцОовщица в мальчиковом костюме, краИсивее которой агеЕнт сроду не видел. Маскарад двинулся вверх по квартАалу. Это было хорошее знАамение. ОсвеЕдомившись друг у друга о действующей марАкетинговой договорённости, агент и эксперт двинулись вслед. Из корысти отхватить толику деньжат за ними увязался бывший реЕферИи. Их всех ждала встреча с хозяином бУунгало, который в это время года проводил досУуг в жениных апартаментах. Раньше он был стОоляр и еретИик, а теперь причислял себя к аристокрАатии, скрывал своё вероисповЕедание, убрал апострОоф из своей фамилии, выглядел холеным и щегольскИи кичился этим.

Хозяева предвосхиИтили приход гостей и встретили их радушно: ходаАтайство они получили и знали об их намЕерениях. Гостей ждаАло далеко не мизерное угощение: на столе стояла свежайшая кАамбала, бекон, языковая колбаса, тефтели из телятины, трюфели на листьях базилика и щаАвеля, свеЁкла, тертая с кедровыми орешками, жареный осЁетр, заливное из кеты. На сладкое было приготовлено груУшевое и слИивовое варенье, гренки, великолепные тОорты с кремом из сбитого твороОга и йогурта. Часть продуктов была заАгодя закуплена на оптОовом рынке, часть заказана в местной пиццериИи, во французской кулинАарии и в испанской гастронОомии. Агенту пришлось откуУпорить бутылку шампанского, а экспЕерт в это время уже схватил ломоОть хлеба и рьяно пеЕрчил его. Хозяйка с изумлением уставилась на поднятый бокал в руке мужа и пригрозила ему кУухонным ножом: алкоголь ему запрещён, ведь он недавно перенёс инсуУльт, а она не жаАждала отправить его снова в этот ужасный диспансеЕр.

После обеда гости почувствовали, как ими овладела дремоОта, зев и ломоОта. Теплилась надежда, что хозяин опустит жалюзИи, предложит им почитать дайджест, и хаос в желудке сам собой облегчиИтся. Но иИскра озарения не посетила мышления владельца буУнгало. А разговор о деЕньгах был исчЕерпан.

Они вернулись в свой квартаАл. ТуУфля у экспеЕрта страшно жалаА. Но это совсем не раздражаАло его: сделка состоялась. Он завтра позвониИт украИинскому менеджеру и сообщит, что нефтепровоОд проОдан втриИдорога, логиИн и пароль для доступа в базу сохраненЫы. ПрецедЕент сделкам подобного рода заложен. АфеЕра удалась. Можно подумать и о приданом для дочери. ХитроО?

А алкогОль алфавИт анАтом апокАлипсис асимметрИя аэропОрты, Им.п. мн.ч.   Б балОванный, прич. баловАть балУясь бАнты, Им.п. мн.ч блАговест бОроду, В.п. ед.ч. бралА бралАсь бУнгало бухгАлтеров, Р.п. мн.н бюрокрАтия   В валовОй вдовствО вероисповЕдание взапертИ взялА взялАсь включЁн включЁнный включИм включИт включИшь влилАсь вОгнутый воздухопровОд ворвалАсь воспринялА воссоздалА вручИт   Г газопровОд гастронОмия гналА гналАсь   Д давнИшний диспансЕр добелА добралА добралАсь дОверху дождалАсь дозвонИтся дозвонЯтся докраснА донЕльзя дОнизу досУг дОсуха дОсыта дремОта   Ж жалюзИ, ср. р. мн.ч. ждалА жилОсь

З завИдно зАгнутый зАгодя задОлго закУпорив закУпорить зАнял занялА зАняло занятА зАнятый запертА запломбировАть зАсветло заселЁн зАтемно звалА звонИм звонИт звонИшь зимОвщик злОба знАмение знАчимость знАчимый зубчАтый   И игУмен идеОлог иерОглиф избалОванный избаловАть Издавна издрЕвле изобретЕние изОгнутый Иконопись Иксы импЕрский инАче инстИнкт инсУльт исключИт Искоса искривИться Исстари исчЕрпать   К каталОг каучУк кАшлянуть квартАл кедрОвый киломЕтр клАла клЕить коклЮш кОнусы, кОнусов кормЯщий корЫсть крАлась крАны красИвее красИвейший кремЕнь кренИтся кровоточАщий кровоточИть кУхонный

Л лгалА лЕкторы, лЕкторов Р.п. мн.ч. лилА лилАсь ловкА ломОта ломОть лубОчный лыжнЯ   М магазИн мАркетинг мастерскИ медикамЕнты мЕльком мЕстностей Р.п. мн.ч метонИмия мозаИчный молОх молЯщий монолОг мусоропровОд мытАрство   Н навЕрх навралА наговОр наделИт надОлго надорвалАсь нажИвший нажитА назвалАсь назлО нАискось накренИт налИвший налилА налитА намЕрение нанЯвшийся наОтмашь нарвалА нарОст насорИт начАв начАвший начАвшись нАчал началА нАчали нАчатые нАчатый начАть нЕдруг недУг незадОлго некролОг нЕнависть ненадОлго нЕнецкий нефтепровОд низведЁн низИна новорождЁнный нОвости новостЕй нОгтя Р.п ед.ч.

Имена существительные: ↑

• аэропОрты, неподвижное ударение на 4-м слоге

• бАнты, неподвижное ударение на 1-м слоге

• бОроду, В. п., только в этой форме ед. ч. ударение на 1-м слоге

• бухгАлтеров, Р. п. мн. ч., неподвижное ударение на 2-м слоге

• вероисповЕдание, от: веру исповЕдать

• граждАнство

• дефИс, из немецкого языка, где ударение на 2-м слоге

• диспансЕр, слово пришло из английского языка через посредство французского языка, где ударение всегда на последнем слоге

• договорЁнность

• докумЕнт

• досУг

• жалюзИ, из французского языка, где ударение всегда на последнем слоге

• знАчимость, от прил. знАчимый

• каталОг, в одном ряду со словами: диалОг, монолОг, некролОг и т. п.

• квартАл, из немецкого языка, где ударение на 2-м слоге

• корЫсть

• крАны, неподвижное ударение на 1-м слоге

• лЕкторы, лЕкторов, ударение на 1-м слоге, как и в слове бант(ы)

• мЕстностей, Р. п. мн. ч., в одном ряду со словоформами: пОчестей, чЕлюстей… но: новостЕй

• намЕрение

• недУг

• нОвости, новостЕй, но: мЕстностей

• нОготь, нОгтя, неподвижное ударение во всех формах ед. ч.

• Отрочество, от Отрок — подросток

• портфЕль

• пОручни

• свЁкла

• сирОты, И. п. мн. ч., ударение во всех формах мн. ч. только на 2-м слоге

• срЕдства, И. п. мн. ч.

• созЫв

• тамОжня

• тОрты, тОртов

• цепОчка

• шАрфы, как бАнты

• шофЁр, в одном ряду со словами: киоскЁр, контролЁр…

• экспЕрт, из французского языка, где ударение всегда на последнем слоге

Имена прилагательные: ↑

• вернА, краткое прил. ж. р.

• знАчимый

• красИвее, прилагательное и наречие в сравнительной степени

• красИвейший, превосходная степень прилагательного

• кУхонный

• ловкА, краткое прилагательное ж. р.

• мозаИчный

• оптОвый

• прозорлИва, краткое прилагательное ж. р., в одном ряду со словами: смазлИва, суетлИва, болтлИва… но: прожОрлива

• слИвовый, образовано от: слИва

Глаголы: ↑

• брать — бралА

• брАться — бралАсь

• взять — взялА

• взЯться — взялАсь

• влИться — влилАсь

• ворвАться — ворвалАсь

• воспринЯть — воспринялА

• воссоздАть — воссоздалА

• вручИть — вручИт

• гнать — гналА

• гнАться — гналАсь

• добрАть — добралА

• добрАться — добралАсь

• дождАться — дождалАсь

• дозвонИться — дозвонИтся, дозвонЯтся

• ждать — ждалА

• жИться — жилОсь

• закУпорить

• занЯть — зАнял, занялА, зАняло, зАняли

• заперЕть — заперлА

• заперЕться — заперлАсь (на ключ, на замок и т. п.)

• звать — звалА

• звонИть — звонИшь, звонИт, звонИм

• клАсть — клАла

• лгать — лгалА

• лить — лилА

• лИться — лилАсь

• наврАть — навралА

• наделИть — наделИт

• надорвАться — надорвалАсь

• назвАться — назвалАсь

• накренИться — накренИтся

• налИть — налилА

• нарвАть — нарвалА

• начАть — нАчал, началА, нАчали

• обзвонИть — обзвонИт

• облегчИть — облегчИт

• облИться — облилАсь

• обнЯться — обнялАсь

• обогнАть — обогналА

• ободрАть — ободралА

• ободрИть

• ободрИться — ободрИшься

• обострИть

• одолжИть — одолжИт

• озлОбить

• оклЕить

• окружИть — окружИт

• опломбировАть, в одном ряду со словами: формировАть, нормировАть, сортировАтъ…

• освЕдомиться — освЕдомишься

• отбЫть — отбылА

• отдАть — отдалА

• откУпорить — откУпорил

• отозвАть — отозвалА

• отозвАться — отозвалАсь

• перелИть — перелилА

• плодоносИть

• повторИть — повторИт

• позвАть — позвалА

• позвонИть — позвонИшь — позвонИт

• полИть — полилА

• положИть — положИл

• понЯть — понялА

• послАть — послАла

• прибЫть — прИбыл — прибылА — прИбыло

• принЯть — прИнял — прИняли

• рвать — рвалА

• сверлИть — сверлИшь — сверлИт

• снять — снялА

• создАть — создалА

• сорвАть — сорвалА

• убрАть — убралА

• углубИть

• укрепИть — укрепИт

• чЕрпать

• щемИть — щемИт

• щЁлкать

Причастия: ↑

• довезЁнный

• зАгнутый

• зАнятый — занятА

• зАпертый — запертА

• заселЁнный — заселенА

• наделЁнный

• нажИвший

• налитА

• начАвший

• нАчатый

• низведЁнный — низведЁн

• ободрЁнный — ободрЁн — ободренА

• обострЁнный

• отключЁнный

• повторЁнный

• поделЁнный

• понЯвший

• прИнятый

• приручЁнный

• прожИвший

• снЯтый — снятА

• сОгнутый

↑ ↑

• начАв

• начАвшись

• отдАв

• поднЯв

• понЯв

• прибЫв

Наречия: ↑

• вОвремя

• добелА

• дОверху

• донЕльзя

• дОнизу

• дОсуха

• зАсветло

• красИвее, прил. и нареч. в сравн. ст.

• навЕрх

• надОлго

• ненадОлго

Правило. I. Ударения в начальной форме глаголов.

1. В глаголах, заканчивающихся на И-ТЬ, ударным чаще всего является суффикс –И- Например: кровоточИть облегчИть ободрИть обострИть одолжИть плодоносИть положИть убыстрИть углубИть усугубИть Но: закУпорить клЕить озлОбить освЕдомиться тЕплиться опОшлить предвосхИтить надоУмить пЕрчить

2. В глаголах на –ИРОВАТЬ ударение чаще всего падает на –И-. Например: баллотИровать блокИровать копИровать приватизИровать конструИровать экспортИровать дискутИровать информИровать дозИровать НО: маркировАть премировАть нормировАть гофрировАть пломбировАть бомбардировАть Помни! заИндеветь заржАветь кАшлянуть обезУметь плЕсневеть ходАтайствовать чЕрпать

II. Ударения в формах глаголов настоящего и будущего времени, причастий (на –УЩ/ЮЩ, -АЩ/ЯЩ, -ВШ, -НН\ЕНН) и деепричастий сохраняются ТЕ ЖЕ, что и в начальной форме глагола.

В причастиях, образованных от глаголов с помощью суффикса –Т-, ударение падает на первый слог. зАгнутый, сОгнутый, нАчатый, прИнятый.

III. Ударения в формах прошедшего времени глаголов. В формах женского рода ударение падает на окончание –а. В формах мужского, среднего рода и во множественном числе – на первый слог. ИСКЛЮЧЕНИЯ: клАла, крАла, послАла, жилОсь.

IV. Ударения в именах существительных.

1. В формах именительного падежа множественного числа ударным является окончание –А, безударным — -Ы, поэтому следует запомнить: аэропОрты, тОрты, лИфты, бАнты, крАны, лЕкторы, шАрфы.

2. В формах родительного падежа множественного числа окончание -ОВ чаще всего является безударным, а окончание –ЕЙ – ударным. бухгАлтеров кОнусов лЕкторов тОртов мЕстностей должностЕй новостЕй НО: мЕстностей сУдей

3. В иноязычных существительных ударение в большинстве случаев падает на последний слог: агЕнт алфавИт дефИс диспансЕр докумЕнт жалюзИ каталОг некролОг квартАл партЕр апострОф процЕнт цемЕнт экспЕрт фетИш НО: фОрзац, факсИмиле.

4. Во многих производных словах сохраняется ударение производящих слов: вероисповЕдание – исповЕдаться договорЕнность, договОр – договорИться намЕрение – мЕра обеспЕчение – обеспЕчить аристокрАтия – аристокрАт знАмение – знАмя металлУргия – металлУрг

5. Запомнить произношение следующих слов: граждАнство зимОвщик корЫсть кремЕнь лыжнЯ Отрочество свЕкла стАтуя столЯр цепОчка Искра тУфля.

V. Наречия. Ударение падает на приставку в словах: вОвремя, зАгодя, зАтемно, Исстари

VI. Имена прилагательные. Запомните орфоэпические нормы звучания следующих имен прилагательных: давнИшний красИвее, красИвейший мозаИчный оптОвый слИвовый грУшевый кУхонный лососЁвый украИнский завИдно.

Поиск по сайту:

Трудные случаи постановки ударения в именах существительных, прилагательных и глаголах. | Материал для подготовки к ЕГЭ (ГИА) по русскому языку (11 класс) на тему:

Орфоэпические нормы. ЕГЭ по русскому языку

4. Имя прилагательное

7. Причастие

8. Глагол

9. Глагол

10 способов исправить ошибку на кухне

[Изображение через RoboPencil]

Все делают ошибки на кухне. Ким Кардашьян обручилась на кухне, а Джастин Бибер на кухне зачал ребенка. Смотрите: бывает.

Некоторые люди сходят с ума, когда случается ошибка: «Боже мой! Это катастрофа! Я больше никогда не буду готовить! » Другие люди используют ряд тактик, чтобы оправиться от своей ошибки. Вот о чем этот пост; вот 10 способов исправить ошибку на кухне.

1. Если вы что-то пересолили, добавьте еще чего-нибудь. На вчерашнем выпуске «Top Chef» один из поваров сказал, что ее крупа слишком соленая, поэтому она вылила половину крупы и добавила еще молока. Точно так же, если вы готовите соус, заправку для салата или даже яичницу, вы можете поправиться, если пересолили. В случае соуса вы можете добавить больше масла или больше сливок или чего-нибудь кислого (например, лимонного сока), чтобы уменьшить соленость. В случае заправки для салата вы всегда можете добавить больше масла и уксуса и просто удвоить количество заправки (оставьте это на потом).В случае яичницы-болтуньи, если она слишком соленая, положите ее обратно в сковороду, добавьте еще 3 яйца и быстро приготовьте, быстро помешивая. Это не лучший способ приготовить яичницу-болтунью, но это хороший способ сохранить ее, если она несъедобна.

2. Если вы забыли купить ингредиент, используйте аналогичный заменитель. Ничто так не отличает повара-любителя, как его или ее склонность отказаться от рецепта, если отсутствует один ингредиент. (Поверьте, я была тем поваром-любителем.) Но, как известная фраза Джулии Чайлд (я перефразирую), «любой, кто не готовит рецепт из-за того, что ему не хватает ингредиента, никогда не станет шеф-поваром.«Ингредиенты предназначены для выполнения определенной функции. Например, лук-шалот в винегрете дает легкий луковый акцент. Если у вас нет лука-шалота, вы можете использовать зубчик чеснока, красный лук или зеленый лук. У вас получится совершенно настоящий винегрет с уникальным оттенком. То же самое касается практически любого рецепта: если вы печете имбирный пряник и забыли купить молотую гвоздику, попробуйте душистый перец. Если рецепт требует от вас глазировать сковороду белым вином, вы можете использовать вермут. И так далее.

3.Если что-то не готовится должным образом, отрежьте ту часть, которая не готовилась должным образом. Однажды я приготовила тушеную в молоке свинину для известного кулинарного блогера Клотильды Дюзулье (см. Здесь). Хотя большая часть свинины была залита чесночно-лимонной молочной смесью, часть — нет. И когда я вынул его, чтобы разрезать, та часть, которой не было, оказалась полностью сырой. Младший я запаниковал бы в этой ситуации, но я постарше — с моим многолетним опытом — просто отрезал сырую порцию и не сказал ни слова. То же самое и там, где что-то горит; его не нужно выбрасывать.Просто удалите обгоревшую часть.

4. Собирайте вещи вместе, если их никто не увидит. Я отлично умею делать тесто для пирогов, и в одном конкретном случае, описанном здесь, тесто, которое я раскатал для пирога с ревенем, разорвало на куски. Однако я понял, что если бы я просто вдавил эти кусочки в тарелку для пирога и покрыл их фруктами (как вы делаете с пирогом), никто бы не заметил разницы. И действительно, пирог получился великолепным, и никто не оказался мудрее.

5. Если вы добавили не тот ингредиент, заставьте его работать. Допустим, вы готовите суп и добавляете 1 чайную ложку кайенского перца вместо 1 чайной ложки паприки. Это большое дело, это ведет ваш суп в совершенно другом направлении. Так что примите это направление! Если это томатный суп, то теперь это острый томатный суп. Чтобы уменьшить жар, добавьте в конце ложку охлаждающей сметаны. Или подавайте его с кукурузным хлебом в качестве сладкой фольги. Многие отличные блюда были обнаружены по ошибке.

6. Если вам нужна помощь, обратитесь за помощью. На днях, когда я готовил эту сложную лазанью, я заметил, когда пропускал пасту через машину для приготовления макаронных изделий, что она складывалась сама по себе и слипалась. Было невозможно пропустить пасту одним концом, провернуть другой рукой и поймать ее, когда она выходит. И поэтому я призвал Крейга на несколько минут поиграть в макароны. Нет ничего постыдного в том, чтобы просить помощи на кухне; часто это означает разницу между катастрофой и триумфом.

7. Соль — ваш спаситель. Иногда вы готовите блюдо — вы тратите на него несколько часов — и, в самом конце, вы его пробуете, и ваша реакция — «м-м-м». Есть очень простой способ превратить это блюдо из «меня» в «мое, мое, мое»: добавить соль. Это кажется очевидным любому, кто часто готовит, но новички обычно упускают из виду это. Я помню, как в первые дни кулинарии я доедал до блюда, которое я приготовил точно по рецепту, пробовал его и сдавался, терпел поражение.Если бы я только добавил немного соли в конце, это блюдо могло бы превратиться из серого в восхитительное. Попробуйте.

8. Погуглите. Если вы действительно застряли на кухне, попробуйте поискать в Google свою проблему. Часто другие сталкиваются с той же проблемой, и вы найдете сообщения в блогах или обсуждениях на форумах по этой самой теме. В качестве эксперимента я просто погуглил «крупа слишком соленая» и нашла в Yahoo Answers этот разговор о том, как это исправить.

9. Выбросьте и начните заново. Когда что-то действительно идет не так, скорее всего, у вас все еще достаточно ингредиентов, которые вы купили, чтобы приготовить его в первый раз, чтобы попробовать еще раз. Возможно, вам придется чем-то пожертвовать — например, чили с беконом, и вы израсходовали весь бекон в первый раз, — но если вы достаточно умны, вы можете использовать то, что вы узнали в первый раз, чтобы выиграть второй вариант.

10. Когда ничего не помогает, закажите пиццу. Это применимо, когда у вас есть компания и что-то идет не так.Нет причин отменять званый обед только потому, что ваш вход — настоящая катастрофа. Люди по-прежнему хотят тебя видеть, они по-прежнему хотят есть твою закуску, твой десерт, выпить с тобой вина и посмеяться над тем, как сильно ты облажался с этой Duck a l’Orange. Если вы хорошо к этому относитесь, никакой кризис не будет слишком большим, чтобы испортить ужин.

Ощущение солености | Creative Loafing

Многие люди были взволнованы открытием Salt (794 Juniper St., 404-541-1988). Заменив странного Каву напротив застенчивой Spice, Соль пообещала принести комфортную еду в стиле Южного центра города. Что за концепция! Ни голубоволосая, как Мэри Мак, ни модная, как South City Kitchen, Солт не будет искать золотую середину. Всем этим мальчикам и девочкам из Среднего города из южных семей, принадлежащих к среднему классу, было бы место, чтобы вспомнить особый мясной рулет своих мам и домашнюю куриную картошку, потягивая мартини и маргариту.

Эй, я даже повел в ресторан своего друга Брайана, изгнанного мальчика из Алабамы.Он проехал весь путь из Альфаретты, чтобы присоединиться ко мне в Мидтауне. И знаешь, что? Он все еще разговаривает со мной после того, как я накормил его самой неприятной едой, которую я ел за год.

Я должен начать с оговорки и комплимента. Предостережение: на момент моего посещения ресторан был открыт всего три недели. Мой единственный комплимент: персонал восхитительный. Наша официантка Синтия, Вайтрон недели, говорила с таким сладким южным акцентом, что я не мог удержаться от смеха. «Уууууу? Ты смеешься над моим акцентом, не так ли?» она сказала.«Я из Хартвелла». Я заверил ее, что, прожив какое-то время недалеко от Хартвелла, мне нравится ее акцент. Рядом с нами три женщины-янки, явно приехавшие в город на конгресс и одетые в бриллианты размером с кастет, кудахтали, когда Синтия ушла из-за их стола. «Как вы думаете, она действительно так говорит?» — спросил один. «Я думаю, что это должно быть — вы знаете — часть шоу», — сказал другой.

Приятное поведение Синтии было единственным приятным в нашей трапезе в этом доме викторианской эпохи.Здесь преобладают два вкуса. Одно, конечно, соль. Второй — сахар. Наша трапеза началась с корзины хлеба, в которую входили суперсладкий кукурузный кекс с черникой и кусочки того, что Брайан довольно точно назвал «шоколадно-фруктовым пирогом». Если вы любите начинать трапезу с конфет, вам это понравится.

Мы попробовали три стартера. «Фермерское ухо» — это жареный кукурузный початок с «волшебным маслом», порошкообразным сыром Пармезан и — о да, морской солью. На самом деле, это было довольно вкусно, но было бы лучше без сырного талька.Еще я заказал три «ручных пирога». Они запечены, но напоминают жареные пироги с нарезанной кубиками деревенской ветчиной и белым американским сыром. Ах да — они покрыты солью для кренделя. Много этого. И их подают с (ой) миской дешевой желтой горчицы. Если вам нравятся острые соленые ароматы, из-за которых во рту ощущается зияющая рана, вам понравятся ручные пироги.

Мы попробовали третью закуску, «корейский стейк из шашлыка Buford Highway». На самом деле, острое мясо — замаринованное с имбирем, терияки и соей, затем обжаренное с зеленым луком и перцем Серрано — было приятным перерывом от соли и сахара, даже если оно подавалось с желтым рисом без каких-либо характерных черт.

Блюдо было не лучше. Лосось Брайана, маринованный в «настоящем кленовом сиропе» и приготовленный на гриле с дижонским соусом, был сильно пережарен. Если вам нравится засахаренная вяленая рыба, она вам обязательно понравится. Я заказал второе по стоимости блюдо в меню — суккоташ из лобстера. Масляные бобы и горох были по-летнему свежими, но лобстер, как и рыба Брайана, был пережарен. Если вам нравится чистить зубы нитью с липким лобстером, вам это понравится. Оба блюда были поданы с пересоленным картофельным пюре.

Мы не думали, что десерт может быть слаще шоколадного кекса, с которого началась наша трапеза.Как мы ошибались. Были доступны два сапожника — яблочно-вишневый и черничный. Оба были полны фруктов, которые на вкус были как тушеные в сиропе Кайро. Поверх фруктов был слой теста, буквально игристый от сахара, а поверх него была ложка взбитых сливок, которые должны быть запатентованы. Кварта этого вещества, упавшая в водопровод среднего города, может вызвать эпидемию кариеса. Святой моли, мистер Счастливый Зуб!

К концу еды я был обездвижен. Не часто я встаю из-за стола, думая одновременно об атеросклерозе и диабете.Я мог бы продолжить, но я думаю, вы поняли идею.

Здесь и там

Моя недавняя жалоба на Starbucks была вызвана электронным письмом от Rich Tanksley из 3rd Wave Inc .:

«Эй, я читал вашу колонку о пропавших без вести розетках для пользователей ноутбуков в Starbucks, и я подумал про себя:« Что за модный писатель-фрилансер для крутого инди-еженедельника, который платит за Wi-Fi в таком корпоративном конгломерате, как Starbucks? » »

Ура! Эй, братан, я забыл, какой я модный.Конечно, в Starbucks в Энсли меня привлекает не кофе. Это близость к моему тренажерному залу и тот факт, что друзья, которые тоже забыли, что они модные, тусуются там.

Рич продолжает: «У нас есть более 20 точек доступа в Атланте, которые совершенно бесплатны и находятся в гораздо более модных местах, чем Starbucks. Вам следует проверить их и вместо того, чтобы давать Starbucks бесплатно, дайте одну нам или одна из наших горячих точек … Octane Coffee Lounge , например, имеет электрические розетки по всему кафе, в том числе снаружи.»

Рич отмечает, что платный Wi-Fi быстро вымирает. Например, компания Cometa, которая раньше поставляла продукты McDonald’s и Barnes and Noble, вышла из бизнеса. Чтобы увидеть больше мест бесплатного Wi-Fi 3-й волны в городе, зайдите на: www.3rdwavehotspot.com. …

Клифф Брамбл из Рэтбана «» пишет, чтобы исправить местоположение нового ресторана в Кэббэгтауне. «Технически это в парке Инман», — говорит он. Это правда. Он находится в нескольких кварталах от туннеля на улице Крог, разделяющего два квартала…. Коммуна , открывшаяся с почти невыносимой и незаслуженной шумихой, закрылась. … Fishmonger открыла третью торговую точку в Пьемонте на месте, которое освободила Balance . … Боб Амик , бывший партнер Pleasant Peasant, получивший успех с One Midtown Kitchen , открывает еще один ресторан, Two Urban Licks , на бульваре Ральфа МакГилла. Самое главное, он нанял талантливого шеф-повара Скотт Серпас из Митры…. Figo открывает новое место в Декейтере.

Оставьте Клиффу Бостоку голосовую почту на 404-688-5623, доб. 1010 или напишите ему по адресу [email protected].

Какой рецепт сэндвича с курицей Chick-fil-A? В нем есть удивительный ингредиент.

Что делает классические бутерброды с курицей Chick-fil-A такими вкусными?

Некоторые могут поклясться, что это идеально хрустящее покрытие. Другие указывают на острые соленья.И многие люди ссылались на тот факт, что сеть использует арахисовое масло для жарки филе.

На самом деле все эти компоненты сэндвича (а их много), вероятно, объясняют, почему он был так популярен в течение многих лет, но есть один ингредиент, который Chick-fil-A использует в своих сэндвичах и наггетсах, а именно: не встречается в аналогичных товарах в McDonald’s, Wendy’s и Burger King.

Этот ингредиент — глутамат натрия, более известный как глутамат натрия.