Содержание

Как приготовить кофе с молоком — лучшие рецепты любимого напитка

1 октября, по решению Международной Кофейной Организации, празднуется Международный День Кофе. Специально к этому дню мы подобрали лучшие рецепты ароматного напитка. Все рецепты рассчитаны на две порции. Приступим!

Как приготовить латте — рецепт
  • 2 чашки молока жирностью 2,6% или 3,2%
  • 0,7 чашки эспрессо
  • Сахар — по вкусу

Молоко поставьте на небольшой огонь и подождите, чтобы появилась пена. В две большие чашки налейте сначала эспрессо, потом молоко (пенку придерживайте ложкой). Пенку выложите сверху. Латте готов!

Как приготовить латте с ванилью — рецепт
  • 300 мл молока
  • 300 мл кофе
  • 1 стручок ванили
  • Сахар — по вкусу

Стручок ванили нарежьте ножом и достаньте из него зернышки. Залейте ваниль молоком и оставьте на 1 час. Поставьте молоко на небольшой огонь и доведите до кипения, чтобы появилась пенка. Достаньте из молока стручок ванили. Горячее молоко разлейте в две высокие чашки или стаканы. Потом налейте кофе (наливайте не посередине стакана, а ближе к ободку). Если нужно, добавьте сахар. Кофе готов!

Небольшой секрет приготовления кофе с молоком. Чтобы приготовить вкусный латте, лучше брать молоко обычной жирности или топленое молоко — оно прекрасно сочетается со вкусом кофе.

Читайте также: Кофе с молоком — вред или польза любимого напитка

Латте с белым шоколадом — кофе для сладкоежек
  • 0,5 стакана эспрессо
  • 1,5 стакана молока
  • 1 столовая ложка сливок
  • 2 чайных ложки сахара
  • Щепотка ванили
  • 4 столовых ложки шоколадной крошки (белый шоколад)

Молоко и сливки нагрейте в кастрюльке, чтобы появилась пенка. Добавьте сахар и ваниль. В отдельной кружке перемешайте горячий кофе и белый шоколад. Возьмите два больших стакана, разлейте сначала кофе с шоколадом, потом молоко со сливками. Наслаждайтесь!

Ароматный кофе с приправами — рецепт
  • 1,5 чашки крепкого горячего кофе
  • 6 столовых ложек обычного или топленого горячего молока
  • 2 столовых ложки сливок
  • 3 чайных ложки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1 чайная ложка корицы
  • Щепотка мускатного ореха

Все ингредиенты хорошо перемешайте и разлейте в две большие кофейные кружки. Кофе готов!

Как приготовить медовый раф — рецепт
  • 100 мл крепкого горячего кофе
  • 200 мл сливок жирностью 10%
  • 2 чайный ложки меда

Кофе сварите любым способом. Сливки подогрейте и добавьте в кофе. Потом добавьте мед. Взбейте напиток капучинатором (вспенивателем молока). Разлейте в два больших прозрачных стакана. Медовый раф готов!

Бананово-кофейный напиток с молоком — рецепт
  • 1 стакан обычного или топленого молока
  • 1 очень спелый банан
  • 1 стакан холодного кофе
  • 4 кубика льда

Молоко и банан хорошо измельчите в блендере. Возьмите два стакана, положите в них по два кубика льда и налейте холодный кофе. Потом вылейте в стаканы банановое молоко. Такой кофейный напиток не только бодрит (за счет кофе), но и хорошо насыщает (за счет молока и банана), поэтому прекрасно подойдет в качестве завтрака. Приятного аппетита!

Кофейный напиток с йогуртом — как приготовить
  • 1 стакан молока
  • 0,5 стакана турецкого йогурта
  • 0,5 чашки готового крепкого кофе, охлажденного
  • 2 чайных ложки сахара
  • Щепотка корицы
  • 4 кубика льда

Все ингредиенты, кроме кубиков льда, сложите в блендер и измельчите. Потом добавьте кубики льда и снова измельчите. Кофейный напиток готов!

Бананово-кофейный напиток с кубиками льда — рецепт
  • 1 чашка готового кофе
  • 1 чашка молока
  • Мякоть одного банана, нарезанная ломтиками и замороженная
  • 4 кубика льда
  • Щепотка корицы

Молоко, кофе и банан перемешайте в блендере. Добавьте кубики льда, измельчите. Разлейте напиток в два больших стакана, добавьте корицу. Приятного аппетита!

Если вы любите кофе с молоком, попробуйте приготовить какао с молоком. Как это сделать, читайте больше в статье Чем полезно горячее какао с молоком и как его готовить — 5 рецептов. Или, если совсем хочется готовить, попробуйте готовое какао на молоке торговой марки «Яготинское» — уникальный для украинского рынка продукт, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. 

К чему снится кофе, толкование сна по соннику

Кому приснился сон

Женщине видеть кофе во сне – к беременности. Вскоре вы примеряете на себе роль матери, о которой долго мечтали. Правильный распорядок дня и принятие посторонней помощи позволят вам оставаться такими же цветущими и привлекательными.

К чему снится пить кофе

Сюжет, где вам посчастливилось пить кофе, предсказывает приятные известия. Вы узнаете о выздоровлении кровного родственника, рождении племянницы, предстоящем торжестве или приезде любимого человека. Полученная вами информация заставит совершить незапланированные покупки или заняться своей внешностью.

Иногда данное видение намекает на то, что близкие не разделяют ваш романтический выбор. Они считают, что ваш избранник не достоин внимания, и ждут момент, когда вы разойдетесь. Борьба за личное счастье может завершиться крахом собственных идеалов.

Пить кофе с молоком во сне – указание на то, что вы неправильно распоряжаетесь своей жизнью. Из-за легкомысленности, лени или беспечности вы тратите время впустую, теряя ценные возможности для самореализации. Не забывайте, что жизнь быстротечна и коротка. Растрачивая ее на развлечения и безделье, вы никогда не станете успешными.

Пить черный кофе – к затруднениям, хлопотам и лишениям в реальной жизни. Вероятен отказ от начальника, конфликт с коллегами, начало ремонта квартиры, неоправданное капиталовложение или вынужденный отъезд из дома. Они примут затяжной характер и станут для вас испытанием на прочность.

Другое толкование сна сулит сплетни. Поводом для них послужит ваш недавний скандал с любимым человеком, новое служебное назначение, дорогостоящая покупка или аморальное поведение. Из-за вашей хвастливости, болтливости или ветрености окружающие перестанут вам доверять и с уважением относиться к вашей семье.

Пить растворимый кофе – к наступлению периода, удачного для крупных покупок.

Пить вкусный кофе во сне часто приходится организованным, трудолюбивым и бесстрашным натурам. В силу своего характера вы ловко преодолеваете препятствия, которые возникают на жизненном пути. Верность своим принципам и способам решения проблем обеспечит жизнь, наполненную победами и приятными открытиями.

Иногда данный сюжет снится накануне романтического свидания. Оно произойдет в непривычной обстановке, которая может одурманить вам голову. Следуя зову страсти, вы испортите о себе первое впечатление.

Пить сладкий кофе – к получению удовольствия от работы или общения с близкими людьми.

Пить кофе с мужчиной – к искушению, за которое придется заплатить высокую цену.Вы рискуете закрутить роман с женатым мужчиной, ввязаться в незаконную авантюру, отомстить старому обидчику или завести любовника. Если научитесь сдерживать свои эмоции, угрызения совести и позор вам будут не страшны.

Как выглядел приснившийся кофе

Приснилось кофе в зернах – близкие люди являются не теми, за кого себя выдают. Их отзывчивость, добродушность и порядочность носят показной характер, цель которого вы вскоре узнаете. Подлость со стороны друзей, коллег или партнеров заставит вас стать требовательнее к окружающим.

Иногда подобный сюжет обещает комфорт и достаток. Вероятен переход на высокооплачиваемую должность, улучшение жилищно-бытовых условий, удачная покупка или привлечение денежных клиентов. Устранение бытовых хлопот и финансовых затруднений позволит заняться собой или налаживанием личной жизни.

Тот, кому приснился молотый кофе, окажется в центре внимания большого количества людей. Благодаря событиям, которые произойдут на вашем романтическом поприще, о вас заговорят даже те люди, которые лично с вами не знакомы. Не распространяйтесь о своих интимных связях, симпатиях и поклонниках.в вашем окружении найдется тот, кто перекрутит сказанное вами и передаст дальше.

Растворимый кофе советует укрепить свои позиции. Из-за появления сильных соперников или нашествия проблем авторитет, которого вы достигли, может легко рухнуть. Лень, нерешительность и суетливость ускорят наступление момента, когда ваши достижения перейдут в чужие руки.

Черный кофе – к беременности или роману с брюнеткой.

Кофе с молоком предупреждает о трудностях, которые проявятся в процессе получения новых знаний и умений. На фоне усталости, загруженности домашними заботами или внутренних переживаний вы не сможете сосредоточиться на новой информации и найти ей рациональное применение. Если в ближайшее время вам придется сдавать экзамены, они закончатся пересдачей или необходимостью идти на повторный курс.

Положительное значение сна обещает шанс для полноценного отдыха. Вам выпадет возможность восстановить силы, поправить здоровье или попрощаться с обыденностью и рутиной. Незапланированный отпуск или путешествие за границу расширят кругозор и залечат душевные раны.

Кофе с плесенью – к убыткам или напрасной трате сил.

Кофе в банке снится накануне разговора по душам. Он состоится с близкой подругой, родственницей или второй половинкой, чтобы развеять ваши сомнения, восстановить утраченный мир или найти единый компромисс в отношениях. От умения находить и использовать неопровержимые аргументы зависит будущее ваших интересов.

Приснился кофе в чашке – реальные обстоятельства сыграют вам на руку. Вероятнее всего появится возможность для продвижения по службе, победы над опасным врагом, выздоровления, открытия частного бизнеса или примирения с любимым человеком. Мудрость и последовательность позволят извлечь максимум выгоды от подаренных судьбой шансов.

Иногда кофе в чашке указывает на поспешность принятого решения. Вероятнее всего оно касается личной жизни, которые вы отчаянно пытаетесь наладить. Советуясь с близкими людьми, вы не наломаете дров.

Много кофе – к конфликтам и финансовым неурядицам.

Что означает варить кофе во сне

Толкование сновидения, где посчастливилось варить кофе, зависит от того, для кого вы готовили напиток. Варить кофе для себя – предупреждение о грядущей неудаче. Не исключено, что вы провалите собеседование по приему на работе, разочаруете педагогов на предстоящем экзамене, упустите возможность подзаработать, доставите хлопот своим друзьям или потеряете документы во время путешествия. Отложив реализацию важных дел на потом, вы повысите свои шансы на успех.

Видели во сне, как варили кофе для кого-то другого (второй половинки, гостя или члена семьи), вашим начинаниям будет сопутствовать удача. С ее помощью вы исполните заветную мечту, завершите сложное дело, решите накопившиеся проблемы или завяжете полезные знакомства. Излишняя самоуверенность может создать мелкие помехи для ваших планов.

Варить кофе в турке – к приятным хлопотам. Они будут связаны с незапланированным приездом родственников или друзей, ради которых вы продемонстрируете свое гостеприимство и щедрость. Несдержанность и прямолинейность могут превратить веселые посиделки в громкий скандал.

Заваривать кофе – к продвижению по службе или появлению надежного компаньона.

Готовить кофе в кофемашине – пропадет интерес к бытовым проблемам.

Что делали с кофе

Покупать кофе во сне – к материальному благополучию в реальной жизни. Вы поучаствуете в прибыльном проекте, займете хорошо оплачиваемую должность, добьетесь возмещения причиненного ущерба, получите наследство или удачно продадите недвижимость. Вырученных денег будет достаточно для переезда в просторную квартиру или путешествия в экзотическую страну.

Иногда данный сюжет предостерегает от болтливости. По вине этого качества вы окажетесь источником информации, которую окружающие используют против вас. Скрытность и сдержанность предотвратят появление сплетен, которые испортят вашу репутацию.

Сон, где пришлось разлить кофе, сигнализирует о начале благоприятного периода. Он ознаменуется карьерным взлетом, примирением с давним врагом, открытием новых источников дохода, появлением надежных помощников или новым романтическим знакомством. Все, за что вы будете браться, принесет выгоду и общественное признание.

Разлить много горячего кофе – к необходимости поверить в свои силы.

Наливать кофе в чашки – к скорому обогащению. Вы станете трудолюбивее, предприимчивее и рискованнее, что выльется в перспективное назначение начальника или прибыльный бизнес-проект. Скромность и экономность поспособствуют дальнейшему росту прибыли.

Сон, в котором привелось молоть кофе, символизирует планы, которым не суждено сбыться. Вероятно появление непреодолимых обстоятельств, которые вынудят отказаться или повременить с задуманным. Направив свой потенциал на завершение текущих задач, вы оградите себя от неудачных начинаний.

Иногда данный сон сигнализирует об активизации врагов. Ими окажутся люди, которым вы доверяли свои тайны или проблемы. Присмотревшись к друзьям или знакомым, вы поймете, о ком идет речь.

Молоть кофе с сахаром – к приятным известиям.

Угощать кофе – потеряете деньги или шанс их заработать.

Гадать на кофе – к резкому повороту событий.

Другие значения снов о кофе

Чашка кофе, увиденная во сне, утверждает, что вам не о чем переживать. Цели, которые вы поставили перед собой, вскоре реализуются, наполняя вашу жизнь достатком и благополучием. Рассеивание тревог надолго обеспечат вам хорошее настроение и отличное самочувствие.

Сон о большой чашке кофесоветует взвесить все «за» и «против». От этого будет зависеть итог судьбоносного выбора, который вам предстоит сделать. Легкомысленность и суетливость обрекут ваши поиски на неудачу.

Тот, кому приснилась банка кофе, обретет успех. Вероятнее всего вы благополучно сдадите экзамен, мастерски выступите на публике, удивите начальника перспективной идеей, завоюете доверие влиятельного лица или привлечете к себе новых поклонников. Уверенность в себе поможет вытянуть билет в счастливую жизнь.

Большая банка кофе – к воплощению заветной мечты в жизнь.

Турка для кофе обещает расположение обаятельной женщины. Она увидит в вас источник решения своих проблем, чувственных удовольствий или ценных советов, которые обогатят ваш жизненный опыт. Не будьте с ней слишком откровенными. Ее непредсказуемость и болтливость может привести к печальным последствиям.

Мешок кофе – к богатству и удовольствиям.

Кислое молоко в кофе часто снится людям, которые готовы пойти по головам ради своей мечты. Вы уверенны, что цель оправдывает средства, какими бы катастрофическими они не казались. Подобная позиция оттолкнет от вас друзей и лишит шансов на счастливое будущее.

Свернувшееся молоко в кофе – к поездке, которая даст шанс решить финансовые вопросы.

Запах кофе – к разговору по душам.

Сколько просмотров за сегодня: 15
Сколько всего было просмотров: 29825

Таксист напоил пассажиров кофе и вывез в лес умирать

В Киеве таксист отравил и выбросил умирать 40-летнего мужчину. Пострадавший в критическом состоянии пролежал на морозе всю ночь. Тем не менее 38-летняя мать 2-х детей Марина Линник спасла мужчину, сообщает Оbozrevatel.

Как пишет издание, 40-летний Дмитрий со своим 52-летним коллегой встретились в ресторане на Подоле. После отдыха они сели в припаркованный у входа черный Audi Q5. В автомобиле таксист угостил пассажиров кофе, в котором, как выяснилось, находилась психотропное вещество, и забрал у мужчин ценные вещи. Одного из мужчин около 9 утра в Голосеевском районе нашла 38-летняя Марина Линник. Второго мужчины нашли мертвым на следующий день — он замерз в снегу.

Женщина чудом нашла мужчину. В тот день из-за непогоды она решила сменить привычный маршрут и, отдав детей в садик, поехала объездной дорогой.

«В какой-то момент на обочине я увидела человека на коленях с поднятыми руками. Сначала испугалась: остановила авто, закрылась в нем и позвонила мужу. Объяснила ситуацию и попросила срочно приехать. Ну не могла же бросить человека – я уже рассмотрела, что у него разбита голова и руки в крови. Он еле-еле разговаривал, путался в словах, все в крови и руки обмороженные. Не был пьян, но глаза очень странные. Я поняла, что человек попал в беду, мне никакого вреда не принесет. И тогда я вышла на улицу», –– рассказала женщина.

Буквально сразу же Марина вызвала «скорую», которая из-за пробок смогла приехать только спустя 1,5 часа.

На помощь также пришла соседка. Пострадавшего переодели, отпоили теплой водой. 

Дмитрий периодически терял сознание и плохо помнил, что произошло накануне. Также он отметил, что живет на Позняках, и вспомнил номер телефона жены. Друзья мужчины сразу выехали на место происшествия.

Жена Дмитрия мне потом перезвонила, и мы поговорили. Она поехала сразу в больницу, куда на «скорой» уже везли ее мужа. Он был в плохом состоянии, сначала даже не узнал жену.

Также Марина переживает, что не смогла найти и спасти второго мужчину, который попал в беду вместе с Дмитрием. 

Информация о втором человека, который мог пострадать, была неточной, но я все равно решила проверить. Поскольку живу недалеко, то взяла собаку и вернулась на место, где перед этим нашла Дмитрия. Походила вокруг, посмотрела. Но никого не увидела. Все было засыпано снегом. А через сутки стало известно, что его нашли совсем рядом, уже замерзшим.

Марина Линник 

История распространения кофе (этапы большого пути:) Эфиопия — 850 год, Армения (или еще Византия?), Кафа (она же Феодосия) — 9-10 век?, Львов — 12 век. Турция (Истамбул — 1475, Аккерман -?), Кульчицы — до 1640 ,Вена — 1684, далее везде: Бразилия, город Армения — 1880

С 2015 года 1 октября отмечается международный день кофе!))
Кофе по-турецки, один из многих штампов, которые мы употребляем не задумываясь. В культуре тюркских народов вообще центральное место занимает чай. Кофе — это скорее исключение. Но в культуре Крыма, крымских татар, крымских греков, крымских армян и других коренных народов кофе это не просто важнейший ритуал домашнего очага, семейных праздников, свадьбы, гостеприимства, важнейших деловых переговоров. Когда-то в Крыму жена даже имела право подать на развод, если муж ограничивал ее в приготовлении кофе!

Первая кофейня в Турции, конкретно в городе Истамбул появилась только в 1475 году, сразу же после того как турецкий флот захватил крымское побережье и самый богатый торговый порт. Название Каффа (Кафа) — средневековое название нынешней Феодосии вполне возможно связано с торговлей кофейными зернами. А вот появление кофе в Кафе и вообще в регионах Крыма и Кавказа связано с экспансией арабов, как военной — в 7-8 веках арабы захватили территории нынешних Грузии и Армении, так и культурно-экономической — арабы создали высокую технологию мореплавания, распространили множество культурных и научных достижений, и конечно же сделали международными многие кулинарные достижения. Кстати крымское печенье

курабье (хурабие), которое является непременным спутником кофе, вероятно, происходит от арабского слова «хураб» — сладость.  Хурабие (курабье) — печенье к кофейной церемонии Крыма

Итак первая в Европе кофейня, скорее всего появилась в крымском городе Феодосия (Кафа) в 9-10 веках, вслед за кофейнями в арабских странах и странах, завоеванных арабами (одновременно или вскоре вслед за Арменией).

Родиной кофе считается Эфиопия (Северо-Восточная Африка), где эту культуру начали возделывать примерно тысячу лет назад. Свое название кофейное дерево получило от горной провинции на юго-западе страны — Каффа.

О кофе существует несколько легенд. По одной из них (указывается даже точная дата этого события —

850 год!) некий пастух Калди заметил, что его козы не спали как обычно в полдень и даже ночью резвились и прыгали. Поведение четвероногих его удивило, и пастух стал наблюдать за козами. Оказалось, что они становятся более игривыми и оживленными после того, как поедят плодов и листьев кофейного дерева, растущего на горных склонах. Пастух отведал загадочных красных ягод и почувствовал такой необычайный прилив бодрости, что пустился в пляс.

Проходивший мимо настоятель из соседнего монастыря поинтересовался причиной такого веселья. Калди чистосердечно во всем признался. Тогда настоятель сорвал горсть ягод и темно-зеленых листьев, чтобы напоить кофейным отваром своих монахов — с тех пор они перестали засыпать во время ночных молитв.

Рассказывают и об одном шейхе-отшельнике, который лечил больных отваром из кофейных плодов. Его лечение было столь успешным, что шейх прослыл в народе святым.

Источник — очень хороший сайт (один из немногих достоверных) об истории и культуре кофе http://coffee-talk.com.ua/pages/history.html

Вскоре после Феодосии (Кафы) первые кофейни с первыми армянскими переселенцами из Крыма появились во Львове, благодаря князю Даниле Галицкому.

Первыми жителями Львова были армяне из Кафы, а армянский монастырь возле Высокого замка существовал задолго до основания Львова.
Львов основан в 1256, армянский монастырь Ачкатар с церковью святой Анны, по некоторым источникам, церковь построена в 1183 году.
получается что во Львове кофе (причем не со сливками, а настоящий) пили за 500 лет до Вены. и задолго до появления на исторической арене Турецкой империи как таковой.
статья об истории армянской общины Львова http://www.guid.lviv.ua/content/view/101/85/

Этим можно объяснить, что в украинском и польском языках, а также в крымскотатарском, караимском и крымчакском название «кофе» происходит напрямую от арабского qahwa (не дающий заснуть, бодрящий)  — kawa, кава, хаве. Культура кофе распространялась на Западной Украине и в Польше вместе с армянскими купцами из Кафы по всем маршрутам Великого Шелкового пути.

статья с изложением украинской версии событий
http://www.zn.ua/3000/3150/45593/

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ, ПО-ВЕНСКИ ИЛИ ПО-УКРАИНСКИ?
Автор: Тарас ЧУХЛИБ (кандидат исторических наук)

остается добавить:
1. фамилия Кульчицкий и, следовательно, название Кульчицы происходят от тюркского названия профессии углежога кульчи.
2. предки Юрия Франца Кульчицкого, вероятно, не были простыми углежогами, а организовали этот промысел в Западной Украине, где много дуба.
3. основным поставщиком древесного угля в Стамбул (где дома знати отапливались бронзовыми курильницами с древесным углем) был Крым, но, вероятно, чумаки возили древесный уголь и с Украины.
4. род Кульчицкого принадлежал к гербу Сас.
Саса — современная крымскотатарская фамилия.
Польские гербы обычно не являются родовыми.
Герб — нечто вроде знамени, под которое собирается войско из множества родов.
Не знаю, как по польски называется тот, кто отвечает за сбор (вероятно, хорунжий). В Османской империи было слово байрактар.
Причем, среди фанариотов (православной византийской аристократии на службе туркам) оно также употреблялось.

Герб Сас существует в польской геральдике в 9 вариантах, в общей сложности под этим гербом около 500 фамилий. в современных украинских источниках фамилии называются украинскими, но речь идет о шляхте ВКЛ и Польши, которые вышли из земель Крымского ханства.
http://www.jurzak.pl/ — здесь вариант герба Сас и среди прочих — фамилия Кульчицкий.
В гербе обычное сочетание степных знаков: стрела, две шестиконечные звезды и полумесяц (рогами вверх, обычно это говорит о том, что часть рода продолжала исповедывать ислам).
5. отличное знание турецкого языка (как это ясно дает понять Тарас Чухлиб в своей статье) остается в украинской историографии областью домыслов.
Ни в какой Запорожской Сечи турецкий язык в молодости Кульчицкий не изучал. Знал он его с детства как язык семейного бизнеса. Да и к кофе, вероятно, приучен был с детских лет.

Возникают теперь вопросы насчет капучино (кофе по венски) — генуэзцы в Феодосии и Судаке вполне могли пить кофе со взбитыми сливками. Скорее всего в Аккермане была и генуэзская община, в которой практиковался кофе со сливками и на меду (типа капучино).
История перехода Юрия Франца Кульчицкого в католичество вполне может быть связана с генуэзскими купцами Аккермана.

Теперь еще одна расхожая версия о том, как появился кофе по венски:
Свои приключения Кульчицкий описал в книге, которая появилась в 1684 г. в Вене. Родился Юрий Франц Кульчицкий в селе Кульчицы Шляхотски возле Самбора (верховья реки Днестр, современная Львовская область Украины) в 1640 г. До 1678 года Юрий Кульчицкий жил в Аккермане (теперь Белгород- Днестровский) и работал в «Ориентальной Торговой Компании», которую основали венские купцы. В 1678 г. Юрий Кульчицкий перебрался в Вену (и вероятно перешел в католичество и принял имя Франц), стал импортером восточных товаров. Во время турецкой осады Вены в июле 1683 Юрий Франц Кульчицький жил в венском квартале Леопольдштадт.
Великий визирь, известный как Кара Мустафа расставил свою почти двухсоттысячную армию на правой стороне Дуная, окружая Вену полукругом. Венцев охватил большой страх. Командующий обороной Вены граф Эрнст Ридигер Штаргемберг имел в свом распоряжении 16 тысяч регулярного войска и 6 тысяч граждан Вены.
Ночью 17 июля ситуация для оборонителей Вены значительно ухудшилась, так как войска великого визиря Мустафы заняли Пратер и Леопольдштадт и прервали связь города с левым берегом Дуная. В Вене настали голод и эпидемия брюшного тифа, которые стали косить оборонителей. Постоянный обстрел служил причиной пожаров, отчаяние охватило жителей города.

Граф Штаргемберг нуждался в постоянной связи с князем Карлом Лотарингским, который тогда со своей армией разбил лагерь на некотором расстоянии, и искал мужчину, который решился бы прокрасться через вражеский лагерь к позициям войск, которые приближались на отпор Вены. Но все прежние курьеры были пойманы турками и замучены. В этот критический момент графу и представили Кульчицкого. Украинец согласился добраться с письмами к князю Лотарингскому и возвратиться в город с новостями. Кроме этого, Кульчицькому передали письма, в котором цесарю Леопольду сообщалось о положении в городе.
«Нет слов, чтобы описать, с каким упорством наши обороняли предместье и здания, к которым уже в первый день осады враг приблизился на 60 шагов, — писалось в письме. — Наши люди сражались очень храбро. Но теперь враг со своими минами уже стоит перед стенами, а у нас нет ни гранат, ни соответствующего оружия и вышколенных воинов. Количество оборонителей с каждым днем все меньше. По списках, которые мы получили вчера, у нас 1902 мертвых и раненных, четыре полковника и многочисленные капитаны погибли, брюшной тиф свирепствует. Где князь Лотарингский теперь, не знаем, так как мы не получили ни одной ответа на многочисленные письма, которые мы ему написали — связь прервана«.
13 августа, близко к полночи Кульчицкий отправился в путь с письмами и грамотой, которая также должна была обеспечить ему наибольшую поддержку на христианской стороне. Сопроводил его товарищ Юрий Михайлович, тоже украинец родом из Сянока, который перед тем был на службе у цесарского посла в Константинополе. Он владел турецким языком и знал турецкие обычаи. Оба были одеты и вооружены по-турецки: Кульчицкий — в турецкого купца, а Михайлович — в его слугу.
Темной ночью, пробираясь между холмами, они вдруг заметили, что находятся между турецкими шатрами и уже не знают, какой дорогой идти.
«Страшная то ночь была! — писалось в львовской «Зоре» 1883 года. — Лило как из ведра, а кругом нависла такая тьма, что дороги ни на шаг не было видно. Наши смельчаки, прикорнувши на сырой земле между шатрами, чтобы защититься от ветров и дождя, решились так переждать до рассвета.
Когда рассвело, посланники увидели, что они посреди неисчислимого множества шатров. Сперва их окутала тревога: как найти дорогу в этом лабиринте? Но долго думать не стали, решили испытать судьбы и тронулись в путь. Промокшие, трясущиеся от переохлаждения, бодрились и шли смело, напевая турецкие песни.
В конце их таки задержали у шатра одного аги, который призвал их к себе и спросил, что их принуждает к странствию в такое неспокойное время. Кульчицкий объяснил, что он из Белграду, а товарищ его — с Большого Варадина, они пришли сюда как купцы , но потеряли все имущество, и теперь должны наниматься на работу. Сжалившись, ага велел подать кофе и, поболтав, отпустил, предостерегая, чтобы не заходили далеко, так как могут попасть в руки неверных.
Счастливые, что так просто вырвались из лагеря неприятеля, отправились они через взгорье, и вскоре увидели на острове людей. Одежда указывала на то, что это христиане. Люди помогли посыльным переправиться через Дунай.
Тут же стоял лагерем дивизион драгун и хорватов. Их полковник, пересмотрев бумаги, дал послам добрых коней и отослал в обществе горстки жолнеров к главной квартире князя Лотарингского».
Утром 15 августа 1683 г. Кульчицкий передал письма князю Лотарингскому. Отвага Кульчицкого вызвала удивление в цесарском лагере, и князь осыпал обеих смельчаков похвалами. Но самая сложная задача — передать ответ князя Карла Лотарингского в Вену оставалась нерешенной. Кульчицкий сознавал, что от удачного выполнения задачи зависит освобождение Вены, поэтому решил как можно быстрее возвращаться. Поздно вечером 16 августа обеих путешественников перевезли через Дунай, и они снова тронулись вдоль реки в направлении города. Чем ближе подходили, тем опаснее становилось. Турецкая разведка не теряла бдительности.
«К счастью смелых наших путешественников, — читаем в «Зоре», — началась буря с дождем, и это спасло их от мусульманского плена. Но с наступлением ночной тьмы, они были вынуждены снова лечь на землю и дожидаться ответа.
Вскоре путники решили идти разными путями — чтобы хотя один из них сумел доставить послание.
Кильчицкий прибыл в Вену ранним утром. Штаргемберґ на радости опубликовал письмо, которое Кульчицький принес в город. В письме сообщалось, что из Баварии и Саксонии уже идет помощь. Кроме этого, на отпор города идет большое войско под командованием польского короля Собеского.
О счастливом возвращении Кульчицкого было сообщено на втором береге Дуная сильным дымом и ракетами. В самом же городе началось ликование. Только отпор мог спасти Вену. Голод и болезни, отчаянные штурмы обессилили мещан.
Расположение духа было снова приподнятое. С новым упорством каждый старался делать все возможное для обороны города».
По возвращении Кульчицкого, осада Вены продолжительная уже не долго. 11 сентября 1683 г. венцы увидели ракеты в Каленберге, а это означало, что христианские войска готовы к наступлению. 12 сентября немецкие войска атаковали турков с флангов, а король Собеський напал на центр турецкого войска, украинские же казаки пошли в наступление на штаб Мустафы.
После отчаянного боя Вена было освобождена. В руки победителей и проголодавшихся в осаде венцов попал впечатляющий трофей: 20 тысяч палаток, 20 тысяч быков, буйволов, верблюдов и мулов, 10 тысяч баранов, 100 тысяч мешков зерна.
Баварские драгуны на дунайском острове захватили еще и 500 мешков сизо-зеленого зерна, назначение которого никто не знал. Правда, лейтенант, который командовал отрядом, слышал, будто этими зернами турки кормят верблюдов, но, поскольку верблюдов в Европе нет, он приказал выбросить мешки в Дунай. И жители острова запротестовали, и тогда усердный кавалерист приказал разжечь костер, куда полетело несколько мешков. В этот момент появился Кульчицкий, который со времени турецкого плена (бред, ни о каком турецком плене Юрия Кульчицкого сведений нет!) чудесно знал об употреблении этих зерен, и поспешил вступиться. Бравому воину (эта фраза не очень понятна, нет никаких сведений о том, что купец Юрий Кульчицкий был воином) не могли ни в чем отказать, и таким образом запасы кофе были спасены.
Итак, когда Кульчицкого пригласил к себе комендант города граф Штаргемберг и поинтересовался, каким образом может он вознаградить героя за его жертвенность, то в ответ услышал:
Глубокоуважаемый и милостивый господин, вы разве знаете, что в турецком лагере, между богатой и драгоценной добычей есть также многочисленные мешки с сизо-зеленими зернами?
Слышал я об этом, но до сих пор никто не мог мне объяснить, к чему они могут пригодиться, — сказал Штаргемберг.
Я знаю эти зерна, из них готовят напиток, который приятно возбуждает кровь, но при этом не меняет сознание. Дайте мне, милостивый господин, несколько мешков того зерна, и я приготовлю из них знаменитый напиток, названый кофе. А в скором времени он так же станет любимый среди венцов, как сейчас среди турков.
Совет города удовлетворил просьбу Кульчицкого и разрешил открыть кофейню в городе. Почти 500 мешков кофе стали его собственностью. Кроме кофе, Кульчицький получил от магистрата еще значительную сумму денег, но вместо обещанного дома достал только помещение в доме в Леопольдштадте и стал гражданином Вены (по другим сведениям гражданином Вены Кульчицкий был уже до этого, а после своих подвигов уже получил титул графа Австро-Венгрии).
Сперва Кульчицкий продавал кофе на улицах Вены, нося на доске чашки. Поначалу горький кофе не нравился венцам. К тому же горожане, которые просидели в осаде несколько месяцев, не могли спокойно дегустировать кофе по-турецки. Но на помощь пришел случай. Однажды кофевар придумал… добавить в кофе сахар, а затем и молоко. Поскольку же Кульчицкий был не только храбрым, но и предприимчивым, то решил — если кофе по-турецки не нравится, будем готовить кофе по-венски. Таким образом появился венский кофе. Со временем Кульчицкий усовершенствовал процедуру: в кипяток он засыпал размолотый кофе, фильтровал, потом прибавлял три ложки молока и немного меда. Изобретение Кульчицкого вызвало ужас у пленных турков, но пришелся по душе венским мещанам.

Богатые виноградники вокруг столицы были вытоптаны и сожженные турками, это на несколько лет лишило венцов вина, а потому ничего не оставалось, как попробовать новый напиток, который готовится в кабаках. А когда Кульчицький заказал у венского пекаря Крапфа рогалики в виде полумесяца, которые назывались «кипфель«, патриотичные чувства венцов были удовлетворены полностью. Отныне каждый житель Вены с большим удовлетворением каждое утро выпивал чашку кофе по-венски с рогаликом, который напоминал форму ненавистного полумесяца, который украшал флаги турок (про ненавистный полумесяц пассаж очень странный…).
Продав свое помещение, Кульчицкий и его женщина Мария Урзуля, приобрели вместе с тем скромное помещение в центре города и превратили его в кабак, хотя и очень маленький. И поскольку «венская мокка» стала такой популярной, то он открыл новый кабак «Под синей бутылкой«. Здесь он уже имел просторное, но слишком темное помещение, освещенное шестирамной венецианской люстрой со свечками. Под стенами стояли деревянные лавы, а перед ними — дубовые столы. Посреди кабака гости общались стоя. В боковом покое жарили и варили кофе на большом костре в медных котелках и кофейниках.

————————————

В Россию кофе шел двумя путями: с Востока и Запада. Придворный лекарь Сэмюэль Коллинс прописал царю Алексею Михайловичу в 1665 г. рецепт: «Вареное кофе персиянами и турками знаемое, и обычное после обеда… изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений». Решительный шаг в деле распространения кофе сделал Петр I. Находясь в Голландии, он некоторое время жил у амстердамского бургомистра Николая Витсена, известного в то время предпринимателя и кофеторговца. Там Петр пристрастился к напитку и, возвратясь в Россию, ввел его в обычай на своих ассамблеях.

Русское слово «кофе» имеет мужской род (исключение!) по причине того, что в петровские времена утвердилось слово «кофий», как и «чай» мужского рода. С самого начала 18 в. употреблялись формы «кофе», «кофи», «кофий», «кофей» и «кафе» (первые четыре из голландского, пятая из немецкого — c ударением на первом слоге). Затем из французского «cafe» в 19 веке пришло слово «кафе (кафЭ)», которое по обычной русской привычке путать иностранные слова, стало означать не напиток, а только заведение, где его подают. К началу 20 века стало считаться жутко дурным тоном и признаком «низкого» происхождения употреблять слово «кофе» в среднем роде (что вообще-то в русском языке является нормой). В общем, во всех языках напиток и заведение имеют один корень или одно слово, например в крымскотатарском — хавехан — кафейня и хаве — кофе. В французском  cafe — это и напиток и заведение. В украинском — кава и кав`ярня. И только в русском в кАфЭ надо почему-то пить кОфе:) Братьями по глупости в этом смысле для нас являются немцы (собственно, от них, это видно и пошло) — немцы пьют Kaffee в Сafe.

Европейцы познакомились с кофе через итальянцев (Флоренция) и французов (Марсель), которые называли этот напиток caffè (турецкое — kahve,  арабское — qahwa). При этом известно, что именно итальянцы придумали «улучшить» кофе при помощи взбитых сливок. Слово «капучино» означает всего лишь капишон, по аналогии с белыми капишонами итальянских католических монахов.
В русский язык слово «кофе» попало из английского или голландского (http://arbitr.msk-arbitr.ru/fasmer/p316.htm), поэтому мы имеем «кофе» (в XIX в. еще «кофий»), а не «кава».

Nazwa kawy pochodzi od arabskiego kahwa. Do większości języków europejskich przeniknęła poprzez tureckie słowo kahve i utworzoną od niego włoską nazwę caffè.

Если сопоставлять культуру кофе с народными обычаями, то кофе — это скорее славянский напиток, чем тюркский. Все южные (и многие западные) славяне пьют обычно кофе, а просьба гостя заварить для него чаю всегда вызывает у них беспокойство, считается, что чай пьют только больные 🙂

По-хорватски «кава», по-сербски «кафа», по-боснийски «кахва», на болгарском «кафе».

Возвращаясь к теме крымского кофе. Крымские татары — один из немногих тюркских народов (наряду с турками), для которых кофе имеет ритуальное значение. Настоящий крымско-татарский кофе мелется вручную в медных мельницах (возраст которых угадать сложно, но наверное в ходу еще и сделанные в 19 веке) до однородной мелкой пудры. Заваривается на древесном угле в медной джезве. Подается в маленьких чашечках с колотым небольшими квадратиками сахаром, очень твердым сахаром, отколотым от большой сахарной «головы» — сейчас такого практически не встретишь, поэтому кофе теперь подают с обычными магазинными конфетами и узбекским вспененным сахаром — парварда (его тоже теперь можно купить в крымских магазинах везде). Важнейшим крымским дополнением к кофе является курабье (на побережье произносится хурабие), это рассыпчатое печенье из меда и пшеничной муки (кажется, на сливочном масле). В разных местах Крыма форма курабье может быть круглой, в виде рогаликов, закрученных под полумесяц (и с начинкой в виде яркого варенья, например, кизилового, айвового), а в магазинах это обычно длинные прямоугольники без начинки.

Такое же угощение считается традиционным и обязательным в домах крымчаков (крымских евреев), караимов и крымских армян. Поэтому нет смысла связывать крымский кофе с исламом или турецким влиянием. Я все же настаиваю на том, что распространение в Крыму кофе связано не с навязанной силой исламской культурой, а с мирным влиянием арабской цивилизации.

Среди ногаев и степных крымских татар кофе не стал популярен, ногаи широко употребляли кумыс из кобыльего молока и хмельную бузу, а степные татары — бузу. К 18 веку в степной зоне был широко уже распространен чай, но сложно сказать, не было ли это простым заимстованием чая из русской культуры.

Сейчас крымские татары в основном пьют зеленый чай, да и в целом придерживаются узбекского стиля питания. Для заведений питания крымских татар узбекская кухня (обычно с приглашением поваров из Узбекистана) также является сейчас главной — она действительно очень вкусная, а главное — узбекские блюда готовить значительно быстрее, чем традиционные крымские.

Тем не менее, в хороших крымскотатарских заведениях есть и сознательное желание возрождать традиционную крымскую кухню, и, конечно, традиционную крымскую культуру кофе.

Эдип Асанов — замечательный музыкант и очень душевный человек, не раз говорил о том, что первое, что он написал в Крыму после возвращения из депортации, это песня о кофе. Очень приятно, что и эту песню и все другие Эдип Асанов поет на русском и крымскотатарском языках.

Побывайте в Судаке. Есть кофейня там.
Кофе чёрный, словно ночь, приготовят вам.
Я не знаю в чём его маленький секрет,
Но, клянусь, такого кофе в мире больше нет!
Но, клянусь, такого кофе в мире больше нет!

Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.
Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.

Есть на свете разный чай, и какао есть.
Газвода и лимонад, всё не перечесть.
Но напитки эти все с кофе не сравнить.
Даже вместо Пепси-Колы лучше кофе пить!
Даже вместо Пепси-Колы лучше кофе пить!

Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.
Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.

Toldır filcanı içim bir qave!
Toldır filcanı içim bir qave!

Есть кофейня в Судаке, ты её найдёшь.
Побываешь только раз, вновь сюда придёшь.
До чего же хорошо в этом уголке.
Самый лучший кофе варят только в Судаке!
Самый лучший кофе варят только в Судаке!

Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.
Кофе, ароматный кофе, пьёт и Запад и Восток.
Верю, ты полюбишь кофе, сделай только лишь глоток.

МУЗЕЙ КОФЕ
Город Армения
            Колумбийский город с необычным названием получил свое имя в 1880-году по названию одного из соседний имений Колумбии. Не трудно догадаться, что владельцами имения были выходцы из Армении, приехавшие в Южную Америку, чтобы обрести богатство и счастье.
Статус города поселение получило уже девять лет спустя после основания. Численность населения быстро росла, и официальные власти были вынуждены признать Армению настоящим городом 14 октября 1889 года. После того, как христианский мир облетело трагическое известие о геноциде армянского народа, название города окончательно закрепилось за ним.
Между тем, многие колумбийские города, по традиции, имеют двойное название. Есть второе имя и у Армении – «город чудес». А еще Армению именуют «кофейной столицей» Колумбии.
Сегодня этот город – центр самого экономически благополучного региона страны. Здесь лучший климат. Он как нельзя лучше подходит для выращивания кофе.
Колумбийский кофе – особенный. Любители ароматного напитка ценят его за особую мягкость. Подобным качеством не обладает ни один кофе в мире.
Начало мирового кофейного бума стало настоящим экономическим чудом для колумбийцев. Особенно для департамента, столицей которого является город Армения. Здесь практически нет бедности. Хотя местные жители не любят и излишней помпезности.
Армения – один из самых чистых и красивых городов Колумбии. Вы не встретите в нем крупных строений, а главными достопримечательностями Армении считаются два знаменитых музея – музей исчезнувшей индейской культуры и музей кофе.
Этот город славится своим гостеприимством, большинство жителей страны стараются побывать здесь хотя бы один раз в год, а многие приезжают, чтобы провести в Армении отпуск. Не удивительно, что местные кофейные плантаторы совмещают свой традиционный бизнес с индустрией туризма и отдыха.
Туристы могут не просто наблюдать за приготовлением кофе со стороны, но и принимать непосредственное участие в этом процессе.
То, что именно в Армении существует единственный в мире музей кофе, самих колумбийцев, кажется, не удивляет. Ведь именно кофе является основой благополучия всего региона.
С кофе связаны и многие исторические события. Популярности знаменитого джипа Виллис в немалой степени способствовали местные кофейные плантаторы, которые полюбили этот автомобиль за его проходимость и неприхотливость. Сегодня джип Виллис и кофейный плантатор – два неразрывно связанных символа Армении.
Ежегодно местные жители устраивают национальный праздник кофе. Причем его обязательный элемент – парад джипов. На празднике выбирают национальную королеву кофе, после чего проводят Театральный фестиваль.
Это зрелище очень красиво и особенно любимо туристами. Претендентки на звание кофейной королевы наряжаются в народные костюмы и исполняют национальные традиционные танцы.
Гости также могут посетить Национальный парк Невадос и подняться на заснеженные вершины. Гористую местность любят велосипедисты, любители экстремальных видов спорта.
Кстати, Колумбия, без сомнения, мировой рекордсмен по видам растущих пальм. Пальма, наряду с кофейным деревом, один из растительных символов страны.
http://expert-coffee.ru/news/view/133

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Эту статью я посвящаю моей бабушке. Ксения Ульянкина (в девичестве Рак) родилась на Крещенские праздники 19 января еще в 19 веке в селе Южный Джанкой (сейчас это территория Советского района Крыма), вышла замуж в 15 лет, родила 11 детей, прожила ровно 100 лет и ни дня не обходилась без черного кофе по крымски. Свою национальность она определяла «мы хрестьяне». Из этого я тоже могу делать вывод, что кофе — напиток всех коренных крымчан, независимо от их конфессий и национального происхождения.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Благодарю всех, кто участвовал в обсуждении темы об истории кофе на лигвофоруме!

К чему снится Кофе по соннику? Видеть во сне Кофе – толкование снов.

К чему снится кофе

Кофе снится во сне, согласно сонникам, в знак проблем в отношениях, возможно, речь о несогласии невесты перед свадьбой. Видеть сон о приготовлении кофе, по соннику Астромеридиана, означает неудачное ведение дел. Если вам снится, что вы подаете кофе друзьям или посторонним людям, ожидаются значительные потери. Приснилась покупка кофе – доверие и ваша репутация вне конкуренции.

Видеть во сне Кофе по соннику XXI века

К чему снится Кофе по соннику:

Пить сладкий кофе во сне – к радостным известиям, счастью, гостям, интересным новостям, горький – к неприятным обязанностям, сплетням, разговорам, раздражению; варить кофе себе – к дороге, радости, готовить и подавать кому–то – символ неудачи. Увидев такой сон, необходимо с осторожностью принимать решения, быть осмотрительным в своих поступках.

Видеть во сне кофемолку – предвестие больших неприятностей. Слышать, как работает кофемолка, – означает, что вам вряд ли удастся уничтожить зло, замышляемое против вас.

К чему снится Кофе по соннику Миллера

К чему снится Кофе во сне?

Видеть во сне, что вы пьете кофе, означает неодобрение друзьями вашего будущего брака. Если вы уже в браке – это знак несогласия и частых ссор.

Видеть во сне, что вы готовите кофе, предвещает неудачу в делах. Если подаете кофе, то вас ждут утраты. Покупаете – легко сохраните свою репутацию или доверие к себе.

Для молодой девушки видеть или что либо делать с кофе – значит, что она станет притчей во языцех, предметом пересудов, если не будет осторожна и осмотрительна в своих поступках.

Видеть во сне, что вы обжариваете кофе, для молодой женщины означает спасение от зла счастливым замужеством с иностранцем.

Видеть кофейную гущу предвещает успешную борьбу с неблагоприятными обстоятельствами и напастями.

Обжаренный кофе во сне предостерегает от недобрых намерений незнакомых людей.

Зеленый кофе предвещает наглых врагов, от которых бесполезно ждать пощады и которые будут стремиться навредить вам, если вы не воспримете этот сон как предупреждение.

Украинский сонник: Кофе

К чему снится Кофе по соннику:

Кофе пить во сне – сплетни, болтовня; интересная новость.

Кофе – Сонник 1918 г.

К чему снится Кофе

Кофе – Пить – получение небольшой прибыли.

Сон с Кофе по Классическому соннику

Особенности снившегося сна о Кофе

Пить во сне кофе—к неодобрению вашего будущего брака друзьями. Готовить во сне кофе—к неудачам в делах, по соннику так расшифровывается этот сон.

Приснился сон про Кофе по Современному соннику

Кофе – Интимная сердечная беседа

Толкование сонника Азара

К чему снилось Кофе по духовным источникам

Кофе – Беседа

Что предсказывает Кофе по соннику мисс Хассе

Кофе – Видеть – бросают подозрения; пить – будешь на приеме; поджаривать зерна – визит; готовить – домашние выгоды; молоть – тревога; покупать – расходы на гостей.

Эзотерический сонник: Кофе

Кофе – Пить, готовить к интеллектуальным занятиям, общение с представителями интеллигенции. Выращивать нести непосильные представительские обязанности.

Толкование сна Кофе – сонник Симона Кананита

Кофе – Интимная беседа – пить – будете на приеме – поджаривать зерна – визит – готовить– домашние выгоды – молоть– тревога – покупать– расходы на гостей

Что значит Кофе по соннику Странника

Толкование Кофе из вашего сна

Кофе, какао – Беспокойство; удача.

Толкование Славянского сонника

Кофе – размолвка с любимыми, неудача, обостренное состояние.

Кофе в соннике для всей семьи Е.Даниловой

К чему снится Кофе, как понять?

Кофе – то, что мы жаждем или желаем. Покупать кофе – стремиться к выполнению своих планов; кофейная гуща – неизвестность в делах.

Толкование сна Кофе по соннику на 365 дней

К чему снится Кофе по дням недели?

Пролить кофе на новую скатерть – к легкому недомоганию. Пить кофе с коньяком – к неожиданной встрече со старым другом. Молоть кофе – к пустой болтовне.

Кофе // сонник Келвина Холла

Если видеть Кофе, к чему это?

Кофе – беседа. Покупать кофе – легкий возврат денег, кредита. Молоть кофе – успешно делать дела. Для девушек – прожаривать зерна кофе – возможность брака с человеком из другой страны. Зеленый кофе – к чрезмерной дерзости. Разливать кофе по кофейным чашечкам – выпытывать чужие секреты.

К чему снившиеся зерна Кофе // сонник Симеона Прозорова

Кофе – Сон предвещает несогласие и частые ссоры в семье. Представьте, что вместо кофе в чашке оказалось вино или чай (см. Вино, Чай).

Кофе // сонник Тэйлор Джоулс

Толкование снов. Интерпретация более 1000 символов: Кофе

Кофеин в кофе – это стимулятор, который взбадривает тело и пробуждает разум, особенно по утрам. Сны о кофе или других кофеиновых напитках вряд ли будут иметь серьезное значение, за исключением тех случаев, когда в реальности вы кофеина избегаете. Но тогда как вы к нему относитесь? Вы чувствуете, что на вас давят и приходится соглашаться? Или вы ищете что–то, что позволит вам лучше проявить себя? Сны о кофе, пьете ли вы его обычно или нет, могут указывать на ваше ощущение, что вы недостаточно хорошо себя проявляете и вам нужна дополнительная стимуляция.

Видеть Кофе во сне: Большой современный сонник

Молодой женщине снится чашечка кофе – эта женщина чересчур идеализирует окружающих ее людей; она будет неприятно удивлена; ее будет мучить вопрос: Кто распускает про меня сплетни?. Вы будто заняты приготовлением кофе – неудача в делах не сокрушит ваших планов, но вам не обойтись без проблем; вам будет что обсудить с друзьями. Вы как будто пьете обжигающий и очень крепкий кофе – ваша личная жизнь станет предметом обсуждения; близкие люди – из добрых, естественно, побуждений – будут беззастенчиво копаться у вас в душе и советовать то, что вы никак не приемлете.

Неженатому мужчине снится, что он пьет кофе – друзья не одобрят выбора его сердца; на этой почве возможен конфликт. Женатому мужчине снится, что он пьет кофе – в семье будут частые ссоры, и все – по мелочам. Вы будто гадаете на кофейной гуще – ваши мечтания не всегда бесплодны; именно благодаря своей нестандартной и неуемной фантазии вы умеете иногда избежать неприятностей – в то время как люди заземленные, трезвого ума и здравого смысла, попадают в очень щекотливые ситуации.

Значение Старинного русского сонника

Кофе приснилось

Кофе – дружеская беседа.

К чему снится Кофе по толкователю снов по Н. Степановой

Для рожденных с января по апрель:

Кофе – К бессонной ночи.

Для рожденных с мая по август:

Пить во сне кофе – к мирной беседе вдвоем. Слышать во сне, как шумит кофеварка, – к разговору с подругой.

Для рожденных с сентября по декабрь:

Пить во сне кофе – к тревоге.

Видео: К чему снится Кофе

© Фото: ru.depositphotos.com

Добавить комментарий

Чтобы узнать, к чему снится Кофе женщине или почему этот сон приснился мужчине, расскажите в комментариях события и образы сновидения, и наши толкователи снов помогут вам разгадать сюжет.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ 

Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.


Приворот на кофе. Как узнать и снять приворот на кофе

Любой приворот на питье, как, впрочем, и на еду, относится к сильным магическим воздействиям. Такие обряды, воздействуя на энергетику конкретного человека, дают быстрый результат. Именно поэтому использовать такие привороты нужно очень осторожно.

Разновидности обрядов

Существует очень много различных приворотных обрядов с использованием питья. В качестве заговариваемого магического атрибута может использоваться как вода, так и слабоалкогольные напитки. Но в любом случае для обеспечения эффективности воздействия важно, чтобы заговоренное питье в кратчайшее время после проведения обряда было предложено жертве.

«Заговоренное вино»

Очень сильный приворот на питье проводится с использованием вина, которое нужно обязательно приготовить самостоятельно. Очень важно самому сорвать гроздья винограда с виноградной лозы. В таком случае на ягодах останутся ваши эмоции и чувства, они наполняться вашей энергетикой, что в значительной степени усилит магическое воздействие.

Вино должно готовиться непосредственно для приворотного обряда. Оно является любовным зельем, готовится в небольшом количестве и предлагать его пить другим людям, кроме жертвы, нельзя.



Самым лучшим временем для начала приготовления приворотного зелья на базе вина является новолуние или первый день месячных независимо от лунной фазы. Ингредиентами зелья, помимо небольшого количества вина самостоятельного изготовления, могут быть самые различные приворотные травы, ягоды и коренья. Их набор может быть произвольным.

Небольшое количество вина нужно налить в эмалированную емкость и поставить на огонь. В нее нужно добавить один из подготовленных ингредиентов, к примеру, листья любистка. Как только появится первый пар, емкость быстро нужно закрыть крышкой и поставить остывать.

Аналогичные действия следует проделать и с другими приворотными природными ингредиентами, которые вы запланировали использовать для приготовления любовного зелья. После того как все они остынут, все компоненты процеживаются через сито и смешиваются. Хранить такое приворотное вино следует в стеклянном сосуде из темного стекла.

Перед тем как поставить приворотное зелье на хранение, сосуд нужно по три раза повернуть по часовой стрелке и против часовой стрелки.

Приворотное вино нужно подлить в бокал, наполненный обычным вином, которым угостить своего избранника. Важно это делать незаметно.

На безалкогольные напитки

Заговорить можно и любой безалкогольный напиток. Очень важно выбрать именно тот, который доставит удовольствие вашему избраннику. К примеру, это может быть один из видов сока или молочный напиток. Необходимо помнить, что без каких-либо отрицательных последствий могут быть только приворотные заговоры, в которых не содержится обращения к потусторонним силам.

Так, заговорные фразы могут звучать следующим образом:

«Я, Раба Божья, (собственное имя) обращаюсь, к Господу Всевышнему и Всесильному. Помоги мне в любовных моих делах. Дай силы мне донести свою искреннюю любовь до Раба Божьего (имя избранника). Позволь мне внушить ему, что и он меня любит. Как не может младенец прожить без материнского молока, так пусть и мой любимый без меня не сможет прожить в этом мире. Чтобы смог он есть, пить и спать только, когда я буду рядом с ним. Аминь».

Во время проговаривания заговора нужно в каждое слово вложить свою любовную энергию. Если вы действительно очень сильно любите человека и обладаете от природы сильной энергетикой, то достаточно угостить любимого человека заговоренным напитком один раз. Но при этом для закрепления результата, допускается заговаривать напитки три дня подряд.

Приворотный заговор на воду

Самый оптимальный способ приворожить любимого это заговорить воду. Ее можно будет в дальнейшем использовать для приготовления любого напитка или еды. Магические слова нужно проговаривать над стаканом воды в полном уединении.

Заговор звучит следующим образом:

«В широком поле лежит злая тоска, тяжела она, как каменная доска. Я, Раба Божья (собственное имя) осилю ее да подниму, а после на Раба Божьего (имя мужчины) пошлю. Так, он загорюет да затоскует по мне. Печаль его будет настолько сильна, что ни есть, ни спать, ни пить он не сможет без меня. Стану я для него красным солнышком, жажду утолю в зной жаркий, буду с этого мгновенья и навсегда стеной от ветра, материнским молоком, отцовским плечом крепким. Пусть любимый мой нуждаться в моей любви будет и захочет быть со мной навсегда! Аминь!».

Проговаривать заговор нужно только один раз, но при этом в каждое слово нужно вложить максимум своей любовной энергии. Важно заговоренную воду использовать по назначению, как можно быстрее. Кроме того, следует помнить, что приворотные заговоры на питье эффективны только в случае искренней веры в силу магии.

Самым эффективным и сильнейшим способом приворота считается приворот на еду. Эффективность этого способа в том, что привораживаемый в кратчайшие сроки, понимает, что больше не может жить без вас.

И сразу бросается в страстную и пылкую любовь с заговорщиком.

Привороты на еду такие же древние, как наш мир, и появились они еще задолго до создания современной цивилизации. Еще первобытные люди использовали данный метод в различных целях. Из пищи наши предки могли сделать ядовитое средство, и отравить своих недоброжелателей. И, наоборот, благодаря привороту превратить пищу в лекарственную силу и вылечить недуг. Все зависит от слов, произнесенных над едой и целей человека.

Большое количество приворотов делают именно этим методом, так как его можно сделать в домашней обстановке, не вызывая никаких подозрений просто нужно накормить возлюбленного. И не обращаться по этому поводу к магам и экстрасенсам. Только нужно хорошо изучить любую информацию, которая хоть как-то может повлиять на исход приворота, чтобы избежать плохих последствий.

Как нам всем известно одно и то же блюдо, по одному рецепту, и одним и тем же человеком можно приготовить по-разному. А все зависит от слов, мыслей и эмоций, произносимых во время готовки. Поэтому обычно приворот на еду сопровождается молитвенным приговором, но можно и с помощью мысли, в этом случае надо сконцентрироваться и четко понимать чего хочешь.

Очень часто женщины чтобы сохранить семью, или девушки чтоб вернуть утерянную любовь прибегают к такому способу, как – добавление в пищу месячной крови, таким образом, используя черную магию со страшными последствиями. Лучше задуматься и использовать белую магию и только словесные заговоры.

2 простых приворота на пищу

Приворот № 1

Заговор будет действовать, если читать его по нечетным дням, в другом случае он не подействует. Считается, что вся сила и бодрость духа именно в хлебе, поэтому этот приворот принято считать самым сильным по сравнению с другой пищей, если правильно его выполнить. Изначально в одиночестве, без свидетелей надо испечь хлеб. До этого в муку нужно добавить яйцо, которым предварительно женщина будет раскатывать его 3 раза ниже пупка по часовой стрелке. При этом повторяя:

«Что во мне, то тебе. Без меня нет тебя раб Божий (имя). Аминь».

Приворот № 2

Для этого используют пищу, которую больше всего любит объект вашей любви или можно использовать на хлебе. Есть и свои минусы в этом привороте, человек которого накормили этой пищей может сразу почувствовать недомогание и упадок сил. Заговор лучше делать по мужским дням.

«Раб Божий (имя мужчины),

Утоляй свой голод едой,

И будь всегда рядом со мной (имя).

Во имя Отца, Сына, Святого Духа,

Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

Это пару примеров заговоров на еду, хотя их очень даже достаточно. Но как говорится главное не количество, а качество исполнения. Главным моментом является знать не только приворот, но и отворот. Ситуации могут быть разными, да и ваша любовь может быть не долгосрочной, особенно важно иметь отворотный заговор, если использовалась черная магия.

Приворот на еду и кровь

Данный обряд способен вызвать сильное желание, любовную тоску. Он больше относится к привязкам. Мужчина после этого ритуала будет с вами ласков и страстен.

Как провести?

Приготовьте свинину. И проколов иголкой безымянный палец на левой руке, капните 1 капельку крови на мясо, а вторую на изнаночную сторону своих трусиков, которые потом одевайте 7 ночей.

Когда будете капать каплю крови на свинину проговорите 3 раза заклинание:

«Капельки-сестрицы, красные девицы, друг с другом говорите, мне (имя) быть с любимым (имя) помогите. Делу сему ключ отныне и вовеки. Аминь».

После накормите мужчину заговоренным блюдом.

Приворожить человека через лавровый лист

Сильный обряд, в нем задействованы кладбищенские энергии. Держится долго. Рабочий метод.

Во время полной луны идите в магазин и купите нитки в тон вещи объекта приворота, на которую вы будете проводить заклинание. Так же приобретите лавровый лист. И новые иглы. Покупки осуществляйте без сдачи.

Теперь идите на погост и закопайте там в ногах могилы с именем вашего парня иголку и лавровый листик сроком на 9 дней.

Обязательно соблюдаете все тонкости работы на кладбище. Заходите на погост не через ворота. Обращайтесь к хозяйке кладбища, сообщите ей цель прихода, оставьте ей вино или другое поношение.

На могиле тоже обратитесь к духу умершего, оставьте ему «гостинцы».

На 9 день заберите закопанные вещи. И возвращайтесь в дом, где в полночь зажгите 3 свечи, положите мыло с правой стороны. (им потом будете осуществить стирку вещи парня)

Лист лавра разместите на левой ладони и затем накрыв ее правой проговорите 3 раза магические слова:

Затем надрежьте шов вещи и размельченный лавр туда насыпьте, зашейте и сделайте подклад.

Шепоток на конфетку

Есть один рабочий шепоток, который помогает вызвать чувства у человека. Все, что нужно, это купить конфетку и подарить ее любимой или любимому, при этом произнести заклинание:

«Как эта конфетка сладка и приятна, так бы и я тебе нравилась (нравился)»

Важно, чтоб парень или девушка съели эту конфетку.

Вообще через пищу очень действенные привороты. Пробуйте, если есть желание, но помните, что любое магическое действие, навязанное другому способно привести к последствиям.

Приворот на питье и воду

Еще один способ приворота – это приворот на воде. Как известно даже маленькому ребенку что вода – это жизнь. И без нее не будет ничего. Именно поэтому более доверительное отношение к приворотам, которые осуществляются с помощью воды или любых других жидкостей. Этот источник жизни дает невероятную силу даже самому безобидному привороту. Колдуны и черные маги проводят свои ритуалы, а особенно, такие как порча, используя воду.

Вода – это проводник энергии от одного человека к другому, и носитель как хорошей, так и плохой информации. Благодаря ей можно осуществить настоящие чудеса, в руках хорошего человека. Специально приготовленной водой или напитком постепенно добавляемой в рацион возлюбленного, приговариваем слова приворота – это самый распространённый ритуал с жидкостями. На примере одного из:

Приворот № 1

Этот способ возврата любимого мужчины делается за полночь. Набирается в рот святая водица, затем берем в руки пустой стакан и обходим свой дом. Слова приворота произносим мысленно не выплевывая воду.

«Ключ во рту, слюна в воде, а мой муж во веки веков при мне. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».

Приворот № 2

  • До наступления полуночи, налить стакан священной воды
  • Держа в правой руке стакан, обойти обеденный стол 7 раз
  • Мысленно приговаривая свое имя и имя любимого
  • Поставьте сосуд на блюдце, а блюдце на полотенце
  • Проведите правым мизинцем по ободку стакана 7 раз
  • Ставите на подоконник стакан с блюдцем, чтоб на него попадало зарево лунного света
  • В течение 3 дней используйте эту воду, добавляя своему любимому

Приворожить чаем или иным напитком

Чтоб оказать магическое любовное воздействие на любимого человека, возьмите стакан с водой, в дальнейшем из этой воды сделайте чай или кофе и дайте объекту приворота. Делать данный обряд можно регулярно. Чем чаще, тем мощнее его действие.

Утром, наполнив прозрачную кружку водичкой, проговорите над ней 9 раз заговор:

«Как люди не могут жить без воды, так и ты (имя) без меня (имя) не сможешь, будешь сохнуть и тосковать».

Затем, приготовив напиток, дайте его любимой или любимому

Какую воду использовать

От правильного хранения и выбора воды зависит очень многое, начиная эффективностью ритуала, заканчивая большим количеством последствий. Несколько пунктов по применению:

  1. Воду лучше использовать с колодца или родника или священную(не для всех приворотов)
  2. Ритуал следует проводить в хорошем расположении духа и в спокойствии
  3. Обида, вражда или чувство мести не должны присутствовать в голове
  4. Если использовать воду из — под крана, то ее нужно отстаивать не меньше 3 дней
  5. До начала приворота вода должна храниться в темном месте
  6. Ее можно добавлять в любую жидкость, кроме алкоголя

Последствия приворотов

Любовная магия приводит к подавлению воли другого человека и это может сказаться негативным образом, как на заказчике, так и на объекте. Как правило ритуалы подобного характера, если они легли не так, как нужно, затрагивают основные жизненные сферы — здоровье, материальные сложности, проблемы в социальной сфере.

Чтоб эта беда обошла вас стороной, (конечно, гарантии нет никакой, но риски сводятся к минимальным) важно помнить, что при приворотах делают откупы, ставят защиты, соблюдают инструкции.

Так же следует перед делом, хорошенько подумать, действительно ли нет иных вариантов.

Я вижу как минимум 2.

Во-первых вы можете использовать позитивное мышление, пикап и психологию, что не имеет отрицательных последствий.

Как убрать приворот, сделанные на еду

Если вы думайте, что вас кто-то приворожил подобным образом, сделайте диагностику, а затем попробуйте простой отворотный обряд.

Пригласите «обвиняемого» в гости, можно в компании друзей. Сделайте много вкусных блюд, рассчитывайте меню так, чтоб обязательно остались объедки.

После ухода подозреваемого, возьмите его объедки и отнесите их на улицу, важно, чтоб их съели собаки.

Кроме того, любой приворот, при правильном подходе снимается чисткой. Из изобилие. Выбрать будет не сложно. Главное правильно провести обряд.

Такая щепетильная тема, как привороты изучается далеко не сразу, и не в одной прочтенной статье. Чтобы подробно понять и использовать на практике ту или иную магию, нужно тщательно ознакомиться с ней, во избежание вреда для окружающих, и самой себе.

В домашних условиях все делается легко и просто, как уже было приведено выше. Главное понять любовь ли это на всю жизнь или нет. Ведь путь назад есть всегда, но с какими последствиями!!!

Если же вы решились обратиться к специалисту в этой сфере, надо быть тоже очень осторожной. Огромное количество шарлатанов с распростёртыми объятьями не заставят вас ждать. И обязательно разузнать специфику мага, так как к черной магии лучше не обращаться.

Любите и будьте любимыми, и тогда весь мир заиграет для вас магическими, цветными красками.


Однобокая, лишенная взаимности любовь иссушает душу и ломает судьбу. Но отказаться от объекта страсти люди не соглашаются. Чаще женщины, реже мужчины проводят приворот на еду. Это такое магическое средство, воздействующее на чувства субъекта вожделений, меняющее реальность как для заказчика (исполнителя), так и для жертвы. Однако следует понимать, как работает сильный приворот, когда его позволительно применять, а в каких случаях следует сдержаться и остановиться на слабом волшебстве. Давайте все по порядку разберем.

Что такое приворот любимого на еду

Магия позволяет на некоторое время или навсегда завладеть психикой другого человека. Если цель колдуна состоит в том, чтобы внушить любовь, то применяется приворот. Так называется специальный ритуал, создающий особый мир для жертвы. Обряды бывают черные и белые, контактные и дистанционные, в них используются силы природы, загробного мира, вещи, деревья, камни, изображения и много еще чего. Приворот на еду в деревнях называли окормом или присухой. Он отличается от других ритуалов тем, что проводится с применением пищи или питья. Схематически он выглядит следующим образом:

  • Колдун заряжает носитель своим намерением.
  • Кушанье передается жертве.
  • Когда еда попадет в организм, программа начинает работать, обволакивая человека энергетикой колдуна.
  • Заказчик дожидается первого результата и начинает воздействовать на жертву уже не магическими методами (ухаживать).

Готовимся к ритуалу

Мы с вами будем разбирать, как самостоятельно проводить приворот на еду. Кстати, если интересно, в деревнях такие обряды считали нормой. Как и что делать, знала каждая девица и молодуха. Прошептать несколько слов на хлеб или питье для женщины было обыденным явлением. Она и ее дети зависели от кормильца, потому его интерес к семейству поддерживали всяческими способами, в том числе и легким волшебством. Ведь если мужчину сманивала какая-нибудь залетная красотка, женщине приходилось туго. К знахаркам и колдуньям обращались только тогда, когда нужен был сильный приворот.

Но речь не о том. Чтобы провести ритуал, необходимо заранее приготовить все необходимое (что указано в описании). Негоже прерывать волшебство. Кроме того, рекомендуется поднять уровень энергетики. Для этого вполне подходит пост. Разумные ограничения в пище и развлечениях приводят к накапливанию сил, которые увеличат эффективность приворота. Время ворожбы тоже имеет значение.

Правила проведения приворотов

Для того чтобы не наделать ошибок, необходимо знать некоторые тонкости. Так, приворот на еду, как и любой другой, следует проводить на нарастающей луне. Этот период благоприятен. Полнолуние тоже подходит для обряда. Но в это время следует проявлять осторожность, особенно волшебникам-мужчинам. Полнолуние сильно влияет на эмоциональную сферу человека. Возможны негативные последствия от обрядов, воздействующих на психику. Женские дни для приворота — среда, пятница и суббота. Как правило, в воскресенье принято сторониться магии. Волшебницам позволительно использовать в ритуалах алкоголь. Специалисты рекомендуют вкладывать магическую программу в те продукты, которые любит жертва. Яство, от которой человек получает удовольствие, повышает вероятность положительного результата. для приворота — понедельник, четверг и вторник.

Легкое воздействие

Есть ритуалы, целью которых является возбуждение интереса жертвы к заказчику. Их рекомендуется проводить в первую очередь. Возможно, черного колдовства и не потребуется. Рассмотрим, к примеру, приворот на питье. Для его проведения ничего особенного не нужно. Подготовьтесь к моменту любого застолья. Имеется в виду заряжение дополнительной энергией. Дождитесь момента, когда жертве уместно будет предложить напиток. Наливая его в бокал или кружку, произнесите на жидкость заговор и передайте человеку в руки. Не допускайте, чтобы волшебное зелье попало к кому-то постороннему. Это единственный недостаток данного приворота. Он не именной, следовательно, подействует на любого, кто выпьет заговоренную жидкость. Слова заклинания таковы: «Вода — в кровь, в душу — любовь. Аминь!» Обряд не приводит к негативным последствиям, начинает работать сразу, как человек выпьет волшебное зелье. Действие ритуала ограничено и полностью исчезает приблизительно за неделю-десять дней.

Сильный ритуал

Рассмотрим другой окорм, который внушит жертве страсть к заказчику. Для него традиционно применяют тесто. Затейте, к примеру, пирог или просто хлеб домашний испеките. А как станете месить тесто, думайте о любимом и читайте слова заговора. Естественно, работать придется руками, в магии нежелательно использовать современные механизмы. Слова заговора таковы: «Как мука с водой месятся, в комок собираются, так любовь меж Господа рабов (имена) разгорается. Во рту пирог (хлеб) тает, страстью и тоской сердце наполняет. Сладка еда, быть ему (ей) моим всегда! Аминь!» Угостить любимого своей стряпней следует как можно раньше. Только достали из печи — несите жертве.

Как заговорить сладость (мужской ритуал)

Далеко не каждый влюбленный рыцарь готов встать к столу и самостоятельно приготовить яство. Не тужите, можно уже готовый продукт заговорить. Купите сладость, которую точно ваша зазноба станет кушать. Привороты на пищу — дело незатейливое, только день подберите согласно вышеприведенным рекомендациям. Вечером возьмите фото любимой, на него поместите угощение, зажгите две восковые свечки и по бокам расположите. Создайте мыслеформу вашего взаимного счастья (то есть представьте его). Направьте ее в угощение и сопроводите словами заговора. Делается это так:

  1. Вообразите, что перед вашим лбом висит шар.
  2. Наполните его картинами желанных событий, сцен взаимного счастья.
  3. Концентрируйтесь на удовольствии и хороших эмоциях жертвы, которые она получает от общения с вами.
  4. Направьте наполненный шар в угощение.

Слова заговора таковы: «Сладкая для Божией рабы (имя) доля, в том моя воля. Яство ею наполняю, любовь в душу ей внушаю. Как сладка еда, так быть нам рядом всегда. Любовь судьбы совьет, никто никогда не разорвет. Аминь!» Утром преподнесите любимой волшебный дар.

Приворот мужчины навсегда на еду

Черные ритуалы, к сожалению, пользуются особым спросом у домашних волшебниц. А ведь они являются самыми опасными. Мы сначала разберем, навсегда, а потом поговорим о рисках. Для ритуала используйте любое блюдо или напиток. Лучше всего подходит алкоголь. Он сам по себе мутит сознание, следовательно, понижает сопротивляемость жертвы. Но у спиртного есть и недостатки. Оно быстро впитывается в кровь и с такой же скоростью выходит из тела. Сильный мужчина выведет магическую энергию с алкоголем. Потому специалисты рекомендуют заговаривать еду, которую подают со спиртным. Приготовить ее следует собственноручно. Как станете стряпать, зажгите шесть Блюдо, желательно мясное, хорошо приправьте перцем и посолите. При этом читайте такие слова: «За черной горой стоит тьма стеной. Тоска под ней сидит, грустно вдаль глядит. К горе прикована черными оковами. Я тоске удружу, волю ей покажу. К миленку направлю, дружить их заставлю. Иди, тоска, к порогу, покажу дорогу. Пусть миленок страдает, света и тьмы не знает. Как меня увидит, так горе его покинет. А вдали быть душе во хмели, телу в неволе, а душе в черной доле. Аминь!»

Когда можно применять черный ритуал

Данный вид воздействия не рекомендуется юным особам. Если очень надо, то доверьте его профессионалу. Колдунья сделает защиту, чтобы снизить риски негативных последствий. Домашние волшебники, как правило, не знают, как обезопасить себя и жертву. Дамам, у которых уже есть дети, можно попробовать поворожить самостоятельно. До и после проведения обряда нельзя посещать храм. Воздержитесь от общения с религиозными символами хотя бы месяц. Специалисты настойчиво рекомендуют не практиковать черные ритуалы (те, которые навсегда). Во-первых, они меняют судьбу жертвы, привязывают ее к доле заказчика. Переменить это обстоятельство, вернуть все на место будет крайне сложно. Во-вторых, мужчина теряет ряд своих достоинств, становится несамостоятельным, следовательно, менее успешным.

Последствия неправомерного приворота

Ритуал приводит либо к успеху, чего желает каждая волшебница, либо к горю. Негативные последствия проявляются в том, что в жизни начинают происходить неприятности, мягко говоря. Они бывают разного толка и, как правило, затрагивают наиболее важные жизненные сферы. Перечислим некоторые из бед, к которым желательно приготовиться тем, кто практикует черные ритуалы:

  • потеря здоровья у обоих;
  • бездетность;
  • отсутствие денег;
  • ссоры и скандалы, несмотря на привязанность;
  • развитие дурных склонностей у жертвы (алкоголизм, наркомания и другие).

Как себя обезопасить

Чтобы приворот на еду не навредил, применяется откуп. Это обычное дополнение к любому черному ритуалу. Поворожили, сделали, как нужно, чтобы добиться магической цели, пожалуйте заплатить. Откуп проводится разными способами, но важно отдать нечто ценное, важное. К примеру, застенчивым девицам рекомендуется накупить сластей и угощать всех подряд. Вы при этом отдаете не конфеты, а свою боязнь общения. Такой откуп будет принят, и неприятностей не последует. Смелым колдуньям нужен другой обряд. Возьмите достаточную (немаленькую по вашему положению) сумму и отнесите на перекресток. Бросьте там, произнеся «Заплачено», и отправляйтесь восвояси. Иногда в качестве откупа применяется отказ от привычки или любимой вещи. Главное, чтобы то, что отдаете в оплату, было ценно для вас.

Самый лучший, сильнейший приворот

Что бы ни говорили колдуны и ведьмы, а искренность чувств по отношению к любимому человеку невозможно сравнить с магией. В них столько волшебства, что человек не сможет устоять. Только одно условие: никакого эгоизма! Это самая настоящая, ничем непобедимая магия, последствия у которой всегда позитивны и ведут к взаимному счастью. Удачи и любви!

Кофе знаком человечеству с древнейших времен. Уже тогда люди знали о его целебных свойствах, о влиянии на здоровье и психику человека. Сегодня почти каждый человек пьет как минимум одну чашку кофе утром, чтобы взбодриться, а некоторые пьют его с каждым приемом пищи, в связи с чем сделать приворот на кофе будет легко.

Магия кофе

Кофе всегда считался магическим напитком. Целители использовали его зерна в своих практиках, колдуны и ведьмы гадали на нем и предсказывали будущее. Любовная магия также не обошлась без использования кофе.

Ритуал приворота на кофе может показаться простым, однако это нисколько не снижает его магических свойств. Кофейный приворот позволяет привлечь вашу энергетику, поскольку варить напиток необходимо самостоятельно, а также использовать энергию другого человека, которого вы намереваетесь приворожить. Кроме этого, вода, на которой готовится кофе, является одним из сильнейших энергетических носителей. С помощью заговора через нее можно передавать любые послания и желания, поэтому варить кофе нужно только на чистой, талой воде.

Подготовка, выбор времени и места

Для совершения приворота не понадобится много времени. Объект вашей любви должен лишь пригубить приготовленный вами кофе. Чем больше он выпьет, тем сильнее и быстрее подействует приворот, однако хватит и нескольких глотков. Не имеет значения, где будет совершаться ритуал. Лучшим вариантом будет пригласить избранника или избранницу вечером к себе домой на чашку кофе, но подойдет и встреча в кафе или обеденный перерыв на работе, но нужно проследить, чтобы приготовленный вами кофе был выпит сразу после того, как вы его приготовили, еще горячим.

Следует также обратить внимание на то, чтобы никто не видел, как вы готовите кофе, и все ваши действия сохранились в тайне. Никому не рассказывайте о совершаемом привороте.

Важно иметь правильный настрой при проведении приворота. Нужно отогнать от себя все сомнения и негативные помысли. За день до проведения ритуала постарайтесь как можно чаще представлять вместе вашу пару и дальнейшую счастливую жизнь.

Отличие ритуала на женщину и мужчину

Приворожить любимого сможет любая девушка. Для этого ей достаточно заварить избраннику кофе и зачитать над напитком молитвы. Их существует много, но можно придумать и свой заговор. Важным моментом является произнесение имени любимого, когда вы будете читать на мужчину, совершая приворот на кофе.

Приворожить любимую девушку получится далеко не у каждого мужчины. С древних времен считалось, что женщины обладают большей магической силой, у них сильнее интуиция и энергетика, а девушки с карими глазами способны одной своей мыслью сглазить человека, потому заниматься магией сможет почти любая девушка. Большинство мужчин такими способностями не обладают, в связи с чем на приворот будет способен только кареглазый, потому что эти люди обладают наибольшей энергетикой.

Чтобы приворожить любимую, мужчине нужно будет зачитать заговор не на готовый напиток, а на сухой, еще не заваренный кофе. Делать это нужно после полуночи перед открытым окном. Будет лучше, если в этот день Луна будет хорошо видна.

В заговоре на девушку обязательно нужно использовать слова:

«Голубые, серые, зеленые глаза тебе не милы будут, полюбишь ты глаза кофейные и век с ними будешь».

Варианты кофейного приворота

Вариантов кофейного заговора существует много, каждый может выбрать для себя тот, который больше всего ему по душе. Самыми сильными считаются привороты с использованием вашей крови или крови избранника, однако они могут быть не совсем приятными.

На видео первый вариант приворота:

На утренний кофе

Приворот на утренний кофе самый приятный из всех существующих. Его легко можно выполнить в домашних условиях.

Ритуал нужно проводить в ясный, солнечный день, обязательно до полудня. Заварите вашему мужчине ароматный кофе, подойдите с ним к открытому окну и зачитайте заклинание. Заклинание может быть любым, главное чтобы слова были от сердца и говорили о том чего вы хотите.

Желательно, чтобы чашку освещало солнце — оно напитает кофе своей энергией и передаст ее вашему любимому. Такой вариант любовной магии подойдет для семейных пар, чьи отношения разладились. Если вы чувствуете, что ваш партнер стал холоден, или подозреваете его в неверности, совершите этот приворот для спасения брака.

Утренний приворот — один из самых слабых, в связи с чем иногда приходится повторять его до трех раз. Однако есть и положительные стороны — это светлый приворот с использованием белой магии, поэтому он не имеет никаких негативных последствий.

С кровью на салфетке

Данный вид приворота не требует контакта вашей крови с напитком. Этот вариант считается черным приворотом на крови, не каждый сможет решиться на него. У черной магии последствий всегда больше, но если вы все-таки решитесь, приворот обязательно подействует.

Использовать следует менструальную кровь. Поскольку не всегда удается провести приворот ровно в дни месячных, следует заранее задуматься о подготовке салфетки. Выберите день, желательно, чтобы это был день начала менструации, и обильно смочите белую салфетку в вашей крови. Дайте ей высохнуть. Когда выберете момент для подачи кофе, поставьте его на окровавленную салфетку и подайте мужчине (о запахе не переживайте, его не будет).

Такая магическая практика является опасным вмешательством в течение жизни, и подходить к ней нужно, заранее все обдумав.

На неженатого мужчину

Это один из самых сильных приворотов. Любая магия, особенно с вмешательством в чужую жизнь, имеет последствия, поэтому, совершая такой приворот, следует удостовериться, что мужчина не женат и не имеет детей. В противном случае приворот может иметь негативный эффект в виде болезней вашего избранника, или он может окончательно отвернуться от вас.


Чтобы получить любовь неженатого мужчины, вам потребуются белая свеча и белая фарфоровая чашка. Если вы пригласили мужчину к себе домой, свечу можно использовать как украшение стола. Сварите свежий зерновой кофе, налейте в чашку и, медленно помешивая ложкой, прочтите заговор 3 раза:

«Кофе мешаю — тебя (Имя) к себе привязываю»

Затем дайте выпить напиток своему любимому как можно быстрее.

Если у вас нет возможности напоить любовным напитком вашего избранника, можно использовать его фотографию. Аккуратно поднесите ложку с кофе к фотографии 3 раза, а затем выпейте остатки сами.

На кофе с кровью

Этот приворот основывается на использовании крови из пальца. В отличие от предыдущего ритуала, этот можно использовать для привлечения женатого мужчины. Однако подумайте, прежде чем совершать обряд, — вы можете разрушить семью.

Сварите кофе так, чтобы вас никто не видел. Сделайте небольшой надрез на безымянном пальце правой руки и добавьте каплю крови в чашку, затем прочтите заклинание:

«Моя капля крови сливается с кофе, как раб Божий (Имя) сольется в любви со мной».

Выпейте заговоренный кофе. Таким образом вы навсегда привяжете к себе любимого мужчину.

На месячные в кофе

В данном варианте приворота следует выбрать первый день менструации. Соберите несколько капель вашей крови в небольшой сосуд, а затем перелейте их в чашку с заранее сваренным кофе. Можно накапать кровь на кусок сахара или в чайную ложку, после этого добавить сахар в напиток. Не забудьте прочитать молитвы над чашкой (например, Отче наш), перед тем как ее подавать. Если после того как ваш мужчина выпьет кофе, вы заметите остатки в чашке, вылейте их и тщательно вымойте чашку. Ни в коем случае не допивайте кофе сами.

С замороженной менструальной кровью

Еще один магический ритуал, основанный на использовании крови, который поможет вам заполучить любовь мужчины. Если у вас не получается провести приворот в дни месячных, можно заранее собрать кровь и заморозить ее. В замороженном виде она будет храниться столько, сколько вам нужно.

Когда вы решитесь приступить к ритуалу, нужно достать подготовленную кровь и, не размораживая, добавить ее в кофе. Это удобный способ проведения , так как ее не будет видно в чашке. Остатки следует вылить.

Как скоро подействует ворожба

У каждого ритуала есть сроки действия. Если вы используете сильную магию на крови, то результат можете заметить сразу после того, как избранник выпьет приготовленный вами кофе. Некоторые заговоры срабатывают через 3 дня, другие — через неделю и больше. Многое зависит от силы вашей энергетики, правильности проведения процедуры и выбранного дня. Лучше всего проводить привороты в полнолуние или на растущую Луну.

Последствия и как их избежать

Любое вмешательство в течение жизни, в чувства и мысли другого человека не может не иметь последствий. Они могут быть самые разные — от мелких неудач до тяжелых болезней у вас и ваших родственников.

Ослабить последствия вам поможет церковь. Признайтесь священнику на исповеди, что вы совершили грех, расскажите все что есть на душе и попросите простить вас. Если по каким-то причинам вы не смогли поговорить со служителем церкви, мысленно проговорите те же слова перед иконами и искренне раскайтесь.

Однако чистосердечного раскаяния будет недостаточно. Вам нужно доказать, что вы можете общаться с людьми, не используя их и не подчиняя их своей воле. Почаще приглашайте близких в гости, поите их кофе без каких-либо заговоров и приворотов. На таких встречах всегда должна царить атмосфера радости и гостеприимства.

Если вы уже сделали приворот и он подействовал, не следует жить в ожидании неотвратимого наказания — оно может и не наступить. Важным моментом для отмены последствий является ваше хорошее и искреннее отношение к избраннику. Любите его и заботьтесь так, как будто ваша любовь — это ваше главное счастье. Будьте честны и верны любимому.


Как узнать и снять приворот на кофе

Любой девушке необходимо знать, как определить, что вашего мужчину приворожили. Наиболее частыми симптомами действия заговора являются изменения настроения, подавленность, депрессия. Если вы начали замечать, что ссоры в вашей семье участились, мужчина постоянно недоволен и плохо себя чувствует, следует проверить, нет ли на нем приворота.

Мужчина может определить наличие приворота на любимой при отсутствии или нарушении у нее менструального цикла, сопровождающихся плохим самочувствием и тошнотой.

Для того чтобы определить наличие приворота, потребуются свеча и емкость с водой. Если вы определяете заговор на другого человека, то понадобится его фотография. Зажгите свечу и дождитесь, пока растает достаточно воска. После этого проведите свечой над головой 3 раза, а если вы гадаете на другого человека, то вокруг фотографии, и вылейте воск в емкость с водой.

Прежде чем воск застынет в воде, вы уже сможете понять, наложено ли заклинание. Если края воска ровные и вода вокруг прозрачная, значит, человек, на которого вы гадаете, чист. Если вода помутнела, а поверхность воска шершавая, следует достать застывший воск из емкости и изучить другую его сторону. Там вы сможете найти символы и знаки, которые будут характеризовать исполнителя приворота.

Если вы обнаружили приворот, не отчаивайтесь — его можно легко снять. Сначала попробуйте уехать за город на несколько дней. Если симптомы приворота не прошли, можно провести отворотный ритуал. Для него вам понадобится белая или церковная свеча. В столовую ложку следует насыпать соли и нагревать ее над свечой, повторяя заговор для снятия приворота. После того как соль нагреется, ее нужно высыпать на тарелку, а поверх постелить тонкую льняную тряпку. Если вы делаете отворот для другого человека, то положите на тряпку его фотографию.

Существует более легкий, но более длительный способ совершения отворотного ритуала. Каждый раз добавляя в еду вашего избранника соль или перец, повторяйте про себя заклинание для прекращения приворота.

Все ритуалы отворота требуется выполнять в период убывающей Луны. Не ждите быстрых результатов. Чем плавнее происходят изменения в человеке, тем меньше последствий будет от использования магии.

Кофейные гадания

Являются не менее эффективными, чем привороты. С помощью гаданий вы сможете заглянуть в будущее. Самым знаменитым является гадание на кофейной гуще. Это простое и интересное гадание, однако расшифровка полученных символов требует знаний в этой сфере. Если вы обладаете достаточной энергетикой и интуицией, вы сможете разгадать кофейное послание без дополнительной помощи.

В этой статье:

Приворот, проводимый на еду считается одним из самых сильных, действенных и эффективных. Его воздействие на человека проявляется в самые короткие сроки, что не может не радовать тех, кто в срочном порядке жаждет любви суженого, его внимания, прикосновений.

Привороты на пищу также стары, как мир. Они появились задолго до современной цивилизации, а значит, проверены временем, как никакие другие. Еще первобытные люди осознали силу слова, и его возможность менять структуру пиши, которая в результате обработки заговором становилась лекарством или ядом, все зависит от цели и текста, прочтенного над едой.

Ритуал данного типа помогает без особых проблем, в домашних условиях, через еду воздействовать на любимого человека. Но прежде, чем вы соберетесь делать приворот, ознакомьтесь с общей информацией по данному вопросу.

Как делаются привороты на пищу

Мысль, как и слово материальна. Талант, практика и желание позволят вам быстро научиться достигать цели, используя самый мощный и доступный инструмент – собственное слово. Легче всего тренироваться на еде, которая очень сильно реагирует на эмоции повара, его мысли. Именно поэтому говорят, что готовить надо «с любовью», которая является вкуснейшей приправой для любого блюда. Так один человек в разном настроении может приготовить одно и то же блюдо, как хорошо, так и плохо.

Думая во время готовки о хорошем, передавая еде свой позитив, мы настраиваем ее, как музыкальный инструмент на определенный лад, а мажорный он будет или минорный, зависит только от вас. Задавайте правильную программу еде! Прежде чем подойти к плите, подготовьтесь морально, и только после этого занимайтесь приготовлением.

Запрограммировать пищу можно на любой результат, даже без чтения специальных заговоров, просто думайте и говорите о том, чего желаете добиться. Главное – понимать принцип работы ритуала, а он прост, как и все гениальное – четкая постановка слов и формулировка цели.

Разновидности

Чаще всего такой обряд делается с целью завоевания любимого человека. Самый сильный по действию ритуал предполагает добавление в пищу месячной крови девушки. Это очень опасный приворот, так как объект лишается собственной воли, покоряясь автору. В результате оба участника могут утратить личность.

Поэтому, делая эти обряды, постарайтесь не использовать кровь или другие сильные составляющие черной магии. Для хорошего и безопасного приворота достаточно словесных экзерсисов.

Приворот № 1

Данный заговор читается в нечетные дни:

«Благослови, Боже, хлебом.
Награди святою водой.
Да так, чтобы мой муж (имя)
Всегда был рядом со мной.
Кровь в печени,
Соль в еде,
Плоть твоя во мне.
Ключ, замок, язык. Аминь».

Приворот № 2

Заговаривается хлеб или другая еда, которые используются в пищу для конкретного человека, остальным ее есть нельзя. Данный приворот может иметь негативные последствия в виде физического недомогания у объекта, появления апатии или отрешенности. Приворот делается в мужской день.

«Раб Божий (имя мужчины),
Утоляй свой голод едой,
И будь всегда рядом со мной (имя).
Во имя Отца, Сына, Святого Духа,
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.»

Наговоренная пища несет в себе огромный энергетический посыл

Отворотное заклинание на еду

Тем, кто решается на приворот, сразу следует иметь при себе и отворот, на всякий случай, ведь они тоже бывают разными. Отворотный заговор также читается на еду, которую в последствие должен съесть объект отворота:

«В черном бору есть изба,
Во дворе той избы — доска,
На доске спит тоска.
Уйди тоска переломная и смертная,
С раба Божьего (имя мужчины).
Отвались от него, откачнись,
Иди в чистое поле,
Там найди высокую сосну,
А под ней глубокую нору.
Наклонись над нею,
Срастись и сживись с нею.
Там тебе жить и быть,
А раба Божьего (имя мужчины) отпусти.
Ключ. Замок. Язык.
Аминь».

Повторить трижды.

HTTP 404: Nicht gefunden — Not found

Запрошенная Вами страница не найдена.

Die gewünschte Seite ist nicht gefunden

Возможно запрошенная Вами страница удалена, переименована или временно недоступна. Пожалуйста сообщите вебмастеру, если Вы считаете что это ошибка и сообщите по какой ссылке вы попали на эту страницу. Die gewünschte Seite wurde möglicherweise entfernt oder umbenannt, oder sie ist vorübergehend nicht erreichbar. Wenn Sie der Meinung sind, daß es um ein Fehler handelt, benachrichtigen Sie bitte Webmaster
Попытайтесь выполнить следующее:
  • Если вы ввели адрес в адресной строке броузера от руки, проверьте правильность его написания
  • Зайдите на титульную страницу Germany.ru и попробуйте поискать ссылку на документ, который вам необходим
  • Нажмите назад, чтобы посмотреть другой линк
  • Попробуйте поиск по ключевому слову по всему серверу
Versuchen Sie folgendes:
  • Falls Sie die Adresse der Seite manuell in der Adressleiste eingegeben haben, stellen Sie sicher, daß die Adresse keine Tippfehler enthält.
  • Öffnen Sie die Startseite und suchen Sie dann nach Links, die die gewünschten Informationen haben.
  • Klicken Sie auf Zurück, um einen anderen Link zu versuchen.
  • Klicken Sie auf Suchen, um nach Informationen auf dem Server zu suchen.
Возможно вы сможете найти желаемую информацию посетив следующие проекты: Möglicherweise finden Sie die gewünschte Informationen wenn Sie die folgende Projekte besuchen:

12 преимуществ для здоровья и 6 недостатков кофе

На протяжении веков кофе хвалили и высмеивали. Его обвиняли в том, что он вызывает бессилие и безумие, иногда является лекарством от лени или «даром небес». Тяжелая штука. Но каковы фактические, научно доказанные плюсы и минусы кофе, которые мы знаем сегодня?

Кофеин, наиболее широко потребляемое психоактивное вещество в мире, является самым известным ингредиентом кофе. Его благотворное влияние на человеческий организм изучено достаточно хорошо, но в целом кофе представляет собой сложный напиток, состоящий из тысячи различных веществ.Некоторые исследования утверждают, что кофе без кофеина и кофе с кофеином могут иметь одинаковые последствия для здоровья, и предполагают, что это не кофеин, который отвечает за большую часть пользы кофе для здоровья.

Исследования кофе и его плюсов и минусов для людей еще далеко не завершены, но вот список того, что мы знаем на данный момент.

12 ПОЛЬЗА КОФЕ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

1. Кофе улучшает вашу физическую работоспособность.

Выпейте чашку черного кофе примерно за час до тренировки, и ваша производительность улучшится на 11–12%. Кофеин увеличивает уровень адреналина в крови. Адреналин — это гормон вашего тела, который помогает вам подготовиться к физическим нагрузкам.

2. Кофе помогает похудеть.

Кофе содержит магний и калий, которые помогают человеческому организму использовать инсулин, регулируя уровень сахара в крови и уменьшая вашу тягу к сладким лакомствам и закускам.

3. Кофе помогает сжигать жир.

Кофеин помогает жировым клеткам расщеплять жир и использовать его в качестве топлива для тренировок.

4. Кофе помогает сосредоточиться и сохранять бдительность.

Умеренное потребление кофеина, 1-6 чашек в день, помогает сосредоточиться и улучшает умственную активность.

5. Кофе снижает риск смерти.

Исследования показали, что общий риск преждевременной смерти у пьющих кофе на 25% ниже, чем у тех, кто не пьет кофе.

6. Кофе снижает риск рака.

Одно исследование показало, что кофе может снизить риск развития рака простаты у мужчин на 20% и рака эндометрия у женщин на 25%. Участники тестовой группы выпивали четыре чашки кофе в день. Кофеин также может предотвратить развитие базальноклеточного рака, наиболее распространенного типа рака кожи

7. Кофе снижает риск инсульта.

Разумное потребление кофе (2–4 чашки в день) снижает риск инсульта.

8. Кофе снижает риск болезни Паркинсона.

Исследования показали, что регулярное употребление кофе снижает риск болезни Паркинсона на 25%. Есть доказательства того, что кофе вызывает активность в части мозга, пораженной болезнью Паркинсона.

9. Кофе защищает ваше тело.

Кофе содержит много антиоксидантов, которые действуют как маленькие воины, сражаясь и защищая от свободных радикалов в вашем теле.

10.Кофе может снизить риск диабета II типа.

Кофеин снижает чувствительность к инсулину и снижает толерантность к глюкозе, что снижает риск диабета 2 типа.

11. Кофе защищает ваш мозг .

Высокий уровень кофеина в крови снижает риск болезни Альцгеймера. Это также снижает риск слабоумия.

12. Кофе поднимает настроение, помогает бороться с депрессией и снижает риск самоубийства.

Кофеин стимулирует центральную нервную систему и увеличивает выработку нейротрансмиттеров, таких как серотонин, дофамин и норадреналин, которые поднимают ваше настроение.Две чашки кофе в день предотвращают риск самоубийства на 50%.


Если вы заинтересованы в добавлении натуральных стимуляторов для улучшения качества кофе, ознакомьтесь с некоторыми советами здесь.

6 НЕДОСТАТКИ И РИСКИ ПРИ ПОТРЕБЛЕНИИ КОФЕ

1. Плохой кофе может быть токсичным.

Кофе плохого качества может содержать много примесей, которые могут вызывать тошноту, головную боль или общее плохое самочувствие. Это может произойти, если ваш кофе сделан из зерен, которые были перерезаны или испорчены иным образом.Даже одна испорченная фасоль может сделать вашу чашку токсичной. Если вы инвестируете и покупаете высококачественный специальный кофе, вам не о чем беспокоиться.

2. Кофе может убить вас.

Да, если вы выпьете 80-100 чашек (23 литра) за короткий сеанс. Эта доза смертельна и будет содержать 10-13 граммов кофеина в вашем теле. Однако, прежде чем вы дойдете до этой точки, вас вырвет большую часть, потому что 23 литра любой жидкости — это много. Даже выпивка 23 литров воды может убить вас.

3. Кофе может вызвать бессонницу и беспокойство.

Опять же, здесь работает кофеин. Рекомендуемое максимальное количество кофеина — 400 миллиграммов, примерно столько, сколько вы получите из 4 чашек кофе. Если вы чувствительны к кофеину, будьте осторожны с кофе. Вы, наверное, уже знаете, какое количество и какой кофе вам подходит, а какой не подходит. Количество кофеина, которое безопасно для употребления человеком, фактически записано в нашей ДНК.

4.Не пейте больше одной чашки в день, если вы беременны.

Исследования воздействия кофе на плод были противоречивыми, но одно можно сказать наверняка: если вы пьете кофе во время беременности, кофеин также достигнет плода, а ваш ребенок очень чувствителен к кофеину. Итак, если вы сильно пьете кофе и не можете перестать пить его во время беременности, по крайней мере уменьшите потребление кофе до одной чашки в день.

5. Если у вас высокий уровень холестерина, выбирайте фильтрованный кофе.

Кофейные зерна содержат кафестол и кахвеол, два ингредиента, которые, по-видимому, повышают уровень холестерина ЛПНП. Фильтрация кофе улавливает большую часть ЛПНП, но кафестол и кахвеол содержатся в эспрессо, турецком кофе, французском прессе и «приготовленном кофе» в скандинавском стиле.

(Потребление ЛПНП из чашки эспрессо все еще настолько мало, что люди с нормальным уровнем холестерина не подвергаются риску. На предварительных этапах диагностики также есть некоторые исследования, которые обнаружили признаки того, что кафестол и кахвеол могут обладают некоторыми полезными противораковыми эффектами и полезны для печени.)

6. Детский кофе, может усилить ночное недержание мочи.

Одно исследование показало, что потребление кофеина детьми 5-7 лет может усилить энурез, также известный как ночное недержание мочи.

ТАК, ХОРОШО ИЛИ ПЛОХО?

Если у вас высокий уровень холестерина, вы чувствительны к кофеину, беременны или являетесь ребенком (или его родителем), вам следует обратить внимание на употребление кофе.

Другим может быть полезно разумное количество (1-6 чашек в день) кофе.Он может предотвратить серьезные заболевания, укрепить ваш ум и мышцы и даже помочь вам сбросить вес. Помните: если вы пьете специальный кофе, не содержащий токсинов, и осторожно его варите, вы можете и должны наслаждаться им, зная, что он полезен для вас. Если вы нашли время, чтобы прочитать всю эту статью (спасибо!), Поделитесь ею, чтобы ваши друзья тоже ее поняли.

Вы готовы купить высококачественный сертифицированный органический кофе? Мы отправляем в США, Канаду, ЕС, Индию.

Кофе | Источник питания

Любители кофе по всему миру, которые тянутся к своему любимому утреннему напитку, вероятно, не думают о его пользе или риске для здоровья.И все же этот напиток был предметом долгих споров. В 1991 году кофе был включен Всемирной организацией здравоохранения в список возможных канцерогенов. К 2016 году это было оправдано, поскольку исследования показали, что напиток не был связан с повышенным риском рака; напротив, после того, как история курения была должным образом учтена, снизился риск некоторых видов рака среди тех, кто регулярно пьет кофе. Дополнительные исследования показывают, что при умеренном употреблении кофе можно считать полезным напитком.Почему же тогда в 2018 году в одном штате США был принят закон, согласно которому кофе должен иметь этикетку с предупреждением о раке? Читайте дальше, чтобы изучить сложности, связанные с кофе.

Источник

Одна чашка заваренного кофе на 8 унций содержит около 95 мг кофеина. Умеренное количество кофе обычно определяется как 3-5 чашек в день или в среднем 400 мг кофеина, согласно Руководству по питанию для американцев.

Кофе и здоровье

Кофе — это сложная смесь из более чем тысячи химических веществ.[1] Чашка кофе, которую вы заказываете в кафе, скорее всего, отличается от кофе, который вы варите дома. Что определяет чашку, так это тип используемого кофейного зерна, способ его обжаривания, степень помола и способ заваривания. Реакция человека на кофе или кофеин также может существенно различаться у разных людей. Низкие и средние дозы кофеина (50–300 мг) могут вызвать повышенную бдительность, энергию и способность концентрироваться, тогда как более высокие дозы могут иметь негативные эффекты, такие как беспокойство, беспокойство, бессонница и учащенное сердцебиение.[2] Тем не менее, совокупные исследования кофе указывают на пользу для здоровья. [3,4] Происходит ли польза от кофеина или растительных соединений в кофейных зернах? Требуется ли определенное количество кофе в день для улучшения здоровья?

Рак

Кофе может повлиять на развитие рака, от зарождения раковой клетки до ее смерти. Например, кофе может стимулировать выработку желчных кислот и ускорять пищеварение в толстой кишке, что может снизить количество канцерогенов, воздействию которых подвергается ткань толстой кишки.Исследования на животных показали, что различные полифенолы в кофе предотвращают рост раковых клеток. Кофе также связан со снижением уровня эстрогена, гормона, связанного с несколькими типами рака. [5] Кофеин сам по себе может препятствовать росту и распространению раковых клеток. [6] Кофе также снижает воспаление, что является фактором риска многих видов рака.

Шум в Калифорнии в 2018 году из-за предупреждающих надписей на кофейных продуктах вызван химическим веществом в напитке под названием акриламид, который образуется при обжаривании зерен.Акриламид также содержится в некоторых крахмалистых продуктах, обрабатываемых при высокой температуре, таких как картофель фри, печенье, крекеры и картофельные чипсы. Он был классифицирован в отчете Национальной токсикологической программы о канцерогенных веществах за 2014 год как «предположительно канцероген для человека» на основании исследований на лабораторных животных. Однако пока нет данных о влиянии на здоровье людей употребления акриламида с пищей. Тем не менее, в марте 2018 года суд Калифорнии постановил, что все продавцы кофе в Калифорнии должны предупреждать потребителей о «потенциальном риске рака» от употребления кофе, поскольку компании по продаже кофе не смогли доказать, что акриламид , а не , представляет значительный риск для здоровья.Предложение 65 закона Калифорнии или Закон 1986 года о безопасности питьевой воды и токсичных веществах послужил толчком к принятию решения, которое требует, чтобы предупреждающая этикетка была размещена на любом ингредиенте из списка из 900 подтвержденных или подозреваемых канцерогенов.

Однако многие эксперты по раку оспорили это постановление, заявив, что метаболизм акриламида значительно отличается у животных и людей, а большое количество акриламида, используемое в исследованиях на животных, несопоставимо с количеством, присутствующим в пище. Они указали на благотворное влияние кофе на здоровье, улучшение антиоксидантной реакции и уменьшение воспаления — оба фактора важны для профилактики рака.Данные Американского института исследований рака показывают, что употребление кофе может снизить риск рака эндометрия и печени, и, основываясь на систематическом обзоре большого количества исследований, это не риск для изучаемых видов рака.

В июне 2018 года Калифорнийское управление по оценке рисков для здоровья в окружающей среде (OEHHA) предложило новый регламент, освобождающий кофе от отображения предупреждений о раке в соответствии с предложением 65. Это предложение было основано на обзоре более 1000 исследований, опубликованных Международным агентством Всемирной организации здравоохранения. для Исследования рака, которые не нашли достаточных доказательств того, что употребление кофе вызывает рак.В январе 2019 года OEHHA завершило свою проверку и ответ на комментарии и представило положение в Управление административного права (OAL) для окончательного рассмотрения.

Диабет 2 типа

Несмотря на то, что употребление кофеина может повысить уровень сахара в крови в краткосрочной перспективе, долгосрочные исследования показали, что у людей, часто пьющих кофе, более низкий риск развития диабета 2 типа по сравнению с непьющими. Содержащиеся в кофе полифенолы и минералы, такие как магний, могут повысить эффективность метаболизма инсулина и глюкозы в организме.

  • В метаанализе 45 335 человек с диабетом 2 типа, наблюдавшихся в течение 20 лет, была обнаружена связь с увеличением количества чашек кофе и снижением риска развития диабета. По сравнению с отсутствием кофе снижение риска варьировалось от 8% для 1 чашки в день до 33% для 6 чашек в день. Кофе с кофеином показал немного большую пользу, чем кофе без кофеина. [7]
  • Другой метаанализ проспективных когортных исследований показал аналогичные ассоциации. При сравнении максимального потребления кофе (до 10 чашек в день) с минимальным (<1 чашки), риск диабета 2 типа снизился на 30% у тех, кто пил больше всего кофе и кофеина, и на 20%. риск при употреблении кофе без кофеина.Дальнейший анализ показал, что частота диабета снижается на 12% на каждые 2 дополнительные чашки кофе в день и на 14% на каждые 200 мг в день увеличения потребления кофеина (до 700 мг в день). [8]
Здоровье сердца

Кофеин — это стимулятор, влияющий на центральную нервную систему, который может вызывать у людей разные реакции. У чувствительных людей он может вызвать раздражение желудка, усилить беспокойство или чувство нервозности и нарушить сон. Хотя многие люди ценят временный прилив энергии после дополнительной чашки кофе, высокое количество кофеина у некоторых может вызвать нежелательное сердцебиение.

Нефильтрованный кофе, такой как френч-пресс и турецкий кофе, содержит дитерпены, вещества, которые могут повышать уровень плохого холестерина ЛПНП и триглицеридов. Кофе эспрессо содержит умеренное количество дитерпенов. Фильтрованный кофе (кофе капельного приготовления) и растворимый кофе почти не содержат дитерпенов, поскольку фильтрация и обработка этих типов кофе удаляют дитерпены.

Несмотря на эти факторы, данные свидетельствуют о том, что регулярное употребление кофе может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта:

  • Среди 83 076 женщин, участвовавших в исследовании «Здоровье медсестер», употребление 4 или более чашек кофе каждый день было связано с 20% снижением риска инсульта по сравнению с непьющими.Кофе без кофеина также продемонстрировал связь: употребление 2 или более чашек в день и снижение риска инсульта на 11%. Авторы не обнаружили такой связи с другими напитками с кофеином, такими как чай и газировка. Эти результаты, относящиеся к кофе, предполагают, что другие компоненты кофе, кроме кофеина, могут иметь защитное действие. [9]
  • Большая когорта из 37 514 женщин пришла к выводу, что умеренное употребление кофе по 2-3 чашки в день было связано со снижением риска сердечных заболеваний на 21%. [10]
  • Кроме того, метаанализ 21 проспективного исследования мужчин и женщин, изучающих потребление кофе и смертность от хронических заболеваний, обнаружил связь между умеренным потреблением кофе (3 чашки в день) и снижением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 21% по сравнению с непьющие.[11]
  • В другом метаанализе 36 исследований с участием мужчин и женщин изучалось потребление кофе и риск сердечно-сосудистых заболеваний (включая болезни сердца, инсульт, сердечную недостаточность и смертность от этих состояний). Было обнаружено, что по сравнению с самым низким потреблением кофе (в среднем 0 чашек) умеренное потребление кофе в 3-5 чашек в день было связано с 15% снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Чрезмерное потребление кофе в количестве 6 или более чашек в день не было связано ни с повышенным, ни с пониженным риском сердечно-сосудистых заболеваний.[12]
Депрессия

Полифенолы, встречающиеся в природе как в кофе с кофеином, так и в кофе без кофеина, могут действовать как антиоксиданты, уменьшая разрушительный окислительный стресс и воспаление клеток. У некоторых людей он может иметь неврологические преимущества и действовать как антидепрессант. [13] Кофеин может влиять на психические состояния, например повышать бдительность и внимание, уменьшать беспокойство и улучшать настроение. [14] Умеренное потребление кофеина — менее 6 чашек кофе в день — снижает риск депрессии и самоубийства.Однако в некоторых случаях у чувствительных людей повышенное количество кофеина может усилить беспокойство, беспокойство и бессонницу. Внезапное прекращение приема кофеина может вызвать головную боль, усталость, беспокойство и плохое настроение на несколько дней и может сохраняться до недели. [15]

  • Проспективное когортное исследование с участием 263 923 участников из Национальных институтов здравоохранения и Американской ассоциации пенсионеров показало, что те, кто выпивал 4 или более чашек кофе в день, почти на 10% реже впадали в депрессию, чем те, кто не пил.[15]
  • В метаанализе наблюдательных исследований с участием 330 677 участников, авторы обнаружили снижение риска депрессии на 24% при сравнении максимального (4,5 чашки / день) и минимального (<1 чашки) потребления кофе. Они обнаружили, что с каждой дополнительной чашкой кофе риск депрессии снижается на 8%. Также было снижение риска депрессии на 28% по сравнению с самым высоким и самым низким потреблением кофеина, при этом наибольший эффект наблюдался при потреблении кофеина от 68 до 509 мг в день (около 6 унций).до 2 чашек кофе). [16]
  • Обзор, посвященный трем крупным потенциальным когортам мужчин и женщин в США, показал, что риск суицида снижается с увеличением потребления кофе. По сравнению с теми, кто не пил кофе, совокупный риск самоубийства был на 45% ниже среди тех, кто пил 2-3 чашки в день, и на 53% ниже среди тех, кто пил 4 или более чашек в день. Не было никакой связи между кофе без кофеина и риском суицида, что позволяет предположить, что кофеин был ключевым фактором, а не растительные соединения в кофе.[17]
Нейродегенеративные заболевания
  • Болезнь Паркинсона (БП) в основном вызывается низким уровнем дофамина. Эпидемиологические исследования свидетельствуют о том, что более высокое потребление кофеина связано с более низким риском развития болезни Паркинсона. Кофеин в кофе был обнаружен в исследованиях на животных и клетках для защиты клеток мозга, производящих дофамин.
    • Систематический обзор 26 исследований, включая когортные исследования и исследования случай-контроль, показал, что риск развития болезни Паркинсона на 25% ниже при более высоком потреблении кофе с кофеином.Также было обнаружено снижение риска на 24% с увеличением потребления кофеина на каждые 300 мг. [18]
    • Финское когортное исследование отслеживало потребление кофе и развитие болезни Паркинсона у 6710 мужчин и женщин старше 22 лет. В то время, после поправки на известные риски БП, у тех, кто пил не менее 10 чашек кофе в день, риск развития болезни был значительно ниже, чем у непьющих. [19]
    • Большая группа мужчин и женщин наблюдалась в течение 10 и 16 лет соответственно, чтобы изучить потребление кофеина и кофе на БП.Результаты показали, что у мужчин, употребляющих больше всего кофеина (6 или более чашек кофе в день), риск развития болезни Паркинсона на 58% ниже, чем у мужчин, не пьющих кофе. Женщины показали наименьший риск при умеренном приеме 1-3 чашек кофе в день. [20]
  • Болезнь Альцгеймера: В исследовании CAIDE (факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, старение и деменция) употребление 3-5 чашек кофе в день в среднем возрасте (средний возраст 50 лет) было связано со значительным снижением риска болезни Альцгеймера в дальнейшем. в жизни по сравнению с теми, кто мало пьет кофе, после 21 года наблюдения.[2]
    • Однако три систематических обзора не дали окончательных выводов о влиянии кофе на болезнь Альцгеймера из-за ограниченного числа исследований и большого разнообразия типов исследований, которые дали неоднозначные результаты. В целом результаты указывают на тенденцию к защитному эффекту кофеина от деменции позднего возраста и болезни Альцгеймера, но окончательных заявлений сделать не удалось. Авторы заявили о необходимости более крупных исследований с более длительными периодами наблюдения. Рандомизированные контролируемые испытания, изучающие защитный эффект кофе или кофеина на прогрессирование болезни Альцгеймера и деменции, пока недоступны.[21-23]
Камни в желчном пузыре

Предлагаются различные действия кофеина или компонентов кофе, которые могут предотвратить образование камней в желчном пузыре. Самый распространенный тип желчных камней состоит из холестерина. Кофе может предотвратить превращение холестерина в кристаллы в желчном пузыре. Он может стимулировать сокращение желчного пузыря и увеличить отток желчи, чтобы холестерин не накапливался. [24]

Исследование 46 008 мужчин отслеживало развитие камней в желчном пузыре и потребление ими кофе в течение 10 лет.После поправки на другие факторы, которые, как известно, вызывают камни в желчном пузыре, исследование пришло к выводу, что у мужчин, которые постоянно пили кофе, вероятность развития камней в желчном пузыре была значительно ниже, чем у мужчин, которые этого не делали. [24] Аналогичное крупное исследование показало тот же результат у женщин. [25]

Смертность
  • В большой когорте из более чем 200 000 участников, наблюдаемых в течение 30 лет, была обнаружена связь между употреблением умеренного количества кофе и более низким риском ранней смерти. По сравнению с непьющими, те, кто выпивал 3-5 чашек кофе в день, имели на 15% меньшую вероятность преждевременной смерти от всех причин, включая сердечно-сосудистые заболевания, самоубийства и болезнь Паркинсона.И кофе с кофеином, и без кофеина приносят пользу. Авторы предположили, что биоактивные соединения в кофе могут быть ответственны за вмешательство в развитие болезни, уменьшая воспаление и резистентность к инсулину. [26]
  • В большой перспективной когорте из более чем 500 000 человек, за которыми наблюдали в течение 10 лет, была обнаружена связь между употреблением большего количества кофе и более низким уровнем смертности от всех причин. По сравнению с непьющими, у тех, кто пьет 6-7 чашек в день, риск ранней смерти ниже на 16%.[26] Защитная ассоциация была также обнаружена у тех, кто пил 8 или более чашек в день. Защитный эффект присутствовал независимо от генетической предрасположенности к более быстрому или замедленному метаболизму кофеина. Растворимый кофе и кофе без кофеина показали аналогичную пользу для здоровья.

Итог: Большой объем данных свидетельствует о том, что потребление кофе с кофеином не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Фактически, употребление 3-5 стандартных чашек кофе в день неизменно ассоциируется со снижением риска нескольких хронических заболеваний.[4] Однако некоторые люди могут не переносить повышенное количество кофеина из-за симптомов нервозности, беспокойства и бессонницы. В частности, те, кому трудно контролировать свое кровяное давление, могут захотеть уменьшить потребление кофе. Беременным женщинам также рекомендуется употреблять менее 200 мг кофеина в день, количество в 2 чашках кофе, потому что кофеин проникает через плаценту в плод и связан с потерей беременности и низкой массой тела при рождении. [3, 27] Из-за потенциальных негативных побочных эффектов, с которыми некоторые люди сталкиваются при употреблении кофе с кофеином, нет необходимости начинать его пить, если вы еще этого не сделали, или увеличить количество, которое вы пьете в настоящее время, поскольку существует множество других диетических стратегий, чтобы улучшить свое здоровье.Кофе без кофеина — хороший вариант, если человек чувствителен к кофеину, и, согласно исследованиям, обобщенным выше, он предлагает те же преимущества для здоровья, что и кофе с кофеином. Также важно помнить, как вам нравится пиво. Дополнительные калории, сахар и насыщенные жиры в напитке кофейни, наполненном взбитыми сливками и ароматизированным сиропом, могут нивелировать любую пользу для здоровья, обнаруженную в простом черном кофе.

Типы

Кофейные зерна — это семена фрукта, который называется кофейной вишней.Кофейные вишни растут на кофейных деревьях из рода растений под названием Coffea . Существует множество разновидностей кофейных растений, от кустов до деревьев.

  • Сорт фасоли. Существует два основных сорта кофе: арабика и робуста. Арабика происходит из Эфиопии и дает мягкий, ароматный на вкус кофе. Это самый популярный вид во всем мире. Тем не менее, выращивать это дорого, потому что арабика чувствительна к окружающей среде, требует тени, влажности и постоянной температуры от 60 до 75 градусов по Фаренгейту.Растение кофе Робуста более экономично, потому что оно устойчиво к болезням и выживает в более широком диапазоне температур от 65 до 97 градусов по Фаренгейту. Он также может противостоять резким климатическим изменениям, таким как колебания количества осадков и сильный солнечный свет.
  • Вид жаркого. Кофейные зерна начинаются зелеными. Они обжариваются при высокой температуре, чтобы вызвать химическое изменение, которое высвобождает богатый аромат и вкус, которые мы ассоциируем с кофе. Затем их охлаждают и измельчают для заваривания.Уровни обжарки варьируются от светлого до среднего и темного. Чем легче жаркое, тем светлее цвет и вкус жареного, а также выше его кислотность. Из темной обжарки получаются черные бобы с небольшой кислотностью и горьковатым вкусом. Популярное французское жаркое — средне-темное.
  • Тип помола. Средний помол является наиболее распространенным и используется для автоматических капельных кофеварок. Тонкий помол используется для получения более глубоких ароматов, таких как эспрессо, при этом выделяются масла, а грубый помол используется в кофейных прессах.
  • Кофе без кофеина . Это вариант для тех, кто испытывает неприятные побочные эффекты от кофеина. Два наиболее распространенных метода удаления кофеина из кофе — это использование химических растворителей (метиленхлорида или этилацетата) или углекислого газа. И то, и другое наносят на пропаренные или замоченные бобы, которым затем дают высохнуть. Растворители связываются с кофеином и оба испаряются при ополаскивании и / или сушке бобов. Согласно нормам США, для маркировки этикеток без кофеина должно быть удалено не менее 97% кофеина, поэтому могут быть следы остаточного количества кофеина.Оба метода могут вызвать некоторую потерю вкуса, поскольку другие природные химические вещества в кофейных зернах, которые придают их уникальный вкус и запах, могут быть разрушены во время обработки.

Остерегайтесь скрытых калорий в кофейных напитках

Обычная «черная» чашка кофе — очень низкокалорийный напиток — 8 унций содержат всего 2 калории! Однако добавление сахара, сливок и молока может быстро увеличить количество калорий. Столовая ложка сливок содержит 52 калории, а столовая ложка цельного молока — 9 калорий.Хотя 9 калорий — это немного, молоко часто наливают в кофе без отмеривания, поэтому вы можете получить несколько порций молока или сливок в кофе. Столовая ложка сахара содержит 48 калорий, поэтому, если вы пьете кофе со сливками и сахаром, вы добавляете более 100 дополнительных калорий в свою ежедневную чашку.

Однако настоящая калорийная опасность возникает в фирменных напитках мокко, латте или холодных кофейных напитках. Эти напитки часто бывают больших размеров и могут содержать от 200 до 500 калорий, а также очень большое количество сахара.С этими напитками лучше всего наслаждаться ими в качестве угощения или десерта и регулярно употреблять простой кофе с минимальным содержанием сахара

Магазин
  • Поместите зерна или молотый кофе в герметичный непрозрачный контейнер при комнатной температуре вдали от солнечных лучей. Идеально подойдет прохладный темный шкаф. Воздействие влаги, воздуха, тепла и света может лишить кофе его вкуса. Упаковка для кофе плохо сохраняет кофе в течение длительного времени, поэтому переложите большее количество кофе в герметичные контейнеры.
  • Кофе можно заморозить, если хранить его в очень герметичном контейнере. Воздействие даже небольшого количества воздуха в морозильной камере может привести к ожогу.

Марка
  • Следуйте инструкциям на упаковке кофе и кофемашине, но обычно соотношение составляет 1-2 столовые ложки молотого кофе на 6 унций воды.
  • Для оптимального вкуса кофе выпейте сразу после заваривания. Напиток со временем потеряет аромат.
  • Используйте молотый кофе в течение нескольких дней и цельные зерна в течение двух недель.

Знаете ли вы?
  • Это миф, что более темное жаркое содержит больше кофеина, чем более легкое. Более легкое жаркое на самом деле имеет немного большую концентрацию!
  • Кофейный помол нельзя заваривать более одного раза. Заваренный молотый кофе имеет горький вкус и может больше не давать приятного кофейного аромата.
  • Хотя вода всегда является лучшим выбором для утоления жажды, кофе может помочь в достижении ежедневных целей в отношении жидкости. Хотя кофеин обладает легким мочегонным действием, он компенсируется общим количеством жидкости из кофе.

Связанные

Кофеин естественным образом содержится в фруктах, листьях и зернах кофе, какао и гуараны. Его также добавляют в напитки и пищевые добавки. Узнайте об источниках кофеина и ознакомьтесь с исследованиями, касающимися этого стимулятора и здоровья.

Подробнее Ссылки
  1. Je Y, Liu W и Giovannucci E. Потребление кофе и риск колоректального рака: систематический обзор и метаанализ проспективных когортных исследований. Международный журнал рака , 2009.124 (7): с. 1662-8.
  2. Eskelinen MH, Kivipelto M. Кофеин как защитный фактор при деменции и болезни Альцгеймера. Дж. Болезнь Альцгеймера . 2010; 20 Приложение 1: С167-74.
  3. Grosso G, Godos J, Galvano F, Giovannucci EL. Кофе, кофеин и результаты для здоровья: обзор зонтика. Анну Рев Нутрь . 2017 21 августа; 37: 131-156.
  4. van Dam RM, Hu FB, Willett WC. Кофе, кофеин и здоровье. NEJM. 2020 23 июля; 383: 369-378
  5. Je Y, Джованнуччи Э.Потребление кофе и риск рака эндометрия: результаты большого современного метаанализа. Международный журнал рака . 2011 20 декабря
  6. Arab L. Эпидемиологические данные о кофе и раке. Nutrition and Cancer , 2010. 62 (3): p. 271-83.
  7. Динг М., Бхупатхираджу С. Н., Чен М., Ван Дам Р. М., Ху Ф. Б. Потребление кофе с кофеином и без кофеина и риск диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ зависимости реакции от дозы. Уход за диабетом .2014 Февраль; 37 (2): 569-86.
  8. Jiang X, Zhang D, Jiang W. Потребление кофе и кофеина и заболеваемость сахарным диабетом 2 типа: метаанализ проспективных исследований. Eur J Nutr . 2014 Февраль; 53 (1): 25-38.
  9. Лопес-Гарсия Э, Родригес-Арталехо Ф, Рексроде К.М., Логроскино Г., Ху Ф. Б., ван Дам РМ. Потребление кофе и риск инсульта у женщин. Тираж . 2009; 119: 1116-23.
  10. de Koning Gans JM, Uiterwaal CS, van der Schouw YT, et al. Потребление чая и кофе, заболеваемость и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Артериосклер тромб Vasc Biol . 2010; 30: 1665-71.
  11. Crippa A, Discacciati A, Larsson SC, Wolk A, Orsini N. Потребление кофе и смертность от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: метаанализ зависимости реакции от дозы. Am J Epidemiol . 2014; 180: 763-75.
  12. Ding M, Bhupathiraju SN, Satija A, van Dam RM, Hu FB. Долгосрочное потребление кофе и риск сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ доза-эффект проспективных когортных исследований. Тираж . 2014 11 февраля; 129 (6): 643-59.
  13. Дин М., Сатия А., Бхупатхираджу С. Н., Ху Y, Сан К., Хан Дж., Лопес-Гарсия Е., Виллетт В., ван Дам Р. М., Ху Ф. Б. Связь потребления кофе с общей смертностью и смертностью от конкретных причин в трех больших потенциальных когортах. Тираж . 2015 15 декабря; 132 (24): 2305-15.
  14. Лара ДР. Кофеин, психическое здоровье и психические расстройства. Дж. Болезнь Альцгеймера . 2010; 20 Приложение 1: С239-48.
  15. Guo X, Park Y, Freedman ND, Sinha R, Hollenbeck AR, Blair A, Chen H.Подслащенные напитки, кофе, чай и риск депрессии у пожилых людей в США. PLoS One . 2014 17 апреля; 9 (4): e94715.
  16. Ван Л, Шэнь Х, Ву И, Чжан Д. Потребление кофе и кофеина и депрессия: метаанализ наблюдательных исследований. Aust N Z J Психиатрия . 2016 Март; 50 (3): 228-42.
  17. Лукас М., О’Рейли Э.Дж., Пан А., Мирзаи Ф., Виллетт В.К., Окереке О.И., Ашерио А. Кофе, кофеин и риск совершения самоубийства: результаты трех предполагаемых когорт взрослых американцев. Всемирная биологическая психиатрия . 2014 июл; 15 (5): 377-86.
  18. Коста Дж., Лунет Н., Сантос К., Сантос Дж., Ваз-Карнейро А. Воздействие кофеина и риск болезни Паркинсона: систематический обзор и метаанализ обсервационных исследований. Дж. Болезнь Альцгеймера . 2010; 20 Приложение 1: S221-38.
  19. Sääksjärvi K, Knekt P, Rissanen H, Laaksonen MA, Reunanen A, Männistö S. Проспективное исследование потребления кофе и риска болезни паркинсона. Eur J Clin Nutr . 2008; 62: 908–915.
  20. Ашерио А., Чжан С.М., Эрнан М.А., Кавачи И., Колдиц Г.А., Шпайзер Ф.Э., Виллетт В. Проспективное исследование потребления кофеина и риска болезни Паркинсона у мужчин и женщин. Энн Нейрол . 2001; 50: 56–63.
  21. Panza F, Solfrizzi V, Barulli MR, Bonfiglio C, Guerra V, Osella A, Seripa D, Sabbà C, Pilotto A, Logroscino G.Потребление кофе, чая и кофеина и профилактика когнитивного снижения и слабоумия в пожилом возрасте: a регулярный обзор. J Nutr Здоровье старения .2015 Март; 19 (3): 313-28.
  22. Сантос С., Коста Дж., Сантос Дж., Ваз-Карнейро А., Лунет Н. Потребление кофеина и деменция: систематический обзор и метаанализ. Дж. Болезнь Альцгеймера . 2010; 20 Приложение 1: S187-204.
  23. Carman AJ, Dacks PA, Lane RF, Shineman DW, Fillit HM. Текущие доказательства использования кофе и кофеина для предотвращения возрастного снижения когнитивных функций и болезни Альцгеймера. J Nutr Здоровье старения . 2014 Апрель; 18 (4): 383-92.
  24. Leitzmann MF, Willett WC, Rimm EB, et al.Проспективное исследование потребления кофе и риска развития симптоматической желчнокаменной болезни у мужчин. ЯМА . 1999; 281: 2106-12.
  25. Leitzmann MF, Stampfer MJ, Willett WC, Spiegelman D, Colditz GA, Giovannucci EL. Употребление кофе связано с более низким риском развития симптоматической желчнокаменной болезни у женщин. Гастроэнтерология . 2002; 123: 1823-30.
  26. Лофтфилд Е., Корнелис М.С., Капорасо Н., Ю. К., Синха Р., Фридман Н. Ассоциация употребления кофе со смертностью в результате генетической изменчивости метаболизма кофеина: результаты британского биобанка. JAMA Intern Med . 2 июля 2018 г.
  27. Умеренное потребление кофеина во время беременности. Мнение Комитета № 462. Американский колледж акушеров и гинекологов. Акушер Гинеколь 2010; 116: 467–8.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не одобряет какие-либо продукты.

Кофе полезен или вреден для здоровья? | Новости

Хотя ранние исследования кофе предполагали, что он может привести к проблемам со здоровьем, недавние исследования предоставили убедительные доказательства того, что употребление кофе на самом деле имеет множество преимуществ для здоровья.

«Общие данные довольно убедительны, что кофе был скорее полезен, чем вреден с точки зрения последствий для здоровья», — сказал Франк Ху, председатель Департамента питания Гарвардского университета Т.Школа общественного здравоохранения Х. Чана, 5 апреля 2021 г., статья в Discover. «Для большинства людей умеренное потребление кофе можно включить в здоровую диету».

Ху сказал, что умеренное потребление кофе — около 2–5 чашек в день — связано с более низкой вероятностью диабета 2 типа, болезней сердца, рака печени и эндометрия, болезни Паркинсона и депрессии. Возможно даже, что люди, которые пьют кофе, могут снизить риск ранней смерти.

Ранние исследования связывали кофе с различными заболеваниями, от болезней сердца и астмы.Но Ху отметил, что многие участники этих исследований также курили, что, возможно, привело исследователей к мысли, что кофе несет ответственность за побочные эффекты, которые теперь связаны с сигаретами. Он добавил, что все, что люди потребляют в больших количествах, обычно подвергается тщательной проверке. «В прошлом, я думаю, многие люди думали:« О, кофе такой восхитительный, в нем должно быть что-то плохое », — сказал он. «Поэтому я думаю, что хорошая новость заключается в том, что [для] большинства людей кофе действительно приносит пользу для здоровья».

Согласно статье, некоторым группам следует с осторожностью относиться к употреблению кофе.О влиянии кофе на детей известно немного, а кофеин может быть вредным для беременности. Слишком много кофеина также может вызывать беспокойство у людей с паническими или тревожными расстройствами.

Тем, кто пьет кофе, эксперты предлагают заваривать его с бумажным фильтром, потому что нефильтрованный кофе связан с более высоким уровнем преждевременной смерти и может содержать соединения, которые повышают уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина. Также советуют не переборщить с добавлением сливок или сахара.

Прочтите статью Discover: полезен кофе или нет?

Узнать больше

Умеренное употребление кофе и чая может быть частью здорового образа жизни для большинства (новости Harvard Chan School)

Кофе может быть полезной частью здорового питания (новости Гарвардской школы Чана)

Кофе (источник питания)

Кофе полезен?

Из сортов кофе , по оценкам, 124 видов, большинство вкусов остаются неиспользованными; и, возможно, будет вечно, примерно 60% из них находятся под угрозой исчезновения, в основном из-за изменения климата, болезней, вредителей и обезлесения.То, что наполняет наши кружки в кафе, офисе и в поездках, бывает двух видов: арабика и канефора, известная как робуста. Арабика заполняет специализированные кафе и стоит больше, чем робуста, которая используется для приготовления растворимого кофе и некоторых эспрессо.

Несмотря на всю пышность арабики, факт остается фактом: это чрезвычайно однородное маленькое семя. Почти все мировое потомство арабики происходит от нескольких растений из Эфиопии, родины кофе, или из Йемена.


Отменяет ли добавление молока или сахара преимущества?

Врачи не знают.Одно исследование 2015 года показало, что те, кто добавлял сахар, сливки или молоко, имели те же преимущества, что и те, кто предпочитал черный. Но кофейная индустрия начала бурно развиваться с 90-х годов, когда пожилые люди, участвовавшие в исследовании, заполнили историю своего питания. «Речь шла всего о столовой ложке сливок или молока и чайной ложке сахара», — сказал ведущий автор исследования доктор Лофтфилд из Национального института рака. «Потенциально это очень отличается от некоторых из этих кофейных напитков, которые вы видите сегодня на рынке.”

Сладкий кофе и чай являются четвертым по величине источником сахара в рационе взрослых, согласно октябрьскому исследованию, проведенному USD.A. Сюда входят напитки, похожие на десерт, такие как сливочно-замороженный кофейный напиток с кокосовой карамелью, содержащий 860 калорий, с 17 граммами насыщенных жиров и 129 граммами общего сахара. Эксперты говорят, что некоторые из этих напитков имеют мало общего с двухкалорийной чашкой черного кофе прошлого, что беспокоит чиновников здравоохранения.

«Когда вы говорите о напитке, который содержит такое количество нездоровых жиров и столько сахара, он не может быть здоровым напитком в целом», — сказал доктор.Джим Кригер, клинический профессор медицины и здравоохранения Вашингтонского университета. «Это количество сахара просто астрономическое по сравнению с текущими рекомендациями диетических рекомендаций США — 50 граммов сахара в день».

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Acosta RD, Cash BD. Клинические эффекты очищения толстой кишки для общего укрепления здоровья: систематический обзор. Am J Gastroenterol. 2009; 104 (11): 2830-6. Просмотреть аннотацию.

Али М., Афзал М. Сильный ингибитор тромбина стимулировал образование тромбоксана тромбоцитов из необработанного чая. Prostaglandins Leukot Med 1987; 27: 9-13. Просмотреть аннотацию.

Американская академия педиатрии. Перенос лекарств и других химикатов в грудное молоко. Педиатрия 2001; 108: 776-89. Просмотреть аннотацию.

Андерсон Б.Дж., Ганн Т.Р., Холфорд Н.Х., Джонсон Р. Передозировка кофеина у недоношенного ребенка: клиническое течение и фармакокинетика. Anaesth Intensive Care 1999; 27: 307-11.Просмотреть аннотацию.

Аноним. Фильтрация новостей о кофе. Письмо о здоровье в Беркли, Калифорнийский университет, 2001: 17: 1-2.

Аноним. Процесс обжарки для улучшения противораковых свойств кофе, представленный корпорацией онкологических наук. PRNewswire 2000; 30 июня. Www.prnewswire.com (по состоянию на 3 июля 2000 г.).

Aqel RA, Zoghbi GJ, Trimm JR, et al. Влияние кофеина, вводимого внутривенно, на коронарную гемодинамику, вызванную аденозином, у пациентов с ишемической болезнью сердца.Am J Cardiol 2004; 93: 343-6. Просмотреть аннотацию.

Ardlie NG, Glew G, Schultz BG, Schwartz CJ. Ингибирование и изменение агрегации тромбоцитов метилксантинами. Thromb Diath Haemorrh 1967; 18: 670-3. Просмотреть аннотацию.

Арнлов Дж., Вессби Б. Потребление кофе и чувствительность к инсулину. JAMA 2004; 291: 1199-201.

Ascherio A, Zhang SM, Hernan MA, et al. Проспективное исследование потребления кофеина и риска болезни Паркинсона у мужчин и женщин. Труды 125-й Ann Mtg Am Neurological Assn.Бостон, Массачусетс: 2000; 15-18 октября: 42 (аннотация 53).

Ависар Р., Ависар Э., Вайнбергер Д. Влияние потребления кофе на внутриглазное давление. Ann Pharmacother 2002; 36: 992-5 .. Просмотреть аннотацию.

Бак А.А., Гробби ДЕ. Влияние уровня холестерина в сыворотке кофе, сваренного фильтрованием или кипячением. N Engl J Med 1989; 321: 1432-7. Просмотреть аннотацию.

Baker JA, McCann SE, Reid ME, et al. Связь между потреблением черного чая и кофе и риском рака легких среди нынешних и бывших курильщиков.Nutr Cancer 2005; 52: 15-21. Просмотреть аннотацию.

Bang CH, Kim C, Kim JH, Choi SJ, Song GG, Jung JH. Связан ли остеоартрит коленного сустава с употреблением кофе? Общенациональное поперечное обсервационное исследование. Clin Rheumatol. 2019; 38 (3): 817-825. Просмотреть аннотацию.

Бара А.И., Ячмень Е.А. Кофеин при астме. Кокрановская база данных Syst Rev 2001; 4: CD001112 .. Просмотреть аннотацию.

Бэйлин А., Эрнандес-Диас С., Кабагамбе Е.К. и др. Кратковременное употребление кофе как триггер первого нефатального инфаркта миокарда.Эпидемиология 2006; 17: 506-11. Просмотреть аннотацию.

Bazal P, Gea A, Navarro AM, et al. Потребление кофе с кофеином и риск фибрилляции предсердий в двух испанских когортах. Eur J Prev Cardiol. 2020: 2047487320

5. Просмотреть аннотацию.

Beach CA, Mays DC, Guiler RC, et al. Подавление выведения кофеина дисульфирамом у здоровых людей и выздоравливающих алкоголиков. Clin Pharmacol Ther 1986; 39: 265-70. Просмотреть аннотацию.

Белл Д.Г., Якобс И., Эллерингтон К. Влияние приема кофеина и эфедрина на анаэробные упражнения.Med Sci Sports Exerc 2001; 33: 1399-403. Просмотреть аннотацию.

Benowitz NL, Osterloh J, Goldschlager N, et al. Обильное высвобождение катехоламинов при отравлении кофеином. JAMA 1982; 248: 1097-8. Просмотреть аннотацию.

Бенвенга С. Бартолоне Л., Паппалардо М.А. и др. Нарушение всасывания L-тироксина в кишечнике, вызванное употреблением кофе. Щитовидная железа 2008; 18: 293-301. Просмотреть аннотацию.

Bhurwal A, Rattan P, Yoshitake S, et al. Обратная связь кофе с развитием рака печени: обновленный систематический обзор и метаанализ.J Gastrointestin Liver Dis. 2020; 29 (3): 421-428. Просмотреть аннотацию.

Bischoff HA, Stahelin HB, Dick W, et al. Влияние добавок витамина D и кальция на падение: рандомизированное контролируемое исследование. J Bone Miner Res 2003; 18: 343-51 .. Просмотреть аннотацию.

Бонсиньор А., Сблано С., Поцци Ф., Вентура Ф., Делль’Эрба А., Пальмьер С. Случай самоубийства из-за употребления кофеина. Forensic Sci Med Pathol. 2014 сентябрь; 10 (3): 448-51. DOI: 10.1007 / s12024-014-9571-6. Epub 2014 27. Просмотреть аннотацию.

Boozer CN, Nasser JA, Heymsfield SB, et al.Травяная добавка, содержащая Ма Хуанг-Гуарана для похудения: рандомизированное двойное слепое исследование. Int J Obes Relat Metab Disord 2001; 25: 316-24. Просмотреть аннотацию.

Bracken MB, Triche EW, Belanger K и др. Связь потребления кофеина матерью с замедлением роста плода. Am J Epidemiol 2003; 157: 456-66 .. Просмотреть аннотацию.

Брави Ф., Тавани А., Бозетти С., Боффетта П., Ла Веккья С. Кофе и риск гепатоцеллюлярной карциномы и хронического заболевания печени: систематический обзор и метаанализ проспективных исследований.Eur J Cancer Пред. 2017; 26 (5): 368-377. Просмотреть аннотацию.

Бреннер Х., Ротенбахер Д., Боде Г., Адлер Г. Связь курения, употребления алкоголя и кофе с активной инфекцией Helicobacter pylori: перекрестное исследование. BMJ 1997; 315: 1489-92. Просмотреть аннотацию.

Briggs GB, Freeman RK, Yaffe SJ. Препараты при беременности и кормлении грудью. 5-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1998.

Коричневый BT. Лечение рака кофейными клизмами и диетой. JAMA 1993; 269: 1635-6.

Браун Нью-Джерси, Райдер Д., Филиал РА. Фармакодинамическое взаимодействие между кофеином и фенилпропаноламином. Clin Pharmacol Ther 1991; 50: 363-71. Просмотреть аннотацию.

Cai L, Ma D, Zhang Y, Liu Z, Wang P. Влияние потребления кофе на липиды сыворотки: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Eur J Clin Nutr. 2012 август; 66 (8): 872-7. DOI: 10.1038 / ejcn.2012.68. Просмотреть аннотацию.

Caini S, Cattaruzza MS, Bendinelli et al. Кофе, чай и потребление кофеина и риск немеланомного рака кожи: обзор литературы и метаанализ.Eur J Nutr. 2017 Февраль; 56 (1): 1-12. DOI: 10.1007 / s00394-016-1253-6. Просмотреть аннотацию.

Caldeira D, Martins C, Alves LB, Pereira H, Ferreira JJ, Costa J. Кофеин не увеличивает риск фибрилляции предсердий: систематический обзор и метаанализ обсервационных исследований. Сердце. 2013; 99 (19): 1383-9. DOI: 10.1136 / heartjnl-2013-303950. Рассмотрение. Просмотреть аннотацию.

Cannon ME, Cooke CT, McCarthy JS. Сердечная аритмия, вызванная кофеином: непризнанная опасность продуктов для здоровья.Med J Aust 2001; 174: 520-1. Просмотреть аннотацию.

Каппеллетти С., Пьячентино Д., Финески В., Фрати П., Чиполлини Л., Ароматарио М. Смерти, связанные с кофеином: характер смерти и категории риска. Питательные вещества. 2018 14 мая; 10 (5). pii: E611. Просмотреть аннотацию.

Карбо М., Сегура Дж., Де ла Торре Р. и др. Влияние хинолонов на содержание кофеина. Clin Pharmacol Ther 1989; 45: 234-40. Просмотреть аннотацию.

Carrillo JA, Benitez J. Клинически значимые фармакокинетические взаимодействия между диетическим кофеином и лекарствами.Clin Pharmacokinet 2000; 39: 127-53. Просмотреть аннотацию.

Checkoway H, Пауэрс К., Смит-Веллер Т. и др. Риск болезни Паркинсона, связанный с курением сигарет, употреблением алкоголя и кофеина. Am J Epidemiol 2002; 155: 732-8 .. Просмотреть аннотацию.

Chen YP, Lu FB, Hu YB и др. Систематический обзор и метаанализ зависимости реакции от дозы кофе и неалкогольной жировой болезни печени. Clin Nutr. 2019; 38 (6): 2552-2557. Просмотреть аннотацию.

Чен, Ю., Сяо, К.К., He, Y.J., Chen, B.L., Wang, G., Zhou, G., Zhang, W., Tan, Z.R., Cao, S., Wang, L.P., и Zhou, H.H. Genistein, изменяют воздействие кофеина у здоровых женщин-добровольцев. Eur.J Clin.Pharmacol. 2011; 67 (4): 347-353. Просмотреть аннотацию.

Cheng M, Hu Z, Lu X, Huang J, Gu D. Потребление кофеина и частота фибрилляции предсердий: метаанализ доза-эффект проспективных когортных исследований. Может J Cardiol. 2014 Апрель; 30 (4): 448-54. DOI: 10.1016 / j.cjca.2013.12.026. Epub 2014 2. Обзор. Просмотреть аннотацию.

Chiaffarino F, Bravi F, Cipriani S, Parazzini F, Ricci E, Viganò P, La Vecchia C.Потребление кофе и кофеина и риск эндометриоза: метаанализ. Eur J Nutr. 2014 Октябрь; 53 (7): 1573-9. DOI: 10.1007 / s00394-014-0662-7. Epub 2014 31. Просмотреть аннотацию.

Chiu KM. Эффективность добавок кальция на костную массу у женщин в постменопаузе. Дж. Геронтол Биол Науки Мед Науки 1999; 54: M275-80. Просмотреть аннотацию.

Choi HK, Willett W, Curhan G. Потребление кофе и риск возникновения подагры у мужчин: проспективное исследование. Arthritis Rheum 2007; 56: 2049-55. Просмотреть аннотацию.

Хрощинска-Кравчик, М., Jargiello-Baszak, M., Walek, M., Tylus, B., and Czuczwar, S. J. Кофеин и противосудорожная активность противоэпилептических препаратов: экспериментальные и клинические данные. Pharmacol.Rep. 2011; 63 (1): 12-18. Просмотреть аннотацию.

Употребление кофе и кальцинированные атеросклеротические бляшки в коронарных артериях: семейное исследование сердца NHLBI. Патель Ю. Р., Гадираджу Т. В., Эллисон Р. К. и др. Clin Nutr ESPEN. 2017 Февраль; 17: 18-21. DOI: 10.1016 / j.clnesp.2016.12.003. Просмотреть аннотацию.

Cornwall HL, Edwards BA, Curran JF, Boyce S.Кофе с собой? Влияние кофе на разрешение кишечной непроходимости после абдоминальной хирургии: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Clin Nutr. 2020; 39 (5): 1385-1394. Просмотреть аннотацию.

Козьма-Петрут А., Логин Ф., Миере Д., Думитраску Д.Л. Диета при синдроме раздраженного кишечника: что рекомендовать, а не что запрещать пациентам! Мир Дж. Гастроэнтерол. 2017; 23 (21): 3771-3783. Просмотреть аннотацию.

Crippa A, Discacciati A, Larsson SC, Wolk A, Orsini N. Потребление кофе и смертность от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: метаанализ доза-реакция.Am J Epidemiol. 2014 15 октября; 180 (8): 763-75. DOI: 10,1093 / aje / kwu194. Просмотреть аннотацию.

Дай З.В., Цай К.Д., Ли Ф.Р., Ву ХБ, Чен Г.С. Связь между употреблением кофе и риском рака мочевого пузыря в метаанализе 16 проспективных исследований. Нутр Метаб (Лондон). 2019; 16:66. Просмотреть аннотацию.

de Roos B, Caslake MJ, Stalenhoef AF, et al. Кофейный дитерпен кафестол увеличивает уровень триацилглицерина в плазме за счет увеличения скорости продукции аполипопротеина В больших ЛПОНП у здоровых субъектов с нормолипидемией.Am J Clin Nutr 2001; 73: 45-52. Просмотреть аннотацию.

Dews PB, Curtis GL, Hanford KJ, O’Brien CP. Частота отказа от кофеина в обследовании населения и в контролируемом слепом пилотном эксперименте. J Clin Pharmacol 1999; 39: 1221-32. Просмотреть аннотацию.

Dews PB, O’Brien CP, Bergman J. Кофеин: поведенческие эффекты отмены и связанные с этим вопросы. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1257-61. Просмотреть аннотацию.

Ding M, Bhupathiraju SN, Chen M, van Dam RM, Hu FB. Потребление кофе с кофеином и без кофеина и риск диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ зависимости реакции от дозы.Уход за диабетом. 2014; 37 (2): 569-86. DOI: 10.2337 / dc13-1203. Рассмотрение. Просмотреть аннотацию.

Диксит С., Стейн П.К., Дьюланд Т.А., Дьюкс Дж. У., Виттингхофф Е., Хекберт С. Р., Маркус Г. М.. Потребление продуктов с кофеином и сердечная эктопия. J Am Heart Assoc. 2016 26; 5 (1). pii: e002503. DOI: 10.1161 / JAHA.115.002503. Просмотреть аннотацию.

Du Y, Lv Y, Zha W, Hong X, Luo Q. Влияние потребления кофе на дислипидемию: метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2020; 30 (12): 2159-2170.Просмотреть аннотацию.

Durlach PJ. Влияние низкой дозы кофеина на когнитивные способности. Психофармакология (Берл) 1998; 140: 116-9. Просмотреть аннотацию.

Даррант KL. Известные и скрытые источники кофеина в лекарствах, продуктах питания и натуральных продуктах. J Am Pharm Assoc 2002; 42: 625-37. Просмотреть аннотацию.

Эрнст Э. Ирригация толстой кишки и теория аутоинтоксикации: торжество невежества над наукой. J Clin Gastroenterol 1997; 24: 196-8. Просмотреть аннотацию.

Эскенази Б.Кофеин — фильтрация фактов. N Engl J Med 1999; 341: 1688-9. Просмотреть аннотацию.

FDA. Предлагаемое правило: пищевые добавки, содержащие алкалоиды эфедрина. Доступно на: www.verity.fda.gov (по состоянию на 25 января 2000 г.).

Фернандес О., Сабхарвал М., Смайли Т. и др. От умеренного до большого потребления кофеина во время беременности и связь с самопроизвольным абортом и аномальным ростом плода: метаанализ. Репрод токсикол 1998; 12: 435-44. Просмотреть аннотацию.

Феррини Р.Л., Барретт-Коннор Э.Потребление кофеина и уровни эндогенных половых стероидов у женщин в постменопаузе. Кабинет ранчо Бернардо. Am J Epidemiol 1996: 144: 642-4. Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Питание в период лактации. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 1991. Доступно по адресу: https://books.nap.edu/books/03013/html.

Форрест WH младший, Беллвилл Дж., Браун Б. В. младший. Взаимодействие кофеина с пентобарбиталом в качестве ночного снотворного. Анестезиология 1972; 36: 37-41.Просмотреть аннотацию.

Gasior, M., Borowicz, K., Buszewicz, G., Kleinrok, Z., and Czuczwar, S.J. Противосудорожная активность фенобарбитала и вальпроата против максимального электрошока у мышей во время хронического лечения с прекращением приема кофеина и кофеина. Эпилепсия 1996; 37 (3): 262-268. Просмотреть аннотацию.

Gasior, M., Swiader, M., Przybylko, M., Borowicz, K., Turski, WA, Kleinrok, Z., and Czuczwar, SJ Felbamate демонстрирует низкую склонность к взаимодействию с метилксантинами и модуляторами каналов Ca2 + при экспериментальных судорогах. у мышей.Eur.J Pharmacol 7-10-1998; 352 (2-3): 207-214. Просмотреть аннотацию.

Герсон М. Лечение рака на поздних стадиях диетотерапией: итоги 30 лет клинических экспериментов. Physiol Chem Phys 1978; 10: 449-64. Просмотреть аннотацию.

Герц Б.Дж., Голландия С.Д., Клайн В.Ф. и др. Исследования пероральной биодоступности алендроната. Clin Pharmacol Ther 1995; 58: 288-98. Просмотреть аннотацию.

Гири А., Осетр С. Р., Луизи Н., Бертоне-Джонсон Е., Баласубраманиан Р., Ривз К. В.. Кофе с кофеином, кофе без кофеина и риск рака эндометрия: проспективное когортное исследование среди женщин в постменопаузе в США.Питательные вещества 2011; 3 (11): 937-50. Просмотреть аннотацию.

Горски, Дж. К., Хуанг, С. М., Пинто, А., Хамман, М. А., Хиллигосс, Дж. К., Захир, Н. А., Десаи, М., Миллер, М., и Холл, С. Д. Эффект эхинацеи (корень эхинацеи пурпурной) на активность цитохрома P450 in vivo. Clin Pharmacol Ther. 2004; 75 (1): 89-100. Просмотреть аннотацию.

Грин С. Критика оснований для лечения рака с помощью кофейных клизм и диеты. JAMA 1992; 268: 3224-7.

Grosso G, Micek A, Castellano S, Pajak A, Galvano F.Кофе, чай, кофеин и риск депрессии: систематический обзор и метаанализ результатов наблюдательных исследований. Mol Nutr Food Res. 2016; 60 (1): 223-34. Просмотреть аннотацию.

Grosso G, Micek A, Godos J и др. Долгосрочное употребление кофе связано со снижением заболеваемости впервые возникшей гипертензией: метаанализ «доза-реакция». Питательные вещества. 2017 г. 17 августа; 9 (8). pii: E890. DOI: 10.3390 / nu

90. Просмотреть аннотацию.

Grubben MJ, Boers GH, Blom HJ, et al. Нефильтрованный кофе увеличивает концентрацию гомоцистеина в плазме у здоровых добровольцев: рандомизированное исследование.Am J Clin Nutr 2000; 71: 480-4. Просмотреть аннотацию.

Güngördük K, Özdemir IA, Güngördük Ö, Gülseren V, Gokçü M, Sanci M. Влияние потребления кофе на восстановление кишечника после хирургических операций у больных гинекологическим раком: рандомизированное контролируемое исследование. Am J Obstet Gynecol. 2017 Февраль; 216 (2): 145.e1-145.e7. DOI: 10.1016 / j.ajog.2016.10.019. Просмотреть аннотацию.

Hagg S, Spigset O, Mjorndal T, Dahlqvist R. Влияние кофеина на фармакокинетику клозапина у здоровых добровольцев. Br J Clin Pharmacol 2000; 49: 59-63.Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL, Jacob P 3rd. Гемодинамические эффекты добавок для похудения без эфедры у людей. Am J Med 2005; 118: 998-1003 .. Просмотреть аннотацию.

Haller CA, Benowitz NL. Неблагоприятные события для сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, связанные с диетическими добавками, содержащими алкалоиды эфедры. N Engl J Med 2000; 343: 1833-8. Просмотреть аннотацию.

Harder S, Fuhr U, Staib AH, Wolff T. Ципрофлоксацин-кофеин: лекарственное взаимодействие, установленное с помощью исследований in vivo и in vitro.Am J Med 1989; 87: 89S-91S. Просмотреть аннотацию.

Hartman TJ, Tangrea JA, Pietinen P, et al. Потребление чая и кофе и риск рака прямой и толстой кишки у финских мужчин среднего возраста. Nutr Cancer 1998; 31: 41-8. Просмотреть аннотацию.

Харттер, С., Нордмарк, А., Роуз, Д. М., Бертилссон, Л., Тайбринг, Г., и Лейн, К. Влияние потребления кофеина на фармакокинетику мелатонина, пробного препарата для активности CYP1A2. Br.J. Clin.Pharmacol. 2003; 56 (6): 679-682. Просмотреть аннотацию.

Haskell-Ramsay CF, Джексон PA, Forster JS, Dodd FL, Bowerbank SL, Kennedy DO.Острое влияние черного кофе с кофеином на познание и настроение у здоровых молодых и пожилых людей. Питательные вещества. 2018; 10 (10). pii: E1386. Просмотреть аннотацию.

Healy DP, Polk RE, Kanawati L, et al. Взаимодействие между пероральным ципрофлоксацином и кофеином у здоровых добровольцев. Антимикробные агенты Chemother 1989; 33: 474-8. Просмотреть аннотацию.

Хелиоваара М., Ахо К., Кнект П. и др. Потребление кофе, ревматоидный фактор и риск ревматоидного артрита. Энн Рум Дис 2000; 59: 631-5. Просмотреть аннотацию.

Heseltine D, Dakkak M, Woodhouse K и др. Влияние кофеина на постпрандиальную гипотензию у пожилых людей. J Am Geriatr Soc 1991; 39: 160-4. Просмотреть аннотацию.

Hindmarch I, Quinlan PT, Moore KL, Parkin C. Влияние черного чая и других напитков на когнитивные и психомоторные функции. Psychopharmacol 1998; 139: 230-8. Просмотреть аннотацию.

Hodgson JM, Puddey IB, Burke V, et al. Влияние на артериальное давление зеленого и черного чая. J. Hypertens 1999; 17: 457-63.Просмотреть аннотацию.

Холмгрен П., Норден-Петтерссон Л., Алнер Дж. Смертельные случаи, связанные с употреблением кофеина — четыре отчета. Судебно-медицинская экспертиза 2004; 139: 71-3. Просмотреть аннотацию.

Хорнер Н.К., Лампе Дж.В. Возможные механизмы диетотерапии при фиброзно-кистозных состояниях груди не имеют достаточных доказательств эффективности. J Am Diet Assoc 2000; 100: 1368-80. Просмотреть аннотацию.

Хаксли Р., Ли С.М., Барзи Ф. и др. Кофе, кофе без кофеина и потребление чая в связи с сахарным диабетом 2 типа: систематический обзор с метаанализом.Arch Intern Med. 2009 14 декабря; 169 (22): 2053-63. DOI: 10.1001 / archinternmed.2009.439. Просмотреть аннотацию.

Infante S, Baeza ML, Calvo M и др. Анафилаксия, вызванная кофеином. Аллергия 2003; 58: 681-2. Просмотреть аннотацию.

Иноуэ М., Таджима К., Хиросе К. и др. Потребление чая и кофе и риск рака пищеварительного тракта: данные сравнительного исследования, проведенного в Японии. Контроль причин рака 1998; 9: 209-16 .. Просмотреть аннотацию.

Медицинский институт. Кофеин для поддержания умственной деятельности: составы для военных операций.Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2001. Доступно по адресу: https://books.nap.edu/books/030

87/html/index.html.

Iso H, Date C, Wakai K и др .; Исследовательская группа JACC. Взаимосвязь между зеленым чаем и общим потреблением кофеина и риском самооценки диабета 2 типа среди взрослых японцев. Энн Интерн Мед 2006; 144: 554-62. Просмотреть аннотацию.

Джаббар С.Б., Ханли МГ. Смертельная передозировка кофеином: описание случая и обзор литературы. Am J Forensic Med Pathol. 2013; 34 (4): 321-4. DOI: 10.1097 / PAF.0000000000000058. Рассмотрение. Просмотреть аннотацию.

Якобсен Б.К., Хеуч И. Кофе, мутации K-ras и рак поджелудочной железы: гетерогенная этиология или артефакт? J. Epidemiol Community Health 2000; 54: 654-5.

Янкевич, К., Хроскинска-Кравчик, М., Блащик, Б., и Чучвар, С. Дж. [Кофеин и противоэпилептические препараты: экспериментальные и клинические данные]. Przegl.Lek. 2007; 64 (11): 965-967. Просмотреть аннотацию.

Jee SH, He J, Appel LJ и др. Потребление кофе и липиды сыворотки: метаанализ рандомизированных контролируемых клинических исследований.Am J Epidemiol 2001: 153: 353-62. Просмотреть аннотацию.

Джефферсон Дж. У. Литиевый тремор и прием кофеина: два случая меньшего количества питья и большего количества тряски. J. Clin Psychiatry 1988; 49: 72-3. Просмотреть аннотацию.

Цзян X, Чжан Д., Цзян В. Потребление кофе и кофеина и заболеваемость сахарным диабетом 2 типа: метаанализ проспективных исследований. Eur J Nutr. 2014 Февраль; 53 (1): 25-38. DOI: 10.1007 / s00394-013-0603-х. Epub 2013 23. Обзор. Просмотреть аннотацию.

Jiang W, Wu Y, Jiang X.Потребление кофе и кофеина и риск рака груди: обновленный метаанализ зависимости реакции от дозы 37 опубликованных исследований. Gynecol Oncol. 2013 июн; 129 (3): 620-9. DOI: 10.1016 / j.ygyno.2013.03.014. Epub 2013 25. Обзор. Просмотреть аннотацию.

Jiwani AZ, Rhee DJ, Brauner SC, Gardiner MF, Chen TC, Shen LQ, Chen SH, Grosskreutz CL, Chang KK, Kloek CE, Greenstein SH, Borboli-Gerogiannis S, Pasquale DL, Chaudhry S, Loomis S, Wiggs JL, Паскуале LR, Туралба А.В. Влияние потребления кофе с кофеином на внутриглазное давление, перфузионное давление глаза и амплитуду глазного пульса: рандомизированное контролируемое исследование.Глаз (Лонд). 2012; 26 (8): 1122-30. DOI: 10.1038 / eye.2012.113. Epub 2012 8 июня. Просмотреть аннотацию.

Joeres R, Klinker H, Heusler H, et al. Влияние мексилетина на выведение кофеина. Pharmacol Ther 1987; 33: 163-9. Просмотреть аннотацию.

Джонсон-Козлоу М., Криц-Сильверштейн Д., Барретт-Коннор Э. и др. Потребление кофе и когнитивные функции у пожилых людей. Am J Epidemiol 2002; 156: 842-50 .. Просмотреть аннотацию.

Джулиано Л.М., Гриффитс Р.Р. Критический обзор отмены кофеина: эмпирическая проверка симптомов и признаков, частоты, тяжести и связанных с ними особенностей.Психофармакология (Берл) 2004; 176: 1-29. Просмотреть аннотацию.

Kamimori GH, Penetar DM, Headley DB и др. Влияние трех доз кофеина на катехоламины плазмы и настороженность во время длительного бодрствования. Eur J Clin Pharmacol 2000; 56: 537-44 .. Просмотреть аннотацию.

Канбай М., Сириопол Д., Копур С. и др. Влияние потребления кофе на почечный исход: систематический обзор и метаанализ клинических исследований. J Ren Nutr. 2021; 31 (1): 5-20. Просмотреть аннотацию.

Ким Й, Дже Й, Джованнуччи Э.Потребление кофе и смертность от всех причин и конкретных причин: метаанализ по потенциальным модификаторам. Eur J Epidemiol. 2019 август; 34 (8): 731-752. DOI: 10.1007 / s10654-019-00524-3. Epub 2019 4 мая. Посмотреть аннотацию.

Кишимото Ю., Сайта Э., Тагучи С. и др. Связь между потреблением зеленого чая и кофе и распространенностью ишемической болезни сердца. J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2020; 66 (3): 237-245. Просмотреть аннотацию.

Клаг М.Дж., Ван Нью-Йорк, Меони Л.А. и др. Потребление кофе и риск гипертонии: исследование предшественников Джона Хопкинса.Arch Intern Med 2002; 162: 657-62. Просмотреть аннотацию.

Клебанофф М.А., Левин Р.Дж., Дерсимониан Р. и др. Параксантин в сыворотке крови матери, метаболит кофеина, и риск самопроизвольного аборта. N Engl J Med 1999; 341: 1639-44. Просмотреть аннотацию.

Клемола П., Джусилахти П., Пиетинен П. и др. Потребление кофе и риск ишемической болезни сердца и смерти. Arch Intern Med 2000; 160: 3393-400 .. Просмотреть аннотацию.

Олстотт, Р. Л., Миллер, А. Дж., И Форни, Р. Б. Отчет о смерти человека из-за кофеина.J.Forensic Sci. 1973; 18 (2): 135-137. Просмотреть аннотацию.

Арья, Л. А., Майерс, Д. Л., и Джексон, Н. Д. Потребление кофеина с пищей и риск нестабильности детрузора: исследование случай-контроль. Акушерство, гинекол. 2000; 96 (1): 85-89. Просмотреть аннотацию.

Биркетт, Н. Дж. И Логан, А. Г. Напитки, содержащие кофеин, и распространенность гипертонии. J. Hypertens. Поставщик 1988; 6 (4): S620-S622. Просмотреть аннотацию.

Брайант, К. М., Доуэлл, К. Дж. И Фэйрброзер, Г. Обучение снижению потребления кофеина для улучшения симптомов мочеиспускания.Br.J. Nurs. 4-25-2002; 11 (8): 560-565. Просмотреть аннотацию.

Casiglia, E., Bongiovi, S., Paleari, CD, Petucco, S., Boni, M., Colangeli, G., Penzo, M., and Pessina, AC. Гемодинамические эффекты кофе и кофеина у здоровых добровольцев: плацебо-контролируемое клиническое исследование. J.Intern.Med. 1991; 229 (6): 501-504. Просмотреть аннотацию.

Клаузен Т. Гормональная и фармакологическая модификация гомеостаза калия в плазме. Fundam.Clin Pharmacol 2010; 24 (5): 595-605. Просмотреть аннотацию.

Конен, Д., Чиув, С. Е., Эверетт, Б. М., Чжан, С. М., Бьюринг, Дж. Э. и Альберт, К. М. Потребление кофеина и случайная фибрилляция предсердий у женщин. Am J Clin Nutr 2010; 92 (3): 509-514. Просмотреть аннотацию.

Димаио, В. Дж. И Гэрриот, Дж. К. Смертельное отравление кофеином у ребенка. Судебная медицина. 1974; 3 (3): 275-278. Просмотреть аннотацию.

Эрнест Д., Чиа М. и Коралло С. Е. Глубокая гипокалиемия из-за неправильного использования Нурофена Плюс и Red Bull. Crit Care Resusc. 2010; 12 (2): 109-110. Просмотреть аннотацию.

Фараг, Н.Х., Уитсетт, Т. Л., Макки, Б. С., Уилсон, М. Ф., Винсент, А. С., Эверсон-Роуз, С. А. и Ловалло, В. Р. Реакция на кофеин и артериальное давление: пол, возраст и гормональный статус. J Womens Health (Larchmt.) 2010; 19 (6): 1171-1176. Просмотреть аннотацию.

Floegel, A., Pischon, T., Bergmann, MM, Teucher, B., Kaaks, R., and Boeing, H. Потребление кофе и риск хронических заболеваний в Европейском проспективном исследовании рака и питания (EPIC) -Германия учеба. Am J Clin.Nutr. 2012; 95 (4): 901-908.Просмотреть аннотацию.

Фотерби, М. Д., Ганди, К., Хей, Р. А., Макдональд, Т. А. и Поттер, Дж. Ф. Продолжительное употребление кофеина не оказывает давления на пожилых людей. Кардиология у пожилых людей 1994; 2 (6): 499-503.

Гронроос Н. Н. и Алонсо А. Диета и риск фибрилляции предсердий — эпидемиологические и клинические данные -. Circ.J 2010; 74 (10): 2029-2038. Просмотреть аннотацию.

Лопес-Гарсия, Э., Родригес-Арталехо, Ф., Рексроде, К. М., Логрошино, Г., Ху, Ф. Б., и ван Дам, Р. М.Потребление кофе и риск инсульта у женщин. Тираж 3-3-2009; 119 (8): 1116-1123. Просмотреть аннотацию.

Морт, Дж. Р. и Круз, Х. Р. Сроки измерения артериального давления, связанные с потреблением кофеина. Энн Фармакотер. 2008; 42 (1): 105-110. Просмотреть аннотацию.

Мостофски, Э., Шлауг, Г., Мукамал, К. Дж., Розамонд, В. Д., Миттлман, М. А. Кофе и начало острого ишемического инсульта: исследование начала инсульта. Неврология 11-2-2010; 75 (18): 1583-1588. Просмотреть аннотацию.

Куинлан, П., Лейн, Дж., И Аспиналл, Л. Влияние приема горячего чая, кофе и воды на физиологические реакции и настроение: роль кофеина, воды и типа напитка. Психофармакология (Берл) 1997; 134 (2): 164-173. Просмотреть аннотацию.

Reis, JP, Loria, CM, Steffen, LM, Zhou, X., van, Horn L., Siscovick, DS, Jacobs, DR, Jr., и Carr, JJ Кофе, кофе без кофеина, кофеин и потребление чая в молодом зрелом возрасте и атеросклероз в более зрелом возрасте: исследование CARDIA. Артериосклер.Thromb.Vasc.Biol 2010; 30 (10): 2059-2066. Просмотреть аннотацию.

Ригато И., Бларасин Л. и Кетте Ф. Тяжелая гипокалиемия у 2 молодых велосипедистов из-за чрезмерного потребления кофеина. Clin J Sport Med. 2010; 20 (2): 128-130. Просмотреть аннотацию.

Рудольф Т. и Кнудсен К. Случай смертельного отравления кофеином. Acta Anaesthesiol. Scan 2010; 54 (4): 521-523. Просмотреть аннотацию.

Симмондс, М. Дж., Минахан, К. Л., и Сабапати, С. Кофеин улучшает сверхмаксимальную езду на велосипеде, но не скорость высвобождения анаэробной энергии.Eur.J Appl Physiol 2010; 109 (2): 287-295. Просмотреть аннотацию.

Смитс, П., Темме, Л. и Тхиен, Т. Сердечно-сосудистое взаимодействие между кофеином и никотином у людей. Clin Pharmacol Ther 1993; 54 (2): 194-204. Просмотреть аннотацию.

Сунг, Б. Х., Уитсетт, Т. Л., Ловалло, В. Р., аль’Абси, М., Пинком, Г. А. и Уилсон, М. Ф. Продолжительное повышение артериального давления при приеме однократной пероральной дозы кофеина у мужчин с легкой гипертонией. Am.J. Hypertens. 1994; 7 (8): 755-758. Просмотреть аннотацию.

Теландер, Г., Йонссон, А. К., Персонне, М., Форсберг, Г. С., Лундквист, К. М., и Алнер, Дж. Случаи смерти от кофеина — предотвращают ли ограничения продаж умышленное отравление? Clin Toxicol. (Phila) 2010; 48 (4): 354-358. Просмотреть аннотацию.

Чжан В., Лопес-Гарсия, Э., Ли, Т. Ю., Ху, Ф. Б. и ван Дам, Р. М. Потребление кофе и риск сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности среди мужчин с диабетом 2 типа. Уход за диабетом 2009; 32 (6): 1043-1045. Просмотреть аннотацию.

— Джексон, Л. С. и Ли, К.Химические формы железа, кальция, магния и цинка в кофе и рационах крыс, содержащих кофе. J-Food-Prot., Эймс, Айова: Международная ассоциация санитарных специалистов по молоку, продуктам питания и окружающей среде, 1988; 51 (11): 883-886.

Абдельфаттах Р., Камран Х., Лазар Дж., Кассотис Дж. Повышает ли потребление кофеина риск возникновения мерцательной аритмии? Кардиология. 2018; 140 (2): 106-114. Просмотреть аннотацию.

Абернети Д.Р., Тодд ЭЛ. Нарушение клиренса кофеина при хроническом использовании низких доз эстроген-содержащих оральных контрацептивов.Eur J Clin Pharmacol 1985; 28: 425-8. Просмотреть аннотацию.

Коклер Д.Р., Маккарти М.В., Лоусон КЛ. Судорожная активность и невосприимчивость к действию после приема гидроксиката. Фармакотерапия 2001; 21: 647-51 .. Просмотреть аннотацию.

Komorita Y, Iwase M, Fujii H, et al. Дополнительные эффекты зеленого чая и кофе на смертность от всех причин у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: Регистр диабета Фукуока. BMJ Open Diabetes Res Care. 2020; 8 (1): e001252. Просмотреть аннотацию.

Kotyczka C, Boettler U, Lang R, et al.Кофе темной обжарки более эффективен, чем кофе светлой обжарки, в снижении массы тела и в восстановлении концентрации витамина Е и глутатиона в красных кровяных тельцах у здоровых добровольцев. Mol Nutr Food Res 2011; 55 (10): 1582-6. Просмотреть аннотацию.

Kulhanek F, Linde OK, Meisenberg G. Осадки антипсихотических препаратов при взаимодействии с кофе или чаем. Ланцет 1979; 2: 1130. Просмотреть аннотацию.

Кунитаке Ю., Мидзогучи Ю., Согава Р. и др. Влияние чрезмерного употребления кофе на клиническое течение пациента с биполярным расстройством: отчет о болезни и обзор литературы.Clin Neuropharmacol. 2017 июль / август; 40 (4): 160-162. DOI: 10.1097 / WNF.0000000000000222. Просмотреть аннотацию.

Купер Х.Э., Муччи Л.А., Трихопулос Д. Кофе, рак поджелудочной железы и вопрос причинно-следственной связи. J. Epidemiol Community Health 2000; 54: 650-1.

Лафранкони А., Мичек А., Гальвано Ф и др. Кофе снижает риск рака эндометрия: метаанализ результатов проспективных когортных исследований. Питательные вещества. 2017 Ноябрь 9; 9 (11). pii: E1223. DOI: 10.3390 / nu9111223.Просмотреть аннотацию.

Lagier D, Nee L, Guieu R, et al. Пероральный кофеин в периоперационном периоде не предотвращает послеоперационную фибрилляцию предсердий после операции на сердечном клапане с искусственным кровообращением: рандомизированное контролируемое клиническое исследование. Eur J Anaesthesiol. 2018 26 апреля. [Epub перед печатью] Просмотреть аннотацию.

Lake CR, Rosenberg DB, Gallant S, et al. Фенилпропаноламин повышает уровень кофеина в плазме. Clin Pharmacol Ther 1990; 47: 675-85. Просмотреть аннотацию.

Lane JD, Баркаускас CE, Surwit RS, Feinglos MN.Кофеин ухудшает метаболизм глюкозы при диабете 2 типа. Уход за диабетом 2004; 27: 2047-8. Просмотреть аннотацию.

Ларссон С.К., Орсини Н. Потребление кофе и риск деменции и болезни Альцгеймера: метаанализ перспективных исследований «доза-реакция». Питательные вещества. 2018; 10 (10). pii: E1501. Просмотреть аннотацию.

Lasswell WL Jr, Weber SS, Wilkins JM. Взаимодействие нейролептиков и трициклических антидепрессантов с кофе, чаем и галлотанновой кислотой in vitro. J. Pharm Sci 1984; 73: 1056-8. Просмотреть аннотацию.

Ли А.Х., Кабашне С., Цувалас С.П. и др. Проктоколит от кофейной клизмы. ACG Case Rep J. 2020; 7 (1): e00292. Просмотреть аннотацию.

Ли Д.Р., Ли Дж., Рота М. и др. Потребление кофе и риск переломов: систематический обзор и метаанализ «доза-реакция». Кость. 2014; 63: 20-8. Просмотреть аннотацию.

Leitzmann MF, Willett WC, Rimm EB, et al. Проспективное исследование потребления кофе и риска развития симптоматической желчнокаменной болезни у мужчин. JAMA 1999; 281: 2106-12. Просмотреть аннотацию.

Лесон К.Л., Макгиган Массачусетс, Брайсон С.М. Передозировка кофеином у юноши. J. Toxicol Clin Toxicol 1988; 26: 407-15. Просмотреть аннотацию.

Li S, Dai Z, Wu Q. Влияние потребления кофе на перелом шейки бедра: метаанализ проспективных когортных исследований. Нутр Дж. 2015; 14: 38. Просмотреть аннотацию.

Li XJ, Ren ZJ, Qin JW и др. Потребление кофе и риск рака груди: современный метаанализ. PLoS One. 2013; 8 (1): e52681. DOI: 10.1371 / journal.pone.0052681. Просмотреть аннотацию.

Лю Дж, Шен Б., Ши М., Цай Дж.Более высокое потребление кофеиносодержащего кофе связано со снижением риска злокачественной меланомы: исследование метаанализа. PLoS One. 2016 27 января; 11 (1): e0147056. DOI: 10.1371 / journal.pone.0147056. Просмотреть аннотацию.

Лю Т. Т. и Ляу Дж. Кофеин увеличивает линейность визуальной ЖИВОЙ реакции. Нейроизображение. 2-1-2010; 49 (3): 2311-2317. Просмотреть аннотацию.

Ллойд Т., Джонсон-Роллингс Н., Эггли Д.Ф. и др. Состояние костей среди женщин в постменопаузе с различным привычным потреблением кофеина: продольное исследование.J Am Coll Nutr 2000; 19: 256-61. Просмотреть аннотацию.

Лофтфилд Э., Корнелис М.К., Капорасо Н., Ю. К., Синха Р., Фридман Н. Ассоциация употребления кофе со смертностью в результате генетической изменчивости метаболизма кофеина: данные британского биобанка. JAMA Intern Med. 2018 1 августа; 178 (8): 1086-1097. DOI: 10.1001 / jamainternmed.2018.2425. Просмотреть аннотацию.

Лопес-Гарсия Э., Ван Дам Р.М., Виллетт В.С. и др. Потребление кофе и ишемическая болезнь сердца у мужчин и женщин: проспективное когортное исследование.Циркуляция 2006; 113: 2045-53. Просмотреть аннотацию.

Luszczki, JJ, Zuchora, M., Sawicka, KM, Kozinska, J., and Czuczwar, SJ Острое воздействие кофеина снижает противосудорожное действие этосуксимида, но не клоназепама, фенобарбитала и вальпроата в отношении индуцированного пентетрауразолом инсола. мышей. Pharmacol Rep.2006; 58 (5): 652-659. Просмотреть аннотацию.

Machado-Fragua MD, Struijk EA, Yévenes-Briones H, Caballero FF, Rodríguez-Artalejo F, Lopez-Garcia E. Потребление кофе и риск нарушения слуха у мужчин и женщин.Clin Nutr. 2020: S0261-5614 (20) 30642-7. Просмотреть аннотацию.

Mackintosh C, Yuan C, Ou FS, et al. Связь потребления кофе с выживаемостью у пациентов с запущенным или метастатическим колоректальным раком. JAMA Oncol. 2020; 6 (11): 1713-21. Просмотреть аннотацию.

Магдалан Дж., Завадски М., Сковронек Р. и др. Несмертельные и фатальные отравления чистым кофеином — отчет о трех разных случаях. Forensic Sci Med Pathol. 2017 сентябрь; 13 (3): 355-58. Просмотреть аннотацию.

Марголин К.А., Зеленая MR. Полимикробная кишечная сепсис от кофейных клизм.Вест Дж. Мед 1984; 140: 460.

Massey LK, Whiting SJ. Кофеин, кальций в моче, метаболизм кальция и кости. J Nutr 1993; 123: 1611-4. Просмотреть аннотацию.

Massey LK. Является ли кофеин фактором риска потери костной массы у пожилых людей? Am J Clin Nutr 2001; 74: 569-70. Просмотреть аннотацию.

Май, округ Колумбия, Джарбоу СН, ВанБейкель А.Б., Уильямс, ВМ. Влияние циметидина на расположение кофеина у курильщиков и некурящих. Clin Pharmacol Ther 1982; 31: 656-61. Просмотреть аннотацию.

Макгоуэн Д.Д., Альтман Р.Э., Канто В.П. мл.Симптомы отмены у новорожденных после хронического употребления кофеином матерью. South Med J 1988; 81: 1092-4 .. Просмотреть аннотацию.

Местер Р., Торен П., Мизрахи И. и др. Отказ от кофеина увеличивает уровень лития в крови. Биол Психиатрия 1995; 37: 348-50. Просмотреть аннотацию.

Мец М., Баас Д., ван Бовен И., Оливье Б., Верстер Дж. Влияние кофе на ходовые качества при длительной имитации движения по шоссе. Психофармакология (Берл) 2012; 222 (2): 337-42. Просмотреть аннотацию.

Мишо Д.С., Джованнуччи Э., Виллетт В.С. и др.Потребление кофе и алкоголя и риск рака поджелудочной железы в двух предполагаемых когортах США. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2001 г .; 10: 429-37. Просмотреть аннотацию.

Михельс К. Б., Холмберг Л., Бергквист Л., Волк А. Потребление кофе, чая и кофеина и заболеваемость раком груди в когорте шведских женщин. Энн Эпидемиол 2002; 12: 21-6. Просмотреть аннотацию.

Мильярди Дж. Р., Армеллино Дж. Дж., Фридман М. и др. Кофеин как болеутоляющее вспомогательное средство при головной боли напряжения. Clin Pharmacol Ther 1994; 56: 576-86.Просмотреть аннотацию.

Miranda AM, Goulart AC, Bense & ntilde; или IM, Lotufo PA, Marchioni DM. Потребление кофе и риск гипертонии: проспективный анализ в когортном исследовании. Clin Nutr. 2020: S0261-5614 (20) 30289-2. Просмотреть аннотацию.

Миранда Дж., Монтейро Л., Альбукерке Р. и др. Кофе защищает от рака полости рта и глотки: систематический обзор и метаанализ. Med Oral Patol Oral Cir Bucal. 2017; 22 (5): e554-e561. Просмотреть аннотацию.

Мюллер С.А., Рахбари Н.Н., Шнайдер Ф. и др.Рандомизированное клиническое испытание влияния кофе на послеоперационную кишечную непроходимость после плановой колэктомии. Br J Surg 2012; 99 (11): 1530-8. Просмотреть аннотацию.

Наврот П., Джордан С., Иствуд Дж. И др. Влияние кофеина на здоровье человека. Пищевая добавка Contam 2003; 20: 1-30. Просмотреть аннотацию.

Никс Д., Зеленицкий С., Симондс В. и др. Влияние флуконазола на фармакокинетику кофеина у молодых и пожилых людей. Clin Pharmacol Ther 1992; 51: 183.

Норагер, К. Б., Дженсен, М.Б., Вейманн, А. и Мадсен, М. Р. Метаболические эффекты приема кофеина и физической работы у 75-летних граждан. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Clin Endocrinol (Oxf) 2006; 65 (2): 223-228. Просмотреть аннотацию.

Nurminen ML, Niittynen L, Korpela R, Vapaatalo H. Кофе, кофеин и артериальное давление: критический обзор. Eur J Clin Nutr 1999; 53: 831-9. Просмотреть аннотацию.

Olthof MR, Hollman PC, Zock PL, Katan MB. Потребление высоких доз хлорогеновой кислоты, содержащейся в кофе или черном чае, увеличивает концентрацию общего гомоцистеина в плазме у людей.Am J Clin Nutr 2001; 73: 532-8. Просмотреть аннотацию.

Онг Дж. С., Ло М. Х., Ан Дж. И др. Связь между потреблением кофе и общим риском диагностирования рака или смерти от него среди> 300 000 участников британского биобанка в крупномасштабном менделевском рандомизированном исследовании. Int J Epidemiol. 2019 1 октября; 48 (5): 1447-1456. Просмотреть аннотацию.

Панайотакос ДБ, Питсавос С., Крисохоу С. и др. J-образный эффект потребления кофе на риск развития острых коронарных синдромов: исследование CARDIO2000 «случай-контроль».J Nutr 2003; 133: 3228-32. Просмотреть аннотацию.

Перейра Массачусетс, Паркер Э.Д. и Фолсом АР. Потребление кофе и риск сахарного диабета 2 типа: 11-летнее проспективное исследование 28 812 женщин в постменопаузе. Arch Intern Med. 2006 июн 26; 166: 1311-6. Просмотреть аннотацию.

Петри Х.Дж., Чоун С.Е., Белфи Л.М. и др. Прием кофеина увеличивает реакцию инсулина на пероральный тест на толерантность к глюкозе у мужчин с ожирением до и после потери веса. Am J Clin Nutr 2004; 80: 22-8. Просмотреть аннотацию.

Pollock BG, Wylie M, Stack JA и др.Подавление метаболизма кофеина заместительной терапией эстрогенами у женщин в постменопаузе. J Clin Pharmacol 1999; 39: 936-40. Просмотреть аннотацию.

Porta M, Malats N, Alguacil J, et al. Кофе, рак поджелудочной железы и мутации K-ras: обновление программы исследований. J. Epidemiol Community Health 2000; 54: 656-9.

Poussel M, Kimmoun A, Levy B, Gambier N, Dudek F, Puskarczyk E, Poussel JF, Chenuel B. Смертельная сердечная аритмия после добровольной передозировки кофеина у спортсмена-любителя бодибилдинга.Int J Cardiol. 2013 1; 166 (3): e41-2. DOI: 10.1016 / j.ijcard.2013.01.238. Epub 2013 7. Рефератов нет. Просмотреть аннотацию.

Raaska K, Raitasuo V, Laitila J, Neuvonen PJ. Влияние кофеинсодержащего кофе по сравнению с кофе без кофеина на концентрацию клозапина в сыворотке у госпитализированных пациентов. Basic Clin Pharmacol Toxicol 2004; 94: 13-8. Просмотреть аннотацию.

Ракич В., Бейлин Л. Дж., Берк В. Влияние кофе и чая на постпрандиальную гипотензию у пожилых мужчин и женщин. Clin Exp Pharmacol Physiol 1996; 23: 559-63.Просмотреть аннотацию.

Рао СС. Текущие и новые варианты лечения недержания кала. J Clin Gastroenterol. 2014; 48 (9): 752-64. Просмотреть аннотацию.

Rapuri PB, Gallagher JC, Kinyamu HK, Ryschon KL. Потребление кофеина увеличивает скорость потери костной массы у пожилых женщин и взаимодействует с генотипами рецепторов витамина D. Am J Clin Nutr 2001; 74: 694-700. Просмотреть аннотацию.

Рид А., Джеймс Н., Сикора К. Соки, кофейные клизмы и рак. Ланцет 1990; 336: 677-8.

Ribeiro EM, Alves M, Costa J, Ferreira JJ, Pinto FJ, Caldeira D.Безопасность потребления кофе после инфаркта миокарда: систематический обзор и метаанализ. Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2020; 30 (12): 2146-2158. Просмотреть аннотацию.

Робинсон Л. Е., Савани С., Баттрам Д. С. и др. Прием кофеина перед пероральным тестом на толерантность к глюкозе ухудшает контроль уровня глюкозы в крови у мужчин с диабетом 2 типа. J Nutr 2004; 134: 2528-33. Просмотреть аннотацию.

Росс Г.В., Эбботт Р.Д., Петрович Х. и др. Связь употребления кофе и кофеина с риском болезни Паркинсона.JAMA 2000; 283: 2674-9. Просмотреть аннотацию.

Руджеро Э, Ди Кастельнуово А, Костанцо С. и др. Ежедневное употребление кофе связано с более низким риском сердечно-сосудистой и общей смертности среди итальянского населения в целом: результаты исследования Moli-sani. J Nutr. 2020: nxaa365. Просмотреть аннотацию.

Ruhl CE, Everhart JE. Связь употребления кофе с заболеванием желчного пузыря. Am J Epidemiol 2000; 152: 1034-8. Просмотреть аннотацию.

Salari-Moghaddam A, Milajerdi A, Surkan PJ, Larijani B, Esmaillzadeh A.Кофеин, тип кофе и риск рака яичников: метаанализ проспективных исследований «доза-реакция». J Clin Endocrinol Metab. 2019 1 ноября; 104 (11): 5349-5359. Просмотреть аннотацию.

Salazar-Martinez E, Willett WC, Ascherio A, et al. Употребление кофе и риск сахарного диабета 2 типа. Энн Интерн Мед 2004; 140: 1-8. Просмотреть аннотацию.

Samarrae WA, Truswell AS. Кратковременное влияние кофе на фибринолитическую активность крови у здоровых взрослых. Атеросклероз 1977; 26: 255-60. Просмотреть аннотацию.

Сандерик Дж. Дж., Бурник Б., Стивенс Дж. И др. Вовлечение изоферментов CYP1A человека в метаболизм и лекарственные взаимодействия рилузола in vitro. Pharmacol Exp Ther 1997; 282: 1465-72. Просмотреть аннотацию.

Sanikini H, Dik VK, Siersema PD, Bhoo-Pathy N, Uiterwaal CS, Peeters PH, González CA, Zamora-Ros R, Overvad K, Tjønneland A, Roswall N, Boutron-Ruault MC, Fagherazzi G, Racine A, Kühn T, Katzke V, Boeing H, Trichopoulou A, Trichopoulos D, Lagiou P, Palli D, Grioni S, Vineis P, Tumino R, Panico S, Weiderpass E, Skeie G, Braaten T, Huerta JM, Sánchez-Cantalejo E, Barricarte A, Sonestedt E, Wallstrom P, Nilsson LM, Johansson I, Bradbury KE, Khaw KT, Wareham N, Huybrechts I, Freisling H, Cross AJ, Riboli E, Bueno-de-Mesquita HB.Общее потребление кофе и чая с кофеином и без кофеина и риск рака желудка: результаты когортного исследования EPIC. Int J Cancer. 2015 15; 136 (6): E720-30. DOI: 10.1002 / ijc.29223. Epub 2014 29. Просмотреть аннотацию.

Савиц Д.А., Чан Р.Л., Херринг А.Х. и др. Кофеин и риск выкидыша. Эпидемиология 2008; 19: 55-62. Просмотреть аннотацию.

Шабат М.Б., Эрнандес Л.М., Ву X и др. Диетические фитоэстрогены и риск рака легких. JAMA 2005; 294: 1493-1504. Просмотреть аннотацию.

Шао С.К., Луо Д., Панг Г.Д. и др.Мета-анализ «доза-реакция» потребления кофе и возникновения рака щитовидной железы. Int J Food Sci Nutr. 2020; 71 (2): 176-185. Просмотреть аннотацию.

Шилс М.Э., Герман МГ. Недоказанные диетические требования при лечении больных раком. Bull N Y Acad Med 1982; 58: 323-39.

Синклер CJ, Гейгер JD. Употребление кофеина в спорте. Фармакологический обзор. J Sports Med Phys Fitness 2000; 40: 71-9. Просмотреть аннотацию.

Смит А. Влияние кофеина на поведение человека. Food Chem Toxicol 2002; 40: 1243-55.Просмотреть аннотацию.

Сон И, Ван З, Цзинь И, Го Дж. Связь между потреблением чая и кофе и риском рака мозга: обновленный метаанализ. Мир J Surg Oncol. 2019; 17 (1): 51. Просмотреть аннотацию.

St-Onge MP, Salinardi T, Herron-Rubin K, Black RM. Диета для похудания, включающая манноолигосахариды, полученные из кофе, увеличивает потерю жировой ткани у мужчин с избыточным весом, но не у женщин. Ожирение (Серебряная весна) 2012; 20 (2): 343-8. Просмотреть аннотацию.

Станек Э. Я., Мелко Г.П., Чарланд С.Л.Ксантиновое вмешательство в визуализацию миокарда дипиридамол-таллий-201. Pharmacother 1995; 29: 425-7. Просмотреть аннотацию.

Стивенс Л.М., Линстед Е., Холл Дж. Л., Као Д.П. Связь между употреблением кофе и риском сердечной недостаточности: анализ машинного обучения, проведенный FHS, ARIC Study и CHS. Circ Heart Fail. 2021: CIRCHEARTFAILURE 1199. Просмотреть аннотацию.

Sugiyama K, Sugawara Y, Tomata Y, Nishino Y, Fukao A, Tsuji I. Связь между потреблением кофе и заболеваемостью раком мочевого пузыря в объединенном анализе когортного исследования Мияги и когортного исследования Осаки.Eur J Cancer Пред. 2017 Март; 26 (2): 125-130. DOI: 10.1097 / CEJ.0000000000000226. Просмотреть аннотацию.

Тавани А., Ла Веккья К. Кофе и рак: обзор эпидемиологических исследований, 1990–1999 гг. Eur J Cancer Prev 2000; 9: 241-56. Просмотреть аннотацию.

Тавани А., Прегнолато А., Ла Веккья С. и др. Потребление кофе и риск рака груди. Eur J Cancer Prev 1998; 7: 77-82. Просмотреть аннотацию.

Tejani FH, Thompson RC, Kristy R, Bukofzer S. Влияние кофеина на ОФЭКТ-визуализацию перфузии миокарда во время фармакологического стресса регаденозоном: проспективное рандомизированное многоцентровое исследование.Int J Cardiovasc Imaging. 2014 июн; 30 (5): 979-89. DOI: 10.1007 / s10554-014-0419-7. Epub 2014 17. Просмотр аннотации.

Национальная токсикологическая программа (NTP). Кофеин. Центр оценки рисков для репродуктивной системы человека (CERHR). Доступно по адресу: https://cerhr.niehs.nih.gov/common/caffeine.html.

Тофлер О.Б., Фой С., Нг К. и др. Кофе и ишемическая болезнь сердца. Сердце, легкое и кровообращение 2001; 10: 116-20.

Туомилехто Дж., Ху Дж., Бидель С. и др. Потребление кофе и риск сахарного диабета 2 типа среди финских мужчин и женщин среднего возраста.JAMA 2004; 291: 1213-9. Просмотреть аннотацию.

Турати Ф., Галеоне С., Таламини Р. и др. Кофе, кофе без кофеина, чай и риск рака поджелудочной железы: объединенный анализ двух итальянских исследований случай-контроль. Eur J Cancer Prev 2011; 20 (4): 287-92. Просмотреть аннотацию.

Твердал А, Сельмер Р., Коэн Дж. М., Телле Д.С. Потребление кофе и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и общая смертность: имеет ли значение метод заваривания? Eur J Prev Cardiol. 2020: 2047487320914443. Просмотреть аннотацию.

Андервуд DA.Какие лекарства следует принимать перед фармакологическим тестом или тестом с физической нагрузкой? Клив Клин Дж. Мед 2002; 69: 449-50. Просмотреть аннотацию.

Urgert R, Meyboom S, Kuilman M, et al. Сравнение влияния кафетерия и фильтрованного кофе на сывороточные концентрации аминотрансфераз и липидов печени: шестимесячное рандомизированное контролируемое исследование. BMJ 1996; 313: 1362-6 .. Просмотреть аннотацию.

Ургерт Р., Влит ТВ, Зок П.Л. и др. Чрезмерное потребление кофе и гомоцистеин в плазме: рандомизированное контролируемое исследование на здоровых добровольцах.Am J Clin Nutr 2000; 72: 1107-10. Просмотреть аннотацию.

Ursing, C., Wikner, J., Brismar, K., and Rojdmark, S. Кофеин повышает уровень мелатонина в сыворотке крови у здоровых субъектов: показатель метаболизма мелатонина цитохромом P450 (CYP) 1A2. Дж. Эндокринол. Инвест 2003; 26 (5): 403-406. Просмотреть аннотацию.

Вахеди К., Доминго В., Амаренко П., Буссер М.Г. Ишемический инсульт у спортсмена, который употреблял экстракт MaHuang и моногидрат креатина для бодибилдинга. J. Neurol Neurosurg Psychiatr 2000; 68: 112-3.Просмотреть аннотацию.

van der Hoeven N, Visser I, Schene A, van den Born BJ. Тяжелая гипертензия, связанная с кофе с кофеином и транилципромином: описание случая. Ann Intern Med. 2014 6 мая; 160 (9): 657-8. DOI: 10.7326 / L14-5009-8. Рефератов нет. Просмотреть аннотацию.

Vandeberghe K, Gillis N, Van Leemputte M, et al. Кофеин противодействует эргогенному действию нагрузки креатином в мышцах. J Appl Physiol 1996; 80: 452-7. Просмотреть аннотацию.

Ваз, Дж., Кулкарни, К., Дэвид, Дж.и Джозеф Т. Влияние кофеина на фармакокинетический профиль вальпроата натрия и карбамазепина у нормальных добровольцев. Индийский J.Exp.Biol. 1998; 36 (1): 112-114. Просмотреть аннотацию.

Виейра А.Р., Абар Л., Чан ДСМ и др. Еда и напитки и риск колоректального рака: систематический обзор и метаанализ когортных исследований, обновление данных проекта непрерывного обновления WCRF-AICR. Энн Онкол. 2017 1 августа; 28 (8): 1788-1802. DOI: 10.1093 / annonc / mdx171. Просмотреть аннотацию.

Воскобойник А., Кальман Ю.М., Кистлер П.М.Кофеин и аритмии: пора перемалывать данные. JACC: Clin Electrophysiol. 2018; 4 (4): 425-32.

Валландер А., Паумгартнер Г. Влияние кетоконазола и тербинафина на фармакокинетику кофеина у здоровых добровольцев. Eur J Clin Pharmacol 1989; 37: 279-83. Просмотреть аннотацию.

Вакабаяси К., Коно С., Синчи К. и др. Привычное потребление кофе и артериальное давление: исследование должностных лиц самообороны в Японии. Eur J Epidemiol 1998; 14: 669-73. Просмотреть аннотацию.

Уоллах Дж.Интерпретация диагностических тестов. Краткий обзор лабораторной медицины. Пятое изд; Бостон, Массачусетс: Little Brown, 1992.

Wang Y, Yu X, Wu Y, Zhang D. Потребление кофе и чая и риск рака легких: анализ результатов наблюдательных исследований «доза-реакция». Рак легких. 2012; 78 (2): 169-70. Просмотреть аннотацию.

Уотсон Дж. М., Дженкинс Э. Дж., Гамильтон П. и др. Влияние кофеина на частоту и восприятие гипогликемии у свободноживущих пациентов с диабетом 1 типа. Уход за диабетом 2000; 23: 455-9.Просмотреть аннотацию.

Уотсон Дж. М., Шервин Р. С., Дири И. Дж. И др. Диссоциация усиленных физиологических, гормональных и когнитивных реакций на гипогликемию при длительном употреблении кофеина. Clin Sci (Лондон) 2003; 104: 447-54. Просмотреть аннотацию.

Ведик, Нью-Мексико, Бреннан А.М., Сан К., Ху Ф. Б., Манцорос С.С., ван Дам РМ. Влияние кофе с кофеином и кофе без кофеина на биологические факторы риска диабета 2 типа: рандомизированное контролируемое исследование. Nutr J 2011; 10: 93. Просмотреть аннотацию.

Weng X, Odouli R, Li DK.Потребление кофеина матерью во время беременности и риск выкидыша: проспективное когортное исследование. Am J Obstet Gynecol 2008; 198: 279.e1-8. Просмотреть аннотацию.

Wijarnpreecha K, Panjawatanan P, Mousa OY, Cheungpasitporn W., Pungpapong S, Ungprasert P. Обильное потребление кофе и риск панкреатита: систематический обзор и метаанализ. Dig Dis Sci. 2018; 63 (11): 3134-3140. Просмотреть аннотацию.

Wijarnpreecha K, Thongprayoon C, Ungprasert P. Потребление кофе и риск неалкогольной жировой болезни печени: систематический обзор и метаанализ.Eur J Gastroenterol Hepatol. 2017; 29 (2): e8-e12. Просмотреть аннотацию.

Wikoff D, Welsh BT, Henderson R, et al. Систематический обзор потенциальных побочных эффектов потребления кофеина у здоровых взрослых, беременных женщин, подростков и детей. Food Chem Toxicol 2017; 109: 585-648. Просмотреть аннотацию.

Williams MH, Branch JD. Добавки креатина и эффективность упражнений: обновленная информация. J Am Coll Nutr 1998; 17: 216-34. Просмотреть аннотацию.

Винкельмайер WC, Штампфер MJ, Виллетт WC, Курхан GC.Привычное потребление кофеина и риск гипертонии у женщин. JAMA 2005; 294: 2330-5. Просмотреть аннотацию.

Wisborg K, Kesmodel U, Bech BH, et al. Потребление кофе матерями во время беременности и мертворождения и младенческой смерти на первом году жизни: проспективное исследование. BMJ 2003; 326: 420 .. Просмотреть аннотацию.

Wu W, Tong Y, Zhao Q, Yu G, Wei X, Lu Q. Потребление кофе и рак мочевого пузыря: метаанализ наблюдательных исследований. Научный доклад, 12 марта 2015 г .; 5: 9051. DOI: 10,1038 / srep09051.Просмотреть аннотацию.

Xia J, Chen J, Xue JX, Yang J, Wang ZJ. Современный мета-анализ потребления кофе и риска рака простаты. Урол Дж. 29 августа 2017; 14 (5): 4079-4088. Нет дои. Просмотреть аннотацию.

Ямакава М., Вада К., Гото Ю. и др. Связь между потреблением кофе и смертностью от всех и конкретных причин в японском городе: исследование Такаяма. Public Health Nutr. 2019; 22 (14): 2561-2568. Просмотреть аннотацию.

Янг Т.О., Кроу Ф., Кэрнс Б.Дж., Ривз Г.К., Берал В.Чай и кофе и риск рака эндометрия: когортное исследование и метаанализ. Am J Clin Nutr. 2015 Март; 101 (3): 570-8. DOI: 10.3945 / ajcn.113.081836. Просмотреть аннотацию.

Yew YW, Lai YC, Schwartz RA. Потребление кофе и меланома: систематический обзор и метаанализ обсервационных исследований. Am J Clin Dermatol. 2016 Апрель; 17 (2): 113-23. DOI: 10.1007 / s40257-015-0165-1. Рассмотрение. Просмотреть аннотацию.

Цзэн С.Б., Вен Х, Чжоу М, Дуань XL, Шэнь XF, Цзэн XT. Долгосрочное потребление кофе и риск рака желудка: Метаанализ проспективных когортных исследований, соответствующий требованиям PRISMA.Медицина (Балтимор). 2015; 94 (38): e1640. Просмотреть аннотацию.

Чжан Дж, Чжоу Б., Хао С. Потребление кофе и риск заболеваемости раком пищевода: метаанализ эпидемиологических исследований. Медицина (Балтимор). 2018; 97 (17): e0514. Просмотреть аннотацию.

Zheng JS, Yang J, Fu YQ, Huang T, Huang YJ, Li D. Влияние зеленого чая, черного чая и кофе на риск рака пищевода: систематический обзор и метаанализ наблюдательных исследований. Nutr Cancer. 2013; 65 (1): 1-16.Просмотреть аннотацию.

Чжэн XM, Уильямс RC. Уровни кофеина в сыворотке после 24-часового воздержания: клинические последствия для визуализации перфузии миокарда дипиридамолом (201) Tl. Журнал Nucl Med Technol 2002; 30: 123-7. Просмотреть аннотацию.

Чжэн, Дж., Чен, Б., Цзян, Б., Цзэн, Л., Тан, З. Р., Фан, Л., и Чжоу, Х. Х. Влияние пуерарина на активность CYP2D6 и CYP1A2 in vivo. Arch Pharm Res 2010; 33 (2): 243-246. Просмотреть аннотацию.

Чжоу С.Д., Куан А.С., Ривз Г.К. и др. Риск кофе и рака поджелудочной железы среди никогда не куривших в британском проспективном исследовании «Миллион женщин».Int J Cancer. 2019; 145 (6): 1484-1492. Просмотреть аннотацию.

Zuchinali P, Riberio PA, Pimentel M, da Rosa PR, Zimerman LI, Rohde LE. Влияние кофеина на желудочковую аритмию: систематический обзор и метаанализ экспериментальных и клинических исследований. Europace 2016 Февраль; 18 (2): 257-66. Просмотреть аннотацию.

Кофе полезен? Кофе вреден для вас?

Есть несколько вещей более ритуальных — и для многих более священных — чем утренняя чашка джо.64% американцев пьют хотя бы одну чашку в день — статистика, которая практически не меняется с 90-х годов. Несмотря на предупреждения врачей на протяжении многих лет о том, что кофе может быть вредным для организма, люди по-прежнему привержены этому напитку.

К счастью для них, последние достижения науки развиваются в их пользу. Исследования показывают, что кофе в конце концов может оказывать положительное влияние на организм.

Кофе вреден для вас?

В течение многих лет врачи предупреждали людей избегать употребления кофе, поскольку он может увеличить риск сердечных заболеваний и задержек роста.Они беспокоились, что люди могут стать зависимыми от энергии, которую дает большое количество кофеина, что заставит их хотеть все больше и больше кофе, поскольку они становятся толерантными к большему количеству кофеина. Эксперты также обеспокоены тем, что кофе оказывает вредное воздействие на пищеварительный тракт, что может привести к язве желудка, изжоге и другим недугам.

Все эти опасения возникли в результате исследований, проведенных несколько десятилетий назад, в которых любители кофе сравнивали с непьющими по ряду показателей здоровья, включая проблемы с сердцем и смертность.Казалось, что любителям кофе всегда было хуже.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье. Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес.Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Но оказалось, что кофе не виноват. Эти исследования не всегда учитывали многие другие факторы, которые могли объяснить плохое здоровье, такие как курение, употребление алкоголя и недостаток физической активности. Если у людей, которые пили много кофе, случались и другие нездоровые привычки, то неясно, является ли кофе причиной их сердечных заболеваний или более высокой смертности.

Это понимание привело к восстановлению репутации напитка. Недавние исследования показывают, что после внесения соответствующих поправок на смешивающие факторы у любителей кофе, похоже, не будет более высокого риска сердечных заболеваний или рака, чем у людей, которые не пьют кофе. Недавние исследования также не обнаружили значительной связи между кофеином в кофе и проблемами с сердцем, такими как высокий уровень холестерина, нерегулярное сердцебиение, инсульт или сердечный приступ.

Ознакомьтесь с последними данными, подтвержденными исследованиями, с помощью руководства TIME по профилактике рака.

Кофе полезен?

Исследования показывают, что у людей, которые регулярно пьют кофе, риск развития диабета 2 типа на 11% ниже, чем у непьющих, благодаря ингредиентам в кофе, которые могут влиять на уровень гормонов, участвующих в обмене веществ.

В большом исследовании с участием десятков тысяч людей исследователи обнаружили, что люди, которые выпивают несколько чашек в день — от двух до четырех чашек — на самом деле имеют более низкий риск инсульта.Эксперты-кардиологи утверждают, что польза от кофе может быть связана с воздействием кофе на кровеносные сосуды; сохраняя гибкость и здоровье сосудов, он может снизить риск атеросклероза, который может вызвать сердечные приступы.

Он также богат антиоксидантами, которые, как известно, борются с окислительным повреждением, которое может вызвать рак. Это может объяснить, почему некоторые исследования показали более низкий риск рака печени у любителей кофе.

Кофе может даже продлить жизнь. Недавнее исследование с участием более 208000 мужчин и женщин показало, что люди, которые регулярно пили кофе, имели меньшую вероятность преждевременной смерти, чем те, кто не пил кофе.Исследователи считают, что некоторые химические вещества в кофе могут помочь уменьшить воспаление, которое, как было установлено, играет роль в ряде связанных со старением проблем со здоровьем, включая слабоумие и болезнь Альцгеймера. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что кофе может замедлить некоторые метаболические процессы, вызывающие старение.

Обратной стороной является то, что люди могут стать зависимыми от кофеина (что неудивительно для любого регулярно пьющего кофеин, который делает перерыв на кофе). Симптомы — головные боли, раздражительность и усталость — могут имитировать симптомы людей, прекращающих принимать наркотики.Тем не менее, врачи не считают эту зависимость столь же тревожной, как пристрастие к наркотикам, вызывающим привыкание, таким как опиаты. Симптомы «отмены» кофеина, хотя и неприятны, терпимы и проходят примерно через день.

Сколько кофе безопасно?

Как и многие другие продукты и питательные вещества, слишком много кофе может вызвать проблемы, особенно в пищеварительном тракте. Но исследования показали, что пить до четырех чашек кофе по 8 унций в день безопасно.Придерживаться этих границ не должно быть сложно для любителей кофе в США, поскольку большинство из них выпивают всего лишь чашку кофе в день.

Ключевым моментом является модерация. Но употребление кофе в разумных количествах может быть одним из самых полезных для здоровья занятий.

Свяжитесь с нами по [email protected].

главных причин, по которым люди пьют кофе

Основные причины, по которым люди пьют кофе, — это больше, чем просто содержание кофеина.Хотя это был бы наиболее очевидный ответ и тот, который большинство людей сочли бы главной причиной, это не причина , а только . Дымящаяся чашка кофе — это первое, что делают миллионы людей каждое утро, и есть множество причин, по которым эти люди делают это ежедневно. Некоторые из этих причин и почему они являются главными причинами включены здесь. Кофеин — это ингредиент, из которого большинство людей, пьющих кофе, наслаждаются своим любимым напитком. Кофеин в нем играет две роли в том, почему люди пьют кофе.Во-первых, кофеин в кофе приводит в движение кровь людей и заставляет их чувствовать себя бодрыми. Работники третьей смены и работники раннего утра, как правило, полагаются на свой кофе, чтобы продержаться в течение рабочего дня.

Это одна из главных причин, по которой многие люди пьют кофе. Другая причина, по которой люди пьют кофе, заключается в том, что кофеин вызывает привыкание. В кофе есть много химических веществ, которые придают ему вызывающие привыкание свойства, и кофеин является основным из них. Зависимость — одна из главных причин, по которой люди пьют кофе каждый день.Отказ от кофеина может вызвать головные боли и раздражительность, и многие люди предпочитают не отказываться от кофе. Если им просто нравится вкус кофе, но они не хотят употреблять кофеин, они могут перейти на кофе без кофеина и избежать зависимости.

Кофе стал очень социальным напитком, по популярности похожим на алкоголь. По утрам в местной кофейне можно пообщаться с друзьями или встретиться, чтобы обсудить дела. Люди склонны пить кофе на этих собраниях, нравится им это или нет, что в конечном итоге помогает им развить вкус к нему, а затем он вызывает привыкание.Любители кофе говорят, что пьют кофе, чтобы расслабиться. Хотя это может показаться оксюмороном, учитывая, что кофе является стимулятором, чашка горячего кофе без кофеина или, для некоторых людей, даже обычный кофе может расслабить чувства и помочь им расслабиться и успокоить нервы. Исследователи связывают успокаивающий эффект со стимуляцией чувств, которая способствует творчеству, и умственным стимулом, который, в свою очередь, помогает успокоить некоторых людей.

Наконец, есть миллионы людей, которым просто нравится вкус кофе.Этот вкус индивидуален для каждого любителя кофе из-за огромного разнообразия вкусов, обжарок и разновидностей кофе, доступных на рынке. Некоторым нравится насыщенный вкус темного кофе, а другим нравится более легкая обжарка, гладкая и мягкая. Независимо от вкуса, людей привлекает утренняя чашка кофе. Основные причины, по которым люди пьют кофе, так же разнообразны, как и виды кофе, которые можно пить. Независимо от причин, по которым люди пьют кофе, он уступает только воде по потреблению, и с каждым днем ​​количество пьющих кофе стремительно растет, добавляя в список свои собственные причины его употребления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *