Покровные ткани — урок. Биология, Бактерии. Грибы. Растения (5–6 класс).
Покровные ткани образованы живыми или мёртвыми клетками с плотно сомкнутыми, утолщёнными оболочками. Эти ткани находятся на поверхности корней, стеблей, листьев.
Функции покровных тканей:
- Защита растения от неблагоприятных условий окружающей среды, излишнего испарения, механических повреждений и т. д.
- Обеспечение газообмена.
- Обеспечение транспирации (испарения воды).
Покровную ткань, состоящую из живых клеток, называют кожицей (или эпидермой, эпидермисом). Она состоит из одного ряда клеток и имеет вид тонкой прозрачной плёнки, покрывающей органы растения | Со временем на некоторых органах растений вместо кожицы образуется пробка. Клетки пробки мёртвые, полые, имеют утолщённые оболочки |
В эпидерме листьев находятся микроскопические отверстия — устьица. Через них перемещаются водяной пар, углекислый газ и кислород.
Каждое устьице окружает пара замыкающих клеток, которая регулирует открывание устьиц.
В замыкающих клетках имеются хлоропласты (на рисунке они показаны в виде зелёных точек), которые обеспечивают процесс фотосинтеза (поглощение углекислого газа и выделение кислорода с образованием органических веществ и энергии, необходимой для работы устьиц).
Испарение воды через устьица растений называют транспирацией.
Во влажную погоду замыкающие клетки набухают, изгибаются, отверстие между ними увеличивается, и также увеличивается испарение воды.
В сухую погоду, когда уменьшается количество воды в клетках, замыкающие клетки смыкаются, отверстие уменьшается, и уменьшается транспирация.
Пример:
поместив на растение закрытый сосуд или полиэтиленовый пакет, можно увидеть результат транспирации (Внутри сосуда будут собираться водяные капли).
Через устьица также происходят процессы дыхания растения (поглощение кислорода и выделение углекислого газа) и фотосинтеза (поглощение углекислого газа и выделение кислорода).
www.yaklass.ru
Эпителиальная ткань, функции и особенности строения эпителия
Эпителиальная ткань, или эпителий, покрывает тело снаружи, выстилает полости тела и внутренних органов, а также образует большинство желез.
Разновидности эпителия имеют значительные варианты строения, что зависит от происхождения (эпителиальная ткань развивается из всех трех зародышевых листков) эпителия и его функций.
Однако у всех видов есть общие черты, которые и характеризуют эпителиальную ткань:
- Эпителий представляет собой пласт клеток, благодаря чему он может защищать подлежащие ткани от внешних воздействий и осуществлять обмен между внешней и внутренней средой; нарушение целостности пласта приводит к ослаблению его защитных свойств, к возможности проникновения инфекции.
- Располагается на соединительной ткани (базальной мембране), из которой к ней поступают питательные вещества.
- Эпителиальные клетки обладают полярностью, т.е. части клетки (базальные), лежащие ближе к базальной мембране, имеют одно строение, а противоположная часть клетки (апикальная) — другое; в каждой части располагаются разные компоненты клетки.
- Обладает высокой способностью к регенерации (восстановлению). Эпителиальная ткань не содержит межклеточного вещества или содержит его очень мало.
Образование эпителиальной ткани
Эпителиальная ткань построена из клеток-эпителиоцитов, которые плотно соединяются друг с другом и формируют сплошной пласт.
Эпителиальные клетки всегда находятся на базальной мембране. Она отграничивает их от рыхлой соединительной ткани, которая залегает ниже, выполняя барьерную функцию, и предотвращает прорастание эпителия.
Базальная мембрана играет важную роль в трофике эпителиальной ткани. Поскольку эпителий лишен сосудов, питание он получает через базальную мембрану из сосудов соединительной ткани.
Классификация по происхождению
В зависимости от происхождения эпителий делят на шесть видов, каждый из которых занимает определенное место в организме.
- Кожный — развивается из эктодермы, локализуется в области ротовой полости, пищевода, роговицы и так далее.
- Кишечный — развивается из энтодермы, выстилает желудок тонкую и толстую кишку
- Целомический — развивается из вентральной мезодермы, образует серозные оболочки.
- Эпендимоглиальный — развивается из нервной трубки, выстилает полости мозга.
- Ангиодермальный — развивается из мезенхимы (еще называется эндотелием), выстилает кровеносные и лимфатические сосуды.
- Почечный — развивается из промежуточной мезодермы, встречается в почечных канальцах.
Особенности строения эпителиальной ткани
По форме и функции клеток эпителий разделяют на плоский, кубический, цилиндрический (призматический), реснитчатый (мерцательный), а также однослойный, состоящий из одного слоя клеток, и многослойный, состоящий из нескольких слоев.
| Таблица функций и свойств эпителиальной ткани | |||
|---|---|---|---|
| Тип эпителия | Подтип | Расположение | Функции |
| Однослойный однорядный эпителий | Плоский | Кровеносные сосуды | Секреция БАВ, пиноцитоз |
| Кубический | Бронхиолы | Секреторная, транспортная | |
| Цилиндрический | Желудочно-кишечный тракт | Защитная, адсорбция веществ | |
| Однослойный многорядный | Столбчатый | Семявыносящий проток, проток придатка яичка | Защитная |
| Псевдо многослойный реснитчатый | Респираторный тракт | Секреторная, транспортная | |
| Многослойный | Переходной | Мочеточник, мочевой пузырь | Защитная |
| Плоский неороговевающий | Ротовая полость, пищевод | Защитная | |
| Плоский ороговевающий | Кожные покровы | Защитная | |
| Цилиндрический | Конъюнктива | Секреторная | |
| Кубический | Потовые железы | Защитная | |
Однослойный
Однослойный плоский эпителий образован тонким пластом клеток с неровными краями, поверхность которых укрыта микроворсинками. Встречаются одноядерные клетки, а также с двумя или тремя ядрами.
Однослойный кубический состоит из клеток с одинаковой высотой и шириной, характерен для выводящих проток желез. Однослойный цилиндрический эпителий делят на три вида:
- Окаймленный — встречается в кишечнике, желчном пузыре, обладает адсорбирующими способностями.
- Мерцательный — характерен для яйцеводов, в клетках которого на апикальном полюсе находятся подвижные реснички (способствуют перемещению яйцеклетки).
- Железистый — локализуется в желудке, продуцирует слизистый секрет.
Однослойный многорядный эпителий выстилает дыхательные пути и содержит три вида клеток: реснитчатые, вставочные, бокалообразные и эндокринные. Вместе они обеспечивают нормальную работу дыхательной системы, защищают от попадания чужеродных частиц (например, движение ресничек и слизистый секрет помогают удалить пыль из респираторного тракта). Эндокринные клетки продуцируют гормоны для местной регуляции.
Многослойный
Многослойный плоский неороговевающий эпителий находится в роговице, анальном отделе прямой кишки и др. Выделяют три слоя:
- Базальные слой образован клетками в форме цилиндра, они делятся митотическим путем, часть клеток относится кстволовым;
- остистый слой — клетки имеют отростки, которые проникают между апикальными концами клеток базального слоя;
- слой плоских клеток — находятся снаружи, постоянно отмирают и отшелушиваются.
Многослойный эпителийМногослойный плоский ороговевающий эпителий покрывает поверхность кожи. Выделяют пять различных слоев:
- Базальный — образован малодифференцированными стволовыми клетки, вместе с пигментными — меланоцитами.
- Остистый слой вместе с базальным образуют зону роста эпидермиса.
- Зернистый слой построен из плоских клеток, в цитоплазме которых находится белок кератоглиан.
- Блестящий слой получил свое название из-за характерного вида при микроскопическом исследовании гистологических препаратов. Представляет собой однородную блестящую полосу, которая выделяется за счет наличия в плоских клетках элаидина.
- Роговой слой состоит из роговых чешуек, заполненных кератином. Чешуйки, которые находятся ближе к поверхности, поддаются действиюлизосомальных ферментов и теряют связь с нижележащими клетками, поэтому постоянно отшелушиваются.
Переходной эпителий находится в почечной ткани, мочевыводящем канале, мочевом пузыре. Имеет три слоя:
- Базальный — состоит из клеток с интенсивной окраской;
- промежуточный — с разнообразными по форме клетками;
- покровный — имеет большие клетки с двумя-тремя ядрами.
Для переходного эпителия свойственно изменять форму в зависимости от состояния стенки органа, они могут сплющиваться или приобретать грушевидную форму.
Особые виды эпителия
Ацетобелый — это аномальный эпителий, который приобретает интенсивно белый окрас при воздействии уксусной кислоты. Его появление во время кольпоскопического исследования, позволяет выявить патологический процесс на ранних стадиях.
Буккальный — собранный с внутренней поверхности щеки, используется для проведения генетической экспертизы и установления родственных связей.
Функции эпителиальной ткани
Располагаясь на поверхности тела и органов, эпителий является пограничной тканью. Такое положение определяет его защитную функцию: предохранение подлежащих тканей от вредных механических, химических и других воздействий. Помимо этого, через эпителий происходят обменные процессы — всасывание или выделение различных веществ.
Эпителий, входящий в состав желез, обладает способностью образовывать специальные вещества — секреты, а также выделять их в кровь и лимфу или в протоки желез. Такой эпителий называется секреторным, или железистым.
Отличия рыхлой волокнистой соединительной ткани от эпителиальной
Эпителиальная и соединительная ткань выполняют различные функции: защитная и секреторная у эпителия, опорная и транспортная у соединительной ткани.
Клетки эпителиальной ткани плотно связаны между собой, практически нет межклеточной жидкости. В соединительной ткани большое количество межклеточного вещества, клетки не плотно связаны друг с другом.
animals-world.ru
образовательная, покровная, основная, механическая, проводящая
В многоклеточном организме клетки со сходными функциональными возможностями и строением объединены в группы и образуют растительные ткани.
Растительные ткани — это группа клеток, с общим происхождением, структурой, предназначенные для выполнения конкретных функций.
Существуют следующие типы растительных тканей:
- Образовательные;
- покровные;
- основные;
- механические;
- проводящие.
Есть ткани простые, в которые входят однородные группы клеток (паренхима), и сложные, где встречаются клетки, отличающиеся по виду, размеру и функциям, но имеют одних предшественников (ксилема).
Образовательная
Клетки образовательной ткани тесно связаны между собой, с минимальным количеством межклеточного вещества, имеют тонкие мембраны. Цитоплазма вязкая, в ней находится генетическая информация. Клетки способны к длительному митотическому делению, служат основой для формирования всех тканей растения.
Образовательные ткани расположены в верхушечной части побегов, на кончике корня. Участки меристемы сохраняются также у основы черешков листьев и междоузлий. Есть латеральные или боковые меристемы, которые отвечают за увеличение размера стебля в поперечной плоскости. К ним относят прокамбий и камбий.
Раневая образовательная ткань формируется в месте повреждения, при этом пограничные клетки вступают в процесс деления и видоизменяются в плотную защитную ткань – каллюс.
Покровная
Отдельные части растения со всех сторон покрыты шаром плоских клеток – эпидермой. Основная их функция – защита глубже расположенных клеток от пересыхания или чрезмерной влаги, перегрева или заморозков, механических воздействий, проникновения инородных агентов.
Покровные ткани также отвечают за взаимодействие растения с внешней средой. Обмен газов, водяных паров осуществляется через мелкие поры в покровной ткани — устьица. Строение устьица простое: две замыкающие клетки и устьичная щель.
Замыкающие клетки реагируют на перемены факторов окружающей среды, при этом они смыкаются или размыкаются. Например, в светлое время суток, когда интенсивно идут фотосинтезирующие процессы, замыкающие клетки расходятся и пропускают максимальное количество углекислого газа. На ночь они закрываются. Смыкание происходит и при повышении температуры, для защиты от потери влаги.
Многолетние растения нуждаются в более прочной защите, поэтому под эпидермой в них развивается плотная защитная ткань — пробка, которая построена из отмерших клеток.
Вместо устьиц в пробке находятся чечевички, которые необходимы для газообмена.
На замену пробке у многих деревьев формируется корка – очень прочный и грубый слой мертвых клеток.
Проводящая
Строение проводящей ткани растенийПроводящая ткань отвечает за перенос питательных веществ в растительном организме. Известны 2 разновидности проводящих тканей — луб и древесина.
По восходящим путям идет транспорт воды и минералов от корневой системы к вышерасположенным органам растения — через сосуды и трахеиды древесины (ксилема). По нисходящим путям переносятся синтезированные органические соединения к корневой системе с помощью ситовидных трубок луба (флоэма).
Луб представляет собой совокупность безъядерных длинных клеток, вертикально идущих друг за другом. Стенки, которыми клетки соприкасаются, имеют множество выходов, поэтому жидкость может свободно передвигаться. На всем протяжение ситовидные трубки сопровождают вспомогательные клетки спутницы, они продуцируют ферментативные соединения необходимые для эффективного транспорта.
Древесина осуществляет ток жидкости с помощью трахеид и сосудов. Трахеиды – это отмершие клетки с отвердевшими стенками. Сосуды — это последовательный ряд клеток, идущих друг за другом цепочкой. Перегородки между смежными клетками разрушены, поэтому ничего не препятствует току жидкости.
Основная
Промежутки в растительных тканях заполнены основной тканью, которая построена из паренхиматозных клеток. Они образуются из верхушечной меристемы. Основная ткань играет важную роль: в паренхиме зеленых органов растения идут фотосинтезирующие процессы, в корневище накапливаются углеводы.
Воздухоносная паренхима включает множество полостей наполненных воздухом. Характерна для растений, населяющих поверхность водоемов, помогает им удерживаться наплаву. Отдельно выделяют водоносную паренхиму, которая долго может поддерживать стабильный уровень влаги, (развита у растений из семейства кактусовые).
Механическая
Механическая ткань придает стеблям и листьям прочность и гибкость. Так они могут выдерживать нагрузку, сгибания, сжатия. Клетки данной растительной ткани имеют утолщенную оболочку, иногда отвердевшую. Выделяют 2 подвида механической ткани: колленхиму и склеренхиму.
Колленхима построена из жизнеспособных клеток, что также содержат хлорофилл. Поэтому колленхима обеспечивает опору в листьях и стеблях.
Склеренхима — это группа клеток с твердой мембраной, продольно вытянутых и названых волокнами. Терминальные части клеток острые, а на срезе имеют многоугольную форму. Выделяют лубяные волокна, которые находятся в лубе и древесные, расположенные ближе к центральной оси.
Сводная таблица растительных тканей
| Вид ткани | Клетки | Функции | Расположение |
|---|---|---|---|
| Покровная | Большие, плоские клетки | Защита от механических влияний, чужеродных организмов | Покрывает листья, корни, входит в состав коры |
| Проводящая | Удлиненные, отмершие клетки, объединённые в ряды | Передвижение жидкости по восходящим и нисходящим путям | Древесина и луб |
| Основная | Клетки с толстыми стенками, плотно прижаты друг к другу | Фотосинтез, запасание воды, накопление воздуха | Листья, стебли, корень |
| Образовательная | Не утрачивают митотическую активность, имеют тонкую оболочку | Служит основой для развития других растительных тканей, восстанавливает утраченные части при повреждениях | Апикальная часть стебля, кончики корней |
| Механическая | Крупные, отличаются по форме, стенка прочная, часто одревесневшая | Придает прочность и гибкость | Древесина и луб |
| Запасающая | Тонкостенные мелкие клетки с большим ядром | Запасает питательные вещества | Корни, стебли |
animals-world.ru
Лаб 5
Л
АБОРАТОРНАЯ
РАБОТА №4 (2 часа)
Тема: Покровные ткани.
Цель: Изучить особенности строения первичной покровной ткани стебля – эпидермы.
Оборудование и
материалы:
Препаровальные иглы, предметные и
покровные стекла, пробка, скальпель,
лезвие, микроскоп, осветительная лампа. 
Постоянные
микропрепараты поперечного среза листа
ириса(Iris germanica L.),герани (Pelargonium zonale), свежие листья
герани (Pelargonium zonale),
традесканции
(Tradescantia virginiana L), гербарные
образцы листьев ветреницы дубравной
(Anemone nemorosa L.),
белокрыльника болотного (Calla palustris L.),
кукурузы обыкновенной (Zea mays L.),
купены душистой (Polygonatum odoratum (Mill.)
Druce.).
Задание 1. Изучить строение эпидермы двудольного растения на примере листа пеларгонии — Pelargonium zonale Ait. Для этого приготовить временный микропрепарат с нижней стороны листа. Сравнить форму основных, побочных и замыкающих клеток устьиц на эпидерме листа. Сделать рисунок эпидермы листа пеларгонии.
П
Рисунок 1. Эпидерма листа герани: 1 — собственно эпидермальные клетки, 2 — устьица, 3 — простые волоски.
орядок выполнения задания 1: Изучить препарат эпидермы листа пеларгонии при малом увеличении (рис.1), а затем при большом (рис.2). Найти разные клетки эпидермы:основные клетки, или собственно эпидермальные; замыкающие клетки устьиц; клетки простых кроющих и железистых волосков; околоволосковые клетки. Обратить внимание на неравномерность утолщения оболочки у замыкающей клетки устьица: она более толстая на стороне обращенной к межклетнику. Используя микровинт, при большом увеличении убедиться, что устьице погружено вовнутрь листа, а окружающие клетки нависают над ним. При рассмотрении внутреннего содержимого клеток обратить внимание какие пластиды, находятся в основных клетках эпидермы, а какие в замыкающих клетках устьиц. Рисунок 2. Схема эпидермы нижней стороны листа пеларгонии (Pelargonium): 1 — основные клетки эпидермы, 2 — замыкающие клетки устьица, 3 — устьичная щель, 4 — кроющий волосок, 5 — железистый волосок (трихома), 6 — околоволосковые клетки, 7 — побочные клетки. | Затем рассмотреть побочные клетки. Обратить внимание на форму, количество, а также на их сходство с основными клетками. Основные клетки имеют извилистые оболочки, плотно примыкают друг к другу (не имеют межклетников). Околоволосковые клетки отличаются формой и расположением от других клеток эпидермы. Оболочки их менее извилистые и они примыкают в виде радиального кольца к волосковой клетке. У кроющих волосков верхушка заостренная, а у железистых имеется головка. Зарисовать фрагмент эпидермы при малом увеличении, сделать обозначения. |
Задание 2. Сделать поперечный срез листа традесканции Tradescantia virginiana L. (рис.3). Обратить внимание на неравномерное утолщение оболочек замыкающих клеток устьиц. Найти кутикулу. Окрасить срез листа традесканции красителем суданом III, при воздействии которого кутикула окрашивается в оранжевый цвет (благодаря наличию в ней кутина).
Рис.3. Эпидерма традесканции в поперечном разрезе и в плане.
1-2 – эпидермальные клетки;
п.кл. — побочные клетки устьица;
з.кл.-замыкающие клетки;
у.щ-устьичная щель; ф-цитоплазма;
б.хл-бесцветные лейкопласты вокруг ядер.
Задание 3. Изучить строение эпидермы в поперечном и продольном сечении на постоянном микропрепарате у однодольных растений на примере ириса Iris germanica L. (рис.4).
Рис. 4. Эпидерма листа ириса (Iris germanica): А — вид с поверхности; Б — устьичный аппарат; В — поперечный разрез. 1 — замыкающие клетки, 2 — устьичная щель, 3 — воздушная полость, 4 — побочная клетка, 5 — кутикула, 6 — основные клетки эпидермы, 7 — клетки мезофилла. | На продольном срезе эпидермы листа ириса при малом увеличении найти вытянутые клетки первичной покровной ткани, между которыми как бы вставлены пары полукруглых маленьких замыкающие клеток устьичного аппарата. При большом увеличении изучить строение клеток эпидермы. Обратить внимание на толщину стенок, размер вакуолей, цитоплазму, наличие пластид, ядра. Рассмотреть также устьице, представляющее замыкающие клетки и щель между ними. Вращая микрометренный винт, можно заметить, что щель расположена в глубине ямки, т.е. замыкающие клетки имеют покатые по направлению к щели стенки. Стенка замыкающих клеток со стороны клеток эпидермы гораздо тоньше, чем со стороны щели. На постоянном препарате поперечного среза листа ириса детально рассмотреть устьичный комплекс. Выяснить: форму замыкающих клеток, наличие в них двориков, наличие хлоропластов и характер их расположения, характер утолщения оболочек замыкающих клеток, наличие сопровождающих клеток, их количество, форму, тип устьичного комплекса, наличие воздушных полостей под устьицами, характер размещения устьичного комплекса (на одном уровне с эпидермальными клетками, выше или ниже их. Данные занести в таблицу. |
Задание 4. Используя материалы электронного «Ботанического атласа» препаратов нижнего эпидермиса листьев растений, заполните таблицу 1.
Таблица 1. Сравнительная характеристика строения эпидермиса листьев двудольных и однодольных растений
Структурные признаки | Растения | |||||
двудольные | однодольные | |||||
Герань | Клаусия | дуванчик | Ирис | Амариллис | лук | |
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
Рисунок 2. Поперечный срез пробковой ткани клубня картофеля: 1 — пробка; 2 — запасающая паренхима; 3 — крахмальные зерна.
Тема: Вторичная и третичная покровные ткани.
Цель: изучить особенности строения вторичной и третичной покровной ткани, их клеток и расположение в органах растений.
Оборудование и материалы: Препаровальные иглы, предметные и покровные стекла, пробка, скальпель, лезвие, микроскоп, осветительная лампа. Свежий клубень картофеля (Solanum tuberosum L.) Постоянные микропрепараты поперечного среза ветки бузины (Sambucus racemosa L.), коллекция образцов третичной покровной ткани древесных растений (дуба (Quercus robur), березы (Betula platyphylla Sukacz.), сосны (Pinus sylvestris L.).
Задание 1. Рассмотреть вторичную покровную ткань на примере пробковой ткани клубня картофеля (Solanum tuberosum L..(рис.1.)
Д
Рисунок 3. Клетка из пробковой ткани: 1 — первичная оболочка, 2 — слои суберина, 3 — внутренний целлюлозный слой оболочки.
ля этого сделать срез кожуры клубня картофеля и поместить его в каплю воды на предметном стекле. В поле зрения микроскопа видна многослойная пробковая ткань, состоящая из сплющенных клеток, расположенных правильными рядами. Эти клетки мертвые, т.к. в их оболочках произошел процесс опробковения (пропитывание суберином, см. рис.2), при окрашивании суданомIII оболочки опробковевших клеток краснеют.Задание 2. Рассмотреть перидерму и чечевичку на постоянном микропрепарате «Поперечный срез ветки бузины». Найти феллему, феллоген, феллодерму. Обратить внимание на особенности строения клеток этих тканей. Сделать рисунки строения перидермы и чечевички (рис. 3,4).
Последовательность работы. При малом увеличении на поверхности стебля обычно видны полуразрушенные плоские клетки эпидермы, за ними следуют правильные радиальные ряды пробки. Протопласты клеток отмерли. Только во внутренних более мелких клетках кое-где заметны ядра, еще не успевшие разрушиться. Под пробкой лежит слой плоских тонкостенных клеток с живым содержимым. Это вторичная меристема — феллоген (пробковый камбий). Внутрь от него находится слой хлорофиллоносной паренхимной ткани — феллодерма. Расположение ее клеток совпадает с лежащими над ней клетками феллогена, из которого она дифференцировалась. Только по расположению и можно отличить клетки феллодермы от лежащей глубже основной ткани коры. Три рассмотренных слоя (пробка, пробковый камбий и феллодерма) вместе составляют перидерму. Изучить ее также при большом увеличении. Зарисовать перидерму при большом увеличении, отметив фелемму, феллоген, феллодерму, и обратив внимание на расположение клеток.
Рисунок 3. Перидерма и чечевичка стебля бузины: 1 — остаток эпидермы, 2 — выполняющая ткань чечевички, 3 — перидерма: 3а — пробка, 3б — феллоген, 3в — феллодерма. | Рисунок 4. Перидерма (А), внешний вид чечевичек (Б), чечевичка на поперечном срезе ветки бузины (Sambucus sibirica) (В): 1 — остатки эпидермы, 2 — пробка (феллема), 3 — феллоген (пробковый камбий), 4 — феллодерма, 5 — чечевичка, 6 — выполняющая ткань. |
Передвинуть микропрепарат и найти чечевичку. Рассмотреть ее строение. Чечевичку рассмотреть при малом увеличении. Она имеет двояковыпуклое очертание. Большая часть чечевички заполнена рыхло расположенными, имеющими большие межклетники, более или менее округлившимися клетками, которые чередуются с более плотными слоями клеток. Выполняющая чечевичку ткань образуется еще до появления сплошного слоя пробкового камбия в результате деления паренхимных клеток, лежащих под устьичным аппаратом. В наружной части этой ткани имеются трещины. Пробковый камбий под чечевичкой усиленно делится. Это видно из того, что несколько слоев, им отложенных, не успели еще дифференцироваться в постоянную ткань и на вид не отличаются от камбия. Зарисовать строение чечевички, отметив характер расположения феллогена, форму выполняющих клеток и межклетники между ними.
Задание 3. Рассмотреть строение перидермы груши, сливы, дуба, ольхи, яблони (табл.1). Обратить внимание на специфические черты ее структуры у каждого вида, учитывая форму клеток, количество слоев пробки, наличие чечевичек. Обосновать вывод о разнообразии вторичной покровной ткани стебля.
Таблица 2. Перидерма древесных растений.
А |
|
|
|
Строение перидермы: А – яблони, Б – груши, В – сливы, Г – дуба, Д – ольхи; 1 – слои перидермы дуба, 2 – феллема, 3 – феллоген, 4 – феллодерма. | |
Г
Задание 4. Рассмотреть невооруженным глазом корку различных древесных растений (фотографии приведены в конце лабораторной работы), выяснить особенности их структуры, окраски, массы. Результаты наблюдений записать в виде таблицы 2.
Таблица 3. Строение корки древесных растений.
Растение | Корка | ||||
Тип (чешуйчатый, кольчатый и т.д.) | Цвет | Характер поверхности | Наличие | ||
чечевичек, их размер | трещин | ||||
Задание 5. Ответить на контрольные вопросы, используя рекомендуемую литературу. Заполнить рабочие листы в тетради по теме «Вторичная и третичная покровные ткани».
Вопросы для самоконтроля.
Почему у многолетних растений эпидерма заменяется пробкой?
Какие изменения происходят в клетках феллемы по мере их возникновения (из феллогена) и отмирания?
Как образуется и из каких гистологических элементов состоит кора?
Почему с возрастом у деревьев устьица стебля перестают функционировать?
Литература основная.
Чижевская.З. Практикум по общей ботанике. М, 1963. – С.74-87.
Воронин Н.С. Руководство к лабораторным занятиям по анатомии и морфологии растений. М.: Просвещение, 1981. – С.45-48.
Лотова Л.И. Морфология и анатомия высших растений. М., 2001. – С.63-65.
Литература дополнительная.
Васильев А.Е. и др. Ботаника: анатомия и морфология растений. М.: Просвещение, 1988. – С.104-109.
Кудряшов А.Е. и др. Ботаника с основами экологии. М.: Просвещение, 1979.
Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С. Современная ботаника., т.2. М., Мир, 1990.- С.28, 80-84.
Рисунок 5. Береза
А Б
Рисунок 6. А – Осина, Б – Земляничное дерево
Рисунок 7. Сосна
Рисунок 8. Лиственница
Рисунок 9. Тополь
Рисунок 10. Ильм (Вяз)
Вопросы для самоконтроля.
Почему эпидерму называют первичной покровной тканью?
Какие органы растений покрыты эпидермой?
Каковы особенности структуры клеток эпидермы?
Из каких компонентов состоит устьичный аппарат?
Какова функция устьичного аппарата?
В чем особенность структуры замыкающих клеток?
Какие образования усиливают защитную роль эпидермы?
Какова зависимость между формой листа и формой клеток эпидермы?
Чем обусловлена автоматика движения устьиц?
У каких растений и на каких органах эпидерма сохраняет свою жизнь?
Какие особенности эпидермы вы можете связать с его функциями?
Сравнить первичную покровную ткань наземных органов растения с первичной покровной тканью корня и показать как особенности строения связаны со средой обитания и функцией органа?
Литература основная.
1. Вехов В.Н., Лотова Л.И., Филин В.Р. Практикум по анатомии и морфологии высших растений. МГУ, 1980. – С.35-36.
Воронин Н.С. Руководство к лабораторным занятиям по анатомии и морфологии растений. М.: Просвещение, 1981. – С.45-48.
Литература дополнительная.
Васильев А.Е. и др. Ботаника: анатомия и морфология растений. М.: Просвещение, 1988. – С.104-109.
Кудряшов А.Е. и др. Ботаника с основами экологии. М.: Просвещение, 1979.
studfiles.net
| | Поместите стрелку мыши на фотографию и Вы сможете увидеть ее без обозначений (при медленной загрузке — не убирайте стрелку мыши с картинки до тех пор пока не появится картинка без обозначений) |
| МЕЗОТЕЛИЙ (ОДНОСЛОЙНЫЙ ПЛОСКИЙ ЭПИТЕЛИЙ) вид сверху Импрегнация нитратом серебра 1 — ядро клетки | |
| ОДНОСЛОЙНЫЙ ПЛОСКИЙ ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином Стрелкой показаны ядра эпителиоцитов | |
| ОДНОСЛОЙНЫЙ КУБИЧЕСКИЙ ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином
|  |
| ОДНОСЛОЙНЫЙ КУБИЧЕСКИЙ ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином | |
| ОДНОСЛОЙНЫЙ ПРИЗМАТИЧЕСКИЙ ОДНОРЯДНЫЙ ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином |  |
| ОДНОСЛОЙНЫЙ ПРИЗМАТИЧЕСКИЙ МНОГОРЯДНЫЙ ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином | |
| ОДНОСЛОЙНЫЙ ПРИЗМАТИЧЕСКИЙ МНОГОРЯДНЫЙ РЕСНИТЧАТЫЙ (МЕРЦАТЕЛЬНЫЙ) ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином |  |
| ОДНОСЛОЙНЫЙ ПРИЗМАТИЧЕСКИЙ МНОГОРЯДНЫЙ РЕСНИТЧАТЫЙ (МЕРЦАТЕЛЬНЫЙ) ЭПИТЕЛИЙ Окраска железным гематоксилином 1 — базальная мембрана | |
| ДВУХСЛОЙНЫЙ ПРИЗМАТИЧЕСКИЙ ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином | |
| МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЛОСКИЙ НЕОРОГОВЕВАЮЩИЙ ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином 1 — базальный слой | |
| МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЛОСКИЙ НЕОРОГОВЕВАЮЩИЙ ЭПИТЕЛИЙ Окраска гематоксилин-эозином 1 — базальный слой | |
| МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЛОСКИЙ ОРОГОВЕВАЮЩИЙ ЭПИТЕЛИЙ (ЭПИДЕРМИС) Окраска гематоксилин-эозином 1 — базальный слой | |
| МНОГОСЛОЙНЫЙ ПЛОСКИЙ ОРОГОВЕВАЮЩИЙ ЭПИТЕЛИЙ (ЭПИДЕРМИС) Окраска гематоксилин-эозином 1 — базальный слой | |
| ПЕРЕХОДНЫЙ ЭПИТЕЛИЙ (УРОТЕЛИЙ) Окраска гематоксилин-эозином 1 — базальный слой |
histol.ru
Ткани растений и их функции (таблица)
У каждого органа растения имеется клеточное строение. Клетки растений могут отличаться друг от друга, но существуют и такие специальные группировки клеток, которые называют тканями. Они имеют схожее строение и выполняют одинаковые роли в организме.
Ткани растений и их функции в таблице – это удобный способ понять и запомнить, какие бывают виды, и какие работы они выполняют. Ткани бывают простыми, которые состоят из клеток с одинаковыми функциями и формами. А бывают сложными, которые имеют в своем строении клетки разной формы и размера.
В биологии известно несколько типов растительных тканей: покровные, механические, проводящие, основные и образовательные. Все они в свою очередь делятся на еще несколько подвидов по различным свойствам. При этом ботаники отмечают, что только образовательная способна к делению.
Таблица «Растительные ткани, классификация и функции»
Рубрика вопросов и ответов
Какая ткань обеспечивает рост растений?
Образовательная ткань – это постоянно делящееся образование, которое отвечает за рост растений.
Оно делится на верхушечную ткань, выполняющую функцию роста организма в длину, и на боковую, благодаря которой растение растет в ширину.
Каковы особенности строения образовательной ткани растительных организмов?
Эта ткань небольших размеров с вязкой цитоплазмой.
Она состоит из тонкой пленки и большого ядра, которое находится в самом центре клетки. В ней не встречаются хлоропласты и крупная вакуоль.
У каких растений впервые появились ткани?
Считается, что впервые они появились у мхов. Это было связано с тем, что растения начали выходить на сушу, где была более сложная среда обитания.
Из-за воздействия многих внешних факторов им пришлось создать для себя более прочную защитную оболочку.
В каких растениях отсутствуют ткани?
Они могут отсутствовать у водорослей и некоторых покрытосемянных.
Ткани – имеют важное значение в жизнедеятельности любых организмов, поэтому ни одно растение не может без них обойтись.
1001student.ru
Покровные ткани
Биология Покровные тканипросмотров — 1156
Покровные ткани располагаются на поверхности органов растений на границе с внешней средой. Οʜᴎ состоят из плотно сомкнутых клеток и защищают внутренние части растения от неблагоприятных внешних воздействий, излишнего испарения и иссушения, резкой перемены температуры, проникновения микроорганизмов, служат для газообмена и транспирации. В соответствии с происхождением из различных меристем выделяют первичные и вторичные покровные ткани.
К первичным покровным тканям относят: 1) ризодерму, или эпиблему и 2) эпидерму.
Ризодерма (эпиблема) – первичная однослойная поверхностная ткань корня. Образуется из протодермы – наружного слоя клеток апикальной меристемы корня. Основная функция ризодермы – всасывание, избирательное поглощение из почвы воды с растворенными в ней элементами минерального питания. Через ризодерму происходит выделение веществ, действующих на субстрат и преобразующих его. Клетки ризодермы тонкостенные, с вязкой цитоплазмой и большим количеством митохондрий (минеральные ионы поглощаются активно, с затратой энергии, против градиента концентрации). Характерной особенностью ризодермы является образование у части клеток корневых волосков – трубчатых выростов, в отличие от трихомов не отделенных стенкой от материнской клетки (рис. 3.4). Корневые волоски увеличивают поглощающую поверхность ризодермы в десять и более раз. Волоски имеют длину 1-2 (3) мм. Ризодерму часто рассматривают как всасывающую ткань.
Рис. 3.4. Кончик корня ожики многоцветковой: 1 – корневой волосок.
Эпидерма— первичная покровная ткань, образующаяся из протодермы конуса нарастания побега. Она покрывает листья, стебли травянистых и молодых побегов древесных растений, цветки, плоды и семена. Основная функция эпидермы – регуляция газообмена и транспирации (испарения воды живыми тканями). Вместе с тем, эпидерма выполняет целый ряд других функций. Она препятствует проникновению внутрь растения болезнетворных организмов, защищает внутренние ткани от механических повреждений и придает органам прочность. Через эпидерму могут выделяться наружу эфирные масла, вода, соли. Эпидерма может функционировать как всасывающая ткань. Она принимает участие в синтезе различных веществ, в восприятии раздражений, в движении листьев.
Эпидерма — сложная ткань, в ее состав входят морфологически различные типы клеток: 1) основные клетки эпидермы; 2) замыкающие и побочные клетки устьиц; 3) трихомы.
Основные клетки эпидермы– живые клетки таблитчатой формы. Вид клеток с поверхности различен (рис. 3.5). Клетки плотно сомкнуты, межклетники отсутствуют. Боковые стенки (перпендикулярные поверхности органа) часто извилистые, что повышает прочность их сцепления, реже прямые. Эпидермальные клетки осевых органов и листьев многих однодольных сильно вытянуты вдоль оси органа.
Рис. 3.5. Эпидерма листа различных растений (вид с поверхности): 1 — ирис; 2 — кукуруза; 3 – арбуз; 4 — буквица.
Наружные стенки клеток обычно толще остальных. Их внутренний, более мощный, слой состоит из целлюлозы и пектиновых веществ; наружный слой подвергается кутинизации. Поверх наружных стенок выделяется сплошной слой кутина, образующий защитную пленку – кутикулу. Помимо кутина в ее состав входят вкрапления воска, что еще больше снижает проницаемость кутикулы для воды и для газов. Воск может откладываться в кристаллической форме и на поверхности кутикулы в виде чешуек, палочек, трубочек и других структур, видимых только в электронный микроскоп. Этот сизый, легко стирающийся налет хорошо заметен на листьях капусты, плодах сливы, винограда. Мощность кутикулы, распределение в ней восков и кутина определяют химическую стойкость и проницаемость эпидермы для газов и растворов. В условиях засушливого климата у растений развивается более толстая кутикула. У растений, погруженных в воду, кутикула отсутствует.
Клетки эпидермы имеют живой протопласт, обычно с хорошо развитой эндоплазматической сетью и аппаратом Гольджи. У большинства видов растений в цитоплазме присутствуют лейкопласты. У водных растений, папоротников, обитателей тенистых мест (гибискус) встречаются редкие хлоропласты. Эпидерма чаще всего состоит из одного слоя клеток. Редко встречается двух- или многослойная эпидерма, преимущественно у тропических растений, живущих в условиях непостоянной обеспеченности водой (бегонии, пеперомии, фикусы). Нижние слои многослойной эпидермы функционируют как водозапасающая ткань. У некоторых растений клеточные стенки могут пропитываться кремнеземом (хвощи, злаки, осоки) или содержать слизи (семена льна, айвы, подорожников).
Устьица– образования для регуляции транспирации и газообмена. Устьице состоит из двух замыкающих клеток бобовидной формы, между которыми находится устьичная щель, которая может расширяться и сужаться. Под щелью располагается крупный межклетник – подустьичная полость. Клетки эпидермы, примыкающие к замыкающим клеткам, часто отличаются от остальных клеток, и тогда их называют побочными, или околоустьичными клетками (рис. 3.6 ). Οʜᴎ принимают участие в движении замыкающих клеток.
Рис. 3.6. Схема строения устьица.
Замыкающие и побочные клетки образуют устьичный аппарат. Учитывая зависимость отчисла побочных клеток и их расположения относительно устьичной щели выделяют несколько типов устьичного аппарата (рис. 3.7 ). В фармакогнозии типы устьичного аппарата используются для диагностики лекарственного растительного сырья.
Рис. 3.7. Типы устьичного аппарата : 1 – аномоцитный; 2 – диацитный; 3 – парацитный; 4 – анизоцитный; 5 – тетрацитный; 5 – энциклоцитный.
Аномоцитный тип устьичного аппарата обычен для всех групп растений, исключая хвощи. Побочные клетки в этом случае не отличаются от остальных клеток эпидермы. Диацитный тип характеризуется двумя побочными клетками, которые располагаются перпендикулярно устьичной щели. Этот тип обнаружен у некоторых цветковых растений, в частности, у большинства губоцветных (мята͵ шалфей, чабрец, душица) и гвоздичных. При парацитном типе две побочные клетки располагаются параллельно замыкающим и устьичной щели. Он найден у папоротников, хвощей и ряда цветковых растений. Анизоцитный тип обнаружен только у цветковых растений, в частности, он встречается у крестоцветных (пастушья сумка, желтушник) и пасленовых (белена, дурман, красавка). В этом случае замыкающие клетки окружены тремя побочными, одна из которых заметно крупнее или мельче остальных. Тетрацитным типом устьичного аппарата характеризуются преимущественно однодольные. При энциклоцитном типе побочные клетки образуют узкое кольцо вокруг замыкающих клеток. Подобная структура найдена у папоротников, голосеменных и некоторых цветковых.
Механизм движения замыкающих клеток основан на том, что стенки их утолщены неравномерно, в связи с этим форма клеток меняется при изменении их объема. Изменение объема клеток устьичного аппарата происходит вследствие изменения осмотического давления. Увеличение давления происходит за счет активного поступления из соседних клеток ионов калия, а также за счет повышения концентрации сахаров, образующихся в процессе фотосинтеза. За счет поступления воды объем вакуоли увеличивается, тургорное давление растет, и устьичная щель открывается. Отток ионов совершается пассивно, вода выходит из замыкающих клеток, их объем уменьшается, и устьичная щель закрывается. У большинства растений устьица открываются в светлое время суток и закрываются ночью. Это связано с тем, что фотосинтез протекает только на свету, и для него необходим приток из атмосферы углекислого газа.
Число и распределение устьиц очень варьируют в зависимости от вида растения и экологических условий. У большинства растений их число составляет 100-700 на 1мм2 поверхности листа. С помощью устьиц эпидерма эффективно регулирует газообмен и транспирацию. В случае если устьица полностью открыты, то транспирация идет с такой же скоростью, как если бы эпидермы не было вовсе (согласно закону Дальтона, при одной и той же суммарной площади отверстий скорость испарения тем выше, чем больше число отверстий). При закрытых устьицах транспирация резко снижается и фактически может идти только через кутикулу.
У многих растений эпидерма образует наружные одно- или многоклеточные выросты различной формы – трихомы. Трихомы отличаются крайним разнообразием, оставаясь вместе с тем вполне устойчивыми и типичными для определенных видов, родов и даже семейств. По этой причине признаки трихомов широко используются в систематике растений и в фармакогнозии в качестве диагностических.
Трихомы делятся на: 1) кроющие и 2) железистые. Железистые трихомы образуют вещества, которые рассматриваются как выделения. Οʜᴎ будут рассмотрены в разделе, посвященном выделительным тканям.
Кроющие трихомы имеют вид простых, разветвленных или звездчатых волосков, одно- или многоклеточных (рис. 3.8 ). Кроющие трихомы могут длительное время оставаться живыми, но чаще они быстро отмирают и заполняются воздухом.
Густой слой волосков отражает часть солнечных лучей и уменьшает нагрев, создает затишное пространство около эпидермы, что в совокупности снижает транспирацию. Часто волоски образуют покров только там, где располагаются устьица, к примеру на нижней стороне листьев мать-и-мачехи, багульника. Жесткие, колючие волоски защищают растения от поедания животными, сосочки на лепестках привлекают насекомых.
Рис. 3.8. Кроющие трихомы : 1-3 – простые одноклеточные, 4 – простой многоклеточный, 5 – ветвистый многоклеточный, 6 – простой двурогий, 7,8 – звездчатый (в плане и на поперечном разрезе листа).
От трихомов, образующихся только из эпидермальных клеток, следует отличать эмергенцы, в формировании которых принимают участие и более глубоко расположенные ткани. К ним относят шипы розы, малины, ежевики, покрывающие черешки листьев и молодые побеги.
К вторичным покровным тканям относятся: 1) перидерма и 2) корка, или ритидом.
Перидерма – сложная многослойная покровная ткань, которая приходит на смену первичным покровным тканям – ризодерме и эпидерме. Перидерма покрывает корни вторичного строения и стебли многолетних побегов. Она может возникнуть и в результате залечивания поврежденных тканей раневой меристемой.
Перидерма состоит из трех комплексов клеток, различных по строению и функциям. Это: 1) феллема, или пробка, выполняющая главные защитные функции; 2) феллоген, или пробковый камбий, за счет работы которого образуется перидерма в целом; 3) феллодерма, или пробковая паренхима, выполняющая функцию питания феллогена (рис. 3.9).
Рис. 3.9. Строение перидермы стебля бузины .
Феллема (пробка) состоит из нескольких слоев таблитчатых клеток, расположенных плотно, без межклетников. Вторичные клеточные стенки состоят из чередующихся слоев суберина и воска, что делает их непроницаемыми для воды и газов. Клетки пробки мертвые, они не имеют протопласта и заполнены воздухом. В полости клеток могут также откладываться вещества, повышающие защитные свойства пробки.
Феллоген (пробковый камбий)– вторичная латеральная меристема. Это один слой меристематических клеток, откладывающих клетки пробки наружу и клетки феллодермы внутрь органа. Феллодерма (пробковая паренхима) относится к основным тканям и состоит из живых паренхимных клеток. При этом часто феллоген работает односторонне, откладывая только пробку, а феллодерма остается однослойной (рис. 3.9).
Главная функция пробки – защита от потери влаги. Вместе с тем, пробка предохраняет растение от проникновения болезнетворных организмов, а также дает механическую защиту стволам и ветвям деревьев, а феллоген залечивает нанесенные повреждения, образуя новые слои пробки. Поскольку клетки пробки заполнены воздухом, пробковый футляр обладает малой теплопроводностью и хорошо предохраняет от резких колебаний температуры.
У большинства деревьев и кустарников феллоген закладывается в однолетних побегах уже в середине лета. Чаще всего он возникает из паренхимных клеток, лежащих сразу под эпидермой (рис. 3.9 ). Иногда феллоген образуется в более глубоких слоях коры (смородина, малина). Редко эпидермальные клетки, делясь, превращаются в феллоген (ива, айва, олеандр).
Газообмен и транспирация в органах, покрытых перидермой, происходят через чечевички (рис. 3.10 ). В местах чечевичек пробковые слои разорваны и чередуются с паренхимными клетками, рыхло соединенными между собой. По межклетникам этой выполняющей ткани циркулируют газы. Феллоген подстилает выполняющую ткань и, по мере ее отмирания, дополняет новыми слоями. С наступлением холодного сезона феллоген откладывает под выполняющей тканью замыкающий слой, состоящий из клеток пробки. Весной данный слой под напором новых клеток разрывается. В замыкающих слоях имеются небольшие межклетники, так что живые ткани ветвей деревьев даже зимой не отграничены наглухо от окружающей среды.
Рис. 3.10. Строение чечевички бузины на поперечном разрезе.
На молодых побегах чечевички выглядят как небольшие бугорки. По мере утолщения ветвей их форма меняется. У березы они растягиваются по окружности ствола и образуют характерный рисунок из черных черточек на белом фоне. У осины чечевички принимают форму ромбов.
У большинства древесных растений на смену гладкой перидерме приходит трещиноватая корка (ритидом) . У сосны это происходит на 8-10-м году, у дуба – в 25-30 лет, у граба – в 50 лет. Лишь у некоторых деревьев (осина, бук, платан, эвкалипт) корка вообще не образуется.
Корка возникает в результате многократного заложения новых прослоек перидермы во все более глубоких слоях коры. Живые клетки, заключенные между этими прослойками, погибают. Τᴀᴋᴎᴍ ᴏϬᴩᴀᴈᴏᴍ, корка состоит из чередующихся слоев пробки и прочих отмерших тканей коры (рис. 3.11 ).
Рис. 3.11. Корка дуба на поперечном разрезе .
Мертвые ткани корки не могут растягиваться, следуя за утолщением ствола, в связи с этим на стволе появляются трещины, не доходящие, однако, до глубинных живых тканей. Граница между перидермой и коркой внешне заметна по появлению этих трещин, особенно ясна эта граница у березы, у которой белая береста (перидерма) сменяется черной трещиноватой коркой. Толстая корка надежно предохраняет стволы деревьев от механических повреждений, лесных пожаров, резкой смены температур.
Читайте также
Все органы растений защищены той или иной покровной тканью. Различают три типа покровных тканей: кожицу, пробку и корку. Каждый из названных типов тканей обладает специфичностью. Кожица. Части цветка, листья, плоды, стебли и корни (в начальный период роста) покрыты… [читать подробенее]
Главное назначение покровных тканей — предохранение растения от высыхания и других неблагоприятных воздействий внешней среды. В зависимости от происхождения различают три группы покровных тканей: эпидерму, пробку, корку. Эпидерма. Первичная покровная ткань, которая… [читать подробенее]
Покровные ткани – сложные, паренхминые, в зависимости от происхождения могут быть живыми или с преобладанием мертвых клеток, формирующиеся на поверхности органов. Функции: -Барьерная -Защитная -Газообмен и транспирация -Всасывающая Первичные покровные ткани … [читать подробенее]
Перидерма – сложная, паренхминая, многослойная вторичная покровная ткань стеблей и корней многолетних растений. Образование: Типы заложения эпидермы: Перидерма состоит из: -Филоген (проколыкамбий) -Феллодерма -Феллема (пробка) Функции: Защитные Формирование… [читать подробенее]
Основные ткани Ассимиляционная ткань (хлоренхима) расположена под эпидермисом в листьях, неодревесневших стеблях, незрелых плодах, чашелистиках, т.е. в зеленых частях растения. Ее основная функция – фотосинтез. Клетки асси- миляционной ткани обычно паренхимные,… [читать подробенее]
oplib.ru