Содержание

«Агропромышленный комплекс. Растениеводство и животноводство»

Тема урока : Агропромышленный комплекс. Растениеводство и животноводство.

Цель: Формирование представлений об агропромышленном комплексе России.

Задачи:

Предметные УУД:

- давать определения терминов, понятий по тематике урока;

- выявлять и называть особенности АПК;

- составлять описание АПК;

- определять факторы размещения производства;

- читать тематические карты;

- читать и анализировать статистические показатели;

- наносить на контурную карту географические объекты;

- составлять схему «состав АПК»;

- научить анализировать статистические данные, карту “Сельское хозяйство».

Метапредметные УУД:

Познавательные:

- находить достоверные сведения в источниках географической информации;

- анализировать , выделять главное, обобщать тематический материал;

- формулировать выводы, определять термины и понятия;

- находить закономерности по результатам наблюдений;

- составлять описание на основе достоверных источников информации;

- выявлять особенности объектов, прогнозировать состояние объекта или развитие явления.

Регулятивные:

- определять цель, проблему в учебной деятельности;

- выдвигать гипотезы;

- выбирать средства достижения цели в группе и индивидуально;

- планировать учебную деятельность;

- прогнозировать результат учебной деятельности.

Коммуникативные:

- излагать свое мнение;

- понимать позицию другого;

- создавать письменные и устные тексты для решения разных задач обобщения.

Личностные УУД:

- сформированность учебно – познавательного интереса к изучению географии;

- понимание особенностей АПК;

- использование знаний об АПК в повседневной жизни и здоровья;

- понимание и принятие правил проведения практической работы;

- понимание эмоционального состояния других людей;

-осознание и проявление себя гражданином России.

Тип урока: изучение новой темы.

Оборудование: учебник, карты атласа, контурные карты, проектор.

Понятия, термины, номенклатура:

АПК, растениеводство, животноводство, сельскохозяйственные угодья, зерновое хозяйство, обрабатываемые земли, технические культуры, зерновые культуры, сахароносные культуры.

УМК: учебник Е.М.Домогацких, Н.И. Алексеевский.


 

Ход урока

I. Организационный момент: Приветствие. Подготовка к уроку.

II. Изучение новой темы:

Актуализация знаний.

Вспомните:

Что такое агроклиматические ресурсы?

Какие типы почв характерны для территории России?

Что такое почва?

Что такое плодородие почв?

Почему черноземные почвы обладают наибольшим плодородием?

Из всего вышесказанного подумайте и попробуйте сформулировать тему нашего урока? (ответы учеников).

Тема урока сегодня «Агропромышленный комплекс. Растениеводство и животноводство».

Откройте тетрадь и запишите тему урока. Какова цель нашего урока? О чем вы должны узнать на уроке? (предположение ответов). Да, ребята, на этом уроке мы узнаем, что такое АПК, какие отрасли входят в состав агропромышленного комплекса, какое значение он имеет для жизни страны и какие выделяют основные направления в сельском хозяйстве. Узнаем, от чего зависит сельское хозяйство и какова доля сельскохозяйственных угодий в земельных ресурсах России. Россия — традиционно земледельческая страна.

В конце нашего урока, постарайтесь, ответить на вопрос, в чем состоит особенность сельского хозяйства?

Попробуйте самостоятельно сказать, что такое АПК? (примерные ответы). Модоцы.

А сейчас откройте учебник параграф 27, стр. 171 и найдите в тексте, что такое АПК?

Запишите в тетрадь.

Агропромышленный комплекс – это совокупность всех отраслей хозяйства, участвующих в производстве продукции из сельскохозяйственного сырья.

Что является его основной задачей?

Главная задача АПК – обеспечить население страны продовольствием.

Развитие АПК влияет на развитие благосостояния страны, так как обеспечивает государство продуктами питания.

 

Основой АПК является сельское хозяйство, но оно одно не может справиться со столь важной задачей. Сельскому хозяйству необходима техника (комбайны, тракторы, картофелекопалки и т. д.), удобрения, ядохимикаты, новые сорта растений и лучшие породы скота, комбикорма и т. д. Поэтому АПК состоит из 3 звеньев. (Слайд 1)


 

Выполните эту схему у себя в тетради.

Распределите отрасли по трем звеньям.

(слайд 2)

Отрасли АПК: сельскохозяйственное машиностроение, основная химия, селекция, пищевая промышленность, рыболовство, овцеводство, виноградарство, мелиорация, полеводство, пчеловодство, торговля, сахарная промышленность:

(Слайд3)

Ответы:

1 звено – сельскохозяйственное машиностроение, основная химия, селекция, мелиорация.

2 звено – рыболовство, овцеводство, виноградарство, полеводство, пчеловодство.

3 звено – торговля, сахарная промышленность, пищевая промышленность.


 

Как вы думаете, от какого звена, зависит уровень сельского хозяйства?

(Зависит от развития первого звена АПК, отрасли которого обеспечивают механизацию и автоматизацию АПК). Центры размещения сельскохозяйственного машиностроения.

 

– Второе и центральное звено АПК– сельское хозяйство, которое состоит из растениеводства (земледелия) и животноводства.

(слайд 4)


 

Площадь России огромна, но для сельского хозяйства пригодны только 10% ее территории. Эта площадь называется – площадью сельскохозяйственных угодий, составляет почти 1,7 млн.кв.км. Их них 60% занимают обрабатываемые земли, в том числе пашни. Оставшиеся 40% - это пастбища и сенокосы.

Начертите схему в тетради. (слайд 5)


 

А)Растениеводство.

Везде можно выращивать любые культуры на территории России? ( ответы учеников)

Почему нет? От чего зависит? От агроклиматических условий.
Работа с учебником. Откройте стр.171 и прочитайте о растениеводстве. ( 5 минут).

Вопросы:

Что является основой растениеводства страны? (зерновой хозяйство)

Какие основные зерновые культуры России?(пшеница, рожь, ячмень и овес)

Что необходимо для выращивания пшеницы?

Где, в какой полосе, в каких районах ее выращивают?

Что является отличием для ржи, ячменя, кукуруза, рис? Где их выращивают?

Что является «вторым хлебом»?

Какие другие культуры вы знаете?

Какая техническая культура является редкостью для нашей страны?


 

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА


 

Б) Животноводство

Отрасли животноводства. Откройте стр. 176. Запишите схему отрасли животноводства.

Из каких отраслей состоит животноводство? (слайд 6)

Животноводство представлено скотоводством, свиноводством, овцеводством, птицеводством, коневодством, пчеловодством.- это главные отрасли.

Животноводство основывалось на пастбищном откорме летом, и сенном откорме зимой. На сенокосах летом заготавливали сено на зиму.

1) Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) имеет самую большую чис­ленность поголовья и дает самый большой объем продукции. Поголовье крупного рогатого скота в России сократилось почти в 2 раза. Скотоводство имеет два направ­ления - молочное и мясное. Для молочного скота нужны сочные травы, силос, сено и комбикорма. Молочное скотоводство распространено в лесной зоне. Значительные площади здесь занимают луга, используемые под пастбища. На полях выращивают кормовые культуры.

Мясной скот разводят на засушливых пастбищах в степной и сухостепной зонах. В степи на корм скоту идут зерно и отходы, получаемые при производстве масла (жмых, шрот) и сахара (патока, жом).

2) Овцеводство распространено в сухостепных, в предгорьях и горных районах страны. Разводят овец в средней полосе Европейской части, на Урале и в Сибири.

3) Свиноводство разводят в районах, где выращивают зерно, картофель и сахарную свеклу. Отрасль тяготеет к крупным городам. Население является потребителем продукции , а а основу кормовой базы этой отрасли являются пищевые отходы. Свиней в России держат почти во всех регионов, кроме районов, где живут му­сульмане, не употребляющие свинину. В начале XIX века на земле Войска Донского (Ростовская область) свиней ран­ней весной отгоняли в лес и оставляли без присмотра до осени. Свиньи питались травой, желудями, кореньями, мелкими животными. Когда начинались заморозки, хозяева отлавливали своих свиней и забирали домой. Желуди считались хорошим кормом, поэтому и свиней старались разводить там, где росли дубы. Сейчас свиньи живут в хлевах и держат там, где есть картофель, кукуруза, отхо­ды пищевой промышленности. Больше всего свиней разводят на Нижнем Дону, в Поволжье и Центральном Черноземье. Сейчас для подкормки свиней ис­пользуют рыбу, отходы мясокомбинатов.

4) Овцеводство

Овцы весь год пасутся на подножном корму. Их разводят в полупустых и горных районах на полыни, злаках, солянках. Овцы неприхотливы, едят низкую и сухую траву. Когда овцы съедают на пастбище всю траву, их перегоняют на другое. Такой способ хозяйства называется отгонным скотоводством. За год стадо может прохо­дить до 300 км. Весной стада гонят на равнинах на север, из предгорий в горы, а осенью, наоборот.

В России разводили грубошерстных овец (романовская порода). Из их шерсти делали валенки, ткали ковры, из шкур шили тулупы.

На юге разводят тонкорунных овец, от которых получают высококачественную шерсть.

5) Оленеводство является единственно возможной отраслью специализации тундры и северной тайги. Кормовой базой служат мохово- лишайниковые пастбища.

6) Верблюдоводство – оно характерно для засушливых районов, полупустыни юга Европейской России.

7) Пчеловодство – развито в Р.Башкирия. Является отраслью специализации.

III. Обобщение.

1.Назовите основные отрасли животноводства

.

2. Какие направления скотоводства вы знаете?

3. В какой природной зоне основным видом животноводства является оленеводство?

В начале урока, я вам задала вопрос, в чем состоит особенность сельского хозяйства? Попробуйте ответить на этот вопрос.

Ответ:

Отличительные особенности сельского хозяйства:

1)Оно зависит от природных условий.

2)Производство сельскохозяйственной продукции сезонно.

3)Земля является одновременно средством труда и предметом труда.

4)Сельскохозяйственное предприятие, как правило, занимает большую пло-

щадь.

IY. Рефлексия:

1. Все было понятно на уроке?

2. Что было трудным на уроке?

3. Был для вас познавательным урок?

4. Была достигнута цель урока?

Y. Оценки за работу на уроке.

YI. . Домашнее задание. Параграф 27-28, задание №2 стр. 179

Земледелие и животноводство

Россия обладает самым большим в мире земельным фондом. Этот факт даёт безграничные возможности для успешного развития сельского хозяйства. Однако неблагоприятные географическое положение, климатические условия и качественное состояние земельных угодий существенно ограничивают эти возможности.

Распределение тепла и влаги по территории страны различно. Как итог северные и северо-западные районы относятся к переувлажнённым территориям, а южные (восточные области Северного Кавказа, юг Поволжья, Урала и Сибири) — к засушливым. Большая часть территории страны находится в зоне рискованного земледелия (области, где часты возврат холодов, засухи или переувлажнения и, как следствие, - неурожайные годы). Выращивание большинства многолетних культур в стране невозможно. Области с благоприятными условиями для сельского хозяйства (Северный Кавказ, Центрально-Чернозёмный район, Среднее Поволжье) занимают небольшое пространство (чуть более 5 % территории страны).

Зональный характер природных условий на территории России обусловил территориальную специализацию сельского хозяйства.

Природные зоны России

Сельское хозяйство призвано удовлетворять потребности населения в продовольствии, а промышленность - в сырье.

Оно состоит из двух взаимосвязанных отраслей: земледелия (растениеводства) и животноводства.

Они дают соответственно 56 и 44 % стоимости всей производимой в стране сельскохозяйственной продукции. К сведению, в развитых странах продукция животноводства, как более ценная, резко преобладает.

Распространение земледелия зависит от природных условий. В тундровой зоне оно практически невозможно, в зоне хвойных лесов – лишь очаговое. С продвижением на юг роль земледелия в хозяйственной деятельности возрастает и увеличивается распаханность почв. Однако в сухих степях и полупустынях его значение вновь сильно уменьшается. Итак, в России на долю сельскохозяйственных земель приходится всего 13 % территории, в том числе из них на пашню – 7 %.

В связи с большим разнообразием культурных растений отраслевой состав земледелия очень сложен. Зерновые культуры (пшеница, ячмень, рожь, рис, кукуруза, овёс, пауза просо и другие.) занимают более половины посевной площади страны.

Основные зерновые культуры

Доля России в мировом производстве зерна составляет около 3 %. Сбор зерна и урожайность зерновых культур в России составляют около 80 млн тонн и 19 ц/га.

Важнейшая зерновая культура России — пшеница (более 50 % сбора). Она достаточно теплолюбива и плохо переносит кислые почвы. Поэтому её посевы в основном сосредоточены в южных районах страны. Из-за сурового климата России большая часть посевов этой культуры приходится на яровую пшеницу, высеваемую весной. Её сеют в степях Поволжья, Урала, Сибири, в Нечернозёмной зоне России. Урожайность озимой пшеницы, которая высевается осенью, выше, так как она использует влагу осенних и зимних осадков. Но она плохо переносит морозы, поэтому выращивается на юге Центрально-Чернозёмного района и на Северном Кавказе. В этих же районах сосредоточены крупнейшие по мощности предприятия мукомольной промышленности.

Вторая по сбору зерновая культура России — ячмень. Он идёт на корм скоту, применяется как пищевой продукт. Ячмень хорошо переносит и высокие, и низкие температуры, не очень требователен к почвам. Его посевы практически повсеместны, но наиболее обширны они в Центрально-Чернозёмном районе, Поволжье и на Северном Кавказе.

Рожь, по сравнению с главной зерновой культурой - пшеницей, отличается более низкой температурой начала роста, большей скороспелостью, морозостойкостью, способна успешно произрастать на кислых и бедных питательными веществами дерново-подзолистых почвах. Поэтому в районах, расположенных в лесной зоне (Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский районы, северная часть Урала и Поволжья), рожь — главная и наиболее урожайная зерновая культура. В России возделывают преимущественно озимые сорта ржи.

Кукуруза — наиболее урожайная из зерновых и лучшая силосная культура. К сведению, силос — сооружение в виде башни или ямы, рва для хранения и заквашивания водянистых кормов: ботвы, стеблей, листьев и тому подобного. В южных районах европейской части страны (Северо-Кавказский, Центрально-Чернозёмный и Поволжский районы) климатические условия позволяют выращивать кукурузу для получения зерна. В более северных районах (Центральный, Волго-Вятский, Уральский) кукуруза не полностью вызревает, и её растительная масса применяется для скармливания скоту.

Россия является крупным экспортёром сельхозпродукции. В частности, по экспорту пшеницы Россия занимает 1-е место среди стран мира.

К техническим относятся культуры, используемые как сырье для отдельных отраслей промышленности. В отличие от зерновых, они трудоёмки и размещаются компактными очагами.

Подсолнечнику и сахарной свёкле необходимо сухое и жаркое лето, способствующее накоплению масла и сахара в плодах. Производство и переработка их сосредоточены в Центрально-Чернозёмном районе и на Северном Кавказе. В Северо-Западном районе, а также в некоторых областях Северного и Центрального районов выращивают лён-долгунец. Россия - главный производитель этой культуры в мире. Однако льноводство характеризуется невысокой урожайностью и низким качеством продукции.

В южных районах страны (Краснодарский край) выращивают чай и цитрусовые.

По производству картофеля Россия занимает третье место в мире (после Китая и Индии).

Страны по производству картофеля

Основные районы его возделывания - Волго-Вятский и Центральный. Картофелеводческие хозяйства созданы вблизи крупных городов и предприятий, перерабатывающих картофель. Здесь же выращивается большая часть овощей.

Преимущественно в южных районах европейской части России сосредоточено производство плодов и ягод, в том числе винограда. Здесь же, в Поволжье и на Северном Кавказе, получили наибольшее развитие плодоовощная и винодельческая промышленность.

Таким образом, именно климатическими условиями определяется то, какие культуры будут выращиваться на той или иной территории.

Россия отличается не слишком благоприятными климатическими условиями. Мы живём в северной стране, территория которой не получает большого количества тепла. Это является определяющим фактором в размещении сельскохозяйственных культур.

Животноводство. В составе животноводства выделяют несколько отраслей.

Скотоводство (разведение крупного рогатого скота) даёт самый большой объём продукции. Основная продукция скотоводства — молоко и мясо. По их соотношению в скотоводстве выделяют два основных направления: молочное и мясное.

Начиная с 90-х годов прошлого столетия поголовье крупного рогатого скота в России сократилось более чем в 2 раза. По состоянию на 1 октября 2016 года в хозяйствах всех категорий насчитывалось 19 млн 456,1 тыс. голов.

Свиноводство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней. В стране почти вдвое снизилось поголовье свиней (по данным на 1 октября 2016 года их численность составила 23 млн 257 тыс. голов). Максимальное поголовье (около 40 млн.) было достигнуто в конце 1980-х годов. Свинья - практически всеядное животное. Она не нуждается в пастбищах, поэтому разводить свиней можно повсеместно. Но свиноводство наиболее развито в районах выращивания зерна и картофеля, а также вблизи крупных городов и центров пищевой промышленности, где оно ориентируется на использование пищевых отходов.

Большое хозяйственное значение имеет овцеводство. Оно даёт мясо, шерсть, овчину.

Овцы очень неприхотливы. Они поедают низкие и сухие растения, хорошо переносят круглогодичное содержание на пастбищах, выпас на горных склонах. Для их разведения используют земли, непригодные для других отраслей сельского хозяйства. Главное направление российского овцеводства — тонкорунное (юг европейской части и Сибири). В центральных районах и на севере европейской части доминирует овчинно-шубное овцеводство.

По данным на 1990 год, в России было около 64 млн. голов овец и коз. В последние годы поголовье овец и коз уменьшилось в 2,5 раза (по данным на 1 октября 2016 года их поголовье составило 26 млн 159,5 тыс. голов).

Домашнюю птицу разводят главным образом в районах выращивания зерновых, вблизи крупных городов.

Отраслями дополнительной специализации является разведение лошадей (Бурятия, Калмыкия, Тыва, Алтай), пчеловодство (Башкирия). На Крайнем Севере развито оленеводство, а в Сибири и на Дальнем Востоке - пушной промысел.

В целом сельское хозяйство России вышло из системного кризиса, прошло путь от полного упадка в середине 1990-х гг. до выхода к 2015 году по целому ряду показателей на первые позиции в мире. Начиная с 2016 года сельское хозяйство - одна из наиболее инвестиционно-привлекательных отраслей реального сектора экономики России.

В 2005-2015 гг. произошло импортозамещение ряда продовольственных товаров (в первую очередь мяса), а также усиление экспортного потенциала на рынке зерна, масличных культур, продуктов переработки масличных культур.

«АПК. Животноводство». 9-й класс

Цель урока: продолжить изучение АПК.

Учебные задачи:

  • рассмотреть животноводство как важнейшую отрасль сельского хозяйства;
  • рассмотреть отраслевой состав животноводства;
  • изучение животноводства и его зональную специализацию.

Воспитательная задача: воспитывать у учащихся интерес самостоятельно добывать знания через карту.
Оборудование: интерактивная доска, презентация, атласы, карта №43, 6.

Эпиграф урока:

Великая радость – работа,
В полях, за станком, за столом!
Работай до жаркого пота,  
Работай без лишнего счета, –
Все счастье земли – за трудом!

В. Я. Брюсов

ХОД УРОКА

I. Opганизационный момент.

II. Сообщение темы и цели урока.

III. Основная часть:

3.1.   Повторение:

  • Что такое АПК?
  • Главная задача АПК?
  • Состав АПК?  ––>  С/X ––> отличительные особенности.
  • Сельскохозяйственные угодья?
  • Мелиорация?
  •  Растениеводство:
  • зерновые культуры;
  • технические;
  • овощеводство;
  • садоводство и виноградарство

3.2. Изучение нового материала

Животноводство возникло в глубокой древности, почти 10 тыс. лет назад, когда человек начал приручать диких животных, одомашнивать и использовать их для хозяйственных нужд. Тысячелетиями человек кормил животных и создавал им хорошие условия содержания, отбирал для воспроизводства лучших и выводил новые породы.
ГЛАВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЖИВОТНОВОДСТВА:
На долю животноводства приходится чуть менее половины стоимости всей продукции сельского хозяйства. Значимость животноводства определяется тем, что оно производит самые ценные продукты питания человека. Размещение товарного животноводства зависит от двух основных факторов: размещения кормовых баз (сенокосов, пастбищ, кормов от растениеводства и др.) и крупных потребителей продукции (больших городов). Для каждой природно­хозяйственной зоны рекомендуется размещение определенных пород сельскохозяйственных животных, которые наиболее приспособлены к природным условиям данной зоны и могут иметь наивысшую продуктивность.
В зависимости от кормовой базы и природных условий существует животноводство стойловое, стойлово-пастбищное и отгонно-пастбищное.

Работа в тетрадях (запись).

Товарное животноводство – производство продукции на продажу.
При стойловом содержании сельскохозяйственные животные находятся в помещениях – фермах: коровниках, свинарниках, овчарнях, птичниках или в животноводческих комплексах.
При стойлово-пастбищном животноводстве происходит чередование стойлового, как правило зимой, и пастбищного (летом) содержания скота.

Отгонно-пастбищное животноводство получило распространение в горных районах. Летом, когда из-под снега освобождаются горные пастбищные луга, скот выпасают в горах, а зимой — в предгорьях и долинах.

Сообщение  учащихся   (

скотоводство, коневодство,  свиноводство, оленеводство, овцеводство, верблюдоводство, птицеводство, пчеловодство)

ЗОНАЛЬНАЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.

Работа с картой.

Тундра и лесотундра ––> оленеводство
Таежные зоны ––> молочное животноводство
Зоны смешанных лесов ––> молочно-мясное животноводство
Лесостепь и степь ––> скотоводство и свиноводство
Степь ––>мясо-молочное скотоводство, свиноводство и птицеводство, овцеводство.
Полупустыни и пустыни ––> овцеводство
Горные районы ––> отгонн-опастбищное животноводство.

Вывод:

  • Факторы,  влияющие на зональную специализацию с/х.
  • Животноводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства, производящая самые ценные продукты питания человека.
  • Разведение крупного рогатого скота — главная отрасль животноводства России, основной продукцией которой являются молоко и мясо.
  • Размещение товарного животноводства зависит от природных и экономических условий.
  • Для достижения наивысшей продуктивности в каждой природно­хозяйственной зоне необходимо разводить определенные породы сельскохозяйственных животных, наиболее приспособленных к местным условиям.
  •  Общая зональная специализация сельского хозяйства определяется соотношением растениеводства и животноводства.

IV. Итог урока

Выставление оценок.

V. Задание на дом

Приложение 1

Конспект урока окружающего мира "Животноводство"; 3 класс - Окружающий мир - Начальные классы

Организацион- -ный момент

Мотивация к учебной деятельности

 

 

Школьный прозвенел звонок –

Нам, дружок, пора учиться.

Окружающий нас мир

Интересно познавать?

Его тайны и загадки

Мы готовы разгадать?

Постарайтесь всё понять,

Учитесь тайны открывать,

Ответы полные давать,

Чтоб за работу получать,

Только лишь оценку «пять»!

 

 

 

 

Личностные: осознанное вхождение учащегося в пространство учебной деятельности.

Актуализация знаний обучающихся


 


 


 


 


 


 


 


 

Вспомнить известные знания


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Проверка домашнего задания


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 

Посмотрите на доску:

- О чём говорят эти слова? (на доске)

1. Знаю!

2. Могу!

3 Хочу!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак, вспомним, что знаем:

- Что такое сельское хозяйство?

- С какой отраслью сельского хозяйства знакомы?

- Ребята, на прошлом уроке мы с вами говорили о растениеводстве. И сейчас я предлагаю вам поиграть в игру. Представьте, что вы – бригада растениеводов. Ваша работа приносит людям большую пользу. И однажды к вам приехал городской корреспондент областной газеты , чтобы задать вам некоторые вопросы. В роли корреспондента буду выступать я.

Проверка домашнего задания:

Добрый день, уважаемые растениеводы. Скажите, пожалуйста, что такое растениеводство?

 

 

- Для чего люди занимаются растениеводством?


 

- Какие растения относятся к кормовым культурам?


 

-Какие растения относятся к прядильным культурам?

-Спасибо за ваши ответы.

Ребята, на каждой парте лежит карточка, на которой изображено одно растение. Посмотрите внимательно и вспомните его название. А затем заполните карточку.

Работа в парах:

  1. Название растения.

  2. К какой группе относится: ( зерновые, кормовые, прядильные)?

  3. Как человек использует это растение?

Молодцы, ребята, все справились с заданием.


 


 

 

  1. Вспомнить, что знаем.

  2. Могу применить полученные знания при выполнении различных заданий. 3.Хотим узнать новый материал


 


 


 


 


 


 

- составная часть экономики

- растениеводство


 


 

 


 


 


 


 


 


 


 


 

- Растениеводство – это выращивание культурных растений.

- Люди получают продукты питания, заготавливают корма для животных, прядильные культуры используют для изготовления ткани

- К кормовым культурам относятся кормовая свекла, клевер, люцерна


 

- К прядильным культурам относятся хлопчатник, лён


 


 


 


 


 

Дети работают в парах и определяют растения:

1)Хлопок 2) Лён 3)Пшеница 4)Сахар ная свёкла

Заслушиваются сообщения детей


 


 

 

Познавательные(логичес- -кие: обобщение)

Коммуникативные (монологические высказывания, взаимодействие)


 

Регулятивные (оценка и взаимооценка)


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Коммуникативные (монологические высказывания, взаимодействие)

Регулятивные (оценка и взаимооценка)

Целеполагание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Построение ситуации затруднения

 

- Ребята, мы с вами живём в сельской местности и поэтому многие ваши родители работают в сельском хозяйстве. Я просила вас дома подготовить материал о своих родителях: где они работают сейчас ,чем занимаются?

- Ребята, о растениеводстве мы с вами говорили на прошлом уроке окружающего мира, как вы думаете, о какой важной отрасли сельского хозяйства, в которой трудятся многие ваши родители, мы с вами ещё не говорили?

- Сформулируйте тему урока.


 

- А сейчас мы переходим к изучению новой темы (на доске записана тема урока:«Животноводство»).


 

 

- Какую цель поставим на урок?


 


 


 

- По какому плану будем изучать?

(составим план действий, пользуясь опорными словами на доске)


 

 

- Разведением домашних животных ( КРС, свиней, овец, птицы), выращиванием зерновых культур

 

 

 

 

 

 

 

 

 

О животноводстве

 

 

 

 

 

 

 

Животноводство

(открыть тему на доске)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- познакомиться с отраслью сельского хозяйства – животноводством, особенностями разведения и содержания домашних животных.

 

 

1.Что такое … (животноводство)?

2. Каких … (домашних животных разводят)?

3. Отрасли … (животноводства)

4. Для чего … (люди им занимаются)?

5. Где … (содержат животных)?

6 .

(оценивание своей работы)

Познавательные (информационные: извлечение информации)

Познавательные (логические)

Личностные (мотивация к новому учебному материалу)

Регулятивные (принятие цели и постановка задач урока)


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Коммуникативные (монологические высказывания детей)


 


 


 


 

Регулятивные (планирование действий)


 

Познавательные(знаково-символические)

Открытие новых знаний

Реализация построенного проекта.

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Физминутка


 


 


 

Первичное закрепление изученного материала


 


 

 


 


 


 


 

 

-Подумайте, из каких слов образовано слово ЖИВОТНОВОДСТВО?

- Попробуйте дать определение животноводству.

- А теперь, прочитайте что такое животноводство в учебнике стр.60.

-Напишите определение в рабочей тетради – задание № 1 стр.34.

/возврат к плану/

Слайд 2. (определение животноводства)

- А каких домашних животных разводят?

 

- А теперь, давайте проверим ваши предположения разгадав загадки. Внимание на доску.

- Разведение домашних животных делится на несколько отраслей. Я хотела бы, чтобы вы поделились своими наблюдениями о том, каких животных разводят в сельском хозяйстве?- Для чего люди занимаются животноводством? - Что дает животноводство человеку? Что вы можете сказать по этому поводу, опираясь на свои наблюдения?

- Давайте послушаем и посмотрим интервью нашего внештатного корреспондента.

Видеоролик о фермерском подсобном хозяйстве

-Какой вывод можно сделать, анализируя, то Что вы видели?

Слайд 3, 4 (изображение продуктов животноводства)

- Каких животных разводят в сельском хозяйстве? Назовите отрасли животноводства.

А теперь, давайте проверим ваши предположения. Внимание на доску. Слады 5,6,7, 8, 9, 10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Работа с тетрадью

- А сейчас, давайте выполним задание 3 на стр. 35 рабочей тетради.

-К каким группам относятся эти домашние животные?


 

Работа с учебником

- Где содержат домашних животных? Для чего их разводят? Прочитайте об этом в учебнике на стр.61.

/возврат к плану/

-Подтвердились или нет ваши предположения?

- животных разводить

(дети высказывают предположения)

- Животноводство – это отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением домашних животных.


 


 

(дети высказывают предположения)

Дети разгадывают загадки, рассматривают слайды, называют животных

(сообщение ученицы) Когда я готовилась к уроку, решила снять видеоролик о своём папе. Мой папа фермер. Он занимается разведением домашних животных. Я провела небольшое исследование. И сейчас, хочу показать видеоролик для того, чтобы понять каких животных разводят в сельском хозяйстве, зачем люди занимаются животноводством и что даёт животноводство людям. Внимание на экран.


 


 

- Люди занимаются животноводством, чтобы получать продукты питания, а также шерсть, пух, кожу для изготовления одежды, обуви, ткани

(дети высказывают свои предположения)

- разведение крупного рогатого скота; - разведение мелкого рогатого скота; - свиноводство; -птицеводство; -пчеловодство

Дети выполняют спортивные движения под музыку


 


 


 


 


 


 

- Млекопитающие, птицы, рыбы, насекомые.


 


 

(дети высказывают свои предположения) - В специальных приспособленных помещениях

(Дети читают и находят этот материал в учебнике )

-Да, подтвердились.

Регулятивные (удержание цели и задач урока)


 

Познавательные (информационные: выделение информации, поиск, фиксация, извлечение, представление информации)


 


 


 


 

Коммуникативные (общение, монологические высказывания)


 


 


 


 


 

Регулятивные (удержание цели и задач урока)


 

Регулятивные (оценка)


 


 


 


 

Коммуникативные (общение, монологические высказывания, выводы )


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Познавательные (логические: причинно-следственные связи)

Практикум по самостоятельному применению и использованию полученных знаний.


 

Включение в систему знаний и повторение (тест)


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Закрепление изученного материала


 


 

Итог урока


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 


 

Рефлексия


 


 


 


 


 


 


 


 

Домашнее задание


 


 


 


 


 


 

 

Работа по исследованию (в парах за партами)

- Ребята, давайте проведём небольшую исследовательскую работу, определим род занятий людей данных профессий:

 

скотники

 

конюхи

 

свинарки

 

птичницы

 

доярки

 

телятницы

ветеринарный врач

- проверим результаты исследований(слайды на доске)

- Ребята, как вы думаете от чего зависит успех труда животноводов?


 


 

А сейчас давайте посмотрим подтвердятся ли ваши предположения7


 

- Прочитайте о труде животноводов в учебнике на стр. 62


 

- Ребята, с какой отраслью сельского хозяйства мы с вами познакомились сегодня на уроке?

- Ребята, для чего люди занимаются животноводством?

Ну и конечно сегодня на уроке нельзя не сказать несколько слов о наших любимых питомцах, о наших верных и преданных друзьях . как вы думаете кого я имею в виду?

(видеоролик)

Люди, не обижайте своих питомцев!

Давайте любить все живое,

Ведь это чудесно, ребята!

Чтоб птицы дружили с тобой и со мною,

Чтоб хомка свой нос любопытный не прятал, Бежал по дорожке щенок без помех, И кошки доверчивы были Нам «нужно всегда быть в ответе за тех, Кого мы к себе приручили!»


 


 

- Какую цель поставили в начале урока?

-Достигли ли вы цели урока?

- Оцените себя словесно по следующим критериям:

1. Я знаю материал и могу рассказать другому.

2. Я знаю материал, но в некоторых вопросах сомневаюсь.

3. Я не уверен, что знаю этот материал.


 


 

Домашнее задание: с. 60 -62. Расспросить родных и знакомых, работающих в животноводстве об их труде. Рассказать об этом в классе.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

- Успех труда животноводов зависит от количества заготовленных кормов: сено, силос, зерно, картофель, кормовую свёклу, комбикорм и от правильного ухода за животными


 


 


 


 

- животноводством


 

- для получения продуктов питания, шерсти, кожи и т.д.


 


 


 

Кошек и собак, хомячков и морских свинок


 


 


 


 


 


 


 

Ответы детей.


 


 

Коммуникативные (общение, монологические высказывания, взаимодействие)


 

Познавательные (логические)

Личностные (оценка труда животноводов, уважение к людям труда)


 

Познавательные (информационные)


 


 

Познавательные (логические)

Регулятивные (внесение коррективов)

Личностные (компетентность в поступках и деятельности)


 


 


 

Регулятивные (удержание цели и задач урока)


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

Личностные (способность к самооценке на основе критерия успешности учебной деятельности)

Технологическая карта по географии "АПК. Земледелие и животноводство" 9 класс

Технологическая карта урока географии

Учитель: Ясашнова Ю.А.

Класс: 9

УМК: В.П. Дронов, В.Я.Ром. География России. Население и хозяйство. 9 класс – М.: Дрофа, 2010.

В.П.Дронов. География. Рабочая тетрадь. Население и хозяйство России.

Атлас.

Тема урока: АПК. Земледелие и животноводство.

Тип урока: урок – практическая работа

Цель урока: организация деятельности по изучению основных районов земледелия и животноводства России.

Задачи урока:

Предметные:

  • познакомиться с особенностями районов выращивания культур и животноводства;

  • знать основные правила работы в кабинете географии

Метапредметные:

  • способствовать формированию умений анализировать, сравнивать экономические карты России;

  • формировать умения находить нужную информацию в картах атласа, учебнике и на основе этого делать соответствующие выводы; работать на контурных картах;

  • способствовать развитию географического стиля мышления у учащихся;

Личностные:

Дидактическая структура урока (этапы)

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Планируемые результаты

Ресурсы

предметные

УУД

1.Мотивационный этап (5 мин.)

Организует, демонстрирует, настраивает

Обсуждают, участвуют, предполагают

коммун. регулят.

записи на доске

2.Осмысление, актуализация знаний (7 мин.)

Прием «Яркое пятно». Подводит учащихся под формулировку темы урока.

Смотрят фильм, обсуждают, делают выводы. Предполагают, определяют тему и цели урока

Озвучивание темы урока

регулят.

Фильм, карта «АПК России»

3.Открытие нового знания (20 мин.)

Дает инструктаж по выполнению практической работы, раздает задания.

Знакомятся с заданиями, выполняют практическую работу, делают выводы, записывают в таблицу.

Понятие «земледелие», «животноводство», виды выращиваемых культур России, виды животноводства.

Названия с/х районов

познав.

личнос.

регул.

Атласы, учебники, раздаточный материал

4.Рефлексия (6 мин.)

Подводит итоги.

Прием «Экран успеха»

Анализируют свою деятельность на уроке.

регулят.

коммун.

Рекомендованное дом. задание

Дает инструктаж выполнения домашнего задания

на выбор:

- составить синквейн по теме «Сельское хозяйство»;

- доклад на тему «Сельское хозяйство нашего района»

Фиксируют в дневнике

дневник

Конспект урока на тему " Профессиональная деятельность "

Тема: Профессиональная деятельность

Цель: познакомиться с сущностью агропромышленного производства, сферами агропромышленного комплекса, основами технологического процесса в АПК, профессиями в сфере АПК.

Тип урока: комбинированный урок

Оборудование: ноутбук, справочные

материалы.

Литература:

Для учителя:

  1. Асановой Л. С. «Технология 8 класс»

Для ученика:

  1. Кричевской Е. Р.

Курс обучения:

Агропромышленный комплекс представляет собой совокупность 80 отраслей сельского хозяйства. Основная цель их совместной деятельности – обеспечение населения пищевыми продуктами и товарами, вырабатываемыми из сельскохозяйственного сырья.

Земледелие

Отрасли:

  • Растениеводство

  • Овощеводство

  • Плодоводство

  • Виноградарство

  • Цветоводство

  • Лесоводство

  • Луговодство

Группы культур:

Технология земледелия

  1. Подготовка семян

  2. Подготовка почвы

  3. Посев

  4. Уход за растениями

  5. Уборка урожая

  6. Переработка

Сферы агропромышленного комплекса АПК

Фондообразующие отрасли:

  • С/Х маш-строение

  • Производство

  • Удобрений

  • Произволство кормов

  • Сельское строительство и др.

Сельское хозяйство:

  • Растениеводство

  • Животноводство

  • Агрохимическая служба

  • Ветеринарно-санитарная служба

Переработка, хранение и реализация сельхозпродукции:

  • Заготовительная отрасль

  • Пищевая и ч/легкая промышленность

  • Торговая

  • Общественное питание

Технология агропромышленного производства

  1. Производство сельскохозяйственной продукции

  2. Переработка сельскохозяйственной продукции

  3. Хранение сельскохозяйственной продукции

  4. Транспортировка и реализация с/продукции

Этапы развития животноводства

  1. Приручение диких животных

  2. Размножение животных в условиях одомашнивания

  3. Улучшение продуктивности и племенных качеств животных

Животноводство возникло в глубокой древности и в своём развитии прошло три этапа.

Структура животноводства

  • Скотоводство

  • Овцеводство

  • Свиноводство

  • Коневодство

  • Оленеводство

  • Шелководство

  • Птицеводство

  • Звероводство

  • Рыболовство

  • Пчеловодство

Технологические стадии животноводства

  1. Разведение

  2. Откорм и уход

  3. Убой

  4. Первичная переработка(обработка) продукции

Профессии в животноводстве

  • Зверовод

  • Ветеринарный фельдшер

  • Зооинженер

  • Оператор по ветеринарной обработке животных

  • Пчеловод

  • Оператор птицефабрики

Животноводство и зональная специализация сельского хозяйства в России 📕

1. Назовите основные особенности размещения отраслей животноводства. Отличается ли география животноводства от географии растениеводства?

Размещение товарного животноводства зависит от двух основных факторов: кормовых баз и крупных потребителей. Существенную часть кормов дает растениеводство, поэтому география животноводства и растениеводства во многом совпадает.

2. Подумайте, какие отрасли животноводства размещаются практически по всей территории страны. Чем это объясняется?

Практически повсеместно развито птицеводство

и свиноводство, что в основном можно объяснить легкостью транспортировки комбикормов. Пока не получило в России широкого распространения кролиководство. Эта отрасль не только быстрее остальных дает прибыль, но и, кроме мяса, позволяет получать мех.

3. Какие регионы страны вы можете назвать производителями мяса, молока, шерсти?

Основными производителями мяса, молока и масла являются густонаселенные регионы, включающие города-миллионеры. Так, в 2003 г. 5% в производстве мяса достиг удельный вес Московской, Ленинградской, Томской областей, Краснодарского края, более 3,5% — Белгородской, Свердловской и Омской областей.

В производстве молока резко выделяется Москва и Московская область . Далее идут Краснодарский край , Свердловская и Омская области.

Основными же производителями шерсти являются степные области, республики Поволжья и Северного Кавказа.

4. Для сельского хозяйства России характерна зональная специализация . Приведите примеры.

Эти примеры содержатся в легенде карты. Сравнив ее с картой природных зон, вы легко заметите, что тундра является зоной оленеводства и пушных промыслов, тайга — это лесопромысловый район с очагами растениеводства и животноводства. Продолжите этот список самостоятельно.

5. Пастбища занимают более 30% сельскохозяйственных угодий страны. К каким регионам России они в большей степени приурочены? Какие отрасли животноводства развиваются преимущественно в этих регионах?

В четырех из девяти зон сельскохозяйственной специализации ведущие позиции занимает животноводство . Это зона тундры и лесотундры , смешанных лесов , пустыни и полупустыни , горные пастбища Кавказа и Южной Сибири . Именно к этим зонам и приурочено большинство пастбищ страны, поскольку наличие кормовой базы — важное условие для развития животноводства.

6. Как вы понимаете утверждение: «Значимость животноводства определяется тем, что оно производит самые ценные продукты питания человека»?

Питание — это поступление в организм растений, животных и человека и усвоение ими веществ, необходимых для восполнения энергетических затрат, построения и возобновления тканей.

В пищевых продуктах выделяют такие ценные пищевые вещества, как белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества. Белки составляют примерно 20% массы человеческого тела и более 50% сухой массы клетки. В тканях человека белки не откладываются «про запас», поэтому необходимо их ежедневное поступление.

Белки отличаются друг от друга своей биологической ценностью, которая зависит от наличия в них незаменимых аминокислот, их соотношения с заменимыми, перевариваемости в пищеварительном тракте. В среднем биологическая ценность выше у белков животного происхождения. Белки, содержащиеся в молоке, яйцах, мясе, печени, обладают оптимальным соотношением незаменимых аминокислот. Их усвояемость в пищеварительном тракте составляет 97%. Растительные белки усваиваются гораздо хуже — лишь на 83-85% — из-за значительного содержания неперевариваемых веществ в продуктах растительного происхождения.

Растительная пища в большинстве своем содержит небольшое количество белка. Все это позволяет согласиться с верностью утверждения, обозначенного в задании.

7. Приведите примеры современного индустриального развития животноводства. Чем оно обусловлено? О чем свидетельствует?

Самой индустриальной отраслью животноводства является птицеводство.

Современные птицефермы — это настоящие фабрики по производству мяса и яиц.

8. Какие причины влияют на размещение животноводства по территории страны? Приведите примеры.

Поскольку животноводство в большой степени зависит от кормовой базы, а основным поставщиком кормов является растениеводство, многие отрасли животноводства имеют зональное размещение. Животноводство обеспечивает население продуктами питания, и поэтому размещение части предприятий определяется потребительским фактором.

Размещение основных отраслей животноводства приведено в таблице.

.

ANSC 1120 Устойчивое животноводство - курсы и программы

Описание курса

Этот курс предлагается только на летней сессии.

Студенты, завершающие этот курс, будут изучать многие роли домашних животных и важность их взаимозависимости с людьми; ценить масштабы, разнообразие и проблемы, связанные с системами домашних животных; практиковать использование научной литературы для исследования вопросов устойчивого сельского хозяйства и знать, как продолжить изучение устойчивых систем животноводства.Темы включают одомашнивание, устойчивость, домашних животных, овец, коз, свиней, мясной и молочный скот, питание, генетику, выпас, молочные продукты, домашнюю птицу, лошадей и тягловых животных, системы животных с ограниченными ресурсами в странах третьего мира, токсикологию и лабораторные животные.

Результат 1: Сравните и сопоставьте различные системы производства домашних животных.

Результат 2: Применить базовые знания в области питания, генетики, воспроизводства и физиологии животных к домашним животным.

Результат 3: Цените правильное обращение с домашним скотом.

Результат 4: Исследование и критика различных точек зрения на проблемы, связанные с устойчивыми системами домашнего животноводства, с использованием статей в научных журналах.

Результат 5: Составить исследуемый план и обсудить сельскохозяйственный вопрос, представляющий интерес для устойчивого сельского хозяйства.

Результат 6: Обмен научными идеями с одноклассниками.

Результат 7: Обобщение точки зрения по проблеме устойчивого сельского хозяйства на основе исследований и обсуждений.

Этот интенсивный курс включает 25 часов лекций в стиле веб-семинаров (асинхронных) и 11 часов синхронного обучения через Zoom для дополнительного обучения, интерактивных дискуссий с одноклассниками и занятий в рабочих группах.Студенты должны запланировать примерно 10 с лишним часов дополнительного чтения, обсуждения в блогах и онлайн, а также знакомство с различными преподавателями зоотехники и их областями исследований. Виртуальные туры по ферме и видео также будут предоставлены для определенных лабораторных / дискуссионных сессий.

Этот курс открыт для всех заявителей, включая студентов и студентов старших курсов.

Предстоящие классы не найдены.

Ранее предлагаемые классы

Зима 2021: Онлайн-курс

Мелани Соберон

Департамент зоотехники Корнельского университета

ID раздела: ANSC 1120 001-LEC
Номер: 1092
Сессия: 3-недельная зимняя сессия
Даты занятий: 4-23 января 2021 г.
Дата экзамена: Суббота, 23 января, 23:59 (см. Выпускные экзамены)
Время / аудитория:
Режим обучения: Асинхронное дистанционное обучение
Кредит: 3
Оценка: Вариант ученика
Преподаватель: Соберон, М.(mas329)
Макс. зарегистрироваться: 30
Связано: Вы будете автоматически зарегистрированы в ANSC 1120 401-LAB
Для регистрации: Запись на этот класс закрыта.

См. Часто задаваемые вопросы об онлайн-обучении.

Зима 2021: Онлайн-курс

ID раздела: ANSC 1120 401-LAB
Номер: 1093
Сессия: 3-недельная зимняя сессия
Даты занятий: 4-23 января 2021 г.
Время / комната:
Режим обучения: Асинхронное дистанционное обучение
Кредит: 0
Связанный: ANSC 1120 001-LEC
Кому записаться:

См. Часто задаваемые вопросы об онлайн-обучении.

Раздел ANSC 1120 002-LEC этого курса был отменен.

Лето 2021: Онлайн-курс

Мелани Соберон

Департамент зоотехники Корнельского университета

ID раздела: ANSC 1120 001-LEC
Номер: 1548
Сессия: Летние 3 недели 2
Даты занятий: 21 июня - 9 июля, 2021
Срок сдачи: Пятница, 9 июля, 17:00 - 19:00 / Онлайн (см. Заключительные экзамены)
Время / комната: ПН 17:00 - 19:00 / Онлайн
Режим инструкция: Онлайн-обучение
Кредит: 3
Оценка: Вариант ученика
Инструктор: Soberon, M.(mas329)
Макс. enroll: 30
Примечания: Сочетание асинхронного сеанса и синхронного сеанса. Даты и время синхронных занятий: 21 июня, 17-19 вечера EST 25 июня, 17-19 вечера 2 июля, 5-19 вечера EST 6 июля, 17-19 вечера 8 июля, 17-8 вечера EST
Для записи: Набор в этот класс закрыт.

См. Часто задаваемые вопросы об онлайн-обучении.

Пищевые ресурсы: животноводство, класс 9, наука

Животноводство:
Научное управление домашними животными, связанное с их кормлением, разведением и здоровьем, известно как «животноводство».
Основными элементами животноводства являются
1. Правильное кормление животных
2. Обеспечение хорошего укрытия для животных
3. Правильное здоровье животных
4. Правильное разведение животных

Практика содержания и разведения животных для определенных целей называется приручение животных и таких животных называют домашними животными .
Пищевая ценность продуктов животного происхождения
Разведение крупного рогатого скота

Животноводство преследует две цели производство молока и призывной труд
для сельскохозяйственных работ, а именно.обработка почвы, орошение и транспортировка.
Дойный скот, производящий молоко, называется дойным животным или дарий ; а самцы, занятые трудом, называются тягловыми животными.
Индийский крупный рогатый скот, коровы ( Bos indicus ) и буйволы ( Bos bubalis ) являются наиболее важными формами домашних животных.
Молоко буйвола содержит больше жира, чем коровье молоко.

Породы крупного рогатого скота:

В зависимости от назначения крупный рогатый скот делится на следующие группы: - Наиболее известные породы индийских буйволов: - Нагпури, Сурти , Мехсана , Джаффрабади , Мурра , Нили , Бхадавари .

Экзотические (иностранные) породы дойных коров: -

1. Голштино-фризская из Голландии

2. Джерси из США

3. Эйршир из Шотландии

4. Коричнево-швейцарская из Швейцарии

5 Красный датчанин из Дании

Высокомойные помеси Коровы

1. Каран-швейцарский (коричневый-швейцарский × Сахивал)

2. Каран-фри (голштино-фризский × тарпаркар)

3. Фризско-сахивальский ( Frieswal) (Holstein-Friesian × Sahiwal)
Период лактации: - это период, в течение которого молочные (дойные) животные производят молоко, это период между рождением молодняка и следующей беременностью.Производство молока в некоторой степени зависит от продолжительности периода лактации.
Практика управления хозяйством:

Приют: Хороший приют для животных не только увеличивает производство молока, но и улучшает здоровье животных. Хороший приют для животных должен иметь следующие характеристики:

(i) Он должен защищать животное от жары, холода и дождя.

(ii) Он должен быть чистым, сухим и хорошо вентилируемым.

(iii) Оно должно быть просторным, чтобы каждому животному было удобно разместиться.

(iv) Он должен иметь наклонный пол для гигиенического удаления экскрементов животных.

Уход (i) Регулярное расчесывание животных для удаления грязи и распущенной шерсти. (ii) Удаляются внешние паразиты.

Кормление: - Корм ​​для животных называется «корм» .

Требования к питанию бывают двух типов:

(A) Требования к обслуживанию , которые поддерживают основные жизненные функции.

(B) Требования к производству молока , которые увеличивают надои.

Корм ​​для молочных животных состоит из двух основных компонентов:

(i) Грубые корма: Они содержат большое количество клетчатки с низким содержанием питательных веществ. Он включает силос из сенного волокна, фураж и бобовые, такие как барсеем, лукрен и вигнум.

(ii) Концентрат: Это смесь злаков, таких как кукуруза, овес, ячмень, ломтики риса, рисовая полироль, семена хлопка, граммовые отруби, патока и жмых из масличных семян, смоченные в воде. Они богаты белками, очень вкусны и легко усваиваются.

Молочным животным необходим сбалансированный рацион. Рацион - это количество корма, которое дают животным в течение суток (24-часовой период).

Белая революция
Д-р В. Куриен является основателем и председателем Национального совета по развитию молочной промышленности (NDDB) , Гуджарат, в 1965 году и начал «Операцию наводнения» , которая была крупнейшей в мире разработкой молочной промышленности. программа 1970 года, чтобы обеспечить молоком всех и каждого. Д-ра Куриена называют «архитектором современной молочной промышленности Индии». означает огромный рост производства молока за счет использования улучшенных высокопродуктивных гибридов дойных животных.Также известен как Отец Белой революции в Индии .

Silver Revolution: - Связано с увеличением производства яиц .

Голубая революция: - Связано с увеличением производства рыбы

Разведение:
Животноводы отбирают и содержат лучший вид крупного рогатого скота для конкретной цели.

Разведение крупного рогатого скота осуществляется двумя методами -

(A) Естественное разведение

(B) Искусственное разведение

(A) Естественное разведение:

(i) Случайное разведение:

Вот некоторые племенных быков содержат вместе с пастбищными коровами.

(ii) Контролируемое разведение:

Племенные коровы скрещиваются с импортными быками высшего качества. Гибридные коровы дают больше молока, а гибридные быки сравнительно более активны и энергичны.

Некоторые улучшенные гибриды: Karanfries, Frieswal, KaranSwiss .

(B) Искусственное разведение: (Искусственное оплодотворение)

Введение семени (спермы) хорошего самца животного в тело (влагалище) здоровой самки искусственным путем называется искусственным оплодотворением.

окно конкурса

  • Ветеринарный научно-исследовательский институт Индии (IVRI), Изатнагар (U.P.) - важный центр искусственного осеменения из 6000 центров по всей стране.
  • Первый эксперимент по искусственному осеменению был проведен Spallanzani в 1780 году для получения гибридных щенков.
  • Суперовуляция : - - это метод, при котором корову заставляют овулировать больше яйцеклеток путем инъекции репродуктивных гормонов.
  • Трансплантация эмбриона: - Развивающийся эмбрион высшей породы удаляется и трансплантируется другой самке (суррогатной матери) для дальнейшего развития. С помощью этого метода можно улучшить как качество, так и продуктивность поголовья.
  • Стерильных и неполовозрелых коров можно стимулировать к лактации с помощью Стилбестерола .

Болезни крупного рогатого скота: - Здоровое животное можно узнать по регулярному кормлению, нормальной позе, определенной температуре тела, нормальной частоте пульса и нормальной частоте дыхания.

Бактериальные болезни: - Сибирская язва ,.

Вирусные болезни: - Коровья оспа, ящур, чума крупного рогатого скота.

Грибковые заболевания: - Стригущий лишай, аспергиллез

Паразитарные болезни: - Амебиаз

Профилактика болезней:

(1) Приюты для животных должны быть просторными, просторными и хорошо освещенными.

(2) Приют для животных следует регулярно чистить.

(3) Должны быть обеспечены питательные корма и свежая вода.

(4) Животные должны быть в обязательном порядке вакцинированы для иммунизации против инфекционных заболеваний.

Птицеводство
Птица - это отрасль животноводства, занимающаяся выращиванием птицы на яйца и мясо.

Включает кур, уток, гусей, цесарок, павлинов, голубей и перепелов.

Птица-несушка называется яйцеклеткой или несушкой , а птица, выращенная для получения мяса, называется цыпленок или бройлер .

Индия занимает 5-е место в мире по производству мяса птицы после Китая, России, США и Японии.

Штат Индии с максимальным производством бройлеров и яиц - Андхра-Прадеш .

Программы скрещивания индийских (например, Aseel) и экзотических (например, Leghorn) пород для улучшения разновидностей направлены на создание новых разновидностей по следующим желательным признакам: -

(i) число и качество цыплят.

(ii) карликовый родитель бройлеров для промышленного производства цыплят

(iii) способность адаптироваться к летнему сезону или устойчивость к высокой температуре

(iv) низкие требования к содержанию

(v) уменьшение размера яйца-несушки с возможностью использовать более волокнистые и дешевые диеты, приготовленные с использованием побочных продуктов сельского хозяйства.

Породы домашней птицы: -

it
Местные породы Экзотические породы Методы
Aseel или индийская дичь White Leghorn G40hagus 902 Rhode Island Red B-77
Bursa Light Sussex HH-260
Brahma Black Minorcha
Cochin Plymouth Rock
Anstralorp

Различия между несушками и бройлерами

Несушки Бройлеры

1.Несушки - яйца-несущие птицы. Их 1. Их содержат для получения яиц. мясо.

2. Они начинают производить яйца в возрасте 2 лет. Их выращивают до 6-7 недель из 20-недельных птицефабрик, а затем отправляют на рынок для продажи.

3. Им нужен корм, богатый витаминами, 3. Им нужен корм, богатый белками, жирами, минералами и микроэлементами, а также витамином А и К

4. Им требуется достаточно места и достаточное количество 4. Им необходимы условия для быстрого роста с освещением для надлежащий рост низкая смертность

Производство яиц и бройлеров

Птицеводство преследует две основные цели: -

(i) получение все большего и большего количества яиц,

(ii) получение мяса

Цыплята-бройлеры питаются витаминами -обогащенный дополнительный корм для хорошего роста и повышения эффективности кормления.

Требования к содержанию, питанию и окружающей среде у бройлеров несколько отличаются от требований яиц-несушек.

Рацион бройлеров богат белком и достаточным количеством жира. В кормах для птицы поддерживается высокий уровень витаминов А и К.

Вегетарианские яйца являются неплодородными яйцами, произведенными без петухов

Уход за домашней птицей (методы управления): - Для хорошего производства домашней птицы

Поддержание температурных и гигиенических условий в птичниках

Корма для птицы

Профилактика болезней и вредителей и борьба с ними.

Болезни домашней птицы (куры)

Вирусные болезни - Раникхет , Fowpox, Dermatities,

Бактериальные болезни - Куриная холера, 9675 - Пищевые болезни кандидоз

Борьба с болезнями:

(1) Вакцинация

(2) Надлежащая очистка, санобработка и регулярное распыление дезинфицирующих средств.

Индийский институт ветеринарных исследований (IVRI), Уттаранчал, , готовит вакцину против болезни Раникхета .

Контрольные вопросы
(1) Назовите две местные и две экзотические породы птиц.

(2) Какое вирусное заболевание кур является наиболее распространенным?

(3) Что такое вегетарианские яйца?

(4) Дайте определение птицеводству.

Производство РЫБЫ

(РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО)

Разведение и разведение рыбы с научной точки зрения человеком в прудах, отсутствие, известное как рыбоводство / рыбоводство / рыболовство.

Рыба и другие морепродукты являются источником животного белка и потребляются значительной частью нашего населения.

Рыбий жир из печени особенно богат витамином А и витамином D.

В нашей стране существуют огромные возможности для рыбоводства, так как здесь около 1,6 миллиона гектаров внутренних водоемов (пресные водоемы) и протяженная береговая линия протяженностью 7500 км (морская вода).

  • Общее производство рыбы в Индии - 7-е место в мире
  • Производство морской рыбы в Индии - 10-е место в мире
  • Производство аквакультуры в Индии - 2-е место занимают страны Юго-Восточной Азии.

Виды рыбоводства:
(A) В зависимости от характера источника рыбы:

(i) Промысловый промысел - рыба вылавливается непосредственно из природных ресурсов

(ii) Культурное рыболовство - Рыба выращивается в искусственных водоемах, называемых нерестилищами.

(B) По характеру водных источников:

(i) Морское рыболовство - Производство рыбы в морской (морской) воде.

(ii) Рыболовство во внутренних водоемах - производство рыбы в пресноводных системах и солоноватых водах, таких как эстуарии и лагуны (где морская вода смешивается с пресной водой).

(C) По типу рыб:

(i) Плавниковый промысел - включает отлов настоящих рыб и управление ими.

(ii) Промысел ракушек - включает отлов ракообразных (креветок, крабов), моллюсков (устрицы, мидии) и водорослей и управление ими.

Устрицы также выращивают для производства жемчуга, такого как кефаль, бхетки и жемчужные пятна.

Марикультура: Разведение морских рыб, моллюсков и морских водорослей.

Поскольку запасы морской рыбы истощаются, потребность в большем количестве рыбы может быть удовлетворена только за счет марикультуры.

Морское рыболовство: Морские рыбные ресурсы Индии включают 7500 км береговой линии и морских глубин за ее пределами.

Морские рыбы, такие как помфрет , скумбрия , тунец , сардины , Бомбейская утка, хильса, лосось, угорь.

Их вылавливают различными способами: -

(i) Рыболовные сети (ii) Рыболовные лодки (iii) Эхолоты (iv) Использование спутников

Рыболовство во внутренних водоемах:

Включает рыболовство в каналах, пруды, водохранилища и реки и солоноватая вода.

Основными системами разведения пресноводных рыб являются: -

(i) Комбинированное рыбоводство или поликультура (ii) Разведение рыбы падди-кум

Комбинированное рыбоводство:

- В этом культивировании комбинация пяти или используется шесть видов, в одном пруду

- Эти рыбы имеют разные пищевые привычки и не конкурируют друг с другом за пищу.

- Эти рыбы используют пищу, доступную в разных частях прудов.

например Catla - это поверхностный питатель, Rohu кормит посередине (колонный питатель),

Мригал и карп кормят снизу, а белый амур и толстолобик кормятся водными растениями в пруду.

Проблема с таким комплексным рыбоводством заключается в том, что многие из этих рыб размножаются только во время сезона дождей. Другой серьезной проблемой в рыбоводстве является отсутствие семян хорошего качества.

Чтобы решить эту проблему, этих рыб разводят в разных прудах с помощью гормональной стимуляции.

Это обеспечило поставку семян рыб в желаемых количествах.

Разновидности рыб:

Местные пресноводные рыбы:

e.грамм. Catla, Rohu, Mrigal

Экзотические пресноводные рыбы:

например Толстолобик, Белый толстолобик, Белый амур

Морские рыбы:

например Бомбейская утка, Pomphret

Обзорные вопросы

1. Какие витамины содержатся в масле печени рыб?

2. Назовите двух морских рыб.

3. Назовите двух пресноводных рыб.

4. Разграничение рыболовства и культурного рыболовства.
Пчеловодство

[Пчеловодство]

Пчеловодство - это процесс выращивания медоносных пчел в искусственных ульях для производства меда на коммерческом уровне.

Виды медоносных пчел:

(a) Местные виды:

(i) Apis dorsata - Каменная пчела или гигантская пчела

(ii) Apis indica пчела

(iii) Apis Флора - Маленькая пчела

(b) Экзотические виды

(i) Apis mellifera - Итальянская пчела

Медоносная пчелиная семья и социальная организация

- Медоносные пчелы - социальные и полиморфные насекомые.

- Их жилище называется улей или улей , в котором есть небольшие отсеки - сот .

В колонии есть три типа пчел, которые структурно и функционально отличаются друг от друга, поэтому полиморфизм связан с разделением труда. Эти типы: -

1. Queen

2. Дроны

3. Рабочие

Важность пчеловодства:

(a) Продукты пчеловодства

(i) Мед:

- Производится рабочим из собранного нектора.

- Он состоит из левулозы, декстрозы, мальтозы, минералов (богатых железом и кальцием), ферментов.

- Имеет медицинское значение, используется при расстройствах пищеварения, дизентерии, рвоте и проблемах с желудком и печенью. Также используется как антисептик.

(ii) Пчелиный воск - используется в косметике, красках, мазях.

(iii) Пчелиный яд - , используемый для лечения подагры и артрита.

(iv) Маточное молочко - , используемое в качестве тонизирующего средства для сердечных больных

(b) Медоносные пчелы являются основными агентами перекрестного опыления.

(c) Обеспечивает фермеров дополнительной доходоприносящей деятельностью.

Пастбище:

- Качество меда зависит от растений (флоры), пригодных для сбора нектара и пыльцы.

- Обычная флора - манго, кокос, миндаль, тамаринд, яблоко, личи, хлопок, шишам. Махуа, кориандр берсем.

Пасека или пчелиный улей:

- Искусственный и передвижной пчелиный улей, называемый пасекой.

Swarming: Массовая эмиграция пчел из пчелиного улья с целью поселиться в другом месте, чтобы сформировать новый улей.

Шелководство: Разведение шелкопрядов для производства шелка-сырца.

Шелковый червь - Bombyx mori

2. Животноводство, сельское хозяйство и кормление животных | Выбросы в атмосферу от операций по кормлению животных: текущие знания, будущие потребности

(с 1995 по 1997-1998 маркетинговые годы), от 55 до 63 процентов U.S. Производство фуражного зерна в этот период (USDA, 2000a).

  • Кукуруза обеспечила 18,2 процента денежных поступлений от фермерских продаж сельскохозяйственных культур в период с 1994 по 1998 год (Министерство торговли США, 2000, таблица 1109). Сорго и ячмень добавили еще 2 процента денежных поступлений от сельскохозяйственной реализации сельскохозяйственных культур.

  • Сено потребляется скотом и составляет 3,8 процента денежных поступлений от фермерских продаж сельскохозяйственных культур за этот период.

  • Животноводство также является рынком или потребителем соевого шрота и других масличных шротов. На соевые бобы приходилось 14,7 процента денежных поступлений от фермерских продаж сельскохозяйственных культур в период с 1994 по 1998 год (Министерство торговли США, 2000, таблица 1109).

  • Примерно 37 процентов производства масличных семян в США потреблялось внутри страны в виде масличного шрота в период с 1994-1995 по 1997-1998 годы сбыта сельскохозяйственных культур (USDA, 1996b, 1997b, 1998, 1999a).

Таким образом, животноводство напрямую составляет почти половину денежных поступлений в США от сельскохозяйственных рынков и обеспечивает рынок для значительной части оставшейся части сельскохозяйственной продукции США.

Ведущие штаты по годовым денежным поступлениям от животноводства и продукции в 1997 и 1998 годах в порядке убывания включают Техас (8,2 миллиарда долларов), Калифорнию, Небраску, Айову, Канзас, Северную Каролину, Висконсин, Миннесоту, Джорджию, Арканзас, Оклахому. , Колорадо и Пенсильвания (2 доллара.85 миллиардов).

Во многих штатах животноводство составляет более 65 процентов денежных поступлений от сельского хозяйства. Примеры включают Алабаму, Колорадо, Делавэр, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Оклахому, Пенсильванию, Юту, Вермонт, Западную Вирджинию и Вайоминг (Министерство торговли США, 2000, таблица 1113).

Животноводство является основой мясной, молочной и яичной промышленности. На мясные продукты приходится 49,8 процента всех рабочих мест в пищевой промышленности, не связанных с метро, ​​и 1 из 16 рабочих мест в обрабатывающей промышленности в сельской местности (Drabenstott et al., 1999). Наконец, мясо, молочные продукты и яйца являются важными компонентами рациона США (Таблица 2-1).

ЭКОНОМИКА ЖИВОТНОВОДСТВА

Рассматриваемые здесь экономические характеристики животноводства включают рынки и цены, производственные затраты и отраслевую структуру.

Рынки животноводства и продуктов

Цены на скот и продукты определяются на конкурентных рынках.За исключением федеральных маркетинговых заказов на молочные продукты (описание программ маркетинга молока в США см. В Blayney and Manchester, 2001), рынки домашнего скота

Животноводство | ФАО | Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

В нескольких странах по всему миру растущий спрос на продукцию животноводства в основном удовлетворяется за счет крупномасштабного животноводства и связанных с ним пищевых цепочек. Тем не менее, средства к существованию сотен миллионов мелких производителей и скотоводов зависят от домашнего скота.Помимо производства продуктов питания, сельскохозяйственные животные играют другие важные экономические, культурные и социальные роли и обеспечивают множество функций и услуг. Они являются неотъемлемой частью агроэкосистем.

ФАО работает над увеличением вклада животноводства в достижение целей в области устойчивого развития (ЦУР), поддерживая трансформацию систем животноводства - малых и крупных - таким образом, чтобы они были экономически, социально и экологически устойчивыми.

Организация играет роль по консультированию по вопросам политики и повышению осведомленности и обеспечивает техническую поддержку, пропаганду, информацию, знания и рекомендации, чтобы помочь производить высококачественные продукты животного происхождения, безопасно, эффективно и ответственно, улучшая при этом средства к существованию бедняков и удовлетворяя потребности потребителей.ФАО также работает вместе с правительствами и фермерами, реагируя во время и после чрезвычайных ситуаций в животноводстве, и способствует диалогу между государственными, частными и общественными партнерами, конечной целью которых является ответственное и устойчивое животноводство.

Среди прочего, программа ФАО сосредоточена на генетике животных, животноводстве, питании и кормлении животных, устойчивости к противомикробным препаратам, здоровье животных и благополучии животных, пастбищах и агроэкологии.

Животноводство составляет почти 40 процентов от общего объема сельскохозяйственного производства в развитых странах и 20 процентов в развивающихся странах, поддерживая средства к существованию как минимум 1.3 миллиарда человек во всем мире.

Тридцать четыре процента мировых запасов пищевого белка поступает от домашнего скота.

Ежегодно животноводство потребляет около 6 миллиардов тонн сухого вещества кормов, примерно половину из которых составляет трава.Восемьдесят шесть процентов мирового потребления кормов для домашнего скота производится из ресурсов, которые не съедобны человеком. Зерновые культуры составляют около 13 процентов потребления и около одной трети мирового производства зерновых.

Скотоводы способствуют здоровью пастбищ, улучшая плодородие почвы, сохраняя биоразнообразие, управляя пожарами и ускоряя круговорот питательных веществ.

Организация поддерживает страны-члены по различным совпадающим вопросам, включая:

  • осуществление Глобального плана действий в области генетических ресурсов животных
  • мониторинг национальных популяций пород и измерение прогресса в достижении показателей 2 ЦУР.5.1 и 2.5.2;
  • планирование и реализация устойчивого развития сектора животноводства, например, путем поддержки подготовки генеральных планов животноводства для направления и реализации инвестиций и политики;
  • улучшение систем кормления скота, например, путем увеличения базы кормовых ресурсов, повышения безопасности кормов, содействия использованию новых источников кормов и связанных с ними технологий, а также сокращения конкуренции между продуктами питания и кормами;
  • предоставление рекомендаций и технической помощи по вопросам надлежащей практики животноводства и благополучия животных;
  • сокращение использования противомикробных препаратов в животноводстве;
  • содействие осуществлению идентификации и отслеживания животных, развитию производственно-сбытовой цепочки, программ разведения животных и полевых школ животноводов;
  • повышение роли домашнего скота в агроэкосистемах и оценка эффективности агроэкологических систем;
  • рассмотрение воздействия изменения климата на животноводство, уменьшение воздействия на окружающую среду цепочек поставок животноводства и оценка воздействия проектов и инвестиций на выбросы парниковых газов;
  • поддержка политики и правил, дружественных к скотоводам, и совместное принятие решений;
  • поддержка пасторальных сообществ в повышении устойчивости, помогая им поддерживать краткосрочный и среднесрочный социально-экономический, экологический и технический баланс внутри и вокруг пастбищных систем.

Сельское хозяйство | Национальное географическое общество

Сельское хозяйство - это искусство и наука возделывания почвы, выращивания сельскохозяйственных культур и животноводства. Сюда входит подготовка продуктов растительного и животного происхождения для использования людьми и их сбыт на рынках.

Сельское хозяйство обеспечивает большую часть мировых продуктов питания и тканей. Хлопок, шерсть и кожа - все это продукты сельского хозяйства. Сельское хозяйство также обеспечивает древесину для строительства и бумажной продукции.

Эти продукты, а также используемые методы ведения сельского хозяйства могут отличаться от одной части мира к другой.

Начало сельского хозяйства

На протяжении веков рост сельского хозяйства способствовал возникновению цивилизаций.

До того, как сельское хозяйство стало широко распространенным, люди большую часть своей жизни проводили в поисках пищи - охотясь на диких животных и собирая дикие растения. Около 11500 лет назад люди постепенно научились выращивать зерновые и корнеплоды и прижились к жизни, основанной на сельском хозяйстве.

К 2000 лет назад большая часть населения Земли стала зависеть от сельского хозяйства.Ученые не уверены, почему произошел переход к сельскому хозяйству, но, возможно, это произошло из-за изменения климата.

Когда люди начали выращивать зерновые, они также начали пасти и разводить диких животных. Адаптация диких растений и животных к использованию людьми называется одомашниванием.

Первым одомашненным растением, вероятно, был рис или кукуруза. Китайские фермеры выращивали рис еще в 7500 году до нашей эры.

Первыми одомашненными животными были собаки, которых использовали для охоты. Следующими, вероятно, приручили овец и коз.Люди также приручили крупный рогатый скот и свиней. На большинство этих животных когда-то охотились ради шкуры и мяса. Теперь многие из них также являются источниками молока, сыра и масла. В конце концов, люди использовали одомашненных животных, таких как быки, для вспашки, буксировки и транспортировки.

Сельское хозяйство позволило людям производить излишки продовольствия. Они могли использовать эту дополнительную еду, когда урожай не годился, или обменять ее на другие товары. Излишки продовольствия позволяли людям работать над другими задачами, не связанными с сельским хозяйством.

Сельское хозяйство удерживало бывших кочевников рядом с их полями и привело к развитию постоянных деревень.Они стали связаны через торговлю. Новые экономики были настолько успешными в некоторых областях, что росли города и развивались цивилизации. Самые ранние цивилизации, основанные на интенсивном сельском хозяйстве, возникли у рек Тигр и Евфрат в Месопотамии (ныне Ирак и Иран) и вдоль реки Нил в Египте. Улучшенная технология

Тысячелетиями развитие сельского хозяйства шло очень медленно. Одним из первых сельскохозяйственных орудий труда был огонь. Коренные американцы использовали огонь, чтобы контролировать рост ягодных растений, которые, как они знали, быстро росли после лесного пожара.Фермеры обрабатывали небольшие участки земли вручную, используя топоры для расчистки деревьев и копающие палки для измельчения и обработки почвы. Со временем были разработаны улучшенные сельскохозяйственные орудия труда из кости, камня, бронзы и железа. Появились новые методы хранения. Люди начали складировать продукты в кувшинах и выстланных глиной ямах для использования в периоды нехватки. Они также начали делать глиняные горшки и другие сосуды для переноски и приготовления пищи.

Около 5500 г. до н.э. фермеры в Месопотамии разработали простые ирригационные системы.Направляя воду из ручьев на свои поля, фермеры могли селиться на территориях, которые когда-то считались непригодными для сельского хозяйства. В Месопотамии, а затем в Египте и Китае люди организовались и работали вместе, чтобы построить и поддерживать более совершенные ирригационные системы.

Первые фермеры также вывели улучшенные сорта растений. Например, около 6000 г. до н.э. в Южной Азии и Египте возник новый сорт пшеницы. Он был крепче, чем предыдущие злаки; его оболочки было легче снять, и из него можно было делать хлеб.

По мере того, как римляне расширяли свою империю, они адаптировали лучшие методы земледелия завоеванных ими людей. Они написали руководства о методах ведения сельского хозяйства, которые они наблюдали в Африке и Азии, и адаптировали их для земель в Европе.

Китайцы также адаптировали сельскохозяйственные орудия и методы из соседних империй. Различные сорта риса из Вьетнама созрели быстро и позволили фермерам собрать несколько культур за один вегетационный период. Этот рис быстро стал популярным во всем Китае.

Многие средневековые европейские фермеры использовали систему посадки в открытом грунте. Одно поле будет засеяно весной, другое - осенью, а одно останется незасаженным или под паром. Эта система сохраняет питательные вещества в почве, увеличивая урожайность сельскохозяйственных культур.

Лидеры Золотого века ислама (достигшего своего пика около 1000 г.) в Северной Африке и на Ближнем Востоке превратили сельское хозяйство в науку. Фермеры Золотого века ислама изучили севооборот.

В 15-16 веках исследователи завезли в Европу новые разновидности растений и сельскохозяйственных продуктов.Из Азии они привозили домой кофе, чай и индиго, растение, из которого делают синий краситель. Из Америки они взяли такие растения, как картофель, помидоры, кукуруза (кукуруза), бобы, арахис и табак. Некоторые из них стали основными продуктами питания и расширили рацион людей.

Машины

Период важного сельскохозяйственного развития начался в начале 1700-х годов в Великобритании и в Нидерландах (Бельгия, Люксембург и Нидерланды, которые лежат ниже уровня моря). Новые сельскохозяйственные изобретения резко увеличили производство продуктов питания в Европе и европейских колониях, особенно в Соединенных Штатах и ​​Канаде.

Одной из наиболее важных разработок была усовершенствованная сеялка на конной тяге, изобретенная Джетро Таллом в Англии. До этого времени фермеры сеяли семена вручную. Сеялка Талля проделала ряды ямок для семян. К концу 18 века посев семян стал широко распространяться в Европе.

Многие машины были разработаны в США. Хлопковый джин, изобретенный Эли Уитни в 1794 году, сократил время, необходимое для отделения хлопкового волокна от семян. В 1830-х годах механическая жатка Сайруса МакКормика помогла модернизировать процесс измельчения зерна.Примерно в то же время Джон и Хирам Питтс представили молотилку с приводом от лошади, которая сократила процесс отделения зерна и семян от соломы и соломы. Стальной плуг John Deere, представленный в 1837 году, позволил обрабатывать труднопроходимую почву прерий с гораздо меньшей мощностью. Наряду с новыми машинами было сделано несколько важных достижений в методах ведения сельского хозяйства. Путем выборочного разведения животных (разведения животных с желаемыми характеристиками) фермеры увеличили размер и продуктивность своего поголовья.

Культуры разводили животных на протяжении веков - данные свидетельствуют о том, что монгольские кочевники избирательно разводили лошадей в бронзовом веке.Европейцы начали массовое селекционное разведение с 18 века. Ранним примером этого является Лестерская овца, животное, которое селективно разводится в Англии из-за его качественного мяса и длинной грубой шерсти.

Также можно селективно разводить растения по определенным качествам. В 1866 году в Австрии были опубликованы исследования Грегора Менделя по наследственности. В экспериментах с растениями гороха Мендель узнал, как черты передаются от одного поколения к другому. Его работа проложила путь к улучшению сельскохозяйственных культур с помощью генетики.

В это время появились и новые методы севооборота. Многие из них были приняты в течение следующего столетия или около того по всей Европе. Например, четырехпольная система Норфолка, разработанная в Англии, оказалась весьма успешной. Он включал ежегодный севооборот нескольких культур, включая пшеницу, репу, ячмень, клевер и райграс. Это добавило питательных веществ в почву, что позволило фермерам вырасти достаточно, чтобы продать часть своего урожая, не оставляя земли без засеянных культур.

Однако большая часть мира не пострадала от этих событий.Фермеры в Азии, Австралии, Африке и Южной Америке продолжали использовать старые методы ведения сельского хозяйства.

Сельскохозяйственные науки

В начале 1900-х годов средний фермер в США производил достаточно еды, чтобы прокормить семью из пяти человек. Многие современные фермеры могут прокормить эту семью и сотню других людей. Как произошел такой большой скачок в производительности? Это произошло во многом благодаря научным достижениям и развитию новых источников энергии.

К концу 1950-х годов большинство фермеров в развитых странах использовали как бензин, так и электричество для питания машин.Тракторы заменили тягловых животных и паровые машины. Фермеры использовали машины почти на всех этапах выращивания и животноводства.

Электричество впервые стало источником энергии на фермах в Японии и Германии в начале 1900-х годов. К 1960 году большинство ферм в США и других развитых странах были электрифицированы. Электричество освещало хозяйственные постройки и приводило в действие такое оборудование, как водяные насосы, доильные аппараты и оборудование для кормления. Сегодня электричество контролирует всю среду в животноводческих помещениях и птичниках.

Традиционно фермеры использовали различные методы для защиты своих культур от вредителей и болезней. Они поместили яды на основе трав в посевы, вручную отобрали насекомых с растений, вывели сильные сорта сельскохозяйственных культур и чередовали посевы для борьбы с насекомыми. Теперь почти все фермеры, особенно в развитых странах, полагаются на химические вещества для борьбы с вредителями. Определение «вредителя» варьируется от насекомых до животных, таких как кролики и мыши, а также сорняков и болезнетворных организмов - бактерий, вирусов и грибов.Из-за использования химикатов потери урожая и цены резко снизились.

На протяжении тысячелетий фермеры полагались на натуральные удобрения - такие материалы, как навоз, древесная зола, измельченные кости, рыба или части рыбы, а также отходы птиц и летучих мышей, называемые гуано, - для пополнения или увеличения количества питательных веществ в почве.

В начале 1800-х годов ученые обнаружили, какие элементы наиболее важны для роста растений: азот, фосфор и калий. Позже удобрения, содержащие эти элементы, начали производить в США.С. и в Европе. Сейчас многие фермеры используют химические удобрения с нитратами и фосфатами, потому что они значительно повышают урожайность сельскохозяйственных культур.

Однако пестициды и удобрения связаны с другим набором проблем. Сильная зависимость от химикатов нарушила окружающую среду, часто уничтожая полезные виды животных наряду с вредными. Использование химикатов также может представлять опасность для здоровья людей, особенно из-за загрязненной воды. Ученые-аграрии ищут более безопасные химические вещества для использования в качестве удобрений и пестицидов.Некоторые фермеры используют естественный контроль и меньше полагаются на химические вещества.

Водное хозяйство

Сельское хозяйство включает такие формы выращивания, как гидропоника и аквакультура. Оба связаны с сельским хозяйством в воде.

Гидропоника - это наука о выращивании растений в питательных растворах. Всего с одного акра питательного раствора можно получить в 50 раз больше салата, выращенного на том же количестве почвы.

Аквакультура - в первую очередь выращивание рыбы и моллюсков - практиковалась в Китае, Индии и Египте тысячи лет назад.Сейчас он используется в озерах, прудах, океане и других водоемах по всему миру. Некоторые формы аквакультуры, такие как разведение креветок, стали важными отраслями во многих странах Азии и Латинской Америки.

Изменение климата и усовершенствованные технологии меняют способы ведения пресноводного и океанского рыболовства. Глобальное потепление подтолкнуло теплые воды к полюсам и сократило среду обитания холодноводных видов. Традиционные рыболовные сообщества как в развитых, так и в развивающихся странах обнаруживают, что количество рыбы сокращается.

Донное траление повлияло на экосистемы океана. При донном тралении с рыбацких лодок натягивают огромные сети и волочат их по дну океана. Сети ловят палтуса и кальмаров, но также поднимают осадок на дне океана. Это нарушает морскую жизнь (планктон и водоросли), которая составляет основу пищевой цепи.

Генетическая модификация

На протяжении веков люди вывели новые виды растений и животных путем случайных экспериментов.В 1950-х и 1960-х годах ученые разработали новые сорта высокоурожайной пшеницы и риса. Они завезли их в Мексику и некоторые части Азии. В результате в этих районах резко выросло производство зерна. Этот смелый эксперимент в сельском хозяйстве получил название «Зеленая революция».

Успехи Зеленой революции привели к проблемам. Для получения высоких урожаев новым сортам потребовались химические удобрения, пестициды и орошение. Во многих развивающихся странах независимые фермеры не могут позволить себе новую технологию, и крупный бизнес захватил сельское хозяйство.Новые высокоурожайные культуры также создают стресс для местных растений и животных.

Позже ученые и фермеры поняли, почему появились новые штаммы. Это привело к новой зеленой революции: генетической модификации пищи.

Внутри каждой клетки находятся гены, материал, который определяет многие характеристики организма. Генетика - это изучение того, какие характеристики наследуют организмы и как эти черты передаются.

Обладая более глубокими знаниями в области генетики, люди могут научно выбирать характеристики, которые они хотят воспроизвести.Новые технологии произвели революцию в селекционном процессе как растений, так и животных.

Начиная с 1970-х годов, ученые обнаружили, что они могут переупорядочивать гены и добавлять новые для повышения устойчивости к болезням, продуктивности и других желаемых характеристик сельскохозяйственных культур и домашнего скота.

Эти генетически модифицированные организмы (ГМО или ГМ-продукты) в настоящее время распространены во всем развитом мире. Биотехнология позволяет ученым изменять ДНК микробов, растений и животных. ГМО, содержащие генетический материал или ДНК других видов, называются трансгенными организмами.

Ген арктического растения, например, может быть добавлен (сплайсирован) в ДНК растения клубники, чтобы повысить устойчивость клубники к холоду и, таким образом, продлить период ее вегетации. Клубника будет трансгенным растением.

Компании продают фермерам генетически модифицированные семена, устойчивые к определенным пестицидам и гербицидам, производимым компанией. (Гербициды убивают сорняки и другие растения, угрожающие урожаю.) С этими семенами фермеры могут использовать токсичные химикаты, не повреждая урожай.

Биотехнология принесла успехи в животноводстве (разведение или разведение домашних животных). Современные сельскохозяйственные животные крупнее и быстрее своих предков.

Крупный рогатый скот, например, пасется. Их пищеварительная система эволюционировала для обработки трав и других культур. Кукуруза и другие злаки вызывают повышенную кислотность пищеварительной системы коровы. Это облегчает развитие опасных бактерий (таких как кишечная палочка). Бактериальные инфекции могут быть вредными для коровы, а также могут заразить их молоко и мясо, потребляемые людьми.Антибиотики встраиваются в ДНК кормовой кукурузы, чтобы предотвратить такую ​​инфекцию. Антибиотики используются с 1950-х годов для стимуляции роста крупного рогатого скота. Со временем такая практика привела к развитию устойчивых к антибиотикам бактерий у крупного рогатого скота и людей. Многим рогатым скотам также дают анаболические стероиды или гормоны роста, чтобы они стали больше и быстрее.

Споры вокруг ГМО-продуктов огромны. Фермеры, выращивающие ГМ-продукты, увеличивают производство с меньшими затратами труда и земли. Многие потребители отдают предпочтение ГМ-продуктам.Овощи и фрукты хранятся дольше и меньше подвержены синякам. Мясо жирнее, нежнее и соленее.

Критики утверждают, что ГМ-продукты имеют меньшую питательную ценность и уменьшают биоразнообразие. Органическая пищевая промышленность и пищевая промышленность «свободного выгула» выросли в противоположность «промышленному сельскому хозяйству».

Большинство фермеров мира живут в развивающихся странах Африки, Азии и Латинской Америки. Многие из них обрабатывают землю, как их предки сотни или даже тысячи лет назад. Они не используют агротехнику, включающую дорогие химикаты или методы производства.

Эти люди занимаются натуральным хозяйством. Они используют большую часть продуктов питания, которые производят для себя и своих семей, в отличие от коммерческих фермеров, которые выращивают урожай только на продажу.

Способы возделывания

Сельскохозяйственные методы часто сильно различаются по всему миру в зависимости от климата, местности, традиций и доступных технологий.

Низкотехнологичное земледелие включает многолетние культуры: продукты питания, выращиваемые на земле, которые не пересаживаются после каждого урожая. Цитрусовые деревья и кофейные растения являются примерами многолетних культур.Высокотехнологичное земледелие предполагает севооборот, который требует знания обрабатываемых земель. Ученые и инженеры не только используют севооборот и орошение, но и сажают культуры в соответствии с сезоном, типом почвы и количеством необходимой воды.

В прибрежных районах Западной Африки фермеры, обычно женщины, сажают кукурузу вскоре после первых дождей в период вегетации. Они часто используют древний метод зачистки, называемый рубящим ударом. Сначала фермер обрезает все кусты на своем участке. Когда эта растительность высыхает, она поджигает ее.Тепло от огня позволяет легко переворачивать почву, а сгоревшая растительность удобряет ее. Затем фермер сеет зерна кукурузы, сохраненные от урожая прошлого года.

Между рядами кукурузы африканский фермер высаживает другие основные культуры: бобовые, например горох, или корнеплоды, например, батат. Такая практика выращивания нескольких культур на одном участке называется совмещением. Покрывая большую часть земли растительностью, междурядье предотвращает потерю влаги и эрозию почвы из-за сезонных дождей.

Дождь обеспечивает водой растущие растения. Фермер прополивает свой участок мотыгой. Во время сбора урожая она и ее семья собирают кукурузу, очищают ее от шелухи и раскладывают початки на солнце для просушки. Из сушеной кукурузы перемалывают кашу.

Традиционно африканский фермер использует один и тот же участок в течение нескольких лет, пока его плодородие не снизится. Затем она переходит на другой участок, оставив первый лежать под паром до 10 лет. Теперь рост численности населения привел к сокращению периодов залежи и сделал более распространенным постоянное культивирование.

Сельскохозяйственные методы, используемые в кукурузном поясе США, сильно различаются. Кукурузный пояс - это область на севере Среднего Запада, где выращивается большая часть урожая кукурузы в стране. Во-первых, фермеры редко работают в одиночку - размер американских ферм требует много труда. Вскоре после осеннего сбора урожая кукурузы фермеры обрабатывают почву остатками растительности или стерни. Весной фермеры снова обрабатывают почву, используя орудие с рядами стальных дисков с острыми краями, называемое дисковой бороной.Диски врезаются в почву, разбивая ее на более мелкие части и снабжая ее воздухом.

Далее сеялка с тракторной тягой сеет ряды семян. Машина делает борозды в почве, сбрасывает зерна высокопродуктивной генетически модифицированной кукурузы и засыпает их грязью. После того, как семена кукурузы прорастут, другая машина вносит жидкие удобрения в землю.

Затем фермеры используют химикаты для борьбы с сорняками и вредителями и рыхлят почву тракторным культиватором во время уборки урожая.

Американские промышленные фермеры могут засеять тысячу акров только кукурузы. Практика специализации на одной культуре известна как монокультура. Чтобы собрать урожай, фермеры используют механический комбайн, который собирает початки кукурузы и сбрасывает их в мусорное ведро.

Небольшая часть кукурузы, выращиваемой в Кукурузном поясе, предназначена для употребления в пищу. Большая часть кукурузы, выращиваемой в США, предназначена для корма рогатого скота и промышленного использования, например, в качестве подсластителей кукурузного сиропа.

Домашний скот

От альпак в Перу до зебу в Индии миллионы домашних животных по всему миру выращивают и ухаживают за ними различными способами.Во многих странах домашние животные являются важным источником пищи.

Например, в Нигерии народ фулани издавна был кочевником. Они перемещаются со своими стадами крупного рогатого скота с одного пастбища на другое. Скот питается кустарником и травами на непригодных для земледелия землях. Фулани полагаются на крупный рогатый скот для получения молока, но редко забивают своих животных на мясо.

Повсюду в США мясной скот разводят так, чтобы он быстро рос и давал большие объемы жирного мяса. В возрасте от пяти до 12 месяцев животных отправляют на откормочные площадки.Там их содержат в загонах и кормят зерном и витаминными добавками, пока они не достигнут рыночного размера. Затем их забивают.

В развивающемся мире два пути животноводства противостоят друг другу. В Уганде разводят скот анколе, чтобы противостоять суровому климату Центральной Африки - их длинные изогнутые рога помогают распределять тепло, а их пищеварительная система приспособилась к плохому питанию и малому количеству воды. Однако рынок молока побудил многих угандийских фермеров импортировать крупный рогатый скот голштинской породы.Голштины родом из Северной Европы. Для поддержания их здоровья в экваториальном регионе требуется большое количество антибиотиков, вакцин и других химикатов. Анколе, производящие мало молока и постное мясо, могут исчезнуть в течение столетия.

Многие фермеры во всем мире занимаются выращиванием домашней птицы на свободном выгуле. Птицы добывают пищу на фермах или общественных дворах, поедая все, что находят: семена, насекомых, бытовые отходы и излишки зерна.

Во многих развитых странах птицеводство превратилось в крупную сельскохозяйственную отрасль.Птицам вводят те же вакцины и гормоны, что и для крупного рогатого скота. Цыплят разводят либо на яйца, либо на мясо. В одном птичнике может находиться более миллиона птиц. Часто машины автоматически подают корм и воду, собирают яйца и удаляют отходы.

Борьба с голодом

Производство продуктов питания должно идти в ногу с ростом населения и методами распределения. Это огромная сельскохозяйственная и политическая проблема.

Проблема заключается не в нехватке продовольствия, а в неравном распределении мировых запасов продовольствия.Отношение населения к пахотной земле в одних странах больше, чем в других. Некоторые эксперты считают, что государственная политика в развитых и развивающихся странах препятствует равному распределению продуктов питания. Засухи, наводнения и другие стихийные бедствия продолжают вызывать нехватку продовольствия.

Перенаселение также способствует неравномерному распределению пищевых ресурсов. Большая часть прироста населения в течение следующих 100 лет будет происходить в развивающихся странах, где голод уже является серьезной проблемой.

Экспорт продуктов питания или сельскохозяйственных технологий из стран с излишками в страны с дефицитом не решит проблему мирового голода. У бедных стран нет денег, чтобы купить всю необходимую им еду, и они не хотят постоянно полагаться на другие страны. Многие развивающиеся страны также считают биоразнообразие важным ресурсом и не хотят угрожать ему ГМО.

Специалисты считают, что проблема голода будет решена двояко. Во-первых, граждане всех стран должны иметь возможность выращивать или покупать собственные продукты питания.Во-вторых, гражданам всех стран необходимо иметь ответственное питание и привычки тратить деньги. А как насчет решения проблемы перенаселения?

Сельскохозяйственная наука поможет странам приспособиться к более здоровым методам производства продуктов питания. Ученые создают новые высокоурожайные сорта сельскохозяйственных культур, для которых требуется меньше удобрений и пестицидов. Такие культуры уменьшают потребность в использовании дорогостоящих химикатов и торговли.

Проблемы кормления голодных не могут быть решены без защиты земельных и водных ресурсов мира.Сельскохозяйственные методы в развитых и развивающихся странах привели к серьезной потере ценных почвенных, водных и других ресурсов.

Многим странам нужны более совершенные программы по повторной посадке лесов. Перенаселение привело к тому, что все большее число фермеров перешло на земли, слишком хрупкие для выращивания. Спрос на продукты питания привел к увеличению орошения во всем мире. В некоторых областях орошение привело к падению уровня грунтовых вод, высыханию рек и опустошению колодцев. Сельскохозяйственные химикаты, которые увеличивают производство, часто загрязняют почву и грунтовые воды и нарушают пищевую цепочку.

Сельское хозяйство не должно наносить вред окружающей среде. Защищая землю, воду и воздух, а также делясь знаниями и ресурсами, люди могут еще найти решения проблемы мирового голода.

Что такое зоотехника

студентов, получающих степень бакалавра гуманитарных наук. со специализацией в области зоотехники, они подходят для выполнения самых разных сложных задач. Фактически, существует более 500 различных категорий должностей для выпускников зоотехнических дисциплин. Выпускники находят работу в сфере академического преподавания и исследований, промышленных исследований в пищевой и кормовой промышленности, в программах лабораторных исследований с правительственными и международными агентствами, частными корпорациями, а также на промышленных или институциональных руководящих должностях, требующих высокого уровня научной подготовки.На государственных должностях выпускники могут помогать разрабатывать нормативные акты, регулирующие сельское хозяйство, или напрямую заниматься исследованиями. Другую традиционную работу можно найти у производителей кормов, животноводческих компаний, упаковщиков мяса, фармацевтических компаний, консалтинговых фирм, университетов или в сфере первичного производства. Получение степени в области сельскохозяйственных наук также открывает путь к множеству возможностей в растущей отрасли сельскохозяйственных биотехнологий.

Какие карьерные возможности доступны?

Специализируясь на зоотехнике, вы можете подготовиться к одной или нескольким профессиям, связанным с животноводством.В зависимости от конкретной программы обучения, которую вы выбираете, открываются перспективные возможности карьерного роста в бизнесе, промышленности, правительстве, образовании и исследованиях:

Смежные отрасли животноводства , такие как производители кормов и оборудования, ассоциации искусственного разведения, фармацевтические фирмы, переработчики мяса и дистрибьюторы продуктов питания, нанимают ученых-зоотехников на различные технические, управленческие, административные должности, должности по связям с общественностью и продажи.

Племенные и маркетинговые организации животноводства нанимают зоотехников в качестве представителей на местах, менеджеров, консультантов, прогнозистов рынка и специалистов по связям с общественностью.

Педагоги по повышению квалификации , имеющие подготовку в области зоотехники, находят профессиональные преподавательские должности в качестве государственных и местных специалистов по животноводству и сельскохозяйственных агентов округов.

Переработчики пищевых продуктов, упаковщики мяса и смежные отрасли ищут людей с опытом работы в области мясных наук на руководящие должности, занимающиеся разработкой продуктов и процессов, закупками, контролем качества, техническими и потребительскими услугами, рекламой и продажами.

Формальная подготовка в области фундаментальных наук о животных обеспечивает необходимую основу для профессиональной карьеры в ветеринарии.

Государственные учреждения нанимают лиц с высшим или повышенным уровнем подготовки в области зоотехники в качестве административных или технических специалистов в области маркетинга животноводства, прогнозирования, регулирования окружающей среды, здоровья животных, борьбы с болезнями, инспекции мяса и общественной информации.

Животноводы и операторы откормочных площадок ищут людей с сильными зоотехническими знаниями и бизнес-подготовкой на должности в области управления производством, питания животных, физиологии и поведения.

Исследователи и лаборанты работают во многих государственных учреждениях и частных фирмах, работающих в таких специализированных областях, как разведение и воспроизводство животных, поддержание здоровья и борьба с болезнями, питание животных, компьютерное моделирование, содержание животных, управление отходами, качество окружающей среды и переработка , обработка и контроль качества мяса, молока, яиц и других продуктов животного происхождения.

Самостоятельная занятость человек, получивших образование в области зоотехники, развивают профессиональную карьеру в таких разнообразных областях, как работа на фермах и откормочных площадках, управленческие услуги, консалтинг, маркетинг животноводства, животноводство, а также работа питомников или клиник.

Государственные и национальные организации , такие как Национальная ассоциация животноводов, Национальный совет производителей свинины, Национальная ассоциация улучшения молочного стада и другие, нанимают зоотехников для продвижения, обучения и работы в государственном секторе с потребителями продуктов животного происхождения; другие обслуживающие организации, нанимающие зоотехников в образовательных, коммуникационных и общественных организациях, включают банковские, страховые компании и фирмы по недвижимости.

Университеты, колледжи и другие образовательные организации нанимают людей с продвинутой подготовкой в ​​области зоотехники в качестве учителей, исследователей, лаборантов и специалистов по распространению знаний.

Преподаватели профессионального сельского хозяйства с опытом работы в области зоотехники находят профессиональную карьеру в средних школах, местных профессиональных центрах и общественных колледжах.

Писатели и коммуникаторы , получившие образование в области зоотехники, работают в различных отраслях животноводства в сфере рекламы, публикаций и общественной информации.

Зоопарки, питомники, ветеринарные клиники, коневодческие фермы, заповедники и аналогичные учреждения предлагают множество должностей в качестве опекунов, техников, егерей и помощников ветеринаров.

Последние достижения в области генной инженерии, молекулярной биологии и других областей биотехнологии, относящиеся к животноводству, уходу и использованию, подчеркивают значительные изменения в современном животноводстве и его растущее значение для общества в целом. По мере появления новых возможностей карьерного роста потребуется много подготовленных зоотехников, чтобы взять на себя эти сложные роли.

Научные стандарты учебных ресурсов

Ваш браузер не поддерживает джаваскрипт! Этот сайт использует JavaScript, но полностью работает без него.Стандарты обучения (SOL) и тестирования

Новости и объявления

Научно-учебные планы (SIP)

Учебные планы по науке загружаются ежедневно в #GoOpenVA, и к ним можно легко получить доступ через группу Science VDOE. Найдите планы уроков для каждого класса и дисциплины, которые были созданы для вовлечения учащихся в формирование концептуального понимания естественных наук с использованием Научных стандартов обучения 2018 г.

Новости науки

Заинтересованы в получении обновлений от научно-учебной группы VDOE? Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в этих двухнедельных обновлениях.

Отложены сроки обучения по научным стандартам 2018 г. (Записка суперинтенданта 131-20-Это документ Word. (Word))

Признавая, что 2020-2021 учебный год поставит новые задачи для школьных подразделений и Департамента образования Вирджинии (VDOE) в ответ на пандемию COVID-19, VDOE откладывает сроки внедрения научных стандартов обучения на 2018 год на один год, как описано ниже.

2020-2021 учебный год - переход между научными стандартами обучения
2010 г. и научными стандартами обучения 2018 г.
  • Школьные подразделения включают новые стандарты в письменные учебные программы местных учебных заведений для включения в преподаваемые учебные программы в течение 2021-2022 учебного года.
2021-2022 учебный год - год пешеходного перехода
  • 2010 Научные стандарты обучения и 2018 Научные стандарты обучения включены в письменные и преподаваемые учебные программы.
  • Весной 2022 г. Стандарты обучения оценивают научные стандарты обучения 2010 г. и включают элементы полевых тестов, измеряющие научные стандарты обучения 2018 г. .
2022-2023 учебный год - год полного внедрения
  • Письменные и преподаваемые учебные программы отражают научные стандарты обучения 2018 г.
  • Весна 2023 г.Стандарты обучения оцениваются по научным стандартам обучения за 2018 год .

Школьные подразделения должны продолжить свою работу до:

  • пересмотреть и привести учебные программы в соответствие с пересмотренными стандартами;
  • проанализировать текущие справочные материалы и сопоставить их с пересмотренными стандартами;
  • при необходимости разрабатывать новые материалы; и
  • обеспечивают повышение квалификации учителей.

Учебник, утвержденный VDOE Science

17 сентября 2020 года Банк Англии штата Вирджиния утвердил предлагаемый список учебников по естественным наукам для поддержки инструкций по научным стандартам обучения 2018 года.Все книги прислал
издатели прошли два разных уровня проверки, чтобы убедиться, что они точно отражают содержание, изложенное в научных стандартах обучения 2018 г., и чтобы книги отражали
богатое разнообразие студентов и сообществ Вирджинии.

Научные стандарты обучения 2018 года отражают интеграцию научных и инженерных практик для поддержки концептуального понимания научных тем.Инструкция этих
стандарты призваны позволить учащимся увидеть себя способными к науке, участвуя в практических занятиях и экспериментах, которые соответствуют ожиданиям, изложенным в Основах учебной программы по естествознанию на 2018 год. Список учебников по естествознанию можно найти на сайте Science Textbook Review.

Содержание страницы

Научные стандарты обучения - приняты в 2018 г.

Научные стандарты обучения - приняты в 2010 г.

«Стандарты обучения» и «Структура учебной программы» включают в себя научные дисциплины, которые учителя в Вирджинии будут преподавать, а студенты - изучать.

Реализация и сроки

  • Меморандум суперинтенданта № 031-10 - Начиная с 2012-2013 гг., Тесты на соответствие стандартам обучения (SOL) будут оценивать полное выполнение программы Science SOL 2010 года. В рамках подготовки к внедрению новых оценок, измеряющих SOL 2010, были разработаны новые научные тестовые чертежи.
  • Записка суперинтенданта № 258-11 - Внедрение научных стандартов оценки успеваемости 2010 г.
  • Записка суперинтенданта № 213-12 - Новые научные тесты на основе научных стандартов обучения 2010 года

Ресурсы для инструкций

Руководство по научному содержанию

Руководящие принципы по содержанию находятся в процессе разработки для всех курсов «Биология II» и «Науки о Земле II».Целью руководящих принципов по содержанию является информирование инструкций и обеспечение равноправного охвата содержания во всем Содружестве. Это руководящие принципы, и подразделения могут адаптировать их для удовлетворения потребностей учащихся в своих школах. В настоящее время доступны руководства для областей, указанных ниже, и они будут добавляться по мере разработки рекомендаций, прошедших экспертную оценку. Отправляйте отзывы об этих рекомендациях по адресу [email protected]

Ресурсы для оценки

  • Практические задания SOL в TestNav 8 - Приведите примеры нового содержания и повышенной строгости 2010 Science SOL
  • Выпущенные тесты SOL и наборы элементов - тесты и наборы элементов, отражающие содержание и навыки, включенные в тесты SOL в Вирджинии.
  • Тестовые манипуляторы
    Студентам разрешается использовать Периодическую таблицу элементов на тесте EOC по химии. Эти тестовые манипуляторы включены в ваши защищенные посылки для тестирования бумаги / карандаша. Для онлайн-тестирования на панели инструментов TestNav ™ ​​доступны следующие манипуляторы. Обязательно обратитесь к руководствам по бумаге / карандашу и / или руководствам по онлайн-тестированию для получения дополнительной информации о тестовых манипуляторах.
  • Альтернативы диссекции животных, Руководство BOE (PDF) - Совет по образованию устанавливает правила, которые должны быть реализованы местными школьными подразделениями в отношении альтернативных методов диссекции.
    • Веб-моделирование расслоения
      • Рассечение лягушки
      • Вскрытие плода свиньи

Предыдущая версия SOL

Наука SOL: 2003

Наука SOL: 1995

Начало страницы

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *