Содержание

Как правильно пишется слово сделано правописание слова, гласные и ударение в слове сделано проверить слово в орфографическом словаре русского языка

Правописание слова

В русском языке не всегда следует писать слова так же, как мы их слышим. Сделать является одним из таких слов. Оно распространено в нашей речи, но часто вызывает затруднения в написании. Какую согласную букву необходимо использовать в начале слова? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте предварительно разберём это слово по морфемному составу.

Наша лексема состоит из приставки «с», корня «дел», суффикса «а» и окончания «ть». Она является глаголом, определяющим действие.

Существует правило, что если в словах корень начинается на звонкую согласную, то приставка должна на звонкую согласную оканчиваться; если же корень начинается на глухую согласную, тогда приставка должна оканчиваться глухой согласной. Перечислим согласные и рассмотрим примеры.

Глухие: п, ф, к, т, ш, с, х, ц, ч, щ. Звонкие: б, в, г, д, ж, з, л, м, н, р, й. Запомнить, какие согласные глухие, а какие звонкие — можно с помощью мнемонической фразы: «Стёпка, хочешь щец?» — «Фи!» В ней содержатся все глухие.

Примеры: бездельничать (разбор по составу показывает, что у этого слова есть морфема «без»), рассматривать («рас»), возродить («воз») и т. д. Приставки могут меняться: там, где была буква «з», может появиться буква «с» и наоборот. Например: беспокоить («бес»), размышлять («раз»), воскликнуть («вос»).

Казалось бы, из этого правила следует, что правильно употреблять слово «зделать». Однако такое мнение будет ошибочным. Почему? Дело в том, что правило применяется только для приставок, состоящих из нескольких букв. Когда же морфема состоит из одной буквы, то надо употреблять «с» по той причине, что приставки з не существует. «С» в слове сделать — это неизменяемая приставка. Следовательно, правильно писать сделать.

Полагаем, вам будет интересно узнать, что существуют глаголы, которые начинаются на «зд». Это слова: здороветь и здравствовать. Но в этих словах буква «з» является частью корня и неотделима от слова. В отличие от этих лексем, в слове сделать морфему «с» можно опустить — получим глагол делать. То же самое касается таких слов, как: сдать, сдуть, сдержать и т. д.

Примеры предложений

  1. Придумано мудро: «сделал дело — гуляй смело».
  2. Алёна решила быстро сделать уроки и пойти на тренировку.
  3. Артём решил сделать всё назло своим родителям, но это не принесло решения его проблемы.
  4. В школе Олесе понравилась лекция, которую читала учительница биологии Татьяна Владимировна, на тему «Как сделать мир краше».
  5. Несмотря на уговоры своих старых и верных товарищей, Василий принял решение сделать всё по-своему.
  6. «А как это сделать по-другому?» — настойчиво спрашивал мой трёхлетний племянник у Антохи.

Как сделать антисептик для рук с гелем алоэ по рецепту вирусолога

Фото: danceswithwords / Shutterstock

Этот рецепт предлагает авторитетное медицинское издание Healthline.

Дезинфицирующее средство для рук, приготовленное по этому рецепту, убьёт 99,9% вирусов и микробов через 60 секунд.

Риши Десаи, доктор медицинских наук, бывший сотрудник службы эпидемической разведки в отделе вирусных заболеваний американского Центра контроля и профилактики заболеваний

Что понадобится

  • 100 мл изопропилового спирта концентрацией 99% и выше либо медицинского спирта концентрацией 96% (если у вас есть возможность его купить).
  • 50 мл косметического геля алоэ (концентрация сока алоэ не важна).
  • 3–5 капель ароматизатора. На эту роль подойдёт любимое эфирное масло или лимонный сок.
  • 3—4 капли глицерина 98% — по желанию.

Как приготовить антисептик

Смешайте все ингредиенты в подготовленной ёмкости. У вас должна получиться однородная вязкая жидкость. Для густоты можно добавить 3–4 капли глицерина. Но не больше, иначе средство рискует стать липким. Перелейте жидкость в подготовленный флакон с дозатором.

«Выполнено» или «выполненно»: как правильно писать?

На чтение 3 мин Просмотров 1.8к. Опубликовано

Каждый раз, когда люди сталкиваются с правописанием кратких причастий, возникает вопрос, сколько «н» писать в слове. Разберем написание часто встречающегося слова и узнаем, как его использовать грамотно: «выполнено» или «выполненно».

Как правильно пишется?

Для того чтобы применить соответствующее правило русского языка, нужно разобраться, к какой части речи относится искомое слово. Поставим вопрос – что сделано? По вопросу и роли слова можно сделать вывод, что это краткое страдательное причастие. Оно сочетает в себе признаки прилагательного и глагола. Образовалось слово от глагола «выполнить».

Правило русского языка гласит, что причастия в краткой форме пишутся с одной буквой «н» в суффиксе. Поэтому верное употребление слова – выполнено. При этом в полной форме причастия нужно писать удвоенную согласную «НН» – выполненный.

Разбор по составу

Ничего сложного в морфемном разборе слова «выполнено» нет.

выполнено

Главной частью слова является «полн». Перед корнем стоит приставка «вы», а после – суффикс «ен». Окончание слова – «о». Основа – все слово без окончания – «выполнен».

Примеры

  1. Задание было выполнено в срок.
  2. На уроке было выполнено множество заданий из книги по подготовке к экзаменам.
  3. Поручение мамы выполнено не совсем точно, как она просила.
  4. Это не то, что должно быть выполнено вне очереди.
  5. Во время занятий по спортивному ориентированию было выполнено десять разных упражнений.
  6. «Выполнено» доложил капитан своему начальству.

Синонимы

К слову выполнено можно подобрать синонимы из разных частей речи. Схожие краткие причастия:

  • готово;
  • сделано;
  • создано;
  • исполнено;
  • воплощено;
  • проведено.

Синонимы – другие части речи:

  • реализованный;
  • проделанный;
  • свершенный;
  • воплотившийся в жизнь;
  • приведший в исполнение.

Ошибочное написание

В слове «выполнено» можно допустить сразу несколько ошибок. В корне можно ошибочно написать гласную «а» вместо «о». Тогда получится «выпАлнено». Проверить безударную гласную можно словом «полный». Звук «о» четко слышится под ударением.

Вторая ошибка при написании удвоенной «н» – «выполненно». Как разобрали выше, в кратком причастии такое написание недопустимо.

Вывод

Не нужно запоминать, как пишется слово «выполнено». Достаточно выучить правило, так как подобных слов встречается в нашей жизни очень много.

Люди используют их активно и в устной речи, и в письменной. Главное, научиться отличать краткое причастие от других частей речи.

%d1%81%d0%b4%d0%b5%d0%bb%d0%b0%d0%bd%d0%be%20%d0%b2%20%d1%82%d1%83%d1%80%d1%86%d0%b8%d0%b8 — со всех языков на все языки

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────Айнский языкАканАлбанскийАлтайскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский

 

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────АймараАйнский языкАлбанскийАлтайскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийВенгерскийВепсскийВодскийВьетнамскийГаитянскийГалисийскийГреческийГрузинскийДатскийДревнерусский языкИвритИдишИжорскийИнгушскийИндонезийскийИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКитайскийКлингонскийКорейскийКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛожбанМайяМакедонскийМалайскийМальтийскийМаориМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийПуштуРумынский, МолдавскийСербскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТамильскийТатарскийТурецкийТуркменскийУдмурдскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧаморроЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШведскийШорскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЯкутскийЯпонский

Как правильно-согласно приказа, договора или согласно приказу, договору?|SMB24.ru: Малый и средний бизнес

1. Как правильно: согласно приказа, договора, распоряжения или согласно приказу, договору, распоряжению?

Правильно: согласно приказу, договору, распоряжению, штатному расписанию и т. д.

Предлог ‘согласно’ в современном русском языке требует ДАТЕЛЬНОГО падежа. Правильно: согласно ЧЕМУ, не чего. Уже в XIX веке конструкция согласно чего, то есть с родительным падежом, расценивалась как характерная примета официально-деловой, канцелярской речи. А в современном русском литературном языке она не является нормативной и для официально-делового стиля. Сейчас правильно только: согласно чему, то есть с дательным падежом.

2. На какой слог падает ударение в слове звонит?

Ударение падает на окончание во всех формах: звон

Ит, звонИм, звонИшь, звонЯт, то же в приставочных глаголах: позвонИт, созвонИмся, перезвонЯт и т. д.

3. Как правильно: в городе Москва или в городе Москве?

Правильно: в городе Москве.

Правило таково: географическое наименование, употребленное с родовыми наименованиями город, село, станция, поселок, река и под., выступающее в функции приложения, согласуется с определяемым словом, то есть склоняется, если топоним русского, славянского происхождения или представляет собой давно заимствованное и освоенное наименование. Правильно: в городе Москве, в г. Санкт-Петербурге, в городе Владивостоке.

Обычай не склонять географические названия укоренился в профессиональной речи военных и топографов и под влиянием этого профессионально-терминологического языка широко распространился в современной речи, однако нормой его считать нельзя.

Подробно о склонении географических названий см. здесь.

4. Как правильно: на Украине или в Украине?

Литературная норма современного русского языка: на Украине, с Украины.

В 1993 году по требованию Правительства Украины нормативным следовало признать варианты в Украину (в Украине) и соответственно из Украины. Тем самым, по мнению украинского Правительства, разрывалась не устраивающая его этимологическая связь конструкций на Украину и на окраину. Украина с предлогом в получала, по мнению Правительства Украины, лингвистическое подтверждение своего статуса суверенного государства, поскольку названия государств оформляются в русской традиции с помощью предлогов в (во) и из.

Однако литературная норма русского языка, согласно которой следует говорить и писать на Украине, – результат исторического развития языка на протяжении нескольких столетий. Сочетаемость предлогов в и на с определенными словами объясняется исключительно традицией. Ср.: в школе, в институте, в аптеке, в отделе, но: на заводе, на почте, на курорте, на складе и т. д. Литературная норма не может измениться в одночасье из-за каких-либо политических процессов.

5. Как правильно: дОговор или договОр? Как ставить ударение во множественном числе?

Литературная норма: договОр, договОры. Впрочем, некоторые словари уже признают допустимым (но только в непринужденной устной речи!) вариант дОговор, договорА. Вот что пишет К. С. Горбачевич, автор «Словаря трудностей произношения и ударения в современном русском языке»:

Сейчас ещё трудно с уверенностью сказать, станет ли со временем ударение дОговор столь же нормативным и эстетически приемлемым, как договОр. Предпосылки для этого есть. Не только часть интеллигенции, но и некоторые современные известные поэты употребляют вариант дОговор: «Но ты не пугайся. Я договор наш не нарушу, Не будет ни слез, ни вопросов, ни даже упрёка» (О. Берггольц, Ничто не вернётся…). В книге «Живой как жизнь» К. Чуковский предсказывал, что варианты дОговор, договорА станут в будущем нормой литературного языка.

6. С какой буквы пишется слово президент? Как пишутся названия должностей?

С прописной буквы пишутся названия высших государственных должностей и титулов (Президент Российской Федерации, Председатель Правительства Российской Федерации, Генеральный прокурор Российской Федерации, Чрезвычайный и Полномочный Посол и т. п.) в официальных текстах, например: Указ Президента Российской Федерации В. В. Путина.

Однако в неофициальном употреблении (например, в тексте газетной статьи) эти слова пишутся со строчной буквы, например: президент России подписал указ, премьер-министр критиковал депутатов, генеральный прокурор выдвинул обвинение и т. п.

Название должности министр пишется со строчной буквы.

Такие названия должностей, как генеральный директор, президент компании, начальник отдела и т. п., также пишутся со строчной буквы.

7. На какой слог падает ударение в слове деньгами?

Литературная норма: деньгАм, деньгАми, о деньгАх. Вариант дЕньгам, дЕньгами, о дЕньгах в словарях рассматривается как допустимый, однако устаревающий.

Ударение на первом слоге сохраняется в поговорке не в дЕньгах счастье, а также в названии пьесы А. Н. Островского «Бешеные деньги»: в «Бешеных дЕньгах» А. Островского.

8. Как правильно: скучаю по вам или скучаю по вас?

Возможны оба варианта, но предпочтительным пока следует считать вариант скучаю по вас.

Скучаю (а также грущу, тоскую и т. п.) по вас – старая норма; по вам – новая. Прежние лингвистические издания рекомендовали как нормативные только скучать по вас, по нас. Сегодня эти варианты конкурируют, что находит отражение и в справочниках. Так, «Русская грамматика» (М., 1980) формы скучать по вам и скучать по вас рассматривает как вариативные.

В справочнике Д. Э. Розенталя «Управление в русском языке» указано, что с существительными и местоимениями 3-го лица правильно: скучать по кому-чему, например: скучать по сыну, скучать по нему. Но с личными местоимениями 1-го и 2-го лица мн. числа правильно: скучать по ком, например: скучали по нас, скучаем по вас.

А вот вариант скучать за кем-либо, о котором тоже довольно часто спрашивают, не является нормативным, выходит за рамки русского литературного языка.

9. Что означают слова гламурный, креативный, брутальный?

Гламур – от англ. glamour – ’обаяние, очарование’; ’романтический ореол’; ’чары, волшебство’, (разг.) ’роскошь, шик’. Гламурный – внешне привлекательный, обладающий внешним блеском, блистательный.

Креативный – творческий, созидательный. Кроме этого, у слова креативный есть такие оттенки значения: нестандартный, небанальный, свежий, талантливый.

Брутальный (от фр. brutal < лат. brutalis) – грубый, жестокий.

10. Какого рода существительное счет-фактура? Как склонять это слово?

Счет-фактура – существительное мужского рода. Правильно: счет-фактура выставлен, счет-фактура получен и т. д. При склонении изменяются обе части этого слова:

счёт-фактура счета-фактуры
счёта-фактуры счетов-фактур
счёту-фактуре счетам-фактурам
счёт-фактуру счета-фактуры
счётом-фактурой счетами-фактурами
о счёте-фактуре о счетах-фактурах

Источник: справочно-информационный портал «Русский язык»

серьезно или серьездно, синонимы к слову

Многие люди не знают, как пишется слово серьёзно, и часто делают разные ошибки при его написании. Данное слово в разговорной речи употребляется часто, но очень часто, в особенности молодые, не знают, как правильно написать это слово. Это связано с тем, что часть людей пишет слово серьезно с мягким разделительным знаком. Другие уверены, что в данном случае нужно ставить перед буквой «ё» твердый знак и писать «серъёзно». Как же на самом деле нужно писать правильно?

Следует запомнить, как правильно пишется слово серьезно и запомнить правило русского языка. Согласно русской орфографии писать следует с мягким знаком в середине слова:

серьёзно

Чтобы понять, почему так нужно писать, следует сделать морфологический разбор слова «серьезно». Это поможет понять, почему в середине этого слова нужно ставить мягкий, а не твердый разделительный знак.

Морфологический разбор

Морфологический или морфемный разбор позволяет понять, от какого корня образуется слово. При разборе интересующего нас случая видно, что корнем данного слова является «серьёз». Буквы «н» и «о» выступают в качестве суффикса. Сам мягкий знак находится в корне слова. Для данного случая действует следующее правило орфографии русского языка:

Перед гласными буквами «е, ё, ю, я» в коренной части слова или в суффиксах всегда нужно писать разделительный мягкий знак. В слове «серьезно» мягкий знак добавляется к корню и пишется перед гласной буквой «ё».

Как видно, мягкий знак находится в корне слова.

Следует запомнить, что разделительный твердый знак, согласно русской орфографии, нужно писать только после приставки в слове, стоящей всегда в первой части слова, перед его коренной основой. В русском языке в коренной части слова твердый знак никогда не ставится.

Примеры использования правила:

  • Я считал, что Оля говорит серьезно.
  • Мне нужно было серьезно подумать.
  • Илья решил серьезно заняться вокалом.

Фонетический разбор слова

Часто совершается ошибка, когда в этом слове люди считают есть буква «д», которая не произноситься в устной речи. Чтобы проверить: серьездно или серьезно как пишется — нужно провести морфологический и фонетический разбор слова.

Следует помнить о том, что в русском языке при написании слов используется не фонетический, а морфологический принципа написания слова. Это значит, что нельзя писать так как слышится, или как произносится слово. Ошибки при написании возникают из-за того, что при произношении может слышаться буква «й». Некоторые считают, что следует писать букву «д», вспоминая правило чередования гласных и согласных.

Проверить слово в этом случае можно, подобрав для него однокоренные синонимы:

  • серьезничать;
  • всерьез;
  • серьезный.

При проведении фонетического разбора следует выделить гласные буквы в слове «серьёзно». Их три: е, ё, о. Теперь нужно найти ударную гласную. В слове «серьёзно» ей является буква «ё». Согласно правилу русского языка при произношении эта буква всегда выступает ударной. Исключением являются заимствованные из других языков слова или сложные слова.

При проведении фонетического разбора ударная гласная выделяется апострофом, или знаком ударения «`». Безударные гласные выделяются пунктирным подчеркиванием «—». Теперь нужно посчитать согласные буквы. Их в слове четыре: «с, р, з, н». Среди них нужно выделить одинарным подчеркиванием звонкие согласные, а глухие – одинарной черточкой. К звонким согласным относятся буквы «р, з, н». Всего в слове «серьёзно» пишется три звонких согласных. Глухой согласной является буква «с».

Кроме этого нужно выделить при фонетическом разборе мягкий знак, который относится к беззвучным буквам. Из проведенной проверки видно, что писать слово «серйозно» нельзя. Это будет считаться ошибкой.

Проверка в этимологических словарях

Порой правила русского языка не распространяются на слова иностранного происхождения, в которых могут быть включены непроизносимые буквы. Это поможет точно ответить на вопрос, фраза сама серьезность как пишется.

Однокоренное слово «серьезный» в русский язык попало из французского. Оно имеет латинское происхождение и образуется от латинского слова serium («се́риум»).В переводе на русский язык это означает важное дело. Чтобы проверить его написание в русском языке, следует подобрать к нему однокоренные слова, как это было сделано выше. Как видим, в словах серьёзничать, всерьёз и серьёзный. Ударение падает всегда на букву «ё». Писать слово серйозно на русском будет грубой ошибкой.

Есть ли непроизносимая согласная в слове «серьёзно»?

В русском языке есть правило, согласно которому при сочетании звуков «зн» может в слове писаться буква «д». Из-за этого часто люди не знают, как нужно писать: серьездно или серьезно? Данное правило касается следующих случаев:

  • горячее сердце;
  • голландский тюльпан;
  • шотландская юбка.

В слове «серьёзно» непроизносимой буквы «д» нет. Это проверяется при помощи однокоренных слов: серьёзно – серьёзен. При проверке слов сердце, голландский, шотландский в однокоренных словах присутствует буква «д»: сердечный, Голландия, Шотландия.

Синонимы к слову «серьёзно»

Если написание слова вызывает затруднение, а возможности проверить его в орфографическом словаре нет, то следует подобрать синонимы к слову «серьёзно»:

  • сурово
  • строго
  • озабоченно
  • мрачно
  • резонно.

Это поможет избежать ошибок в сочинении. Вместо я серйозно посмотрел, можно написать я посмотрел озабоченно.

Предложения со словом «серьёзно»

Мы очень серьёзно говорим о себе, и наш язык при этом ломается.

Пожалуйста, – вполне серьёзно говорит он крохе, – можешь гулять, но поставь в известность меня или маму.

Чем больше школьник будет читать книг классической русской и иностранной литературы, тем быстрее он запомнит, что нельзя писать серьйозно, правильность написания в этом случае будет обеспечиваться за счет зрительной памяти.

Цитаты из русской классики со словом «серьёзно»

И он спокойно и серьезно опрокинул рюмку в горло, точно вылил содержание ее в лохань. (М. Е. Салтыков-Щедрин)

Он признался мне, что серьезно любит свою невесту. (Н.Э. Гейнце)

Не от лакеев, а от рыцарей, — поправила она серьезно. (М. Горький)

Примеры правильного написания «серьезно»

  • Я подумала, что он серьезно решил уехать.
  • Тебе серьезно надо приняться за работу.
  • Я хочу серьезно заняться сольным пением.
  • Мать была серьёзно больна.
  • На работе все были настроены серьёзно.
  • Он серьёзно говорит он крохе, – можешь гулять, но поставь в известность меня или маму.
  • Очень серьёзно ответила девушка на вопрос.
  • –Да я знаю, – уже совершенно серьёзно сказал он.
  • Я вообще всегда очень серьёзно относился к предварительным забегам.
  • Если мы не побежим прятаться от них, то что станем делать? – уже совершенно серьёзно спросил он.
  • До самого конца, даже тогда, когда уже серьёзно болела, она по утрам тщательно укладывала волосы, припудривала лицо, красила губы и надевала свой яркий атласный халат.
  • Галя серьёзно посмотрела на меня большими карими глазами и ничего не ответила.
  • – Не успеем, – вполне серьёзно ответил начальник.
Чем больше школьники буду выполнять упражнения, в которых содержится это слово, тем быстрее они научаться писать его правильно. Не обязательно каждый раз вспоминать правила русского языка. Достаточно просто довести до автоматизма правильное написание слова. Чем больше дети будут читать классическую и современную литературу, тем больше вероятности, что они запомнят, как пишется слово «серьёзно» и не будут делать ошибок в других словах.

Читающий человек, как показывает практика, обладает хорошей грамотностью. Он говорит и пишет без ошибок.

Неправильное написание

Следует запомнить и неправильные варианты написания слово «серьёзно»: серьйозно, сурьезно, серйозно, как пишется это слово с ошибками. Это тоже поможет не допускать грубых орфографических недочетов.

«Я рано ложусь. Рано встаю. Время безделья для меня очень важно, поэтому первую встречу я назначаю на десять». Что помогает Джеффу Безосу принимать высококачественные решения

Этими мыслями Безос поделился в интервью с миллиардером и соучредителем Carlyle Group Дэвидом Рубенштейном. Он провел серию разговоров с визионерами, политиками и инфлюэнсерами, чтобы понять, каково быть успешным лидером. Кроме Безоса среди его собеседников оказались Билл Гейтс, Опра Уинфри, Уорен Баффет и Тим Кук.

Forbes публикует сокращенную версию интервью Джеффа Безоса из книги Рубенштейна «Быть лидером. Мудрость от тех, кто изменил правила игры. В украинском переводе она вышла в издательстве «Лаборатория» летом 2021 года.

– Джефф Безос не придумал идеи продажи книг в интернете. Это уже практиковали другие, когда в 1994 году он основал Amazon. Впрочем, оказался визионером, который знал, как использовать лучшее программное обеспечение для более эффективной системы продаж. А самое главное, что в конце концов придумал, как продавать практически все в интернете – в период его становления.

Я познакомился с Джеффом Безосом в 1995 году, когда побывал в скромном офисе стартапа Amazon в Сиэтле. Я должен был договориться о новом соглашении для одной из наших компаний по книжной дистрибуции Baker&Taylor – второй крупнейшей компании в США, которая два года назад заключила с Джеффом контракт. За ним, Baker&Taylor позволяла Amazon использовать ее библиографический справочник печатной литературы, чтобы Безос мог продавать книги в Интернете.

Когда Джефф обратился к Baker&Taylor, денег было очень мало, поэтому предложил им долю в капитале новой компании. (Как кое-кто вспоминал, около 20–30 процентов.) Наш представитель хотел получить деньги, и в конце концов сошлись на 100 тысячах долларов в год в течение пяти лет.

Когда до меня начало доходить, что доля в капитале может быть лучшим вариантом, чем деньги, я решил навестить Джеффа в Сиэтле. Он вежливо объяснил, что уже не нуждается в библиографическом справочнике и что его компания изрядно прогрессировала. Впрочем, признал, что Baker&Taylor в свое время выручила его, поэтому согласился предоставить нам долю – примерно 1% Amazon – вместо ежегодных выплат. К сожалению, нам не хватило веры в успешность Amazon, и вскоре после первого публичного размещения акций в 1996 году мы продали долю за 80 млн долларов.

Это был мой худший бизнес-просчет. Сейчас эта доля после дробления и новых выпусков акций стоила бы около 4 млрд долларов.

Все хотят знать, как Джефф построил Amazon и добился невероятного успеха за сравнительно короткий период. В этом интервью он открывает некоторые тайны успеха: готовность рисковать и испытывать провал; нацеленность на долговременную перспективу; понимание, что клиент на первом месте; полноценный ночной сон; привычка не принимать важные решения рано утром и поздно вечером; поддержка родителей.

Если бы этого было достаточно, в мире было бы гораздо больше Джеффов Безосов и компаний Amazon. Думаю, все же нужны и другие ингредиенты – уникальные ингредиенты Джеффа Безоса.

***

Дэвид Рубенштейн (ДР):

Ваша рыночная стоимость выросла в этом году [2018-м] на 70 процентов. Как думаете, есть какое-то одно или, может, несколько объяснений этому?

Джефф Безос (ДЖБ):

На общем собрании в Amazon я почти каждый раз, вот уже 20 лет, говорю: «Если рыночная стоимость растет на 30 процентов ежемесячно, не стоит чувствовать себя на 30 процентов умнее. Поскольку стоимость будет падать на 30 процентов ежемесячно, не очень приятно чувствовать себя на 30 процентов тупее».

Так оно происходит. Уоррен Баффетт часто вспоминает замечательную цитату Бенджамина Грэмма о том, что в кратковременной перспективе фондовый рынок – голосовальная машина, а в долговременной – взвешивающая. Следует управлять компанией, понимая, что однажды ее будут «взвешивать». Пусть взвешивают. Не стоит тратить время на размышления о ежедневной рыночной стоимости. Я не трачу.

ДР: И таким образом вы стали самым богатым человеком в мире. Вы стремились к этому званию?

Никогда не стремился. Быть вторым самым богатым в мире тоже было неплохо. Пусть бы лучше называли меня «изобретателем Джеффом Безосом», или «предпринимателем Джеффом Безосом», или «отцом Джеффом Безосом» – эти звания для меня гораздо важнее.

Мне принадлежит 16 процентов Amazon. Рыночная стоимость Amazon составляет около одного триллиона долларов. Это означает, что мы обеспечили другим людям 840 млрд долларов.

Я искренне верю, что предпринимательский капитализм и свободные рынки решают многие проблемы в мире. Не все, но многие из них.

ДР: Вы живете в Сиэтле в штате Вашингтон. Рядом живет мужчина, которого в течение 20 лет считали самым богатым человеком в мире, и зовут его Билл Гейтс. Как получилось, что два самых богатых мужчины в мире живут не только в одной стране, в одном штате и в одном городе, но еще и в одном районе? И что там такого в том районе? Свободные дома на продажу найдутся?

ДЖБ: Мы с Биллом виделись недавно, и именно шутили о самых богатых людях в мире. Я тогда ему просто сказал: «Прошу», а он оглянулся и ответил: «Спасибо».

Медина – прекрасный пригород Сиэтла. Вряд ли там какая вода особая или что-то. Просто я разместил Amazon в Сиэтле с учетом Microsoft. Подумал, что из большой рекрутинговой ячейки технических талантов будет хорошо привлекать специалистов. Оказалось, я был прав. Так что не такое уж это и совпадение.

ДР: Расскажите о своем подходе к строительству проектов и принятию решений.

ДЖБ: Все, что я сделал, начиналось с малого. В Amazon работало буквально десять человек, а теперь полмиллиона. Для меня это было как вчера: я сам отвозил посылки на почту и надеялся, что когда-то мы сможем позволить себе автопогрузчик.

Я наблюдал, как малое перерастало в большое. Мне нравится воспринимать проекты маленькими. Несмотря на то что Amazon – крупная компания, хочу, чтобы она сохраняла дух маленькой.

Если можно что-то решить с помощью анализа, следует так и поступить. Но жизнь показывает, что важнейшие решения всегда принимаются в соответствии с инстинктами, интуицией, вкусовыми предпочтениями и повелениями сердца.

Я часто общаюсь с исполнительными директорами, учредителями компаний и предпринимателями и замечаю, что они хоть и говорят о клиентах, на самом деле зациклены на конкурентах. Огромным преимуществом любой компании есть способность сосредоточиться на своих клиентах вместо конкурентов.

Кроме того, нужно определить, кто твои клиенты. К примеру, кто клиенты Washington Post: люди, покупающие у нас рекламу? Нет. Наши клиенты – читатели. Точка. Где хотят быть рекламисты? Там, где есть читатели. Так что на самом деле ничего сложного.

ДР: Почему вы купили Washington Post? Что побуждало к этому? У вас ведь нет опыта в этой области.

ДЖБ: Я не собирался покупать газету, отродясь и не думал. Не мечтал об этом с детства.

Мой друг Дон Грэм (я его знаю уже 20 лет) спросил меня через посредника, не заинтересуюсь ли я возможностью купить Post. Я передал ответ «нет», потому что в газетах не разбираюсь.

После нескольких бесед Дон убедил меня, что это не имеет значения, ведь в штате Washington Post работает много талантливых специалистов, которые разбираются в газетах. Им нужен человек, знающий интернет.

Я «порылся» в себе. Для меня принятие таких решений однозначно основывается на интуиции, а не анализе. На 2013 год финансовая ситуация в Washington Post была плохой. Это бизнес с фиксированными расходами, и доходы издания существенно сократились за предыдущие пять-шесть лет. Я себе сказал: «Хочу ли я в такое впрягаться? Если да, то буду вкладывать туда свою душу и много работы». Решил, что куплю газету, только если по-настоящему буду верить, что организация важна.

Как только направил мысли в этом русле, пришел к выводу: «Это важная организация. Газета, выходящая в столице важнейшей страны в мире. Washington Post может сыграть большую роль в нашем демократическом государстве».

В настоящее время интернет дарит нам бесплатное распространение. Мы должны воспользоваться этим подарком. В этом и заключалась базовая стратегия. Следовало отойти от бизнес-модели с расчетом на большую прибыль с каждого читателя и сравнительно небольшого количества читателей и перейти к небольшой прибыли с каждого читателя и очень большого количества читателей. Именно такой переход мы и совершили. С радостью сообщаю, что на сегодняшний день Post – прибыльное издание. Редакция разрастается.

ДР: Вы с детства были толковыми в учебе?

Я всегда был умным учеником. Чем старше становлюсь, тем больше осознаю, сколько разновидностей ума. Разновидностей тупости тоже немало. У меня много знакомых, которые не сдали экзамен по математике на отлично, и при этом они невероятно умны. Но да, я очень хорошо учился.

ДР: Вы закончили школу как лучший ученик – валедикториан. Почему решили учиться в Принстоне?

ДЖБ: Я хотел стать физиком-теоретиком, потому и отправился в Принстон. Учился на углубленной программе по физике, где сначала сотня студентов, а когда доходит до квантовой механики, остается 30.

В теоретической физике нужно быть одним из 50 ведущих ученых в мире, иначе твоя роль ни при чем. Я увидел знамение и быстро перевелся на другую специализацию: электроинженерию и компьютерные науки.

ДР: И все же вы получили диплом с отличием. А потом отправились в высшую лигу профессиональной деятельности человечества – финансы.

ДЖБ: Да. Я поселился в Нью-Йорке и попал в квантитативный геджевый фонд во главе с невероятным Дэвидом Шоу – DE Shaw and Company. Когда я пришел в эту компанию, там работало всего 30 человек, а когда уволился – около трех сотен.

ДР: Как я понимаю, вы были там звездой. Что подтолкнуло сказать: «С меня хватит. Я сделаю компанию по продажам книг в интернете и сделаю это в Сиэтле»? Откуда взялась эта мысль?

ДЖБ: Это был 1994 год. Никто не слышал об интернете. Очень мало людей знали о нем. В то время им пользовались ученые, физики. Мы использовали интернет в DE Shaw, но совсем немного.

Я наткнулся на информацию о том, что Всемирная паутина разрастается где-то на 2300 процентов каждый год. Это был 1994 год. Все, что росло с такой скоростью, предвещалось грандиозным. Я подумал и решил: «Надо придумать бизнес-идею и запустить ее в интернет, и пусть тогда интернет разрастается вокруг нас. А мы будем дальше над этим работать».

Я составил список продуктов, которые могу продавать онлайн. Применил принудительное ранжирование и остановился на книгах. Книги имеют суперовую особенность: в этой категории больше товарных позиций, чем где-либо. В любое произвольное время имеются более трех миллионов различных названий, которые выходят по всему миру. Так что основополагающей идеей Amazon было создать универсальный ассортимент книг. В крупнейших книжных магазинах насчитывалось всего 150 000 названий. Так я и поступил. Собрав небольшую команду, мы разработали программное обеспечение, и я перебрался в Сиэтл.

ДР: Почему Сиэтл – через Microsoft?

ДЖБ: Причин было две. Рядом, в городе Роузбург, штат Орегон, расположился самый большой в то время книжный состав в мире. Кроме того, я нуждался в рекрутинговой ячейке технических талантов в Microsoft.

ДР: Помню, как я к вам наведался, а вы извинились, потому что должны были самостоятельно отвезти книги на почту.

ДЖБ: Я годами этим занимался. В первый месяц упаковывал коробки, стоя на четвереньках на твердом цементном полу. Я пожаловался напарнику: «Знаешь, что нам нужно? Наколенники. Мои колени не выдерживают». А паковавший со мной парень ответил: «Нам нужны упаковочные столы». Я такой: «Да это же отличная идея». На следующий день отправился покупать упаковочные столы, и наша производительность удвоилась.

ДР: Если бы вы продавали только книги, то, пожалуй, не были бы сейчас самым богатым человеком в мире. Когда впервые возникла идея продавать другие товары?

ДЖБ: После книг мы начали продавать музыку, а затем видео. Впоследствии я поумнел и разослал электронное письмо тысячи случайно избранных клиентов, поинтересовавшись: «Какие еще товары вы хотели бы у нас покупать, кроме тех, что мы продаем сегодня?». Из ответов сложился невероятно длинный список. Люди отвечали в зависимости от того, в чем нуждались в то время. Помню, один отписал: «Хорошо бы, если бы вы продавали щетки для стеклоочистителя ветрового стекла, потому что мне они очень нужны». И я подумал: «Так мы можем продавать что угодно».

ДР: На каком-то этапе стоимость ваших акций составляла 100 долларов, а затем упала где-то до 6 долларов.

ДЖБ: На пике пузыря доткомов наши акции достигли 113 долларов. А когда пузырек треснул, упали до 6 долларов. Меньше чем за год стоимость акций уменьшилась со 113 до 6 долларов. В том году мое ежегодное письмо акционерам начиналось одним коротким словом: «Такое».

ДР: Большинство интернет-компаний периода доткомов не удержались в бизнесе. Что помогло вам выжить, тогда как практически все провалились?

ДЖБ: Этот период очень интересный. Акции – не компания, а компания – не акции. Я наблюдал не только за падением стоимости акций со 113 до 6 долларов, но и за всеми нашими внутренними бизнес-показателями, за количеством клиентов, удельной прибылью, то есть за всем. И каждый аспект бизнеса улучшался, и то стремительно.

Так что пока акции катились в ложном направлении, внутри компании все шло правильно. Нам не нужно было возвращаться к рынкам капитала, в деньгах мы не нуждались. При финансовом кризисе, как тот, к которому привел пузырь доткомов, сложно привлекать капитал, но у нас и так были необходимые средства. Нам только нужно было дальше прогрессировать.

ДР: Уолл-стрит все повторяла: «Amazon не зарабатывает. Они только привлекают покупателей. Где доходы?». Все донимали вас этим. А вы ответили: «Да мне вообще безразлично, что вы думаете».

Я выступал на телевидении у Тома Брокау. Он собрал полдесятка тогдашних интернет-предпринимателей как раз накануне, как лопнул пузырь или, может, сразу после.

У всех нас Том брал интервью и наконец обернулся ко мне и сказал: «Господин Безос, вы хоть знаете, как пишется слово «прибыль»?». Кстати, сейчас Том – мой добрый друг. И вот он такой: «Вы хоть знаете, как пишется слово «прибыль»?», а я: «Конечно. П-р-и-б-ы-л-ь». И он расхохотался.

Нас всегда обвиняли, что мы продаем долларовые купюры по 90 центов, мол: «Слушайте, да это каждый может делать и наращивать доход». Мы не этим занимаемся. У нас всегда была положительная валовая маржа. Это бизнес с фиксированными издержками. По внутренним показателям я определил, что когда выйдем на определенный объем, покроем фиксированные расходы, и компания станет прибыльной.

ДР: Судя по всему, Amazon Prime – отличный способ иметь деньги авансом от людей, которые, собственно, получают товары и услуги. Чья это была идея?

ДЖБ: Подобно многим изобретениям, это результат работы команды. Обожаю командные изобретения, это лучше всего. Из Prime получилось вот как. Один из членов правления Бинг Гордон давно хотел, чтобы у нас была программа лояльности. Мы все размышляли: «Какова может быть программа лояльности?». Младший программист имел идею. Мы хотели предложить людям что-то вроде ресторана самообслуживания – быструю и бесплатную доставку.

Наши финансисты смоделировали идею. Результаты оказались ужасающими. Доставка стоит дорого, а клиенты обожают, когда она бесплатна. Без минимальной суммы заказа можешь купить один 20-долларовый товар или один 10-долларовый и получаешь бесплатную доставку в течение двух дней. Сложившаяся модель такой схемы была плохой. Но мы понимали (опять возвращаемся к тому, что следует слушать сердце и интуицию), что нужно рисковать, действовать инстинктивно. Все удачные решения принимаются именно так.

Итак, мы испытали проект Prime. Сначала он стоил очень дорого. Влетел нам в копеечку. Что происходит, когда предлагаешь клиентам бесплатный ресторан самообслуживания? Кто первым приходит в ресторан? Обжоры! Однако мы увидели тренды. Заметили, что обращаются разные клиенты, и им нравится сервис. Так и появился Amazon Prime.

ДР: Вы не любите назначать встречи до десяти утра и стараетесь спать по восемь часов в сутки.

ДЖБ: Я рано ложусь. Рано встаю. Люблю утром бездельничать. Люблю читать газету. Люблю пить кофе. Люблю завтракать с детьми перед школой. Время безделья для меня очень важно, поэтому первую встречу я назначаю на десять. Встречи, предусматривающие интенсивную умственную деятельность, предпочитаю провести до обеда. Если нужно интеллектуальное напряжение — это для меня исключительно десятичасовые мероприятия.

В пять вечера я уже говорю: «Не могу думать об этом сегодня. Давайте попробуем еще раз завтра, в десять». Я нуждаюсь в восьмичасовом сне. Тогда мыслю лучше. Есть больше энергии. И лучшее настроение.

Ведь если подумать, за что вообще топ-менеджер получает деньги? Тебе платят за небольшое количество качественных решений. Твоя работа заключается не в том, чтобы принимать тысячи решений каждый день. Если у меня есть три хороших решения каждый день, этого достаточно. Уоррен Баффетт говорит: я молодец, если у меня три хороших решения в год. И я поддерживаю такой подход.

ДР: Случается, что вы покупаете что-то на сайте Amazon и получаете ложный заказ? Звоните жаловаться или никогда нет проблем?

ДЖБ: Я клиент Amazon – так же, как, надеюсь, все здесь присутствующие. Иногда у меня возникают проблемы. Я решаю их так же, как проблемы любого клиента. Мою электронную почту все знают. Я слежу за ней и читаю сообщения. [email protected] Бывает, получаю письмо от клиента о каком-то изъяне – что-то мы сделали не так. Тогда я прошу команду провести ситуативное исследование и выяснить первопричину или первопричины проблемы, а затем решить, как это исправить, чтобы проблема была решена не для конкретного клиента, а для каждого. Этот процесс – огромная часть нашей работы. Если у меня не прошел заказ или я недоволен обслуживанием, то именно так и решаю эту проблему.

ДР: Одно из ваших увлечений – космос и космические путешествия. Вы основали Blue Origin сперва втайне, а затем обнародовали проект. Каждый год вкладываете в это предприятие миллиард долларов, даже больше, собственного капитала. Что надеетесь из этого получить? Люди вскоре будут путешествовать в космос?

ДЖБ: Это самая важная моя работа. Я очень верю в нее. Аргумент у меня простой.

У нас самая лучшая планета. Мы отправляли роботизированные зонды на каждую планету Солнечной системы. Поверьте, люди, эта – самая лучшая. Однако мы должны решать немало проблем, ведь впервые за тысячелетнюю историю нас слишком много для планеты такого размера.

Этому можно помочь, но выход только один: попасть в Солнечную систему. Моя роль такова: я хочу построить космические аппараты многократного использования. Стремлюсь создать космическую инфраструктуру, чтобы последующие поколения использовали ее так же, как я использовал ups и FedEx и другие сервисы, когда строил Amazon. В этом замысел Blue Origin.

Материалы по теме

Россельхознадзор — Новости

© Центральный аппарат

Вниманию 

молокоперерабатывающих компаний,

мониторинговых групп госветслужб субъектов Российской Федерации и

территориальных управлений Россельхознадзора

Уважаемые дамы и господа, коллеги,

Как возможно некоторые из вас помнят, мы готовимся к мониторингу жирового баланса производимых молочных продуктов и сырья, из которых они произведены, о чем была договоренность Россельхознадзора с сообществом молокопереработчиков.

В рамках этой работы нами создана методика обработки данных, указываемых в производственных транзакциях молокопереработчиками.

Анализ данных оформляемых транзакций показал, что положение в этой сфере, к сожалению, остается совершенно неудовлетворительным. То, что следовало сделать молокопереработчикам в первую очередь – начать четко указывать концентрацию жира в используемом сырье и изготовленной продукции – подавляющим большинством молокопереработчиков не сделано. Также не внесено никакой стандартизации в обозначения продукции и сырья.

Возможно, что такая ситуация связана с нашей национальной привычкой все делать в самый последний момент, но возможно и с тем, что ранее предложенная нами система в чем-то неудобной показалась (или оказалась). 

По этой причине, учитывая, что скоро так или иначе придется переходить к ОБЯЗАТЕЛЬНОМУ учету жиробелкового баланса в молочных продуктах и в сырье для их производства, что желательно сделать наименее травматичным для сообщества способом, предлагаем опробовать альтернативную систему указания содержания молочных жира и белка в сырье и продукции, которую опишем в этой публикации ниже.

Эта альтернатива нами задумывалась так, чтобы решить и еще одну проблему, о которой мы не раз говорили и слышали на ECR от молокопереработчиков и ритейлеров. Это проблема единой, понятной для всех номенклатуры молочной продукции.

Предварительный анализ производственных транзакций (и в смысле балансов, и в смысле используемой номенклатуры) молокопереработчиков нами проведен и проводится сейчас.

В этом материале мы разберем несколько показательных и довольно типичных примеров, которые, надеюсь, помогут молокопереработчикам сориентироваться как и что надо делать при оформлении транзакций, чего не следует делать, а членам мониторинговых групп помогут сориентироваться на что надо обращать внимание в первую очередь.

Первый пример из практики ООО «МК Переяславский» из Хабаровского края. В Таблице 1 показана довольно типичная транзакция № 4002527695 этого предприятия. 

В самой транзакции концентрации молочного жира в сырье не показаны. В отношении обезжиренного сухого молока концентрация не указана, но из названия понятно, что его концентрация не превышает 1,5%, и для оценки мы взяли эту наибольшую из возможных для данного сырья концентрацию 1,5%, хотя она может составлять и значительно меньшую величину. В сухом цельном молоке концентрация жира также не указана, ее мы принимаем за 25%. Каков же получается баланс транзакции?

Таблица № 1. Транзакция с 40-кратным нарушением жирового баланса от ООО «МК Переяславский», Хабаровский край, оформил УЛ Середкина Валентина Александровна.

Продукция/сырье Объём Ед. изм. Концентрация жира
(%)
Содержание жира
(жиро-кг)
Кефир мдж 3,2% Лазовский 1 кг пюр-пак 689 кг 3,2 22,05
Молоко Обезжиренное Сухое 1, 5% Мешок полиэтиленовый Весовое 25кг.Саяногорск 46,2319 кг 1,5 0,69
сухое цельное молоко фас.25 кг 2,067 кг 25,0 0,52

Из данных транзакции видно, что содержание жира в сырье составляет 0,69+0,52=1,21 жиро-кг, а в продукции – 22 жиро-кг. Спрашивается, откуда взялись почти 21 жиро-кг? Если из не подлежащего ветсертификации сырья (например, пальмового масла), тогда почему продукт называется «Кефир», а не продукт кисломолочный с добавлением немолочного жира, изготовленный по технологии кефира? Также интересно смотрится и объемный баланс. Из тонны обезжиренного молока получается около 100 кг сухого. Соответственно, восстановив 46 кг сухого молока получим около 460 кг жидкого. А его как-то получилось почти 700 кг.

Т.е. как ни крути – тут либо фальсификация продукции немолочными жирами (причем, судя по объему и не только жирами), либо внесение в систему заведомо ложных данных о сырье и продукции. И это далеко не единичный случай в деятельности данного предприятия, совершенно таких же транзакций мы в выборке насчитали еще несколько десятков, например, транзакции 4002517565, 4002518826, 4002519034, 4002520458, 4002520711, 4002521381, 4002521573, 4002526160, 4002527041, 4002527435, 4002527695, 4002527916, 4006584043, 4006585407, 4006586069, 4006588426, 4006588962, 4006590780, 4006591785, 4006596635, 4006598129, 4006599015, 4006599613, 4006600471 (в следующих примерах перечни номеров транзакций приводить не будем, но каждый пример далеко не единичен в действиях конкретного предприятия).

Таблица № 2. Транзакция с 30-кратным нарушением жирового баланса от ООО «Алтайская буренка», Алтайский край, оформил УЛ Почувалова Оксана Васильевна

Продукция/сырье Объём Ед. изм. Концентрация жира
(%)
Содержание жира
(жиро-кг)
Йогурт ( пюр-пак ) (с ароматом абрикоса2,5 % 450 г) 5,4 кг 2,5 0,1350
Йогурт ( пюр-пак ) (с ароматом клубники2,5% 450 г) 5,4 кг 2,5 0,1350
Йогурт, СТМ «Командор» (созлаками, м. д. ж. 1,5%, 300 г.) 3,6 кг 1,5 0,0540
Кефир пэт-бутылка 850 гр (ГОСТ, 2,5%) 10,2 кг 2,5 0,2550
Молоко , СТМ «Командор»(питьевое пастеризованное «Российское» м. д. ж. 2,5%, 850 г.) 15,3 кг 2,5 0,3825
СМЕТАНА СТАКАН (350 гр.15%) 3,15 кг 15 0,4725
Творог фасованный (1000 гр.Пакет ,5%) 2 кг 5 0,1000
Творог фасованный (450 гр, Пакет, 5%) 1,8 кг 5 0,0900
Молоко сухое 0,211 кг 25 0,0528
стабилизатор Гелеон 80.001 (Cмесь сухаяна основе молочных белков 80.001 Гелеон®) 0,006 кг
стабилизатор Гелеон 80.001 (Cмесь сухаяна основе молочных белков 80.001 Гелеон®) 0,008 кг

Опять-таки не указана концентрация жира в сырье – молоке сухом. Принимаем ее за 25%. Тогда в 211 граммах сырья – сухого молока (будем надеяться цельного, хотя это не указано) содержится 0,053 жиро-кг. А в продукции содержание жира составляет 1,62 жиро-кг.

Вот такое производство… Берем 200 грамм сухого молока и производим из него почти 47 кг молочных продуктов. Разнообразных, конечно же, совершенно натуральных (что следует из названия) и, наверное, очень вкусных.

Тут чудеса не только с жиром, но еще и с белком.

Произведено, среди прочего, например, 2 партии творога общей массой 3,8 кг. В них, по идее, должно быть белка 20-21%, т.е. в 3,8 кг – как минимум 750 грамм белка.

Спрашивается, откуда? Из 200 грамм сухого молока? Или опять несертифицируемое сырьё? Соевый белок, по-видимому? Тогда опять вопросы к наименованиям продукции – если белок не молочный и жир не молочный, то почему продукция Алтайской буренки называется как указано в таблице?

Что ещё необходимо отметить по этому примеру, так это явные признаки фальсификации данных транзакций. Какая может быть на молокоперерабатывающем предприятии производственная партия объемом 1,8 кг (об этой частой проблеме мы сообщали уже ранее и тут не будем подробно на этом останавливаться)?

И это, в смысле жирового баланса, совсем не худшие примеры, что легко понять взглянув на пример производственной транзакции от ООО «Новокубанский молочный комбинат» из Краснодарского края, в котором мы даже балансы считать не стали, ибо и так всё видно.

Таблица № 3. Транзакция 4006538536 от ООО «Новокубанский молочный комбинат», Краснодарский край, оформило УЛ Дорошенко Галина Викторовна

Продукция/сырье Объём Ед. изм.
Сыр «Хаварти» пт, м.д.ж. на с.в. 50%, 1 брусок. (040690) 20,63 кг
Сыр Моцарелла,м.д.ж. в с.в. 45%, 200 г, ведро (040690) 21,6 кг
Сыр мягкий «Новокубанский» 48,886 кг
Сыр Российский пт фасованный, м.д.ж. на с.в. 50% (1,5-2,5 кг.) 17,15 кг
Сыр Российский пт, с м.д.ж. 50%, 1 брусок (0406908900) 115,928 кг
Сыр Российский пт, с м.д.ж. 50%, 1 голова (0406908900) 102,385 кг
Сыр Сулугуни, м.д.ж. в с.в. 45%, 250 г (040690) 148,5 кг
Сыр Чечил , палочки ,150 гр 24,3 кг
Творог обезжиренный, м.д.ж. менее 1,8%, 0,200 кг, пачка (040610) 86,4 кг
Творог обезжиренный, м.д.ж. менее 1,8%, 0,5 кг, ведро (040610) 202,5 кг
Творог обезжиренный, м.д.ж. менее 1,8%, 4 кг, ведро (040610) 20 кг
Творог, м.д.ж. 5%, 0,200 кг, пачка 152 кг
Творог, м.д.ж. 5%, 0,500 кг, ведро 270 кг
Творог, м.д.ж. 5%, 4 кг, ведро 200 кг
молоко сырое коровье 1 кг

Вот уж где чудеса технологии: берем 1 кг сырого молока и изготавливаем из него 1430 кг сыра и творога. И это не единичный пример из деятельности данного предприятия.

Надо отметить, что в деятельности этого предприятия очень много транзакций, в которых в качестве сырья указывается ровно 1 кг сырого молока, а выпускается обширный спектр продукции, причем не маленькими партиями. Видимо, подобные Галине Викторовне деятели уже усвоили, что мы анализируем транзакции без сырья, но еще пока не усвоили, что мы ведем и мониторинг соответствия объемов сырья и продукции.

В следующем примере показано аналогичное, но еще более откровенное действо от ООО «Русмолоко» из Ставропольского края.

Таблица № 4. Транзакция 4004939654 от ООО «Русмолоко», Ставропольский край, оформило УЛ Лаврикова Евгения Сергеевна

Продукция/сырье Объём Ед. изм.
Масло сливочное «Традиционное» 82,5% 200гр. 421,2 кг
Масло сливочное «Традиционное» 82,5% 450гр. ву 163,8 кг
Масло сливочное Традиционное «Крестьянская Коровка» 82,5% 450гр. фольга 3 241,8 кг
Масло сладкосливочное несоленое массовая доля жира 82,5% 38,26 кг

Тут даже комментировать не хочется: из 38,26 кг масла «легким движением» произвели 3,8 тонны такого же масла. С той же жирностью.

И ставропольские мастера отнюдь не одиноки: вот их коллеги из Ульяновской области …

Таблица № 5. Транзакция 7329023075 от ООО «Старомайнский молочный завод», Ульяновская область, оформило УЛ Пронина Валентина Федоровна

Продукция/сырье Объём Ед. изм.
творог 9%, 200гр 5 780,6 кг
Творожный продукт 5%, 200гр. 212,4 кг
МОЛОКО СУХОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ 57,806 кг
молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 5% 10,62 кг

Тоже без комментариев …

а вот из Хабаровского края:

Таблица № 6. Транзакция 4006270819 от ООО «Фреш-Милк», Хабаровский край, оформило УЛ Попова Евгения Сергеевна

Продукция/сырье Объём Ед. изм.
Сметана 370 гр. м.д.ж. 15% 182,41 кг
молоко сухое обезжиренное с массовой долей жира не более 1,5% 18,2 кг

 

Тоже без комментариев…

Транзакций подобного типа формируется очень много – десятки тысяч за неделю на тысячах предприятий в масштабах Российской Федерации. Их настолько много, что не хочется верить, что все это фиксация массовой фальсификации молочных продуктов. Хочется верить, что тут, по крайней мере в большинстве таких транзакций, мы имеем дело не с фальсификацией продукции, а с фальсификацией данных, вносимых в систему о таких транзакциях. Возможно, это и легализация нелегального сырья и/или продукции. А возможно, что это всего лишь безответственная работа конкретных исполнителей, вовлеченных в процесс сертификации.

Обращаем внимание сертифицирующих лиц на недопустимость фальсификации вносимых в систему Меркурий данных о производственных транзакциях и предупреждаем, что в случае продолжения такой деятельности они (имеем в виду как названных в этом материале, так и не названных) будут лишены доступа к системе.

Обращаем внимание членов мониторинговых групп на необходимость отслеживать балансы продукция/сырьё по объему, а в случае молочной продукции еще и по содержанию жира, в зоне своей ответственности и своевременно принимать меры либо к предприятиям, фальсифицирующим продукцию или вводящим в обращение нелегальную продукцию, либо к лицам, вносящим в систему заведомо ложные данные о транзакциях.

Обращаем внимание компаний – молокопереработчиков на необходимость указания процентного содержания жира в сырье и продукции. Причем, содержание жира необходимо указывать и указывать именно в продукте или сырье, а не, например, в сухой массе сырья или продукта. Уделяйте внимание качеству работы тех своих уполномоченных лиц, которым вы поручили работу в ВетИС и, в частности, в Меркурии, чтобы не иметь проблем для компании из-за их безответственности и низкой квалификации.

Теперь – об используемой молокопереработчиками и молокосборщиками для формулирования номенклатурных позиций терминологии.

В этой таблице представлены названия, по сути, одного и того же продукта – молока сырого коровьего, используемые молокопроизводителями и молокопереработчиками.

Если у кого-нибудь хватит сил и терпения дочитать ее, то обратите внимание на уровень грамотности большинства авторов, их уровень знания русского языка, степень отсутствия аккуратности, градус небрежности и буйство фантазии.

В правой колонке таблицы приведены цифры, которые указывают сколько раз в России то или иное наименование использовано в производственных транзакциях за 3 дня – с 10-го по 12 октября с.г..

Из этих цифр видно, что подавляющее большинство формулировок – разовые, по принципу сделал и забыл – отсюда, очевидно, и столько бредовых формулировок. Зеленой заливкой выделены наиболее часто встречающиеся формулировки, красной – наиболее одиозные.

Анализ причин того почему этих формулировок столь много показывает две совершенно разных тенденции.

Первая – это просто безграмотность (в самом прямом смысле слова – не разбирают падежей, склонений, не знают, как пишется «не» – в каких случаях вместе, в каких отдельно, не знают, как правильно обозначается цифрами температура в градусах Цельсия и т.п.) и элементарная неаккуратность и наплевательское отношение к работе (не ставят пробелы, где положено, используют более чем странные сокращения и т.д.).

Часть подходов к формулировке номенклатурной позиции без психолога (вернее, наверное, психиатра) объяснить вообще не удается. Например, такую: «молоко сырое; молоко сырое ОХЛАЖДЕННОЕ; молоко сырое коровье; молоко сырое короье сборное; молоко сырое охлажденное; молоко сырое охлаждённое; молоко сырое сборное; молоко сырое сборное коровье».

Вот зачем человеку могла понадобиться такая номенклатурная строка?? Использована она только раз за все время наблюдения. И ладно бы была бы какая-то краткая неосмысленная фраза, так нет: это же долго надо набирать, причем стараясь, с одной лишь опечаткой «короье».

Одно лишь утешает, по частоте наиболее часто используется рекомендованное название «молоко сырое коровье» – 11’201 раз за 3 дня, затем идут два не рекомендованных, но понятных варианта «молоко сырое» (7’607 раз) и «молоко коровье сырое» (2’014 раз).

С другой стороны, тот словесный мусор, о котором шла речь выше, встречается не часто – 1-2 раза каждая вариация. Но вариаций оооочень много – многие тысячи.

Вторая тенденция – вполне серьезная: сертифицирующие специалисты пытаются в название номенклатурной позиции «упаковать» дополнительную информацию о сырье или продукте переработки. Самую разную. Значит, зачем-то им это нужно. С нашей точки зрения в этом иногда целесообразность присутствует, иногда – нет.

Что касается сырья, то тут, например, часто указывают температуру («охлажденное», «охлаждаемое», «охлажденное до …», «охлаждаемое при…». Иногда так, что и не сразу догадаешься, о чем речь, например, «молоко охоложденное») хранения и/или последующей транспортировки сырого молока, что, по крайней мере для целей сертификации, дело совершенно бессмысленное и вредное.

Иногда добавляют слово «цельное» (очевидно, как альтернативу «обезжиренному»), иногда — позицию из кода ТН ВЭД (чаще всего так: «молоко коровье сырое (0401)», иногда указывают производителя молока прямо в номенклатурной строке (например: «МОЛОКО КОРОВЬЕ СЫРОЕ (ЗАО » ПЗ Ручьи» ) д. Торошковичи»).

Что касается готовой продукции, то тут ситуация еще более сложная и вариаций названий одного и того же продукта еще больше.

Наиболее часто, кроме существа продукта (возьмём для примера йогурт) указывают:

• Массовую долю жира,

• Наличие заменителей молочного жира,

• Наличие и название немолочных наполнителей,

• Косвенно указывают наличие заменителей вкуса и/или ароматизаторов (обычно, примерно, так «Йогурт … со вкусом вишни», иногда так: «Йогурт ароматизированный»),

• Косвенно указывают на отсутствие немолочных компонентов (чаще так: «йогурт натуральный» или «йогурт без наполнителей»),

• Косвенно или прямо указывают на добавление пробиотиков (обычно приставка «био») или витаминов и микроэлементов,

• Название производителя,

• Торговую марку (иногда ее метят так «ТМ», иногда не метят) и/или фирменное наименование,

• Наименование торговой сети, для которой производится продукт.

• Тип материала упаковки (наиболее часто – ПЭТ, обозначает, что упаковано в пластиковую бутылку или банку из полиэтилентерефталата, Пюр-Пак, Tetra-Rex),

• Тип упаковки (бутылка, контейнер, банка, стакан и т.д.),

• Объем ритейл-упаковки (например: «0,5 л»),

• Емкость логистической упаковки (обычно так: «х12»),

Разумеется, указывают все это кому как в голову придет, порождая массу непонятных никому кроме автора названия вариаций (попробуйте, например, понять, что тут сказано: «Даниссимо Йогурт Фантазия хр.шар.Манго-маракуйя 6,9% 105гФорм.ст.ГЛ12», иногда совершенно анекдотичных: «Йогурт с ароматом Коровкино…», «плстокан…».

Даже элементарно простое указание массовой доли жира исполняется десятками разных способов. Кто-то пишет «МДЖ 1,5%», кто-то «мдж 1,5», другие – «м.д.ж.1,5», «массовая доля жира 1,5%», кто-то просто «1,0» (особенно хорошо смотрится в названии с объемом бутылки равным 1 литру, причем, что это объем тоже не обозначено) и т.д.

Все это однозначно говорит о том, что молокопроизводителям и молокопереработчикам вместе с торговыми организациями и нами надо переходить на какой-то один язык. И в этой связи мы предлагаем следующее.

Учитывая то, что ожидать, когда подобные вопросы будут урегулированы нормативно, можно годами, не зная дождешься ли чего, а если дождешься, то что это будет, и не лучше ли было бы не иметь никакого нормативного регулирования, чем иметь такое, мы предлагаем урегулировать этот вопрос вненормативно.

Т.е. договориться между собой как что именовать и как что обозначать, причем постараться это сделать к общей пользе. Затем сообща опробуем это на практике и, уже на этой основе, сможем сформулировать внятные предложения для нормативного регулирования.

Для того, чтобы договориться предлагаем следующее. Отмечаем при этом, что все предложения основаны на том, что вы (молокопереработчики) делаете – мы видим это при анализе транзакций. Мы лишь систематизируем то, что уже «изобретено» вами.

В отношении молочного сырья.

Учитывая, что молочным сырьем может быть как собственно сырьё, так и вполне готовый продукт, который тоже может быть сырьём для изготовления другого продукта (классический пример – сыр, который идет в ритейл и он же идет в производство плавленых сыров или нарезок, или творог, который идет и в реализацию и для изготовления творожной либо сырковой массы), тут мы говорим только о сырье в экономическом значении слова – о чем-то добытом, полученном, но еще не переработанном.

Об основных понятиях.

Термин «сырое» применяем к молочному сырью как альтернативу термину «пастеризованное» (ультрапастеризованное, стерилизованное), а не как показатель того, что, например с молоком, никаких операций (отбор, фильтрация, осветление, добавление чего-то и т.п.) не производилось.

Термин «сырьё» применяем не как синоним термина «сырое», а как указание на дальнейшее использование для переработки. Например, «молоко сырьё» может применяться и к смешанному на МПЗ сырому молоку, и к пастеризованной объединенной партии молока, и к нормализованному (либо обезжиренному) молоку, если они идут в дальнейшую переработку.

В формулировке номенклатуры первым используем основное по смыслу слово, если используется несколько слов, т.е. пишем «молоко сухое», а не «сухое молоко», «молоко коровье», а не «коровье молоко», далее – второе по важности слово, т.е. пишем «молоко сырое коровье», а не «молоко коровье сырое» и не «сырое коровье молоко».

Для процедуры смешивания, если при смешивании не производится каких-то еще манипуляций с сырьём, используем производственную транзакцию, а не механизм объединения партий, имеющийся в Меркурии (он предназначен для другого, например, для объединения в электронном рабочем журнале нескольких транспортных партий продукции одного производителя, которые являются частями одной и той же производственной партии, но прибыли на склад разными транспортными средствами).

В отношении сырья и продукта в этой производственной транзакции используем одно и тоже наименование, причем срок годности продукта должен быть равен сроку годности сырья, а дата производства сырья и продукта может различаться.

Сырьём (в указанном выше смысле) для молокоперерабатывающей продукции может быть лишь: сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки.

Всё остальное, что используется в качестве сырья для того или иного производства, будем именовать полуфабрикатами, если этот продукт, используемый как сырьё, не предназначен как для переработки, так и для ритейл-реализации (в таком случае будем называть его продуктом).

Термин «полуфабрикат» применяем для обозначения промежуточного продукта переработки, предназначенного для переработки на этом же предприятии или на ином, и не предназначенного для реализации конечному потребителю (сыворотки, молочный жир и т.п.).

Наименования сырья, которые задаются выбором из справочника Меркурия, таким образом, сводятся к следующему списку.

• Молоко сырое коровье,

• Молоко сырое козье,

• Молоко сырое овечье,

• Молоко сырое кобылье,

• Молоко сырое коровье обезжиренное,

• Молоко сырое козье обезжиренное,

• Молоко сырое овечье обезжиренное,

• Молоко сырое кобылье обезжиренное,

• Сливки сырые из молока коров,

• Сливки сырые из молока коз,

• Сливки сырые из молока овец,

• Сливки сырые из молока кобыл,

Список может быть дополнен молоком иных видов животных в той же конструкции.

Кроме самого наименования в конструкцию номенклатурной строки вводим дополнительную информацию о состоянии сырья, включая:

• Указание массовой доли молочного жира,

• Указание массовой доли молочного белка,

• Указание плотности.

Отмечаем, что практически все молоко (за редким исключением), направляемое на переработку, по своему существу является смешанным (от разных животных, содержащихся на одной ферме, от животных, содержащихся на разных фермах и т.д.). Поэтому термины «смешанное», «смесь», «объединенное», «сборное», «от населения» и т.д. и т.п. не используем в конструкции строки – это подразумевается. При составлении смешанных партий (кто бы их ни составлял – владелец животных, сборщик молока, МПЗ из полученных партий, сам молокопереработчик) пользуемся производственной транзакцией, в которой для сырья и продукта используем идентичное наименование.

В том случае, если массовая доля жира (для её обозначения используем исключительно аббревиатуру «МДЖ») не известна или известна не точно (например, определена не для данной партии, а в процессе пробной дойки этой же группы животных, или известна из предыдущего опыта составления таких же партий), в транзакции указывается значение по умолчанию (если не известна), обозначенное символом «d» (от англ. Default) или приблизительное значение (если известна не точно), обозначаемое символом «≈». Значения МДЖ по умолчанию: для молока коровьего – 3,2%, козьего – 4,1%, овечьего – 6,0%, кобыльего – 1,9%, для обезжиренного молока всех видов животных МДЖ по умолчанию принимаем за 0,05%. Если МДЖ точно известна (измерялась) для данной партии, то это указывается символом «=».

В том случае, если массовая доля белка (для её обозначения используем исключительно аббревиатуру «МДБ») не известна или известна не точно (например, определена не для данной партии, а в процессе пробной дойки этой же группы животных, или известна из предыдущего опыта составления таких же партий), в транзакции указывается значение по умолчанию (если не известна), обозначенное символом «d» (от англ. Default) или приблизительное значение (если известна не точно), обозначаемое символом «≈». Значения МДБ по умолчанию: для молока (цельного и обезжиренного) коровьего — 3,2%, козьего – 3,6%, овечьего – 5,6%, кобыльего – 3,5%. Если МДБ точно известна (измерялась) для данной партии, то это указывается символом «=».

В том случае, если плотность (для ее обозначения используем исключительно символ «ρ» и определяется плотность при +20оС) не известна («d») или известна не точно («≈»), значение по умолчанию: для молока (цельного и обезжиренного) коровьего – 1,030 г/см3, козьего – 1,033 г/см3, овечьего – 1,031 г/см3, кобыльего – 1,033 г/см3. Если плотность точно известна (измерялась) для данной партии, то это указывается символом «=».

Кроме этого, может указываться температура хранения/транспортировки, которая обозначается символом «t». Значение по умолчанию +4оС.

Все поля отделяются друг от друга знаком «/» без пробела перед ним и после него.

Далее может указываться строчное значение по усмотрению, которое может содержать дополнительную информацию. Она обозначается символом «S» и не будет использоваться при определении балансов.

Примеры оформления строк наименований молочного сырья, согласно этим правилам:

Молоко сырое коровье/МДЖ=d/МДБ=d/ρ=d/t=d/S/

Такая строка обозначает сырое коровье молоко, для которого не известны МДЖ, МДБ, плотность, хранимое и перемещаемое при +4оС, не содержащее дополнительной строковой информации.

Молоко сырое коровье/МДЖ=4,2/МДБ=d/ρ=d/t=20/S=от населения дер. Красково/

Такая строка обозначает сырое коровье молоко, для которого измерялась МДЖ, которая равна 4,2%, не известны МДБ, плотность, хранимое и перемещаемое при +20оС, содержащее дополнительную строковую информацию.

Молоко сырое коровье обезжиренное/МДЖ≈3,6/МДБ≈3,3/ρ=d/t=d/S/

Такая строка обозначает сырое коровье молоко, для которого не измерялась, но приблизительно известны по данным пробной дойки МДЖ и МДБ, не известна плотность, хранимое и перемещаемое при +4оС, не содержащее дополнительной строковой информации.

Сливки сырые из молока коров/МДЖ=20,0/МДБ=d/ρ≈1,018/t=10/S=от населения дер. Красково/

Такая строка обозначает сливки сырые из коровьего молока с точно измеренной МДЖ, не измерявшейся МДБ, приблизительно известной плотностью, хранимые/перевозимые при температуре 10оС, с дополнительной строковой информацией.

Отмечаем, что, если на молокосборный пункт или молокоперерабатывающее предприятие поступила партия молока, охарактеризованного, например, строкой

Молоко сырое коровье/МДЖ=d/МДБ=d/ρ=d/t=d/S/

и при приёмке была измерена МДЖ и плотность, причем они отличаются от значений, устанавливаемых по умолчанию, то в электронном журнале Меркурия составляется Акт несоответствия, в котором отмечается измеренные значения, после чего в электронном журнале получателя автоматически создается запись о партии с указанными получателем значениями.

Примеры строк сырья и продукции при оформлении производственной транзакции составления смешанной партии молока:

Сырьё:

Молоко сырое коровье/МДЖ=d/МДБ=d/ρ=d/t=d/S/

Молоко сырое коровье/МДЖ=d/МДБ=d/ρ=d/t=d/S/

Молоко сырое коровье/МДЖ=d/МДБ=d/ρ=d/t=d/S/

Молоко сырое коровье/МДЖ=d/МДБ=d/ρ=d/t=d/S/

Продукция:

Молоко сырое коровье/МДЖ=3,8/МДБ=3,2/ρ=d/t=d/S=Павловский р-н/

Обозначает, что были смешаны 4 партии молока сырого коровьего заготовленного в Павловском районе, у смеси были определены МДЖ и МДБ, плотность не определялась, температура хранения +4оС.

Сырьё:

Молоко сырое коровье/МДЖ d/МДБ d/ρ d/t d/S/

Продукция:

Молоко пастеризованное коровье/МДЖ=3,8/МДБ 3,2/ρ d/t d/S=сырьё для производства сыров/

Обозначает, что были смешаны несколько партий молока сырого коровьего, у смеси были определены МДЖ и МДБ, плотность не определялась, температура хранения +4оС, и производитель направляет это пастеризованное молоко для производства сыров.

В отношении полуфабрикатов.

В конструкции наименования используются те же подходы, что для молочного сырья. Т.е. пишем «молоко сухое», а не «сухое молоко», «молоко сухое коровье», а не «сухое коровье молоко» и т.д.

Полуфабрикаты производят молокопереработчики.

Полуфабрикат может использоваться на той же площадке, где он произведен, или на иной площадке.

Полуфабрикат может поступать в обращение.

Полуфабрикат не может направляться на реализацию конечному потребителю.

В качестве сырья молокопереработчик может использовать и сырьё (см. выше) и полуфабрикаты и готовые продукты.

Наименования (показаны только для коровьего молока, по остальным видам животных номенклатурная строка формируется аналогичным образом) полуфабрикатов (напоминаем, что полуфабрикаты не могут быть упакованы в ритейл-тару), которые задаются выбором из справочника Меркурия, таким образом, сводятся к следующему списку.

• Молоко пастеризованное коровье,

• Молоко пастеризованное коровье обезжиренное,

• Молоко пастеризованное коровье нормализованное,

• Молоко пастеризованное коровье концентрированное,

• Молоко ультрапастеризованное коровье,

• Молоко ультрапастеризованное коровье обезжиренное,

• Молоко ультрапастеризованное коровье нормализованное,

• Молоко ультрапастеризованное коровье концентрированное,

• Молоко стерилизованное коровье,

• Молоко стерилизованное коровье обезжиренное,

• Молоко стерилизованное коровье нормализованное,

• Молоко стерилизованное коровье концентрированное,

• Молоко сухое коровье,

• Молоко сухое коровье обезжиренное,

• Сливки пастеризованные из коровьего молока,

• Сливки пастеризованные из коровьего молока сухие,

• Жир молочный из молока коровьего,

• Сыворотка из молока коровьего подсырная,

• Сыворотка из молока коровьего творожная,

• Сыворотка из молока коровьего подсырная деминирализованная,

• Сыворотка из молока коровьего творожная деминирализованная,

• Сыворотка из молока коровьего безлактозная,

• Сыворотка из молока коровьего деминирализованная безлактозная,

• Раствор сывороточного белка из молока коровьего,

• Сывороточный белок из молока коровьего сухой,

• Раствор изолята сывороточного белка из молока коровьего,

• Изолят сывороточного белка из молока коровьего сухой,

• Раствор гидролизата сывороточного белка из молока коровьего,

• Гидролизат сывороточного белка из молока коровьего сухой,

• Раствор пермеата из молока коровьего,

• Пермеат из молока коровьего сухой,

• Пахта из молока коровьего,

• Пахта из молока коровьего сухая,

• Раствор лактозы из молока коровьего,

• Лактоза из молока коровьего сухая,

Отмечаем, что концентрация жира и белка в полуфабрикатах регулируется производителем и задается в разных форматах.

Для одних продуктов задается, например, только верхний предел концентрации (молоко сухое МДЖ не выше 1,5%), для других – диапазоном значений (молоко пастеризованное МДЖ от 3,2% до 3,6%), для третьих – точным значением (сливки МДЖ 15%), для четвертых нижним пределом концентрации (молоко сухое МДЖ не ниже 25%).

В связи с этим допустимыми являются следующие форматы:

/МДЖ=3,6/ означает, что указано точное значение МДЖ в полуфабрикате,

/МДЖ>3,6/ означает, что задан нижний порог МДЖ – не ниже 3,6%,

/МДЖ<1,5/ означает, что задан верхний порог МДЖ – не выше 1,5%,

/МДЖ 3,2-3,6/ означает, что задан диапазон МДЖ от 3,2 до 3,6%.

Отмечаем, что, в случае задания точного значения, de facto задается все равно интервал значений, который либо явно определяется самим производителем в НД, либо проистекает из точности определения.

Отмечаем, что при расчете балансов будут использоваться:

• заданное точное значение с отсечкой на погрешность в большую и меньшую сторону в случае сырья и продукции,

• середина интервала значений, если задан диапазон значений в случае сырья и продукции,

• в случае задания верхнего предела для сырья будет использоваться значение МДЖ равное нулю, а для продукции — равное верхнему пределу,

• в случае задания нижнего предела для сырья будет установлено заданное значение нижнего предела, для продукции – значение МДЖ на 5% больше заданного нижнего предела.

Отмечаем, что указанные пределы и погрешности также могут быть заданы явно либо по умолчанию, погрешность задается:

ИЛИ в процентах от заданной величины и обозначается символом относительной погрешности «δ» (строчная дельта), например:

/МДЖ=3,6/МДЖδ=10/МДБ=d/МДБδ=d/

означает, что указана МДЖ равная 3,6% с погрешностью 10%, т.е. производитель декларировал, что МДЖ находится в пределах от 3,24 до 3,96%.

/МДЖ=3,6/МДЖδ=d/МДБ=d/МДБδ=d/

означает, что указана МДЖ равная 3,6%, но погрешность производитель явно не задал, и поэтому при расчёте баланса она будет принята по умолчанию за 5%, т.е. производитель декларировал, что МДЖ находится в пределах от 3,42 до 3,78%.

ИЛИ в процентах МДЖ и обозначается символом абсолютной погрешности «Δ» (прописная дельта), например:

/МДЖ=3,6/МДЖΔ=1,0/МДБ=d/МДБΔ=d/

означает, что указана МДЖ равная 3,6% с погрешностью 1%, т.е. производитель декларировал, что МДЖ находится в пределах от 2,6 до 4,6%.

/МДЖ=3,6/МДЖΔ=d/МДБ=d/МДБΔ=d/

означает, что указана МДЖ равная 3,6%, но погрешность производитель явно не задал, и поэтому при расчёте баланса она будет принята по умолчанию за 5%, т.е. производитель декларировал, что МДЖ находится в пределах от 3,42 до 3,78%.

Как указывать погрешность и указывать ли ее или оставить значение по умолчанию решает производитель полуфабриката.

Примеры оформления строк наименований молочного сырья, согласно этим правилам:

Молоко пастеризованное коровье/МДЖ=3,6/МДЖδ=12,0/МДБ=d/МДБδ=d/S=Сырьё/

Молоко ультрапастеризованное коровье/МДЖ=3,6/МДЖδ=4,0/МДБ=d/МДБδ=d/S/

В отношении готовой продукции.

Наименования продукции задаются сходным образом, но, поскольку готовая молочная продукция чаще всего расфасована в ритейл-тару, добавляется соответствующее поле данных о ней: его, судя по данным нашего анализа, большинство молокопереработчиков и так вводят в номенклатурное название.

Таким образом, формула формирования наименования номенклатурной строки, которая задается выбором из справочника Меркурия, состоит из:

• Описательной части, показывающей в целом, что это за продукт,

• Далее следует блок указаний на наличие и природу или отсутствие немолочных наполнителей, заменителей молочных компонентов, защитной среды и на массовую долю немолочных компонентов.

• Затем – блок данных о содержании молочного жира, молочного белка, плотности, организованный так же как для полуфабрикатов,

• Затем – строковое значение, сконструированное так, как это требуется производителю,

• Затем – данные об упаковке и фасовке.

Значения описательной части (для продукции из коровьего молока) из справочника Меркурия (он может дополняться формализованными значениями по мере необходимости):

• Айран из молока коровьего восстановленного,

• Айран из молока коровьего пастеризованного,

• Айран из молока коровьего стерилизованного,

• Айран из молока коровьего сырого,

• Айран из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Ацидофилин из молока коровьего восстановленного,

• Ацидофилин из молока коровьего пастеризованного,

• Ацидофилин из молока коровьего стерилизованного,

• Ацидофилин из молока коровьего сырого,

• Ацидофилин из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Варенец из молока коровьего восстановленного топленого,

• Варенец из молока коровьего топленого,

• Йогурт из молока коровьего восстановленного,

• Йогурт из молока коровьего пастеризованного,

• Йогурт из молока коровьего стерилизованного,

• Йогурт из молока коровьего сырого,

• Йогурт из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Каймак из молока коровьего восстановленного,

• Каймак из молока коровьего пастеризованного,

• Каймак из молока коровьего стерилизованного,

• Каймак из молока коровьего сырого,

• Каймак из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Катык из молока коровьего восстановленного,

• Катык из молока коровьего пастеризованного,

• Катык из молока коровьего стерилизованного,

• Катык из молока коровьего сырого,

• Катык из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Кефир из молока коровьего восстановленного,

• Кефир из молока коровьего пастеризованного,

• Кефир из молока коровьего стерилизованного,

• Кефир из молока коровьего сырого,

• Кефир из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Крем-сыр из молока коровьего восстановленного,

• Крем-сыр из молока коровьего пастеризованного,

• Крем-сыр из молока коровьего стерилизованного,

• Крем-сыр из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Крем-фреш из молока коровьего восстановленного,

• Крем-фреш из молока коровьего пастеризованного,

• Крем-фреш из молока коровьего стерилизованного,

• Крем-фреш из молока коровьего сырого,

• Крем-фреш из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Курт из молока коровьего восстановленного,

• Курт из молока коровьего пастеризованного,

• Курт из молока коровьего стерилизованного,

• Курт из молока коровьего сырого,

• Курт из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Масло из молока коровьего восстановленного,

• Масло из молока коровьего пастеризованного,

• Масло из молока коровьего стерилизованного,

• Масло из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Масло из сливок коровьих восстановленных,

• Масло из сливок коровьих пастеризованных,

• Масло из сливок коровьих стерилизованных,

• Масло из сливок коровьих ультрапастеризованных,

• Масло топленое из молока коровьего восстановленного,

• Масло топленое из молока сырого коровьего,

• Масло топленое из сливок коровьих восстановленных,

• Масло топленое из сливок коровьих,

• Мацун из молока коровьего восстановленного,

• Мацун из молока коровьего пастеризованного,

• Мацун из молока коровьего стерилизованного,

• Мацун из молока коровьего сырого,

• Мацун из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Молоко коровье восстановленное,

• Молоко коровье консервированное,

• Молоко коровье концентрированное консервированное,

• Молоко коровье концентрированное,

• Молоко коровье сухое пищевое,

• Молоко коровье топленое из молока коровьего восстановленного,

• Молоко коровье топленое,

• Молоко питьевое коровье пастеризованное,

• Молоко питьевое коровье стерилизованное,

• Молоко питьевое коровье ульрапастеризованное,

• Простокваша из молока коровьего восстановленного,

• Простокваша из молока коровьего пастеризованного,

• Простокваша из молока коровьего стерилизованного,

• Простокваша из молока коровьего сырого,

• Простокваша из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Ряженка из молока коровьего восстановленного,

• Ряженка из молока коровьего,

• Сливки из молока коровьего восстановленного,

• Сливки из молока коровьего консервированные,

• Сливки из молока коровьего пастеризованного,

• Сливки из молока коровьего стерилизованного,

• Сливки из молока коровьего сухие пищевые,

• Сливки из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Сливки пастеризованные из молока коровьего,

• Сливки сырые из молока коровьего сырого,

• Сметана из молока коровьего восстановленного,

• Сметана из молока коровьего пастеризованного,

• Сметана из молока коровьего стерилизованного,

• Сметана из молока коровьего сырого,

• Сметана из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Сузьма из молока коровьего восстановленного,

• Сузьма из молока коровьего пастеризованного,

• Сузьма из молока коровьего стерилизованного,

• Сузьма из молока коровьего сырого,

• Сузьма из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Сыр копченый из молока коровьего,

• Сыр мягкий из молока коровьего восстановленного,

• Сыр мягкий из молока коровьего пастеризованного,

• Сыр мягкий из молока коровьего стерилизованного,

• Сыр мягкий из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Сыр плавленый из молока коровьего,

• Сыр полутвердый из молока коровьего восстановленного,

• Сыр полутвердый из молока коровьего пастеризованного,

• Сыр полутвердый из молока коровьего стерилизованного,

• Сыр полутвердый из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Сыр рассольный из молока коровьего восстановленного,

• Сыр рассольный из молока коровьего пастеризованного,

• Сыр рассольный из молока коровьего стерилизованного,

• Сыр рассольный из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Сыр свежий из молока коровьего восстановленного,

• Сыр свежий из молока коровьего пастеризованного,

• Сыр свежий из молока коровьего стерилизованного,

• Сыр свежий из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Сыр твердый из молока коровьего восстановленного,

• Сыр твердый из молока коровьего пастеризованного,

• Сыр твердый из молока коровьего стерилизованного,

• Сыр твердый из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Тан из молока коровьего восстановленного,

• Тан из молока коровьего пастеризованного,

• Тан из молока коровьего стерилизованного,

• Тан из молока коровьего сырого,

• Тан из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Тарак из молока коровьего восстановленного,

• Тарак из молока коровьего пастеризованного,

• Тарак из молока коровьего стерилизованного,

• Тарак из молока коровьего сырого,

• Тарак из молока коровьего ультрапастеризованного,

• Творог из молока коровьего восстановленного зерненый,

• Творог из молока коровьего восстановленного раздельный,

• Творог из молока коровьего восстановленного сычужный,

• Творог из молока коровьего восстановленного термостатный,

• Творог из молока коровьего пастеризованного зерненый,

• Творог из молока коровьего пастеризованного кислотный,

• Творог из молока коровьего пастеризованного раздельный,

• Творог из молока коровьего пастеризованного сычужный,

• Творог из молока коровьего пастеризованного термостатный,

• Творог из молока коровьего стерилизованного зерненый,

• Творог из молока коровьего стерилизованного кислотный,

• Творог из молока коровьего стерилизованного кислотный,

• Творог из молока коровьего стерилизованного раздельный,

• Творог из молока коровьего стерилизованного сычужный,

• Творог из молока коровьего стерилизованного термостатный,

• Творог из молока коровьего сырого зерненый,

• Творог из молока коровьего сырого кислотный,

• Творог из молока коровьего сырого раздельный,

• Творог из молока коровьего сырого сычужный,

• Творог из молока коровьего сырого термостатный,

• Творог из молока коровьего ультрапастеризованного зерненый,

• Творог из молока коровьего ультрапастеризованного кислотный,

• Творог из молока коровьего ультрапастеризованного раздельный,

• Творог из молока коровьего ультрапастеризованного сычужный,

• Творог из молока коровьего ультрапастеризованного термостатный,

• Шубат из молока коровьего восстановленного,

• Шубат из молока коровьего пастеризованного,

• Шубат из молока коровьего стерилизованного,

• Шубат из молока коровьего сырого,

• Шубат из молока коровьего ультрапастеризованного,

При заполнении блока указаний на наличие и природу или отсутствие немолочных наполнителей, заменителей молочных компонентов, защитной среды и на массовую долю немолочных компонентов придерживаемся следующих правил.

Первое поле указывает на наличие немолочных компонентов:

/НМК=0// указывает на отсутствие немолочных компонентов, перед ним ставится слэш, после него, если НМК=0 ставится два слэша,

Если /НМК=1/, то далее указывается тип (типы) немолочных компонентов:

МЖ – заменитель молочного жира,

МБ – заменитель молочного белка,

ЗС – защитная среда (рассол),

НП – наполнитель,

ИН – иные немолочные компоненты (органические и неорганические, включая фрукты, овощи, злаки, шоколад, какао, мясопродукты, соль, сахар, усилители вкуса, вкусовые добавки, ароматизаторы, красители и т.д., кроме заменителей молочного белка, молочного жира и защитной среды).

Примеры конструкции блока:

Тан из молока коровьего пастеризованного /НМК=1/МЖ=0/МБ=0/ЗС=0/НП=0/ИН=34,0/

Означает, что в состав продукта входит молоко коровье, пастеризованное, сквашенное, нет заменителей молочного жира, белка и защитной среды, есть немолочные компоненты с суммарной массовой долей 34%.

Творог из молока коровьего сырого сычужный /НМК=0//

Означает, что творог изготовлен из молока коровьего пастеризованного без добавления немолочных компонентов.

Блок данных о содержании молочного жира, белка, плотности идентичен таковому для полуфабрикатов.

Полная конструкция номенклатурной строки для продукции, таким образом, смотрится так:

Сметана из молока коровьего пастеризованного/МДЖ=15/МДЖδ=30,0/МДБ=>2,6/МДБδ=d/S=Сельская жизнь/НМК=0//

Последний блок – это информация об упаковке и фасовке, которую очень многие молокопереработчики включают в наименование своей номенклатуры уже сейчас. Эта информация не имеет отношения к жиробелковому балансу, соответственно, может быть либо опциональной (тогда конструкция /R1=d/), либо обязательной (тогда пример см. ниже), в зависимости от договоренности внутри сообщества.

В первом поле указываем форм-фактор ритейл-упаковки (бутылка, банка, стакан и т.п.), во втором – материал упаковки, затем материал крышки, затем наличие, материал и емкость вторичной ритейл-упаковки, затем наличие, материал и емкость первичной логистической упаковки.

В целом блок будет выглядеть следующим образом:

Йогурт из молока коровьего пастеризованного/МДЖ=1,5/МДЖδ=10/МДБ=>0,6/МДБδ=d/S=Подрастишка/ НМК=1/МЖ=0/МБ=0/ЗС=0/НП=0/ИН=40/R1=контейнер/R1M=полипропилен/R1V=70/R1C=фольга/R2=6/R2M=картон/L1=18/L1=гофрокартон/

Означает йогурт, бренд «Подрастишка», МДЖ 1,5% с погрешностью ±10%, МДБ – более 0,6%, без заменителей молочного белка и молочного жира, без защитной среды и наполнителей, с иными немолочными компонентами, которых в сумме содержится 40%, упакованный в полипропиленовый контейнер емкостью 70 г, закрытый крышкой из фольги, заключенный во вторичную картонную ритейл-упаковку из картона емкостью 6 контейнеров, заключенный в первичную логистическую упаковку – короб из гофрокартона по 18 вторичных ритейл-упаковок.

Йогурт из молока коровьего пастеризованного/МДЖ=1,5/МДЖδ=10/МДБ=>0,6/МДБδ=d/S=Подрастишка/ НМК=1/МЖ=0/МБ=0/ЗС=0/НП=0/ИН=40/R1=d/

Все то же самое, но переработчик не стал указывать данные об упаковке.

В заключение еще раз отметим, что конструкция номенклатурной строки, предложенная здесь, является альтернативой, которую могут использовать те, кому по какой-либо причине не нравится или не подходит заполнение специальных полей по каждой конкретной партии. Обе эти альтернативы имеют свои плюсы и минусы при использовании, но что-то надо выбрать, поскольку уже скоро указание жира и белка станет обязательным и его способ лучше отработать заранее, а потом уже включать в виде нормативного акта.

Ждем ваших мнений и предложений по этому поводу.

С наилучшими пожеланиями,

Н. Власов

делать что-то — синонимы и родственные слова


действовать

глагол

делать что-то немедленно, особенно для решения срочной проблемы

быть занятым (не) делать что-то

фраза

тратить время, которое у вас есть, на выполнение что-то

быть в процессе выполнения чего-то

фраза

делать что-то в определенный момент, особенно когда что-то происходит или когда кто-то вас прерывает

быть замеченным, чтобы делать что-то

фраза

делать что-то таким образом, что люди заметят, потому что они хотят или ожидают, что вы это сделаете

нести

глагол

сделать или развить что-то до определенной точки или уровня

выполнить

фразовый глагол

, чтобы сделать то, что вы сказали, что сделаете или что вам сказали сделать

уволить

глагол

формально сделать все, что необходимо для выполнения долга или ответственности

сделать

глагол

выполнить или завершить работу или часть работы

сделать

глагол

предпринять действия, чтобы справиться с ситуацией

сделать

глагол

неформально потратить некоторое время на выполнение чего-то

сделать так

фраза

сделать то, что только что было упомянуто

сделать кому-нибудь честь сделать что-то

фраза

сделать что-то, что заставит другого человека очень гордиться

сделать что-то лично

фраза

сделать что-то, пойдя в место или человек вместо того, чтобы писать, звонить или посылать кому-то еще

выполнить

глагол

для выполнения определенной работы или иметь конкретную цель

выполнить

глагол

, чтобы делать то, что вы должны делать, например, как часть работы

функция

глагол

, чтобы делать все, что вы обычно делаете

получить

глагол

, чтобы что-то сделать, или чтобы это было сделано за вас

получить

phr asal глагол

, чтобы наконец сделать то, что вы собирались сделать некоторое время

получить до

фразовый глагол

, чтобы что-то сделать, особенно то, что вам не следует делать

дать

глагол

, чтобы выполнить действие для кого-то или что-то

дать

глагол

для выполнения определенного действия

пойти по этой дороге

фраза

предпринять определенный курс действий

имеет

глагол

, чтобы что-то сделать

сделать

глагол

, используемый с некоторыми существительными, чтобы показать, что кто-то выполняет действие, обозначенное существительным

управлять

глаголом

часто юмористическим, чтобы преуспеть в чем-то неприятном или неправильном

стоять

глагол

выполнить определенную работу или услугу

взять

глагол

сделать или иметь что-то

сделайте шаг

фраза

, чтобы выполнить определенное действие

Выберите ваши слова: Словарь.com

Используйте определенно и окончательно , когда нет сомнений, но оставьте определенно для акцента и окончательно для последнего слова. Если вы определенно хотите пойти на вечеринку, но ваша мама категорически отказывает , тогда вы не пойдете. Перестань спрашивать.

Определенно означает что-то определенное — это безошибочно и четко определено. Сейчас определенно на этой планете становится теплее.Это также может означать «Конечно» или «Да» в ответ на вопрос. Хочешь торт? Однозначно! Если вы забыли, как это пишется, просто подумайте, что определенно плюс — ly (оставьте e ). Вот несколько примеров определенно в действии:

«Нет, ты не проиграешь», — уверяет он ее. «Вы определенно проходите». ( Вашингтон пост )

Лучше всего носить удобную обувь, а определенно не на каблуках, так как их шипы могут застрять в деревянной дорожке.( Вашингтон пост )

Я определенно снова почувствовал себя маленьким ребенком, занимающимся любимым делом, а именно игрой в хоккей. ( Los Angeles Times )

Определенно — более сильное слово — все, что угодно, окончательное, является официальным или окончательным. Если врач поставит вам точный диагноз , вы точно знаете, что не так. Это не обещание, что что-то случится; дело сделано. Просто добавьте — ly для окончательно (еще раз сохраните e ) , , чтобы сказать что-то вроде: Суд вынес решение окончательно в пользу ответчика.Вот еще примеры:

Они одержимы ими — особенно теми, которые никогда не решаются окончательно . ( Время )

С 2007 года правительство ускользало от ответственности и теперь изобрело этот фарс с открытием, чтобы окончательно захватить собственность. ( Los Angeles Times )

Трудно сказать однозначно , потому что Apple не предоставила точных цифр для сравнения.( Wall Street Journal )

Как видите, хотя между этими двумя словами есть определенно сходств, в глубине души они определенно разные! И это окончательно.

【решено】 Как писать по буквам — How.co

Что означает написание Как это делается?

Как пишется слово , ; орфография. Орфография — это , определяемый как как правильный способ написания слова с использованием правильного порядка букв.Примером написания является написание слова «кошка» как «C» «A» «T.» Пример написания : — это когда вы на самом деле произносите или пишете буквы слова «кошка».

Сделано правильное слово?

Слово , слово [ выполнено, ] не должно использоваться в хорошей письменной форме для обозначения завершенного или завершенного. Правильно говорить «жаркое готово, », но это не означает, что оно закончилось; это означает, что жаркое достаточно приготовлено.

Что сделано?

прилагательное. завершенный; законченный; через: Наша работа выполнено .

Как это слово употребляется в предложении?

[M] [T] Я мог бы сделать лучше, если бы у меня было больше времени. [M] [T] Я знал, что не должен был делать , но я все равно это сделал. [M] [T] Они настаивали на том, чтобы я закончил работу к завтрашнему дню. [M] [T] Пока мы ели, мы говорили о том, что сделали в тот день.

Что сделано или сделано?

Если это недавно было выполнено , то «это выполнено » является правильным.Например, я только что закончил уроки. Это сделано . Но если прошло значительное время (т.е. до «только что»), тогда Это было сделано (например, прошлой ночью) правильно.

Как мы используем «Готово»?

done — это причастие прошедшего времени глагола do (причастие означает быть частью составной формы глагола, то есть рядом с ним помещается другой глагол). Слово done обычно стоит рядом с have, has или has в предложении.Между прочим, больше проблем возникает, когда НАСТОЯЩЕЕ НАПРЯЖЕНИЕ используется . Он этого не делает.

Надо или нужно сделать?

Правильная версия: «Это нужно сделать сегодня ». И вот почему: подлежащее в предложении «Оно» имеет единственное число — оно обозначает только одно. Существительное или подлежащее в единственном числе всегда должно совпадать с « имеет ». Например: «Девушка выполнила уроки».

Используется для?

Мы, , используем do /, do или is / are как вопросительные слова, когда хотим задать вопросы типа «да / нет».Мы используем и с местоимениями единственного числа в третьем лице (он, она, оно) и с формами существительных единственного числа. Мы используем do и с другими личными местоимениями (вы, мы, они) и с формами существительных во множественном числе.

Что я сделал или что я сделал?

did ‘ прошедшее время слова «до». « сделано, » — это причастие прошедшего времени от «до». « did » употребляется только в простом прошедшем времени. Но « сделано, » используется в настоящем совершенном, прошедшем совершенном и будущем совершенном времени.

Что такое просто совершенное?

Упражнения на подарок Совершенно . Настоящее perfect simple выражает действие, которое все еще продолжается или недавно было остановлено, но оказывает влияние на настоящее. Делает упор на результат.

Есть ли пример предложения?

Примеры вопросов с До и Да :

  • Вы говорите по-английски?
  • Джон говорит по-французски?
  • Есть ли у время, чтобы быстро выпить?
  • На юге много дождя?
  • Они хотят пойти со мной?
  • Она любит шоколад?

Сделал или сделал?

« Did » — прошедшее время слова «делать».«Это говорит о том, что что-то уже прошло, и точка. « сделали » — причастие прошедшего времени. Это включает в себя ощущение, что могло быть выполнено в ближайшем прошлом. «Я, , сделал , как мог — теперь ваша очередь поработать над этим».

Как использовать have в одном предложении?

Использовал или имел?

« имеет » — это настоящее время единственного числа в третьем лице от « иметь », в то время как « было » — это прошедшее время третьего лица единственного числа, а причастие прошедшего времени «» — .«Оба являются переходными глаголами, но« имеет »используется в предложениях, говорящих о настоящем, а« имеет »- в предложениях, которые говорят о прошлом. 3.

Когда использовать VS имеет?

В настоящем перфектном случае вспомогательный глагол всегда равен , имеет (для I, you, we, they) или имеет (для he, she, it). В прошедшем совершенстве вспомогательный глагол всегда имел . У нас было в настоящем перфект, когда основной глагол тоже « иметь »: Она родила троих детей за последние пять лет.

Был или был?

« было » означает, что что-то произошло в прошлом, а уже закончилось. « было » и « было » используются для обозначения того, что что-то началось в прошлом, а — это , длившееся до настоящего времени.

Только что или только что?

Они оба составные и часто подразумевают связь между событием и точкой отсчета. Когда вы говорите «иметь только », это означает, что указанное событие влияет на текущее состояние.« Было только » работает примерно так же, но, поскольку прошлое довольно обширно, оно может охватывать большой, более запутанный период.

Есть настоящее время?

Глагол имеет формы: имеет , имеет , имеет , имеет . Основная форма глагола — иметь . присутствует причастие имеет . Прошедшее время и форма причастия прошедшего времени имеют .

Have — Easy Learning Grammar.

имеют = ‘ve Я видел Королеву.
было = ‘d Тебе лучше домой.
Ян оставил их.

В чем разница между иметь и иметь?

Have — это существующая форма глагола «to have », в то время как имело — прошедшая форма. В качестве вспомогательного глагола иметь используется в случае настоящего совершенного времени.С другой стороны, вспомогательный глагол имел используется в случае прошедшего совершенного времени. Have используется только с существительными и местоимениями множественного числа.

Было прошлое или настоящее?

1 Ответ. « было » и «было было » в форме настоящего времени совершенного времени. « был » используется в единственном числе от третьего лица, а «было было » используется для первого и второго лица единственного числа и во всех множественных числах. настоящее время совершенное время относится к действию, которое началось в какой-то момент в после и все еще продолжается.

30 орфографических упражнений для ЛЮБОГО списка слов

Как учителя, чтение таких знаков заставляет нас съеживаться! Мы упорно работаем, чтобы научить наших студентов правильно произносить слова. Мы проводим бесчисленное количество часов, создавая забавные упражнения для тренировки правописания, а не просто пишем слово несколько раз. Готовы ли вы вернуть часть этих часов ?! Взгляните на эти невероятные РЕДАКТИРУЕМЫЕ упражнения по правописанию , которые мы создали для ваших студентов, чтобы они могли практиковать свои списки слов.

30 упражнений на правописание для ЛЮБОГО списка слов

Наша проверка правописания очень проста в использовании !!!

  1. Введите свой список правописания на первую страницу пакета.
  2. Выберите занятия, которые вы хотите использовать на этой неделе. (У нас 30 разных страниц на выбор!)
  3. Распечатайте эти действия.

Эти упражнения по правописанию можно отправить домой в качестве домашнего задания, использовать в центре обработки слов или в качестве самостоятельной практики.

[shop_this_post id = ”36218 ″]

* Строка проверки орфографии — Вверх *

1.СПИСОК ПРОПИСАНИЯ

Это страница, на которой вы будете вводить свои орфографические слова (до 10 слов). Его можно отправить домой, чтобы студенты учились в течение недели, а также чтобы родители могли разрезать его и использовать в качестве карточек.

2. ВОЛШЕБНЫЕ СЛОВА

Напишите каждое правописание белым карандашом, затем закрасьте маркером, чтобы увидеть, как они «волшебным образом» появляются.

3. АЛФАВИТНЫЙ ЗАКАЗ

Напишите каждое правописание в порядке ABC.

4. РАДУГА

Напишите каждое правописание поперек радуги.Сколько цветов вы можете использовать?

5. НАПИСАТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Создайте предложение, содержащее каждое правописание.

6. СЕКРЕТНЫЙ КОД

Используйте код изображения, чтобы написать каждое из ваших слов.

7. НАРУШИТЕ ПЛАНОВОЕ СЛОВО

Бросьте кости, чтобы увидеть, как вы собираетесь практиковать написание слов. Какое число вы выпали чаще всего?

8. ИЛЛЮСТРАЦИИ СЛОВ

Учащиеся выбирают 4 разных орфографических слова для иллюстрации. Могут ли они в качестве расширения написать предложение к картинке?

9.ЯЩИКИ ДЛЯ СЛОВ

Буква высокая или короткая? Он идет выше средней линии или ниже? Используйте подсказки коробки, чтобы написать каждое слово.

10. СЛЕДОВЫЕ СЛОВА

Практикуйте каждое слово, обводя его разными письменными принадлежностями.

11. Правописание EMOJI

Используйте код изображения эмодзи для написания каждого слова.

12. НАПИСАНИЕ НА БЛОКЕ ОБРАЗЦА

Используйте орфографические слова блока шаблонов для создания реальных слов правописания блока шаблонов!

13.ГЛАВНЫЕ И СОГЛАСНЫЕ

Раскрасьте все гласные в красный цвет, а согласные — в синий в каждом написании слова!

14. ПИСЬМО НАПИСАНИЯ

Смешайте математику с орфографией !! Студенты могут немного поиграть в Scrabble, складывая буквы в каждом правописании.

15. SPIN IT — SPELL IT

Создайте вертушку из скрепок. Студенты вращают вертушку и произносят по буквам слово, которое соответствует вращающемуся числу!

16. ЗАВОДСКИЙ ЛАБИРИНТ

Пройдите через лабиринт.Проверяйте правильность написания слов, когда вы их передаете!

17. SPELLING SPIRAL

Студенты пишут каждое правописание на спирали. Они продолжают идти, пока не достигнут середины.

18. Правописание СЛОВА

Студенты практикуют разделение своих орфографических слов на слоги. Считайте по пальцам, хлопайте в ладоши или топайте ногами, чтобы увидеть, сколько слогов в каждом слове. Затем обведите соответствующий номер.

19. ГЛУХОЙ ПИСЬМО

Вашим ученикам будет очень весело писать свои орфографические слова вверх ногами и с закрытыми глазами!

20.ПИРАМИДНОЕ ПИСАНИЕ

Создайте свой стиль пирамиды написания слов. Начните с первой буквы и добавьте еще одну букву, когда будете писать слово в треугольнике.

21. Орфографические римы

Могут ли ваши ученики придумать слово, которое рифмуется с каждым из их орфографических слов?

22. ЦВЕТА ПИСАНИЯ

Учащиеся сопоставляют цветное слово с орфографическим словом, чтобы написать правильное слово в строке под каждым мелком. Дополнительный бонус: студенты научатся определять цветные слова!

23.ПОИСК СЛОВ

Для ваших детей более высокого уровня этот поиск слова отлично подходит! Они пишут свои слова либо поперек, вниз, либо в виде вызова по диагонали на сетке. Затем поместите случайные буквы между словами. Поделитесь с партнером, чтобы узнать, смогут ли они найти все ваши «скрытые» слова!

24. ИСКУССТВО СЛОВА

Для более творческих учеников раскрасьте причудливые буквы и украсьте каждое написанное слово.

25. СОЗДАТЬ ИСТОРИЮ

Сколько орфографических слов ваши ученики могут включить в рассказ? Напишите понятный рассказ и проиллюстрируйте его .

26. СЛОВА КЛАВИАТУРЫ

Используйте клавиатуру компьютера, чтобы попрактиковаться в написании слов. Можете ли вы положить пальцы на правильные клавиши?

27. ПЕЧАТЬ СЛОВА

Точечные маркеры любят все! Возьмите несколько разных цветов и отметьте свои орфографические слова по мере их чтения.

28. СИНОНИМЫ И АНТОНИМЫ

Для более сложных задач соедините правописание с работой над лексикой, найдя синоним и антоним для каждого орфографического слова.

29. НАЗНАЧЕНИЕ НА ЯЗЫКЕ

Студенты изучают язык жестов, тренируя каждую букву своего орфографического слова с помощью знаков.

30. Сколько звуков

Студенты могут сосчитать звуки / фонемы в каждом слове и обвести количество звуков! [shop_this_post id = ”36218 ″]

Спасибо, что заглянули! Если вам понравился этот пост, мы были бы рады, если бы вы могли поделиться Education to the Core с другом, и ОБА из вас могли получить скидку 5 долларов на покупку на 10 долларов или более с кодом: FRIEND5.

В Education to the Core мы предлагаем готовую для вас учебную программу, которая проста, увлекательна и увлекательна! Чтобы быть эффективным педагогом , вы должны сначала позаботиться о себе ! Мы стремимся сделать здоровый баланс между работой и личной жизнью реальностью для вас каждый день.

Если вам понравился этот пост в блоге, обязательно присоединитесь к моему списку рассылки , чтобы получать эксклюзивные БЕСПЛАТНЫЕ БЕСПЛАТНЫЕ БЕСПЛАТНЫЕ ПРОДУКТЫ, эксклюзивный контент, обновления, предложения!

Комментарии

комментариев

(Архивы) Adobe Acrobat 9 Pro: Использование проверки орфографии

Эта статья основана на устаревшем программном обеспечении.

Орфографию можно проверить для любого текста в документе PDF. Это означает, что вы можете проверять орфографию в записях, сделанных в форме PDF, перед ее отправкой. Вы также можете проверять орфографию в комментариях, которые вы разместили в черновике документа. Этот документ содержит инструкции по запуску проверки орфографии и настройке параметров правописания.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если ваш PDF-файл был отсканирован, проверка орфографии не будет работать с вашим основным документом. Он будет работать только в разделе комментариев.

Проверка орфографии

Когда вы закончите добавлять комментарии или заполняете форму PDF, рекомендуется выполнить проверку орфографии.

  1. Откройте документ, в котором нужно проверить правописание.

  2. В меню Правка выберите Проверить орфографию » В комментариях, полях и редактируемом тексте …
    ИЛИ
    Нажмите [F7].
    Появится диалоговое окно Проверка орфографии .

  3. Нажмите Пуск.
    ПРИМЕЧАНИЕ. Слова, не распознанные средством проверки орфографии, выделяются в текстовом поле Word not found.
    Альтернативные варианты написания перечислены в поле прокрутки «Предложения».

  4. Выберите подходящий вариант:

    Игнорировать
    Игнорирует только текущее вхождение слова.

    Игнорировать все
    Игнорирует все вхождения этого слова.

    Добавить
    Добавляет слово в словарь.

    Изменить
    Изменяет только текущее вхождение слова на предложенное написание.

    Изменить все
    Заменяет все вхождения этого конкретного слова на предлагаемое написание.

  5. По завершении проверки документа щелкните Готово.

Настройка правописания

Adobe Acrobat позволяет вам устанавливать параметры правописания и выбирать, какие словари использовать при проверке орфографии.

  1. В меню Edit выберите Preferences …
    Откроется диалоговое окно Preferences .

  2. В поле прокрутки Категории выберите Правописание.

  3. Чтобы нераспознанные слова подчеркивались, в разделе Орфография выберите Проверять орфографию при наборе текста.

  4. Чтобы выбрать цвет подчеркивания для нераспознанных слов, под Орфография:
    1. Щелкните Цвет подчеркивания.
      Появится палитра Color .
    2. Выберите цвет из палитры Color .

  5. Чтобы добавить словарь, из поля прокрутки Словари :
    1. Выберите словарь, который хотите добавить.
    2. Щелкните Проверить.
      ПРИМЕЧАНИЕ. Словарь выбирается, когда в скобках перед ним появляется X.

  6. Чтобы удалить словарь, который использует Spell-Check , из поля прокрутки Словари :
    1. Выберите словарь, который хотите удалить.
    2. Нажмите Снимите флажок.
      ПРИМЕЧАНИЕ. Выбор словаря отменяется, когда X больше не появляется в скобках перед ним.

  7. Чтобы изменить положение словаря, из поля прокрутки Словари :
    1. Выберите словарь, который хотите переместить.
    2. Щелкните Вверх или Вниз по желанию.
      ПРИМЕЧАНИЕ. Словари из словарей выше в списке имеют приоритет над словарями ниже них.

  8. Нажмите ОК.

Почему я разрушил стену со словами и что я сделал вместо этого

В этом посте я объясню, почему я разрушил свою традиционную стену слов и заменил ее звуковой стеной фонем. Я рассказываю о преимуществах звуковой стены и, наконец, о ресурсе Phoneme Sound Wall с фотографиями артикуляции рта, который помогает учителям создать звуковую стену в классе.

Стены слов .Вы знаете, большие доски объявлений, содержащие набор часто встречающихся слов. Слова, с которыми студенты часто сталкиваются при чтении и письме, а также слова, которые они часто пишут с ошибками.

Если вы учитель K-2, держу пари, что он у вас есть.

Ага, я тоже. То есть, у меня было стенок слов.

Понимаете, в прошлом году я оторвал свой от стены.

Теоретически стены слов звучат очень эффективно. Вы вводите несколько новых слов, практикуете новые слова в течение недели или около того, а затем хлопаете этих щенков по стене слов! Ожидается, что ваши ученики будут ссылаться на них до конца

учебного года.

Я следовал этой практике и имел стену слов для лет и лет и лет .

Тогда в прошлом году я сорвал его со стены.

Сказать что?

Ага, верно. Я разрушил стену слов и заменил ее стеной звука.

Что такое звуковая стена?

Звуковая стена — это способ организовать и отобразить различные звуки (или фонемы), которые мы слышим в речи. Как и стена слов, звуковая стена — это место, на которое студенты могут ссылаться, когда пишут и читают слова.Но В отличие от традиционной стены слов от A до Z (где слова сгруппированы по их начальной букве), слова на звуковой стене сгруппированы по звукам.

Еще одно отличие состоит в том, что согласные и гласные расположены отдельно и по-разному.

Стена согласных звуков организована по способу артикуляции (как формируется звук) и по месту артикуляции (где звук возникает во рту).

Стена гласного звука, организованная местом артикуляции .Он визуально представлен в форме буквы V или впадины, чтобы имитировать изменение положения наших ртов и сдвиг челюсти, когда мы производим разные гласные звуки.

Когда вы видите звуковую стену, вы часто найдете изображения ртов рядом с каждым звуком. Это помогает учащимся лучше понять, что делают их язык и рот, когда они издают звук, и побуждает их обращать внимание на то, как их рот чувствует, выглядит и действует, когда они издают разные звуки. Изображения рта — отличная поддержка, помогающая учащимся связать звуки, которые они слышат, с изображением, которое их представляет.

Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о том, как устроены звуковые стены.

Почему я разрушил стену слов и воздвиг стену звука

Чем больше я читал и узнавал о звуковых стенах, тем больше они меня понимали! Вот несколько основных преимуществ, которые я вижу в использовании звуковой стены в классе:

  • Звуковые стены основаны на науке чтения! Исследования показывают, что читатели устанавливают связь между образцами печати и фонологической информацией, которая уже хранится в мозгу, чтобы затем понять значение слова, которое они читают (Moats, 2010).Вот почему необходимо явное обучение фонемам до того, как вы начнете учить звуково-буквенное соответствие.
  • Звуковые стены подходят к вещам с точки зрения ученика. Традиционная стена слов от A до Z классифицирует слова по их первой букве. Но это не имеет смысла для тех, кто только учится писать! Студент, который ищет слово телефон , естественно, не будет смотреть на P. Использование слова колено под K сбивает их с толку! Звуковая стена классифицирует слова по их звукам, что имеет гораздо больший смысл для учащегося!
  • Они позволяют явное указание фонем. Дети учатся хорошо говорить, прежде чем они научатся читать или писать. Это потому, что наш мозг запрограммирован на устную речь, но не на чтение и письмо. Студентам нужны прямые и подробные инструкции о том, как читать, писать и писать по буквам. Звуковая стена — это инструмент, который позволяет выполнять эту ценную и ясную инструкцию по акустике.

Мне стало настолько ясно, что звуковые стены — мощный инструмент, помогающий студентам научиться читать и писать! Затем я сосредоточился на том, как я буду использовать звуковую стену в своем классе, и составил план, как представить ее своим ученикам.

Наконец, мне просто нужно было создать все компоненты моей звуковой стены. Это именно то, что я сделал, и теперь я могу поделиться этим с вами!

Звуковая стена состоит из множества компонентов, но не позволяйте этому ошеломить вас! Вам не нужно ничего создавать, я уже сделал это за вас!

Я создал ресурс «Звуковая стена фонем с фотографиями артикуляции рта», в котором есть абсолютно все необходимое для создания звуковой стены от начала до конца! Вместо того, чтобы тратить часы на создание материалов самостоятельно, вы можете сосредоточить свое время на планировании и предоставлении учащимся более разумных инструкций по акустике.И разве так не должно быть ??

Чтобы начать работу со звуковой стеной, вы получите карточек фонем и ярлыков группы фонем для организации звуков на стене.

Фотографии артикуляции рта — прекрасная поддержка, когда вы сосредоточитесь на том, что делают губы, зубы и язык, когда вы издаете звук.

Вы также получите звуковых орфографических карточек (больших и малых) и звуковых орфографических карточек для размещения под каждой фонемой.

Ресурс также включает материалы для ваших учеников! Эти материалы позволяют дифференцировать и оказывать студентам поддержку, необходимую для того, чтобы они были независимыми читателями и писателями!

Студенческие материалы включают:

  • Таблица долины гласных (2 версии)
  • Таблица согласных (2 версии)
  • AZ Таблица правописания звука для папок учеников
  • Таблица алфавитов (цветная и ч / б)
  • My ABC Словарь

Мне нравится этот ресурс, потому что в нем есть все (и даже больше!), Необходимое для создания звуковой стены в вашем классе.Единственное, что вам нужно сделать, это распечатать материалы, вырезать и ламинировать, если хотите!

Я чувствовал, что снятие стены слов со стены и замена ее стеной звука дало моим ученикам более полезный инструмент. Если вы по-прежнему используете традиционную стену со словами, но она больше похожа на украшение класса, или вы просто хотите улучшить свои звуковые навыки и инструкции по письму, я рекомендую вам попробовать звуковую стену. Это инструмент, который преобразит обучение и поможет вашим ученикам расти как читателям и писателям.

-ПОИСК ЭТОТ ПОСТ-

— ПИН для ПОЗДНЕГО —

Рассвет против Доннеда

Автор гостя

Это гостевой пост Шелли Дюпон. Если вы хотите писать для Daily Writing Tips, ознакомьтесь с рекомендациями здесь.

Вы когда-нибудь думали, что знаете текст песни, только чтобы потом узнать, что он совсем не такой, как вы думали? Я знаю, что есть.

Примечание редактора. Есть слово для обозначения такого неправильного прослушивания: mondegreen, «неправильно понятое или неверно истолкованное слово или фраза, возникшие в результате неправильного прослушивания, особенно. текста песни ».

Иногда писатель, который неправильно понял выражение, передает его читателю с непредвиденными результатами.

Например, я наткнулся на гостевой пост о том, как разговоры могут косвенно привести к увеличению вашего бизнеса. Предвидя отличную статью, я с нетерпением начал читать.Я увидел это прямо в конце вводного абзаца. Он поразил меня, как небольшой изъян на дорогом предмете одежды:

Надел на меня…

Контекст требовал , и меня осенило, означает «Я понял, я осознал».

Желая убедить себя в том, что я не ошибся в своем понимании идиомы, я «погуглил» фразу в том виде, в котором ее использовал автор. Это было вверху страницы. Google спрашивал: «Вы имеете в виду:« Меня осенило? »» «Да! Да!» — сказал я с некоторым облегчением.Но это все еще не давало ответа на вопрос, почему автор решил использовать слово «donned» в качестве глагола.

В переносном смысле глагол до рассвета означает «начать проявляться или становиться видимым» в смысле умственного просветления или осознания. Если что-то «озаряет» вас, значит, на вашем пути появилось новое понимание. Это использование кажется довольно очевидным, особенно в контексте статьи.

Глагол to don , напротив, означает «надеть одежду» или, в переносном смысле, «принять» или «влезть».Например, недавний заголовок, взятый со страницы развлечений New York Time, гласит:

.

Аманда Сейфрид, вероятно, наденет «Красную шапочку»

Полагаю, автор мог это сделать сознательно. Я обнаружил веб-сайт itdonnedonme, который специализируется на создании конкурентоспособных фильмов в течение 24 часов. Но название блога — это преднамеренный каламбур на слове , которое меня осенило, и имени владельца блога: Эван Донн . Контекст статьи, которую я пытался прочитать, определенно требовал «рассвета».”

Возможно, ошибка возникла из-за произношения писателем слов рассвет и дон .

dawn [dôn] рифмуется с lawn, zawn и aw (как в «Ой, черт возьми!»)

don [dŏn] рифмуется с on, con и Ron

Здесь я могу только заключить, что автор, как и те из нас, кто годами поет неправильные слова, просто перепутал «рассвет» и «дон». Между прочим, меня только что осенило, что я так и не дочитал эту статью.

Шелли Дюпон — бывшая учительница английского языка в средней школе, ведет блоги для владельцев местного бизнеса. Она активно обучает онлайн-студентов ESL, пишет и рисует на фрилансе.

Хотите улучшить свой английский за пять минут в день? Оформите подписку и начните ежедневно получать наши советы по написанию и упражнения!

Продолжайте учиться! Просмотрите категорию неправильно использованных слов, проверьте наши популярные публикации или выберите соответствующую публикацию ниже:

Хватит делать эти досадные ошибки! Подпишитесь на Daily Writing Tips уже сегодня!

  • Вы будете улучшать свой английский всего за 5 минут в день, гарантировано!
  • Подписчики получают доступ к нашим архивам с более чем 800 интерактивными упражнениями!
  • Вы также получите три бонусные электронные книги совершенно бесплатно!
Попробовать бесплатно
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.