Контрольная работа по грибам 7 класс: Контрольная работа по биологии на тему «Царство Грибы» (7 класс)

Проверочная работа по биологии 7 класс на тему » Грибы»

Вариант 1

А1.Биологи объединяют все грибы в систематическую группу

1)род 2)отдел 3)царство 4)семейство

А2.По типу питания грибы являются организмами

1)гетеротрофными 2)автотрофными

3)фотосинтезирующими 4)хемосинтезирующими

А3.Вегетативное тело грибов образовано

1)корнями 2)побегом 3)мицелием 4)системой органов

А4.Грибы размножаются бесполым способом с помощью

1)гамет 2)семян 3)спор 4)спермиев

А5.Взаимовыгодные отношения между растением и грибом-это пример

1)симбиоза 2)паразитизма 3)конкуренции 4)хищничества

А6.Плесневый гриб, весь мицелий которого состоит из одной клетки, — это

1)гриб мукор 2)белый гриб 3)дрожжи 4)пеницилл

А7. Сморчки и строчки близки по систематическому положению к грибам

1)шляпочным 2)пенициллу 3)дрожжам 4)мукору

А8.В плодовом теле шляпочного гриба

1)созревают споры 2)сливаются гаметы

3)созревают семена 4)закладываются почки

А9.В круговороте веществ в природе грибы играют роль

1)производителя органических веществ

2)фотосинтезирующего организма

3)растительноядного организма

4)разрушителя органических веществ

Б1.Верны ли следующие утверждения?

А.В клетках грибов запасается питательное вещество гликоген.

Б.Грибница шляпочных грибов имеет клеточное строение.

1)верно только А 2)верно только Б

3)верны оба суждения 4)неверны оба суждения

Б2. Верны ли следующие утверждения?

А.Среди представителей царства грибов отсутствуют паразитические организмы.

Б.Плодовое тело шляпочного гриба образовано гифами.

1)верно только А 2)верно только Б

3)верны оба суждения 4)неверны оба суждения

Б3.Выберите три верных утверждения.

В состав клетки грибов входит

1)наружная мембрана 3)неоформленное ядро 4)цитоплазма

2)хлоропласт 5)клеточная стенка 6)жгутик

Б4. Выберите три верных утверждения.

Ведут паразитический образ жизни грибы

1)фитофтора 4)трутовик 3)спорынья 6)подосиновик

2)мукор 5)дрожжи

Б5.Установите соответствие между особенностью жизнедеятельности организмов и их принадлежностью к царству живой природы.

ОСОБЕННОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЦАРСТВА ЖИВОЙ ПРИРОДЫ

А. Образуют органические вещества на свету 1.Грибы

Б.Запасают питательное вещество- гликоген 2.Растения

В.Запасают вещество-крахмал

Г.Питаются, поглощая готовые питательные вещества

Запишите в таблицу соответствующие цифры.

Б6. Установите соответствие между видами шляпочных грибов и систематическими группами, к которым их относят.

ВИДЫ ШЛЯПОЧНЫХ ГРИБОВ СИСТЕМАТИЧЕСКИЕ ГРУППЫ

А.Трутовик 1.Сумчатые грибы

Б.Сморчок 2.Шляпочные грибы

В.Дрожжи

Г.Бледная поганка

Запишите в таблицу соответствующие цифры.

В1. Задание на работу с рисунком 1.

Рис.1

А.Какой организм изображен на рисунке?

1)шляпочный гриб на почве 3)почвенные бактерии

2)дрожжи в тесте 4)мукор на хлебе

Б. Названный организм питается

1)образуя органические вещества на свету 3)как паразит

2)расщепляя органические вещества 4)как симбионт

В.Роль изображенного организма в хозяйственной деятельности людей заключается в том, что он

1)портит пищевые продукты 2)паразитирует на растениях 3)съедобный 4)ядовитый

Вариант 2

А1.Изучением грибов занимается наука

1)зоология 2)микология 3)ботаника 4)анатомия

А2.В клетках грибов отсутствует

1)ядро 2)цитоплазма 3)хлоропласт 4)наружная мембрана

А3.Плодовое тело грибов образуют

1)гифы 2)корни 3)плод с семенами 4)стебель с почками

А4.Дрожжевые грибы размножаются путем

1)половым 2)почкованием 3)слиянием ядер 4)оплодотворения

А5. Нити грибницы и корни растения вместе образуют

1)плодовое тело гриба 2)спороносную ткань растения

3)микоризу 4)споры гриба

А6.Плесень или белый налет на хлебе образует

1)шляпочный гриб 2)гриб мукор 3)дрожжи 4)бактерии

А7.Тело пекарских дрожжей состоит из

1)шляпки и ножки 2)тканей 3)одной клетки 4)почвенной грибницы

А8.Гриб спорынья, обитающий на злаках, питается

1)в процессе фотосинтеза 2)как симбиотический организм

3)как паразит 4)как хищник

А9.Гриб сыроежка является близкородственным организмом

1)пенициллу 2)мухомору 3)дрожжам 4)мукору

Б1.Верны ли следующие утверждения?

А.В состав клеточной оболочки грибов входит углевод хитин.

Б.Заболевание стригущий лишай вызывают хемосинтезирующие бактерии.

1)верно только А 2)верно только Б

3)верны оба суждения 4)неверны оба суждения

Б2.Верны ли следующие утверждения?

А.Гифы трутовика произрастают в древесине деревьев.

Б.Фитофтора представляет собой гриб, осуществляющий процесс фотосинтеза.

1)верно только А 2)верно только Б

3)верны оба суждения 4)неверны оба суждения

Б3.Выберите три верных утверждения.

Представители царства грибов размножаются

1)спорами 2)семенами 3)частями мицелия 4)корнями 5)гаметами 6)почкованием

Б4. Выберите три верных утверждения.

В состав шляпочного гриба входит

1)почвенная грибница 2)корни растения 3)шляпка плодового тела 4)корневище

5)ножка плодового тела 6)побег

Б5. Установите соответствие между особенностью жизнедеятельности организмов и их принадлежностью к царству живой природы.

ОСОБЕННОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЦАРСТВА ЖИВОЙ ПРИРОДЫ

А.Питаются путем заглатывания пищевых частиц 1.Грибы

Б.Неограниченный рост у большинства организмов 2.Животные

В.Активное передвижение

Г.Питаются путем всасывания веществ

Д.Неподвижны, ведут прикрепленный образ жизни

Запишите в таблицу соответствующие цифры.

Б6. Установите соответствие между видами шляпочных грибов и группами, к которым их относят.

ВИДЫ ШЛЯПОЧНЫХ ГРИБОВ ГРУППЫ

А.Подберезовик 1.Трубчатые

Б.Сыроежка 2.Пластинчатые

В.Белый гриб

Г.Мухомор

Д.Подосиновик

Запишите в таблицу соответствующие цифры.

В1. Задание на работу с рисунком 2.

Рис.2

А.Какой организм изображен на рисунке?

1)шляпочный гриб 2)дрожжи 3)пеницилл 4)сморчок

Б.Названный организм питается

1)образуя органические вещества на свету 3)как паразит

2)расщепляя органические вещества 4)как симбионт

В.Роль изображенного организма в хозяйственной деятельности людей заключается в том, что он

1)паразитирует на злаковых растениях 2)источник лекарства – антибиотиков

3)съедобный 4)ядовитый

Ответы

Проверочная работа по теме «Царство Грибы»

Проверочная работа по теме «Царство грибы»

Вариант 1

1. В чем состоит отличие грибов от животных?

А) содержание хитина В) запас углеводов в виде гликогена

Б) гетеротрофный способ питания Г) способность расти в течение всей жизни

2. Как называются грибы, мирно уживающиеся с различными видами растений?

А). паразиты Б. сапрофиты В. симбионты Г. хищники

3. Как называется наука, изучающая грибы?

А) ботаника Б). экология В). палеоботаника Г). микология

4. Грибы — это

А). гетеротрофы Б.) автотрофы В). Автогетеротрофы

5. Вегетативное размножение у грибов происходит:

А). частями мицелия при его разрыве

Б). в результате распада мицелия на отдельные клетки, которые являются исходными для нового мицелия

В). все верно

6. Что такое лишайник?

А) симбиоз гриба и корня растения В). грибокорень

Б) симбиоз гриба и водоросли Г). мохообразное растение

7. У каких лишайников слоевище имеет вид веточки дерева или травы?

А) кустистых Б) листоватых В) накипных Г) простых

8. По типу питания грибы являются организмами

А)гетеротрофными Б)автотрофными

В)фотосинтезирующими Г)хемосинтезирующими

9. К каким лишайникам относится ягель?

А. к кустистым Б. к накипным В. к листоватым Г. к простым

10. К отделу Базидиомикота относятся:

А) сыроежка Б) трутовик В) мукор Г) дрожжи

11.. Гриб фитофтора сильно поражает посадки картофеля во время:

А) всходов Б) цветения В) влажной погоды и пониженной температуры (ближе к осени).

12. В плодовом теле шляпочного гриба

А)созревают споры Б)сливаются гаметы

В)созревают семена Г)закладываются почки

13. Приведите по три примера грибов, относящихся к группам трубчатым грибам и плесневые грибы. Запишите их

14. Что такое базидии?

15. Где обитают лишайники? Причислите виды лишайников.

Проверочная работа по теме «Царство грибы»

Вариант 2

1. К каким лишайникам относится ягель?

А. к кустистым Б. к накипным В. к листоватым Г. к простым

2. Как называются нити, из которых состоит мицелий грибов?

А) Сапры В) Симбионты

Б) Хемы Г) Гифы

3. Какой способ или несколько способов размножения характерны для грибов?

А) Вегетативный В) Вегетативный, бесполый

Б) Бесполый Г) Вегетативный, бесполый, половой

4. Из какого плесневого гриба изготавливают антибактериальные препараты?

А) Сторипомицин В) Гистомицин

Б) Пеницилл Г) Фузариум

5. Какой из перечисленных грибов относится к трубчатым?

А) мухомор В) шампиньон

Б) белый гриб Г) сыроежка

6. Биологи объединяют все грибы в систематическую группу

А)род Б)отдел В)царство Г)семейство

7.По типу питания грибы являются организмами

А)гетеротрофными Б)автотрофными

В)фотосинтезирующими Г)хемосинтезирующими

8. Вегетативное тело грибов образовано

А)корнями Б)побегом В)мицелием Г)системой органов

9. Сморчки и строчки близки по систематическому положению к грибам

А)шляпочным Б)пенициллу В)дрожжам Г)мукору

10.В клетках грибов отсутствует

А)ядро Б)цитоплазма В)хлоропласт Г)наружная мембрана

11. Плесень или белый налет на хлебе образует

А)шляпочный гриб Б)гриб мукор В)дрожжи Г)бактерии

12.Тело пекарских дрожжей состоит из

А)шляпки и ножки Б)тканей В)одной клетки Г)почвенной грибницы

13. Приведите по три примера грибов, относящихся к группам шляпочные грибы и плесневые грибы. Запишите их

14. Что такое трутовик?

15. Каково значение лишайников в природе и жизни человека? Причислите виды лишайников.

 

Проверочная работа по теме «Царство грибы»

Вариант 3

1. К отделу Базидиомикота относятся:

А) сыроежка Б) трутовик В) мукор Г) дрожжи

2. Признаком грибов, сближающим их с царством растений, является:

А) гетеротрофный способ питания Б) верхушечный рост мицелия гриба

В) наличие мочевины в качестве промежуточного продукта метаболизма

Г) наличие хитина в клеточных стенках.

3. Плодовое тело шляпочного гриба образовано:

А) шляпкой и мицелием Б) ножкой и мицелием

В) шляпкой и ножкой Г) микоризой и спорангием.

4. Какого способа добывания пищи среди грибов не встречается?

А) сапрофиты Б) паразиты В) хищные Г) фотосинтезирующие.

5. К грибам, получающим органические вещества из корней деревьев, относятся:

А) мукор Б) пеницилл В) дрожжи Г) подберезовик.

6. Среди перечисленных грибов шляпочными не являются:

А) сыроежка и подберезовик Б) мукор и пеницилл В) белый и груздь Г) мухомор и бледная поганка.

7. К грибам паразитам относят:

А) мухомор и бледная поганка Б) мукор и пеницилл

В) гриб трутовик и головня Г) шампиньоны и вешенки.

8. Грибы не могут размножаться:

А) семенами Б) спорами В) вегетативно Г) половым путем

.

9. Прочность клеточной оболочки грибам придает:

А) пектин Б) хитин В) целлюлоза Г) гликоген.

10. Что такое лишайник?

А) симбиоз гриба и корня растения В) грибокорень

Б) симбиоз гриба и водоросли Г) мохообразное растение

11 Грибы в отличие от растений:

А) имеют неограниченный рост Б) не имеют клеточного строения

В) не способны к фотосинтезу Г) имеют в клетке оформленное ядро.

12. Дрожжи размножаются:

А) только делением Б) только почкованием В) делением и почкованием.

13. Где обитают лишайники? Причислите виды лишайников.

14. Что относится к отделу Аскомикота (сумчатые грибы)

15 Перечислите по три примера: ядовитых пластинчатых грибов.

Проверочная работа по теме «Царство грибы»

Вариант 4

1. Какой гриб поражает злаковые культуры и может вызвать отравление человека, попадая в муку?

А) фитофтора Б) пеницилл В) спорынья Г) дрожжи

2. Грибы — это

А). гетеротрофы Б.) автотрофы В). Автогетеротрофы

3. Гриб фитофтора поражает у картофеля:

А) только листья Б) листья и стебли В) все растение, в том числе и клубни

4. К грибам паразитам относят:

А) мухомор и бледная поганка Б) мукор и пеницилл

В) гриб трутовик и головня Г) шампиньоны и вешенки

5. Корни деревьев и гифы грибницы многих шляпочных грибов образуют:

А) мицелий Б) микоризу В) и мицелий, и микоризу.

6. Шляпочные грибы питаются:

А) органическими веществами и минеральными солями, которые они всасывают вместе с водой из корней деревьев и влажной почвы

Б) органическими веществами, которые всасывают гифами грибницы из корней деревьев

В) минеральными веществами, которые они всасывают грибницей из лесной почвы.

7. Грибы в отличие от растений:

А) имеют неограниченный рост Б) не имеют клеточного строения

В) не способны к фотосинтезу Г) имеют в клетке оформленное ядро

8. Плодовое тело шляпочного гриба образовано:

А) шляпкой и мицелием Б) ножкой и мицелием

В) шляпкой и ножкой Г) микоризой и спорангием.

9.В клетках грибов отсутствует

А)ядро Б)цитоплазма В)хлоропласт Г)наружная мембрана

10. Грибы неспособны к фотосинтезу, потому что:

А) они живут в почве Б) не имеют хлорофилла

В) паразитируют на других живых организмах Г) имеют небольшие размеры.

11. Грибница гриба-трутовика разрушает:

А) кору дерева Б) древесину В) сердцевину

12.С помощью чего лишайники поглощают воду с минеральными веществами?

А). корневых волосков В). устьиц

Б.) гифов гриба Г) микропиле

13. Что относится к Аскомикоте (сумчатым грибам)?

14. Каково значение лишайников в природе и жизни человека? Причислите виды лишайников.

15. Приведите по три примера грибов, относящихся к группам шляпочные грибы и плесневые грибы. Запишите их

Ответы на проверочную работу «Царство ГРИБЫ»

№	Варинт 1	Вариант 2	Вариант 3	Вариант 4
1	Г	А	А	В
2	В	Г	Г	Б
3	Г	Г	В	В
4	Г	Б	В	Б
5	В	Б	Г	Б
6	Б	В	Б	В
7	А	Г	А	В
8	А	В	Б	В
9	А	А	Б	В
10	А	В	Б	Б
11	В	Б	В	А
12	А	В	А	Б

Контрольная работа № 1 «Введение.

Жизнь на Земле. Бактерии. Протисты. Грибы. Лишайники» Вариант 2

Контрольная работа № 1

«Введение. Жизнь на Земле. Бактерии. Протисты. Грибы. Лишайники»

Вариант 2

1. Ответьте да/нет.

А) Болезнетворные бактерии поражают только тело человека и не встречаются в организме растений и животных.

Б) Мицелий гриба способен к бесконечному росту.

 

2. Выберите один вариант ответа.

А) Бактерии и грибы относятся к…

1. царству растений
2. лишайникам
3. разным царствам живой природы

Б) Бактерии — это. ..

1. многоклеточные организмы не имеющие оформленного ядра
2. одноклеточные организмы не имеющие оформленного ядра
3. клетка имеющая ядро

В) Какие формы жизни способны к фотосинтезу?

1. отдельные виды грибов и лишайников
2. все виды растений, лишайников и часть одноклеточных
3. клубеньковые бактерии

Г) Обтекаемая форма тела, ласты или плавники есть у животных, населяющих ….. среду обитания.

1) водная

2) наземно-воздушная

3) почвенная

 

3. Подпишите структуры обозначенные цифрами.

4. Объедините название гриба и группу грибов к которой они принадлежат.

	Название гриба		Группа грибов
А.	Мукор	1.	Съедобные грибы
Б.	Бледная поганка	2.	Ядовитые грибы
В.	Пеницилл	3.	Плесневые грибы
Г.	Мучнистая роса	4.	Грибы — паразиты
Д.	Подберезовик
Е.	Мухомор
Ж.	Трутовик
З.	Лисичка

 

5. Продолжи фразу.

1. Бактерии, поглощающие из почвы азот и обогащают почву его соединениями…
2. Организмы, которые питаются готовыми органическими веществами, называются…
3. Совокупность живых организмов разных видов, обитающих в течение длительного времени на одной и той же территории, называется…
4. Антибиотик пенициллин был открыт в 1929 г английским ученым…
5. Форма совместного существования организмов разных видов, когда оба партнера (или только один из них) получают пользу от другого, называется…

 

Контрольная работа по главам «Жизнь на Земле», «Бактерии», «Грибы и Лишайники»

Вариант №1 1.Уровень 1 1. Найдите среди изображённых на рисунке грибов мукор. 2. Какая структура на рисунке инфузории-туфельки обозначена под номером 5 и 6 ? 3. Уровень 2 3. Закончите предложение: а) бактерии округлой формы называются…… б) бактерии, портящие продукты питания, по способу гетеротрофного питания являются… в) при половом размножении хламидомонады при слиянии двух гамет образуется… г) болезни, вызываемые грибами у животных и людей называются…. Уровень 3 4. Выпишите верные утверждения а) бактериальная спора по размеру меньше клетки. б) споры и цисты у протистов выполняют одинаковые функции. в) деление – половое размножение у амёбы обыкновенной. г) отсутствие сократительной вакуоли у хлореллы связано с наличием клеточной стенки. д) головнёвые грибы образуют органы спороношения в виде чёрных рожков. е) наиболее распространёнными в природе лишайниками являются кустистые. Уровень 4 5. Установите соответствие: Представители Способ питания 1. Грибы А) Анабена I) автотрофы 2.Бактерии Б) Мукор II) гетеротрофы В) Фитофтора 3.Протисты Г) Ксантория 4. Лишайники Д) Хламидомонада Е) Ульва Уровень 5 6. Составьте цепь питания: муха, паук, укроп, синица, гнилостная бактерия. 7. Сухари и хрустящие хлебцы долго не плесневеют. На свежем хлебе, джеме и пироге с фруктами быстро появляется налёт плесени. Объясните причину. Выриант №1

Вариант №2 1.Найдите среди изображённых на рисунке бактерий кокки. 2. Какая структура на рисунке хламидомонады обозначена под номером 5 и 4 ? Уровень 2 3. Закончите предложение: а) бактерии палочковидной формы называются…… б) симбиоз мицелия гриба с корнями деревьев называется…. в) составной частью лишайника, которая не может существовать вне его, является…. г) бесполое размножение у дрожжей чаще всего осуществляется за счёт… Уровень 3 4. Выпишите не верные утверждения а) при помощи спор происходит расселение и размножение бактерий. б) по способу гетеротрофного питания эвглену зелёную можно назвать сапротрофом. в) конъюгация – половое размножение у инфузорий. г) плодовые тела образуют только шляпочные грибы. д) несъедобные шляпочные грибы необходимо уничтожать. е) наиболее распространёнными в природе лишайниками являются накипные. Уровень 4 5. Установите соответствие: Представители Способ питания 1.Лишайники А) Стрептококк 2. Грибы Б) Цианофес I) автотрофы 3.Бактерии В) Строчок II) гетеротрофы Г) Фитофтора 4.Протисты Д) Пармелия Е) Ламинария Уровень 5 6. Составьте цепь питания: смородина чёрная, дрозд, клоп, ястреб, клещ 7. Вероятно, вы наблюдали, как готовят квашеную капусту. Этот процесс обеспечивают молочнокислые бактерии. Выскажите предположение, почему квашеная капуста не гниёт. Постарайтесь обосновать своё предположение. Вариант №2

Контрольная работа «царства бактерии и грибы» вариант 2 1

Контрольная работа

«Царства Бактерии и Грибы».

Вариант 2

1. Пеницилл относится к:

а) плесневым грибам

б) грибам-паразитам

в) шляпочным грибам

г) дрожжевым грибам

2. Шляпочные грибы в природе размножаются:

а) спорами

б) частями плодового тела

в) делением грибницы

г) спорами и делением грибницы

3. Осенний опенок по способу питания:

а) сапрофит на отмершей древесине

б) паразит на дереве

в) вначале сапрофит, затем паразит

г) вначале паразит, затем сапрофит

4. У злаковых растений, пораженных головней, соцве­тие выглядит обгоревшим, потому что:

а) грибница разрушает зерновки, и они темнеют

б) ткани соцветий разрушаются мицелием гриба, обра­зующим массу темных спор

в) пораженные соцветия засыхают

г) мицелий гриба, имеющий черный цвет, оплетает со­цветие

5. Грибница гриба-трутовика разрушает:

а) кору дерева

б) камбий

в) древесину

г) сердцевину

6. Тип отношения между грибом и водорослью в лишайнике:

а) паразитизм со стороны гриба

б) симбиоз

в) паразитизм со стороны водоросли

г) нейтральные отношения

7. Водоросли, входящие в состав лишайника:

а) одноклеточные зеленые

б) многоклеточные зеленые

в) многоклеточные бурые

г) многоклеточные красные

8. Вибрионы — это бактерии, имеющие форму:
а) шаровидную

б) палочковидную

в) спиральную

г) в виде запятой

9. Бактерии, способные поглощать азот из почвы, ис­пользуя в процессах жизнедеятельности, называются:
а) болезнетворные
б) клубеньковые

в) гнилостные

г) молочно-кислые

10. Бактерии — это:

а) многоклеточные безъядерные организмы

б) многоклеточные ядерные организмы

в) одноклеточные ядерные организмы

г) одноклеточные безъядерные организмы

Царство Растения

Проверочная работа 9 «Разнообразие, распространение, значение растений»

Задание: подпишите органы цвет­кового растения, укажите их значение.

Тест

1. Наука, изучающая жизнь и стро­ение растений, называется:

а) ботаника б) биология в) зоология г) экология

2. Низшие растения не имеют:

а) корней б) листьев в) стебля г) всего перечисленного

3. Организм высших растений состоит из органов:

а) корня и стебля б) корня и побега в) цветка и плодов г) листьев и стебля

4. Большинство растений обладают зеленой окраской, так как их клетки содержат:

а) глюкозу б) целлюлозу в) хлорофилл г) муреин

5. Процесс образования сложных органических веществ из неорганических в зеленых органах растения называется:

а) дыхание б) фотосинтез в) испарение г) рост

6. К растениям паразитам относится:

а) ромашка аптечная б) гриб трутовик в) зверобой продырявленный г) заразиха

7. Микориза — это симбиоз между корнями деревьев и:
а) грибницей шляпочных грибов б) грибницей трутовика в) бактериями г) корнями трав

8. Пример симбиоза:
а) береза и трутовик б) бобовое растение и клубеньковые бактерии

в) рожь и головня г) томат и фитофтора

Проверочная работа 10 «Водоросли»

Задание: строение, каких водорослей изображено на рисунке? Подпишите название частей каждой клетки.

Тест

1. К одноклеточным водорослям относится:

а) спирогира б) хлорелла в) улотрикс г)ульва

2. К многоклеточным бурым водорослям относится:

а) ламинария б) нителла в) ульва г) порфира

3. К наземной жизни приспособились водоросли:
а) спирогира б) ульва в) плеврококк г) нителла

4. Хлорофилл в клетках зеленых водорослей содержится в:

а) хроматофоре б) хлоропластах в) лейкопластах г) цитоплазме

5. Хроматофор в форме незамкнутого кольца у:

а) хлореллы б) ламинарии в) спирогиры г) улотрикса

6. Клетки различной формы, с помощью которых много­клеточные водоросли прикрепляются к грунту, называются:

а) ризоиды б) слоевище в) корни г) жгутики

7. Водоросли — растения, у которых нет:

а) корней б) стеблей в) листьев г) всего вышеперечисленного

8. Хламидомонада реагирует на свет, воспринимая его с помощью:

а) жгутиков б) красного «глазка» в) вакуолей г) ядра

9. Ламинария, или морская капуста, — это водоросль из отдела:

а) зеленых б) красных в) бурых г) колониальных

10. Агар-агар получают из водорослей, относящихся к

а) зеленых б) красных в) бурых г) колониальных

Проверочная работа 11 «Лишайники»

Задание: строение, како­го организма изображено на рисунке? Что обозна­чено цифрами от 1 до 3? Как размножается этот организм?

Тест

1. Лишайник ягель (олений мох) относится к группе:

а) кустистых б) листовых в) накипных г) бородачей

2. Ксантория настенная относится к группе лишайников:

а) кустистых б) листовых в) накипных г)бородачей

3. Тело лишайника образовано двумя организмами:

а) одноклеточными зелеными водорослями и грибницей

б) грибницей и корнями дерева

в) группой одноклеточных зеленых водорослей

г) мицелием различных грибов

4. Какие организмы называют пионерами формирования растительного покрова?

А) мхи б) лишайники в) папоротники г) водоросли

5. Симбиоз — это:

а) связь между особями одного вида, полезная обоим

б) взаимосвязь между организмами разных видов, полез­ная каждому из них

в) связь двух организмов, приносящая пользу одному

г) связь, при которой один организм питается за счет дру­гого

6. Почему лишайники не встречаются, как правило, в крупных городах?

а) очень медленно растут б) испытывают недостаток влаги

в) очень чувствительны к загрязнению атмосферы г) испытывают недостаток света

7. Лишайники — это:
а) растения б) водоросли в) грибы г) симбиоз гриба и водоросли

8. Лакмус, необходимый химической промышленности, получают из:

а) мхов б) водорослей в) лишайников г) папоротников

Проверочная работа 12 «Мхи»

Задание: как называется растение, изображенное на рисунке? Назови­те его органы. В чем сходство и различие с водорослями.

Тест

1. Высшие растения — это

а) нитчатые водоросли б) лишайники в) мхи г) одноклеточные водоросли

2. Какие из перечисленных признаков характерны для мхов:

а) наличие стебля и листьев б) отсутствие тканей и органов

в) наличие корня, стебля, листьев г) размножение с помощью семян

3. Какое из названных растений относится к мхам?
а) спирогира б) сфагнум в)ягель г) хлорелла

4. Где преимущественно обитают мхи?

а) в водоемах б) на солнечных участках суши

в) на болоте, во влажных лесах г) в пустынях

5. Мхи отличаются от других растений тем, что:

а) они способны питаться отмершими организмами

б) тело не имеет тканей и органов

в) корни глубоко уходят в почву

г) на концах верхних ветвей образуется коробочка со спо­рами

6. Женская половая клетка называется:

а) яйцеклетка в) сперматозоид

б) зигота г) спора

7. Мужская половая клетка называется:
а) яйцеклетка в) сперматозоид
б) зигота г) спора

8. Какой из мхов не имеет стебля и листьев?

а) кукушкин лен в) сфагнум

б) риччия г) родобриум

9. Мох сфагнум считают накопителем влаги, так как он:

а) поглощает корнями большое количество воды

б) содержит в тканях листа много хлоропластов

в) растет на болотах

г) содержит мертвые полые клетки

10. Мхи размножаются:

а) спорами б) семенами в)корнями г) стеблями

Проверочная работа 13 «Плауны, Хвощи. Папоротники»

Задание: какие органы папоротника обозначены рисунке цифрами? Почему папоротник относят к высшим споровым рас­тениям?

Тест

1. Для папоротников характерно:

а) цветение и образование семян б) размножение спорами

в) наличие ризоидов г) отсутствие тканей и органов

2. Где преимущественно обитают папоротники?

а) в соленых водоемах б) во влажных тенистых лесах

в) на болоте г) в сухих местах

3. Какое значение играют папоротники в жизни человека?

а) участвуют в образовании торфа б) из них получают агар-агар

в) используют как строительный материал г) из них образовался каменный уголь

4. У папоротников по сравнению с мхами произошло усложнение строения, появились:

а) проводящие ткани в) корни

б) покровные ткани г) споры

5. Сравнивая папоротники и мхи, можно сделать вывод, что:

а) папоротники имеют более простое строение б) папоротники имеют более сложное строение

в) эти растения сходны по строению г) между ними нет сходства

6. Крупные листья папоротников – приспособление…

а) к размножению спорами б) к поглощению воды

в) к улавливанию лучей рассеянного света г) к накоплению воды

7. Папоротник в отличие от водорослей имеет:

а) клеточное строение б) хлоропласты в клетках

в) ткани и органы г) ядро и цитоплазму в клетке

8. Весенние побеги хвоща:

а) бурые со спороносными колосками б) зеленые, называются вайи

в) имеют длинный ползучий стебель г) имеют ветвящийся зеленый побег

9. Вайи — это…

а) побеги хвоща б) корневище папоротника

в) листья папоротника г) побеги плауна

10. Для изготовления детской присыпки раньше использовались:

а) споры хвоща в) споры папоротника

б)споры плауна г) споры мха

Проверочная работа 14 «Голосеменные»

Задание: ветки и шишки каких хвойных растений изображены на рисунке? Каково значение голосеменных?

Тест

1. Голосеменные растения в отличие от папоротников:

а) живут на суше б) имеют корни и побеги

в) образуют плод г) размножаются семенами

2. Какое из растений относится к голосеменным?
а) туя в) спирогира

б) сфагнум г) орешник

3. Половое размножение голосеменных осуществляется при помощи:

а) спор в) семян

б) почек г) побегов

4. Ежегодно сбрасывают иголки:

а) ель в) можжевельник

б) пихта г) лиственница

5. Кипарис относят к голосеменным, так как он имеет:
а) корень, стебель, листья в) семена в шишках

б) хорошо развитые ткани г) плоды

6. Голосеменные растения считаются более организованными, чем папоротники, т.к. у них появляются:

а) ткани и органы в) семена

б) цветки и плоды г) споры

7. Какое значение имеют голосеменные в жизни человека?

а) из них образовался каменный уголь б) из них образуется торф

в) их используют в качестве удобрений г) используют как строительный материал

8. Как предотвратить массовую гибель хвойных растений в промышленных районах?

а) запретить охоту в лесу б) сократить туризм

в) не допускать загрязнения воздуха и почвы г) запретить сбор трав

9. Фитонциды — это:

а) летучие бактерицидные вещества, выделяемые хвойными растениями

б) симбиоз гриба и водоросли

в) симбиоз гриба и дерева

г) бактерицидные вещества, выделяемые сфагнумом

10. Хвоинки сосны живут:

а) 250 лет в) 4—5 лет

б) 2-3 года г) 300 лет

Проверочная работа 15

«Покрытосеменные, или цветковые растения»

Задание: назовите основные органы цветкового растения. Какое значение имеет каждый из них?

Тест

1. Второе название покрытосеменных растений:

а) хвойные б) цветковые

в) споровые г) семенные

2. Признаки отдела покрытосеменных:
а) стержневая корневая система б) наличие корневища

в) цветок и плод с семенами г) семена созревают в шишках

3. Цветок — орган размножения растений, так как:

а) в нем образуются споры б) его опыляют насекомые

в) в нем образуется нектар г) в нем образуются гаметы и происходит оплодотворение

4. Покрытосеменные растения произошли от:

а) водорослей б) древних голосеменных

в) мхов г) папоротников

5. Семена развиваются внутри плода у:

а) мхов б) хвойных

в) покрытосеменных г) папоротников

6. Усложнение в строении растений от водорослей до цветковых растений свидетельствует об их:

а) росте б) размножении

в) историческом развитии г) многообразии

7. Почему раннецветущие цветковые растения стали редкими?

а) изменился климат

б) в почве не хватает питательных веществ

в) в результате массовых сборов цветущих растений

г) ими питаются многие животные

8. Сколько видов растений на нашей планете?

а) 350 тысяч б) 200 тысяч в) 500 тысяч г) 35 тысяч

Контрольная работа «Царство Растения»

Вариант 1

1. Наука, изучающая жизнь и строение растений, назы­вается:

а) ботаника в) микология

б) биология г) экология

2. Низшие растения не имеют:

а) корней в) стебля

б) листьев г) всего перечисленного

3. К одноклеточным водорослям относится:

а) спирогира в) улотрикс

б) хлорелла г) вайи

4. Агар-агар получают из водорослей, относящихся к
отделу:

а) зеленых в) бурых

б) красных г) колониальных

5. Тело лишайника образовано двумя организмами:

а) одноклеточными зелеными водорослями и грибницей

б) грибницей и корнями дерева

в) группой одноклеточных зеленых водорослей

г) мицелием различных грибов

6. Какие из перечисленных признаков характерны для мхов?

а) наличие стебля и листьев

б) наличие стебля, листьев, цветков

в) наличие корня, стебля, листьев

г) размножение с помощью семян

7. Какое из названных растений относится к мхам?
а) спирогира в) ряска

б) сфагнум г) хлорелла

8. Для папоротников характерно:

а) цветение и образование семян б) размножение спорами

в) наличие ризоидов г) наличие мицелия

9. Где преимущественно обитают папоротники?

а) в пресных водоемах б) во влажных тенистых лесах

в) на болоте г) в сухих местах

10. Голосеменные растения в отличие от папоротников:

а) размножаются спорами б) имеют корни и побеги

в) образуют плод г) размножаются семенами

11. Какое из растений относится к голосеменным?
а) туя в) морошка

б) хвощ г) орешник

12. Признаки отдела покрытосеменных:
а) стержневая корневая система б) наличие корневища

в) цветок и плод с семенами г) семена созревают в шишках

Контрольная работа «Царство Растения»

Вариант 2

1. Для отдела водорослей характерны признаки:
а) имеют корни и побеги б) имеют цветы

в) тело — слоевище г) размножаются семенами

2. У взрослых растений сфагнума:
а) есть корни б) нет корней, есть ризоиды

в) есть и корни и ризоиды г) нет ни корней, ни ризоидов

3. Среди папоротников преобладают жизненные формы:

а) древовидные в) однолетние травы

б) многолетние травы г) лианы

4. Хвощ полевой — травянистое растение:

а) однолетнее в) многолетнее

б) двулетнее г) трехлетнее

5. Хвоинки сосны обыкновенной живут не более:

а) 1—2 лет в) 3—4 лет

б) 2—3 лет г) 4—5 лет

6. Голосеменные растения — это:

а) ель и береза в) кедр и лиственница

б) сосна и осина г) пихта и дуб

7. Наибольшую площадь среди хвойных лесов России занимают леса с преобладанием:

а) лиственницы в) ели

б) сосны г) пихты

8. Семена развиваются внутри плода у:

а) мхов в) цветковых

б) папоротников г) хвойных

9. Какую роль в жизни лишайника играет гриб?

а) создает органические вещества из неорганических

б) поглощает воду и минеральные соли

в) обеспечивает расщепление органических веществ до ми­неральных

г) осуществляет связь лишайника со средой

10. Фитонциды — это:

а) летучие бактерицидные вещества, выделяемые хвой­ными растениями

б) симбиоз гриба и водоросли

в) вещества, применяемые для уничтожения сорняков

г) бактерицидные вещества, выделяемые сфагнумом

11. Семя впервые появилось у:

а) водорослей в) голосеменных

б) мхов г) покрытосеменных

12. Результатом исторического развития растений является:

а) клеточное строение растений

б) жизнь растений в разных средах обитания

в) усложнение их строения от водорослей до покрытосеменных

г) разнообразное значение растений

Строение и многообразие покрытосеменных растений

Проверочная работа 16 «Строение семян»

Задание:

Обозначьте части семени. В какой части семени находятся питательные вещества?

Тест

1. Какие растения имеют семена:

а) мхи б) водоросли в) папоротники г) цветковые

2. Для семян растений класса однодольных в отличие от семян класса двудольных характерно наличие:

а) семенной кожуры б) зародыша с одной семядолей

в) зародыша с двумя семядолями г) эндосперма

3. Эндосперм образован тканью:

а) покровной б) образовательной в) запасающей г) механической

4. К двудольным растениям относится:

а) пшеница б) лук в) кукуруза г) яблоня

5. Зрелое семя не содержит эндосперма у:

а) тыквы б) пшеницы в) лука г) ясеня

6. Где находится запас питательных веществ в семени фасоли?

а) в эндосперме б) в семядолях в) в корешке г) в семенной кожуре

7. Семена, какого растения считают самыми крупными?

а) эвкалипта б) кокоса в) ананаса г) сейшельской пальмы

8. Какая часть зародыша семени пропущена при пере­числении: корешок, стебелек, семядоли:

а) семенная кожура б) почечка в) околоплодник г) эндосперм

Проверочная работа 17

«Виды корней и типы корневых систем»

Задание:

Какой тип корневой сис­темы изображен на рисунке? Под­пишите названия корней.

Тест

1. Какую функцию не выполняет корень?

а) закрепляет растение в почве

б) всасывает воду и минеральные соли из почвы

в) откладывает в запас питатель­ные вещества

г) образует органические вещества из неорганических

2. Из зародышевого корешка семени развивается:

а) главный корень в) придаточные корни

б) боковые корни г) воздушные корни

3. Стержневая корневая система имеет хорошо развитые:

а) главный корень в) придаточные корни

б) боковые корни г) воздушные корни

4. Мочковатая корневая система образована:

а) главным корнем и придаточными корнями

б) главным корнем и боковыми корнями

в) придаточными и боковыми корнями

г) придаточными и воздушными корнями

5. Окучивание растений проводят для усиления роста:

а) главного корня в) придаточных корней

б) боковых корней г) воздушных корней

6. У какого растения стержневая корневая система?

а) пшеницы в) щавеля

б) чеснока г) овса

7. У моркови мы едим:

а) побег в) плод

б) корень г) клубень

8. Корни, отрастающие от главного корня, называются:

а) придаточными в) воздушными

б) боковыми г) корневыми волосками

Проверочная работа 18

«Клеточное строение корня. Зоны корня»

Задание:

Какие зоны корня изобра­жены на рисунке?

Какие функции они выполняют.

Тест

1. Ткань представляет собой:

а) часть растения, состоящую из клеток

б) группу клеток, разных по стро­ению, образующих разные органы

в) группу клеток, сходных по стро­ению и выполняемой функции

г) группу клеток, выполняющих различные функции

2. Зона деления корня образована тканью:

а) покровной б) проводящей в) образовательной г) основной

3. Зона всасывания корня образована тканью:

а) покровной б) проводящей в) образовательной г) основной

4. Корневая система представлена:

а) боковыми корнями в) придаточными корнями

б) главным корнем г) всеми корнями растения

5. Корневой чехлик:

а) обеспечивает передвижение веществ по растению в) придает корням прочность

б) выполняет защитную функцию г) участвует в делении клетки

6. Корневые волоски располагаются в зоне:

а) всасывания б) проведения в) роста г) деления

7. Рост корня в длину происходит благодаря ткани:

а) покровной б) проводящей в) образовательной г) основной

8. Сосуды расположены в зоне:

а) всасывания б) проведения в) роста г) деления

9. Ощипывание кончика корня при пересадке молодых растений называется:

а) прививка б) окучивание в) пикировка г) черенкование

10. Прочность и упругость корня обеспечивает ткань:

а) покровная б) механическая в) проводящая г) образовательная

Проверочная работа 19

«Видоизменения корней»

Задание: какую функцию выполняют видоизмененные корни? Назовите, у каких растений они встречаются.

Тест

1. Что представляет собой корень?

а) видоизмененный побег

б) клубень с глазками

в) подземный орган, поглощающий воду и минеральные соли

г) корневище

2. Какое значение имеет корнеплод в жизни растений?

а) в нем откладываются в запас вещества

б) обеспечивает минеральными солями

в) в нем образуются органические вещества

г) обеспечивает водой

3. Видоизмененные корни можно определить по наличию:

а) почек

б) придаточных корней

в) запаса в них органических веществ

г) корневых волосков

4. В образовании корнеплодов принимает участие:

а) придаточные корни

б) главный корень

в) боковые корни

г) боковые и придаточные корни

5. Корневые клубни появляются в результате утолщения:

а) только придаточных корней

б) главного корня

в) только боковых корней

г) боковых и придаточных корней

6. Корни, какого растения лишены корневых волосков:

а) свеклы

б) георгина

в) орхидеи

г) кувшинки

7. Воздушные корни имеет:

а) орхидея

б) одуванчик

в) горох

г) морковь

8. Утолщение главного корня имеет:

а) одуванчик

б) свекла

в) лук

г) орхидея

Проверочная работа 20

«Побег и почки»

Задание 1:

Подпишите основные части побега

( А – строение побега)

Задание 2:

Какая почка изображена на рисунке?

Подпишите ее основные части.

( Б – строение почки)

Тест

1. Что такое побег?

а) часть стебля б) часть корня в) это почки и листья

г) стебель с расположенными на нем листьями или поч­ками

2. Что такое почка?

а) видоизмененный побег б) часть стебля в) орган растения г) зачаточный побег

3. Конус нарастания в почке образован тканью:

а) проводящей б) покровной в) образовательной г) механической

4. Какое растение имеет очередное листорасположение?
а) клен б) береза в) сирень г) элодея

5. У какого растения мутовчатое листорасположение?
а) клен б) береза в) сирень г) элодея

6. Из генеративной почки развивается:

а) цветок б) побег в) лист г) корень

7. Вегетативная почка состоит из:

а) черешка и листовой пластинки

б) зачаточного бутона

в) зачаточного стебля и листьев

г) стебля с почками

8. Супротивное расположение листьев служит приспособ­лением к:

а) уменьшению испарения йоды

б) лучшей освещенности

в) усилению испарения

г) размножению

Проверочная работа 21

«Внешнее и клеточное строение листа»

Задание 1:

Подпи­шите части листа. Какими тканями образованы жилки листа?

Задание 2:

Обо­значьте части устьица. Какое значение они имеют?

Тест

1. Какую функцию не выполняет лист?

а) фотосинтез б) газообмен в) запас питательных веществ г) испарение воды

2. У сидячих листьев нет:

а) листовой пластинки б) черешка в) жилок г) устьиц

3. У березы листья:

а) простые б) тройчатосложные в) перистосложные г) пальчатосложные

4. Какой тканью образована жилка листа?

а) покровной б) образовательной в) всасывающей г) проводящей

5. Для растений, относящихся к классу двудольных, ха­рактерно жилкование:

а) параллельное б) дуговое в) сетчатое г) параллельное и дуговое

6. Кожица листа образована тканью:

а) покровной б) образовательной в) всасывающей г) проводящей

7. Устьице — это:

а) две замыкающие клетки с хлоропластами и щель между ними

б) расстояние между клетками

в) клетки образовательной ткани

г) мертвые клетки с толстыми стенками

8. Воздух поступает в растение, благодаря:
а) прозрачным клеткам кожицы 6) наличию хлоропластов

в) наличию устьиц г) наличию проводящих пучков

9. Верхняя часть основной ткани листа называется:

а) столбчатой тканью б) губчатой тканью в) проводящей тканью г) межклетниками

10. В состав жилки листа не входят:

а) сосуды б) ситовидные трубки в) механические волокна г) устьица

Проверочная работа 22

«Влияние среды на строение листа.

Видоизменения листьев»

Задание: назовите видоизменения листьев у растений, изображенных на рисунке. Какое это имеет значение?

Тест

1. Наука, изучающая взаимоотношения организмов меж­ду собой и с окружающей их средой, называется:

а) экология

б) фенология

в) ботаника

г) естествознание

2. Растения влажных мест обитания имеют:

а) длинные корни

б) крупные листья

в) восковой налет на листьях

г) листья-колючки

3. Верхние листья гороха превратились в усики, для то­го чтобы:

а) защитить растение от испарения

б) защитить от листогрызущих насекомых

в) поддержать растение в вертикальном положении

г) обеспечить передвижение воды по растению

4. Колючки кактуса:

а) защищают растение от насекомых-вредителей

б) повышают плодовитость растения

в) защищают от болезней

г) защищают от чрезмерного испарения

5. Какое из перечисленных растений имеет видоизмененные листья?

а) сирень

б) барбарис

в) яблоня

г) роза

6. Какое из перечисленных растений относится к насекомоядным?

а) росянка

б) крапива

в) чертополох

г) зверобой

Проверочная работа 23

«Строение стебля»

Задание: Назовите ос­новные части стебля, из каких слоев они состоят?

Чем об­разована проводящая ткань?

Тест

1. Какие функции выполняет стебель?

а) выносит листья к свету

б) в нем могут откладываться питательные вещества

в) проводит питательные вещества

г) все вышеперечисленное

2. Твердость стеблю придает вещество, входящее в состав оболочек клеток:

а) лигнин б) хитин в) целлюлоза г) крахмал

3. У какого из перечисленных растений лазающий стебель?

а) кукуруза б) вьюнок в) виноград г) земляника

4. Кожица образована тканью:

а) покровной б) механической в) проводящей г) образовательной

5. Чечевички выполняют функцию:

а) защищают от пыли б) участвуют в газообмене

в) замедляют испарение воды г) защищают от бактерий

6. В стебле органические вещества в запас откладыва­ются в:

а) коре б) камбии в) сердцевине г) древесине

7. Рост стебля в толщину происходит за счет клеток:

а) коры б) камбия в) сердцевины г) древесины

8. Ситовидные трубки состоят:

а) из вытянутых мертвых клеток с одревесневшими стенками

б) из живых вытянутых клеток с отверстиями в попереч­ных стенках

в) из живых клеток разной формы

г) из узких длинных клеток с тонкими оболочкам

9. У какого из растений вьющийся стебель?

а) вьюнок б) подсолнух в) горох г) земляника

10. У какого растения аолзучий стебель?

а) малина б) земляника в) хмель г) одуванчик

Проверочная работа 24

«Видоизменения побегов»

Задание: что обозначено на рисунке цифрами от 1 до 8? Что такое глазки? Как доказать, что клубень — видоиз­мененный побег?

Задание: что обозначено цифрами от 9 до 12 на рисунке?

Что такое донце? Как доказать, что луковица — видоиз­мененный побег?

Тест

1. Из перечисленных видоизменений органов растения выберите видоизменение корня:

а) корневище б) клубень в) корнеплод г) колючки

2. Из перечисленных видоизменений органов растения выберите видоизменение листа:

а) корневище б) клубень в) корнеплод г) колючки

3. Из перечисленных видоизменений органов растения выберите видоизменение стебля:

а) корневище б) корнеклубень в) корнеплод г) колючки

4. Какую функцию выполняет корневище?

а) укрепляет растение в почве б) хранит запас питательных веществ

в) участвует в размножении г) все вышеперечисленное

5. Подземные побеги, на которых развиваются клубни называются:

а) столоны б) глазки в) донце г) корневище

6. У каких растений встречается такое видоизменение стебля как клубень?

а) морковь б) топинамбур в) тюльпан г) горох

7. У каких растений встречается такое видоизменение стеб­ля как луковица?

а) пырей б) топинамбур в) нарцисс г) горох

8. Надземные видоизменения побега — колючки встреча­ются у:

а) кактуса б) шиповника в) боярышника г) сосны

Проверочная работа 25

«Цветок. Соцветия»

Задание 1: подпишите части цветка. Какой околоцвет­ник у этого цветка?

Задание 2: подпишите части пестика и тычинки. Почему эти части цветка называются главными?

Задание 3: какие соцветия изображены на рисунке? Приведите примеры растений с этими соцветиями.

Тест

1. Цветок — это орган растения, который обеспечивает:

а) семенное размножение б) образование гамет в) оплодотворение г) все перечисленное

2. Главные части цветка:
а) лепестки венчика б) чашелистики в) пестик и тычинки г) цветоложе

3. Околоцветник называется двойным, если есть
а) чашечка и венчик б) только чашечка в) только венчик г) лепестки венчика

4. Неправильный цветок у:

а) яблони б) гороха в) тюльпана г) капусты

5. Семена развиваются из:

а) рыльца пестика б) пыльника в) стенок завязи г) семязачатка

6. Цветки обоеполые у:

а) ивы и вишни б) ржи и пшеницы в) огурца и сливы г) огурца и кукурузы

7. Двудомные растения — это:

а) ива и вишня б) вишня и яблоня в) огурец и слива г) тополь и ива

8. Соцветие кисть у:

а) сирени б) черемухи в) клевера г) вишни

9. Соцветие корзинка у:

а) пшеницы б) примулы в) одуванчика г) кукурузы

10. Каково биологическое значение соцветий?

а) мелкие невзрачные цветки становятся заметными б) образуют больше пыльцы

в) лучше привлекают насекомых г) все вышеперечисленное

Проверочная работа 26

«Плоды. Распространение плодов и семян»

Задание: Назовите среди них сочные и сухие; односе­мянные и многосемянные. Какую роль выполняют пло­ды в жизни растений?

Тест

1. Какая часть цветка никогда не участвует в образова­нии плодов?

а) стенки завязи пестика б) основания тычинок и лепестков в) цветоложе г) цветоножка

2. Плод называется простым, если в цветке:

а) только один пестик б) несколько пестиков в) только одна тычинка г) несколько тычинок

3. Плод яблоко у:

а) апельсина б) томата в) айвы г) ананаса

4. Сухой односемянный плод называется:

а) коробочка б) зерновка в) стручок г) боб

5. Соплодие, образующееся из целого соцветия в резуль­тате срастания нескольких плодов, встречается у:

а) инжира и ананаса б) ежевики и малины в) яблони и груши г) огурца и тыквы

6. Растения, семена или плоды которых разносятся вет­ром:

а) репейник б) кокосовая пальма в) береза г) недотрога

7. Растения, семена или плоды которых разносятся жи­вотными или человеком:

а) репейник б) кокосовая пальма в) береза г) недотрога

8. Растение, завезенное в Америку из Европы, которое индейцы называют «следом белого человека»:

а) ромашка пахучая б) амброзия в) подорожник г) картофель

Контрольная работа

«Строение и многообразие покрытосеменных растений»

Вариант 1

1. Какая часть зародыша семени пропущена при перечислении: корешок, стебелек, семядоли

а) семенная кожура б) почечка в) околоплодник г) эндосперм

2. Какую функцию не выполняет корень?

а) закрепляет растение в почве б) всасывает воду и минеральные соли из почвы

в) откладывает в запас питательные вещества г) образует органические вещества из неорганических

3. Из зародышевого корешка семени развивается:

а) главный корень б) боковые корни в) придаточные корни г) воздушные корни

4. Рост корня в длину происходит благодаря ткани:

а) покровной б) проводящей в) образовательной г) основной

5. Сосуды расположены в зоне:

а) всасывания б) проведения в) роста г) деления

6. Что такое почка?

а) видоизмененный побег б) часть стебля в) орган растения г) зачаточный побег

7. Какую функцию не выполняет лист?

а) фотосинтез б) газообмен в) запас питательных веществ г) испарение воды
мест обитания имеют:

8. Растения влажных мест обитания имеют:

а) длинные корни б) крупные листья в) восковой налет на листьях г) листья-колючки

9. Какие функции выполняет стебель?

а) выносит листья к свету

б) в нем могут откладываться в запас питательные веще­ства

в) проводит питательные вещества

г) все вышеперечисленное

10. Главные части цветка:

а) лепестки венчика б) чашелистики в) пестик и тычинки г) цветоложе

11. Каково биологическое значение соцветий?

а) мелкие невзрачные цветки становятся заметными б) образуют больше пыльцы

в) лучше привлекают насекомых г) все вышеперечисленное

12. Сухой односемянный плод называется:
а) коробочка б) зерновка в) стручок г) боб

13. Плод яблоко у:

а) апельсина б) томата в) айвы г) ананаса

14. Растение, завезенное в Америку из Европы, которое индейцы называют «следом белого человека»:

а) ромашка пахучая б) амброзия в) подорожник г) картофель

15. Каково биологическое значение соцветий?

а) мелкие невзрачные цветки становятся заметными б) образуют больше пыльцы

в) лучше привлекают насекомых г) все вышеперечисленное

Контрольная работа

«Строение и многообразие покрытосеменных растений»

Вариант 2

1. Стержневая корневая система имеет хорошо развитые:

а) придаточные корни б) главный корень в) боковые корни г) корневище

2. Корнеплоды свеклы выполняют функцию:

а) хранят запас питательных веществ б) образуют органические вещества из неорганических

в) поглощают воду и минеральные вещества г) поглощают воздух

3. При пересадке растений надо постараться не повредить корневые волоски, так как они:

а) укрепляют растение в почве б) защищают от повреждений

в) поглощают воду и минеральные соли из почвы г) образуют органические вещества

4. В какой ткани листа происходит фотосинтез?

а) в основной б) в покровной в) в механической г) проводящей

5. Какое значение имеет древесина?

а) обеспечивает рост стебля в длину б) запасает питательные вещества

в) обеспечивает передвижение воды и минеральных ве­ществ г) защищает стебель

6. Видоизмененные подземные побеги имеет:

а) морковь б) малина в) картофель г) василек

7. К какой ткани относится камбий?

а) образовательной б) основной в) проводящей г) механической

8. Семена развиваются из:

а) околоцветника б) завязи пестика в) семязачатка г) пыльника

9. Плодом нельзя назвать:

а) корнеплод свеклы б) стручок капусты в) ягоду томата г) желудь дуба

10. Цветки, в которых есть и тычинки и пестики называют:
а) раздельнополыми б) обоеполыми в) двудомными г) простыми

11. В семенах гороха запас питательных веществ, необходимый для развития зародыша, находится:

а) в зародышевом корешке б) в эндосперме в) в зародышевом стебельке г) в семядолях

12. Плод тыквина у:

а) кабачка и баклажана б) огурца и арбуза в) кабачка и томата г) арбуза и баклажана

13. Воздушные корни имеет:

а) орхидея б) одуванчик в) горох г) морковь

14. В состав жилки листа не входят:

а) сосуды б) ситовидные трубки в) механические волокна г) устьица

15. Двудомные растения — это:

а) ива и вишня б) вишня и яблоня в) огурец и слива г) тополь и ива

Ответы

Проверочная работа 1. «Устройство увеличительных приборов»

Рисунок. А — микроскоп. 1 — окуляр, 2 — винты, 3— штатив, 4 — тубус, 5 — объективы, 6 — зеркало. Б — ручная лупа. 1 — линза, 2 — лупа. В — штативная лупа. 1 — окуляр, 2 — предметный столик, 3 — штатив, 4— зеркало, 5 — винты.

Тест. 1 — г; 2 — в; 3 — б; 4 — в; 5 — г.

Проверочная работа 2. «Строение растительной клетки»

Рисунок. Задание 1 — 2, 3, 1, 4. Задание 2. 1 — обо­лочка, 2 — вакуоли, 3 — ядрышко, 4 — цитоплазма, 5— поры, б — ядро.

Тест. 1 — б; 2 — в; 3 — б; 4 —, г; 5 — г; 6 — а; 7 — в; 8 — 6.

Проверочная работа 3. «Жизнедеятельность клетки»

Рисунок. Задание 1. 2, 6, 4, 5, 3. 1. Задание 2. Рост клет­ки. Молодые клетки как правило имеют много мелких вакуолей. В старой клетке обычно присутствует одна большая вакуоль.

Тест, 1 — в; 2 — г; 3 — б; 4 — в; 5 — г; 6 — а; 7 — б; 8 — г

Проверочная работа 4. «Ткани»

Рисунок. Задание 1. 1 — фотосинтезируюшая, 2 — вса­сывающие волоски корня, 3 — кожица, 4, 10 — механи­ческие, 5 — ситовидные трубки, 6 — камбий, 7 — сосу­ды, 8 — пробка, 9 — конус нарастания стебля, 11 — запасающие в клубне картофеля, 12 — запасающие в семени фасоли.

Задание 2. 1 — ядро, 2 — вакуоль, 3 — цитоплазма, 4 — пора, 5 — хлоропласты.

Тест. 1 — г; 2 — б; 3 — а; 4 — в; 5 — г; 6 — г; 7 — б; 8 —г; 9 — в; 10 —в.

Контрольная работа. «Клеточное строение организмов»

Вариант 1

Тест. 1 — б; 2 — б; 3 — г; 4 — б; 5 — б; 6 — в; 7 — г; 8 — б; 9 — в; 10 — а.

Вариант 2

Тест. 1 — в; 2 — в; 3 — а; 4 — в; 5 — а; 6 — б; 7 — в; 8 —б; 9 —в; 10 —в.

Проверочная работа 5. «Строение и жизнедеятельность бактерий»

Рисунок. Задание 1.1 — оболочка, 2, 4 — цитоплазма, 3 — ядерное вещество, 5 — включения с запасными ве­ществами, 6 — жгутики.

Задание 2. 1, 2, — бациллы, или палочки, 3 — кокки, 4, 7, 8 — вибрионы, спириллы, 5 — стрептококки.

Тест. 1 — б; 2 — в; 3 — б; 4 — а; 5 — б; 6 — г; 7 — б.

Проверочная работа 6. «Роль бактерий в природе и жиз­ни человека»

Рисунок. Клубеньки на корнях люпина. Клубеньковые бактерии способны поглощать азот.

Тест. 1 — в; 2 — а; 3 — г; 4 — б; 5 — в; 6 — б.

Проверочная работа 7. «Общая характеристика грибов. Шляпочные грибы»

Рисунок. Задание 1.1 — многоклеточный мицелий. Пеницилл. 2 — одноклеточный мицелий. Мукор. Задание 2. 1 — плодовое тело, 2 — шляпка, 3 — грибни­ца, 4 — ножка, 5 — споры.

Задание 3. 1 — шампиньон, 2 — бледная поганка, 3 — мухомор, 4 — масленок желтый, 5 — гриб желч­ный, 6 — сыроежка, 7 — гриб белый.

Тест. 1 — б; 2 -а; 3 — г; 4 — в; 5 — в; 6 — а; 7 — г; 8 — б.

Проверочная работа 8. «Плесневые грибы. Дрожжи. Гри­бы-паразиты»

Рисунок. 1 — мукор, 2 — пеницилл

Тест. 1 — в; 2 — а; 3 — г; 4 — в; 5 — а; 6 — б; 7 — г; 8 — в; 9 — а; 10 — б.

Контрольная работа. «Царства Бактерии и Грибы»

Вариант 1

Тест. 1 — б; 2 — г; 3 — б; 4 — г; 5 — б; 6 — в; 7 — а; 8 — б; 9 — г; 10 — в.

Вариант 2

Тест. 1 — а; 2 — г; 3 — а; 4 — б; 5 — в; 6 — б; 7 — а; 8 —г; 9 —б; 10 —в.

Проверочная работа 9. «Разнообразие, распростране­ние, значение растений»

Рисунок. 1 — цветок, 2 — лист, 3 — стебель. 4 — ко­рень.

Тест. 1 — а; 2 — г; 3 — б; 4 — в; 5 — б; 6 — г; 7 — а; 8 — 6.

Проверочная работа 10. «Водоросли»

Рисунок. 1. а — жгутики, б, м — цитоплазма, в, з, и — ядро, г — красный глазок, д, е, ж — хроматофор, л — оболочка.

Тест. 1 — б; 2 — а; 3 — в; 4 — а; 5 — г; 6 — а; 7 — г; 8 -_б; 9 — в; 10 — б.

Проверочная работа 11. «Лишайники»

Рисунок. Тело лишайника (1), клетки водоросли (2), ни­ти грибницы (3).

Тест. 1 — а; 2 — б; 3 — а; 4 — б; 5 — б; 6 — в; 7 — г; 8 – в.

Проверочная работа 12. «Мхи»

Рисунок. Мох кукушкин лен. 1 — женский экземпляр, 2— ножка, 3 — листики (гаметофит), 4, 5 — коробочка желтый.

Тест. 1 — в; 2 — а; 3 — в; 4 — в; 5 — г; 6 — а; 7 — в; 8 — б; 9 — г; 10 — а.

Проверочная работа 13. «Плауны. Хвощи. Папоротники»

Рисунок. 1 — лист с группами спорангиев, 2 — вайи, 3— корневище, 4 — молодой побег.

Тест. 1 — б; 2 — б; 3 — г; 4 — в; 5 — б; 6 — в; 7 — в; 8—а; 9 —в; 10 —б.

Проверочная работа 14. «Голосеменные»

Рисунок. 1 — лиственница, 2 — ель, 3 — сосна

Тест. 1 — г; 2 — а; 3 — в; 4 — г; 5 — в; 6 — в; 7 — г; 8 —в; 9 —а; 10 —б.

Проверочная работа 15. «Покрытосеменные, или цвет­ковые растения»

Рисунок. 1 — цветок, 2 — плод, 3 — клубень (видоизме­ненный побег), 4 — корни, 5 — стебель, 6 — лист.

Тест. 1 — б; 2 — в; 3 — г; 4 — б; 5 — в; 6 — в; 7 — в; 8 —а.

Контрольная работа. «Царство Растения»

Вариант 1

Тест. 1— а; 2 — г; 3 — б; 4 — б; 5 — а; 6 — а; 7 — б; 8 — б; 9 — б; 10 — г; 11 — а; 12 — в.

Вариант 2

Тест. 1— в; 2 — г; 3 — б; 4 — в; 5 — б; 6 — в; 7 — а; 8 — в; 9 — б; 10 — а; 11 — в; 12 — в.

Проверочная работа 16. «Строение семян»

Рисунок. А — семя фасоли. 1 — семенная кожура, 2 — семядоли, 3 — корешок, 4 — стебелек, 5 — почечка. Б — семя пшеницы. 1 — околоплодник, сросшийся с се­менной кожурой, 2 — эндосперм, 3 — семядоля, 4 — по­чечка, 5 — стебелек, 6 — зародыш, 7 — корешок.

Тест. 1 — г; 2 — б; 3 — в; 4 — г; 5 — а; 6 — 6; 7 — г; 8 — 6.

Проверочная работа 17. «Виды корней и типы корне­вых систем»

Рисунок. Мочковатый тип корневой системы. 1- глав­ный корень, 2 — почки, 3 — боковой корень Тест. 1 — г; 2 — а; 3 — а; 4 — в; 5 — в; 6 — в; 7 — 6; 8—6.

Проверочная работа 18. «Клеточное строение корня. Зо­ны корня»

Рисунок. 1 — зона всасывания, экзодерма, 2 — корневые волоски; 3 – первичная кора; 4 – зона роста

5 — зона деления, 6 — корневой чехлик.

Тест. 1— в; 2 — в; 3 — 6; 4 — г; 5 — б; 6 — а; 7- в; 8—б; 9 —в; 10- б.

Проверочная работа 19. «Видоизменения корней»

Тест. 1— в; 2 — а; 3 — а; 4 — б; 5 — г; 6 — г, 7 – а, 8 – б.

Проверочная работа 20. «Побег и почки»

Рисунок. А. 1 — пазушные почки, 2 — верхушечная почка 3 — междоузлие.

Б. Листовая и цветочная почки.

Тест. 1 — г; 2 — а; 3 — в; 4 — б; 5 — г; 6 — а; 7 — в; 8 — 6.

Проверочная работа 21. «Внешнее и клеточное строение листа»

Рисунок. Задание 1. 1 — перистокраебежное, 2 — перистопетлевидное, 3 — перистосетчатое, 4 — пальчатокраебежное, 5 — пальчатопетлевидное, 6 — пальчатосетчатое, 7 — параллельное, 8 — дуговидное.

Задание 2, 3. 1 — кожица, 2 — устьице, 3 — клетки мя­коти, 4 — сосуды, 5 — волокна, 6 — ситовидные трубки, 7— замыкающая клетка, 8 — устьичная щель, 9 — хлоро­пласт, 10 — клетки кожицы, 11 — хлоропласт, 12 — межклетник, 13 — клетки кожицы. 14 — устьичная щель.
Тест. 1— в; 2 — б; 3 — а; 4 — г; 5 — в; 6 — а; 7 — а; 8— в; 9 — а; 10 — г.

Проверочная работа 22. «Влияние среды на строение листа. Видоизменения листьев»

Рисунок. 1 — колючки барбариса, 2 — колючки какту­са, 3 — мясистые листья молодила, 4 — листья-усики рябчика.

Тест. 1— а; 2 — б; 3 — в; 4 — г; 5 — б; 6 — а.

Проверочная работа 23, «Строение стебля».

Рисунок. 1 — кожица, 2 — пробка, 3 — луб, 4 — камбий, 5 — древесина, 6 — сердцевина, 7 — сосуды, 8 — волокна, ситовидные трубки, 9 — чечевичка.

Тест. 1- г; 2 — а; 3 — в; 4 — а; 5 — б; 6 — в; 7 — б; 8 — 6.

Проверочная работа 24. «Видоизменения побегов»

Рисунок. 1 — столоны, 2 — старый клубень, 3 — новые клубни, 4 — подземная часть побега, 5 — глазки, 6 — рос­ток, 7 — верхушка клубня, 8 — основание клубня, 9— мясистые чешуи (видоизмененные листья), 10 — почки, 11 — придаточные корни, 12 — зеленые листья.
Тест. 1— в; 2 — г; 3 — а; 4 — б; 5 — а; 6 — б; 7 — в; 8 —в.

Проверочная работа 25. «Цветок. Соцветия»

Рисунок. Задание 1, 2. 1 — рыльце, 2 — завязь, 3 — пыльцевые зерна, 4 — семязачаток, 5 — тычиночная нить, 6 — связник, 7 — пыльник, 8 — пыльник в разрезе, 9— пыльцевые зерна, 10 — лепесток, 11 — чашелистик.
Задание 3. 1 — кисть, 2 — щиток, 3 — простой зонтик, 4 — сложный зонтик, 5 — головка, 6 — простой колос, 7 — сложный колос, 8 — початок, 9 — корзинка.
Тест. 1 — г; 2 — в; 3 — а; 4 — б; 5 — г; 6 — б; 7 — г; 8 —б; 9 — в; 10 —г.

Проверочная работа 26. «Плоды. Распространение пло­дов и семян»

Рисунок. 1-9 — сухие невскрывающиеся плоды:1 — се­мянка, 2 — вислоплодник, 3 — крылатка, 4 — двукрылат­ка, 5 — семянка с прицепками, 6 — семянка с летучкой, 7 — самозакрывающаяся зерновка с летучкой, 8 – зерновка, 9 — орех;

10-17 — сухие вскрывающиеся плоды: 10— листовка, 11 — боб, 12 — стручок, 13 — стручоч­ек. 14-16 — коробочка, 17 — сборная листовка;

Соч­ные: 18 — ягода томата. 19 — многоорешек шиповника, 20 — яблоко, 21 — померанец лимона, 22 — сборная костянка малины, 23 – костянка вишни.

Тест. 1— г; 2 — а; 3 — в; 4 — б; 5 — а; 6 — в; 7 — а; 8—в.

Контрольная работа «Строение и многообразие покрытосеменных растений»

Вариант 1 Тест. 1— б; 2 — г; 3 — а; 4 — в; 5 — б; 6 — г; 7 — в; 8 — б; 9 — а; 10 — в; 11 — г; 12 — б, 13 – в, 14 – в, 15 — г

Вариант 2 Тест. 1— б; 2 — а; 3 — в; 4 — а; 5 — в; 6 — в; 7 — а; 8 — в; 9 — а; 10 — б; 11 — г; 12 — б, 13 – а, 14 – г, 15 — г

Проверочная работа 27. «Химический состав растений. Минеральное питание растений»

Тест. 1— в; 2 — а; 3 — г; 4 — б; 5 — б; 6 — в; 7 — а; 8 —б; 9 —г; 10 —а.

Проверочная работа 28. «Фотосинтез. Дыхание растений»

Сравнение дыхания и фотосинтеза. Фотосинтез: 1, 2, 3, 7, 8, 9, 13, 15. Дыхание: 4, 5, 6, 10, 11, 12, 14.

Тест. 1— в; 2 — б; 3 — б; 4 — а; 5 — г; 6 — а; 7 — а; 8 — б; 9 — г; 10 — а.

Проверочная работа 29. «Испарение воды листьями. Листопад. Передвижение воды и питательных веществ в растении»

Тест. 1 — г; 2 — б; 3 — в; 4 — а; 5 — а; 6 — б; 7 — в; 8 — 6.

Проверочная работа 30. «Прорастание семян»

Схема. Неповрежденный зародыш, вода, воздух, тепло.

Тест. 1— а; 2 — а; 3 — в; 4 — б; 5 — б; 6 — г; 7 — б; 8 —а.

Проверочная работа 31. «Растительный организм как единое целое. Способы размножения растений»

Тест. 1— в; 2 — б; 3 — г; 4 — в; 5 — а; 6 — б; 7 — г; 8-а.

Проверочная работа 32. «Размножение споровых рас­тений»

Задание 1. Половое размножение хламидомонады. Обра­зование гамет, выход гамет, сближение гамет, слияние гамет, зигота, прорастание зиготы, образование гамет.

Задание 2. Половое размножение улотрикса. Улотрикс, зооспора (гамета), зигота, 4 споры, улотрикс. Задание 3. Половое размножение папоротника. Спора, предросток, женский экземпляр (или мужской экземп­ляр), яйцеклетка (или сперматозоид), зигота, заросток, взрослы папоротник.

Тест. 1 — а; 2 — б; 3 — в; 4 — г; 5 — а; 6 — б; 7 — в; 8 —а.

Проверочная работа 33. «Размножение голосеменных растений»

Задание. Половое размножение сосны. Шишечки с се­мязачатками, шишечки с пыльцой, (пыльца и пыльцевой мешок), опыленная шишечка, зрела шишка, семя с крылышком, семя, проросток, молодое растение.

Тест. 1— б; 2 — а; 3 — г; 4 — г; 5 — в; 6 — б.

Проверочная работа 34. «Вегетативное размножение покрытосеменных растений».

Рисунок. 1,2 — размножение черенками, 3,4 — корневыми черенками, 5,6 — корневыми отпрысками, 7,8 — листовы­ми черенками, 9,10 — ползучими побегами.

Тест. 1— г; 2 — в; 3 — г; 4 — б; 5 — а; 6 — б; 7 — а; 8 —г.

Видоизмененные побеги.

1—23; 2—1, 15, 16,18; 3—1, 2, 5,16; 4—13, 17, 21; 5—10, 20; 6—6, 7, 8, 11, 12; 7—3, 4, 5, 19; 8—2, 4, 9, 18, 19; 9—14, 22.

Проверочная работа 35. «Половое размножение покры­тосеменных растений»

Рисунок. 1 — рыльце пестика и на нем прорастающие пыльцевые зерна, 2 — столбик, 3 — пыльцевая трубка, 4 — зародышевый мешок, 5 — семязачаток, 6 — завязь.

Тест. 1 — г; 2 — в; 3 — в; 4 — б; 5 — г; 6 — б; 7 — г; 8—а; 9 —в; 10 —б.

Контрольная работа. «Жизнь растении»

Вариант 1

Тест. 1— в; 2 — б; 3 — а; 4 — б; 5 — б; 6 — а; 7 — б; 8 — а; 9 — б; 10 — а; 11 — б; 12 — г; 13 — в; 14 — г; 15 — б; 16 — а; 17 — г; 18 — а.

Вариант 2

Тест. 1— г; 2 — б; 3 — г; 4 — а; 5 — в; 6 — г; 7 — в; 8 — б; 9 — б; 10 — а; 11 — а; 12 — а; 13 — в; 14 — г; 15 — в; 16 — г; 17 — а; 18 — в.

Проверочная работа 36. «Систематика растений. Класс Двудольные»

Задание 1. Однодольные: одна семядоля, параллельное или дуговое, мочковатая, пучки разбросаны по всему стеблю, не присутствует, трехчленный. Двудольные: сетчатое, стержневая, расположены в центре и имеют вид кольца, присутствует, четырех — пятичленный.

Задание 2. Семейство крестоцветные: кисть, стручочки. Семейство розоцветные: *Ч5+5Л5Т∞П∞, многокостянка, яблоко. Семейство пасленовые: Т5, ягоды. Семейство мотыльковые: 5, орешек, 9. Семейство сложноцветные: язычковые, воронковидные, двойной, семечко.

Задание 3. Крестоцветные (капуста, редис, горчица, хрен). Бобовые (горох, соя, клевер). Сложноцветные (пижма, подсолнух, астра). Пасленовые (паслен, белладонна, баклажан).

Тест. 1 — г; 2 — а; 3 — б; 4 — в; 5 — б; 6 — а; 7 — б; 8 —а.

Тест. 1 — в; 2 — г; 3 — б; 4 — б; 5 — г; 6 — г; 7 — г; 8 — 6.

Проверочная работа 37. «Класс Однодольные»

Задание 1. Одна семядоля, параллельное или дуговое, мочковатая, пучки разбросаны по всему стеблю, не при­сутствует, трехчленный.

Задание 2. Семейство лилейные: ТЗ+3, ягода, луковица, параллельным. Семейство злаковые: О(2), колос, поча­ток, влагалище.

Задание 3. Розоцветные (малина, персик, слива, земля­ника). Злаки (кукуруза, мятлик, рожь, ковыль). Лилей­ные (тюльпан, алоэ, спаржа, гиацинт, чеснок, вороний глаз). Бобовые (арахис).

Тест. 1 — в; 2 — г; 3 — а; 4 — в; 5 — в; 6 — б; 7 — а; 8 — г; 9 — г; 10 — б.

Проверочная работа 38. «Основные экологические фак­торы и их влияние на растения»

Тест. 1 — в; 2 — г; 3 — б; 4 — г; 5 — б; 6 — в; 7 — г; 8 —а; 9 —г; 10 —а.

Проверочная работа 39. «Характеристика основных эко­логических групп растений»

Тест. 1 — в; 2 — б; 3 — а; 4 — г; 5 — б; 6 — г; 7 — б; 8 — а; 9 — б; 10 — г.

Проверочная работа 40. «Растительные сообщества. Взаимосвязи растений в сообществе»

Тест. 1 — г; 2 — б; 3 — в; 4 — г; 5 — а; 6 — в; 7 — б; 8 — 6; 9 — г; 10 — б.

Проверочная работа 41. «Этапы развития растительно­го мира. Охрана растений»

Тест. 1— б; 2 — а; 3 — г; 4 — в; 5 — в; 6 — а; 7 — б; 8— а; 9 — г; 10 — б.

Итоговый тест

Вариант 1

Тест. 1— а; 2 — б; 3 — в; 4 — г; 5 — в; 6 — г; 7 — б; 8 — б; 9 — б; 10 — в; 11 — б; 12 — а; 13 — б; 14 — б; 15 — г; 16 — а; 17 — в; 18 — в; 19 — г; 20 — б.

Вариант 2

Тест. 1 — б; 2 — б; 3 — в; 4 — в; 5 — в; 6 — в; 7 — б; 8 — а; 9 — б; 10 — а; 11 — в; 12 — в; 13 — г; 14 — г; 15 — в; 16 — а; 17 — в; 18 — в; 19 — б; 20 — а.

Входная контрольная работа по биологии 7 класс 2 варианта для учителя

Вариант 1

Ι. Найдите 1 правильный ответ:

1. Все растения от водорослей до покрытосеменных имеют:

А) клеточное строение; Б) плоды; В) цветки; Г) Семена.

2. Околоцветник образован:

А) цветоножкой и цветоложем; Б) тычинками и пестиками;

В) венчиком и чашечкой; Г) чашелистиками и тычинками.

3. Растения, способные к фотосинтезу, обогащают атмосферу Земли…:

А) водой; Б) углекислым газом; В) кислородом; Г) азотом.

4. Побег развивается из:

А) корня; Б) стебля; В) почки; Г) междоузлия.

5. В состав побега входят:

А) цветок и плод; Б) стебель с листьями и почками; В) стебель и корень; Г) цветок и корень.

ΙΙ. Установите соответствие между признаками приспособленности растения к опылению и его способом:

Признаки растений	Способ опыления
Пыльца сухая и мелкая; Цветки мелкие невзрачные; В цветках есть нектар; Цветки ярко окрашены; Образуется много пыльцы; Зацветание до распускания листьев.	А. Опыление ветром; Б. Опыление насекомыми.

 

ΙΙΙ. Дайте определения следующим понятиям:

1. Хлорофилл – это…

2. Соцветие – это…

3. Корневая система – это…

4. Опыление – это…

5. 5. Тычинка – это…

ΙV. Дайте полные ответы на следующие вопросы:

1. Какие вы знаете способы и виды размножения. Охарактеризуйте их.

2. Назовите признаки однодольных растений.

 

 

Входная контрольная работа по биологии, 7 класс

Вариант 2

Ι. Найдите 1 правильный ответ:

1. Грибы питаются:

А) образуя на свету органические вещества; Б) готовыми органическими веществами;

В) только органическими веществами живых организмов; Г) поселяясь на продуктах питания.

2. Места прикрепления листьев к побегу называют:

А) узлами; Б) междоузлиями; В) черешками; Г) лубом.

3. К вегетативным органам растения относятся…:

А) побег и корень; Б) побег и плод; В) цветок и плод; Г) корень и цветок.

4. Папоротникам для размножения нужна вода, потому что…:

А) в ней происходит образование спор; Б) в ней происходит прорастание спор и оплодотворение; В) вода разносит споры на большое расстояние; Г) вода придает клеткам упругость.

5. Плод образуется из:

А) рыльца пестика; Б) тычинки; В) лепестков; Г) завязи пестика.

ΙΙ. Установите соответствие между семействами цветковых растений и их представителями:

Представители	Семейства растений
Земляника луговая; Одуванчик лекарственный; Ромашка аптечная; Василёк синий; Шиповник коричный; Лапчатка прямостоячая.	А. Розоцветные; Б. Сложноцветные.

 

ΙΙΙ. Дайте определения следующим понятиям:

1. Оплодотворени – это…

2. Цветок – это…

3. Хлоропласты – это…

4. Пестик – это…

5. Семя – это…

ΙV. Дайте полные ответы на следующие вопросы:

1. Опыление: что это такое? Способы опыления. Виды опыления.

2. Назовите признаки двудольных растений.

Почему у меня во дворе и в саду растет так много грибов и что с ними делать?

Самое важное, что нужно понять о грибах, это то, что они являются просто надземными плодовыми телами грибов, которые живут в почве. Подавляющее большинство грибковой массы находится под землей, где ее не видно и не замечают до тех пор, пока не появятся грибы. Подавляющее большинство грибов полезны. Они разлагают мертвые и разлагающиеся органические вещества, такие как пни, старые корни или листья.Большинство грибов не повреждают газоны или сады; они просто неприглядная неприятность.

Грибы растут только в подходящих условиях окружающей среды. Продолжительные периоды сырой и влажной погоды, как это было в последние несколько недель, заставляют грибы выпускать плодоносящие структуры. Грибы распространяются на новые территории со спорами, переносимыми ветром. Когда споры попадают в подходящее место, они превращаются в новые грибы, из которых со временем вырастут грибы.

Грибы исчезнут сами по себе, как только погода высохнет.Имейте в виду, что хотя эти плодовые тела исчезли, грибной мицелий все еще растет в почве. Грибок будет продолжать расти и сохраняться до тех пор, пока будет достаточно органического вещества для питания. Грибы снова появятся, как только будут созданы подходящие условия для выращивания, а это может произойти только через год. Если вы не хотите ждать, пока грибы исчезнут сами по себе, вы можете удалить их вручную или с помощью газонокосилки. Хотя удаление самих грибов никак не влияет на грибы в почве, это уменьшит количество спор, попадающих в окружающую среду, и количество новых грибов на разных участках газона и сада.Фунгициды, как правило, не рекомендуются, потому что они в значительной степени неэффективны, а грибы в любом случае не наносят вреда.

Также стоит отметить, что многие грибы ядовиты. Никогда не ешьте неизвестный гриб, если вы не уверены в своих навыках идентификации. Если вы все-таки решили попробовать есть дикорастущие грибы, будьте очень осторожны и поначалу ешьте только небольшое количество. Даже грибы, которые якобы съедобны, могут сделать некоторых людей очень больными.

 

Вам нравится узнавать о таких вещах?

Подпишитесь на NH Outside с Эммой Эрлер

Есть вопросы? Информационная линия Ask UNH Extension предлагает практическую помощь в поиске ответов на вопросы о вашем доме, дворе и саду.Звоните по бесплатному номеру 1-877-398-4769 с понедельника по пятницу, с 9:00 до 14:00, или пишите нам по электронной почте на [email protected].

Грибы могут означать здоровую почву

КОРВАЛЛИС, штат Орегон. Грибы приходят и уходят в дождливые времена в Орегоне, но не причинят ли грибы, которые появляются как неожиданные гости на вашем газоне и в саду, какой-либо вред?

«Не пугайтесь, — сказала Сьюзи Данэм, миколог и специалист по пестицидам из Национального информационного центра по пестицидам в Университете штата Орегон. «Грибы — это репродуктивные структуры грибов, которые могут указывать на здоровую почву для деревьев и других растений.»

Грибы и бактерии играют неотъемлемую роль на Земле. Они расщепляют сложные органические соединения белков, углеводов и жиров на их самые основные элементы, которые могут использоваться другими поколениями организмов.

«У растений нет ртов и желудков, — сказал Данэм. «Они полагаются на почвенные грибы и бактерии, которые переваривают для них питательные вещества. Взамен они кормят почвенные организмы сахарами, которые они производят в процессе фотосинтеза».

Под грибами находятся нитевидные сети, называемые гифами.Некоторые прикрепляются к корням растений, образуя нити, которые уходят далеко в почву, увеличивая площадь поверхности корней растений в тысячу раз. Грибковые гифы и корни растений, работающие вместе, называются микоризой.

Лесные деревья Орегона и многие местные и ландшафтные растения зависят от грибков и микоризных отношений для оптимального здоровья и роста. Наперсток почвы может содержать мили микоризных нитей.

Микоризные нити грибов также производят органические соединения, которые склеивают почвы и улучшают их структуру и пористость, что способствует росту корней.Кроме того, было обнаружено, что микориза в почве подавляет почвенные патогены и защищает растения от болезней корней.

«Это дополняет фундаментальные мутуалистические отношения между грибами и зелеными растениями, которые развивались миллионы лет», — сказал Данхэм. «Большинство растений — от орхидей, рододендронов и мадроновых деревьев до большинства фруктовых и ореховых деревьев, газонных трав, однолетних и многолетних растений — зависят от того или иного типа грибковой активности».

Микоризные грибы не являются удобрениями, хотя инокуляция корней грибами может улучшить скорость роста растения и его устойчивость к засухе и болезням.«Ландшафты, которые были лишены верхнего слоя почвы или иным образом деградировали, можно улучшить, добавив в почву микоризу», — сказал Данхэм. «Чрезмерный полив, чрезмерное удобрение и использование фунгицидов могут лишить микоризы полезности или даже убить грибы».

По мере того, как все больше узнают об этих подземных электростанциях, все больше поставщиков поставляют микоризу питомникам и ландшафтным дизайнерам. Покупные микоризные грибы часто смешивают с другой полезной органикой.

Несмотря на их пользу для почвы, вы можете убрать грибы со своего двора, если опасаетесь, что они могут быть ядовитыми и вредными для детей или домашних животных.Просто сгребите их и закопайте в компостную кучу. Но будьте готовы увидеть, как взойдет новый урожай, так как они прорастут новые плодовые тела примерно через день. Химические фунгициды для избавления от грибов могут быть неэффективными, потому что мицелий гриба может находиться на несколько футов ниже поверхности почвы.

Через некоторое время, однако, грибы перестанут прорастать, а масса гиф будет незаметно жить в почве еще год.

Что случилось с этими странными грибами?

Они появляются спонтанно, или так кажется, выскакивая из мульчи, возвышаясь в одном месте на лужайке или вырываясь из брусчатки дорожек, как маленькие зефирки.Но есть замысловатый генеральный план, просто не тот, к которому причастно большинство садовников.

О чем пытаются рассказать нам грибы в наших садах — и вы бы удивились, узнав, что в основном это хорошие новости?

«Без грибов у нас не было бы почвы, по крайней мере, в том виде, в каком мы ее знаем сейчас», — сказал Джон Мичелотти из семейной фермы Catskill Fungi в Биг-Индиане, штат Нью-Йорк, на земле, которую купил его прапрадед. где г-н Микелотти провел свое детство летом. «Их нитевидный подземный мицелий необходим для круговорота питательных веществ и баланса наших почв, растений, микробной жизни и экосистем в целом.

---

Сегодня г-н Микелотти проводит экскурсии по грибам, ведет занятия по выращиванию грибов и лекарственным грибам в Нью-Йоркском ботаническом саду и других местах, а также производит лечебные экстракты из грибов — в промежутках между звонками, чтобы идентифицировать грибы в своей роли доброволец токсикологической службы. В каждом общении он пытается способствовать открытости к, по общему признанию, странному миру грибов.

Вместо того, чтобы бросаться в бой, он предлагает развить чувство интриги, спрашивая, что это за гриб и что он делает.И, возможно, мы со временем пойдем дальше, активно выращивая некоторых в качестве садовых помощников. (Есть бонус: некоторые трудолюбивые виды съедобны.)

Грибы выполняют различные важные роли в экосистеме. Сапробные виды действуют как мощные разлагатели: вешенки, например, перерабатывают мертвое дерево.

Микоризные грибы помогают растениям повысить устойчивость и устойчивость к патогенам. В симбиотическом партнерстве они перемещают воду и добывают питательные вещества и микроэлементы, делая эти ресурсы доступными для корней растений.По данным Североамериканской микологической ассоциации, около 92 процентов семейств растений полагаются на такие услуги.

В свою очередь, до трети энергии, которую растения производят в процессе фотосинтеза, идет на питание грибов простыми сахарами, сказал г-н Микелотти: «Этот симбиоз растений и грибов — это то, как самые ранние растения получили доступ к необходимым питательным веществам, которые помогли им заселить землю. на первом месте.»

Готовы увидеть предстоящий садовый сезон в виде прогрессивной прогулки по грибам на заднем дворе — и, возможно, сфотографировать и записать (а не сражаться) грибы, с которыми вы сталкиваетесь?

Скоро появятся новые.Но, может быть, и сейчас на мульче из бревна или щепы вы наткнетесь на иссохшие, наполненные спорами остатки пенькового дождевика (Lycoperdon pyriforme) или найдете на пне трутовку. Или, возможно, вы в конечном итоге обнаружите некоторые из следующих.

Странные извержения на лужайке

Работая в киоске Catskill Fungi на фермерских рынках Hudson Valley или Catskill, г-н Микелотти оказывается неофициальным послом грибов. (Однако со своим характерным мико-юмором он предпочитает представляться как «веселой парень.»)

«Люди подходят ко мне и спрашивают: «У меня на газоне есть эти грибы — как мне от них избавиться?», — сказал он. «И если вы ищете в Интернете «газонные грибы», это все о том, как их убить».

Его послание, всегда терпеливо доносимое: «Можем ли мы немного глубже изучить, что здесь делают грибы?»

Грибы — плодовые или репродуктивные тела грибов — это не болезнь, а признак здоровья, объясняет он. Они указывают, что под травой «ваша почва покрыта обширной сетью мицелиальных матов и триллионов микроскопических организмов, работающих вместе, помогая расщеплять органическое вещество, чтобы сделать питательные вещества доступными для растений.

Его допрашивающие, возможно, видели какие-нибудь тонкостебельные, заостренные маленькие Conocybe apala, грибы , которые появляются и исчезают быстро, часто незамеченными. А может быть, только что прорвалось что-то более выразительное? С конца лета до осени хедлайнерами являются гигантские дождевики (Calvatia gigantea), похожие на футбольный мяч.

«Посмотрите фильм «Фантастические грибы», если вы хотите по-настоящему оценить дождевые шарики на своей лужайке, — сказал г-н Микелотти, который участвует в документальном фильме — и имеет любимый рецепт пиккаты из дождевых шариков.

Еще раз: Хватит искоренять. Во-первых, вы не можете их искоренить — большая часть жизни грибов невидима, находится под землей и продолжается даже при удалении плодовых тел. И «если вы соберете их и бросите куда-нибудь или косите их, вы на самом деле поможете распространить их споры», — сказал г-н Микелотти.

Еще волшебные грибы (нет, не такие)

Эм, кто играет в кольцо вокруг сосны на заднем дворе? Одним из самых восхитительных микологических явлений является кольцо фей: грибы, растущие по кругу, часто вокруг дерева.Виды деревьев могут помочь в идентификации грибов; такие микоризные отношения часто специфичны. Кольцо может вернуться в последующие годы и даже расшириться.

«Когда вы видите волшебное кольцо, грибы, которые появляются, плодоносят на внешнем краю подземной паутины мицелия», — сказал г-н Микелотти, имея в виду скрытую сеть нитей или гиф. «Вы можете заметить, что газон там более пышный, темно-зеленый и яркий».

Если вам действительно повезет, вы выиграете место в первом ряду за то, что выглядит как тающие грибы, чернильная шапка или мохнатая грива (Coprinus comatus).На лужайке или в нарушенных местах, таких как края грунтовой дороги, разжижающиеся жабры и шляпки приводят нас к лучшему словарному слову грибов: deliquesce.

Поскольку грибы самоперевариваются, черные споры, которые не попадают в воздух, окрашивают то, что остается позади — совершенно другое репродуктивное шоу, чем у гигантского пуховика, чье облако спор испускает триллионы спор.

И лохматые гривы — один из многих видов, которые могут образовывать волшебное кольцо. Только представьте это.

Гриб с лохматой гривой или чернильной шляпкой (Coprinus comatus), кажется, тает, этот процесс называется распусканием жидкости. Поскольку грибы самоперевариваются, черные споры, которые не переносятся в воздух, окрашивают то, что осталось. Кредит… Маргарет Роуч

Грибы в мульче

Мульчированные участки являются излюбленными местами многих видов разлагателей, в том числе очаровательного птичьего гнезда. грибы (включая Cyathus и Crucibulum). Птичье гнездо названо в честь его маленьких чашеобразных плодовых тел (гнезда или перидии), заполненных чем-то вроде крошечных яиц (перидиолы).

Фаллические, иногда безвкусные грибы, такие как элегантные вонючки (Mutinus elegans) и вонючки Равенела (Phallus ravenelii), резко контрастируют с мульчей в Бэттери-парке и других парках Нью-Йорка.

— Они пахнут мусоровозом, — сказал мистер Микелотти. — Но к нему слетаются мухи, и липкая споровая слизь становится им на ноги. Куда бы потом ни приземлились насекомые, эти споры рассеиваются.

«Эти грубые вещи действительно нравятся людям — и вызывают вау-фактор», — добавил он.

Затем, взглянув вверх, мы могли бы увидеть шельфовые или скобковые грибы, растущие на деревьях. Или, возможно, грибы, которые более изогнуты вниз, как копыта животных, называемые конками. Эти мощные переработчики перерабатывают мертвую и умирающую древесину, но большинство из них не приводит к гибели дерева.

Выращивание съедобных садовых помощников

Выращивание съедобных грибов, осуществляемое путем инокуляции бревен икрой шиитаке или выращивания вешенок в кофейной гуще на кухонном столе, стало очень популярным.

Хотя мы уже непреднамеренно выращиваем грибы в наших дворах, г-н Микелотти подталкивает нас попробовать свои силы в сознательном выращивании вкусных рабочих лошадок, таких как королевская винная шляпка Stropharia (Stropharia rugosoannulata) на мульчированных дорожках или грядках. Однолетний миндальный агарикус можно выращивать в готовом компосте вместе с виноградными лозами, или вы можете засеять компостную кучу или нетронутую грядку гнилью (Clitocybe).

Источники нереста, такие как Field & Forest Products и Mushroom Mountain, предлагают широкий выбор с подробными инструкциями по каждому виду.

Выращивайте свои грибы Благодарность

Послание г-на Микелотти неизменно: «Лучшее, что вы можете сделать с грибами, — это принять их, наслаждаться ими и ценить то, что они делают». Помните, что ваша почва делает.

Он миколог-самоучка, как и его наставник Гэри Линкофф, который умер в 2018 году. Наиболее известен как автор «Полевого руководства Национального общества Одюбона по североамериканским грибам», г-н Линкофф преподавал в Нью-Йоркском Ботаническому саду более 40 лет. В рамках проекта, который длился с 2010 года до самой его смерти, он зарегистрировал там более 100 видов, каждый из которых жил в этой коллекции растений мирового уровня, о которой никто не упоминал.

Мистер Микелотти заинтересовался грибами во время приготовления пищи, а затем собирал пищу. Именно г-н Линкофф провел первое мероприятие, на котором он присутствовал, и г-н Микелотти призывает каждого из нас пойти на прогулку с гидом или посетить собрание местного клуба. (На веб-сайте Североамериканской микологической ассоциации есть каталог клубов.)

Если вам нужна дополнительная поддержка, посетите веб-сайт The Mushroom Expert Майкла Куо, а также классические книги «Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World». » Пола Стаметса и «Грибы северо-востока США и восточной Канады» Тимоти Дж.Барони. Недавно была опубликована книга Дуга Биренда «В поисках микотопии: гражданская наука, фанатики грибов и неиспользованный потенциал грибов». А если вы предпочитаете микологическое вдохновение в стиле мемуаров, попробуйте «Путь через лес: о грибах и трауре» Лонга Литта Вуна.

Что касается прогулок мистера Микелотти с гидом, то они менее «съедобно ли это?» чем Fungi 101. Он освещает взаимосвязь природы через морфологию грибов, экологические роли, грибы в истории, современной медицине и науке.И он всегда находит, что добавить дозу «вау» фактора.

Несколько лет назад он должен был совершить прогулку по лесу, в котором никогда не был. «Разве ты не хочешь прийти пораньше, чтобы найти хорошие места?» — спросил его организатор. Нет, ответил он, ему не нужно заранее прокладывать маршрут.

— Я люблю удивляться, — сказал он. — И всегда что-то есть.

---

Маргарет Роуч является создателем веб-сайта и подкаста A Way to Garden , а также одноименной книги.

Чтобы получать еженедельные обновления по электронной почте о новостях в сфере жилой недвижимости, подпишитесь здесь. Следите за нами в Твиттере: @nytrealestate.

Как бороться с грибами на заднем дворе

У меня всегда во дворе появляются грибы. Я их выкапываю, складываю в мешки для мусора и выбрасываю; но они продолжают возвращаться. Есть ли способ остановить их? -Jacob

Грибы — это плодовые структуры крупных грибов, которые живут под землей и питаются разлагающимися органическими веществами в почве.Сбор надземных грибов похож на сбор яблок; это может предотвратить распространение семян, но не избавит от самого дерева.

Вот несколько советов по борьбе с грибами во дворе или саду.

О грибах

На газоне грибы на самом деле не вредны — они помогают расщеплять органику, что делает почву богаче. И хотя это грибки, они отличаются от грибковых заболеваний газонов, которые могут повредить траву на вашем дворе.Кроме того, согласно ирландской легенде, феи и духи любят сидеть на грибах и курить трубки, и это считается признаком удачи!

Однако грибы могут быть неприглядными, и многие из них очень ядовиты, поэтому вы можете , а не считать их хорошим предзнаменованием, особенно если у вас есть дети или домашние животные. Чтобы контролировать грибы, нужно понимать, зачем они там.

Грибы растут в среде, которая:

• Богата органическими веществами: Погребенная древесина, пни, старая мульча, отходы домашних животных, солома и другие гниющие вещества являются идеальной пищей для грибных грибов.Больше еды — больше грибов; меньше еды — меньше грибов.
• Влажные условия: Грибы растут во влажной среде, поэтому они часто появляются после проливных дождей и во влажных или плохо дренируемых местах.
• Тенистые или охраняемые территории: Грибы также имеют тенденцию прорастать в тенистых местах с плохой циркуляцией воздуха; или в защищенных зонах с тяжелой мульчей, листьями или компостом.

Подземное тело мухомора может существовать годами, всплывая только в подходящее время, например, после сильного дождя или при резких изменениях погоды.Надземная часть мухомора обычно сохраняется всего несколько дней.

Как уменьшить количество грибов

Не существует однозначного способа избавить ваш двор от грибов — подземные грибковые структуры могут быть настолько большими, что вы никогда не сможете их выкопать. Вместо этого вам нужно управлять своим газоном и садом, чтобы удалить источники пищи для грибов и сделать окружающую среду менее привлекательной для грибов.

Воспользуйтесь этими советами, чтобы уменьшить количество грибов на своем участке:

• Улучшите дренаж: Проветрите газон и подкормите его органическими веществами, чтобы улучшить дренаж почвы и предотвратить появление грибков.
• Улучшение света и воздуха: Тонкие деревья и кустарники пропускают больше солнечного света и улучшают циркуляцию воздуха во влажных и тенистых местах.
• Удаление пней и древесины: Измельчите пни и удалите все упавшие гниющие ветки или пиломатериалы, чтобы уменьшить количество пищи для грибов.
• Не переливать: Чрезмерный полив может способствовать прорастанию грибов, особенно на недавно задернованных газонах. Ограничьте полив до 1 дюйма воды в неделю.Новым газонам потребуется больше воды, чтобы укорениться, но грибы должны исчезнуть, как только вы сможете сократить полив.
• Удаление соломы: Избыток разлагающейся соломы может стать источником пищи для грибов. Удалите солому толщиной более ½ дюйма.
• Уборка после домашних животных: Экскременты домашних животных также служат пищей для грибов, поэтому собирайте любые какашки.
• Сокращение органических отходов: Органические вещества и компост отлично подходят для газонов и садов; но если у вас возникли проблемы с грибами, вы можете сделать небольшую уборку, например, заменить гниющую мульчу и удалить разлагающийся мусор с газона.
• Забудьте о фунгицидах: Грибные грибы слишком велики и слишком скрыты, чтобы на них могли воздействовать коммерческие фунгициды.
• Удаление грибов: Сбор грибов не избавит от основной проблемы, но их тщательная утилизация может предотвратить высвобождение спор, вызывающих распространение грибов. Если у вас недавно было много дождя, не беспокойтесь о нескольких грибах, проросших то здесь, то там, поскольку они, вероятно, исчезнут после того, как ваш двор высохнет.

Дополнительная информация

Грибы во дворе и уход за газоном осенью | Новости, Спорт, Работа

Грибы во дворах

Недавние дожди принесли пользу не только нашим дворам, садам и посевам, но и другим растениям в природе.Те, которые очень легко увидеть, — это грибы, также называемые поганками. Грибы или поганки – это «цветочная» часть подземного гриба. Этот гриб живет за счет разлагающихся органических веществ, найденных в земле. Расщепляя органическое вещество, он высвобождает питательные вещества в почву для использования деревьями, газонами и желаемыми растениями.

Грибок под землей напоминает паутину. Дождь побуждает его производить новые грибки, поэтому он выбрасывает грибы или поганки.Они проживут недолго, а затем увянут и умрут. Но когда они это сделают, они произведут большое количество черного порошкообразного вещества, которое называется спорами. Это «семя» гриба. Он перемещается с помощью ветра или воды и создает новую подземную колонию грибка.

Что можно сделать, чтобы остановить их? Очень мало что можно сделать. Подземный гриб широко распространен. Обработать его фунгицидом было бы невозможно, чтобы избавиться от него. И мы действительно не хотим, чтобы он исчез, поскольку он помогает разрушать старые корни деревьев, закопанные пиломатериалы и другие органические вещества.Грибы много раз будут процветать в местах, где деревья были удалены. Это происходит потому, что корни дерева остаются, и по мере того, как они начинают гнить, грибной гриб разрастается и питается ими.

Лучший способ борьбы — собирать и упаковывать грибы. Это уменьшит их количество на вашем газоне, но не устранит их. Многие из них очень токсичны, поэтому, удалив их, вы защитите детей и домашних животных от случайного употребления некоторых из них. Настойчивость необходима, чтобы снизить количество, предотвращая развитие и выпуск новых спор.

Осенний уход за газоном

Осень — очень хорошее время для выполнения работ по газону, чтобы улучшить здоровье и внешний вид домашних газонов. Жаркое и сухое лето сказалось на многих газонах. Травы прохладного сезона ушли в спячку раньше, чем обычно. Это дало сорнякам возможность вторгнуться и распространиться по газонам. Одуванчик и чертополох были двумя сорняками, которые воспользовались ситуацией, но также появились и другие широколистные сорняки.

Опрыскивание гербицидами сорняков после заморозков может обеспечить превосходную борьбу с сорняками.Морозы не повреждают листья чертополоха и одуванчика, но ускоряют их подготовку к зиме. В это время все многолетние растения производят «пищу» посредством фотосинтеза, перемещая ее к своим корням и сохраняя ее там. Следующей весной он будет использован в качестве источника энергии для возобновления роста растения. При опрыскивании после легких заморозков гербицид поглощается растением и проникает глубоко в корни вместе с пищей. При этом он убьет глубокие корни и в большинстве случаев даст полный или почти полный контроль над сорняками.

Еще одним преимуществом опрыскивания осенних газонных сорняков является то, что большинство одуванчиков прорастают ранней осенью и зимуют в виде крошечных растений. При опрыскивании в середине-конце сентября погибают не только взрослые растения, но и большое количество саженцев. Это сделает газон почти свободным от одуванчиков в следующем году.

2, 4-D хорош для борьбы с газонными сорняками. Следуйте указаниям на этикетке, чтобы определить правильное количество. Избегайте спреев для газонов, содержащих Дикамбу. Он может не только дрейфовать по воздуху, но и вызывать повреждение корней, впитывающих гербицид в почву.

Газоны следует удобрять с начала до середины сентября. Это поможет газонам создать более сильную корневую систему, сделать более плотный дерн и улучшить их общее состояние. Если возможно, полейте газон вскоре после внесения удобрений, чтобы питательные вещества попали в землю. Хорошо подойдет удобрение с 20-30% азота и небольшим количеством фосфора. Удобрение «сорняки и подкормка» не рекомендуется.

Начните подстригать газон осенью. Делайте это постепенно, чтобы последнее скашивание было 1.От 5 до 2 дюймов в высоту. Это предотвратит вторжение полевок на газон после выпадения снега. Более длинные газоны обеспечивают их укрытием и материалом для гнезд.

Время, проведенное этой осенью на вашем газоне, подготовит его к тому, чтобы следующим летом он был здоровым и красивым.

Последние новости дня и многое другое в вашем почтовом ящике

Грибы | Что такое микробиология?

Грибы могут быть одноклеточными или очень сложными многоклеточными организмами.Они встречаются практически в любой среде обитания, но большинство из них живут на суше, в основном в почве или растительном материале, а не в морской или пресной воде. Группа, называемая редуцентами, растет в почве или на мертвых растениях, где они играют важную роль в круговороте углерода и других элементов. Некоторые из них являются паразитами растений, вызывающими такие заболевания, как плесень, ржавчина, парша или рак. Грибковые заболевания сельскохозяйственных культур могут привести к значительным денежным потерям для фермера. Очень небольшое количество грибов вызывает заболевания у животных.У людей к ним относятся кожные заболевания, такие как эпидермофития стопы, стригущий лишай и молочница.

Виды грибов

Грибы подразделяются на основе их жизненных циклов, наличия или строения их плодового тела, а также расположения и типа спор (репродуктивные или распределительные клетки), которые они производят.

Три основные группы грибов:

• Многоклеточные нитевидные формы.
• Макроскопические нитчатые грибы, образующие крупные плодовые тела.Иногда эту группу называют «грибами», но гриб — это всего лишь часть гриба, которую мы видим над землей, которая также известна как плодовое тело.
• Одноклеточные микроскопические дрожжи.

© Dennis Kunkel Микроскопия / Научная фотобиблиотека Дрожжи и гифы Candida albicans, цветная сканирующая электронная микрофотография (СЭМ). Большие дрожжи, рубцы от почек и псевдогифы. Дрожжеподобный грибок, часто встречающийся на коже человека, в верхних дыхательных путях, пищеварительном тракте и женских половых путях.Этот гриб имеет диморфный жизненный цикл с дрожжевой и гифальной стадиями. Дрожжи производят гифы (нити) и псевдогифы. Псевдогифы могут давать дрожжевые клетки путем апикального или бокового почкования. Вызывает кандидоз, который включает молочницу (инфекцию рта и влагалища) и вульвовагинит.

Многоклеточные нитевидные формы

Плесени состоят из очень тонких нитей (гиф). Гифы растут на кончике и многократно делятся по всей длине, образуя длинные разветвленные цепочки.Гифы продолжают расти и переплетаться, пока не образуют сеть нитей, называемую мицелием. Пищеварительные ферменты выделяются из кончика гифы. Эти ферменты расщепляют органическое вещество, находящееся в почве, на более мелкие молекулы, которые грибы используют в качестве пищи.

Некоторые из ветвей гиф вырастают в воздух, и на этих воздушных ветвях образуются споры. Споры представляют собой специализированные структуры с защитной оболочкой, защищающей их от суровых условий окружающей среды, таких как высыхание и высокие температуры.Они настолько малы, что на головке булавки может поместиться от 500 до 1000 штук.

Споры похожи на семена, поскольку они позволяют грибу размножаться. Ветер, дождь или насекомые распространяют споры. В конце концов они приземляются в новых местах обитания и, если условия подходящие, начинают расти и производить новые гифы. Поскольку грибы не могут двигаться, они используют споры, чтобы найти новую среду, где меньше конкурирующих организмов.

Макроскопические нитчатые грибы

Макроскопические нитчатые грибы также растут, производя мицелий под землей.Они отличаются от плесени тем, что производят видимые плодовые тела (широко известные как грибы или поганки), содержащие споры. Плодовое тело состоит из плотно упакованных гиф, которые делятся, образуя различные части грибной структуры, например шляпку и стебель. Жабры под шляпкой покрыты спорами, а шляпка диаметром 10 см может производить до 100 миллионов спор в час.

Дрожжи

Дрожжи — это маленькие одиночные клетки в форме лимона, которые примерно такого же размера, как эритроциты.Они размножаются путем отпочкования дочерней клетки от исходной родительской клетки. На поверхности дрожжевой клетки можно увидеть рубцы в местах обрыва почек. Такие дрожжи, как Saccharomyces , играют важную роль в производстве хлеба и пивоварения. Дрожжи также являются одним из наиболее широко используемых модельных организмов для генетических исследований, например, в исследованиях рака. Другие виды дрожжей, такие как Candida , являются условно-патогенными микроорганизмами и вызывают инфекции у людей со слабой иммунной системой.

---

• Грибковые заболевания

  Грибковые заболевания могут иметь разрушительные последствия для нашего здоровья и окружающей среды. От микотоксинов и миковирусов до механизмов заражения Chalara fraxinea, Candida и Cryptococcus — в этом выпуске журнала Microbiology Today мы коснемся множества способов, которыми грибковые заболевания могут поражать людей, животных и растения.

• Грибковые заболевания человека

  Более миллиарда человек во всем мире страдают от поверхностных грибковых инфекций, таких как микоз и молочница, в то время как опасные для жизни грибковые инфекции ежегодно уносят примерно 1,5 миллиона жизней во всем мире. В этом брифинге описывается важное, но часто упускаемое из виду бремя грибковых заболеваний человека для общественного здравоохранения.

• Состояние мирового симпозиума по грибам

  12 сентября ученые из Королевского ботанического сада Кью опубликовали исчерпывающий отчет о состоянии грибов в мире, в котором подчеркивается часто упускаемое из виду значение этого царства.В связи с этим был организован двухдневный международный симпозиум.

• У диких британских змей впервые обнаружен змеиный грибок-убийца

  Змеиное грибковое заболевание (SFD) вызывает растущую озабоченность в восточной части США, где оно вызывает сокращение и без того уязвимых популяций змей. Теперь впервые SFD был обнаружен у диких змей за пределами Америки — здесь, в Великобритании, он был обнаружен у ужов, а в континентальной Европе была идентифицирована единственная зараженная змея.

• Грибок, создающий муравьев-зомби, может использовать биологические часы для управления своим разумом

  Ophiocordyceps споры заражают муравьев-древоточцев, когда они ночью ищут пищу. Гриб растет внутри муравья и в конечном итоге заставляет его покинуть гнездо, отыскать кусочек растительности и взобраться на него.

• Первые грибы начинают разлагать мертвую древесину еще до того, как она упадет на землю

  В следующий раз, когда вы пойдете гулять по лесу в летние месяцы, посмотрите вверх и посмотрите, не заметите ли вы ветки без листьев.Поначалу это может показаться неочевидным, но вы смотрите на плохо изученную, хотя и довольно важную экосистему.

 

 

CIS1077 Коммерческое выращивание грибов – риски и возможности

Дэнни Л. Барни

На протяжении тысячелетий люди собирали дикие грибы для еды и лекарств. Из примерно 1,5 миллиона видов грибов около 10 000 производят плодовые тела, которые мы называем грибами.В то время как коммерческий сбор дикорастущих грибов продолжается и сегодня, большая часть мировых поставок приходится на коммерческих производителей грибов. Китайцы впервые начали культивировать грибы шиитаке ( Lentinula edodes ) около 1100 г. н.э., а попытки одомашнивания начались веками раньше. Белые шампиньоны ( Agaricus spp.), наиболее знакомые американцам и европейцам, были впервые одомашнены во Франции в 1650 году. Коммерческое производство началось в Соединенных Штатах в 1880-х годах. Agaricus является ведущей культурой грибов в мире, и в 1997 году на его долю приходилось 99 процентов производства грибов в США.Вешенки ( Pleurotus spp.) были одомашнены совсем недавно и сейчас занимают второе место в мировом производстве. Грибы шиитаке, которые очень популярны в азиатских культурах, занимают третье место. Набирают популярность многие другие съедобные грибы, такие как соломенные и древесные грибы.

Приблизительно 300 видов грибов съедобны, но только 30 одомашнены и 10 выращиваются в коммерческих целях. Шампиньоны, вешенки и шиитаке составляют около 70 процентов мирового производства (таблица 1).За последние 30 лет производство грибов во всем мире увеличилось в двадцать раз, причем большая часть этого роста пришлась на 1980-е и 1990-е годы. Повышенный спрос на специальные грибы (все, кроме Agaricus ) был особенно высоким. Азиатские страны продолжают доминировать в мировом производстве и потреблении, однако потребление в Соединенных Штатах резко возросло в последние годы, что открывает потенциальные возможности для выращивания грибов.

Таблица 1 .Мировое производство культивируемых съедобных грибов в 1986 и 1994 гг.

Виды	Свежий вес и процент от общего объема производства				Увеличение в процентах
	1986		1994
	(Х 1000 тонн)	(%)	(Х 1000 тонн)	(%)	(%)
Agaricus bisporus (кнопка)	1 215	55.8	1 846	37,6	51,9
Lentinula edodes (шиитаке)	320	14,7	826	16,8	158,1
Виды Pleurotus (устрицы)	169	7.8	797	16,3	371,6
Виды Auricularia (древесный колос)	119	5,5	420	8,5	301,0
Volvariella volvacea (солома)	178	8.2	299	6.1	68,0
Flammulina velutipes (энокитаке)	100	4,6	230	4,7	130,0
Tremella fuciformis (студенистый гриб)	40	1.8	156	3.2	290.0
Hypsizygus marmoreus (bunashimeji)	—	—	55	1.1	—
Pholiota nameko	25	1.1	27	0,6	8,0
Grifola frondosa (майтаки)	—	—	14	0,3	—
Прочее	10	0.5	239	4,8	2 290,0
Таблица 1 адаптирована из S.T. Chang, 1996. Исследования и разработки грибов – равенство и взаимная выгода. Муш. биол. Муш. Произв. 2:1–10.

Производство грибов в Соединенных Штатах традиционно сосредоточено в Пенсильвании, где производится почти половина шампиньонов страны.Калифорния и Флорида являются вторым и третьим по величине производителем с ограниченным производством в 27 других штатах. Крупные производители с устоявшимися круглогодичными рынками доминируют в коммерческом производстве грибов. В 1997 году 7 процентов грибных ферм США поставляли 20 миллионов фунтов или более каждая, или 38 процентов от общего объема производства в США. Напротив, 36 процентов грибных ферм производили менее одного миллиона фунтов в год.

Даже опытные производители столкнулись с недавним импортом консервированного Agaricus из Китая, Чили, Индии и Индонезии.Перед лицом этой конкуренции перспективы для новых производителей Agaricus плохие. Количество производителей шампиньонов в США неуклонно сокращалось: с 357 в 1987 г. до 153 в 1997 г.

Производство специальных грибов более равномерно распределено по всей территории Соединенных Штатов, чем производство шампиньонов. Количество коммерческих производителей грибов в Соединенных Штатах немного уменьшилось (со 188 до 183) в период с 1995 по 1997 год. Существует несколько крупных специализированных грибных ферм.Большинство производителей управляют небольшими фермами и ориентируются на местные рынки. В 1997 году средняя специализированная грибная ферма в Соединенных Штатах произвела около 52 000 фунтов грибов с валовым объемом продаж около 150 000 долларов. Производство вешенки и грибов шиитаке в США показано на рисунке 1.

Рисунок 1. Производство специальных грибов в США за 1987–1995 гг. Данные предоставлены Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США.

Рисунок 1. Производство специальных грибов в США за 1987–1995 гг. Данные предоставлены Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США.

Грибы шиитаке и вешенки являются наиболее известными специальными грибами и, вероятно, самыми простыми для продажи. Auricularia spp. (древесный колос), Volvariella volvacea (соломенный гриб), Flammulina velutipes (энокитаке), Grifola frondosa (майтаке) и Tremella fuciformis (белое желе или грибной колос) также становятся все более популярными. Volvariella volvacea (соломенные) грибы легче всего выращивать, они дают грибы всего за 4 дня и приспособлены к условиям с высокими температурами. Они не так популярны среди потребителей, как шампиньоны, вешенки или шиитаке, но все же составляют 6 процентов мирового производства. Ganoderma lucidem (рейши), Hericium erinaceus и Hypsizygus marmoreus (бунашимеджи) — лекарственные грибы, используемые в основном в Азии. Лекарственные грибы требуют специализированного маркетинга в Соединенных Штатах.

Производственные помещения

Грибы подходят для многих различных систем выращивания, от простых и недорогих до очень сложных и дорогих. Эта публикация была написана только для того, чтобы предоставить обзор возможностей и рисков для потенциальных грибоводов.Источники, предоставляющие подробную информацию о культуре, перечислены в конце этого бюллетеня. Много информации о современном производстве и маркетинге грибов также можно найти в Интернете. Имейте в виду, что некоторые технологии производства запатентованы и требуют оплаты патентообладателям в случае их использования.

Шиитаке долгое время выращивали на секциях бревен длиной около 3 футов. Дуб является предпочтительным видом, хотя в Соединенных Штатах использовались бук, каштан и другие лиственные породы.Гамбельный или кустарниковый дуб ( Quercus gambelii ) встречается в некоторых частях Межгорного Запада и может использоваться для производства шиитаке. Другие виды дуба, подходящие для выращивания шиитаке, произрастают в Орегоне и Калифорнии. Для производства на открытом воздухе секции бревен инокулируют мицелием (стартовой смесью грибкового мицелия и опилок или зерна) и откладывают в сторону, чтобы грибы могли развиваться. Затеняющая ткань часто используется для защиты бревен, хранящихся на открытом воздухе, от чрезмерного высыхания, вызванного прямыми солнечными лучами. Период развития называется нерестовым ходом и может длиться от 6 до 18 месяцев, в зависимости от породы бревна, диаметра, влажности и температуры.В конце периода нереста бревна переносятся в прохладный влажный двор для выращивания, где грибы развиваются и собираются. В наружных системах большая часть производства шиитаке приходится на весну и осень. Теплицы и переоборудованные хозяйственные постройки используются для выращивания озимых культур. Одно бревно может принести пять урожаев грибов. Некоторые другие виды грибов также можно выращивать в простых немеханических условиях.

Большая часть увеличения производства грибов связана с разработкой высокопродуктивных систем, которые зависят от точного контроля окружающей среды.В 1988 году производство шиитаке в США было поровну разделено между натуральными бревнами и синтетическими бревнами, изготовленными из опилок, соломы, кукурузных початков и различных добавок. Восемь лет спустя производство синтетических бревен удвоилось и теперь составляет более 80 процентов от общего объема. Используя синтетические бревна, производители могут собирать грибы шиитаке круглый год и получать в три-четыре раза больше урожая за одну десятую того времени, которое требуется для натуральных бревен.

Высокие урожаи и быстрые производственные циклы для большинства видов грибов требуют специализированного оборудования.Субстраты (материалы, на которых растут грибы) смешивают и упаковывают в специальные полиэтиленовые пакеты или банки. Типичные субстраты включают опилки, зерно, солому, кукурузные початки, жмых, мякину и другие побочные продукты сельского хозяйства. Затем контейнеры и субстрат либо пастеризуют, либо стерилизуют для удаления загрязняющих микроорганизмов. Ванны с горячей водой можно использовать для пастеризации, но для стерилизации может потребоваться коммерческий паровой стерилизатор. Некоторые производители компостируют субстраты на открытом воздухе, а затем стерилизуют их в отапливаемых сараях.

После пастеризации или стерилизации контейнеры, заполненные субстратом, инокулируются желаемыми грибами и помещаются в помещения для нереста, где тщательно контролируются температура, влажность, свет и иногда атмосферные газы. Когда цикл нереста завершен, субстрату может потребоваться дополнительная обработка, прежде чем грибы разовьются. Многим видам грибов для начала плодоношения требуются изменения температуры, влажности, субстрата и/или света. Крупномасштабные, высокотехнологичные объекты дороги в строительстве и эксплуатации.Независимо от того, используете ли вы простую или сложную производственную систему, выращивание грибов требует больших трудозатрат.

Третий вариант выращивания грибов — сбор диких грибов. На северо-западе Тихого океана ежегодно собирают большое количество сморчков, лисичек, мацутаке и подберезовиков. Преимущество отсутствия производственных мощностей компенсируется высокими затратами на рабочую силу, непредсказуемым урожаем, ненастной погодой и увеличением транспорта. Хотя исследователи добились прогресса в одомашнивании сморчков, большинство из них по-прежнему собирают в дикой природе.Чтобы узнать больше о сборе дикорастущих грибов, обратитесь к разделу . Для получения дополнительной информации далее в этой публикации.

Менеджмент

Коммерческое производство грибов требует высокого уровня управленческого участия и навыков. Распространенная ошибка начинающих садоводов состоит в том, что они считают, что выращивать грибы легко. Каждый вид требует специальной обработки для получения стабильных урожаев высококачественных товарных грибов. Еще одна распространенная ошибка — начинать слишком крупно и слишком рано диверсифицировать.Как упоминалось ранее, выращивание грибов трудоемко. Легко быстро перегрузиться физическими требованиями по смешиванию и стерилизации субстратов, заказу и инокуляции икры, поддержанию контроля окружающей среды, сбору и обработке грибов, маркетингу, управлению бизнесом и многим другим задачам, которые связаны с коммерческим предприятием.

Попытка выучить одну культуру достаточно сложна, а освоить сразу несколько разных грибных культур может оказаться невозможным.Некоторые поставщики спавна предлагают стартовые наборы и инструкции. Использование небольших стартовых наборов позволит вам получить некоторый опыт работы с различными грибными культурами с минимальными затратами времени и денег. Ведите подробные производственные и финансовые записи, чтобы оценить, какие культуры демонстрируют коммерческие перспективы.

Как и в случае с любыми другими видами сельскохозяйственных культур, не все грибы одинаковы. Различные штаммы или линии шиитаке, например, различаются по цвету, размеру, форме, твердости, культурным требованиям и урожайности.Только самые крупные грибоводы производят собственную икру. Культура нереста является высокотехнологичной и требует специализированных помещений и оборудования. Большинство производителей полагаются на компании, которые специализируются на производстве высококачественной икры для своего культурного материала.

Если у вас еще нет опыта выращивания грибов, начните с малого и постепенно расширяйтесь. Найдите время, чтобы узнать все, что вы можете о выращивании и продаже грибов, пока вы получаете некоторый практический опыт. Изучите рынок и решите, какие виды выращивания грибов и системы производства будут для вас приятными, осуществимыми и прибыльными.Присоединяйтесь к организациям производителей и подписывайтесь на информационные бюллетени о грибах. Университеты спонсируют конференции и семинары по специализированному земледелию в целом и выращиванию грибов в частности.

Маркетинг

Самой большой проблемой, с которой сталкиваются все специализированные фермеры, является маркетинг. Решить, что выращивать, где и как выращивать, кто составляет целевой рынок, как упаковывать и рекламировать — это лишь некоторые из вещей, которые входят в маркетинг.Тщательное изучение производства и сбыта грибов необходимо перед покупкой оборудования и началом даже небольшого производства.

Спрос на специальные грибы огромен, особенно в азиатских странах. Однако попытка выхода на международный рынок выходит за рамки ресурсов большинства малых и средних компаний. Китай производит почти 1,5 миллиарда фунтов, а Япония – более 300 миллионов фунтов шиитаке каждый год. Точно так же на национальных рынках в Соединенных Штатах доминируют крупные компании и брокеры-производители.Большинство мелких фермеров, выращивающих грибы в Соединенных Штатах, ориентируются на местные рынки. Специальные грибы наиболее известны и широко используются в некоторых азиатских культурах, а местные продажи могут быть лучше всего в районах с большим населением американцев азиатского происхождения. Грибы продаются свежими, сушеными или переработанными. По данным Министерства сельского хозяйства США, большинство специальных грибов, выращенных в Соединенных Штатах, продаются в свежем виде.

Для оптовой торговли рассмотрите местные бакалейные лавки, рестораны и магазины здоровой пищи.Вы можете осуществлять прямые продажи клиентам через фермерские рынки, подписки и продажи на фермах. Создание кооператива с другими производителями в вашем районе может улучшить маркетинг за счет увеличения количества и разнообразия. В частности, для сушеных или обработанных грибов вы можете рассмотреть возможность продажи напрямую потребителям по почте или через Интернет. Какой бы ни была ваша маркетинговая стратегия, помните, что качество и сортность имеют решающее значение при производстве и продаже грибов. Прежде чем принять решение о какой-либо рыночной стратегии, тщательно изучите местные, государственные и федеральные правила, которые будут влиять на ваше выращивание, переработку и доставку.

Возможности и риски

Грибы предлагают мелким производителям несколько преимуществ. Установки для выращивания варьируются от бревен, сложенных на открытом воздухе под навесом, до сложных производственных камер с точно контролируемой температурой, влажностью и освещением. Специальные грибы — это ценные культуры, которые обычно продаются по оптовым ценам от 3 до 6 долларов за фунт. В зависимости от производственной системы вы можете выращивать большие количества на небольшом пространстве.

Грибы могут быть вкусными, они богаты белками, витаминами и минералами, но содержат мало жира. Спрос на экзотические кулинарные грибы значительно вырос в последние годы и не собирается снижаться. Сообщается, что некоторые виды грибов приносят пользу для здоровья, включая противораковые и противовирусные свойства, а также способность снижать уровень холестерина и риск сердечных заболеваний. По мере того как альтернативная медицина получает все более широкое признание, возможности для здоровой пищи и пищевых добавок должны продолжать расти.

Исследователи разработали методы эффективного и экономичного производства многих видов съедобных грибов. В этих производственных системах используются сельскохозяйственные отходы, включая солому, мякину, сахарную свеклу, кукурузные початки, макулатуру, опилки, кофейную гущу, навоз скота, отходы боен и другие материалы. После того, как субстрат был разрушен во время выращивания грибов, его можно продать на органические удобрения и компост.

Однако вместе с возможностями приходят и риски.Если вы выращиваете грибы на открытом воздухе, важным фактором является погода. На грибы сильно влияют температура, влажность и свет. Похолодание, жара или засуха могут снизить урожайность или способствовать развитию нежелательных «сорняков». Производство на открытом воздухе также обычно обеспечивает более низкие урожаи и более длительное время производства, чем производство в помещении. Грибы, выращенные на открытом воздухе, также плодоносят сезонно, давая урожай, когда запасы самые большие, а цены самые низкие. Не только люди любят свежие грибы.Насекомые и животные-вредители могут стать серьезными вредителями для грибников, особенно при работе на открытом воздухе.

Индорные производители также сталкиваются с трудностями. Строительство, эксплуатация и техническое обслуживание закрытых помещений с прецизионным управлением обходятся дорого. Эксплуатация и техническое обслуживание средств контроля окружающей среды требуют определенной степени технических знаний. Чистота имеет решающее значение в производственных системах с контролируемой средой, чтобы гарантировать, что высококачественная продукция не содержит потенциально токсичных загрязнителей. Борьба с вредителями также имеет решающее значение, потому что некоторые насекомые-вредители, такие как грибные комарики, процветают в тех же условиях, что и грибы.При высокой урожайности и коротких производственных циклах окна сбора урожая короткие.

Независимо от того, выращиваете ли вы грибы в помещении или на улице, труд должен быть серьезной проблемой. Производство грибов трудоемко. Прежде чем расширяться за пределы небольшого предприятия, которое вы можете поддерживать самостоятельно, убедитесь, что у вас есть постоянный приток рабочих, готовых работать на вас по конкурентоспособной заработной плате. Будьте готовы предоставить обучение для ваших работников. Знать и соблюдать правила охраны труда.

В то время как спрос на специальные грибы значительно вырос в последние годы, увеличилось и производство.В период с 1986 по 1994 год мировое производство грибов шиитаке увеличилось на 158 процентов, а вешенок — на 371 процент. В то же время цены, полученные производителями, снизились. Для производителей шиитаке в США цены снизились с 5,42 доллара за фунт в 1986 году до 3,09 доллара за фунт в 1997 году. С 1995 по 1997 год оптовые цены на вешенки снизились с 2,49 до 1,90 доллара за фунт. Только увеличение урожайности и сокращение производственных циклов обеспечили рентабельность производителей. Производство вешенок и грибов шиитаке в США достигло пика в 1996 году и сократилось в 1997 году (рис. 1).

Развитие усовершенствованных методов производства и повышенный спрос побудили крупные компании по всему миру заняться выращиванием грибов. Усиление конкуренции означает, что производители должны тщательно продумывать и управлять маркетингом. Будьте готовы к рыночным спадам, вызванным перепроизводством. Хорошая практика включает в себя наличие резервных планов для продажи на альтернативных рынках или сохранения и хранения ваших грибов для последующей продажи.

Еще одна проблема, с которой сталкиваются производители, — ответственность.Вешенки, например, производят споры, вызывающие у некоторых людей аллергические реакции. Обеспечьте своих работников соответствующими защитными средствами, включая маски или респираторы, чтобы защитить их от грибковых спор. Знайте, что делать, если у сотрудника возникла аллергическая реакция. Возможно, большую озабоченность вызывает риск подачи иска потребителем, который заболеет и обвинит вас в продаже зараженной продукции. Сельскохозяйственные отходы, используемые в качестве субстрата, иногда содержат пестициды, остатки лекарств и другие химические вещества, которые могут быть сконцентрированы при переработке.Они также могут содержать токсичные микроорганизмы, такие как афлатоксин. Вы можете снизить риски ответственности, убедившись, что ваши субстраты не содержат пестицидов и других токсинов; использование только качественной, выращенной в промышленных масштабах икры; и поддержание гигиенических условий и отличных производственных показателей. Страхование ответственности также рекомендуется.

Будьте осторожны с заявлениями о лечебных свойствах и свойствах, связанных со здоровьем. Хотя грибы уже давно используются в качестве лекарств и здоровой пищи, научные доказательства их использования часто в лучшем случае отрывочны.При выборе грибных культур придерживайтесь тех, которые доказали свою безопасность для употребления в пищу человеком. Не экспериментируйте! Помните, что некоторые грибы производят смертельные токсины. Безопасные и эффективные исследования воздействия грибов на человека требуют высокоспециализированного обучения и оборудования и строго регулируются агентствами здравоохранения. Избегайте необоснованных заявлений о пользе для здоровья в своем маркетинге. Убедитесь, что вы соответствуете или превышаете местные, государственные и федеральные законы в отношении производства и сбыта пищевых продуктов. Продукты, продаваемые как лекарственные, должны соответствовать требованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

В заключение

Особые грибы открывают возможности для мелких производителей; однако есть риски. Сделайте свою домашнюю работу, прежде чем инвестировать в землю или производственные мощности. Прочтите несколько книг разных авторов, чтобы получить сбалансированное представление о выращивании грибов. Относитесь к заявлениям о быстрой и легкой прибыли с большим скептицизмом. Посетите несколько производителей грибов за пределами вашего региона, чтобы получить представление о выращивании и продаже грибов глазами производителя.Присоединяйтесь к организациям грибников и посещайте конференции и семинары. Рассчитайте свои затраты на запуск и эксплуатацию грибной фермы, включая трудозатраты. Определите точки безубыточности и время, необходимое для окупаемости инвестиций. Будьте консервативны в оценке урожайности, продаж и прибыли. Планируйте поддерживать свою грибную ферму за счет сбережений или работы вне фермы, пока не пройдете точку безубыточности. Одним словом, дайте себе все шансы на успех.

Для получения дополнительной информации

Дополнительные публикации

Вики Дж.Паркер-Кларк, Эдвард Дж. Бечински. 1996. Проведите собственное исследование сада. CIS 1041, Расширение Университета Айдахо. https://www.extension.uidaho.edu/detail.aspx?IDnum=738

Дэнни Л. Барни, Терри Л. Финнерти и Си Джей Манкузо. 1992. Специализированное земледелие в Айдахо – выбор участка. EXT 744, Расширение Университета Айдахо. https://www.extension.uidaho.edu/detail.aspx?IDnum=906

Крис С. Шнепф. 1992. Специальные лесные товары. CIS 952, Расширение Университета Айдахо.https://www.extension.uidaho.edu/detail.aspx?IDnum=674

Дэниел Дж. Ройс. 2001. Выращивание шиитаке на натуральных и синтетических бревнах. Сельскохозяйственные исследования и сотрудничество, Университет штата Пенсильвания. https://www.mushroomcompany.com/resources/shiitake/psushiitake.pdf

Правительственные публикации

Лесная служба Министерства сельского хозяйства США опубликовала множество публикаций о сборе специальных лесных продуктов, включая грибы. Многие из этих публикаций можно загрузить из Интернета или заказать в онлайн-каталогах.Отличной отправной точкой является: Тихоокеанская северо-западная исследовательская станция Лесной службы Министерства сельского хозяйства США, 1220 SW 3rd Avenue, Suite 1400, Portland, OR 97204, телефон: (503) 808-2100. https://www.fs.usda.gov/pnw/

Особый интерес представляют две публикации исследовательской станции PNW: R. Molina et al. 1993. Биология, экология и социальные аспекты диких съедобных грибов в лесах северо-западной части Тихого океана: предисловие к управлению коммерческим урожаем, PNW-GTR-309 и Д. Хосфорд и др. 1997.Биология и управление выращиваемыми в коммерческих целях американскими грибами мацутакэ, PNW-GTR-412.

Книги

Существует множество книг по выращиванию и использованию грибов. Подробный список можно найти в Books in Print в вашей библиотеке или книжном магазине. Некоторые примеры включают:

П. Пшибилович и Дж. Донохью. 1989. Справочник производителей шиитаке . Кендалл / Хант Паб. Co., Дубьюк, Айова.

П. Стамец. 1993. Выращивание деликатесных и лекарственных грибов .Ten Speed ​​​​Press, Беркли, Калифорния.

Н. Вебер. 1995. Спутник охотника на сморчков . Thunder Bay Press, Лансинг, Мичиган.

Журнальные статьи

Д. Ройс. 1997. «Специальные грибы и их выращивание». Садоводческие обзоры 19:59–97. ISBN 0-471-16529-8.

Интернет

Интернет предоставляет доступ к сотням источников информации о выращивании и использовании грибов.

Об авторе

Дэнни Л. Барни — Садовод по специальности и адъюнкт-профессор садоводства, Университет Айдахо, факультет растениеводства, почвоведения и энтомологии; Суперинтендант Центра исследований и развития Sandpoint

---

Выпущено в поддержку совместной работы по распространению знаний в области сельского хозяйства и домашнего хозяйства, законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с США.Департамент сельского хозяйства, Барбара Петти, директор Университета Айдахо, Университет Айдахо, Москва, Айдахо 83844.