паразиты — Пасечник 5 класс (ответы)
55. Заполните таблицу
Названия грибов-паразитов Поражаемые растения Наносимый вред Головня хлебные злаки разрушает зерновки Спорынья зерновые культуры портит урожай; может стать причиной отравления Трутовик деревья разрушвет древесину Фитофтора томат, картофель гибель урожая Рак картофеля картофель порча урожая Черная гниль картофель гибель и порча плодов Мучнистая роса крыжовник белый налет на листьях и плодах Парша яблоки порча плодов
56. Что общего и в чем различия между симбиозом и паразитизмом?
Симбиоз — взаимовыгодное сосуществование организмов, а паразитизм — сосуществование организмов, выгодное только для одного из них
57. Решите кроссворд №3
По горизонтали: 3. Одна из групп бактерий, способных создавать органические вещества и неорганических. 4. Форма совместного сосуществования разноименных организмов. 7. Гриб, паразитирующий на злаковых и некоторых других организмах. 9. Массовое заболевание. 12. Гриб, паразитирующий на деревьях. 14. Организм, использующий другой организм в качестве источника пищи. 15. Взаимодействие грибницы с корнями растений
По вертикали: 1. Организмы, питающиеся органическими веществами мертвых орагнизмов. 2. Плесневый гриб, из которого получают лекарство. 5. Простейшие одноклеточные организмы. 6. Микроскопические одноклеточные грибы. 8. Гриб, паразитирующий на хлебных злаках. 10. Плесневый гриб-сапрофит. 11. Тело гриба, состоящнн из ветвящихся нитей. 13. Специализированная клетка бактерий, служащая для переживания неблагоприятных условий
По горизонтали:
3. цианобактерии
4. симбиоз
7. спорынья
9. эпидемия
12. трутовик
14. паразит
15. микориза
По вертикали:
1. сапрофиты
2. пеницилл
5. бактерии
6. дрожжи
8. головня
10. мукор
11. грибница
13. спора
Грибы-паразиты — урок. Биология, Бактерии. Грибы. Растения (5–6 класс).
Известна большая группа грибов-паразитов. Эти грибы поселяются на живых организмах, питаются за их счёт и вызывают болезни — микозы.
Рис. \(1\). Колоски, поражённые грибом-паразитом
Головня
Головня поражает злаковые растениях: кукурузу, рожь, пшеницу и другие.
Споры головни созревают почти одновременно с зерновками. Споры вместе с зерном попадают на почву и растительные остатки, где и зимуют. Весной из спор образуется новая грибницы, которая развивается внутри молодого растения и питается его соками. Когда появляются колосья, головня образует огромное количество спор и превращает зерновки в чёрную массу, напоминающую сажу. Поражённые колоски как будто обуглены (отсюда и название этих грибов). Вместо одной зерновки пшеницы образуется от \(8\) до \(20\) млн спор.
Для защиты растений от головни перед посевом семена обрабатывают фунгицидами — ядами, убивающими грибы.
Спорынья
На культурных и дикорастущих злаках часто паразитирует спорынья. Грибница спорыньи на месте зерновок образует плотные чёрно- фиолетовые сплетения — ядовитые рожки. Рожки опадают или сохраняются вместе с собранным зерном. Находясь в почве, рожки весной развиваются, на них образуются споры. Во время цветения злаков споры попадают на рыльца их цветков и там прорастают. Затем мицелий спорыньи проникает в завязи, где вместо зерновок образуются рожки этого гриба паразита.
Попав с мукой в пищу, они могут вызвать тяжёлое отравление, у человека появляются судороги и головные боли. При сильном отравлении на ногах происходит омертвение пальцев.
Грибы трутовики
Рис. \(2\). Трутовик
Трутовики поселяются на деревьях и разрушают их древесину. Споры этих грибов могут попасть в дерево, если на стволе есть повреждения. Из спор внутри ствола образуется грибница, которая постепенно разрушает древесину.
Плодовые тела появляются на стволе дерева значительно позже. Они обычно крупные, твёрдые, в виде наростов или копыт. Чаще всего у трутовиков плодовые тела живут много лет. Каждый год в их трубочках созревают новые споры. Ко времени появления плодовых тел стволы деревьев уже полностью поражены грибницей. Дерево вскоре может погибнуть.
Прочие грибы-паразиты
Фитофтора поражает картофель. Заражённая ботва чернеет, а клубни загнивают.
Рис. \(3\). Фитофтора
Мучнисторосяные грибы поселяются на крыжовнике и других растениях, образуя белый мучнистый налёт.
Рис. \(4\). Мучнистая роса
Парша поражает яблоки и клубни картофеля. Из-за неё на поверхности яблока или клубня образуются тёмные шершавые пятна.
Рис. \(5\). Парша
Большой урон зерновым растениям наносят ржавчинные грибы, или ржавчина. Они поражают листья и стебли злаков. Споры ржавчинных грибов имеют ржаво-красный цвет (отсюда название). За лето образуется несколько их поколений.
Рис. \(6\). Ржавчина
Грибы-паразиты вредят сельскому хозяйству. Они снижают урожайность сельскохозяйственных культур. Борьба с ними требует больших материальных затрат.
Споры грибов-паразитов легко распространяются дождём, ветром и насекомыми, поэтому быстро происходит заражение большого количества растений. Чтобы защитить растения от грибковых заболеваний, необходимо проводить профилактические мероприятия — использовать ядохимикаты, немедленно уничтожать поражённые растения.
Источники:
Рис. 1. Колоски, поражённые грибом-паразитом https://image.shutterstock.com/image-photo/close-female-lab-technician-checks-600w-1543568513.jpg
Рис. 2. Трутовик https://cdn.pixabay.com/photo/2015/03/20/17/31/tree-fungus-682586_960_720.jpg
Рис. 3. Фитофтора
Рис. 4. Мучнистая роса
Рис. 5. Парша
Рис. 6. Ржавчина
Грибы паразиты: примеры
В природе, как и в жизни людей, один организм всеми силами пытается выжить за счет другого. Если одни виды грибов предназначены для полезной деятельности – разрушения переработке отходов природы в полезный гумус, то грибы паразиты, примеры которых рассмотрим в этой статье, разрушают тело хозяина еще при жизни, не принося ему никакой пользы.
Классификация грибного паразитизма в растительном и животном мире
Любой гриб может питаться только готовой органикой, он неспособен “переваривать пищу”. Поэтому грибнице для развития необходима питательная смесь для роста и размножения. Если обычная грибница в качестве питания использует перегной из листьев, животных и растений, то паразиты стараются питаться еще живой органикой и растительностью. Название грибов паразитов – сапрофиты, которые могут спокойно жить и вредить как растениям и животным, так и человеку.
Сапрофиты – разновидности паразитизма на живой материи
Некоторые виды грибов питаются не перегнившей органикой и растительностью, а способны переваривать кератин, содержащийся в костях, волосах живого организма. Эта особенность сформировалась в результате конкуренции за пищевой ареал обитания. На всех еды не хватает и приходится как-то приспосабливаться.
К грибам паразитам относятся все сапрофиты, которые с удовольствие переваривают живую растительность и органику. Эта способность возникла у них в результате своеобразной конкуренции за выживание. Разновидности грибного паразитизма чрезвычайно разнообразны:
- Растительный – сапрофиты, питающиеся соком и тканями растений;
- На насекомых – грибы могут уничтожить за считанные дни огромный муравейник и являются настоящей бедой пасечников;
- Животный – практически все дикие животные страдают от грибка, эта беда также поражает целые фермы;
- Человек – всем известны грибковые заболевания кожи, волос и ногтей, а также слизистой оболочки;
- Собратья грибы – тоже становятся жертвой паразитизма своих собратьев;
- Лишайники – идеальная пища для сапрофита.
Как видим, ни что и никто в природе не избежал печальной участи стать носителем сапрофита. Существуют как агрессивные особи, которые питаются только убитым организмом. Для этого у них припасен специальный яд, которым они и убивают жертву.
Грибы паразиты, доклад о которых представляем нашим читателям, могут и беречь свою жертву, так как способны питаться только живыми клетками и соками. В любом случае, продукты жизнедеятельности сапрофита проникают в тело жертвы, постепенно отравляя и разрушая его.
Рассмотрим подробно самые опасные особи, которые наносят непоправимый урон сельскому хозяйству. Животноводству и непосредственно человеку.
Презентация – грибы паразиты культурных растений
Каждый наблюдал поникшие ветки яблонь, покрытые белым налетом и искривленные пожухлые колоски. Все это результат нападения сапрофитов. Эта напасть приносит огромный урон садоводам, огородникам и сельскому хозяйству, в основном по выращиванию зерновых культур.
Грибы паразиты растений – методы эффективной борьбы и профилактики
Основные грибы паразиты хлебных злаков – это головня, трутовик и спорынья. Именно эти особи способны принести ужасный вред посевам, иногда даже полностью уничтожив урожай. Люди испокон веков изобретают методы борьбы с этими паразитами, но он мутирует вместе с новинками препаратов для уничтожения. Поэтому борьба продолжается, с переменным успехом.
В каждой стране лаборатории работают над изучением свойств и особенностей этих паразитов и изобретают все новые и новые препараты, которые могут его уничтожить. Для того чтобы знать, как победить врага, надо знать все его особенности. Поэтому узнаем об этих сапрофитах подробней и выясним, какой метод борьбы с ними самый эффективный.
Головня – основной враг злаковых культур
В начале августа начинают колоситься золотые поля пшеницы и ржи, овса и ячменя. Между желтыми набухшими колосьями можно заметить почерневшие, как бы обугленные растения. При ближайшем рассмотрении окажется, что все растение покрыто мельчайшими черными крупинками – это и есть гриб паразит головня.
Паразит очень коварен, даже если одно зернышко во время сбора урожая, попадет в посевной материал, весной гриб начнет развиваться с удвоенной силой, поражая целые поля. Строит головня свою грибницу в земле около стебля злаковых культур, и питается соками растения, поэтому оно чернеет и погибает, теряя соки, необходимые для роста и созревания.
Чтобы было проще питаться споры гриба проникают в полость молодого стебля еще на стадии прорастания, а во время созревания растения начинают размножаться с удвоенной силой, превращая зерно в пыль за считанные дни.
На сегодняшний день основным эффективным методом борьбы с этой напастью является раствор формалина. Есть и другие ядовитые составы, но их применения на больших площадях на сегодня нерентабельно.
Спорынья – лекарь и убийца
Убивая растения, этот спорофит содержит неоценимые для человека вещества, способные бороться со многими заболеваниями. В основном настои и отвары этого гриба применяют для лечения проблем сердечнососудистой системы и некоторых нервных расстройств.
Зимуют споры гриба в земле и прорастают с наступлением тепла. Распространяет гриб споры во время цветения злаков, ветер легко разносит по полям вредную пыльцу гриба.
Только тщательная сортировка пораженных семян растений позволит исключить попадание спор в посевной материал.
В целях создания лекарственных сборов споры спорыньи специально собирают с полей и выращивают в специальных, предназначенных для этого питомниках, где исключено распространение спор ветром.
Трутовик – враг деревьев
Споры проникают в здоровое дерево через поврежденные участки коры и начинают бурно формировать грибницу. Все мы видели уродливые наросты на стволах, это и есть трутовица. На севере, гриб трутовик, паразитирующий на березе, с успехом используют для лечения всех видов раковых заболеваний. Называется он чага и известен в народной медицине своими уникальными антибактериальными характеристиками.
Но для дерева такое соседство губительно, так как с течением времени споры выпивают все соки и ствол гибнет.
Основные болезни человека и животных, вызванные сапрофитами
Не оставили в покое в поисках питательной среды сапрофиты и живые организмы. Многие животные и человек страдают заражением спорами тех или иных паразитических грибов. В основном поражаются кожные покровы, контактирующие с внешней средой, волосы и ногти.
Основные грибы паразиты человека, вызывают всем известные заболевания – парша, лишай, всевозможные микозы, а вследствие разложения продуктов жизнедеятельности гриба серьезное отравление организма носителя.
Сапрофиты – грибы паразиты, таблица которых представлена ниже, вполне поддаются эффективному уничтожению, как лекарственными препаратами, так и народными средствами.
| Заболевание | Факторы, провоцирующие развитие гриба | Рекомендации врачей |
| Стригущий лишай | Потливость, жирная себорея, нарушение функции сальных желез | Салициловая и серная мазь, спиртовые протирания, обеззараживание кварцевыми лампами. |
| Кандида | ||
| Эритразма | Локализуется под мышками и в паховых складках при несоблюдении ежедневной гигиены. Чаще наблюдается у полных людей, и склонных к ожирению. | Эритромициновая мазь, кислая среда – протирания. |
| Эпидермофития | Поражает пах и стопы ног, можно заразиться в местах общего пользования с повышенной влажностью – баня, сауна. Чаще наблюдается у людей, страдающих тучностью и сахарным диабетом. | Обеззараживание йодом, для лечения стоп эффективно воздействие себя микозолина. Обязательно при лечении провести полную дезинфекцию обуви, ковров и всех вещей, соприкасающихся непосредственно с телом. |
| Рубромикоз | Очаги – кисти, стопы ног и ногти. Если вовремя не локализовать развитие гриба, то ноготь будет полностью разрушен. Заболевание очень заразно. | Перорально – низорал, гризеофульвин. Наружно – пластыри с мочевиной, мазь Уайтфильда. |
| Трихофития | Поражает стержень и луковицу волоса, можно заразиться через расчески и платки, очень важно соблюдать личную гигиену. Можно заразиться и от домашних животных. | Таблетки – низорал, наружно – дегтярная или серная мазь. |
Важно знать, что грибковые инфекции очень живучи. В природных условиях споры гриба погибают только при очень высоких температурах. Им не страшен мороз, и длительное пребывание без пищи. Поэтому действенными мерами профилактики можно считать только кипячение или обработку агрессивными химикатами.
Кандидоз или молочница
Распространено мнение, что этим недугом страдают только женщины, но это не так. Грибу абсолютно все равно, на каких слизистых или кожных покровах паразитировать. Риск заражения очень велик при следующих обстоятельствах:
- Передаются половым путем;
- Можно заразиться в бане, сауне, на пляже;
- Домашние животные также являются переносчиками этого гриба.
В качестве профилактики медики советуют повышать иммунитет, не пренебрегать личной гигиеной и контролировать вес. Ведь все грибковые поражения кожи и слизистых наблюдаются именно у тучных людей.
При большом весе наблюдается сильная потливость и выделение кожного сала, что является очень благоприятной почвой для питания всех паразитарных грибов.
Народная медицина, травы для лечения грибка разной локализации
Большую популярность в последнее время получил чай против паразитов и грибка, продуманно смешанный из комплекса лекарственных трав. Фито терапевты собрали коктейль из растений, которые в природе считаются ярыми врагами всех паразитарных грибков и других вирусов.
Растительный сбор составлен таким образом, что он не только убивает споры гриба, но и повышает иммунитет, нормализует жировой баланс кожи. Именно это позволяет справиться с заболеванием в короткие сроки без медикаментозного вмешательства.
Конечно, агрессивные химические лекарства действуют быстро и эффективно, но нельзя сказать, что они не наносят вред организму. Монастырский чай от грибка и паразитов сбалансирован таким образом, что происходит комплексное воздействие на все системы – нервную, обмен веществ, гормональную, иммунную. Поэтому лечение чаем не только эффективно, но и приятно.
Раскроем тайну состава:
- Пижма и полынь – антисептики;
- Перечная мята и календула – нормализация гормонального фона и обеззараживающее действие;
- Ромашка и березовые листья – нормализация секреции сальных желез;
- Тысячелистник и кора дуба – стягивающее и местное подсушивающее действие;
- Шалфей и топяная сушеница – иммунитет, дезинфекция, нормализация работы кровеносной и нервной системы.
Полный комплекс природных лекарственных компонентов для эффективной борьбы с паразитарными микроорганизмами любой этиологии.
Присоединяйтесь к обсуждению!
Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼О грибах-паразитах
Грибы-паразиты живут за счет растений, животных, насекомых и даже человека. Больше всего подвержены заражению грибами растения. Самыми известными грибами-паразитами являются спорынья, ржавчинный гриб, головня, ботритис.
Грибок спорынья
Грибок спорынья поселяется в цветках ржи, получает из них питательные вещества и быстро разрастается. Грибок выделяет сладкие капли, привлекающие насекомых, насекомые прилетают на запах, пачкаются в спорах и переносят их на здоровые растения. Так спорынья заражает все больше и больше растений. К моменту созревания ржи спорынья образует в колосьях темные рожки, которые называются склероций.
Грибок спорынья
Если зерна перемолоть вместе с рожками спорыньи и съесть испеченный из такой муки хлеб, то получишь сильнейшее отравление. В Средние века от отравления спорыньей погибло не меньше людей, чем от чумы и холеры.
Ржавчинный гриб
Ржавчинный гриб поражает стебли и листья злаков, голосеменных, цветковых, папоротников. На них появляется ярко-оранжевый, темно-оранжевый или почти черный налет. Гриб питается за счет растений, постепенно разрастается, пока не погубит целое растение или отдельные ветви.
Ржавчинный гриб
Грибок головня
Грибок головня поражает, в основном, злаки. Он поселяется в цветке, когда тот уже оплодотворен и появилось маленькое зернышко, богатое питательными веществами. Сначала растение выглядит здоровым, потому головня поражает внутренние ткани, но к тому времени, когда зерно должно созреть, вместо него в колосе появляются черные споры головни. Растение выглядит как обуглившаяся головешка, поэтому гриб и получил такое название.Грибок головня
Гриб ботритис
Гриб ботритис вызывает болезнь под названием серая гниль. Она появляется на листьях растений, ягодах и плодах в виде тонкого серого и пушистого налета. Пораженные ягоды и плоды есть, конечно, нельзя.
Гриб ботритис
Гриб трутовик
На стволах деревьев, особенно старых и отмирающих, часто можно встретить гриб трутовик. Его грибница находиться внутри ствола, а плодовое дерево – на поверхности. Поверхность гриба волнообразная, обычно светло-серого цвета. Питательные вещества он добывает из древесины и постепенно разрушает ее.
Гриб трутовик
Вплоть до 30-х годов 19 века, когда были изобретены спички, хорошо высушенный трут использовали в качестве зажигательного трута, на который падала искра от огнива.
Гриб кордицепс
Грибы-паразиты поселяются также на животных и человеке. Гриб кордицепс поселяется в теле гусениц, разрастается внутри них, постепенно съедая их внутренности, а затем прорастает наружу через ротовое и анальное отверстия, образует плодовое тело, на котором созревают споры. Что интересно, гусеница долгое время живет с грибницей внутри и умирает незадолго до того, как гриб прорывается наружу.
Гриб кордицепс
Гриб септобазидиум
Гриб септобазидиум прорастает внутри насекомых (щитовок). Что интересно, грибница септобазидиума разрастается в виде домика с тоннелями, и щитовки сами приползают в грибницу и живут там, пока гриб не съест их.
Гриб септобазидиум
У человека грибы-паразиты вызывают различные заболевания (микозы): стригущий лишай, паршу, эпидермофитию стоп. Заразиться можно после прикосновения к больному человеку, животному или к предметам, которых касался он, поэтому никогда не пользуйтесь чужими вещами, тщательно мойте руки после того, как погладили кошку или собаку.
Поделиться ссылкой
§ 16. Грибы-паразиты | bio-geo.ru
Вопросы в начале параграфа1. Какие грибы называют паразитами?
Грибы-паразиты — это грибы, которые живут за счёт других организмов и употребляются в пищу питательные вещества организма хозяина.
2. Приведите примеры организмов-паразитов.
Организмам-паразитам относятся некоторые виды червей (бычий цепень, свиной цепень и другие), некоторые растения (раффлезия Арнольда, омела, Петров крест, паразитаксус и другие), некоторые виды грибов (опята, чага).
Вопросы в конце параграфа
1. Какие грибы называют грибами-паразитами?
Грибами-паразитами называют грибы, которые поселяются на живом организме-носителе (растении, животном, человеке) либо внутри него и живут питаясь за счет организма-носителя.
2. Как происходит заражение зерновых культур головнёвыми грибами?
Споры гриба-паразита под названием головня попадают на здоровые семена пшеницы, кукурузы, овса, ячменя или проса во время уборки урожая и молотьбы. Внутри семени они сохраняются до начала посева, а потом, при попадании в благоприятную среду, начинают прорастать в грибницу. Нити грибницы развиваются внутри стебля хлебных злаков и питаются его соками. Затем, во время цветения колоса, грибница головни достигает колоса и образует множество спор. Спор разрушают зёрнышки злаков и превращают их в чёрную пыль.
3. Какой вред наносят деревьям трутовики?
Трутовики способны полностью разрушить древесину дерева. Споры этого грибы-паразита проникают в деревья через открытые раны: спилы, порезы, ожоги и т.д. Они быстро прорастают в грибницу и распространяются по древесине. В результате, древесина делается трухлявой и уже не выполняет свои функции.
4. Как предупреждают заражение деревьев грибами трутовиками?
Для предупреждения заражения деревьев спорами грибов трутовиков необходимо обрабатывать все повреждения на деревьях специальным варом. Такая обработка открытых частей древесины позволяет защитить дерево от ожогов и внешней инфекции.
Кроме того, все поражённые грибами трутовиками деревья вырубают и уничтожают. Дело в том, что гриб-паразит продолжает жить и производить споры и после смерти дерева-носителя, то есть причиной заражения других деревьев может стать и отмершее дерево.
5. Каковы общие признаки грибов?
Все виды грибов: шляпочные грибы, плесневые и грибы-паразитов, объединяют общие признаки:
- это одноклеточные или многоклеточные живые организмы;
- они питаются готовыми органическими веществами, которые всасывают либо из почвы, либо из организма-носителя;
- тело гриба состоит из нитей грибницы, которая в некоторых случаях образует плодовое тело гриба;
- у большинства грибов в оболочках клеток находится хитин;
- грибы неподвижны;
- они лишены хлорофилла;
- грибы размножатся спорами или частями грибницы.
Подумайте
Что общего и в чём различия между симбиозом и паразитизмом?
Сходство между симбиозом и паразитизмом — и в том, и в другом случае происходит совместное проживание или близкое взаимодействие двух или нескольких организмов.
Различие между симбиозом и паразитизмом — в случае симбиоза живые организмы приносят друг другу пользу, а в случае паразитизма организм-паразит живет за счет организма-носителя нанося ему вред и и может даже убить носителя.
Задания
На основании изучения материала параграфов и дополнительной литературы составьте сообщение «Многообразие грибов и их значение в природе и жизни человека».
Сообщение «Многообразие грибов и их значение в природе и жизни человека»
Грибы — это они из интереснейших живых организмов обитающих на нашей планете. На первый взгляд они похожи на растения: они неподвижные, растут как растения вверх, питательные вещества всасывают из почвы и умеют размножаться вегетативным способом и спорами. Но, при этом, грибы обладают и качествами характерными для животных: питаются готовыми органическими веществами, размножаются половым путём и не имеют хлорофилла. К тому же грибы, как и бактерии, способны перерабатывать сложные органические вещества и расщеплять их на простые, пригодные для питания растений. Благодаря таким уникальным качествам грибы выделяются в отдельное царство — царство грибов.
Значение грибов в природе сложно переоценить. Они являются необходимым звеном в большом круговороте веществ — преобразовывают отмершие организмы в простые минеральные и органические вещества, необходимые для жизни других живых существ на планете. Некоторые виды грибов служат пищей для животных и птиц, некоторыми животные ими лечатся. Существуют грибы, которые живут в симбиозе с деревьями и кустарниками, помогая им хорошо расти и развиваться. Например, к таким грибам относятся всем известные подосиновики, подберёзовики и рыжики.
Впрочем, грибы могут приносить природе обитателям Земли не только пользу, но и вред. Так, грибы-паразиты: головня, спорынья, грибы-трутовики и другие, портят растения и часто приводят к их гибели. Они поселяются внутри живого растения и начинают расти за счёт организма-носителя. В результате, растения начинают болеть и погибают. То же самое происходит и с животными или людьми, если грибы-паразиты поселяются внутри живого организма. Например, грибы становятся причиной заражения такими болезнями как лишай, герпес и многие другие.
Для человека грибы — это в первую очередь вкусное лакомство. Шляпочные грибы сушат, жарят, маринуют, солят и варят, а потом используют в приготовлении самых разнообразных блюд. Плесневые грибы дрожжи и некоторые другие виды грибов человек использует для изготовления хлебобулочных изделий, вина, пива, сыра и других продуктов. А вот плесневый гриб пеницилл люди научились использовать для лечения очень серьёзных заболеваний. оказалось, что из этого гриба можно получить эффективный антибиотик и справиться с опасной инфекцией как при ранениях, так и при возникновении инфекционных заболеваний.
Такое разнообразия применения и влияния грибов на природу и человека объясняется большим разнообразием этих живых организмов. Например, в нашей стране произрастет 300 видов съедобных грибов, а грибов-паразитов по всему миру насчитывается более 10 000 видов! Каждый вид грибов уникален и оказывает своё особое влияние на природу и на человека. Оно может быть положительным и полезным или отрицательным и вредным. В любом случае грибы являются неотъемлемой части жизни на Земле.
Задания для любознательных
1. Осмотрите деревья в микрорайоне школы. Если найдёте повреждения коры, аккуратно заделайте их садовым варом. Отметьте деревья, поражённые грибами-паразитами. Сбейте и сожгите плодовые тела грибов трутовиков.
Обработка повреждений коры садовым варом
Берёза, поражённая грибом трутовиком
Удалённые с деревьев грибы трутовики
2. Обследуйте посевы сельскохозяйственных культур. Найдите растения, поражённые различными грибами-паразитами. Зарисуйте или сфотографируйте растения, поражённые грибами-паразитами.
Фитофтора на листьях чёрной смородины
Головня на колосе пшеницы
Спорынья на колосе ржи
Словарик
Головня — это гриб-паразит, который проникает в проростки зерновых культур, а затем превращает зёрна в колосьях в чёрную пыль.
Спорынья — это гриб-паразит, который при попадании вместе с мукой в пищу может вызвать тяжёлое отравление. Растения, поражённые спорыньёй, можно идентифицировать по чёрно-фиолетовым рожкам, в которые вырастает грибница спорыньи.
Гриб трутовик — это гриб-паразит, который разрушает древесину деревьев. Споры трутовика проникают в дерево через всевозможные раны: спилы, сломы веток, ожоги или обмороженные участки.
“§ 16. Грибы-паразиты” заблокирована § 16. Грибы-паразиты
75. Заполните таблицу.
Названия грибов-паразитов | Поражаемые растения | Наносимый вред |
Головня | Хлебные злаки: пшеница, овёс, ячмень, просо, кукуруза. | Разрушает зёрна хлебных злаков превращая их в чёрную пыль. |
Спорынья | Зерновые культуры | Превращает здоровые зёрна в колосках в чёрно-фиолетовые рожки. При попадании с мукой в пищу мот вызвать тяжёлое отравление. |
Гриб трутовик | Деревья лесов, садов и парков | Разрушает древесину дерева и значительно сокращает срок жизни растения. |
Фитофтора | Томат, картофель и другие растения | Приводит к гибели всего урожая. |
Рак картофеля | Стебли, листья и клубни картофеля. | Приводит к гибели и растения, и урожая. |
Чёрная гниль | Картофель | Приводит к гибели плодов и урожая. |
Мучнистая роса | Листья, молодые побеги и плоды крыжовника и других ягодных кустарников | Приводит к белому налёту на листьях и плодах. |
Парша | Яблоня | Приводит к порче плодов. |
76. Что общего и в чём различия между симбиозом и паразитизмом?
И симбиоз, и паразитизм происходит при взаимодействии (совместном проживании) двух или нескольких живых организмов, но в случае симбиоза сотрудничество является взаимовыгодным (живые организмы приносят пользу друг другу), а при паразитизме организм паразит живёт за счёт организма-носителя и может даже привести к его гибели.
77. Решите кроссворд № 3.
По горизонтали:
3. Одна из групп бактерий, способных создавать органические вещества из неорганических (цианобактерии).
4. Форма совместного существования разноимённых организмов (симбиоз).
7. Гриб, паразитирующий на злаковых и некоторых других растениях (спорынья).
9. Массовое заболевание (эпидемия).
12. Гриб, паразитирующий на деревьях (трутовик).
14. Организм, использующий другой организм в качестве источника пищи (паразит).
15. Взаимодействие грибницы с корнями растений (микориза).
По вертикали:
1. Организмы, питающиеся органическими веществами мёртвых организмов (сапрофиты).
2. Плесневый гриб, из которого получают лекарство (пеницилл).
5. Простейшие одноклеточные организмы (бактерии).
6. Микроскопические одноклеточные грибы (дрожжи).
8. Гриб, паразитирующий на хлебных злаках (головня).
10. Плесневый гриб-сапрофит (мукор).
11. Тело гриба, состоящее из ветвящихся нитей (грибница).
13. Специализированная клетка бактерий, служащая для переживания неблагоприятных условий (спора).
Грибы-паразиты
Грибы-паразиты
Данный вид грибов питается только за счет своих хозяев — живых организмов, в следствие чего организм-донор получает огромный вред или погибает. Крупные грибы-паразиты встречаются очень редко. Например, опёнок осенний обитает на живых деревьях.
В качестве организма-донора могут выступать и другие грибы. Например, паразитирующая вольвариелла селится на говорушках, а паразитирующий моховик — на ядовитых дождевиках.
Среди грибов-паразитов имеются и микроскопические виды, которые тоже играют немалую роль в природе. Например, в тропических лесах распространены головнёвые и ржавчинные грибы, которые способны уничтожать до 50% урожая.
Ксилофилы
К группе грибов под названием ксилофилы относятся грибы, которые живут и развиваются на мертвой древесине. Для роста этих грибов нужны условия с определенным количеством влаги. Ксилофилы можно разделить на грибы – паразиты и сапротрофы. Грибы-паразиты живут на живых или умирающих деревьях, которые не начали разлагаться.
Сапротрофы могут жить только на мертвых, частично разложившихся или только начинающих разлагаться деревьях. Из грибов-паразитов наиболее опасными для деревьев являются корневая губка и опенок осенний. Грибница опят развивается под древесной корой. Через почву грибница может переходить от одного дерева к другим, захватывая большие участки леса.
Если деревья ослаблены, то опята в короткие сроки могут погубить множество деревьев. Грибы корневой губки обычно растут на корнях хвойных деревьев, вызывая у них пеструю гниль, которая приводит к гибели деревьев. Сапротрофы живут внутри мертвых деревьев, а их плодовые тела появляются снаружи. К ним относят трутовики, рогатики желтые и т. д. Некоторые виды сапротфор могут жить не только на мертвых деревьях, а и на почве с достаточной подстилкой из разлагающегося валежника.
Грибы паразиты
Грибы-паразиты могут быть факультативными или облигатными, причем на растениях они паразитируют чаще, чем на животных. Облигатные паразиты, как правило, не вызывают гибели своих хозяев, тогда как факультативные паразиты делают это часто и потом живут на мертвых остатках как сапротрофы. К облигат-ным паразитам относятся настоящие мучнисто-росяные, ложные мучнисторосяные, ржавчинные и головневые грибы. Эти грибы паразитируют главным образом на злаковых культурах, но поражают также и многие другие сельскохозяйственные зерновые растения.
Как только гифы оказываются внутри растения, они, как правило, начинают расти, распространяясь между клетками. Факультативные паразиты обычно продуцируют ферменты, называемые пектиназами, которые, переваривая срединную пластинку между клетками, вызывают мягкую гниль ткани, превращая ее в «кашу». Затем с помощью целлюлазы, переваривающей клеточные стенки, они инвазируют клетки и убивают их. Содержимое клетки либо поглощается сразу, либо сначала переваривается секретируемыми грибом ферментами, а затем уже всасывается. Таким путем, в частности, происходит поражение растений грибами Pythium (возбудитель «вымокания» проростков) и Phytophtora (возбудитель картофельной гнили), относящимися к отделу Oomycota, который, согласно современным представлениям, является предком грибов и входит в царство Protoctista (разд. 2.6.2).
Примером факультативного паразита, инфицирующего человека, служат дрожжи Candida albicans. Это нормальная и, как правило, безвредная часть кишечной микрофлоры человека, обнаруживаемая примерно у 5% взрослого населения. Однако, если природный баланс между микроорганизмами, обитающими на поверхности нашего тела или внутри него, нарушается, в частности в результате использования антибиотиков или длительного приема стероидных препаратов (побочное действие которых приводит к подавлению иммунной системы), рост дрожжей может выйти из под контроля и тогда они становятся патогенными, вызывая болезнь, называемую «молочницей» (кандидоз). Поскольку гриб этот размножается во влажной среде, он может поражать ротовую полость (стоматит) и влагалище. В последнем случае усиливаются влагалищные выделения, а также появляются зуд и болезненность при мочеиспускании. Это очень распространенная, хотя и неопасная болезнь, поддающаяся действию противогрибковых препаратов.
Грибы-паразиты на плодовых деревьях.
Пожалуй, гниль в стволах деревьев видели все. Но все ли задумывались, почему она появилась? Оказывается, гнили вызывают древесиноразрушающие грибы, которых существует множество. Большинство из них относится к сборной группе трутовиков.
Кто виноват и что делать? Все секреты грибов раскрывает кандидат сельскохозяйственных наук Алексей АНЦИФЕРОВ.
Заражение дерева древесиноразрушающими, или ксилотрофными, грибами происходит через повреждения коры — обломанные или обрезанные ветви, раны, сухобочины, механические повреждения, морозобоины и т.п. Рассеянные в воздухе споры грибов попадают на оголившуюся древесину и прорастают. Мицелий гриба проникает в ствол и начинает своё разрушающее действие. (см. также Серые гнили).
В результате своей жизнедеятельности он выделяет ферменты, разлагающие древесину. Продуктами разложения и питается гриб. К тому же некоторые грибы выделяют еще и токсины. В результате происходит отравление дерева ядовитыми веществами и в нём развивается гниль. Всё это приводит к нарушению нормального протекания физиологических процессов, у дерева снижается прирост, имеет место общее ослабление, утрачивается устойчивость к болезням и вредителям, что в конечном итоге приводит к гибели. Развивающаяся в стволе гниль снижает механическую устойчивость дерева, и оно может упасть. Одни виды грибов убивают дерево в течение года или нескольких лет, другие виды действуют медленно и могут паразитировать на дереве несколько десятков лет.
Быстрота гниения и скорость распространения гнили по стволу не всегда одинаково интенсивны. Например, гниль от еловой губки распространяется вдоль ствола очень быстро, а гниль от дубового трутовика — медленно, хотя в обоих случаях грибы вызывают разрушение древесины. Так что многое зависит и от вида гриба-паразита, и от возраста дерева, и от внешних факторов (температура, количество осадков и т.д.).
После того как мицелий гриба достаточно разовьётся в древесине, на стволе начинают формироваться плодовые тела со спорами, необходимыми для дальнейшего расселения. У разных видов плодовые тела отличаются по размерам, форме, окраске, сроку жизни (однолетние или многолетние).
«Вкусовые пристрастия» грибов-паразитов
Ксилотрофные грибы различаются не только по скорости своей деструктивной деятельности и внешним признакам, но и по вкусовым пристрастиям. Одни предпочитают уже мёртвую древесину (сухостой, валеж, пни и т.п.), поселяясь на живых деревьях очень редко, — настоящий трутовик, плоский трутовик, берёзовая губка, вешенка обыкновенная, или устричная, щелелистник обыкновенный, чешуйчатка обыкновенная. Другие, наоборот, в первую очередь нападают на живые деревья. Часть древесиноразрушающих грибов всеядна и способна паразитировать на множестве древесных пород — ложный трутовик, серно-жёлтый трутовик, чешуйчатый трутовик, скошенный трутовик, или чага, чешуйчатка жирная. Другая часть грибов — настоящие гурманы и предпочитают только одну древесную породу — сосновая губка, еловая губка, лиственничная губка, комлевый еловый трутовик, осиновый трутовик, дубовый трутовик, ложный дубовый трутовик.
Некоторые виды ксилотрофов поселяются уже на механически обработанной древесине (брёвнах, столбах, досках) — шпальный гриб, заборный, или столбовый гриб, многоцветный трутовик, настоящий домовый гриб, плёнчатый домовый гриб.
Корневые гнили
Помимо стволовых гнилей существуют ещё корневые и комлево-корневые гнили. Их тоже вызывают грибы-ксилотрофы, но расселяются они не только спорами, но и при контакте поражённых и здоровых корней. Вследствие особенностей распространения развитие корневых гнилей в насаждениях обычно имеет куртинный характер.
У хвойных пород гниль корней обычно вызывает корневая губка, гораздо реже она нападает на лиственные деревья. Опёнок осенний, или настоящий, является типичным полифагом — он поражает около 250 видов как хвойных, так и лиственных деревьев и кустарников (включая плодовые культуры), вызывая у них заболонную комлево-корневую гниль. Этот гриб способен как к паразитическому существованию, так и к сапрофитному питанию на мёртвой древесине (сухостое, валеже, но чаще всего на пнях, что и отражено в русском названии).
К комлево-корневым гнилям деревьев приводят также трутовики дубравный, плоский и Швейница.
Что делать?
О наличии гнили в стволе дерева могут свидетельствовать определённые признаки, известные специалистам (сухобочины, вздутие в нижней части ствола, плодовые тела грибов, снижение линейного прироста и др.). Но иногда эти признаки есть, а гнили нет. Бывает и наоборот — гниль в стволе присутствует, но внешне это никак не проявляется. И уж тем более непонятно — как оценить размер и протяжённость скрытой гнили?
Казалось бы, узнать об этом можно или распилив дерево на части (что радикально), или пригласив ясновидящего (что сомнительно). Ошибка в обоих случаях чревата — либо оставленное дерево упадёт, либо будет удалён неопасный экземпляр. Однако существуют приборы, позволяющие «заглянуть» внутрь дерева, не причиняя ему практически никакого вреда.
Прибор резистограф сверлит дерево тонким сверлом, а датчики регистрируют её плотность (сопротивление пробуравливанию). С помощью компьютерной программы выявляется картина внутреннего состояния дерева. Есть и другой прибор — арботом. Это томограф, принцип действия которого основан на измерении скорости прохождения звуковых импульсов по древесине. Решение об удалении или оставлении дерева на корню принимается не только на основании полученных в результате инструментальной диагностики данных, но и с учетом биологических особенностей породы, наклона ствола, архитектоники кроны, особенностей участка, характера расположенных поблизости объектов и других факторов.
В зависимости от степени развития гнили возможны мероприятия по лечению либо удаление дерева, если оно признано аварийным.
Лечение дупел, как правило, сводится к удалению поражённой мицелием древесины, обработке внутренней поверхности фунгицидом, установке арматуры, закрытии поверхности изоляционным слоем, пломбировании и маскировке пломбы. Желательно эти работы доверить специалистам.
Профилактика превыше всего
Здоровые деревья более успешно противостоят древесиноразрушающим грибам, чем ослабленные, реже ими поражаются и сдерживают скорость развития гнили. Поэтому необходимо вовремя проводить лечение ран и сухобочин, пломбирование дупел, удаление табачных сучьев, обрезку усохших и поражённых ветвей, а образующиеся спилы и срезы заделывать садовым варом, герметиком или специальной краской. Для снижения количества рассеянных в воздухе спор грибов необходимо своевременно удалять на участке и прилегающей территории аварийные, сухостойные и упавшие деревья, пни, порубочные остатки, плодовые тела ксилотрофных грибов с неаварийных деревьев.
Загущенность древесных посадок и связанное с ней переплетение корневых систем создает благоприятные условия для распространения корневых и комлево-корневых гнилей. Отмечено, что в смешанных насаждениях древесиноразрушающие грибы развиваются в меньшей степени, чем в чистопородных.
Разрушители и грибы-паразиты
Какую функцию выполняют разрушители?
Лошадиный и коровий навоз – излюбленная среда обитания так называемых разрушителей (грибов-сапрофитов). На нём с удовольствием селятся пилолобус, пецица, навозники, а также псилоцибиновые грибы. Остатки охотно поедаются луговым шампиньоном и перерабатывается в гумус и минеральные вещества.
Грибы-сапрофиты встречаются и на более аппетитных объектах. Они утилизируют перегной, палую листву, стволы, ветки, пни деревьев, солому и другие органические отходы. Некоторые грибы-сапробионты съедобны, например, опёнок летний.
Что такое грибы-паразиты?
Не все грибы потребляют мёртвую материю. Грибы-паразиты обитают на живых организмах, нанося им вред и нередко приводя к гибели своего “хозяина”. К высшим грибам-паразитам относится, например, настоящий опёнок осенний. Он растёт на коре деревьев и настолько сильно поражает её, что в конце концов она отмирает. Многие виды трутовиков паразитируют на лиственных деревьях.
Трутовик серно-жёлтый (молодые плодовые тела этого гриба съедобны) вызывают бурую гниль древесины. Среди микроскопических грибов тоже есть паразитирующие виды. Например, мучнистая роса, ржавчинные и головневые грибы ежегодно наносят огромный ущерб урожаю.
Грибы-паразиты
Грибы-паразиты поражают преимущественно растения, что приводит к снижению урожайности многих культур, значительному ущербу сельскохозяйственного производства.
У большинства фитопатогенных грибов мицелий развивается внутри тканей корня, стебля, листа и плода, у некоторых (например, мучнисторосяных) — на поверхности органов растения.
Мучнисторосяные грибы-паразиты
Мучнисторосяные грибы поражают сотни видов культурных и дикорастущих растений. На поверхности пораженных органов развивается белый, позднее темнеющий мицелий. На мицелии через несколько дней после заражения развивается конидиальная стадия—конидиеносцы с цепочками конидий. В это время пораженные органы растений покрыты мучнистым налетом конидий (отсюда название заболевания — «мучнистая роса»). Мучнисторосяные грибы — опасные паразиты пшеницы, ржи, люпина, виноградной лозы, сеянцев дуба, крыжовника и многих других растений.
Спорыньевые грибы-паразиты
Спорыньевые грибы паразитируют на сотнях видов культурных и дикорастущих злаков и осок. К моменту созревания зерна в колосе на месте пораженной завязи пестика мицелий уплотняется и превращается в склероции, которые зимуют в почве или зернохранилище, а весной прорастают. Практический ущерб, приносимый спорыньей, проявляется в токсическом действии алкалоидов, содержащихся в склероциях. Склероции, попавшие после размола в муку, могут вызывать тяжелые заболевания (токсикозы) у людей, выражающиеся в виде конвульсий («злые корчи») или в гангренозной форме («антонов огонь»). Алкалоиды спорыньи широко применяют в медицине для лечения сердечнососудистых и нервных заболеваний, в акушерстве и гинекологии. На однодольных и двудольных растениях часто паразитируют головневые и ржавчинные грибы. Известны и многие другие заболевания растений, вызываемые грибами-паразитами: парша плодовых деревьев, плодовая гниль (монилиоз) яблони и груши, фузариоз льна, аскохитоз гороха и др.
Трутовые грибы-паразиты
Трутовые грибы наносят большой вред лесному хозяйству. Споры трутовиков попадают на раны в коре деревьев, где прорастают в мицелий, который проникает в древесину и питается органическими веществами ее клеток. Через несколько лет после заражения на стволе образуются обычно копытообразные плодовые тела. Многолетние деревянистые плодовые тела трутовиков иногда достигают гигантских размеров — 0,5— 1 м в диаметре. На нижней стороне плодового тела в мелких трубочках или на складках созревают споры, которые высыпаются и, попав на поврежденные стволы деревьев, заражают их. Около тысячи видов грибов паразитируют также на животных и человеке, вызывая различные заболевания кожи, ногтей, волос (бластомикозы, молочница, стригущий лишай и др.).
Полезные грибы-паразиты
Грибы часто связаны мутуалистически с высшими растениями, водорослями, цианобактериями, реже с животными. Примером мутуализма могут быть лишайники, микориза. Микориза — это взаимовыгодное сожительство гриба с корнями высших растений. При этом мицелий гриба оплетает корни растений и проникает только под эпидермис или в клетки паренхимы корня. Микоризный гриб увеличивает всасывающую поверхность корня в 10—14 раз, лучше поглощает фосфор, выделяет витамины и ростовые вещества, которые стимулируют развитие корня. От высшего растения гриб получает безазотистые соединения, кислород и корневые выделения, способствующие прорастанию спор. Микориза обнаружена у большинства растений.
Паразитические грибы — Eniscuola
Паразитические грибы
Паразитические виды переносят болезни и устанавливают отношения с другими организмами, при этом гриб получает выгоду от ассоциации и наносит вред организму-хозяину (людям и растениям). Такие грибы, как Endothia parasitica , Ceratocystis ulmi , Puccinia sparganioides , Puccinia graminis являются паразитами растений, а грибы рода Aspergillus или
006 Candida albicans переносят инфекции человека.
Паразиты растений
В лесах наблюдались разрушительные последствия из-за распространения двух различных болезней: «мучнистой росы», поражающей каштаны ( Endothia parasitica ), и «сухой болезни», поражающей вязы. ( Ceratocystis ulmi ). Не говоря уже о вреде, нанесенном такими грибами урожаям всего мира, как ржавчина и головня. Некоторым ржавчинам, таким как P uccinia sparganioides , необходимо несколько растений-хозяев для завершения своего жизненного цикла: в умеренном климате они проводят зиму на спартине, а весной образуют мелкие споры, которые уносит ветер, чтобы они прорастали. новые листья ближайшего пепла.«Вареная головня» вредит урожаю, даже если мексиканцы считают ее деликатесом.
Паразиты человека
Около сотни из тысяч известных видов грибов являются патогенными для человека и вызывают инфекции, которые называются микозами. Большая часть микозов передается при вдыхании, проглатывании или инфицировании кожных ран и поражает кожу, волосы, ногти и слизистые оболочки. При вдыхании споры рода Aspergillus передают серьезную легочную инфекцию, аспергиллез, а микозы кожи, волос и ногтей называются микозами.Ротовая полость, пищеварительная и репродуктивная системы могут быть инфицированы родом Candida albicans ; У новорожденных эта инфекция называется молочницей и вызывает появление белых пятен на слизистой оболочке рта.
Паразитические и патогенные грибы образуют симбиотические отношения с другими живыми организмами, подобно микоризным грибам; тем не менее, они получают выгоду во вред (а иногда и смерть) своего хозяина.Многие виды поражают деревья и другие растения. Другие нападают на грибы, иногда делая неузнаваемым вид-хозяин. Даже представители животного мира (включая человека) восприимчивы к паразитарной грибковой инфекции. Некоторые паразитические грибы образуют грибы, а многие — нет. Опухшая, пораженная Cronartium ribicola, ветвь белой сосны.NPS / B. Fallon Photo Паразитические грибы могут быть невероятно разрушительной силой, в некоторых случаях нарушая промышленные лесозаготовительные работы и усилия по управлению лесным хозяйством (см. Armillaria spp.). На горе Рейнир грибковое заболевание под названием «пузырчатая ржавчина белой сосны» ( Cronartium ribicola ) угрожает высокогорной сосне белой коровой ( Pinus albicaulis ). Ржавчина белой сосны была завезена в Северную Америку в начале двадцатого века. Это вызывает опухание ветвей, гибель ветвей и язвы, из которых появляются оранжевые волдыри (споровые массы). Зараженные деревья обычно умирают, иногда всего через несколько лет после заражения. Интересно, что этот гриб полагается на два разных типа хозяев для завершения своего жизненного цикла.Споры, распространяемые инфицированными белыми соснами, не заражают другие деревья. Вместо этого они заражают более мелкие растения, такие как крыжовник, смородина и даже индийские кисти. Примерно через год после заселения этих более мелких растений гриб образует споры другого типа, способные заразить белые сосны. Hypomyces lactifluourum, омар, паразитирующий на грибах рода Russula. Обратите внимание на выступы, указывающие, где обычно находятся жабры русулы.NPS / B. Garcia Photo В остальных случаях паразитизм в царстве грибов может выглядеть совсем иначе. Местный распространенный гриб Hypmyces lactifluorum паразитирует на неописуемых жаберных грибах рода Russula , радикально изменяя их плодовые тела. Хотя незатронутые виды-хозяева редко употребляются в пищу и их трудно идентифицировать, после заражения они считаются избранным съедобным продуктом, который широко продается и потребляется в США под общим названием «клешня лобстера».В большинстве лет эти ярко-оранжевые «грибы» — обычное явление в лесах низменности горы Рейнир. Sparassis radicata, гриб цветной капусты.NPS / B. Garcia Photo Sparassis radicata Общее название: Грибок цветной капусты NPS Фото Phaeolus schweinitzii Общее название: полипор Дайера NPS / B. Garcia Photo РодArmillaria Общее название: Опята NPS / B. Гарсия Фото Hypomyces luteovirens Описание: Имеет вид порошкообразного, желтоватого, похожего на плесень налет на нескольких разновидностях Russula . Этот паразит часто заметно поражает жабры и ножку гриба, оставляя верхнюю поверхность шляпки более или менее неизменной.Внутренняя мякоть грибов, инфицированных H. luteovirens , имеет тенденцию быть довольно твердой и изрешеченной желтыми ямками, которых обычно нет у Russulas . NPS / B. Garcia Photo Hypomyces lactifluorum Общее название: Гриб омара, клешня омара Не собирайте и не ешьте грибы, если вы не уверены на 100% в их идентификации.Информация, представленная на этом веб-сайте, не предназначена для использования в качестве руководства по идентификации, а скорее как ресурс для тех, кому интересно узнать о грибах, с которыми они сталкиваются в парке; описания видов намеренно кратки и недостаточны для точной идентификации съедобных грибов. Идентификация лесных грибов может быть чрезвычайно сложной задачей, а употребление их в пищу может быть смертельным. Чрезвычайно важно, чтобы все виды, собранные для таблицы, были исследованы экспертом.Если вы не уверены на 100%, что правильно определили гриб, не собирайте его! |
Грибковые паразиты и патогены | Безграничная биология
Грибы как возбудители болезней растений, животных и человека
От порчи урожая и пищевых продуктов до тяжелых инфекций у животных, грибковые паразиты и патогены широко распространены и трудно поддаются лечению.
Цели обучения
Приведите примеры грибов, являющихся паразитами и патогенами растений и животных
Основные выводы
Ключевые моменты
- В растениях грибы могут разрушать растительную ткань напрямую или через производство сильнодействующих токсинов, что обычно заканчивается смертью хозяина и даже может привести к эрготизму у таких животных, как человек.
- Во время микоза грибы, как и дерматофиты, успешно атакуют хозяев напрямую, колонизируя и разрушая их ткани.
- Примеры грибковых паразитов и патогенов у животных, вызывающих микозы, включают Batrachochytrium dendrobatidis , Geomyces destructans и Histoplasma capsulatum .
- Системные микозы, такие как лихорадка долины, гистоплазмоз или болезнь легких, представляют собой грибковые заболевания, которые распространяются на внутренние органы и обычно проникают в организм через дыхательную систему.
- Оппортунистические микозы, грибковые инфекции, которые распространены во всех средах, в основном поражают людей с ослабленной иммунной системой, таких как пациенты со СПИДом.
- Грибы также могут вызывать мицетизм — заболевание, вызванное употреблением в пищу токсичных грибов, которое приводит к отравлению.
Ключевые термины
- микоз : грибковое заболевание, вызванное инфекцией и прямым повреждением
- дерматофит : грибок-паразит, который выделяет внеклеточные ферменты, расщепляющие кератин, вызывая инфекции кожи, такие как зуд спортсмена и микоз стопы
- афлатоксин : токсичные канцерогенные соединения, выделяемые грибами рода Aspergillus; загрязнение урожая орехов и зерна
- спорынья : любой гриб рода Claviceps, паразитирующий на травах
Грибковые паразиты и патогены
Производство достаточного количества урожая хорошего качества необходимо для существования человека.Болезни растений погубили урожай, вызвав повсеместный голод. Многие патогены растений — это грибы, вызывающие разрушение тканей и, в конечном итоге, гибель хозяина. Помимо непосредственного разрушения тканей растений, некоторые патогены растений портят урожай, производя сильнодействующие токсины. Грибы также вызывают порчу пищевых продуктов и гниение хранящихся культур. Например, гриб Claviceps purpurea вызывает спорынью, болезнь зерновых культур (особенно ржи). Хотя грибок снижает урожайность зерновых, воздействие токсинов алкалоидов спорыньи на людей и животных имеет гораздо большее значение.У животных заболевание называется эрготизмом. Наиболее частыми признаками и симптомами являются судороги, галлюцинации, гангрена и потеря молока у крупного рогатого скота. Активным ингредиентом спорыньи является лизергиновая кислота, которая является предшественником наркотика ЛСД. Голова, ржавчина, мучнистая роса или ложная мучнистая роса — другие примеры распространенных грибковых патогенов, поражающих сельскохозяйственные культуры.
Грибковые патогены : Некоторые грибковые патогены включают (a) зеленую плесень на грейпфруте, (b) мучнистую росу на циннии, (c) стеблевую ржавчину на снопе ячменя и (d) серую гниль на винограде.
Афлатоксины — токсичные канцерогенные соединения, выделяемые грибами рода Aspergillus . Периодически урожай орехов и зерен заражается афлатоксинами, что приводит к массовому отзыву продукции. Иногда это разоряет производителей и вызывает нехватку продовольствия в развивающихся странах.
Паразиты и патогены животных и человека
Грибы могут поражать животных, в том числе человека, несколькими способами. Микоз — это грибковое заболевание, возникающее в результате инфицирования и прямого повреждения.Грибы нападают на животных напрямую, колонизируя и разрушая ткани. Микотоксикоз — это отравление человека (и других животных) продуктами питания, загрязненными грибковыми токсинами (микотоксинами). Mycetismus описывает попадание предварительно сформированных токсинов в ядовитые грибы. Кроме того, у людей с повышенной чувствительностью к плесени и спорам развиваются сильные и опасные аллергические реакции. Грибковые инфекции, как правило, очень трудно поддаются лечению, потому что, в отличие от бактерий, грибы являются эукариотами. Антибиотики нацелены только на прокариотические клетки, тогда как соединения, убивающие грибы, также вредят эукариотическим животным-хозяевам.
Многие грибковые инфекции носят поверхностный характер; то есть они возникают на коже животного. Называемые кожными («кожными») микозами, они могут иметь разрушительные последствия. Например, сокращение мировой популяции лягушек в последние годы может быть вызвано грибком Batrachochytrium dendrobatidis , который поражает кожу лягушек и предположительно препятствует газообмену. Точно так же более миллиона летучих мышей в Соединенных Штатах были убиты синдромом белого носа, который выглядит как белое кольцо вокруг рта летучей мыши.Его вызывает холодолюбивый гриб Geomyces destructans , который распространяет свои смертельные споры в пещерах, где зимуют летучие мыши. Микологи изучают передачу, механизм и контроль G. destructans , чтобы остановить его распространение.
Грибы, вызывающие поверхностные микозы эпидермиса, волос и ногтей, редко распространяются на подлежащие ткани. Эти грибы часто ошибочно называют «дерматофитами», от греческих слов dermis, что означает кожа, и phyte, что означает растение, хотя это не растения.Дерматофиты также называют «стригущими лишайниками» из-за красного кольца, которое они вызывают на коже. Они выделяют внеклеточные ферменты, которые расщепляют кератин (белок, содержащийся в волосах, коже и ногтях), вызывая такие состояния, как зуд спортсмена и спортсмена. Эти состояния обычно лечатся с помощью кремов и порошков для местного применения, отпускаемых без рецепта; они легко очищаются. Более стойкие поверхностные микозы могут потребовать приема рецептурных пероральных препаратов.
Микозная инфекция : (a) Стригущий лишай проявляется в виде красного кольца на коже; (b) Trichophyton violaceum , показанный на этой микрофотографии в ярком свете, вызывает поверхностные микозы на коже черепа; (c) Histoplasma capsulatum — это аскомицет, поражающий дыхательные пути и вызывающий симптомы, похожие на грипп.
Системные микозы распространяются на внутренние органы, чаще всего попадая в организм через дыхательную систему. Например, кокцидиоидомикоз (лихорадка долины) обычно встречается на юго-западе США, где грибок обитает в пыли. При вдыхании споры развиваются в легких и вызывают симптомы, похожие на симптомы туберкулеза. Гистоплазмоз вызывается диморфным грибком Histoplasma capsulatum . Это также вызывает легочные инфекции. В более редких случаях вызывает отек оболочек головного и спинного мозга.Лечение этих и многих других грибковых заболеваний требует использования противогрибковых препаратов, которые имеют серьезные побочные эффекты.
Оппортунистические микозы — это грибковые инфекции, которые либо распространены во всех средах, либо являются частью нормальной биоты. В основном они поражают людей с ослабленной иммунной системой. Пациенты на поздних стадиях СПИДа страдают условно-патогенными микозами, которые могут быть опасными для жизни. Дрожжи Candida sp. , обычный представитель естественной биоты, может беспрепятственно расти и инфицировать влагалище или рот (оральный кандидоз), если изменяются pH окружающей среды, иммунная защита человека или нормальная популяция бактерий.
Мицетизм может возникнуть при употреблении в пищу ядовитых грибов. Это вызывает ряд человеческих жертв во время сезона сбора грибов. Многие съедобные плодовые тела грибов напоминают сильно ядовитых сородичей. Любителям грибной охоты рекомендуется тщательно проверять свой урожай и избегать употребления в пищу грибов сомнительного происхождения.
грибковых паразитов и патогенов | Биология для майоров II
Выявление распространенных грибковых паразитов и патогенов
Паразитизм описывает симбиотические отношения, в которых один член ассоциации получает выгоду за счет другого.И паразиты, и патогены вредят хозяину; однако патоген вызывает заболевание, а паразит — нет. Комменсализм возникает, когда один участник получает выгоду, не затрагивая другого. Грибы вступают в оба этих типа взаимоотношений с другими организмами, но как паразиты несут ответственность за экономический и экологический ущерб, а также за некоторые болезни человека.
Цели обучения
- Описать грибковых паразитов и возбудителей болезней растений
- Опишите различные типы грибковых инфекций у людей
- Объясните, почему противогрибковая терапия становится менее успешной в общественном здравоохранении
Инфекции растений
Производство достаточного количества урожая хорошего качества необходимо для существования человека.Болезни растений погубили урожай, вызвав повсеместный голод. Многие патогены растений — это грибы, вызывающие разрушение тканей и, в конечном итоге, гибель хозяина (рис. 1). Помимо непосредственного разрушения тканей растений, некоторые патогены растений портят урожай, производя сильнодействующие токсины. Грибы также вызывают порчу пищевых продуктов и гниение хранящихся культур. Например, гриб Claviceps purpurea вызывает спорынью, болезнь зерновых культур (особенно ржи). Хотя грибок снижает урожайность зерновых, воздействие токсинов алкалоидов спорыньи на людей и животных имеет гораздо большее значение.У животных заболевание называется эрготизмом. Наиболее частыми признаками и симптомами являются судороги, галлюцинации, гангрена и потеря молока у крупного рогатого скота. Активным ингредиентом спорыньи является лизергиновая кислота, которая является предшественником наркотика ЛСД. Голова, ржавчина, мучнистая роса или ложная мучнистая роса — другие примеры распространенных грибковых патогенов, поражающих сельскохозяйственные культуры.
Рис. 1. Некоторые грибковые патогены включают (а) зеленую плесень на грейпфруте, (б) мучнистую росу на циннии, (в) стеблевую ржавчину на связке ячменя и (г) серую гниль на винограде.Во влажных условиях Botrytis cinerea, грибок, вызывающий серую гниль, может уничтожить урожай винограда. Однако контролируемое заражение винограда Botrytis приводит к благородной гнили — состоянию, при котором получаются крепкие и высоко ценимые десертные вина. (кредит a: модификация работы Скотта Бауэра, USDA-ARS; кредит b: модификация работы Стивена Осмуса, USDA-ARS; кредит c: модификация работы Дэвида Маршалла, USDA-ARS; кредит d: модификация работы, выполненная Джозеф Смиланик, USDA-ARS)
Афлатоксины — токсичные канцерогенные соединения, выделяемые грибами рода Aspergillus .Периодически урожай орехов и зерен заражается афлатоксинами, что приводит к массовому отзыву продукции. Иногда это разоряет производителей и вызывает нехватку продовольствия в развивающихся странах.
Болезнь голландского вяза
Вопрос : Выделяют ли деревья, устойчивые к болезни голландского вяза, противогрибковые соединения?
Гипотеза : Постройте гипотезу, которая отвечает на этот вопрос.
Общие сведения : Болезнь голландского вяза — это грибковая инвазия, поражающая многие виды вяза ( Ulmus ) в Северной Америке.Грибок поражает сосудистую систему дерева, блокируя поток воды внутри растения и имитируя стресс от засухи. Случайно завезенный в Соединенные Штаты в начале 1930-х годов, он уничтожил тенистые деревья по всему континенту. Вызывается грибком Ophiostoma ulmi . Вяз-короед действует как переносчик и передает болезнь от дерева к дереву. Многие вязы европейские и азиатские менее подвержены заболеванию, чем вязы американские.
Проверить гипотезу : Исследователь, проверяющий эту гипотезу, может сделать следующее.Засейте несколько чашек Петри, содержащих среду, поддерживающую рост грибов, фрагментами мицелия Ophiostoma . Вырежьте (металлическим перфоратором) несколько дисков из сосудистой ткани восприимчивых разновидностей вяза американского и стойкого вяза европейского и азиатского. Включите контрольные чашки Петри, инокулированные мицелием без растительной ткани, чтобы убедиться, что среда и условия инкубации не препятствуют росту грибков. В качестве положительного контроля добавьте бумажные диски, пропитанные известным фунгицидом, на чашки Петри, инокулированные мицелием.
Инкубируйте чашки в течение определенного количества дней, чтобы позволить грибкам расти и распространяться мицелием по поверхности чашки. Запишите диаметр зоны очистки, если таковая имеется, вокруг образцов ткани и контрольного диска фунгицида.
Запишите свои наблюдения в следующую таблицу.
| Результаты противогрибкового исследования сосудистой ткани разных видов вяза | |
|---|---|
| Диск | Зона подавления (мм) |
| Дистиллированная вода | |
| фунгицид | |
| Ткань из чувствительного вяза # 1 | |
| Ткань из чувствительного вяза # 2 | |
| Ткань из стойкого вяза № 1 | |
| Ткань из стойкого вяза № 2 | |
Проанализируйте данные и сообщите результаты.Сравните действие дистиллированной воды с фунгицидом. Это отрицательный и положительный контроли, которые подтверждают экспериментальную установку. Фунгицид должен быть окружен чистой зоной, где рост грибка замедлен. Есть ли разница между разными видами вяза?
Сделайте вывод : Обладает ли фунгицид противогрибковой активностью, как и ожидалось? Подтвердили ли результаты гипотезу? Если нет, то как это можно объяснить? Есть несколько возможных объяснений устойчивости к патогену.Активное сдерживание инфекции — лишь одно из них.
Инфекции у людей
Грибы могут поражать животных, в том числе человека, несколькими способами. Микоз — это грибковое заболевание, которое возникает в результате инфицирования и прямого повреждения. Грибы нападают на животных напрямую, колонизируя и разрушая ткани. Микотоксикоз — это отравление людей (и других животных) продуктами питания, загрязненными грибковыми токсинами (микотоксинами). Mycetismus описывает попадание предварительно сформированных токсинов в ядовитые грибы.Кроме того, у людей с повышенной чувствительностью к плесени и спорам развиваются сильные и опасные аллергические реакции. Грибковые инфекции, как правило, очень трудно поддаются лечению, потому что, в отличие от бактерий, грибы являются эукариотами. Антибиотики нацелены только на прокариотические клетки, тогда как соединения, убивающие грибы, также вредят эукариотическим животным-хозяевам.
Многие грибковые инфекции носят поверхностный характер; то есть они возникают на коже животного. Называемые кожными («кожными») микозами, они могут иметь разрушительные последствия.Например, сокращение мировой популяции лягушек в последние годы может быть вызвано хитридом Batrachochytrium dendrobatidis, , который поражает кожу лягушек и предположительно препятствует газообмену. Точно так же более миллиона летучих мышей в Соединенных Штатах были убиты синдромом белого носа, который выглядит как белое кольцо вокруг рта летучей мыши. Его вызывает холодолюбивый гриб Pseudogymnoascus destructans , который распространяет свои смертоносные споры в пещерах, где зимуют летучие мыши.Микологи изучают передачу, механизм и контроль P. destructans , чтобы остановить его распространение.
Грибы, вызывающие поверхностные микозы эпидермиса, волос и ногтей, редко распространяются на подлежащие ткани (рис. 2). Эти грибы часто ошибочно называют «дерматофитами», от греческих слов dermis , что означает кожа, и phyte , что означает растение, хотя это не растения. Дерматофиты также называют «стригущими лишайниками» из-за красного кольца, которое они вызывают на коже.Они выделяют внеклеточные ферменты, которые расщепляют кератин (белок, содержащийся в волосах, коже и ногтях), вызывая такие состояния, как зуд спортсмена и спортсмена. Эти состояния обычно лечатся с помощью безрецептурных кремов и порошков для местного применения, и они легко устраняются. Более стойкие поверхностные микозы могут потребовать приема рецептурных пероральных препаратов.
Рис. 2. (a) Стригущий лишай представляет собой красное кольцо на коже; (b) Trichophyton violaceum , показанный на этой микрофотографии в ярком свете, вызывает поверхностные микозы на коже черепа; (c) Histoplasma capsulatum — это аскомицет, поражающий дыхательные пути и вызывающий симптомы, похожие на грипп.(Фото a: модификация работы доктора Люсиль К. Георг, CDC; кредит b: модификация работы доктора Люсиль К. Георг, CDC; кредит c: модификация работы М. Ренца, CDC; данные масштабной линейки от Мэтта Рассела)
Системные микозы распространяются на внутренние органы, чаще всего попадая в организм через дыхательную систему. Например, кокцидиоидомикоз (лихорадка долины) обычно встречается на юго-западе США, где грибок обитает в пыли. При вдыхании споры развиваются в легких и вызывают симптомы, похожие на симптомы туберкулеза.Гистоплазмоз вызывается диморфным грибком Histoplasma capsulatum. Он также вызывает легочные инфекции и, в более редких случаях, отек оболочек головного и спинного мозга. Лечение этих и многих других грибковых заболеваний требует использования противогрибковых препаратов, которые имеют серьезные побочные эффекты.
Оппортунистические микозы — это грибковые инфекции, которые либо распространены во всех средах, либо являются частью нормальной биоты. В основном они поражают людей с ослабленной иммунной системой.Пациенты на поздних стадиях СПИДа страдают условно-патогенными микозами, которые могут быть опасными для жизни. Дрожжи Candida sp., Обычный представитель естественной биоты, могут беспрепятственно расти и инфицировать влагалище или рот (оральный кандидоз), если изменяются pH окружающей среды, иммунная защита человека или нормальная популяция бактерий. .
Мицетизм может возникнуть при употреблении в пищу ядовитых грибов. Это вызывает ряд человеческих жертв во время сезона сбора грибов.Многие съедобные плодовые тела грибов напоминают сильно ядовитых родственников, и охотникам за грибами рекомендуется тщательно проверять урожай и избегать употребления в пищу грибов сомнительного происхождения. Поговорка «Есть смелые грибники и старые грибники, но нет старых смелых грибников», к сожалению, верна.
Противогрибковая терапия
Так же, как антибиотики лечат бактериальные инфекции, противогрибковые препараты спасают жизни, вылечивая опасные грибковые инфекции.И так же, как некоторые бактериальные инфекции устойчивы к антибиотикам, некоторые грибы больше не реагируют на противогрибковые препараты, которые предназначены для их лечения. Это возникающее явление, известное как устойчивость к противогрибковым препаратам, в первую очередь касается инвазивных инфекций, вызываемых грибком Candida .
Хотя устойчивые к антибиотикам бактериальные инфекции представляют собой широко признанную угрозу общественному здоровью, о последствиях устойчивости к противогрибковым препаратам и бремени устойчивых к лекарствам грибковых инфекций известно меньше.Это подчеркивает необходимость лучшего понимания причин их возникновения, повышения осведомленности медицинских и общественных организаций об этих инфекциях, а также большего внимания к методам, которые можно использовать для их предотвращения и контроля.
Проблема
Рис. 3. Медицинская иллюстрация флуконазолустойчивого Candida
Инвазивные грибковые инфекции вызывают значительную заболеваемость и смертность и являются дорогостоящей и распространенной проблемой в медицинских учреждениях.Грибок Candida является наиболее частой причиной инфекций кровотока, связанных с оказанием медицинской помощи, в Соединенных Штатах. По оценкам, каждый случай инфекции кровотока Candida (также известной как кандидемия) приводит к дополнительным 3–13 дням госпитализации и расходам на здравоохранение от 6000 до 29000 долларов.
Также беспокоит то, что некоторые типы Candida становятся все более устойчивыми к противогрибковым препаратам первого и второго ряда, а именно к флуконазолу и эхинокандинам (анидулафунгину, каспофунгину и микафунвину).Приблизительно 7% из изолятов Candida кровотока, протестированных в CDC, устойчивы к флуконазолу, большинство из которых представляют собой Candida glabrata . , Данные эпиднадзора CDC показывают, что доля изолятов Candida , устойчивых к флуконазолу, оставалась довольно постоянной на протяжении последних двадцати лет. , , Устойчивость к эхинокандину, однако, растет, особенно среди Candida glabrata . Данные эпиднадзора CDC показывают, что до 8% из изолятов Candida glabrata в 2014 г. могут быть нечувствительны к эхинокандинам; эта доля почти удвоилась с 4% в 2008 году.Это особенно важно, поскольку эхинокандины являются основой лечения Candida glabrata , который уже имеет высокий уровень устойчивости к флуконазолу.
Стабильные, но существенные показатели устойчивости к флуконазолу и появление устойчивости к эхинокандину вызывают беспокойство, поскольку эхинокандины обычно используются для лечения инфекций, вызванных C. glabrata , видами, которые наиболее часто связаны с устойчивостью к флуконазолу. Для инфекций Candida с множественной лекарственной устойчивостью (резистентных как к флуконазолу, так и к эхинокандину) несколько оставшихся вариантов лечения являются дорогостоящими и могут быть токсичными для пациентов, которые уже очень больны.Неудивительно, что появляется все больше свидетельств того, что пациенты с лекарственно-устойчивой кандидемией имеют худшие результаты, чем пациенты с кандидемией, чувствительной к противогрибковым препаратам. , В целом устойчивость к противогрибковым препаратам все еще относительно редка, но проблема, вероятно, будет продолжать развиваться, если не будут приняты дополнительные меры для предотвращения дальнейшего развития устойчивости и предотвращения распространения этих инфекций.
Причина
Некоторые виды грибов обладают естественной устойчивостью к определенным типам противогрибковых препаратов.Другие виды могут быть обычно восприимчивы к определенному типу лекарств, но со временем развивают резистентность в результате неправильного использования противогрибковых средств, например, слишком низких доз или недостаточно продолжительных курсов лечения. , Некоторые исследования показали, что антибактериальные препараты также могут способствовать устойчивости к противогрибковым препаратам; это может происходить по разным причинам, одна из которых заключается в том, что антибактериальные препараты уменьшают количество бактерий в кишечнике и создают благоприятные условия для роста Candida .Пока не известно, может ли сокращение использования всех или некоторых противомикробных препаратов снизить количество инфекций, вызываемых Candida , на , но правильное использование антибактериальных и противогрибковых средств является одним из наиболее важных факторов в борьбе с лекарственной устойчивостью.
Что можно сделать
Устойчивость к противогрибковым препаратам получает все большее признание, особенно для Candida . Каждый играет свою роль в предотвращении инфекций Candida и снижении устойчивости к противогрибковым препаратам.
- CDC это:
- Отслеживание тенденций устойчивости к противогрибковым препаратам в рамках Программы по возникающим инфекциям путем проведения многоцентрового эпиднадзора за кандидемией, подтверждения вида и тестирования противогрибковой чувствительности на изолятах кровотока Candida .,
- Использование генетического секвенирования и разработка новых лабораторных тестов для выявления и понимания конкретных мутаций, связанных с противогрибковой устойчивостью в Candida .
- Руководители больниц и персонал инфекционного контроля могут:
- Оценить использование противогрибковых средств в рамках своих программ управления антибиотиками.
- Обеспечить соблюдение рекомендаций по гигиене рук, профилактике катетер-ассоциированных инфекций и контролю инфекций окружающей среды.
- Врачи и другой медицинский персонал могут:
- Правильно прописывайте противогрибковые препараты.
- Задокументируйте дозу, продолжительность и показания для каждого рецепта противогрибковых средств.
- Будьте в курсе местных моделей устойчивости к противогрибковым препаратам.
- Принимайте участие и возглавляйте усилия в своей больнице по совершенствованию практики назначения противогрибковых препаратов.
- Соблюдайте гигиену рук и другие меры инфекционного контроля с каждым пациентом.
- Пациенты больницы могут:
- Убедитесь, что все вымыли руки перед входом в вашу комнату.
- Если у вас есть катетер, каждый день спрашивайте, нужен ли он.
Ответьте на вопросы ниже, чтобы увидеть, насколько хорошо вы понимаете темы, затронутые в предыдущем разделе. В этой короткой викторине , а не засчитываются в вашу оценку в классе, и вы можете пересдавать ее неограниченное количество раз.
Используйте этот тест, чтобы проверить свое понимание и решить, следует ли (1) изучить предыдущий раздел дальше или (2) перейти к следующему разделу.
Грибковые паразиты растений
Главная >> Где растут грибы >> Паразиты >> Грибковые паразиты растений
Изучение болезней растений, патологии растений — большое и важное направление. Во многих университетах есть целые кафедры патологии растений. Важность темы очевидна; с самого начала земледелия людям приходилось терпеть большие потери урожая из-за болезней. Даже сегодня, когда здоровье сельскохозяйственных культур находится под тщательным контролем, болезнь может внезапно поразить и испортить рост всего сезона.Это происходит каждый год в какой-то части земного шара, даже в так называемых развитых странах.
Большинство болезней растений вызывается грибами; потери бактерий и вирусов важны, но в меньшей степени, чем потери, вызванные грибками. Большое разнообразие грибов вызывает болезни растений, в них вовлечены почти все основные группы. Несмотря на эти цифры, необходимо учитывать всего два типа паразитов: некротрофов и биотрофов . Некротрофы чем-то похожи на хищников; они убивают ткани, которые собираются съесть, прежде чем съесть их.Однако, в отличие от хищников, они обычно убивают не весь организм, а только его часть. Они делают это с помощью токсинов, которые диффундируют в ткани хозяина, убивая клетки, с которыми они сталкиваются. Затем гриб распространяет свои гифы на эти убитые участки и переваривает их. Биотрофы получают питание от живых клеток, с которыми они могут устанавливать довольно долгоживущие ассоциации. Обычно они проникают через клеточные стенки своих хозяев и устанавливают контакт с клеточной мембраной с помощью гаусторий , клеток, специализирующихся на поглощении питательных веществ.
Растения не просто переносят паразитические грибы. У них есть большой набор защитных механизмов, которые защищают от грибковых заболеваний, так что большинство грибов не могут проникнуть внутрь. Эти защиты включают физические барьеры, такие как жесткая кутикула, выстилающая поверхность растений или кора деревьев. Могут использоваться химические барьеры, включая различные токсины и сильные окислители. Грибы, в свою очередь, разработали способы обхода этих защитных механизмов и, похоже, могут выработать новые, как только растение противостоит им.Некоторые ученые называют это гонкой биологических вооружений. Растения сильно отличаются друг от друга по своей сопротивляемости болезням.
НЕКРОТРОФЫ
Растения на фотографии слева — это в основном черника, но если вы присмотритесь, вы также увидите аронию, малину и, возможно, некоторые другие виды. Все они распространены в Нью-Брансуике и часто заражаются грибами. В этом примере листья испещрены мертвыми пятнами, вызванными паразитами некротрофных растений.Они варьируются от небольших темных пятен до более крупных мертвых зон, часто окруженных обесцвеченными зонами окраски. Грибки находятся внутри пятен, выделяя токсины, которые убивают клетки листьев, а затем распространяются на убитые участки.
Некротрофных паразитов не всегда легко охарактеризовать. Иногда такие инфекции могут быть вызваны биотрофными паразитами, которые предъявляют настолько большие потребности в питании своему хозяину, что убивают его части и, таким образом, напоминают некротрофа. Однако биотрофы не производят летальных токсинов и не питаются мертвыми тканями.
БИОТРОФЫ
Поскольку они не производят токсины, биотрофы могут иметь более длительные и менее разрушительные отношения со своими хозяевами. На рисунке справа ржавчина Chrysomyxa ledi образовала несколько участков спороношения на нижней стороне листа лабрадорского чая. Эти области спороношения ограничены зонами, определяемыми прожилками. Пожелтение или старение листа-хозяина из-за этой инфекции не наблюдается, хотя, по-видимому, были некоторые повреждения от некротрофа на верхнем крае.
РАЗНООБРАЗИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПАРАЗИТНЫХ ГРИБОВ
Виды грибов, вызывающих болезни растений, можно найти почти во всех таксономических группах и часто встречаются в разделе, посвященном классификации. Вместо этого мы рассмотрим разнообразие с точки зрения патологоанатома, уделяя больше внимания болезни, чем возбудителю болезни.
Корни
Корни растений поражаются множеством грибов, от простых организмов, паразитирующих на одной клетке, до тех, которые поражают всю корневую систему.Многие незаметно живут в корне, не причиняя хозяину особого вреда. Другие, такие как вид Armillaria слева, вероятно, A. ostoyae , могут поражать целые корневые системы деревьев, вызывая гибель всего растения. Armillaria видов часто безвредно растут на гниющей древесине различных деревьев, но при определенных условиях могут распространяться на живые корни. Это распространение достигается с помощью темных структур, похожих на шнурки, называемых ризоморфами. Когда ризоморф этого гриба встречает корень, он проникает и начинает развиваться между древесиной и корой, в конечном итоге колонизируя до корневой шейки (части ствола, где возникают корни.Рост под корой образует белый слой мицелия, который в конечном итоге убивает дерево. Армиллярия Корневая гниль — серьезное заболевание лесов, которое особенно поражает молодые хвойные деревья, например, посаженные в ходе лесовосстановления или на плантациях рождественских елок.
Демпфирование
Болезнь демпфирования находится где-то между корневыми и стеблевыми болезнями и достаточно важна, чтобы ее рассматривать отдельно. Симптомы известны каждому, кто пытался выращивать растения.Заболевание вызывается грибами, живущими в почве, и развивается на частях растений на границе раздела почва и воздух. Пораженные растения в этот момент сильно ослабляются и не могут долго стоять. Отсыревание обычно является «болезнью детства», поражающей всходы или очень молодые растения. В естественных экосистемах высокий процент всходов может погибнуть от усыхания.
Листья
Листья богаты сахарами и другими продуктами фотосинтеза и являются основной мишенью для грибковых паразитов.Обсуждаемые выше некротрофические пятна на листьях являются одним из видов листовой инфекции. Биотрофные грибы также могут поражать листья, иногда вызывая серьезные повреждения. На рисунке справа показан лист малины, сильно зараженный разновидностью Phragmidium , одним из ржавчинных грибов. Несмотря на то, что они являются биотрофами, вид Phragmidium может настолько сильно заразить малину, что растение погибнет. Культивируемую малину обычно размножают устойчивыми сортами, но их дикие сородичи могут быть очень восприимчивыми.Листья многих культурных и дикорастущих растений заражаются грибком ржавчины. Их можно легко найти в большинстве частей мира.
Цветы
Нет ничего необычного в том, чтобы найти цветы, пораженные грибковыми паразитами. В некоторых случаях цветы заселяются грибами, которые не вызывают никаких симптомов и, кажется, существуют в растении безвредно. Часто грибы этого вида образуют свои споры на опавших цветках предыдущего года и должны быть приурочены именно к открытию цветков текущего сезона.Другие грибы вызывают заметные симптомы на пораженных ими цветках, как, например, Taphrina confusa , показанный слева. Taphrina confusa поражает цветы, а иногда и листья черемухи, в результате чего они сильно деформируются. Сравните большие зараженные цветы большого размера с незараженными на стебле внизу рисунка. Большие зеленые надутые части — это завязи цветка, а белые воротничковидные части под ними — сросшиеся и сильно искривленные пыльники.Таким образом поражаются как мужская, так и женская части цветка. Эти увеличенные цветы, иногда называемые «сливы», можно найти на черемухе на большей части ее ареала. Род Taphrina включает большое количество видов, все паразитирующие на растениях. Некоторые, например, T. confusa , заражают цветки, а другие обнаруживаются в основном на листьях. Фотографии других видов Taphina можно увидеть в разделе, посвященном гемиаскомицетам.
Стержни
Хотя их основная функция в растении — поддержка, стебли содержат достаточно питательных веществ, чтобы привлекать множество паразитических грибов.Могут быть поражены деликатные структуры, такие как стебли или стебли трав, но заболевания стволов также могут возникать на стволах больших деревьев. На рисунке слева показан стебель Calamagrostis canadensis с заболеванием удушья, инфекцией, вызванной Epichloe typhina . Грибок живет внутри стебля этой травы и несет свои споры на ярко окрашенном воротничке, который он производит на поверхности. Стебель травы вместе с его цветами в конечном итоге погибает над воротником, но остальная часть растения, похоже, не страдает.
Главная >> Где растут грибы >> Паразиты >> Грибковые паразиты растений
14. Грибы
Мухомор Коллаж
Коралл с короной
Грибок лошадиных копыт
Лишайник на камне
Пуховик с драгоценными камнями
Предыдущий СледующийГрибы не относятся ни к растениям, ни к животным.Царство грибов — одно из шести царств жизни, наряду с растениями, животными, простейшими, бактериями и археями. Плесень и дрожжи являются частью царства грибов, как и грибы.
Грибы гетеротрофны, что означает, что они не могут самостоятельно готовить пищу. Поэтому они должны получать энергию из других источников. Для этого грибы могут быть сапробными, паразитическими или мутуалистическими. Сапробные грибы — разлагатели. Они разрушают мертвое органическое вещество, чтобы получить энергию. Грибы-паразиты черпают энергию у других живых организмов и в результате часто вызывают болезни у своих хозяев, в том числе у людей.Мутуалистические грибы тоже получают энергию от другого организма, но что-то отдают взамен; отношения взаимны. Поскольку грибы играют все эти роли, они очень важны с экологической точки зрения. Станция «Симбиоз» более подробно обсуждает паразитизм и мутуализм — типы симбиоза.
Один из видов мутуалистических грибов — это микоризные грибы, которые находятся в симбиотических отношениях со многими растениями. Эти грибы, входящие в группы, такие как Amanita и boletes, увеличивают площадь поверхности корней растений и доставляют растениям необходимые питательные вещества, такие как вода и фосфор.В свою очередь, растение обеспечивает грибы богатыми энергией углеводами.
Грибы не всегда ограничиваются одной экологической ролью. Например, коралловый гриб с коронным наконечником ( Artomyces pyxidatus ) является как сабробным, так и микоризным. Этот гриб распространен в Адирондаке, растет на гниющей древесине и легко распознается по его коралловидным ветвям с корончатыми кончиками. Грибок для копыт лошадей или грибок для слоновьих копыт ( Fomes fomentarius ) — гриб-паразит, который встречается на березках в этой местности.Он поражает деревья через сломанную кору и вызывает гниение. Обычно он живет еще долго после того, как его дерево-хозяин умирает, меняя свою экологическую роль с паразита на разлагателя. Тысячи лет из него делали амаду, очень легковоспламеняющийся трут.
Другой тип мутуалистических грибов встречается у лишайников . Лишайник выглядит как единый организм, но на самом деле он составной: гриб и партнер, которым может быть зеленая водоросль, ацианобактерия или и то, и другое. В этом мутуализме гриб предлагает защиту, воду и питательные вещества.Партнер производит энергию посредством фотосинтеза. Цианобактерии лишайников также могут вносить значительные количества азота в лес. Лишайники обычно растут на камнях и коре деревьев.
Пуховик , усыпанный драгоценными камнями ( Lycoperdon perlatum ) — это гриб-пуховик, распространенный на лугах, полях и вдоль обочин дорог в конце лета до осени. Он может достигать диаметра чуть более двух дюймов и высоты около трех дюймов. Этот слоеный шарик известен также своими съедобными качествами, имея умеренно сладкий вкус.Однако, имея много ядовитых двойников, лучше всего проявлять особую осторожность при поиске этих грибов.
Для многих грибов часть грибной анатомии, которая видна над землей, является плодовым телом, содержащим споры для распространения и размножения. Тело гриба, называемое мицелием, находится под землей или внутри организма-хозяина. Поэтому многие грибы видны над землей только в течение короткого периода времени каждый год.
Грибы имеют экономическое значение.Saccharomyces cerevisiae и родственные им виды дрожжей дают нам хлеб, пиво и вино. «Cerevisiae» в переводе с латыни означает «пиво». Грибы также необходимы для приготовления других продуктов и напитков, таких как соевый соус, саке и темпе. Многие грибы съедобны, но многие также очень ядовиты. Многие лекарства получают из грибов.
Продолжая путь, ищите представителей этого уникального царства организмов.
BBC — Земля — Десять зловещих паразитов, контролирующих разум своих хозяев
Муравьиный гриб-зомби ( Ophiocordyceps unateralis )
Муравьи — отличные навигаторы, следуя высокоэффективным тропам, добывая себе пищу.Но в тропических лесах Таиланда, Африки и Бразилии муравьи Camponotus leonardi сбиваются с курса паразитическим грибком Ophiocordyceps unateralis (на фото выше).
Спора сначала заражает муравья, добывающего пищу на полу тропического леса, а затем проводит 3–9 дней, развиваясь внутри своего тела. Когда грибок готов завершить свой жизненный цикл, он манипулирует рабочим, чтобы он слепо ускользнул из безопасного места, как зомби.
Исследование, проведенное в 2009 году, показало, что муравьи всегда ходили в одни и те же места: примерно на 25 см вверх по дереву, в месте с достаточной влажностью для роста грибка.Затем муравей зажимает лист челюстями и умирает.
В течение 24 часов из трупа появляются грибковые нити. Наконец, из муравья вырывается стебель, и споры начинают высыпать на пол тропического леса, где они могут заразить больше муравьев. Это немного похоже на сцену разрыва груди из Alien , за исключением того, что муравей милосердно мертв, когда гриб вырывается из его головы.
Камикадзе конский волосяной червь ( Paragordius tricuspidatus )
Один из этих червей может вырасти до 30 см в длину и выглядеть как приготовленный кусок спагетти.Но чтобы добраться до этой точки, ему нужен домашний сверчок или кузнечик, чтобы выполнять его приказы.
Червь вынуждает сверчка прыгнуть в ближайший водоем
Сначала крошечную личинку червя из конского волоса съедает личинка другого насекомого, например комара или подёнки. Как только он выйдет из воды, его схватит сверчок или кузнечик. Затем внутри сверчка начинает всерьез развиваться волосяной червь.
Но последняя стадия развития червя проходит в воде.Сверчок обычно не плавает и даже не болтается возле воды, поэтому червяк должен добраться туда.
Изменяя функции центральной нервной системы сверчка, червь вынуждает его прыгнуть в ближайший водоем. Затем несчастный сверчок топится, позволяя червю из конского волоса появиться и воспроизвести потомство.
Внешне вы не сможете сказать, был ли заражен сверчок, но неврологически червь все контролирует. Бен Ханелт из Университета Нью-Мексико в Альбукерке, изучающий червей, говорит, что видел, как 32 червяка вытолкнули себя из одного неудачливого хозяина.
Castrator barnacles ( Sacculina sp. )
Если вы думаете, что заставить сверчка поверить в то, что он умеет плавать, впечатляет, этот паразитический моллюск выводит захват тела на новый уровень.
Моллюск Sacculina проникает в краба-хозяина, обнаруживая щель в его клешневом суставе. Моллюск сбрасывает твердый панцирь и втискивается внутрь. На этом этапе он больше похож на слизня, чем на типичного ракушка, прилипшего к днищу лодки.
Затем он устраивается в доме, высасывая питательные вещества краба и превращая его в средство, позволяющее ему воспроизводить потомство.Когда ракушка полностью вырастет, она больше похожа на мягкий пульсирующий яичный желток.
Если краб — самка, Sacculina заставляет его заботиться о миллионах личинок ракушечника, как если бы они были ее собственными. Но если краб самец, он будет феминизирован, чтобы сделать то же самое. Он не только становится бесплодным, у него увеличивается брюшко, чтобы нести детенышей ракушка, его гонады сокращаются, и он перестает развивать боевые когти.
Выводок с зелеными полосами ( Leucochloridium paradoxum )
Если вы видите улитку с двумя красивыми глазными стеблями, пульсирующими изумрудно-оливково-зелеными полосами и усеянными угольно-серыми пятнами, покрытыми темно-бордовым мазком , быть под впечатлением.Вы не просто смотрите на улитку, лишившуюся сутенерства, вы смотрите на улитку, зараженную паразитическим плоским червем.
Выводок с зелеными полосами сначала проникает в стебли улитки, так что они выглядят как сочные, пульсирующие, ярко окрашенные гусеницы. Это просто та закуска, к которой близкие птицы настроены.
Затем червь манипулирует поведением улитки. В 2013 году Ванда Весоловска и Томаш Весловски из Вроцлавского университета в Польше обнаружили, что инфицированные улитки вели себя иначе, чем их явно неинфицированные аналоги.Они располагались в более открытых и лучше освещенных местах, расположенных выше в растительности. Это, вероятно, делает улиток более привлекательными для птиц, добывающих пищу.
Съеденный птицей, червь может воспроизводиться, и цикл продолжается.
Паразит божьей коровки ( Dinocampus coccinellae )
Этой осе нужен хозяин, который защитит ее яйца от потенциальных хищников. Итак, что может быть лучше телохранителя, чем насекомое с отметинами, указывающими на опасность?
Божьи коровки могут показаться похожими на мультфильмы и милые коробочки для завтрака, но они могут позаботиться о себе сами.Когда они потревожены, они испускают отвратительный яд, а их твердый панцирь с ярко-красными и черными пятнами предупреждает хищников. Но у них нет шансов против паразитической осы, которая оставляет после себя одно яйцо с одним укусом.
После вылупления осиного яйца личинка прогрызет внутренние ткани божьей коровки, прежде чем прорваться сквозь брюшную полость и закрутить кокон между ее ног. Божья коровка теперь «телохранитель», стоящий на страже кокона. Все еще жив, несмотря ни на что, он будет метаться и дергаться конечностями, если приближается хищник.Непонятно, почему он так себя ведет, но может быть вызван ядом, оставленным личинкой.
Довольно неожиданно исследование 2011 года показало, что четверть божьих коровок-зомби выживают после нападения.
Изумрудная тараканья оса ( Ampulex compressa )
Изумрудная тараканья оса имеет металлическое тело, которое светится изумрудом с яркими малиновыми отметинами на двух лапах. Это красивое насекомое, обитающее в тропических регионах Азии, Африки и на островах Тихого океана, но пожалей таракана, который пересекает его путь.
Он в шесть раз меньше плотвы, но это не останавливает. Сначала он наносит простой парализующий укус. Затем он захватывает разум таракана, вводя в его мозг эликсир нейротрансмиттеров. Это превращает таракана в беспомощного зомби.
После быстрого сосания пополняющейся крови таракана оса откусывает усики таракана и ведет его к гнезду, как собака на поводке. Там он откладывает яйца на брюшко таракана и забаррикадирует его камешками. Но несчастный плотва даже не пытается убежать, хотя физически мог.Он просто покорно сидит, как личинка осы поедает его заживо. Наконец из останков таракана вырывается взрослая оса.
Токсоплазмоз ( Toxoplasma gondii )
Это одноклеточное существо, пожалуй, самое известное из всех паразитов, манипулирующих хозяином, возможно, потому, что оно живет недалеко от дома. В основном он заражает крыс и мышей, чтобы их съела кошка, чтобы она могла размножаться.
От 30 до 60% людей инфицированы T.gondii
Согласно исследованию 2007 года, инфицированные крысы и мыши теряют страх перед запахом кошек. Вместо этого их привлекает феромон в моче кошек. У животного становится меньше шансов прятаться под половицами и с большей вероятностью обнюхивать своих кошачьих хищников, направляя паразита на путь к его конечной цели: животу кошки.
От 30 до 60% людей инфицированы T. gondii . Но менее очевидно, что паразит влияет на поведение человека.В 2006 году Кевин Лафферти из Геологической службы США в Санта-Барбаре, Калифорния, обнаружил некоторые свидетельства изменений личности у людей, инфицированных паразитом. Пока это только корреляция, которая далеко не окончательная. Тем не менее, Лафферти говорит: «Мои деньги зависят от причины и следствия».
Токсоплазмоз также необычно часто встречается у людей с шизофренией, но опять же неясно, что это означает и насколько это важно. «Шизофрения — сложный синдром, возможно, имеющий несколько причин», — говорит Лафферти.Он добавляет, что есть много инфицированных людей, у которых нет шизофрении, и множество людей с шизофренией, которые не инфицированы. «Тем не менее, я могу спокойно сказать, что Toxoplasma является коррелированным фактором риска шизофрении».
Бешенство вирусов
Вы можете не думать о вирусе, подобном бешенству, как о паразите, но для биолога это именно то, чем они являются. «Я бы назвал бешенство и грипп паразитами, потому что они обычно ухудшают физическую форму своего хозяина или получают выгоду за счет своего хозяина», — говорит Леви Морран из Университета Эмори в Атланте, штат Джорджия.
Бешенство — один из самых страшных паразитов, потому что он стирает грань между людьми и животными. Вирус распространяется через слюну, обычно от царапины или укуса. Это делает животных — обычно собак и летучих мышей, а иногда и людей — более агрессивными, заставляя их распространять вирус через укусы и царапины.
«Бешенство проявляется широким спектром неврологических признаков, включая изменения в поведении, но также и потерю двигательного контроля», — говорит эксперт по паразитам Андрес Гомес из ICF International в Вашингтоне, округ Колумбия.«К последним иногда относятся трудности с глотанием, которые в конечном итоге приводят к голоду, гипогликемии и обезвоживанию».
Предположительно вызывает страх перед водой, но это миф. «Пациенты испытывают непроизвольные судороги при попытке пить, а затем и при введении воды», — говорит Гомес. «Но это не страх».
Грипп Вирус
Да, это грипп. В 2010 году Крис Райбер из Бингемтонского университета в Нью-Йорке и ее коллеги обнаружили доказательства того, что вирус гриппа делает людей более общительными.
Они обнаружили, что люди, получившие вакцину от гриппа, взаимодействовали со значительно большим количеством людей и в значительно более крупных группах в течение 48 часов после заражения по сравнению с 48 часами до этого. Зараженные хозяева чаще посещали бары и вечеринки.
Это всего лишь одно исследование, и довольно небольшое, но оно имеет определенный зловещий смысл. Было бы полезно для вируса, если бы его хозяин передал его как можно большему количеству людей до того, как проявятся симптомы и они прикованы к постели.
Schistocephalus solidus
Паразиты повсюду. Большинство видов будут жить с более чем одним паразитом, и даже паразиты могут иметь своих собственных паразитов. Таким образом, в некоторых случаях хозяин может переносить несколько паразитов с разными программами, которые должны сражаться за контроль над хозяином. Это особенно вероятно, если один паразит готов перейти на другого хозяина, а другой — нет.
Как будто молодого ленточного червя не было
Чтобы увидеть это, Нина Хафер и Манфред Милински из Института эволюционной биологии Макса Планка в Плоен, Германия заразили мелких ракообразных, называемых копеподами ( Macrocyclops albidus ). с множественными ленточными червями ( Schistocephalus solidus ).В конечном итоге этим ленточным червям необходимо перебраться на хозяина рыбы, называемого колючей, и, чтобы добраться туда, они манипулируют поведением веслоногих рачков. Она становится более активной, и, следовательно, с большей вероятностью ее заметят и съедят колюшки.
Если два ленточных червя были готовы переместить хозяев, их влияние на поведение веслоногих было еще сильнее, предполагая, что они работали вместе.
Однако, если старый солитер, который хотел уйти, делил хост с более молодым солитером, который еще не был готов, веслоногие рачки все равно становились активными.Как будто молодого ленточного червя не было.
Хафер и Милински утверждают, что старый солитер эффективно саботировал своего младшего конкурента.
.