Белки функции и свойства: Свойства и функции белков — урок. Химия, 8–9 класс.
Свойства и функции белков — урок. Химия, 8–9 класс.Денатурация — разрушение пространственной структуры белка.Она происходит при нагревании белков, под действием радиоактивного излучения, некоторых
