Семейство розоцветные | Биология
Представители семейства розоцветные разнообразны по строению и распространены почти по всему миру. У розоцветных встречаются три основные жизненные формы (деревья, кустарники и травы). Количество видов розоцветных разнится по разным источникам: от 2 до 4 тысяч. В настоящее время розоцветные выделяют в качестве порядка, относящегося к семейству розовые.
Многие плодовые деревья, которые имеют важное значение для человека, принадлежат к семейству розоцветных. Это яблоня и груша, абрикос и персик, вишня и слива, черемуха и рябина и др.
Малина, шиповник, боярышник (кустарники) и земляника (трава) также принадлежат розоцветным.
Много среди розоцветных и дикорастущих трав (лапчатка, гравилат).
Розоцветные принадлежат к классу двудольных растений. По внешнему строению представители этого семейства разнообразны. Листья могут быть как перистыми, так и цельными. Обычно стебли длинные и прямостоячие, но бывают и короткие, формирующие розетку листьев (земляника).
Однако у всех розоцветных есть ряд ключевых сходств в строении цветка. Обычно околоцветник состоит из 5-ти лепестков и 5-ти чашелистиков. Цветоложе достаточно широкое или чашевидное. У многих представителей семейства розоцветные есть подчашие, представляющее собой листовидные выросты, прилегающие к чашечке. Тычинок в цветке чаще всего много. Также разница и число пестиков: от одного до множества.
Если в цветке много пестиков, то в качестве плодов образуются многоорешек (шиповник) или многокостянка (малина). Цветоложе при этом разрастается и у многих видов становится сочным (шиповник и земляника).
У розоцветных, цветки которых имеют один пестик, развивается плод костянка (вишня, персик, слива, абрикос).
Для семейства розоцветные также характерен плод типа яблоко (яблони, груши, рябины, боярышник).
Чаще всего плоды распространяются с помощью животных.
В семействе есть исключения. Так у лапчатки прямостоячей в цветке по четыре чашелистика и лепестка.
Наиболее типичный представитель семейства розоцветные — это шиповник. По-другому он называется дикой розой, от него выведены сорта культурной розы (декоративные, чайные, масличные и др.). Цветки шиповника крупные, белые или розовые, у ряда видов с многочисленными лепестками, опыляются насекомыми. Стебли и листья покрыты шипами, защищающими от поедания животными. Сочные плоды шиповника не совсем плоды. Это разросшееся цветоложе цветка. Сам плод — это маленький орешек. В одном ложном плоде их много.
Разросшееся цветоложе розыbiology.su
Семейство Розоцветные — урок. Биология, Бактерии. Грибы. Растения (5–6 класс).
Семейство Розоцветных объединяет около \(3000\) видов: среди них есть травянистые растения, кустарники и деревья. Многие плодово-ягодные и декоративные растения относятся к этому семейству, например, яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, черёмуха, рябина, малина, земляника и многие другие.
Из дикорастущих травянистых растений к семейству Розоцветных относятся различные виды лапчаток, гравилата, таволги и др.
Цветок розоцветных имеет двойной околоцветник, состоящий из \(5\) чашелистиков и \(5\) (иногда из \(4\)–\(6\)) лепестков. Чашечка часто бывает двурядной — с так называемым «подчашием».
Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным — от одного до нескольких десятков — и в зависимости от числа элементов цветка формулы цветка розоцветных могут быть такими:
✽Ч5Л5Т∞П∞,
✽Ч5Л5Т∞П1,
✽Ч5+5Л5Т∞П∞.
Типичный представитель розоцветных — кустарник шиповник, или дикая роза. Его розовые или белые цветки обладают сильным ароматом. Двойной околоцветник шиповника образован \(5\) чашелистиками и \(5\) крупными лепестками, тычинок и пестиков много.
Формула цветка: ✽Ч5Л5Т∞П∞. Цветки имеют вздутое бокаловидное цветоложе. После оплодотворения каждый пестик превращается в плод-орешек, а все они оказываются внутри разросшегося цветоложа, образуя плод-многоорешек.
Много пестиков и в цветке малины и ежевики, из них образуются сочные костянки — элементы плода-многокостянки.
Другие розоцветные (вишня, слива, абрикос и др.) имеют цветки с одним пестиком. Из его завязи образуется плод-костянка.
У яблони, груши, боярышника, рябины развивается особый вид плода — яблоко.
Источники:
Пасечник В. В. Биология. 6 класс // ДРОФА.
Пономарёва И. Н., Корнилова О. А., Кучменко B. C. Биология. 6 класс // ИЦ ВЕНТАНА-ГРАФ.
Викторов В. П., Никишов А. И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС».
www.yaklass.ru
|
По классификации семейство розоцветные относится к отделу покрытосеменных царства растений класса двудольных. В этом семействе на основании отличий в морфологии плодов и хромосомных числах выделяют такие подсемейства, как розовые, сливовые, яблоневые, спирейные. Это одно из самых многочисленных семейств, в которое входят около 100 родов и 3000 видов растений. Розоцветные произрастают практически повсеместно на нашей планете, где могут существовать цветковые растения, но основное большинство их видов встречается в умеренных и субтропических широтах северного полушария. Представители этого семейства играют важную роль в различных растительных сообществах, хотя в большинстве случаев не доминируют в них. В группу растений семейства розоцветные входят травы, деревья и кустарники, общим признаком которых является очередное, в редких случаях супротивное расположение простых или сложных листьев. У многих видов листья имеют прилистники. У розоцветных образуются актиноморфные цветки, которые в большинстве своем являются обоеполыми. Цветки имеют пятичленный околоцветник (редко трех-, четырехчленный). У представителей розоцветных количество тычинок непостоянное у разных видов. В цветке тычинки распределены по кругу, их больше в 2-4 раза, чем лепестков, или, наоборот, они редуцированы до 4-1. Околоцветник, тычинки и чашелистики находятся на гипантии, который представляет собой вогнутую блюдцевидную или бокальчатую цветочную трубку. Причем в формировании нижней части гипантия принимает участие разросшееся цветоложе, а верхний отдел образуется за счет сростания оснований лепестков, тычинок и чашелистиков. В центральной части гипантия расположены от одного до нескольких плодолистиков. Иногда они срастаются между собой, в некоторых случаях — с гипантием, формируя нижнюю завязь, как у яблони, груши. Розоцветные имеют анатропные семязачатки. Строение цветка розоцветных таково, что четко выраженных приспособлений к конкретному агенту опыления нет, но в большинстве случаев представители розоцветных являются энтомофильными растениями. Их цветки опыляются насекомыми. Цветки имеют розовую, белую окраску, могут быть всех оттенков красного цвета, редко желтые. Голубая окраска не характерна для розоцветных. Многие цветки продуцируют нектар и пыльцу, которую потребляют насекомые. Особая ткань для выделения нектара находится на внутренней поверхности гипантия. Вышеописанное строение цветков характерно для всех растений из семейства розоцветных. Плоды у представителей этого семейства отличаются разнообразием строения, форм, окраски в связи с приспособлением к различным путям распространения (анемохории, зоохории). Образуются сухие либо сочные плоды, среди них встречаются яблоки, костянки, орешки, коробочки. Разросшийся гипантий у многих видов принимает участие в образовании плодов, благодаря чему семена могут распространяться посредством определенных агентов. Семена розоцветных не имеют эндосперма. К представителям подсемейства розовых семейства розоцветных относят розу, шиповник, гусиную лапчатку, землянику, малину; подсемейства розановых – гравилат; подсемейства яблоневых – яблоню, боярышник, рябиню, грушу; подсемейства сливовых – сливу, абрикос, вишню, черешню. Многие растения этого семейства имеют огромную хозяйственную ценность как плодово-ягодные растения. Кроме употребления в пищу, их плоды используют в парфюмерии и медицине. Некоторые виды розоцветных выращивают как декоративные. Древесину деревьев из этого семейства широко применяют для изготовления различных товаров народного потребления. |
beaplanet.ru
Семейство розоцветные
Содержание
Введение
1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, морфолоогия плода, лист.
2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств
2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)
2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)
2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)
2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)
3 Виды семейства Розоцветные
3.1 Принципы охраны
4. Применение растений семейства розоцветных
Литература
Введение
Семейство розоцветные (розовые) — ROSACEA
Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений. Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако премущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.
В составе семейства есть:
· Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки.
· Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства.
· Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.
Ботаническое описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще
перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже
приросшими к черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм
прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у
некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные
в разнообразные соцветия. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и
венчика, а у некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное
из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у
Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у
Cercocarpus) цветоложа. К краю цветоложа, а также к его верхней плоской
поверхности прикрепляются тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у
некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола.
Тычинок обыкновенно много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок
длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка.
Пестиков 1 или много; столбик часто боковой или основной; завязь большей
частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие в образовании плода,
так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным,
например, у земляники цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки,
рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода,обычно называемого «ягодой»; у малины плоды — костянки — одевают шапочкой
почти сферическое цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое цветоложе
разрастается вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски.
Семена обыкновенно безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с
белком. Зародыш прямой. Наиболее интересные роды порядка розоцветных:
Подсемейство Розановые (Rosoideae) , плоды — орешки, многоорешки,
многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием: Манжетка
(Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка
(Potentilla), Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba).
Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка:
Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja),
Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea).
Подсемейство Яблоневые (Рomaceae) , плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник
(Cotoneaster), Боярышник (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia),
Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).
Подсемейство Миндальные (Amygdaloideae) или Сливовые (Prunoideae) , плод — костянка: Слива (Prunus) и др.
1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, плода, листа.
Лист розоцветных
Они имеют преимущественно очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками.
Строение цветка
Большая часть представителей семейства — энтомофильные растения. Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым.
- Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления.
- Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия.
- Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1.
- Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия — сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок.
- В центре гипантия — от 1 до многих плодолистиков.
- Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска.
- Семязачатки анатропные.
Размножение
Размножаются розоцветные семенами, однако большую роль в их распространении занимает и вегетативное размножение. Большинство трав расползаются с помощью плагиотропных побегов и подземных корневищ. Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли.
Морфология плода
- Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий.
- Семена не имеют эндосперма.
2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств
Семейство розоцветных разделяется на 4 подсемейства главным образом на основании различий в морфологии плодов:
- спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка;
- розоцветные (Rosoideae) — плодыорешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием;
- яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко;
- сливовые (Prunoideae) — плод — костянка.
2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)
Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Многие виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов растительности. Некоторые виды достигают северных и
южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике.
В умеренной зоне розоцветные часто встречаются в открытых травянистых местах, в светлых лесах, на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, в травянистых болотах, кустарниковых зарослях. Ксерофитов среди них мало.
Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, это подсемейство имеет особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерный для рода рубус. Это ежевика, малина. Они имеют длительно живущий подземный стебель, на котором ежегодно формируется вегетативный, вначале почти травянистый побег — турион, из пазух листьев которого на следующий год образуются короткие генеративные побеги, дающие цветки и плоды. После созревания плодов весь
побег на второй год отмирает, оставляя у своего основания почку возобновления
побега следующего года. Этот тип кустарника, который является переходным к
многолетним травам. В крайних условиях кустарники могут принимать шпалерную форму
роста.
Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые,
тройчатые). Они имеют свободные или сросшимиеся и приросшими к черешку
прилистники. Черешки листьев и стебли у кустарников часто усажены шипами (выросты эпидермиса и подстилающих тканей).
Цветки розовых в открытых мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда одиночные. Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-
9). У многих видов, у которых выражены прилистники, есть
наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки.
Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих. Цветки многих видов выделяют нектар. Количество его очень разное: от
обильного, образующего капли у некоторых рубусов, до едва заметного у
mirznanii.com
Семейство розоцветные. Описание
Сегодня семейство Розоцветные получило широкое распространение на всей территории Европы, Южной Азии и Северной Америки. В его состав входит примерно сто различных родов и более трех тысяч видов. Оттенки, свойственные цветкам этих растений, чаще всего бывают белыми, также встречаются красные, желтые, оранжевые, розовые. Любопытный факт – несмотря на то, что семейство Розоцветные включает в себя огромное количество самых разнообразных представителей, среди них нет ни одного с цветками синего цвета.
Несмотря на то, что часть групп розоцветных порой классифицируют как отдельные семейства, ученые утверждают, что все же все подобные растения можно охарактеризовать как единое семейство, так как большинство его представителей произошли от единого прародителя. Вспоминая биологию, определяем, что класс двудольных растений включает в себя семейство Розоцветные. Соцветие представителей этого класса встречается в самых разных вариациях. Они, как правило, однополы и имеют пятичленный околоцветник. Листья бывают как простые, так и сложные, и имеют развитые прилистники.
Классификация семейства розоцветных включает в себя основные четыре подсемейства:
1. Спирейные.
2. Розовые.
3. Яблоневые.
4. Сливовые.
Из всех существующих подсемейств самым примитивным считаются спирейные. Как правило, это невысокие кустарники, порой даже деревья, хотя иногда встречаются и многолетние травы. Их яркий аромат привлекает в период цветения множество насекомых для опыления. Представители подсемейства спирейных часто применяются в озеленении. В промышленности их широко используют для производства бытовой химии.
Семейство розоцветные включает в себя самое большое подсемейство – розовые. Представителей этого подсемейства можно встретить на территории всех климатических зон мира, начиная от экватора и до островов Ледовитого океана. Деревья среди них абсолютно исключены. В сельском хозяйстве часто встречаются такие виды, как малина, ежевика, земляника. Подавляющая часть трав представлена корневищными многолетниками.
К самым распространенным представителям семейства яблоневых относятся различные виды груш, боярышника, яблонь и рябины. Для них характерны плотные мясистые плоды. Растения подсемейства яблоневые схожи со сприейными в выборе мест произрастания. И те, и другие чаще встречаются, как правило, на склонах горных массивов. Белые и розовые цветки этих растений широко применяются в медицинской сфере. Плоды ирги, боярышника и рябины вполне съедобны для людей, но чаще ими питаются животные, не впадающие в спячку на осенне-зимний период.
Представители подсемейства сливовые, как правило, произрастают в Азии и в Европе, хотя встретить их можно даже в Андах. В этом подсемействе часто встречаются вечнозеленые растения, но преобладают все же листопадные, а их цветы обычно собраны в пучок. Среди них есть как любители горного и тропического климата, так и те, которые отдают предпочтение мшистым лесам. Деревья, относящиеся к семейству сливовых, во время цветения испускают потрясающий аромат. Он способен привлекать не только насекомых, но и людей не оставит равнодушным.
Несмотря на то, что сегодня практически повсеместно распространено семейство розоцветные, представители его, как правило, чаще всего встречаются в условиях умеренного и субтропического климата. Они нашли широкое применение в самых разных областях человеческой деятельности.Именно к ним относятся всевозможные плодовые культуры: сливы, черешня, яблоня, айва, груша, персик, вишня и многие другие. Многие ягодные культуры также относятся именно к этому семейству, в частности, клубника, малина, земляника. Кроме того, семейство Розоцветные славится своими красивыми и ароматными цветами, поэтому его представители широко используются в качестве декоративных украшений в озеленении.
fb.ru
Семейство розовые или розоцветные (Rosaceae)
Семейство объединяет деревья, кустарники и травы с большей частью очередными, реже супротивными, простыми или сложными листьями, часто снабженными прилистниками. Цветки розовых актиноморфные, обычно обоеполые, с 5-членным (редко 3—4-членным или более чем 5-членным) околоцветником (рис. 89). Число тычинок, расположенных кругами, неопределенное, или в 2—4 раза превышает число лепестков, или редуцировано до 4—1. Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия. Нижняя часть гипантия образована разросшимся цветоложем, а верхняя — сросшимися основаниями лепестков, чашелистиков и тычинок. Степень участия этих частей цветка в формировании гипантия у разных родов различна. В центре гипантия находится от 1 до многих плодолистиков. Плодолистики свободные, реже они срослись между собой, а иногда также с гипантием (у яблони — Malus, груши — Pyrus и родственных им родов), образуя нижнюю или полунижнюю завязь. Семязачатки анатропные. Плоды розовых сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки. В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий, составляющий основу адаптивности плодов к различным агентам распространения. Семена без эндосперма.
Это одно из крупных семейств цветковых растений, включающее около 100 родов и 3000 видов. Розовые распространены почти во всех областях земного шара, где могут расти цветковые растения, но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Они встречаются в самых разнообразных растительных сообществах и, хотя обычно не играют в них доминирующей роли, являются тем не менее одним из важнейших для нас семейств растений.
Большинство розовых являются энтомофильными растениями, но в строении цветка они не имеют ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления. Цветки их белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые (но никогда не бывают голубыми). Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым. Нектароносная ткань часто имеет форму утолщенного диска на внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков. Цветки довольно однообразны по строению, но зато плоды необычайно разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории).
На основании различий главным образом в морфологии плодов и в основных хромосомных числах семейство разделяется на 4 подсемейства: спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка, основные хромосомные числа 8 и 9; розовые (Rosoideae) — плоды-орешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием, основные хромосомные числа 7, 9, реже 8; яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко, основное хромосомное число 17; сливовые (Prunoideae) — плод — костянка, основное хромосомное число 8.
Жизнь растений: в 6-ти томах. — М.: Просвещение. Под редакцией А. Л. Тахтаджяна, главный редактор чл.-кор. АН СССР, проф. А.А. Федоров. 1974.
dic.academic.ru
Сайт учителей биологии МБОУ Лицей № 2 города Воронежа
Класс двудольные. Семейство розоцветные
Растения семейства розоцветные очень разнообразны по строению. Что же объединяет их в одно семейство? Какие розоцветные – культурные растения, как их использует человек?
Разнообразие растений семейства розоцветные. В семействе розоцветные насчитывается около 100 родов и 3 тыс. видов. Это многолетние растения. Одни из них деревья: яблоня, слива, рябина, черёмуха. Другие – кустарники: боярышник, шиповник, спирея. Третьи – травы: земляника, гравилат, манжетка.
Разнообразны и листья: простые – у вишни, груши; тройчатые – у земляники, костяники и клубники; непарноперистые – у шиповника, малины, рябины. У многих видов листья имеют прилистники.
Побеги чаще прямостоячие, но у земляники и гусиной лапки побеги укороченные, имеются также столоны – усы. У многих розоцветных есть колючки на стеблях (слива, боярышник, груша) и даже листьях (шиповник), волоски и шипики на плодах (шиповник, миндаль).
Но особенно разнообразны у розоцветных плоды. Сухие плоды – орешки и многоорешки – у лапчатки, манжетки, гравилата (у последнего – с крючочками, цепляющимися за шерсть животных, одежду). Сочные плоды костянки у абрикоса, сливы, черёмухи; многокостянки у ежевики, малины.
У некоторых – сочные ложные плоды: яблоко у рябины, яблони, земляничина у клубники, земляники.
Общие признаки семейства. Они сходны по важнейшему признаку – строению цветка, хотя и здесь у этих разнообразных розоцветных есть исключения.
Цветок у розоцветных правильный, с широким, выпуклым или чашевидным цветоложем. Разрастаясь, оно часто образует ложные плоды. Околоцветник двойной, из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Иногда чашечка состоит из двух кругов по 5 чашелистиков. Тычинок много. Если присмотреться, то можно увидеть, что они расположены в кругах и имеют разную длину. Пестик может быть либо один, либо множество. Как правило, цветоложе разрастается и становится сочным в плодах с большим количеством пестиков. Каждый пестик образует один маленький плод – орешек (у шиповника, земляники) или костянку (у малины).
Выполните первую часть виртуальной лабораторной работы
Составьте формулу цветка по данной диаграмме. (Интерактивное задание)
Культурные растения семейства розоцветные. Можно сказать, что наши плодовые сады составлены из розоцветных: яблоня, груша, вишня и черешня, слива, персик и абрикос, а также айва, миндаль. Среди розоцветных есть и ягодные культуры: малина, клубника, земляника.
Из плодовых культур у нас особенно распространена яблоня. Сортов у неё больше, чем у всех других культур – не менее 20 тыс. Более 40 сортов выведено нашим учёным-селекционером И. В. Мичуриным.
Груша – более теплолюбивая культура, живёт она до 200 лет. У груши не только вкусные плоды, но и красивая древесина, из которой изготавливают ценную мебель, делают музыкальные инструменты.
Груша и яблоня – семечковые культуры. На разрезе их плода – яблока – видны 5 плёнчатых гнёзд, образовавшихся из покровов семязачатка, в каждом из которых расположено по 2 семени. Слива, абрикос, миндаль, персик, вишня – косточковые культуры.
Из розовых лепестков получают розовое масло, которое используется в парфюмерии. Розоцветные приносят нам не просто вкусные плоды, они богаты витаминами (плоды шиповника – одни из рекордсменов по содержанию витамина С) и минералами. Наиболее ценным по содержанию витаминов и минералов является отечественный сорт яблок Антоновка.
Лекарственными свойствами обладают цветки некоторых видов, листья (земляника), корневища (лапчатка-узик, её второе название – калган). Калган — многолетнее растение с толстым корневищем, которое используется в медицине. Встречается на сыроватых лугах, на полянах, в светлых лесах. Содержит дубильные вещества, поэтому растение можно использовать для дубления кожи, а также для получения красок.
Итерактивный урок-тренажёр (Пройдите все страницы урока и выполните все задания)
Биологическая задача
Среди розоцветных есть лекарственные растения, декоративные и плодово-ягодные культуры (семечковые, косточковые, ягодные).
biolicey2vrn.ru