Главная мысль малиновая вода: Какая главная мысль в рассказе «Малиновая вода» (чему учит, идея)?

главные герои. Какова главная мысль рассказа?

Рассказ Ивана Тургенева “Малиновая вода” написан от лица автора, барина-охотника, который наблюдает жизнь крепостных крестьян (читайте по теме: Краткая биография Тургенева: самое главное).
В этом рассказе автор не высказывает своего мнения о виденном, как в других рассказах цикла “Записки охотника”, он просто описывает случайную встречу на охоте, возле всем известного ключа Малиновое вино.

Читайте по теме: Полный список рассказов Тургенева для читательского дневника, в т.ч. краткое содержание, главные герои и т.п.

Автор видит двух стариков-крестьян, которые ловят рыбу, и узнает их. Это Степушка и Туман, у которых разные судьбы, но одинаковая старость. Они никому не нужны и сами добывают себе пропитание, как могут, живя воспоминаниями.

Тут же появляется и Влас, крестьянин лет пятидесяти, который ходил в Москву и просил барина снизить оброк. У Власа умер сын, он весь в долгах и недоимках. Рыбаки выражают ему спокойное сочувствие, и Влас сидит рядом, пригорюнившись.

Рассказ полон спокойствием и умиротворением, и тем страшнее оказывается описанное в нем. От этого рассказа веет темной безысходностью, безнадежностью, горькой крестьянской судьбой, беспросветной жизнью.

Главные герои рассказа:

1. Автор-охотник. Молодой, справедливый барин.
2. Степушка. Старик лет 70. Одинокий, тихий, незаметный.
3. Туман. Михайло Савельев. Бывший дворецкий. 70 лет. Спокойный, живущий воспоминаниями.
4. Влас. Крестьянин 50 лет. Нищий, несчастный, бесправный.

Читайте по теме: 

Малиновая вода: краткое содержание для читательского дневника

Образец оформления читательского дневника для 5, 6, 7 класса

Главная мысль рассказа:

Крепостное право уродует человека, причем как крестьянина, так и помещика.

Здесь можно посмотреть полный список произведений для читательского дневника для 6 класса (в т.ч. краткое содержание, главные герои, главную мысль и др.).

Школьное чтиво: Тургенев И. «Малиновая вода»

Жанр: рассказ

Главные герои рассказа «Малиновая вода» и их характеристика

1. Барин-рассказчик. Страстный охотник, наблюдатель.
2. Степушка. Старик. Незаметный, робкий, одинокий.
3. Михайло Савельев, Туман. Старик. Степенный, уверенный в себе.
4. Влас. Старик, голодный, несчастный, замученный.

План пересказа рассказа «Малиновая вода»

1. Жаркий август
2. На берегу и родника.
3. Степушка
4. Туман
5. Разговор
6. Повадки графа
7. Влас
8. Горемыка

Кратчайшее содержание рассказа «Малиновая вода» для читательского дневника в 6 предложений

1. Устав от жары, барин-охотник спустился к роднику Малиновая вода.
2. Там ловили рыбу два старика.
3. Степушка был незаметным и тихим, Туман уверенным и степенным.
4. Они поговорили о рыбалке, собаках и покойном графе.
5. Пришел Влас, который ходил к барину в Москву.
6. Барин не стал снижать Власу оброк, и тот был в печали.

Главная мысль рассказа «Малиновая вода»
Подневольный, крепостной человек всегда несчастен.

Чему учит рассказ «Малиновая вода»
Рассказ учит любить людей и стараться облегчить им жизнь. Учит замечать людские горе и проблемы, и не проходить равнодушно мимо них. Учит отзывчивости и доброте.

Отзыв на рассказ «Малиновая вода»
Мне понравился этот простой рассказ о стариках, которые прожили всю жизнь как крепостные. А крепостной всегда голоден, всегда в долгах, и всегда едва-едва сводит концы с концами. Но так быть не должно, и хорошо, что крепостное право сгинуло навсегда.

Пословицы к рассказу «Малиновая вода»
Крепостной не живет богат, а живет горбат.
Хвали рожь в стогу, а барина в гробу.
Один с сошкой, семеро с ложкой.
Спина-то наша, а воля-то ваша.
Нужда учит, а барщина мучит.

Читать краткое содержание, краткий пересказ рассказа «Малиновая вода»

В начале августа зной бывает нестерпимым. В один из таких дней барин отправился на охоту. Истомившись за день, барин с собакой добрался до берега Исты, там, где в реку впадает ключ под названием Малиновая вода.
У берега барин заметил двух стариков. Один удил, второй подавал ему червей. Этот второй был Степушкой из села Шумихино, в котором когда-то сгорели барские хоромы. Теперь там жил садовник Митрофан, у которого и обитался Степушка.
Степушка был тихим и незаметным одиноким стариком. Никто с ним не заговаривал, никто его не замечал.
Узнал барин и второго старика, с удочкой. Это был вольноотпущенный Михайло Савельев, по кличке Туман.
Барин поздоровался со стариками, посмотрел пойманную рыбу, справился о здоровье. Туман отвечал степенно, а Степушка заикался. Туман заинтересовался собакой барина, и принялся рассказывать каким страстным охотником был его хозяин, покойный граф. Рассказав про собак, Туман стал описывать роскошный образ жизни графа.
Барин спросил про строгости графа и Туман сказал, что не без этого было.
Тут к источнику спустился еще гость, пожилой мужик, который с шумом напился. Туман узнал Власа и стал расспрашивать его.
Влас объяснил, что ходил в Москву к барину, просить чтобы ему снизили оброк или посадили на барщину, потому что у него умер сын. Но барин закричал и прогнал Власа. И теперь он шел к голодной жене, помня о больших недоимках и не зная, что будет делать дальше.
Старики посочувствовали Власу. И дальше сидели молча, пригорюнившись.

Рисунки и иллюстрации к рассказу «Малиновая вода»

“Малиновая вода”, анализ рассказа Тургенева 👍

История создания

Рассказ “Малиновая вода” был опубликован в журнале “Современник” № 2 за 1848 г. В нем соединены замыслы двух очерков, которые Тургенев называл в планах “Туман” и “Степушка”. Рассказ написан в Париже осенью 1847 г.

В первой журнальной публикации рассказ подвергся значительной цензурной правке. В издании “Записок охотника” 1852 г. первоначальный текст был восстановлен.

Литературное направление и жанр

Рассказ “Малиновая вода” реалистический, имеет антикрепостническую направленность.

Читатель наблюдает ряд типичных образов крестьян и помещиков. По своей описательности рассказ похож на очерк, в нем нет ярко выраженной кульминации.

По насыщенности персонажами и событиями рассказ приближается к повести.

Проблематика

Основная проблема рассказа связана с крепостным правом, которое делает и крестьян, и помещиков по-своему несчастными и лишает их не только достоинства, но и человеческого облика.

Сюжет и композиция

Рассказ “Малиновая вода” входит в цикл “Записок охотника”, объединенных героем-рассказчиком. Название рассказа посвящено источнику, ключу, который

назывался “Малиновая вода”, бьющему из расселины речки Истры.

Небывалая августовская жара, сопровождающая героев на протяжении рассказа, приводит охотника к источнику. Экспозиция рассказа – летний пейзаж и описание ключа, возле которого рассказчик встречает двух стариков – Степушку и Тумана.

Рассказав о Степушке, охотник подходит поближе и узнает другого старика, Тумана, с которым вспоминает порядки при старом графе. Таким образом, через монолог (рассуждения рассказчика о Степушке) и диалог (с Туманом) читатель узнает о жизни не только этих крестьян, но и барина Петра Ильича.

Рассказ как будто завершается этим диалогом. Но за ним следует пейзаж, в котором еще усиливается ощущение жары и духоты. Он играет роль своеобразной интерлюдии, после которой в действие вводится новый персонаж – крестьянин Влас.

Из диалога Тумана с подошедшим Власом, недавно потерявшим сына, читатель узнает, что жизнь при сыне графа, Валериане Петровиче, еще более тяжела.

Унылая песня в финале на том берегу реки соответствует настроению героев. Финал у рассказа открытый, не определена судьба ни одного из героев.

Герои рассказа

Степушка – самое жалкое существо, которое могло быть порождено крепостным правом. Это человек без прошлого, неизвестно откуда взявшийся в деревне Шумихино и живущий при садовнике Митрофане, которого помещики поселили на месте сгоревшего когда-то господского дома.

Только рассказав о жизни Степушки, автор описывает его внешность, подчеркивая, что Степушка – маленький человек не только в переносном, но и в прямом смысле: “Лицо у него маленькое, глазки желтенькие, волосы вплоть до бровей…” Детскую, примитивную внешность дополняет речь героя. Говорил Степушка запинаясь, “словно пуды языком ворочал”.

Степушка не только не был дворовым, не получал никакого жалования или пособия, но его даже нельзя было считать человеком. У Степушки не было ни положения в обществе, ни связей, ни родственников, никто не знал о нем, у него даже прошлого не было. И он не числился по ревизии, то есть был мертвой душой.

Степушка жил, как животное, в клети позади курятника, зимой – в предбаннике или на сеновале. Он питался тем, что подавали добрые люди. Автор сравнивает Степушку с муравьем, который хлопочет только ради пропитания.

Движения его суетливы, он в любую минуту готов спрятаться.

Туман – прозвище вольноотпущенного Михайла Савельева, который раньше был дворецким у графа Петра Ильича. Это был семидесятилетний человек с правильным и приятным лицом. Он разговаривал немного в нос, “добродушно и величаво”, все делал не торопясь, даже сморкался и нюхал табак. С удовольствием Туман рассуждает о разных сторонах жизни помещиков: о собаках и псовой охоте, о богатых барских приемах, одежде и даже господской морали.

Он недоволен утратой положения при барине, потому что вместе с этим утратил свою значимость.

Третий крестьянин, с которым встречается рассказчик – Влас. Это мужик лет пятидесяти. Его запыленная дорожная одежда и котомка выдают в нем человека, проделавшего дальний путь.

Влас очень пострадал от крепостного права. Он потерял сына и не мог больше платить оброк “девяносто пять рублев с тягла”. Поэтому он пошел в Москву к барину Валериану Петровичу, сыну Петра Ильича.

Но барин отказался перевести его на барщину, велев сначала заплатить недоимку. Влас относится к жизненной несправедливости как к чему-то естественному, будто речь идет о другом.

Особое место в галерее реалистических типов русской деревни занимают помещики. Граф Петр Ильич, “вельможа старого века”, проживал в селе Троицком в огромном деревянном доме в 2 этажа. Граф любил принимать гостей, наслаждаясь их подобострастием.

Он созывал всю губернию и жил на широкую ногу, а разорившись, уехал в Петербург искать себе места и умер в забвении в гостинице.

Читатель узнает подробности жизни графа из рассказа его дворецкого. Туман восхищается пышностью барских банкетов. В пример доброй души графа Туман приводит обыкновенную, видимо, историю: “Побьет, бывало, тебя – смотришь, уж и позабыл”.

Туман считает мудростью самодурство барина, который выгнал капельмейстера из немцев, захотевшего кушать с господами за одним столом, потому что музыканты (а их было 40 человек, целый оркестр) и так “свое дело понимают”. По словам Тумана, барина разорили матрески (любовницы), имевшие над ним власть.

Рассказчик – выразитель авторского отношения к крепостному праву. Если мужики не понимают во всей полноте трагедии своего подневольного существования, оправдывают господ, то рассказчик искренне сочувствует крепостным. Это отражается в деталях: он называет крестьянина “мой бедный Влас”, задает Туману неудобные вопросы о строгости покойного барина.

Тургенев осуждает систему, выпавший из которой человек (Степушка) вообще перестает быть человеком.

Стилистические особенности

Рассказ поэтичен и даже музыкален. С помощью психологического параллелизма Тургенев описывает внутреннее состояние героев. Усиливающаяся жара соответствует нагнетанию эмоций крестьян: совершенно равнодушного Степушки, робко возмущающегося Тумана и отчаявшегося Власа.

Детали в рассказе важны для психологической характеристики героев. Туман смущается, когда рассказчик вынуждает его признать, что нынешние порядки лучше прежних, потому что скучает по “хорошему времечку”. Влас смеется и бодрится, но лицо выдает горе от потери сына, обиду на барина: на глазах его слезинки, губы подергивает, голос срывается.

Крестьяне у Тургенева – яркие индивидуальности. Они даже говорят по-разному: Степушка нечленораздельно, Туман правильно и разумно, по-господски поддерживает беседу, Влас – кратко, сдерживая обиду.

«Малиновая вода», анализ рассказа Тургенева

История создания

Рассказ «Малиновая вода» был опубликован в журнале «Современник» № 2 за 1848 г. В нём соединены замыслы двух очерков, которые Тургенев называл в планах «Туман» и «Степушка». Рассказ написан в Париже осенью 1847 г.

В первой журнальной публикации рассказ подвергся значительной цензурной правке. В издании «Записок охотника» 1852 г. первоначальный текст был восстановлен.

Литературное направление и жанр

Рассказ «Малиновая вода» реалистический, имеет антикрепостническую направленность. Читатель наблюдает ряд типичных образов крестьян и помещиков. По своей описательности рассказ похож на очерк, в нём нет ярко выраженной кульминации. По насыщенности персонажами и событиями рассказ приближается к повести.

Проблематика

Основная проблема рассказа связана с крепостным правом, которое делает и крестьян, и помещиков по-своему несчастными и лишает их не только достоинства, но и человеческого облика.

Сюжет и композиция

Рассказ «Малиновая вода» входит в цикл «Записок охотника», объединённых героем-рассказчиком. Название рассказа посвящено источнику, ключу, который назывался «Малиновая вода», бьющему из расселины речки Истры.

Небывалая августовская жара, сопровождающая героев на протяжении рассказа, приводит охотника к источнику. Экспозиция рассказа – летний пейзаж и описание ключа, возле которого рассказчик встречает двух стариков — Стёпушку и Тумана.

Рассказав о Стёпушке, охотник подходит поближе и узнаёт другого старика, Тумана, с которым вспоминает порядки при старом графе. Таким образом, через монолог (рассуждения рассказчика о Стёпушке) и диалог (с Туманом) читатель узнаёт о жизни не только этих крестьян, но и барина Петра Ильича.

Рассказ как будто завершается этим диалогом. Но за ним следует пейзаж, в котором ещё усиливается ощущение жары и духоты. Он играет роль своеобразной интерлюдии, после которой в действие вводится новый персонаж – крестьянин Влас.

Из диалога Тумана с подошедшим Власом, недавно потерявшим сына, читатель узнаёт, что жизнь при сыне графа, Валериане Петровиче, ещё более тяжела.

Унылая песня в финале на том берегу реки соответствует настроению героев. Финал у рассказа открытый, не определена судьба ни одного из героев.

Герои рассказа

Стёпушка – самое жалкое существо, которое могло быть порождено крепостным правом. Это человек без прошлого, неизвестно откуда взявшийся в деревне Шумихино и живущий при садовнике Митрофане, которого помещики поселили на месте сгоревшего когда-то господского дома.

Только рассказав о жизни Стёпушки, автор описывает его внешность, подчёркивая, что Стёпушка – маленький человек не только в переносном, но и в прямом смысле: «Лицо у него маленькое, глазки жёлтенькие, волосы вплоть до бровей…» Детскую, примитивную внешность дополняет речь героя. Говорил Стёпушка запинаясь, «словно пуды языком ворочал».

Стёпушка не только не был дворовым, не получал никакого жалования или пособия, но его даже нельзя было считать человеком. У Стёпушки не было ни положения в обществе, ни связей, ни родственников, никто не знал о нём, у него даже прошлого не было. И он не числился по ревизии, то есть был мёртвой душой.

Стёпушка жил, как животное, в клети позади курятника, зимой – в предбаннике или на сеновале. Он питался тем, что подавали добрые люди. Автор сравнивает Стёпушку с муравьём, который хлопочет только ради пропитания. Движения его суетливы, он в любую минуту готов спрятаться.

Туман – прозвище вольноотпущенного Михайла Савельева, который раньше был дворецким у графа Петра Ильича. Это был семидесятилетний человек с правильным и приятным лицом. Он разговаривал немного в нос, «добродушно и величаво», всё делал не торопясь, даже сморкался и нюхал табак. С удовольствием Туман рассуждает о разных сторонах жизни помещиков: о собаках и псовой охоте, о богатых барских приёмах, одежде и даже господской морали. Он недоволен утратой положения при барине, потому что вместе с этим утратил свою значимость.

Третий крестьянин, с которым встречается рассказчик – Влас. Это мужик лет пятидесяти. Его запылённая дорожная одежда и котомка выдают в нём человека, проделавшего дальний путь. Влас очень пострадал от крепостного права. Он потерял сына и не мог больше платить оброк «девяносто пять рублёв с тягла». Поэтому он пошёл в Москву к барину Валериану Петровичу, сыну Петра Ильича. Но барин отказался перевести его на барщину, велев сначала заплатить недоимку. Влас относится к жизненной несправедливости как к чему-то естественному, будто речь идёт о другом.

Особое место в галерее реалистических типов русской деревни занимают помещики. Граф Пётр Ильич, «вельможа старого века», проживал в селе Троицком в огромном деревянном доме в 2 этажа. Граф любил принимать гостей, наслаждаясь их подобострастием. Он созывал всю губернию и жил на широкую ногу, а разорившись, уехал в Петербург искать себе места и умер в забвении в гостинице.

Читатель узнаёт подробности жизни графа из рассказа его дворецкого. Туман восхищается пышностью барских банкетов. В пример доброй души графа Туман приводит обыкновенную, видимо, историю: «Побьёт, бывало, тебя – смотришь, уж и позабыл».

Туман считает мудростью самодурство барина, который выгнал капельмейстера из немцев, захотевшего кушать с господами за одним столом, потому что музыканты (а их было 40 человек, целый оркестр) и так «своё дело понимают». По словам Тумана, барина разорили матрески (любовницы), имевшие над ним власть.

Рассказчик – выразитель авторского отношения к крепостному праву. Если мужики не понимают во всей полноте трагедии своего подневольного существования, оправдывают господ, то рассказчик искренне сочувствует крепостным. Это отражается в деталях: он называет крестьянина «мой бедный Влас», задаёт Туману неудобные вопросы о строгости покойного барина.

Тургенев осуждает систему, выпавший из которой человек (Стёпушка) вообще перестаёт быть человеком.

Стилистические особенности

Рассказ поэтичен и даже музыкален. С помощью психологического параллелизма Тургенев описывает внутреннее состояние героев. Усиливающаяся жара соответствует нагнетанию эмоций крестьян: совершенно равнодушного Стёпушки, робко возмущающегося Тумана и отчаявшегося Власа.

Детали в рассказе важны для психологической характеристики героев. Туман смущается, когда рассказчик вынуждает его признать, что нынешние порядки лучше прежних, потому что скучает по «хорошему времечку». Влас смеётся и бодрится, но лицо выдаёт горе от потери сына, обиду на барина: на глазах его слезинки, губы подёргивает, голос срывается.

Крестьяне у Тургенева – яркие индивидуальности. Они даже говорят по-разному: Стёпушка нечленораздельно, Туман правильно и разумно, по-господски поддерживает беседу, Влас – кратко, сдерживая обиду.

• «Малиновая вода», краткое содержание рассказа Тургенева
• «Отцы и дети», краткое содержание по главам романа Тургенева
• «Отцы и дети», анализ романа Ивана Сергеевича Тургенева
• «Первая любовь», краткое содержание по главам повести Тургенева
• «Бежин луг», анализ рассказа Ивана Сергеевича Тургенева
• «Первая любовь», анализ повести Тургенева
• «Рудин», краткое содержание по главам романа Тургенева
• «Муму», анализ рассказа Ивана Сергеевича Тургенева
• «Бежин луг», краткое содержание рассказа Тургенева
• «Рудин», анализ романа Ивана Сергеевича Тургенева
• «Дворянское гнездо», анализ романа Ивана Сергеевича Тургенева
• «Певцы», анализ рассказа Ивана Сергеевича Тургенева
• «Дворянское гнездо», краткое содержание по главам романа Тургенева
• «Накануне», анализ романа Ивана Сергеевича Тургенева
• «Русский язык», анализ стихотворения в прозе Тургенева

По произведению: «Малиновая вода»

По писателю: Тургенев Иван Сергеевич

Туршенев И.С. «Записки охотника». Краткий анализ

Рассказы Ивана Сергеевича Тургенева, вошедшие в сборник «Записки охотника», печатались в 1847-1851 годах в журнале «Современник». В 1852 году рассказы были выпущены одним изданием.

Тема, проблема, идея и значение произведения

При знакомстве с рассказами, которые входят в сборник «Записки охотника», выделить основную идею и тему, объединяющую все произведения, несложно. Любовь к родной земле и к своему народу прослеживается уже с первых строк, и этой любовью пронизаны все рассказы цикла. Тургенев, показывая человеческие качества, характеры и образы крестьян, преследовал главную идею, объединяющую все рассказы цикла, которая заключалась в разоблачении уродливости крепостничества, выражении своего протеста против него.

Для того, чтобы раскрыть основную идею цикла, писатель затрагивает тему жизни крепостных крестьян, их нравственные и духовные качества. На фоне оскудения духовных и нравственных качеств дворянства картины, описанные Тургеневым в его рассказах, выглядят особенно ярко. То есть основная идея заключалась не только в выражении протеста и разоблачении пороков крепостничества, но и в том, чтобы показать моральное и духовное превосходство крестьян над своими господами.

В цикле рассказов «Записки охотника» Тургенев поднимает несколько важных проблем:

• проблема крепостного права. Эта проблема является центральной, все остальные проблемы вытекают из основной.
• проблема человека, который неукоснительно выполняет свой служебный долг. Эта проблема связана с образом главного героя. Писатель говорит о том, что человек, выполняющий все обязанности, становится изгоем. Его ненавидят и боятся.
• проблема неукоснительного следования своим жизненным принципам и причины, которые вынуждают отступить от этих принципов.
• проблема взаимоотношения человека, следующего своим обязанностям, с другими людьми.

Жанр, сюжет, композиция

В сборнике «Записки охотника» есть рассказы, которые тяготеют к сатире, так как в этих произведениях звучит антикрепостническая тема, но при этом присутствует лирическое описание природы, которую Тургенев очень любил. «Записки охотника» — это лирические рассказы с элементами сатиры.

В цикле рассказов «Записки охотника» представлена целостная картина России, которая освещена поэтическим отношением Тургенева к родной земле, размышлениями писателя о настоящем ее народа и его будущем. В этом произведении писатель не предлагает ярких сюжетных линий с активным действием. Большое внимание уделяется портретным характеристикам, привычкам, манерам и вкусам героев рассказов. Однако общий сюжет в цикле рассказов все же есть. Рассказчик совершает путешествие по России, однако география этого путешествия необширна – это Орловская область. По пути рассказчик встречается с различными людьми, в итоге вырисовывается картина российского быта.

Готовые работы на аналогичную тему

Замечание 1

Расположению рассказов в книге сам автор придавал большое значение. В результате появилась не просто подборка тематически однородных рассказов, а единое произведение, внутри которого действуют закономерности, присущие образной взаимосвязи очерков.

Цикл рассказов открывается двумя тематическими фразами, каждая из этих фраз включает три рассказа. Сначала идут вариации на народную тему: «Хорь и Калиныч», «Ермолай и мельничиха», «Малиновая вода». Затем следует тема разоряющегося дворянства: «Уездный лекарь», «Мой сосед Радимов», «Однодворец Овсяников». Следующие рассказы вновь развивают тему народа, однако в них появляются мотивы вредного влияния крепостного права на души людей. В следующих рассказах «Бурмистр», «Контора» и «Бирюк» продолжается тема дворянства, но уже в обновленном варианте.

Первый рассказ цикла «Записки охотника» называется «Хорь и Калиныч». Здесь автор выступает в роли зрелого мастера народного рассказа. В этом рассказе определился своеобразный крепостнический пафос всего сборника, в котором изображаются сильные, мужественные, яркие характеры. Существование этих характеров превращало крепостнический строй в унижение и позор России, в явление, которое несовместимо с достоинством человека.

В рассказе «Бурмистр» автор разоблачает разрушительные экономические последствия цивилизаторской деятельности. Постепенно в книге происходит развитие художественной мысли о нелепости крепостнического уклада.

Основными особенностями книги «Записки охотника» являются:

• место действия в рассказах – сельская Россия;
• главным героем рассказов является крестьянство;
• присутствует сквозной образ рассказчика-охотника;
• главной темой является патриотическая тема
• главная идея рассказов – антикрепостническая.

Система персонажей и их характеристика

Как считает большинство исследователей, носителями наиболее характерных особенностей русского национального характера являются крестьяне Хорь и Калиныч.

Хорь – оброчный крестьянин. Это сильный, крепкий мужчина преклонных лет. Он трудолюбив, обладает обширными знаниями, наблюдателен, прозорлив. Хорь олицетворяет собой стойкость русского крестьянина, его неиссякаемую энергию.

Реальным прототипом Хоря был крепостной крестьянин, который отличался проницательностью, мощью и необыкновенным радушием. Крестьянин знал грамоту, и Тургенев прислал ему свой рассказ.

В рассказе Хорь является человеком «положительным, практическим», а Калиныч, его близкий друг, относится к числу людей мечтательных и восторженных, что проявляется в его трепетном отношении к природе.

Рассказчик является помещиком и страстным охотником, который путешествует по России с ружьем и верной собакой, много общается с крестьянами. Отличается доброжелательным, скромным, мягким характером, очень любит природу.

Крепостной крестьянин Ермолай – бездельник, ни на что не способный. Его помещик все прощает ему из-за способности Ермолая к охоте и рыбной ловле. Ермолай добродушен, нетерпелив, любит выпить. Не уделяет своей семье и хозяйству внимания. Дворовые считают его чудаком, который постоянно попадает в различные передряги.

Бирюк – суровый, ответственный лесник. Неукоснительно исполняет свои обязанности. Бирюк пережил страшное предательство со стороны своей жены, которая сбежала с другим, бросив своих детей. Несмотря на мрачную внешность, Бирюк отличается отзывчивостью, милосердием и добротой

Барский кучер Моргач не отличается ни добротой, ни чрезмерной злобой. Когда-то ему повезло: попав в приказчики, Моргач получил свободу и разбогател. Героиня рассказа «Ермолай и мельничиха», Арина, не пытается вызвать у засидевшихся гостей чувства жалости. Но рассказчик понимает, что причиной для переживаний женщины являются помещица, которая не дала разрешения выйти девушке замуж за Петрушу, и мельник, который ее выкупил.

Для героини рассказа «Петр Петрович Каратаев» крепостной девушки Матрены, любовь помещика является серьезным испытанием.

Молодой помещик Аркадий Павлович Пеночкин. В прошлом был офицером. Отличается тем, что искренне заботится о своих подданных. Воспитан, рассудителен, доброжелателен.

Анализ рассказа И. С. Тургенева «Бирюк» 📕

1) Сборник И. С. Тургенева «Записки охотника» как цикл.
Сборник И. С. Тургенева «Записки охотника» состоит из двадцати пяти небольших прозаических произведений. По своей форме это очерки, рассказы и новеллы. Очерки («Хорь и Калиныч», «Однодворец Овсяников», «Малиновая вода», «Лебедянь», «Лес и степь»), как правило, не имеют разработанного сюжета, содержат в себе портрет, параллельную характеристику нескольких героев, картинки быта, пейзаж, зарисовки русской природы. Рассказы («Бежйн луг», «Контора», «Гамлет

Щигровского уезда» и др.) построены на определенном, иногда очень сложном сюжете. Наконец, в манере обостренной по действию новеллы выдержаны «Ермолай и мельничиха», «Бирюк» и особенно «Стучит!» В этих произведениях сюжет основан на острых и неожиданных происшествиях. Весь цикл рассказан охотником, который повествует о своих наблюдениях, встречах и приключениях. Гуманность рассказчика накладывает на повествование «Записок охотника» характерный для этого писателя мягкий оттенок.
«Записки охотника» — эта своеобразная «энциклопедия народной жизни». В них была и тема мести

угнетателям, насколько мог ее коснуться писатель при Николае I, в них был и апофеоз великого жизнелюбия и талантливости русского народа, была в них и правда о недопустимо бедственном положении, с чем нельзя было больше смиряться. Эту-то правду писатель и считал «главным героем» своих «Записок охотника».
Кажется, здесь все герои порождены самой природой, ее нерушимыми законами, а не порочным обществом. «Записки охотника» начинаются с «физиологической» констатации разницы между типами мужиков соседних уездов, заканчивается же цикл своего рода типами русской природы, гимном во славу ее, символическим рассказом «Лес и степь». Для Тургенева природа — главная стихия, она подчиняет себе человека и формирует его внутренний мир. Русский лес, в котором «лепечут статные осины», «могучий дуб стоит, как боец, подле красивой липы», да необозримая степь — это главные стихии, определяющие в «Записках охотника» национальные черты русского человека. Это совершенно соответствует общей тональности цикла. Подлинным спасением для людей оказывается природа. Если и первом очерке-прологе повествователь просил обратить внимание на мужиков, то заключительный рассказ является лирическим признанием автора в любви к природе.
— Какую цель преследовал И. С. Тургенев, создавая «Записки охотника»? (показать незаурядность, одаренность крестьянина)
— Что объединяет все рассказы сборника? (образ рассказчика, общая цель)
— Кто является главным действующим лицом «Записок охотника»? (люди из народной среды, не утратившие чувства собственного достоинства)
2) Особенности жанра произведения И. С. Тургенева «Бирюк». Произведение «Бирюк» относится к жанру рассказа, малой форме повествовательной литературы. Рассказ — небольшое художественное произведение, изображающее отдельное событие в жизни человека. Основными признаками рассказа являются: маленький объем; описание одного эпизода; характеристика одного события в жизни героя.

3) Характеристика героев рассказа «Бирюк». И. С. Тургенев нашел новый подход к мужику: писатель нашел в жизни народа значительность, общенациональный смысл. В «Записках охотника» сталкиваются и спорят друг с другом две России: официальная, крепостническая, мертвящая жизнь, с одной стороны, и на-родно-крестьянская, живая и поэтическая — с другой. И все герои, эту книгу населяющие, так или иначе тяготеют к этим двум полюсам — «мертвому» или «живому». Изображая народных героев, Тургенев тоже выходит за пределы «частных» индивидуальностей к общенациональным силам и стихиям жизни.
Тургенев умел видеть красоту души мужика, и именно эта красота была главным аргументом писателя против безобразия крепостничества. Можно сказать, что «Записки охотника» открыли перед русским читателем новый мир — мир крестьянский. Иван Сергеевич с большой теплотой описывает крестьян, придерживаясь своего главного принципа — достоверности изображения. Он часто рисовал с натуры, его образы имели реальные прототипы.
— Назовите главных героев рассказа И. С. Тургенева «Бирюк». (рассказчик, Бирюк, мужик) Охарактеризуйте каждого из них
— Как живет Бирюк? (очень бедно)
— Как люди относились к Бирюку? (враждебно) Почему его так называли? (за нелюдимый характер)
— Чем вызван нелюдимый характер главного героя рассказа? (образом жизни, занимаемым положением)
— Чем вызвана озлобленность, ненависть мужика по отношению к Бирюку? (отчаянием)
— Объясните смысл финала рассказа. Как вы думаете, почему Бирюк отпустил мужика? (Бирюк пожалел мужика.)
— Кто из героев, на ваш взгляд, стоит на более высокой нравственной позиции? Почему? (На более высокой нравственной позиции стоит Бирюк: несмотря на то что он также беден, как и мужик, он не может пойти против своих принципов: воровать, брать взятки и т. д.)
4) Роль пейзажа в рассказе. Пейзаж является не только фоном для развития действия произведения, но и помогает раскрыть образ жизни, характер, настроение главных героев рассказа. Живой, целостный образ народной России увенчивает в книге Тургенева природа. Лучшие герои «Записок охотника» не просто изображаются «на фоне» природы, а выступают как продолжение ее стихий: из грозовой ненастной мглы, раздираемой фосфорическим светом молний, появляется загадочная фигура Бирюка. Тургенев изображает в «Записках охотника» скрытую от многих взаимную связь всего в природе: человека и реки, человека и леса, человека и степи. Живая Россия в «Записках охотника» движется, дышит, развивается и растет. В тургеневском сборнике поэтизируется готовность к самопожертвованию, бескорыстной помощи человеку, попавшему в беду.

.

Лес и степь» в кратком пересказе. «Лес и степь», анализ произведения Ивана Тургенева

Содержание рассказа «Лес и степь»

Рассказ «Лес и степь» выразительно описывает красоту природы в любое время года. Начало произведения открывает события, связанные со сборами и дальнейшим выездом на охоту ранним утром весной. Иван Тургенев детально описывает, как телега покрыта ковров, а в ногах можно увидеть ящик, самовар. Все жители дома еще спят… Слышится храп сторожа. Телега начинает ехать, а кучер тем временем посвистывает. Дорога, по которой едет телега, пролегает вдоль течения реки, холмов. Через четыре версты начинает светлеть… Слышится пение птиц. Именно эти признаки свидетельствуют о наступлении утра.В избах зажигаются лучины и слышатся сонные голоса только проснувшихся людей. Тем временем над просторами восходит багровое солнце.Об активной жизни свидетельствует следующее описание: кони идут крупной рысью, а навстречу им движется стадо из деревни. События дополняются красивым описанием: •
небольшая гора;

• •
  река, которая протекает среди зеленых лугов;
• •
  пологие холмы, виднеющиеся вдали;
• •
  чибисы, вьющиеся над болотом.
• •
  каждый человек чувствует, насколько легко, вольно дышится.

Следующая часть посвящена описанию летнего утра… В это время охотник прогуливается по лесу и кустам, стараясь найти дичь. На росистой траве удается увидеть его следы. Воздух наполняется травянистыми запахами. В это время подъезжает косарь на телеге, оставляя лошадку в тени. Солнце начинает припекать, прогревая воздух все сильнее. Косарь подсказывает охотнику, где в овраге можно найти источник с холодной водой и близлежащим тенечком. Однако… Внезапно надвигается туча и начинает сверкать молния. От грозы удается укрыться в сарае, потому советы о роднике, который изначально освежил ассоциативный ряд произведения, оказываются ненужными. Ливень вскоре заканчивается, оставляя напоминания о себе в ароматах земляники, грибов.

Столь же прекрасно и следующее описание, посвященное беговым дорожкам и возможности поехать в лес на охоту рябчиков. В это время можно насладиться тенью, тишиной. Мошки вьются высоким столбом, и слышится прекрасный голосок малиновки. Но тут! Выскакивает беляк, за которым бежит лающая собака. Описание позволяет понять, как быстро прекрасные мгновения могут смениться жутчайшими обстоятельствами.Осенний лес также оказывается прекрасным, ведь именно в это время удается поохотиться на вальдшнепов. Кое-где удается заметить золотые листья… Несмотря на живописную природу осени, чувствуется тревога в сердце. Неожиданно начнется черед воспоминаний, стремительно сменяющихся друг друга и показывая быстротечность уходящей жизни. Охотники не пылают любовью к летнему туману, но Иван Тургенев уверен в прелести таких моментов. Почему? Ничто не может шевелиться в беловатой мгле, но затем туман остается в прошлом и наступивший день подчеркивает яркость жизни.Безупречный рассказ «Лес и степь» также посвящен описанию степи, где природа оказывается совсем другой. Туда можно доехать только мимо постоялых дворов и через протяженные поля. По дороге удается увидеть женщин с граблями, карету помещика, усталого прохожего с котомкой, небольшие домики, овраги и холмы… И только после этого открывается степь, являющаяся олицетворением другого мира. В рассказе «Лес и степь» можно встретить описания зимней природы, где бывают высокие сугробы и очаровательные зайчики. Зиму сменяют мартовские проталинки, но именно с весной легче всего расставаться…

Анализ рассказа «Лес и степь»

Иван Тургенев в середине XIX столетия в отечественном журнале «Современник» напечатал ряд рассказов, которые впоследствии были включены в цикл «Записки охотника» и вышли отдельной книгой. Большинство рассказов обладает определенным сюжетом, в котором участвуют персонажи. Природа зачастую дополняет интересные диалоги персонажей.

Исключением является рассказ «Лес и степь», литературная форма которого до сих пор не определена. Одни критики уверены в том, что рассказ является очерком, а другие – рассказом.

«Лес и степь» может считаться необычным эпилогом к сборнику «Записки охотника» и удивительным гимном и даже одой русской природе, ведь рассказ олицетворяет красоту пейзажа. Основной текст раскрывается после представления эпиграфа, что оказывается «изюминкой» произведения. Тургенев практически не использовал эпиграфы для своих рассказов.«Лес и степь» — это произведение, которое подчеркивает ценный факт того, что Тургенев является мастером пейзажа. Каждое описание природы, представленной в рассказе или очерке, оказывается совершенным, ведь слова удивительным образом подобраны друг к другу. Иван Тургенев в небольшом отрывке может передать многочисленные нюансы восприятия природы:•

цвет;

1. •
   свет;
2. •
   запах;
3. •
   звук;
4. •
   движение;
5. •
   тактильные ощущения.

Все это способствует тому, чтобы каждый читатель сумел представить определенную картину природы, понимая ее удивительную красоту. Красота пейзажей средней полосы России предусматривает использование многочисленных литературных приемов и ассоциаций:•

приемы литературы, раскрывающие писательский талант Тургенева;

•

богатая палитра цветов и их оттенков, переданная в словесной форме;

•

богатство и разнообразие языковых средств: наречия, глаголы, прилагательные.

Например, Тургенев подобрал сразу три определения для неба:•

бледно-голубое;

•

смутно-ясное;

•

бледнеет.

Такие определения позволяют представить, как все сменяется и как природа открывает свои различные грани… Иван Тургенев проявляет мастерство в утонченном владении словом, поэтому он отражает описание природы с особенной эмоциональностью и пониманием русского мира.

Стихия природы озаряет внутренний мир обычного человека и определяет его эмоциональное состояние.

Важно отметить, что у Ивана Тургенева осенний пейзаж не вызывает даже капли грусти:•

речные воды радостно, стремительно мчатся;

•

роще легко стоять голой, так как она улавливает нотки веселья.

Тургенев старается олицетворять природу:•

осины могут лепетать;

•

дуб напоминает могучего бойца;

•

липа удивляет красотой.

Более того, Иван Тургенев успешно использует ароматы, с помощью которых почти каждый читатель еще больше погружается в эмоциональные рассказы:•

весна обладает свежим дыханием;

•

лето наполняет воздух гречишным медом и горечью полыни;

•

зимой удается прочувствовать острый морозный воздух.

Даже звуки находят место в литературном произведении:•

слабый шум деревьев глубокой ночью;

• •
  лязганье косы;
• •
  скрип проезжающей телеги;
• •
  золотой голосок птички-малиновки;
• •
  тишина утреннего леса.

Многочисленные описания и правильно подобранные слова способствуют созданию глубокого произведения «Лес и степь», яркой и целостной композиции.

«Лес и степь»

Даже если вам не довелось родиться охотником, но вам мила свобода и окружающая природа, вы сможете понять нас, охотников. И не сможете удержаться от зависти к нашему брату.

Можете ли вы представить, какое это наслаждение – выехать по весне рано-рано, до зари?

Лошади с шумным звуком ступают по лужам, немного зябко и приходится лицо прятать за воротником шинели, дремлется. Вокруг же тихо просыпается природа: начинает отдавать алым небесный край, зачирикали подле темных скирд воробьи, светлее воздух становится. Золотые полосы раскрасили небо, зашумел тихо ветер, предвещающий рассвет. Вот оно проснулось и взошло – солнце! Славная, похоже, будет погода. Дышится легко, как будто становится крепче человек, почувствовавший дыхание весны.

Разве кто-то, помимо охотника, способен почувствовать всю прелесть июльского утра, когда бродите по кустам, раздвигая ветки? А в ответ до вас доносится оставшийся теплым с ночи запах? Воздух наполнен медом и горечью степных трав. В жару спуститесь в прохладный овраг к самому роднику, спрятавшемуся под обрывом. Напившись, отдыхая в тени, чувствуете полнейшую негу, когда и шевелиться вам не хочется. Но вдруг все вокруг темнеет: это свинцовая туча грозит вдалеке яркой молнией. Вы успеваете спрятаться в сенном сарае поблизости и полной грудью вдыхаете воздух, наполненный после прошумевшего внезапно дождя запахами земляники и грибов.

Уже и вечереет: заря заполыхала на полнеба. Бегут все удлиняющиеся тени и мгла наполняет воздух. Пора торопиться в избу, на ночлег.

Можно еще на беговых дрожках, да на охоту в лес на рябчиков. Узкая стежка ведет между стенами уже ставшей высокой ржи. В лесу царит притихшая тень. Все глубже зеленой дорожкой заезжаете в лес. Он полон очарования радостных голосов птиц, сладким запахом ландышей.

А как хорош он в позднюю осень! Идешь за собакой по опушке, и так волнительно тебе становится, и вся жизнь разворачивается перед тобой. Все во власти человека и ничто не может ему помешать в лесу: ни ветер, ни солнце.

Изумительна и береза золотая, и сверкающая осиновая роща морозным утром ясного дня. А как прекрасны летние деньки, укутанные туманом. Чудесно бродить по лесным сугробам, сверкающим волшебным блеском под яркими лучами солнца. И как очаровательны первые весенние дни, когда тает снег и все вокруг блестит, чувствуется запах постепенно прогревающейся земли и раздается на проталинках звонкая песня жаворонка.

Весной легко расставаться, весной даже счастливых тянет вдаль.

Краткое содержание Лес и степь, Тургенев

Работа Тургенева Лес и степь — это один из рассказов, что входит в Записки охотника. Когда знакомишься с рассказом Тургенева Лес и Степь, где автор в основном описывает красоту природы, понимаешь, что данная глава скорее всего небольшой очерк, который дает возможность читателям увидеть красоту природы в разное время года.

Тургенев Лес и степь

Рассказ Тургенева Лес и степь начинается тем, что автор говорит нам, насколько хорошо быть охотником, ведь они одни из тех, кто может увидеть природу со всех ее ракурсов.

Так выехав на охоту до зари весной, можно увидеть, как мигают все еще звезды в небе, можно даже услышать ночной шепот, ощутить ветерок. Все еще спят, а вы уже в телеге, где стоит самовар. Вы едете вдоль реки, по дороге и видите, как небо начинает светлеть, как все начинает просыпаться.

Вот солнце встает, стадо идет, а посмотришь с горы и видишь красивейший вид. Как же вольно дышится в полную грудь.

А летний день июля, который также прекрасен. Как хорошо побродить ни свет ни заря по кустам. Столько вокруг благоуханья, ароматов. Слышна полынь и ее горечь, аромат гречихи, кашки. Кустарникам нет конца, а вдали стоит лес. Хоть у рано еще, но уже ощущается подступающая жара.

Вот вы услышали, как подъезжает телега с мужиком, который приехал косить, а солнце то выше и выше. Становится жарко и хочется холодной воды. И тут приходит на помощь источник, который на дне оврага. попив воды, никуда не хочется уходить. Хочется быть в тени и дышать сыростью.

Но вот неожиданно поднялся ветер и вы слышите раскаты грома. Охотиться еще можно, но туча разрастается и вот пошел дождь. Вы спрячетесь в сарае и будете наблюдать за ливнем, за молниями. Но, все прошло, и выйдя из сарая, невозможно налюбоваться окружающей действительностью.

Все сверкает и блестит на солнце, а воздух какой он прекрасный после дождя.

Опустился вечер. И он тоже прекрасен. Интересно наблюдать, как опускаются тени, а когда садится солнце, зажигаются звезды, тени исчезают, воздух наливается мглою. Значит пора домой, где ждет ужин на столе и теплая кровать.

А можно отправиться в лес, где вы будете охотиться на рябчиков. Но при этом не забудьте рассмотреть красоту леса, его тишину и тени. Вот птицы запели, а там стоит дуб среди лип. Вы едите по тропинке, а вокруг вас мухи, мошки, где-то виднеется гриб, вы слышите ароматы ландышей.

А как же прекрасен лес осенью с его осенними запахами и красками.

Хороши и туманные дни, которые чаще всего бывают летом, правда, такие дни охотники не очень приветствуют, ведь охотиться не получится, но как все вокруг красиво, все завораживает.

А вот вы решили поехать в степь, через поля, от одной деревни к другой. Сороки летают, женщины идут в поля, а вокруг разворачиваются разнообразные картины природы. Да и в зимний день прекрасно подышать морозным воздухом и поохотиться на зайцев. Снег слепит своим сверканьем и не можешь налюбоваться сводами неба.

А как прекрасны первые дни весны, когда еще лежит снег, но местами появляются проталины, начинают петь жаворонки.

Лес и степь Тургенев главные герои

Определиться в произведении Лес и степь Тургенева с главными героями тяжело, ведь их, по сути, здесь нет. Ну разве сам рассказчик, который делится своими эмоциями, своей любовью к природе, да и героями в рассказе являются непосредственно лес и степь, которые предстают перед нами в разные времена года, в разное время суток.

Лес и степь Тургенев основная мысль

Работа Тургенева состоит из описания полей, степи, леса, из описания различных пейзажей, которыми автор любуется, наверное это и является в рассказе Лес и степь Тургенева основной мыслью. Автор хочет показать нам природу, что окружает нас и хочет, дабы мы также научились видеть красоту русской природы и любили ее в разное время года.

Источник: https://sochinyshka.ru/kratkoe-soderzhanie-les-i-step-turgenev.html

Сочинения

Работа Тургенева Лес и степь — это один из рассказов, что входит в Записки охотника. Когда знакомишься с рассказом Тургенева Лес и Степь, где автор в основном описывает красоту природы, понимаешь, что данная глава скорее всего небольшой очерк, который дает возможность читателям увидеть красоту природы в разное время года.

Тургенев Лес и степь

Рассказ Тургенева Лес и степь начинается тем, что автор говорит нам, насколько хорошо быть охотником, ведь они одни из тех, кто может увидеть природу со всех ее ракурсов. Так выехав на охоту до зари весной, можно увидеть, как мигают все еще звезды в небе, можно даже услышать ночной шепот, ощутить ветерок. Все еще спят, а вы уже в телеге, где стоит самовар. Вы едете вдоль реки, по дороге и видите, как небо начинает светлеть, как все начинает просыпаться. Вот солнце встает, стадо идет, а посмотришь с горы и видишь красивейший вид. Как же вольно дышится в полную грудь.

А летний день июля, который также прекрасен. Как хорошо побродить ни свет ни заря по кустам. Столько вокруг благоуханья, ароматов. Слышна полынь и ее горечь, аромат гречихи, кашки. Кустарникам нет конца, а вдали стоит лес. Хоть у рано еще, но уже ощущается подступающая жара. Вот вы услышали, как подъезжает телега с мужиком, который приехал косить, а солнце то выше и выше. Становится жарко и хочется холодной воды. И тут приходит на помощь источник, который на дне оврага. попив воды, никуда не хочется уходить. Хочется быть в тени и дышать сыростью. Но вот неожиданно поднялся ветер и вы слышите раскаты грома. Охотиться еще можно, но туча разрастается и вот пошел дождь. Вы спрячетесь в сарае и будете наблюдать за ливнем, за молниями. Но, все прошло, и выйдя из сарая, невозможно налюбоваться окружающей действительностью. Все сверкает и блестит на солнце, а воздух какой он прекрасный после дождя.

Опустился вечер. И он тоже прекрасен. Интересно наблюдать, как опускаются тени, а когда садится солнце, зажигаются звезды, тени исчезают, воздух наливается мглою. Значит пора домой, где ждет ужин на столе и теплая кровать.

А можно отправиться в лес, где вы будете охотиться на рябчиков. Но при этом не забудьте рассмотреть красоту леса, его тишину и тени. Вот птицы запели, а там стоит дуб среди лип. Вы едите по тропинке, а вокруг вас мухи, мошки, где-то виднеется гриб, вы слышите ароматы ландышей.

А как же прекрасен лес осенью с его осенними запахами и красками.

Хороши и туманные дни, которые чаще всего бывают летом, правда, такие дни охотники не очень приветствуют, ведь охотиться не получится, но как все вокруг красиво, все завораживает.

А вот вы решили поехать в степь, через поля, от одной деревни к другой. Сороки летают, женщины идут в поля, а вокруг разворачиваются разнообразные картины природы. Да и в зимний день прекрасно подышать морозным воздухом и поохотиться на зайцев. Снег слепит своим сверканьем и не можешь налюбоваться сводами неба.

А как прекрасны первые дни весны, когда еще лежит снег, но местами появляются проталины, начинают петь жаворонки.

Лес и степь Тургенев главные герои

Определиться в произведении Лес и степь Тургенева с главными героями тяжело, ведь их, по сути, здесь нет. Ну разве сам рассказчик, который делится своими эмоциями, своей любовью к природе, да и героями в рассказе являются непосредственно лес и степь, которые предстают перед нами в разные времена года, в разное время суток.

Лес и степь Тургенев основная мысль

Работа Тургенева состоит из описания полей, степи, леса, из описания различных пейзажей, которыми автор любуется, наверное это и является в рассказе Лес и степь Тургенева основной мыслью. Автор хочет показать нам природу, что окружает нас и хочет, дабы мы также научились видеть красоту русской природы и любили ее в разное время года.

Краткое содержание Лес и степь, Тургенев

А какую оценку поставите вы?

«Лес и степь» краткое содержание рассказа Тургенева

В рассказе «Лес и степь» Тургенев очень выразительно показывает красоту русской природы в любое время года. Начинается произведение с описания сборов и выезда на охоту ранним весенним утром. Телега покрыта ковром, а в ногах стоит ящик с самоваром.

Все еще спят, громко раздается храп сторожа.

Телега трогается, кучер посвистывает. Дорога пролегает вдоль реки, тянется среди холмов. Через четыре версты небо начинает светлеть, просыпаются птицы.

В избах зажигают лучины, слышны сонные голоса. Медленно восходит багровое солнце. Кони идут крупной рысью.

Навстречу движется стадо из деревни. С горы открывается великолепный вид: вьется река среди зеленых лугов, вдали поднимаются пологие холмы, над болотом с криком вьются чибисы. Дышится вольно.

Затем следует чудесное описание летнего утра, когда охотник бродит по кустам в поисках дичи. На росистой траве остаются его следы, воздух наполнен запахами трав. Подъезжает косарь на телеге и ставит лошадь в тень.

Солнце поднимается высоко и все сильнее начинает припекать. Косарь подсказывает охотнику, что в овраге есть источник. Так приятно напиться прохладной воды и полежать в тени! Но тут надвигается туча, сверкает молния.

От грозы можно укрыться в сарае. Ливень быстро заканчивается, пахнет земляникой и грибами.

Вечером половина неба охвачена пожаром зари. Вспыхивают звезды, быстро темнеет, «собаки едва белеют во мраке». Всходит луна.

Пора на ночлег. Сквозь окошко виден в избе стол, накрытый к ужину.

Если заложить беговые дрожки и поехать в лес на рябчиков, то легко попасть в тень и тишину. Мошки вьются столбом, звучит «золотой голосок малиновки». Вдруг выскакивает беляк, за ним с лаем бросается собака.

Прекрасен лес и поздней осенью, когда идет охота на вальдшнепов. Кое-где висят последние золотые листья, а в сердце закрадывается неясная тревога. Неожиданно нахлынут воспоминания, и «вся жизнь развертывается легко и быстро, как свиток».

Охотники не любят летние туманные дни, но Тургенев считает, что они по-своему хороши. Ничто не шевелится в беловатой мгле. Когда туман отступает, день становится ярче.

В степи картина совсем другая. Туда нужно ехать мимо постоялых дворов, через необозримые поля, от села к селу. Встречаются по дороге бабы с длинными граблями, помещичья карета, усталый прохожий с котомкой за плечами. Мелькают кривые домики уездного городка, холмы, овраги.

А затем открывается безграничный степной простор.

Хорошо также ходить зимой по высоким сугробам за зайцами, а в марте любоваться первыми проталинками. Расставаться легче всего весной.

«Лес и степь» краткое содержание рассказа Тургенева

1. Краткое содержание рассказа Тургенева «Лес и степь» Охота с ружьем и собакой сама по себе прекрасна, но даже если вы не охотник, а просто любите природу, вы…
2. Краткое содержание рассказа Тургенева «Петр Петрович Каратаев» Лет пять тому назад, осенью, на дороге из Москвы в Тулу, пришлось мне просидеть почти целый день в почтовом доме…
3. Краткое содержание рассказа Тургенева «Стучит!» Дело было в десятых числах июля. Я прилег отдохнуть после удачной охоты на тетеревов, когда ко мне вошел Ермолай и…
4. Краткое содержание рассказа Тургенева «Смерть» В одно прекрасное июльское утро заехал я к моему молодому соседу Ардалиону Михайловичу с предложением поохотиться на тетеревов. Он согласился…
5. Краткое содержание рассказа Тургенева «Мой сосед Радилов» Однажды осенью мы с Ермолаем охотились на вальдшнепов в заброшенном липовом саду, каких много в Орловской губернии. Оказалось, что сад…
6. Краткое содержание рассказа Тургенева «Лебедянь» Лет пять тому назад я попал в Лебедянь в самый разгар ярмарки. Я остановился в гостинице, переоделся и отправился на…
7. Краткое содержание рассказа Тургенева «Свидание» Однажды осенью, в середине сентября, я сидел в березовой роще и любовался погожим днем. Незаметно для себя я заснул. Проснувшись,…
8. Краткое содержание рассказа Тургенева «Касьян с Красивой мечи» Душным летним днем я возвращался с охоты в тряской тележке. Вдруг кучер мой забеспокоился. Взглянув вперед, я увидел, что путь…
9. Краткое содержание рассказа И. С. Тургенева «Муму» В Москве жила старая барыня, вдова, которую оставили все. Среди ее челяди выделялся один мужчина — богатырь, одаренный необычайной силой,…
10. Краткое содержание рассказа Тургенева «Льгов» Однажды Ермолай предложил мне поехать в Льгов — поохотиться на уток. Льгов — большое село на болотистой речке Росоте. Верст…
11. Краткое содержание рассказа Тургенева «Два помещика» Позвольте мне познакомить вас с двумя помещиками, у которых я часто охотился. Первый из них — отставной генерал-майор Вячеслав Илларионович…
12. Краткое содержание рассказа Тургенева «Бирюк» Я ехал с охоты вечером один, на беговых дрожках. В дороге меня застала сильная гроза. Кое-как схоронился я под широким…
13. Краткое содержание рассказа Тургенева «Контора» Осенью я бродил с ружьем по полям. Мелкий и холодный дождь заставил меня искать какое-нибудь убежище. У древнего старика, сторожившего…
14. Краткое содержание рассказа Тургенева «Бурмистр» Недалеко от моего имения живет молодой помещик, офицер в отставке, Аркадий Павлович Пеночкин. Человек он рассудительный и воспитанный, о подданных…
15. Краткое содержание рассказа Тургенева «Хорь и Калиныч» Поразительна разница между внешностью и бытом мужиков Орловской и Калужской губерний. Орловский мужик мал ростом, сутуловат, угрюм, живет в осиновых…
16. Краткое содержание рассказа Тургенева «Конец Чертопханова» Года два спустя на Пантелея Еремеича Чертопханова обрушились всевозможные бедствия. Первое из них было для него самое чувствительное: от него…
17. Краткое содержание рассказа Тургенева «Малиновая вода» В жаркий августовский день случилось мне быть на охоте. С трудом добрался я до ключа под названием «Малиновая вода», бьющего…
18. Краткое содержание рассказа Тургенева «Ермолай и мельничиха» Вечером мы с Ермолаем отправились охотиться на вальдшнепов. Ермолай — охотник, человек лет 45, высокий, худой, с длинным носом, узким…
19. Краткое содержание рассказа Тургенева «Однодворец Овсянников» Овсянников был человеком полным, высоким, лет 70, с лицом, напоминающим лицо Крылова. Одеждой и манерой держаться он походил на зажиточного…
20. Краткое содержание рассказа Тургенева «Певцы» Небольшое село Колотовка лежит на скате голого холма, рассеченного глубоким оврагом, который вьется по самой середине улицы. В нескольких шагах…

Популярные сегодня пересказы

• По следам оленя — краткое содержание рассказа Сетон-Томпсона
  Двадцатилетний парень по имени Ян увлекался охотой. Однажды он увидел след дикого оленя и стал одержим мыслью – сделать своей добычей оленя. Не один сезон он следил за ними, изучал их хитрости и повадки, места обитания
• Краткое содержание пьесы Жизнь Человека Андреева
  В этом произведении рассказывается о жизни Человека от рождения и до последних дней. В жизни этого Человека постоянно случаются какие-то перемены, при этом он не знает, что ждет его впереди, на новой ступени.
• Краткое содержание сказки Сказание о гордом Аггее Гаршина
  В одном государстве правил гордый и властный царь. Звали его Аггей. Друзей он не имел, и все враги его боялись. Народ не бунтовал, все жили смирно, боясь разгневать своего правителя
• Свет в августе — краткое содержание романа Фолкнера
  В произведении довольно ярко и точно писатель описал нравы жителей Юга Америки Одна из героинь романа, Лина Гроув, после смерти родителей вынуждена жить в семье брата

Краткое содержание Лес и степь Тургенев

Охота с ружьем и собакой сама по себе прекрасна, но даже если вы не охотник, а просто любите природу, вы не можете не завидовать нашему брату.

Какое наслаждение выехать весной из дому до зари! На темно-сером небе мигают звезды, влажный ветерок набегает легкой волной, слышится неясный шепот ночи. Но вот край неба алеет, просыпаются птицы, светлеет воздух.

Вот уже золотые полосы протянулись по небу, подул предрассветный ветер – и тихо всплывает багровое солнце. Погода будет славная. Как вольно дышит грудь, как крепнет человек, охваченный дыханием весны!

А кто, кроме охотника, испытал, как отрадно бродить летним июльским утром по кустам. Вы раздвигаете мокрый от росы куст, и вас обдает теплым запахом ночи. Еще свежо, но уже чувствуется близость жары. Солнце все выше. Вот уже стало жарко.

Сквозь густые кусты орешника вы спускаетесь в овраг, где под самым обрывом таиться источник. Вы напились и остаетесь в тени, дышите пахучей сыростью. Внезапно налетает ветер. Кругом еще светит солнце, но на горизонте уже слабо сверкает молния.

Туча накрывает свод темным рукавом, и вы прячетесь в сенном сарае. Как после грозы свеж воздух, как пахнет грибами и земляникой!

Но вот заря охватила пожаром полнеба, солнце садится. Вместе с росой на поляны падает алый блеск, от деревьев и кустов побежали длинные тени. Солнце село, синеет небо, воздух наливается мглою. Пора домой.

А то заложишь беговые дрожки и поедешь в лес на рябчиков. Весело пробираться по узкой дорожке, между двумя стенками высокой ржи. Лес встречает тенью и тишиной. Вы едете по зеленой дорожке все дальше.

Лес глохнет, кругом дремотно и тихо. И как же этот лес хорош поздней осенью, когда в мягком воздухе разлит осенний запах.

Вся жизнь развертывается перед человеком, как свиток, и ничего ему не мешает – ни солнца нет, ни ветра, ни шуму.

А осенний, ясный, утром морозный день, когда солнце уже не греет, небольшая осиновая роща вся сверкает, а береза стоит вся золотая, как сказочное дерево. Хороши также летние туманные дни, когда вокруг невыразимо тихо.

А в зимний день ходить по сугробам, дышать морозным острым воздухом и щуриться от ослепительного сверкания мягкого снега.

А первые весенние дни, когда вокруг все блестит и тает, сквозь тяжелый пар талого снега уже пахнет согретой землей и на проталинках поют жаворонки.

Однако – пора кончать. Весной легко расставаться, весной и счастливых тянет вдаль…

Краткое содержание

Автор делится с читателями своими впечатлениями от русской природы, которая невыразимо прекрасна в любое время года. Так, например, большое наслаждение можно испытать, если «выехать весной до зари» и понаблюдать за тем, как природа пробуждается ото сна – «светлеет воздух, видней дорога, яснеет небо, белеют тучки, зеленеют поля». Заря разгорается, на небе появляются золотистые полосы, взмывают ввысь веселые жаворонки, и на небосклон «тихо всплывает багровое солнце». Глядя на эту красоту, заметно «крепнет весь человек, охваченный свежим дыханьем весны».

Не менее волнительно «летнее, июльское утро». Пожалуй, только охотник может оценить его по достоинству, который с зарей выходит на свой нехитрый промысел. Ранним летним утром «воздух весь напоен свежей горечью полыни, медом гречихи и «кашки»». Ароматы душистых трав кружат голову, навевают сладостные мысли. Воздух еще свеж и прохладен, но уже чувствуется близость жары. Солнце поднимается все выше, и спустя несколько часов по воздуху расплывается колючий зной. Хочется прилечь в густой тени деревьев, и лишь наблюдать за неспешной жизнью леса. Но неожиданно на небосклоне появляется свинцовая полоса, сверкает молния, грохочет гром. Дождь льется сплошной стеной, но так же внезапно кончается, как и начинался.

К вечеру полнеба обхватывает пламенный пожар зари. Воздух становится «особенно прозрачен, словно стеклянный; вдали ложится мягкий пар, теплый на вид». Садится солнце, и почти сразу же появляется одинокая звезда. Небо быстро темнеет, и вскоре становится так темно, что «за двадцать шагов уже не видно». И как же приятно возвращаться после целого дня, проведенного на природе, домой, где тебя ждет накрытый белой скатертью стол и вкусный ужин.

А как же хорошо лес «поздней осенью, когда прилетают вальдшнепы». В такую пору, как правило, стоит тихая, безветренная погода, и «в мягком воздухе разлит осенний запах, подобный запаху вина». Неспешная прогулка по мягкой опавшей листве навевает давно забытые воспоминания и впечатления, перед взором проносятся милые сердцу лица, и «вся жизнь развертывается легко и быстро, как свиток».

Совсем иная картина в бескрайней степи. Чтобы добраться до нее, придется немало проехать мимо постоялых дворов, сел и полей. Но долгая дорога полностью оправдывает себя, когда перед глазами открывается «безграничная, необозримая степь». Она одинаково хороша и зимой, под толстым слоем снега, и весной, когда в сугробах появляются первые проталинки.

Вода со вкусом малины и лайма | Палео Прыжок

Если отказ от Crystal Lite или витаминной воды был самым сложным в переходе к палео, вот рецепт, который заставит вас забыть о кристаллах искусственного сахара и химическом «клубничном» или «фруктовом пунше» вкусе, который никогда не имел никакого отношения к нему. вид актуальной ягоды.

Для палео-палео воды, настоянной на фруктах, этот напиток добавляет сладости с малиной и терпким цитрусовым ароматом с дольками лайма. Это естественно освежает и вкусно, без сахара.Чтобы вкус был наилучшим, оставьте его в холодильнике на несколько часов — чем дольше вы дадите ему отдохнуть, тем вкуснее станет. Вы также можете наполнить банку водой несколько раз, прежде чем весь фруктовый аромат исчерпается.

Для легкого послеобеденного перекуса он идеально подойдет к кокосовым квадратам или лепешкам с травами, особенно если вы обслуживаете гостей, которые не привыкли к идее Палео и хотят увидеть «угощение», которое выглядит как то, что они привыкший. Все свежие фрукты в напитке придают ему элегантность в стиле ретро, ​​и если вы забудете упомянуть, что в нем нет сахара, ваши гости могут даже насладиться натуральным ароматом, не осознавая, что он «недостаточно сладкий». ! »

Рецепт воды со вкусом малины и лайма

Порций: 4 Приготовление: 10 мин

Значения указаны за порцию.Это только для информации и не является точным расчетом.

Состав

• 6 унций. малины;
• 2 лайма, разрезанные на четвертинки;
• Кубики льда;
• Вода;
• кувшин или банка на 2 литра;

Препарат

1. Выдавите сок из лайма в банку, а затем добавьте также выжатые четвертинки лайма.
2. Добавьте малину и осторожно выдавите, стараясь не сломать их.
3. Добавьте лед в верхнюю часть банки, а затем влейте воду, пока она не станет полной. Перемешайте и поставьте в холодильник: чем дольше вы ждете, тем вкуснее будет.

5 идей рецептов воды, настоянной на фруктах

Эти 5 рецептов воды с фруктовыми добавками — вкусный и простой способ избежать обезвоживания! Отличная альтернатива сладким напиткам, но для людей, которые любят добавлять в воду немного аромата. Выбирайте из ананаса, персика, яблока, апельсина, мяты и многого другого!

Адекватная гидратация имеет решающее значение для , поэтому многие функции в нашем организме (мы поговорим об этом через минуту) , но я видел, как многие люди борются с этим.

Будь то мой отец или диетологи, которые изо всех сил пытаются пить больше воды, моя роль как диетолога — помочь вам найти веселые, простые и вкусные способы удовлетворить ваши потребности в питательных веществах и жидкости.

Введите: эти 5 рецептов воды, наполненной фруктами ! У них очень вкусный и освежающий вкус, и они являются идеальным способом добавить немного аромата пресной воде.

В отличие от многих коммерчески доступных ароматизированных вод, она производится без добавления сахара, искусственных подсластителей или чего-либо подобного.Только вода, свежие фрукты и зелень!

Что такое вода, настоянная на фруктах?

Вы знаете те веселые фруктовые воды, которые вы видите в спа-салоне? Их очень легко сделать дома!

Настоянная вода — это, по сути, пресная вода с добавлением фруктов, овощей и / или зелени. Со временем ароматизаторы этих ингредиентов растворяются в (ранее) простой воде, добавляя тонны аромата.

Вода, наполненная фруктами, отлично подходит для тех, кто изо всех сил пытается удовлетворить свои потребности в увлажнении, потому что им не нравится вкус простой воды.Они также отлично подходят, когда вам просто хочется иногда переключить их!

Вместо сладких фруктовых соков, газированных напитков или искусственно подслащенных напитков, эти домашние напитки являются гораздо более здоровым выбором.

С чем следует настаивать воду?

Теперь вы, возможно, думаете — это звучит здорово, но что, черт возьми, мне влить воду? По сути, подойдет ЛЮБОЙ фрукт или трава — весело поиграть, если вы любите приключения!

Тем не менее, проще всего начать со свежих ягод, цитрусовых и освежающих трав, таких как мята.

Или попробуйте одну из 5 комбинаций воды, наполненной фруктами, которые я делюсь с вами сегодня:

• Ананас + Розмарин (МОЙ ЛЮБИМЫЙ)
• Малина + Апельсин + Мята
• Персик + Лаванда
• Огурец + Лимон + Мята
• Яблоко + Имбирь

Как долго вы вливаете воду?

Это зависит от того, какие ингредиенты вы используете!

Некоторые ингредиенты, такие как цитрусовые или свежие травы, довольно быстро впитывают свой вкус (пары часов должно хватить).

Другие, например косточковые фрукты и яблоки, потребуют немного больше времени. Я лично рекомендую настаивать воду на ночь . Таким образом, у вас будет холодный, освежающий и ароматный напиток, готовый к употреблению утром!

Другой совет: попробуйте перемешать фрукты деревянной ложкой, чтобы раскрыть аромат. В 5 рецептах воды, наполненной фруктами, которые я делюсь здесь, я нашел этот трюк особенно полезным для рецептов воды из яблок / имбиря и персиков / лаванды.

Как долго хранится вода, настоянная на фруктах?

Лучше всего наслаждаться свежей водой, но воду с фруктами можно хранить в холодильнике около 3 дней.

СОВЕТ: При хранении дольше одного дня я бы порекомендовал вынуть ингредиенты из воды, чтобы избежать переизбытка ароматов.

Почему гидратация важна?

Теперь, когда мы обсудили способ облегчения гидратации, давайте поговорим о ПОЧЕМУ.

Вода — это самый крупный компонент человеческого тела, на долю которого у взрослых приходится 60-70% общей массы тела.

Вода играет важную роль во многих важнейших функциях нашего организма, в том числе:

• Регулирование температуры тела
• Поддержание объема крови и артериального давления
• Транспортировка основных питательных веществ по всему телу
• Обеспечение доступа к растворенным веществам для клеточных реакций
• Обеспечение надлежащего переваривания пищи и всасывания питательных веществ в кровоток
• Поддержание правильного выведения отходы организма

Потеря 10% воды в нашем организме может повредить основные системы организма, а потеря 20% может даже привести к смерти.

Даже небольшая потеря жидкости (1-2%) может нарушить наши когнитивные функции и бдительность, привести к учащению пульса и снижению нашей физической работоспособности.

Как видите, адекватное увлажнение ТАК важно для поддержания оптимального функционирования нашего организма!

Сколько воды нужно пить в день?

Потребности в жидкости будут разными для всех и даже могут меняться изо дня в день. На наши потребности влияют размер нашего тела, уровень активности, влажность, температура и даже высота над уровнем моря.

В целом, среднему взрослому мужчине потребуется около 3,7 литра в день , а средней взрослой женщине потребуется около 2,7 литра .

ЛУЧШИЙ способ узнать, достаточно ли у вас воды? Проверка цвета мочи. Если он очень бледно-желтый или прозрачный, значит, вы выпили достаточно. Если темно и вы собираетесь нечасто, пора выпить!

Больше освежающих, увлажняющих рецептов

Вы попробовали этот Fruit-Infused Water Recipe ? Дайте мне знать, оставив комментарий и рейтинг рецепта ниже!

Если вы готовите этот рецепт, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым.Вы также можете подписаться на на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый рецепт или пост по вопросам питания!

Получить рецепт: 5 рецептов воды, настоянной на фруктах

Эти 5 простых и вкусных рецептов воды, настоянной на фруктах, помогут избежать обезвоживания!

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Порции: 5 стаканов воды

Для каждого:

• 4-5 стаканов свежей фильтрованной воды
• 1 стакан льда

Ананас + розмарин Вода:

• 1 стакан нарезанного ананаса
• ~ 1/2 стакана свежего розмарина (или 1 длинная веточка )

Малина + апельсин + мята Вода:

• 1/2 стакана свежей малины
• 1/2 апельсина, нарезанного кружочками
• 1 горсть свежей мяты, рваной

Персик + лаванда Вода:

• 1/2 персика, нарезанного ломтиками
• 1 чайная ложка сушеной лаванды

Огурец + лимон + мята Вода:

• 1/3 английского огурца, нарезанного ломтиками
• 1/2 лимона, нарезанного кружочками
• 1 горсть свежей мяты, рваной

Яблоко + имбирь Вода:

• 1/2 яблока, нарезанного ломтиками
• 1-дюймовый кусок свежего имбиря, нарезанного ломтиками

• Хорошо мойте фрукты, овощи и зелень.

• Порежьте и нарежьте ингредиенты по мере необходимости и переложите в большую банку или кувшин. Добавьте воду и лед, затем оставьте в холодильнике не менее 2-4 часов (или на ночь). Наслаждайтесь холодом!

* Чтобы добавить ароматы в воду, вы можете перемешать ингредиенты деревянной ложкой. Это особенно хорошо помогает улучшить аромат яблок и персиков! * Вы можете повторно наполнить воду после питья; однако вкус не будет таким сильным, как у первой партии.

Кухня: американская

Ключевое слово: фрукты, травы, арбуз

Прикрепите его позже:

Как сделать настоянную воду | Советы по приготовлению ароматизированной воды

В этом году я поставил себе цель пить больше воды.Это потому, что я понял, что чувство вялости, головной боли, небольшого отстранения, казалось, поражало меня всякий раз, когда я не был должным образом гидратирован. Чтобы решение закрепилось, мне пришлось выйти за рамки «попытки вспомнить», чтобы пить больше, и предпринять конкретные действия, чтобы сделать это привычкой.

Во-первых, я купил себе специальную бутылку с водой и стал носить ее с собой, куда бы я ни пошел. Затем я нашел способ сделать питьевую воду менее утомительной и больше похожей на спа.

Приготовление собственной настоянной воды практически не содержит калорий и дает вам освежающий и здоровый способ избежать обезвоживания.Так что, если вы отказываетесь от питьевой воды, потому что она скучная, это для вас!

Преимущества питьевой настоянной воды

Мы знаем, что сладкие напитки вредны для нас, потому что они высококалорийны и не очень хорошо насытят. Напитки с кофеином, такие как газированные напитки и кофе, на самом деле могут сделать нас более обезвоженными.

Настоянная вода присутствует на рынке в течение многих лет, и довольно часто то, что вы найдете на полках магазинов, содержит добавки и «натуральные ароматизаторы».«Ну, я точно не знаю, какие натуральные ароматы они добавляют, но я предпочитаю натуральные, которые я могу выбрать из своей вазы с фруктами.

Настоянная вода может принести немало пользы для здоровья, в зависимости от фруктов, овощей и трав, которые вы используете. Помимо обеспечения набора питательных веществ, антиоксидантов и биодоступных соединений, настоянная вода также может:

Защита от старения . Многие фрукты богаты антиоксидантами, которые защищают наши клетки от повреждения свободными радикалами и увеличивают их продолжительность жизни.

Сдерживает вздутие живота и способствует пищеварению . Такие вещи, как избыток соли, гормонов и неоптимальная диета, могут способствовать задержке воды и вздутию живота. Но некоторые продукты, такие как имбирь и огурец, могут помочь уменьшить отек и предотвратить задержку воды.

Повышение релаксации. Если вы чувствуете стресс, вы можете добавить в воду травы, способствующие расслаблению, такие как шалфей, лаванда и ромашка [источник].

Как приготовить настоянную воду

Хотите верьте, хотите нет, но вы действительно можете легко наполнить воду фруктами, овощами, травами и специями.Это выходит за рамки классического вездесущего ломтика лимона в стакане воды. Это одна из тех вещей, где можно проявить супер-креатив и мыслить нестандартно. Возможности безграничны!

Вот несколько идей:

Травы : розмарин, тимьян, мята, базилик, кинза, петрушка

Специи : Палочки корицы, стручки кардамона, свежий имбирь, гвоздика, стручки ванили

Съедобные цветы : роза, лаванда, цветки цитрусовых, гибискус, анютины глазки, фиалки (только убедитесь, что они на 100% не содержат пестицидов)

Фрукты : Ягоды (свежие или замороженные), дыня, тропические фрукты, цитрусовые, яблоки, груши

Овощи : огурцы, сельдерей, фенхель, морковь

Вода : Фильтрованная вода — это хорошо, но если у вас нет системы фильтрации, подойдет и водопроводная вода.

Собрать ингредиенты

Мне нравится делать настоянную воду из больших стеклянных кувшинов или банок с крышками. Хорошо промойте или ополосните надстройки. Вы можете оставить фрукты или овощи очищенными или неочищенными. Выбор за вами.

По возможности старайтесь использовать органические продукты и избегайте помятых или слишком спелых фруктов и трав, которые не выглядят свежими. Нарежьте его тонкими ломтиками или небольшими кубиками, потому что аромат настаивается быстрее. Добавьте фрукты, травы, специи или все, что хотите использовать, в бутылку, а затем залейте ее свежей водой.

Будьте терпеливы

Дайте воде постоять несколько часов, чтобы ароматы настоялись. Чем дольше он будет стоять, тем ароматнее будет вода.

Некоторые фрукты или травы настаиваются быстрее, чем другие. Цитрус очень быстро получается. Травы требуют немного больше времени. Ягоды занимают несколько часов, и они также окрашивают воду.

Я сразу же помещаю настоянную воду в холодильник после того, как сделаю ее, но не повредит, если она немного постоит при комнатной температуре (как и при заваривании солнечного чая, солнечный свет может помочь извлечь аромат).Однако вам следует хранить его в холодильнике или добавить лед, если вы не планируете использовать его сразу.

Напиток + доливка

Налейте стакан и наслаждайтесь! Если вам не нравится ощущение семян или мякоти в вашей настоянной воде, перед употреблением процедите ее через несколько слоев марли или мелкое сито. Вы можете долить воду несколько раз и дать ей снова настояться, но вкус не будет таким ярко выраженным.

Вот 5 моих любимых вкусовых сочетаний:

1. Черника, лимон, мята

Черника, богатая антиоксидантами, борется с воспалениями и снижает риск некоторых видов рака [источник].Между тем, лимон богат витамином С, а мята помогает освежить дыхание.

2. Цитрусовый кинза

Я знаю, что не все фанаты кинзы, но цитрусовые и кинза так хорошо сочетаются друг с другом, что вы даже можете не знать, что она там есть. Кинзу часто используют в диетах для детоксикации, потому что она стимулирует пищеварительные ферменты и соки, что помогает при некоторых желудочно-кишечных расстройствах [источник]. Он также обладает противомикробным, гипогликемическим, обезболивающим, противовоспалительным и противораковым действием [источник].

Кроме того, ломтики лимона, апельсина или грейпфрута добавляют дозу витамина С, способствуя гидратации. Если у вас нет кинзы, используйте мяту или базилик.

3. Зеленое яблоко, малина, розмарин

Поскольку они и терпкие, и сладкие, зеленые яблоки, как правило, дают более ароматный пунш, чем другие фрукты. Скомбинируйте их с малиной (антиоксиданты и витамин С) и розмарином (противовоспалительным, антиоксидантным и противомикробным [источник]), и вы получите двойной усилитель гидратации.

4. Ананас Огурец Мята

Огурцы — суперзвезда спа-курорта — и не зря. Говорят, что они помогают очистить организм, избавляясь от «скопившихся карманов старых отходов и химических токсинов» [источник]. Они также оказывают охлаждающее действие на тело и способствуют увлажнению.

Ананас богат питательными микроэлементами и биологически активными соединениями, такими как калий, марганец, магний и витамины группы B. А эфирные масла мяты перечной могут помочь улучшить такие состояния, как кислотный рефлюкс, грыжа пищеводного отверстия диафрагмы и камни в почках [источник].

5. Киви ежевика

Киви богат полифенолами, мощным антиоксидантом и помогает стимулировать иммунную систему [источник]. А ежевика богата витаминами C, A, E, K и D.

Еще 10 вкусных идей, наполненных водой

1. Orange Chai Spice : нарезанные апельсины, кардамон, корица, гвоздика, душистый перец

2. Vanilla Basil Strawberry : стручки ванили (сначала удалите семена), горсть свежего базилика, 1 стакан нарезанной клубники

3. Груша фенхеля : тонко нарезанная луковица фенхеля с несколькими зелеными листьями и тонкими ломтиками спелой, но твердой груши

4. Базилик Дыня : нарезанная или нарезанная кубиками дыня, горсть листьев базилика

5. Имбирный лайм : свежий имбирь, нарезанный ломтиками лайм

6. Черника Огурец Базилик : горсть свежей черники, нарезанный огурец, небольшой пучок листьев базилика

7. Лимонная лаванда : дольки лимона, несколько чайных ложек лаванды (перевязанные марлей)

8. Raspberry Rose : горсть малины, свежие органические лепестки роз

9. Mango Pineapple Mint : ломтики твердого спелого манго, ломтики ананаса, горсть свежих листьев мяты

10. Яблоко с корицей : ломтики зеленого или красного яблока, несколько палочек корицы

Часто задаваемые вопросы о настоянной воде

Могу я съесть фрукты, когда закончу?

Конечно! Предполагая, что фрукт не стал слишком мягким (он все еще съедобен, просто может быть менее приятным), не стесняйтесь есть фрукт, пока пьете воду.Вы всегда можете добавить его в смузи, если он станет слишком мокрым и вам не захочется его есть.

Можно ли добавлять в воду замороженные фрукты / кожуру цитрусовых / сухофрукты?

Да, вы можете использовать сушеные фрукты, замороженные фрукты прямо из морозильной камеры, а также любые фруктовые и овощные кожуры, которые вам нравятся, чтобы придать воде больше аромата. Но, как и в случае со свежими фруктами, я рекомендую по возможности выбирать органические и тщательно промывать кожуру перед приготовлением настоя.

Могу ли я просто выжать фруктовый сок в воду, а не распылять его?

Конечно, если вы торопитесь, вы можете просто выжать сок прямо в воду.Может получиться слаще, чем если бы вы его замачивали, но это никому не повредит.

Как долго я могу оставлять воду на прилавке, пока она настаивается?

Я рекомендую оставлять воду из спа на стойке максимум на 2–3 часа. Если немного больше, вы рискуете, что в вашей воде начнут размножаться бактерии.

Как не дать фруктам распасться в воде?

Со временем плоды начнут размягчаться, и в вашей воде появятся мякоть, семена и масла.Некоторые фрукты делают это больше, чем другие. Вы можете использовать кувшин с диффузором (или хорошую переносную бутылку с диффузором), чтобы сохранить фрукты в некотором количестве, или вы можете процедить воду через несколько слоев марли, чтобы удалить мякоть и мусор перед употреблением.

Что делать, если некоторые из моих фруктов или трав становятся коричневыми? Безопасно ли пить воду?

Небольшое окисление (представьте, что разрезанные яблоки лежат на прилавке в течение часа) совершенно безопасно пить. Но если ваш фрукт станет коричневым после длительного периода времени (например, после того, как он простоял в холодильнике несколько дней), это немного сомнительно.В этом случае я рекомендую выбросить всю партию и начать все заново.

Как долго можно использовать настоянную воду?

Попробуйте выпить настоянную воду в течение 48 часов. После этого фрукт заболачивается и может начать разрушаться, поэтому лучше выбросить его и начать все сначала.

Могу ли я использовать один и тот же фрукт несколько раз, прежде чем выбросить его?

Конечно! Не стесняйтесь использовать один и тот же фрукт 2–3 раза в течение 48 часов.После этого лучше всего приготовить еще одну партию свежих фруктов.

Какое наилучшее соотношение фруктов и воды для употребления?

Для наилучшего вкуса я рекомендую соотношение фруктов и воды 1: 3. Это означает, что вы будете использовать 1 стакан фруктов, овощей и трав в сочетании с 3 стаканами воды. Увеличьте или уменьшите это соотношение в зависимости от размера вашего контейнера.

Нам любопытно, что вы посоветуете увеличить потребление воды?

П.С. Узнайте больше об идеальных идеях для лета прямо здесь!

Эта статья была рецензирована с медицинской точки зрения доктором.Джина Яншески, лицензированный, сертифицированный врач, практикующий более 20 лет. Узнайте больше о медицинских обозревателях Hello Glow здесь. Как всегда, это не личный медицинский совет, и мы рекомендуем вам поговорить с врачом.

975

Малиновый лимонад — Once Upon a Chef

Пюре из свежей малины придает этому свежевыжатому малиновому лимонаду фруктовый вкус и яркий розовый цвет.

Этот малиновый лимонад — отголосок свежевыжатого лимонада, который я любил пить летом, когда ходил в парки развлечений.Знаете, такой, какой с лимонадного киоска с высоким старомодным соковыжималкой. Черт, это было хорошо. Для меня вкус свежевыжатого напоминает мне о том, как, посещая эти парки развлечений, я проводил большую часть своего времени, избегая шатких американских горок (и других аттракционов, от которых меня тошнило). Пока мои друзья бегали от одной страшной поездки к другой, я держал в руках все вещи — что, к сожалению, до сих пор верно в отношении моей собственной семьи! Моим большим трепетом в парках всегда был торт-воронка и освежающий лимонад.

Что понадобится для приготовления малинового лимонада

Я не знаю, продолжают ли они это делать сегодня (и я не пойду в парк развлечений, чтобы узнать об этом), но, к счастью, это легко сделать дома, если вы готовы выпить кучу сока. лимонов. Чтобы улучшить лимонад, который я помню с детства, я добавил пюре из свежей малины, чтобы придать ему фруктовый вкус и яркий розовый цвет. Рецепт можно адаптировать до бесконечности: нравится пирог? Слегка употребляйте сахар. Хотите выпивки? Добавьте немного водки или текилы.Чувствуете себя фантазией? Заправьте его дольками лимона, свежими ягодами и веточками мяты. Независимо от того, как вы это сделаете, я обещаю, что это стоит усилий, чтобы выжать из всех этих лимонов — и идеально подходит для сезона в эти выходные.

Как приготовить малиновый лимонад

Для приготовления этого рецепта вам понадобится примерно от 8 до 12 штук. В последнее время я нахожу лимоны размером почти с яблоко — это здорово, если вы можете их найти. Один большой лимон может дать до 6 столовых ложек сока, в то время как лимон обычного размера дает около 3 столовых ложек сока, поэтому планируйте соответственно.

Начните с измельчения малины в блендере с небольшим количеством лимонного сока.

Смесь пропустить через мелкое сито, чтобы процедить семена. Звучит суетливо, но самый быстрый способ сделать это — использовать половник и надавливать на фильтр круговыми движениями. Попробуйте — работает!

Добавьте сахар, оставшийся лимонный сок и воду в малиновое пюре.

Перемешивайте, пока сахар не растворится.

Таким образом получается довольно концентрированный лимонад, поэтому разбавляйте его большим количеством воды по своему вкусу, но имейте в виду, что кубики льда разбавят его водой. Наслаждаться!

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Малиновый лимонад

Пюре из свежей малины придает этому свежевыжатому малиновому лимонаду фруктовый вкус и яркий розовый цвет.

Состав

• 1-3 / 4 стакана свежевыжатого лимонного сока, из 8-12 лимонов, процеженных
• 1/2 фунта (8 унций) малины плюс еще для сервировки
• 5 стаканов воды
• 1 стакан сахара
• Дольки лимона, для сервировки
• Свежая мята, для сервировки

Инструкции

1. Смешайте малину и ½ стакана лимонного сока в блендере; пюре до однородной массы, затем пропустите смесь через мелкое сито в большую миску, чтобы процедить семена (самый быстрый способ протолкнуть ее — прижать половник к сетчатому фильтру круговыми движениями).Добавьте в миску оставшийся лимонный сок, воду и сахар и перемешайте, пока сахар не растворится. Попробуйте, затем добавьте еще сахара, лимонного сока или воды, если необходимо (имейте в виду, что кубики льда разбавят его водой). Разлить в стаканы с кубиками льда и при желании украсить дольками лимона, малиной и свежей мятой. Лимонад хранится в холодильнике несколько дней.

Адаптивная нота без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютена или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах есть скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите пищу для людей с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки на ваших ингредиентах, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Смотреть еще рецепты:

Вода, настоянная на фруктах — чертовски вкусно

Не пейте газировку и оставайтесь здоровыми и увлажненными с этой освежающей фруктовой комбинацией! На сборку уходит буквально 5 минут.

Так что я должен признать — я из тех людей, которые никогда не пьют воду.

Как никогда.

Просто кофе.

То есть я буду пить 4 чашки кофе в день. А потом, может быть, 4 унции воды. Плохо вы, ребята.

Итак, я начал добавлять в воду остатки фруктов, которые помогли мне выпить, скажем, 8 унций воды сейчас?

Эй, я потребляю воды вдвое, не так ли?

Очевидно, работает. И это займет всего 5 минут.

Итак, поехали.

Вода, настоянная на фруктах

Урожайность: 8 порций

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Не пейте газировку и оставайтесь здоровыми и увлажненными с этой освежающей фруктовой комбинацией! На сборку уходит буквально 5 минут.

Вода, настоянная на фруктах

5 минут

Chungah Rhee

Состав:

• 1 стакан малины
• 1 стакан черники
• 2 очищенных и тонко нарезанных киви
• 8 веточек мяты

Указания:

1. Налейте 8 чашек воды в кувшин или большую миску.Добавьте малину, чернику, киви и мяту.
2. Охладите не менее 3 часов или до 2 дней. Хорошо перемешайте и процедите.
3. Подавайте со льдом, при желании украсьте свежей малиной, черникой, киви и мятой.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .

Рецепт старинного малинового джема

Определенно уменьшите количество сахара наполовину.Я использовала свежесобранную черную малину, уменьшила сахар наполовину, и это все еще слишком сладко для меня. Я последовал совету ложки для капель и просто решил, когда посчитал, что он достаточно густой — много двухминутных таймеров и постоянное перемешивание (всего около 15 минут после первого кипячения). Делиш !!

Если бы вилок было 5, я бы дал всем 5 с плюсом. Я готовлю варенье очень давно и решила не использовать пектин, если из него получается вкусное варенье. Я открыл для себя этот рецепт, когда купил книгу «Консервирование небольшими партиями».Это лучший рецепт малинового джема, который я когда-либо находил, и я готовлю его уже три года. Я обычно удваиваю рецепт и точно следую всем инструкциям. Это все равно, что съесть эссенцию малины после еды. Любить это. Кстати, в этой книге есть еще много рецептов, которые я использую все время. Это моя любимая книга рецептов консервирования, тем более что она позволяет мне попробовать что-то новое, не прибегая к консервированию.

Это было так просто сделать.Я заменил половину сахара стевией. Испекаю печенье и делаю в нем ямочку для малины. Они совершенно потрясающие. Ой, я тоже поливаю их белым шоколадом …

Я уже пятый раз делаю это варенье. Так быстро, легко и вкусно. Я всем рекомендую этот рецепт. Фактически я уже сделал. Просто поискал рецепт фруктовой лепешки и приготовил их — еще не успел их попробовать!

Я использовал замороженную малину, 1/2 стакана сахара на 1 стакан малины, варила смесь 7 минут, и результат был отличным.Спасибо за рецепт!

Никогда раньше не варил варенье, искал чем заняться, пока был в Lockdown, использовал только 1 стакан малины с 1/2 стакана сахара, идеально, выглядело и готово снова.

Я очень люблю сладкое и люблю хорошее малиновое варенье. Я пробовала приготовить этот рецепт вчера вечером. Выглядело оно великолепно и прекрасно желировалось, но джем был достаточно сладким, чтобы сделать его несъедобным. Из-за сахара вы едва можете попробовать малину.Мой муж сказал то же самое. Я думаю, это могло бы быть нормально, если бы вы использовали 1/2 сахара или даже 1/3 сахара. Я надеюсь найти способ спасти его.

Отличный рецепт, обязательно поэкспериментируйте с другими фруктами! Я буду использовать этот рецепт небольшой партии (пробовать без пектина), используя драгоценные фрукты и ягоды.

это первый раз, когда я сделал это и положил небольшое количество ананаса, и это очень хорошо, и это единственный рецепт, который я буду использовать с этого момента.

Моя малина прилипла ко дну !! В следующий раз я не думаю, что буду варить вкрутую по рецепту. Очень огорчающе. На данный момент я не уверен, что его можно спасти. Хотя много малины, чтобы потратить впустую … Это базовый рецепт, которым я, вероятно, воспользуюсь снова. Я делаю много рецептов на 1 стакан, используя этот метод для варенья из холодильника.

Это был первый раз, когда я что-то консервировал, и, увидев этот рецепт, я просто должен был попробовать. У меня на заднем дворе растет малиновая лоза, так что у меня есть много ягод, с которыми можно поэкспериментировать.Это было просто замечательно. Не могу дождаться, чтобы попробовать сделать персиков. Спасибо за самый простой способ консервирования фруктов.

По этому рецепту я приготовил 12 полпинт! Я люблю это! Я использовал 8 стаканов ягод и 6 стаканов сахара. Я кипятил его около 8 минут, постоянно помешивая, пока температура не достигла 230 градусов. Отныне это мой единственный рецепт! Вкус восхитительный! Я собираюсь попробовать использовать ягоды логана завтра … о … я не нагрел свой сахар раньше времени … как вы налите противень, полный горячего сахара, в кастрюлю? !!

Итак, в прошлом у меня не было большого успеха с пектином.Я был взволнован, попробовав этот рецепт, и впервые последовал по нему до чая. Получилось отлично, хотя, думаю, я дал ему закипеть около восьми минут. На самом деле он был слишком толстым. Во второй раз я удвоил рецепт, но на то, чтобы загустеть, потребовалось больше времени … на этот раз он кипел около 15 минут. Единственное, что я хочу отметить, на что, кажется, никто никогда не обращал внимания, — это то, что я использую электрическую плиту. Партию, которую я увеличил вдвое, я снял с огня примерно на две минуты, пока готовил сахар из духовки в емкость, которую можно было перелить в кастрюлю.Для меня это было немного сложно, потому что я вылил его на противень с бортиками и вылил его в большую сковороду, которую я мог вылить в свой горшок. Интересно, сняли ли его с плиты и дали немного остыть перед добавлением сахара, что привело к тому, что потребовалось больше времени, чтобы вернуться. Я знаю, что в следующем году обязательно сделаю это снова. Во всяком случае, все они настроены идеально и имеют восхитительный вкус. Я добавляла масло оба раза после добавления сахара, чтобы не было пены. Я не добавлял лимона. Я попробую тот же метод для клубники.Дам вам знать, если это будет хорошо. Спасибо за рецепт.

Был приятно удивлен этим рецептом. Получилось именно так, как было заявлено. Я думала не готовить его на таком сильном огне, но пошла дальше и в точности следовала рецепту. Оно работает. Когда говорят, что готовьте на сильном огне, включите конфорку до упора. Закипание в одну минуту, а затем в пять минут было идеальным временем для моей плиты. Очень просто и быстро. Вкус так же хорош, как и фрукты, которые вы в него кладете.

Я готовил разные джемы уже 50 лет, всегда использую определенный гель или что-то подобное.Это намного дешевле, проще и ЛУЧШЕ, чем все, что использовалось ранее. Удивлен, насколько он вкусный! Жене даже нравится!

Выращивание малины в домашнем саду

Поражение тростником примокана малины

Чтобы правильно диагностировать проблемы с вредителями на растениях малины, важно понимать нормальный характер роста этих растений.

Пытаясь определить, что убивает листья или тростник, всегда проверяйте, проявляются ли симптомы у примоканов или флориканов.Поскольку флориканы погибают в середине лета, желтые и отмирающие листья у флориканов после июня считаются нормальным явлением, но желтые листья примоканов могут указывать на проблему.

Заболевания можно ограничить путем посадки сертифицированных здоровых растений, уничтожения диких или заброшенных кустов ежевики рядом с садом и удаления слабых и больных растений в установленных насаждениях.

После сбора урожая удалите и уничтожьте плодоносящие или слабые побеги.

Одной из наиболее эффективных мер является улучшение циркуляции воздуха путем правильного прореживания и обрезки, а также борьбы с сорняками.

Следите за пятнами, обесцвечиванием, отмирающими частями растений или плесенью на листьях или фруктах.

Тростниковый упадок

Тростниковый упадок — частая причина отмирания тростников на малине. Поражения у основания тростника прекращают транспортировку воды и питательных веществ к остальной части тростника, вызывая его гибель.

Подробнее о болезнях тростника малины.

Серая гниль

Серая гниль на малине

Серая гниль — наиболее распространенное заболевание плодовой гнили малины в Миннесоте.

• Болезнь любит прохладную и влажную погоду во время цветения и сбора урожая.

• Серая гниль вызывает гниение и плесень плодов малины еще на растениях.

• В спелых фруктах серая гниль может появиться только после сбора и быстро распространяется в контейнере.

• Выбирайте места для посадки с прямым солнечным светом, хорошим дренажем почвы и циркуляцией воздуха.

• Чтобы справиться с этим заболеванием, сажайте в узкие ряды, часто удаляйте сорняки и редкие заросшие насаждения.

• На участках клубники с серой гнилью удалите и выбросьте всю солому ранней весной. Замените свежей соломой или другой органической мульчей.

• Фунгициды можно использовать для борьбы с гнилью плодов серой гнили.

Phytophthora гниль коронок и корней

Коронка малины, пораженная корней Phytophthora и корневой гнилью. Кончики трости отмерли.

У малины фитофтора корончатая гниль и корневая гниль вызывают отмирание тростников из-за инфекции в верхушке или основании тростника.Крона расположена на поверхности почвы или сразу под ней.

Инфекция Phytophthora вызывает обесцвечивание на коричневый цвет снаружи и внутри коронки. Хорошо растет на влажных почвах.

Положительное подтверждение инфекции фитофторы необходимо перед ее диагностикой и лечением. Выкопайте и отправьте зараженную корону в Клинику болезней растений для диагностики.

Предотвратить эту болезнь с помощью правильного выбора участков и культурных традиций:

• Растение на хорошо дренированных почвах, избегая тяжелых, заболоченных почв.
• При посадке на более тяжелых почвах перед посадкой создайте приподнятые ряды или грядки для увеличения дренажа воды.
• Не переливайте малиновый участок.
• Если вы удалите зараженный участок малины, подождите несколько лет, прежде чем снова сажать туда малину. Если возможно, выберите лучшее место для следующего посева.

Тепловые повреждения

Солнцезащитный крем на малине. Плод по-прежнему съедобен.

Жаркие дни с сильным солнечным светом могут вызвать солнечный ожог на ягодах с образованием белых или бесцветных костянок (небольших отдельных частей каждой ягоды, содержащих семена).Белые костянки будут безвкусными, но есть их без вреда.

Когда погода остынет, растения будут давать нормальные ягоды. Тепло также может привести к тому, что ягоды созреют быстрее, чем вы можете их собрать, что может привлечь насекомых. Немедленно срывайте спелые фрукты.

Зимняя травма

Очень немногие сорта малины в Миннесоте являются полностью морозостойкими. Даже у морозостойких сортов после суровой зимы могут проявляться симптомы травм, вызванных зимой. Зимние травмы также могут возникнуть после зимы, когда температура колеблется от умеренной до очень холодной.

Зимнюю травму часто путают с тростником, но ее симптомы отличаются от других болезней.

• Кончики трости наиболее чувствительны к зимнему холоду.
• Легкая травма зимой приведет к гибели нескольких верхних дюймов трости.
• При тяжелой зимней травме несколько верхних футов трости погибнут.
• Почти во всех случаях зимних травм на дне тростника остаются здоровые листья.
• Если зимняя травма произошла из-за нескольких дюймов снега, то стебли погибнут до уровня снега, и из нижних стеблей дадут здоровые листья и плоды.

Малина, которая дает цветы и плоды на однолетних тростниках (примокане), всегда будет отмирать весной. Отмирание осенней малины является нормальным явлением и не считается зимним повреждением.

Цветение у примоканов всегда начинается на кончиках стеблей, а позже цветки прорастают ниже на стебле.